خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رنگ های خوراکی مصنوعی؛ مضر یا بی ضرر؟
آنچه در شکل گیری رنگ های درخشان محصولاتی مانند آبنبات ها، نوشیدنی های انرژی زا، و محصولات پخته شده نقش دارد، رنگ های خوراکی مصنوعی است. از این رنگ ها در برخی از مواد غذایی دیگر مانند ترشی، چاشنی سالاد و همچنین داروها نیز استفاده می شود. به طور خلاصه، آنها در هر جایی حضور دارند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اتوریتی نیوتریشن"، مصرف رنگ های خوراکی مصنوعی طی نیم قرن گذشته 500 ...
قوی مثل آهن
...، تنها باید آن دسته از غذاهایی را خرید که محتویات آنها مشخص است و برچسب سازمان غذا و دارو روی آنها وجود دارد. علاوه بر این کد رهگیری ای را که سازمان غذا و دارو روی محصول قرار داده است باید استعلام کنید و از صحت و سلامت آن مطمئن شوید. توجه به تاریخ انقضای غذای کودک نیز ضروری است چون در بسیاری از این غذاها شیر به کار می برند و مصرف غذای منقضی شده، می تواند دردسرساز شود. چند گرمی بخریم ...
سرطانهایی که از مدارس شروع می شود/مصرف بی رویه تنقلات غذایی کم ارزش
به گزارش سلامت سلام دنا ، حذف وعده های غذایی رفتاری رایج در نوجوانان است ولی مصرف چیپس و این گونه فرآورده ها، به خصوص قبل از وعده های غذایی، به دلیل ایجاد سیری کاذب دانش آموزان را از خوردن غذاهای اصلی که باید مواد مغذی مورد نیاز رشد را تأمین کنند، بازمی دارد. در حال حاضر مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، انواع فست فودها و نیز مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است که در الگوی غذایی دانش ...
معمای دلار در بازارهای پایه
تغییرات شدید بهای دلار در بازارهای جهانی و در بازار داخل در هفته های متوالی اخیر باعث شده قیمت های انواع بازارهای کالایی نیز به شدت تحت تاثیر قرار گیرد و با افت و خیزهای لحظه ای و البته پیاپی در این بازارها روبه رو باشیم. به گزارش صبحانه ، فعالان صنایع مختلف می گویند تغییرات ارزش دلار تحت هر عاملی که باشد فعالیت آنها را از طریق تغییر قیمت مواد اولیه متاثر می کند؛ خواه این عامل انتخابات ...
بسیار متاسفم
. *در صنایع غذایی چه برنامه ای وجود دارد؟ البته در صنایع غذایی، به ندرت بنگاه هایی بزرگ با بیش از 500 نفر کارکن داریم. در صنایع غذایی دو مساله داریم، یکی فقدان شبکه مناسب توزیع است و همچنین کاهش قدرت خرید مردم که تقاضا را کاهش داده است. در برخی صنایع اتفاقاتی مانند تبلیغات روغن پالم برای لبنیات در کاهش مصرف موثر بوده است. چند تا عامل بوده و یکی از صنایع مهم صنعت لبنیات است که ...
رازهای بزرگ شدن سینه
هایتان متوقف شود. برای مثال، سیگار کشیدن از رشد سینه جلوگیری می کند. مصرف زیاد الکل نیز نه تنها سینه ها را از بین می برد، بلکه موجب سرطان نیز می شود. مصرف زیاد قهوه، زیاد کار کردن (و در نتیجه استرس زیاد)، خواب کافی نداشتن، علل دیگر رشد نکردن سینه ها هستند. 12. مواد غذایی سرشار از استروژن را به رژیم غذایی خود بیفزایید. ثابت شده است که مواد غذایی سرشار از استروژن می توانند به ...
شکلات صبحانه نوتلا سرطان زا است!
در بافت های موش های آزمایشگاهی شده است. لازم به ذکر است اولین گزارشها در بارۀ این محصول در ماه می سال گذشته منتشر شد و این خبر دوباره مطرح شده است زیرا فررو، شرکت سازنده نوتلا از استفاده روغن پالم برای تولید این شکلات دفاع کرد. این شرکت فراورده های قندی با به راه انداختن یک کمپین تبلیغاتی برای اطمینان مردم از سالم بودن نوتلا توضیح داد که ترکیب فندق و شکلات برای بافت روغنی و ...
خبرهای وحشتناک برای طرفداران نوتلا Nutella
روغن پالم در نوتلا همانطور که ژانویه های قبل به این اندازه سرد و غمناک نبود(به دلیل حوادث تروریستی در اروپا). حالا شاید حتی قادر به خوردن غذاهای مورد علاقه مان بدون دانستن خطری که برای سلامتی مان دارند نباشیم. با توجه به اعلام مسئولین اداره ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) غذاهایی که حاوی روغن پالم (نخل) باشند خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند و به همین دلیل نوتلا تحت فشار و ...
ایده های خلاقانه کسب و کار در صنعت غذایی
-Be-U Smart محصول خود را که با روغن زیتون، پروتئین و میوه درست شده است در هالووین 2015 در 10 هزار مرکز فروش از جمله 400 شعبه از فروشگاه معروف والمارت عرضه کرد. این شرکت سه سال است که در تورنتو تاسیس شده است بسته های ویتامین طبیعی را هم با چهار مزه مختلف تولید میکند. با توجه به اینکه مادرها تلاش دارند تا جلوی خوردن تنقلات مضر را توسط کودکانشان بگیرند، اینگونه محصولات پتانسیل بالایی برای یافتن بازار در میان خانواده ها دارند. ...
خودتان در منزل رژ لب طبیعی بسازید
آنتیموان است. رژ لب حاوی فرمالدئید (ماده نگهدارنده مواد آرایشی و سرطان زا)، مواد روغن های معدنی (که منافذ پوست را می بندند) و پارابن (همانند فرمالدئید اغلب برای جلوگیری از فساد مواد آرایشی به کار می رود) است. همچنین تولیدکنندگان رژ لب از مواد پتروشیمی برای تولید مواد آرایشی لب مانند رژ استفاده می کنند. وقتی رژ لب برای ساعت های طولانی روی لب باقی بماند، ممکن است به طور ناخواسته و در اثر عمل ...
راهنمای انتخاب تغذیه سالم، مهم برای زنان
مقدار زیادی نیز در زیر پوست توسط نور خورشید ساخته می شود. گوشت، ماهی و منابع غنی ویتامین C به جذب آهن کمک می کنند. چنانچه چای و قهوه و مقدار زیاد فرآورده های لبنی همزمان با غذاهای غنی از آهن مصرف شوند، جذب آهن کاهش می یابد. حفظ ظاهر در زنان با مصرف انواع میوه، سبزی و غلات صبحانه سبوسدار، می توان بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و فیتونوترینت های ضروری برای حفظ سلامت و شادابی ...
ناباروری در مردان، پیشگیری یا درمان؟
قلیان سالم تر از تنباکوی معمولی است. واقعیت 5- این هم مثل کشیدن سیگار گیاهی یا "طبیعی”، فرد را در معرض مواد سرطان زا قرار می دهد. تاثیرات مضر قلیان بر سلامت انسان مصرف قلیان آشکارا نشان داده است که تاثیرات مضری بر دو عضو حیاتی بدن به نام ریه ها و قلب دارد. سرطان ریه، سرطان مری، بیماری انسدادی ریوی مزمن، آمفیزم، پایین بودن وزن هنگام تولد نوزاد، افزایش حملات آسم و ...
از وعده های پیش ازبرجام تا واقعیات پسابرجام/ اوباما چقدر سلاح فروخت؟
مرکزی رسما اعلام کرد قیمت گروه لبنیات از یکسال پیش تا کنون 7/1 درصد، برنج 45/7 درصد، حبوبات 22/5 درصد، گوشت قرمز 15/7 درصد، مرغ 30/4 درصد، قند و شکر 30/7 درصد، روغن نباتی 8/2 درصد گران شده است! 3- اما عجیب ترین دستاورد برجام را باید در حوزه فروش نفت و درآمد ناشی از آن دانست. فراموش نمی کنیم که رئیس جمهور محترم در آخرین گفتگوی مستقیم تلویزیونی خود با مردم، از افزایش چشمگیر فروش نفت خبر داد و ...
دانشنامه سلامت میوه های قرمز رنگ
خوبی از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. مصرف غذاهای سرشار از ویتامین C مقاومت بدن را در برابر عوامل عفونت زا افزایش داده و التهاب را از بین می برد و با رادیکال های آزاد مضر برای بدن مبارزه می کند. وجد انواع آنتی اکسیدان های گوناگون در شاه توت، ظرفیت رادیکال های آزاد را که یک شاخص اندازه گیری تأثیر مواد غذایی در پیشگیری از سرطان است را بالا می برد. فلفل دلمه ای قرمز؛ انتخابی سالم ...
هر طعمی در آدامس چه فایده ای دارد؟
گروه اجتماعی: بهتر است کمی به عقب برگردیم، زمانی که ادامسهای بی طعم و بی رنگ که جز درد فک چیز دیگری به همراه نداشت از صمغ درختان درست می شدند. اما امروزه با پیشرفت علم و آمدن طعمهای جدید، انتخاب بسیار سخت شده است. به گزارش بولتن نیو ز به نقل از مجله زندگی ایده آل، آدامس ها در شکل ها و رنگهای مختلف به عنوان پرفروشترین محصولات تجاری در میان مردم جهان در حال خرید و فروش هستند و هر روز به ...
کاهش نرخ تکثیر در سلول های سرطانی کبد با مسدودکردن سوخت وساز آن ها
را (mice knockout) استفاده کردند که LRH-1 را بیان و تولید نمی کرد. موش knockout به این معناست که ژنوم آن با هدف عدم بیان ژن و تولید محصول ویژه ای دست کاری شده باشد. محققان این موش را در معرض عوامل سرطان زا قرار داده و نشان دادند که پیشرفت تومور به طور قابل توجهی نسبت به گروه کنترل کمتر است. بر اساس این پژوهش LRH-1 می تواند یک هدف برای داروهایی ضد سرطان کبد باشد؛ زیرا سلول های سرطانی کبد ...
بهترین غذاهای کاهش دهنده وزن
دارد؟ این خوراکی فوق العاده ی خامه ای ( سرشار از چربیهای اشباع نشده ، پتاسیم ، منیزیم ، فولات ، ویتامین های C و E ) منجر به داشتم چشم اندازی بهتر در سلامت قلب و کاهش احتمال ابتلا به برخی سرطان ها شده . آووکادو میتواند اندام های میانی شما را کوچک کند : بر اساس یک مطالعه افرادی که به طور معمول آووکادو مصرف میکنند نسبت به سایرین وزنشان کمتر است . در مطالعه ای دیگر متوجه شدند زنانی که روزانه موقع ...
18 راه علمی برای کاهش اشتها
هم به همراه داشته باشد. غذاهای غنی از فیبر معمولا حاوی مواد سودمند دیگری مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی مفید را نیز به همراه داشته باشد. بنابراین انتخاب رژیمی حاوی میوه ها، سبزی ها، حبوبات، مغزها و غلات کامل می تواند سلامت ما را در دراز مدت تأمین کند. 3. مواد غذایی جامد را به مایعات ترجیح دهید کالری ایجاد شده از غذاهای جامد نسبت به ...
ارزش غذایی و خواص درمانی ذرت
و به علت وجود این ماده معدنی است که کاکل ذرت ادرارآور است. از فرآورده های دیگر ذرت می توان از "شربت فروکتوز” به دست آمده از ذرت نام برد که البته این فرآوری در صنعت غذا انجام می شود و در همین صنعت مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده از سال 1983 در فهرست سازمان غذا و داروی آمریکا قرار گرفت و با نام صنعتی (HFCS) به عنوان پدیده ای در صنعت شیرین کننده ها به ثبت رسید. به طور کلی ...
با این خوراکی ها با فشار خون بالا مقابله کنید
... 19. سیب زمینی شیرین Sweet Potato شاید حس کنید سیب زمینی یک تقلب برای افرادی که رژیم دارند به حساب می آید ولی سیب زمینی شیرین به طور خاص میتواند یک راه ساده برای لاغری و کاهش فشار خون به صورت همزمان باشد. سیب زمینی شیرین یک منبع غنی از نشاسته مقاوم است که به بهبود سلامت باکتریهای روده کمک کرده و حاوی مکمل های سالم منیزیم و پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک میکنند. 20 ...
نعمت به صنعت رسید؟
اعلام کرده بود هم نداشتند و در نهایت هم قرار شد غرامت را به همراه تعهدات قرارداد جدید تهاتر کردند. در حال حاضر هم بیش از 11 ماه از امضاء قرارداد جدید پژو و ایران خودرو می گذرد ولی هنوز روند داخلی سازی تولید اولین محصول مشترک ایران خودرو و پژو (2008) با مشکلاتی همراه است این در حالی است که براساس اعلام وزارت صنعت و مسئولان ایران خودرو اولین تولید مشترک باید در سال نخست به 40 درصد ساخت داخل ...
دفاع شرکت سازنده شکلات نوتلا از مصرف روغن پالم
به گزارش رویترز سازمان بهداشت و ایمنی غذایی اروپا (EFSA) در اوایل سال گذشته میلادی اعلام کرد که هنگام تصفیه شدن روغن پالم در درجه حرارت بالای 200 درجه سلسیوس نسبت به سایر روغن های گیاهی میزان هایی بیشتری از یک ماده بالقوه سرطان زا به نام GE (استرهای اسید چرب گلیسیدیل) ایجاد می شود. این سازمان اعلام کرد کرد شواهد کافی برای سرطان زایی این ماده وجود دارد و بنابراین حد ایمنی برای آن تعیین نکرده است. ...
مرگ 49هزار ایرانی در 2015 بر اثر سرطان/چراسونامی سرطان در ایران واقعیت ندارد؟
داغ و تریاک ثبت جهانی شده است، نرخ بروز سرطان ها در ایران را طی سال 1990، 525 مورد در هر 100 هزار نفر و در 2015 نیز، 805 مورد در هر 100 هزار نفر اعلام ، اما در عین حال بر این نکته بسیار تاکید کرد که بخش عمده ای از این افزایش در تعداد موارد مرگ و نرخ بروز سرطان ها، ناشی از افزایش و پیر شدن جمعیت در ایران است. چراکه در واقع، نرخ استاندارد شده سنی مرگ و میر ناشی از سرطان ها از 104 مورد در هر 100 هزار ...
نگران نباشید! نوتلا سرطان زا نیست
خواست بگوید این بود که روغن پالم (نخل) که یک عنصر به کار رفته در نوتلا می باشد حین تصفیه در دمای بالا مواد شیمیایی سرطان زا آزاد می کند. روغن نخل مشتق شده از میوه درخت خرما بوده و در بسیاری از موادغذایی ها به کار برده می شود. مطالعات نشان دهنده آن است روغن پالم (نخل) هنگامیکه در دمای حدود 200 درجه سانتیگراد تصفیه شود در سطوح بالاتری نسبت به دیگر روغن های گیاهی استرهای چرب glycidyl ...
آلودگی هوای تهران، خانم ها مراقب باشند
هوای روزهای اخیر تهران در حد 50درصد و در محدوده پاک قرار دارد. تیغ دولبه ای به نام دی اکسید نیتروژن گاز دی اکسید نیتروژن در مقابل نور خورشید تولید ازن می کند که گازی سرطان زاست. این گاز در حد مجاز در دندان پزشکی و به عنوان داروی بیهوشی استفاده می شود اما بالا بودن آن باعث سوزش در ریه شده و باران های اسیدی هم ممکن است بر اثر افزایش این آلاینده ایجاد شوند و عوارض و مشکلاتی را ...
درمان آکنه در 10 مرحله
آکنه جوشی است که به وسیله محصولات مراقبت از مو از جمله نرم کننده، شامپو، ژل و اسپری مو به وجود می آید. این فرم از آکنه زمانی اتفاق می افتد که روغن های محصولات آرایش مو به داخل پوست نفوذ می کنند. معمولا در اطراف خط رویش مو، باکتری های آکنه زا را در منافذ به دام می اندازند. برای مقابله با این مشکل، از محصولات مو قبل از شستن صورتتان استفاده کنید تا هرگونه مواد باقی مانده تولیدکننده جوش بتواند شسته شود. یا محصولاتی را انتخاب کنید که بدون روغن هستند. ...
ورم پستان در زنان، نشانه کیست است؟
....در قدم اول برای درمان زنان مبتلا به فیبروکیستیک، در صورتی که بیمار برای کاهش درد نیاز به مصرف دارو داشته باشد، با تجویز ترکیبات ویتامین ای و روغن گل مغربی تا میزان زیادی می توان درد را کاهش داد و همزمان به بیمار توصیه می شود که رژیم غذایی ذکر شده را رعایت کند.در مواردی که شدت درد زیاد باشد، از درمان های دارویی دیگر مانند تاموکسیفن و دانازول استفاده می شود. علایم شایع التهاب سینه ...
محصولات ارگانیک از تراریخته خطرناک تر هستند
کشور این مواد را تولید، مصرف و به فروش می رسانند. قره یاض یادآور شد: اتحادیه اروپا بزرگترین مصرف کننده محصولات تراریخته است و سالیانه 33 تن سویای تراریخته وارد قاره سبز می شود. وی تصریح کرد: کشور آمریکا بیشترین مجوز مصرف مواد تراریخته را دارد و 47 میلیون هکتار از اراضی کشاورزی اختصاص به کشت و تولید این مواد جدید با راندمان بالا دارد. رئیس انجمن ایمنی زیستی ایران در پایان تصریح کرد : 20 میلیون نفر هم اکنون در جهان مشغول به کار هستند و کشورهای هندوستان و پاکستان با تولید پنبه تراریخته به صادرکننده ای بزرگ برای این محصول تبدیل شده اند./باشگاه خبرنگاران جوان؛ ...
طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ
.... تورهای گردشگری آسیا و اروپا با بهترین قیمت افتتاحیه سالن زیبایی با حضور هنرمندان مطرح سینما به اشتراک بگذارید: گزارش خطا 0 0 برچسب ها: ترشی شلغم مطالب مرتبط ترشی کلم قرمز؛ ساده و خوش رنگ طرز تهیه ترشی بادمجان با روغن زیتون طرز تهیه ترشی لبو؛ به این خوشرنگی! ...
همۀخاطراتم قابل انتشار نیست-بازخوانی گفت وگوی وردی نژاد،دعایی،مهاجری، شریعتمداری وکرباسچی باهاشمی
هم در این ذخایر شریک هستیم؛ ولی امروز یک خانواده مرفه چه مقدار سوخت مصرف می کند؟ از برق، نفت، گازوئیل و چیزهای دیگر چقدر استفاده می کند و یک خانواده فقیر چه مقدار؟ با توجه به سوبسید عمده ای که از این مواد دریافت می کنند و بقیه سوبسیدهایی که هست. توسعه که نباشد ما باید به همین شکل یعنی مانند گذشته مواد را به تناسب مصرفشان بین مردم تقسیم کنیم. قیمت ها را پایین نگه داریم، با آن شرایط فقیر می آید 5 ...
