خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شام مشهور شب کریسمس در کشورها
انواع پرندگان کباب شده ،مرغ هایی که با سیر و ادویه پر شده اند،ماهی هایی که با برگ موز پیچیده شده اند برای شام کریسمس خود تهیه می کنند. اروپا گزینه اول بریتانیایی ها بوقلمون برای شام و پودینگ تهیه شده از میوه های خشک برای دسر است. در بلغارستان مردم غذاهایی سالم مانند دلمه سبزیجات ،سوپ سبزیجات ادویه دار و کیک های میوه ای را ترجیح می دهند. در ایتالیا به ویژه ...
چالش مانکن در قصابی ها گوسفندان تکان نمی خورند!
وارداتی به انتشار شایعات و ضعف این وزارتخانه دامن زد تا اینکه از روز دوشنبه توزیع گوشت گرم دولتی به قیمت 31 هزار و 500 تومان التهاب افزایش قیمت را کم کرد. با افزایش عرضه گوشت به بازار این بار، دیگر تقاضا برای این کالای گران وجود نداشت، گویی که مردم خرید گوشت را تحریم کرده بودند... اما کاهش تقاضا دلیل تحریم نبود، بلکه با افزایش پی در پی انواع مواد غذایی در یک هفته اخیر مانند برنج، مرغ ...
وقتی بدن بیش از اندازه اسیدی می شود
...، اما میزان مصرف خود را باید به حداقل برسانید. مواد غذایی مانند نوشابه های گازدار، ذرت بوداده، شیرینی ها، الکل، قهوه، سرکه سفید، شیرین کننده ها، گوشت، محصولات تهیه شده از گندم، تخم مرغ، ماهی، سویا و غذاهای دریایی می توانند اسید بیشتری در بدن شکل دهند. مواد غذایی سبز بیشتری مصرف کنید. مواد غذایی سبز به طور معمول از توانایی قلیایی سازی بالایی برخوردار هستند. اسموتی های سبز، آب میوه های ...
زمستان گذرانی ایلامی ها باترخینه وپینه/آشی که مزه اش در کام است
بیشتر مردم استان از آن غذاهای محلی استفاده می کنند. وجود طبیعت بکر از گذشته تاکنون باعث رونق دامداری در استان شده و همین عامل باعث شده امروز شاهد بهترین فرآورده های دامی کشور در این استان باشیم، از روغن حیوانی گرفته تا نان محلی و کره، تخم مرغ محلی، شیر، عسل و.... مردم استان از گذشته تاکنون در فصول مختلف از غذاهای مختلفی استفاده می کردند، در فصل زمستان برای جلوگیری از سرماخوردگی ...
سوپ برای نوزاد، مناسب هشت ماهگی
غذایی مقوی برای نوزادان 8 ماهه دستور پخت این سوپ پایه است و می توانید با مشاوره پزشک مواد دیگری مثل نخود سبز به آن اضافه کنید. مواد لازم: برنج: 2 قاشق سوپ خوری ران مرغ: 1 عدد هویج: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد کوچک جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم طرز تهیه: مرغ ، برنج و هویج را با کمی آب و نمک در قابلمه بریزید و ...
سوپ برای کودک، مقوی و خوشمزه
سوپ قارچ خامه ای، مغذی و مناسب برای بچه ها مواد لازم: نان: 6 برش قارچ: 600 گرم آویشن: 1 مشت آب مرغ: 1 و نیم لیتر خامه: 75 میلی لیتر جعفری: 1 مشت کرفس: 2 شاخه پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه روغن زیتون: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و روغن زیتون را در ...
غذای کمکی نوزاد، پخت پوره مرغ
هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید برای 40 دقیقه دیگر بجوشد. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. گوشت مرغ را از استخوان جدا کنید و به قطعات کوچک ببرید. حالا 125 گرم مرغ و نیم فنجان آب را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود. مابقی مواد را هم به این صورت آماده کنید. پوره مرغ آماده سرو است. نکته: این غذا برای 6 وعده کودک می باشد. می توانید در ظرف بریزید و در فریزر منجمد کنید. می توانید به جای مرغ از بوقلمون استفاده کنید. ...
کنتورهای آب کشاورزی عامل کاهش تولید گوشت قرمز دام سبک شده است/کاهش 76 درصدی بارندگی را در خراسان رضوی ...
شده در مبدا خنثی شود. مزروعی افزود: در بحث تولیدات مرغ و تخم مرغ سال آرامی را داشتیم و مشکلی مشاهده نشده است و در حوزه شیلات بیش از 5 هزار تن انواع ماهی و 5 هزار تن ماهی زینتی را در استان داشتیم و استان برتر کشور در این حوزه بودیم. وی ادامه داد: در حوزه آب و خاک بازسازی قنوات در 89 رشته را داشتیم و 58 هزار و 500 میلیارد تومان اعتبار این بخش را داریم و به دنبال افزایش آن هستیم ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
مرغ (برش زده شده) را به آن اضافه کنید. 4- پنیر را بر روی سبریجات و مرغ بریزید. سپس حدود 1 دقیقه درون فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود. 5- نان را برش دهید و خمیر داخل آن را خارج کنید. سپس داخل نان مقداری سس مایونز بمالید و از مخلوط مواد درون آن ها قرار دهید و به صورت گرم نوش جان کنید. ...
شهروندان بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان را جدی بگیرند
بیماری خطر ناک را مهم دانست و توصیه کرد:شهروندان عزیز وگرامی تا حد امکان از نگه داری پرندگان در خانه خودداری نمایند و در غیر اینصورت آنها را دور از محل زندگی خود و در قفس نگهداری کنند،از شکار کردن پرندگان مهاجر و آزاد پروازو از خرید و فروش آنها خودداری شود،تا حد امکان از ذبح و خوردن پرندگان مشکوک به آلودگی خودداری شود و گوشت مرغ را به صورت کاملا پخته مصرف کرده و تخم مرغ های آلوده به خون و مدفوع ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی صدفی های بزرگ
میکنیم. 4- روی ظرف را سلفون کشیده و در داخل یخچال میگذاریم تا حسابی خنک شود. نکته: ترکیبات داخل سالاد ماکارونی کاملا سلیقه ایه و می توان مواد دلخواه مانند انواع حبوبات و تخم مرغ و کلم و.... را اضافه و یا هر کدام از مواد ذکر شده را حذف کرد.
پژو تمام قطعه سازان ایرانی را سرکار گذاشت/ قیمت مواد خوراکی از تورم جلو زد
مردم خرید گوشت را تحریم کرده بودند... اما کاهش تقاضا دلیل تحریم نبود، بلکه با افزایش پی در پی انواع مواد غذایی در یک هفته اخیر مانند برنج، مرغ، تخم مرغ، حبوبات و گوشت و لبنیات و. . . . خانواده ها پولی برای خرید گوشت 45 هزار تومانی در سبد غذایی خود ندارند و ترجیح می دهند از کالاهای جایگزین استفاده کنند. به گزارش جوان روز گذشته گوشت گرم دولتی در میدان بهمن 31 هزار و 500 تومان و گوشت غیردولتی کیلویی 40 ...
چگونه گوشت را کباب کنیم تا سرطان زا نشود؟
) خودداری کنید زیرا نیتروزامین از طریق گرمای زیاد درست شده و این ماده سرطان زا است. بهتر است که از گوشت های کم چربی دارتر مثل استیک، گوشت گردن قطعه قطعه شده استیک یا کتلت مرغ و گوشت گوساله استفاده شود. همچنین مواد گیاهی به عنوان مثال پاپریکا (Paprika)، سیب زمینی و ذرت یا گوشت های مثل تون ماهی، ماهی قزل آلا و ماهی آزاد مصرف شود. اگر به دنبال مواد خوشمزه تر هستید و خود نیز شخصی ...
غذاهای مضر و مفید برای انواع مزاج ها
استفاده از بذرهای ملین، مانند: قدومه ی شیرازی، تخم شربتی و سایر ملین های ملایم از جمله ی خوراکی های مفید برای افراد سوداوی مزاج است. غذاهای مضر برای افراد دموی مزاج غذاهای سرخ شده، چرب و پر حجم، شیرینجات قنادی و مصنوعی، پرخوری، ادویه جات تند، غذاهای شور، انواع شور (کلم شور، خیار شور و...) گوشت زیاد، کره و خامه، غذاهای نشاسته ای، آب یخ، دوغ، نوشابه، تخم مرغ، نوشیدن مایعات ...
دانه های روغنی
مقدار زیادی کالری دارد، به این دلیل است که باید آجیل را در حد اعتدال مصرف کنیم. در حقیقت بهتر است آجیل را جایگزین بخشی از موادی کنید که چربی اشباع دارند مانند گوشت قرمز، تخم مرغ و محصولات لبنی. طبق نتایج ارائه شده توسط موسسه غذا و دارو(FDA)، مصرف روزانه 5/ 42 گرم از انواع آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته می تواند خطر احتمال به بیماری های قلبی را کاهش دهد. البته باز هم باید دقت کنید که مصرف آجیل باید بخشی از رژیم غذایی شما باشد؛ به این معنی که تصور نکنیم خوردن آجیل و کم نکردن مصرف چربی های اشباع موجود در لبنیات و گوشت می تواند سلامت قلب شما را بیمه کند. ...
زمان امتحانات چه بخوریم و چه نخوریم؟
.... از خوردن غذاهای سرخ شده و اسنک های آماده قبل از امتحان جدا اجتناب کنید. در روز امتحان از خوردن غذاهای جدید و ترکیبات تازه جدا اجتناب کنید. برخی ترکیبات در بدن شما ممکن است باعث تحریک فرآیندهای حساسیت زا شده و شما را در روز امتحان گرفتار کنند. صبحانه پیشنهادی : نان سبوس دار به همراه پنیر کم چرب، دو تا سه عدد گردو، یک عدد سیب متوسط و دو عدد خرما وعده پیشنهادی: نان سبوس داربه همراه تخم مرغ آب پز، گوجه فرنگی، سبزی خوردن و دو عدد خرما ناهار پیشنهادی: نان سبوس دار به همراه گوشت مرغ آب پز شده، گوجه فرنگی، سبزی خوردن ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
بافت نهایی خمیر خوشمان آمد. مواد لازم: ورقه لازانیا (آماده و بدون نیاز به جوشاندن - یا نوع معمولی که طبق دستور بسته آماده شد) 12 عدد سس مارینارا 3 فنجان - 680 گرم فلفل سیاه (تازه آسیاب شده) 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ (زده شده) 2 عدد بزرگ پنیر ریکوتا (یا پنیر کاتیج) 2 فنجان - 425 گرم نمک 3/4 قاشق چایخوری- یا طبق ذائقه برگ اسفناج (تازه) 340 گرم قارچ (قارچ قهوه ای. خرد شده) 2 و ...
برای عشق تان موس شکلاتی درست کنید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : موس شکلاتی بی شک یکی از دسرهای بسیار ساده و در عین حال مجلسی است که با نوش جان کردنش حال آدم را خوب میکند. مواد لازم: 240 گرم شکلات تخته ای 70 درصد 1/3 لیوان شیر پر چرب (80 میل) 3 قاشق غذاخوری شکر 1/8 قاشق چایخوری نمک 2 عدد زرده تخم مرغ 4 عدد سفیده تخم مرغ 200 گرم خامه طرز تهیه: 1. شکلات را به روش بن ماری ذوب ...
کباب چوبی های سالم تر، به جای مرغ سوخاری
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کباب چوبی مرغ با سس انار از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این مرغ های گردویی شیرین، ترد، دوست داشتنی و گزینه ی سالم تری نسبت به مرغ سوخاری هستند. مواد لازم: فیله مرغ 900 گرم گردو 2 پیمانه آرد 3/4 پیمانه نمک به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم ...
مضرات غذاهای چرب و شیرین را چگونه می توان رفع کرد؟
مزاج گرم و تر مناسب تر است. - افراد سرد و تر به غذای گرم و لطیف مثل گوشت گنجشک و کبک با دارچین و زیره احتیاج دارند و بهتر است سرد و خشک ها، غذاهای رطوبت بخشِ معتدل مانند گوشت برّه و زرده تخم مرغ استفاده کنند.
از این خوراکی های حاوی کلاژن برای زیبایی بیشتر پوست استفاده کنید
... پرولین : سفیده تخم مرغ، جوانه گندم، محصولات لبنی، کلم و قارچ که به مقدار زیادی حاوی پرولین هستند. گلایسین : این ماده در ژلاتین و غذاهای پروتئینی مختلف یافت می شود. مس : مس در گوشت، دانه کنجد، پودر کاکائو، بادام زمینی و عدس یافت می شود. علاوه بر موارد مذکور، بدن برای ساخت پروتئین جدید به پروتئین با کیفیت نیاز دارد که آن را از منابع گوشت، مرغ، غذاهای دریایی ...
گوش به فرمان تورم؛ پایین تر از خط فقر
دستمزد باید هزینه حدود 38 قلم کالای اساسی مدنظر باشد تا میزان حداقل دستمزد به واقعیت نزدیک شود؛ در غیر این صورت و با احتساب کالاهای غیر اساسی از جمله میلگرد که تأثیری در سبد هزینه خانواده کارگر ندارد، میانگین هزینه سبد نیز کاهش پیدا خواهد کرد. بر اساس این گزارش، مرغ، گوشت، حبوبات، ماهی، روغن، برنج، تخم مرغ و سبزیجات از مهم ترین اقلام مصرفی در سبد هزینه خانواده های کارگری است که از سال های گذشته ...
حال کبدتان را خوب کنید!
و ترکیبات محافظتی فوق العاده اند. سعی کنید در کنار غذا حتماً سالاد و سبزی خوردن داشته باشید و غذاهایتان را هم با سبزیجات زیادی آماده کنید. - سینه ی مرغ، لوبیا، عدس، سویا و دیگر منابع پروتئینی اجازه نمی دهند که میزان قند خونتان بیش از حد بالا رفته و بعد دچار سقوط شود. علاوه بر این مواد غذایی حاوی پروتئین خیلی زود گرسنگی را رفع کرده و به کاهش وزن نیز کمک می کنند. - چربی های ...
خوراکی از تورم جلو زد
اقلام شیر و لبنیات، گوشت قرمز و... نیز در ادامه سناریوی نوسان عرضه و گرانی این اقلام از ابتدای امسال است. از میوه تا شکر، برنج و گوشت و مرغ مروری بر گزارش های رسمی بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی اقلام کالایی طی 9 ماه گذشته از نوسان قیمت برخی اقلام خوراکی و حتی رشد چند برابری نرخ برخی دیگر از اقلام حکایت دارد. علاوه بر گرانی فصلی برخی اقلام خوراکی مانند میوه و مرکبات که ...
آنفولانزای فوق حاد پرندگان و علایم آنرا بشناسید
... 9- برای رفع وجود احتمالی ویروس آنفولانزای پرندگان؛ از مصرف تخم مرغ نیمه پز؛ خام یا شل پرهیز کنید. 10- برای رفع وجود احتمالی ویروس آنفولانزای پرندگان؛ تخم مرغ ها را به صورت کاملاً پخته مصرف کنید.( پوسته تخم مرغ ها و سپس دستها را با آب و صابون بشویید و تخم مرغ را در دمای 70 درجه سانتیگراد بمدت 5 دقیقه بپزید.) تذکر: مشاغلی که از نظر احتمال تماس با پرندگان آلوده ...
کباب تابه ای
زمان آماده سازی10 دقیقه زمان پختن20 دقیقه مناسب برای4 نفر وعده غذایی مواد لازم پیاز 1 عدد گوشت 300 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم گوجه فرنگی 2 عدد طرز تهیه تهیه ی این غذا بسیار راحت است و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود. می توانید آن را با مرغ چرخ کرده هم ...
عادت بد غذایی کودکان، چطور تغییر دهیم؟
نیست و با کمی برنامه ریزی این مشکل قابل حل است. دانش آموزان و والدین آنها می توانند زودتر از خواب بیدار شوند تا وقت کافی برای صرف صبحانه داشته باشند. مصرف مواد غذایی مانند نان، شیر، کره، پنیر، انواع میوه، تخم مرغ و خرما می تواند برای صبحانه مناسب باشد همچنین استفاده از شیر و لبنیات مانند ماست، پنیر و دوغ باعث رشد و تقویت استخوان ها می شود و پروتئین، کلسیم و فسفر مورد نیاز کودکان جهت رشد را تامین ...
کیک تولد متفاوت، شبیه تنگ ماهی
مواد لازم برای 12-16 نفر کره نرم 250 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر ریز 280 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد 450 گرم بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری شیر 250 میلی لیتر (یک پیمانه) مواد لازم برای تهیه کرم کره ای کره 125 گرم پودر شکر 240 گرم آرد ذرت 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد، گرم کنید و ...
میان وعده سالم برای کودکان، روش تهیه
مواد لازم برای تهیه 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیب زمینی رنده شده یک چهارم پیمانه (60 گرم) قارچ ریز خردشده 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد پنیر گودا رنده شده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه روغن را در تابه متوسطی گرم کنید و سیب زمینی را در آن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس قارچ را اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا آب قارچ کشیده شود مخلوط سیب زمینی را در کاسه کوچکی با تخم ...
با منابع گیاهی غنی از کلسیم آشنا شوید
همچون کلسیم و ترکیباتی همچون بتائین است که به جریان بهتر خون کمک می کند. بادام: کلسیم:به ازای 28 گرم از بادام 82 میلی گرم کلسیم وجود دارد. در میان آجیل ها، بادام سرشار از پروتئین، روغن های سالم، ویتامین B و سایر مواد معدنی همچون کلسیم است. بادامی که در روغن سالم تفت داده شده کلسیم بیشتری از بادام خام دارد. شما می توانید بادام برش خورده را روی سالاد و سایر مواد غذایی ...
