خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در مورد گوشت بلدرچین بیشتر بدانید
به گزارش افکارنیوز ، محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی ؛ با اشاره به اینکه تبلیغ برخی از خوراکی های لوکس از جمله بلدرچین بیشتر بازی با کلمات است، تاکید کرد: در حقیقت این تبلیغات گسترده به گونه ای طراحی شده که حتی به طور غیر مستقیم افراد کم برخوردار جامعه را به سمت مصرف آن سوق دهد؛ در حالی که از نظر ارزش غذایی همان مواد مغزی در گوشت قرمز، ماهی، مرغ و حتی مواد لبنی از قبیل شیر به ...
نتایج شگفت انگیز مصرف روزانه زنجبیل
زنجبیل از جمله گیاهان دارویی معطر و تند است که فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند. اگرچه زنجبیل بومی آسیاست، اما هزاران سال است که در سراسر جهان کشت می شود و در دسترس قرار دارد. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "بست هلثی گاید"، زنجبیل از مشخصات تغذیه ای قوی سود می برد و حاوی مواد مغذی مختلف از کربوهیدارت ها، قند، و فیبر تا انواع مختلف ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدها است. تنها یک ...
14 نمونه از مغذی ترین مواد غذایی جهان
کاهش وزن کمک کند. هویج هویج سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. این ماده غذای حاوی بتا کاروتن نیز است که یک ترکیب ارگانیک محسوب می شود که به بدن در مبارزه با طیف گسترده ای از بیماری ها، از بیماری قلبی تا انحطاط ماکولا، کمک می کند. مصرف هویج احتمال ابتلا به آفتاب سوختگی در یک روز آفتابی را نیز کاهش می دهد. دانه کتان دانه کتان به خودی خود چندان خوشمزه نیست ...
10 ترفند ساده برای اینکه در کمتر از 30 ثانیه خواب تان ببرد
... همه می دانیم و حتی باور داریم که، رژیم غذاییِ سالم مزایای بسیاری دارد، اما واقعا به آن عمل نمی کنیم. با این حال بدانید برای داشتن خوابی بهتر، ارزش دارد که رژیم غذایی تان را تنظیم کنید. تحقیقات نشان داده است که افزایش مصرف میوه و سبزیجات، باعث افزایش کیفیت خواب شده و مدت زمان به خواب رفتن را، به طور چشم گیری کاهش می دهد، زیرا باعث بالا رفتن سطح منیزیم، پتاسیم و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن ...
14 عادت غذایی که شما را تمام روز سرحال نگه می دارد
. کربوهیدارت های چند غله و سبوس دار، به زمان بیشتری برای گوارش نیاز دارند و این یعنی انرژی ای که شما از این منابع به دست می آورید، در طول مدت طولانی تری در اختیار بدن تان قرار خواهد گرفت. این تأمین انرژی یکنواخت، به شما کمک می کند راندمان کارتان به مدت بیشتری خوب باقی بماند. صبحانه و ناهار گوشت نخورید هر چند نباید گوشت را از رژیم غذایی تان حذف کنید، اما به حداقل رساندن گوشت در ...
با خوشمزه ترین کباب های ترکیه آشنا شوید
آورترین غذاهای جهان مطرح شوند. میراث غذایی عثمانی در نتیجه ترکیب انواع شیوه های پخت و پز و مواد اولیه ی غذاها در آسیای مرکزی، قفقاز، خاورمیانه، مدیترانه و بالکان به وجود آمده و ساختاری چند فرهنگی دارد. به دلیل استفاده ی زیاد از سبزیجات و ماهی تازه و روغن زیتون غذاهای این کشور از غذاهای غنی جهان نیز به حساب می آیند. مواد پر کاربرد در آشپزی ترکیه گوشت، سبزیجات و حبوبات را شامل می شوند و به دلیل ...
اصلاح قوانین، در اولویت دستگاه قضا
.... حمله مسلحانه و تجاوز نظامی دشمن به یک سرزمین جان و سلامت افراد و امنیت جامعه و زندگی مردم را هدف قرار می دهد و قطعا موادمخدر نیز همین آثار را دارد و جان مردم را به مخاطره می اندازد و زندگی نکبت باری را برای خانواده ها به وجود می آورد. دادستان کل کشور ادامه داد: مساله مواد مخدر امروز در جامعه باید مورد اهتمام جدی و توجه ویژه همه مقامات و مسوولان قرار گیرد؛ از مجلس و دولت خدمتگزار و ...
مصرف قارچ از بروز آلزایمر پیشگیری می کند
میکروبی و فعالیت های ضد دیابت است. قارچ با خواص ضد التهابی که دارد می تواند به عنوان غذاهای فراسودمند برای سرکوب التهاب، که منجر به بسیاری از بیماریهای مزمن مرتبط با سن، از جمله بیماری های عصبی استفاده شود . درمان بیماری های عصبی با دارو دارای بسیاری از عوارض جانبی بوده و تنها یک تاخیر کوتاه مدت در پیشرفت بیماری ایجاد می کند. محققان این پژوهش به دنبال یافتن مواد غذایی دیگری نیز هستند که از سیستم عصبی محافظت می کند. این پژوهش در Journal of Medicinal Food به چاپ رسیده است. ...
نبوغ هرجا که باشد پیدایش می کنند
باعث ایجاد صنعتی به نام تبلیغات با پوششی علمی شد. سه شیوه یی که آن زمان برای مجله ها و رادیو ابداع شد همچنان کاربرد دارند: 1. مهندسی تقاضا که عبارتی فانتزی است به معنی ایجاد تمایل به کالاهایی جدید، مانند آب پرتقال و دهان شویه؛ 2. برندسازی که یعنی وفادارسازی افراد به نام هایی مانند بیوک و کوکاکولا؛ 3. تبلیغات هدفمند که در اصل در آن زمان به معنای تمرکز بر زنان مصرف کننده بود که بیشترین خریدهای خانوار ...
ماجرای بودار !
محیط زیست می نامند، چرا که سال هاست سرطان زا بودن آن که در گذشته به وفور در مصالح بسیاری از ساختمان ها از جمله ساختمان پلاسکو در قالب لوله های سیمانی برای افزایش مقاومت لوله و در سقف طبقات به عنوان عایق حرارتی مورد استفاده قرار داشته، اثبات شده است . محمد حقانی، رییس کمیته محیط زیست شورای اسلامی شهر تهران با اعلام اینکه الیاف آزبست، ذرات بسیار ریز با قطر کمتر از نیم میکرون هستند و به راحتی می ...
7 بهمن یبوست، واریس را بدتر می کند!
دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه واریس می تواند به علت فشار وارده از مجرای گوارشی، مثلا در مبتلایان به یبوست، ایجاد شود. برخی عروق واریسی در عمق قرار دارند و قابل دیدن نیستند. سیاهرگ های واریسی باعث کاهش رسیدن مواد مغذی به پوست و عضلات می شوند. این امر میتواند منجر به بروز قانقاریا و زخم گردد. در غرب نیز درمان واریس بسیار طولانی و پر هزینه است. بروز واریس ...
7 بهمن سندرم پاهای بی قرار
سایر مکمل های مواد معدنی(مثال کلسیم و روی)، شیر، چای مصرف شود و مصرف مکمل آهن به صورت جداگانه و با فاصله ی حداقل دوساعته با غذا و همراه با منبع ویتامین C مصرف شود. در برخی تحقیقات مکانیسم ارتباط کمبود آهن با سندرم پای بی قرار به این صورت مطرح شده است که آهن برای ساخته شدن دوپامین(انتقال دهنده ی عصبی در مغز و اطراف بعضی از رگ های خونی است و این ماده به کنترل حرکات بدن کمک می کند.) لازم ...
7 بهمن با تغذیه مناسب به جنگ اگزما بروید!
زمان یک نوع غذا به رژیم اضافه می شود. در زمان استفاده از رژیم حذفی استفاده از فرآورده های لبنی و گندم ممنوع است. پروتئین و اگزما گوشت گوسفند، بوقلمون منابع پروتئین هستند که خاصیت آلرژی زایی پایینی دارند بنابراین مصرف منظم آنها توصیه می شود. کربوهیدرات و اگزما برنج- غلات صبحانه بر پایه برنج- سیب زمینی منابع کربوهیدراتی مفید هستند. سبزیجات و اگزما ...
بختک یا فلج خواب چیست؟ درباره آن چه می دانید؟
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: می توان با لمس بدن فرد یا صدا کردن اسم او، وی را از این حالت خارج کرد. در ضمن گاهی اوقات فرآیندهای ذهنی خواب در زمان فلج خواب بروز می کند و فرد حتی ممکن است در حالت بیداری و فلج، رویا ببیند که اکثر این رویاها هشدار دهنده و ترسناکند.فلج خواب فقط زمانی رخ می دهد که سعی در به خواب رفتن داریم. این حالت به تجربه های افراد در زمان هوشیاری کامل و ...
فواید مکمل روی/صورتی بدون جوش با مصرف روی
به گزارش کمال مهر ؛ روی را می توانید در برخی خوراکی ها پیدا کنید اما به جز مواد غذایی مکمل های درمانی فراوانی از شرکت های داروسازی در سراسر دنیا وجود دارد که می توان پس ازآزمایش خون و تشخیص نیاز بدن به مصرف روی تحت نظر پزشک ازمکمل های روی استفاده کرد. براساس پژوهش ها مصرف روی باعث تقویت سیستم ایمنی، درمان عفونت گوش میانی، جلوگیری از بروز عفونت های حاد تنفسی، درمان مالاریا و نیز از بین ...
خواص مختلف ماست برای بدن
است که از آن جمله می توان به کلسیم، پروتئین، پتاسیم، فسفر و گاهی اوقات ویتامین D اشاره کرد. تمامی این ویتامین ها و مواد معدنی برای پیشگیری از پوکی استخوان مفید هستند. پوکی استخوان شرایطی است که در بین سالمندان شایع است. افراد مبتلا به پوکی استخوان از تراکم استخوانی پایینی برخوردار هستند و در معرض خطر شکستگی های استخوان قرار دارند. پژوهش ها نشان داده اند که مصرف حداقل سه وعده محصولات ...
7 بهمن 12 مکمل مفید برای یائسگی
.... بیشتر افراد بالغ روزانه به 600 واحد ویتامین D نیازمند هستند ولی افراد 71 سال به بالا روزانه 800 واحد ویتامین D نیاز دارند. ویتامین D در خیلی از غذاها و مکمل ها وجود دارد اما منبع دیگر ویتامین D نور خورشید است. ممکن است شنیده باشید که بدن شما وقتی در معرض نور خورشید قرار می گیرید ویتامین D می سازد. این درست است اما حتی مقدار کم نورخورشید می تواند به پوست آسیب بزند. بنابراین بهتر است روی مصرف ...
آزبست آتش نشانان را تهدید می کند
برابر حد مجاز است. این کارشناس تأکید کرد: طبیعتا در ساختمان پلاسکو که یک ساختمان قدیمی بوده مقادیر قابل توجهی از این ماده می توانسته در مصالح ساختمانی مورد استفاده قرار گرفته باشد. او می افزاید: عمده شهرت آزبست به نسوز بودن آن است و نوع خاصی از آن که در تهیه لنت ترمز به کار می رود تا دمای 600 درجه سانتیگراد هم نمی سوزد. اما از آنجایی که گفته می شود حرارت زیر آوار پلاسکو بین 250 تا 600 درجه ...
این 8 ادویه در زمستان، شوفاژهای طبیعی اند
افزایش سوخت و ساز بدن می شود. لطفی بیان کرد: ماده جینجرول موجود در زنجبیل باعث پیشگیری از بروز سرطان در افراد می شود. وی با بیان اینکه دانه های زیره سیاه گرم، تند و شیرین است، افزود: زیره سیاه حاوی موادی مانند آهن، پتاسیم، منگنز، مس، کلسیم، منیزیم و ویتامین است. این پژوهشگر طب سنتی با اعلام اینکه مصرف زیره سیاه باعث کاهش برونشیت و سندرم روده می شود، بیان کرد: مصرف روزانه 100 گرم زیره ...
ایرباس چگونه از بوئینگ افسانه ای پیشی گرفت؟
...> برجسته ترین اقدام ایرباس را می توان طراحی و تولید 380 های بسیاربزرگ دانست؛ هواپیماهای دو کابینه بیش از حد بزرگی که برای استفاده از آن نیاز به بازطراحی زیرساخت های فرودگاهی بود. هنگامی که ایرباس اقدام به ساخت اولین واحد ساخت هواپیمای بزرگ در سال 1996 کرد، به نظر می رسید با به کار گرفتن افراد زیاد و فضایی بسیار بزرگ از بازار هواپیمایی دنیا، هم چنین خطرات مالی که این شرکت متحمل شده بود، به این هدف ...
امضای تفاهم نامه وزارت بهداشت با آموزش و پرورش در کنترل مواد خوراکی در بوفه های مدارس/ وزارت بهداشت ...
زهرا عبدالهی مدیرکل بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ با اشاره به وضعیت محصولات نوتلا در امر سلامت اظهار داشت: تمام محصولاتی که در ترکیب آنها از روغن پالم استفاده شده و به دلیل بروز مشکلات و ضررهایی که این روغن اسیدهای اشباع شده بالا در بدن ایجاد می کند، وزارت بهداشت با ارائه چنین محصولاتی مخالف ...
این ماده غذایی را بخورید تا سرطان نگیرید!
غذایی ضدسرطان را شناسایی کنند. این بررسی جامع نشان می دهد که بیشترین فواید در مواد غذایی گیاهی وجود دارند و این مواد غذایی دارای توانایی های زیادی در پیشگیری از سرطان هستند. یکی از خوراکی های گیاهی ضدسرطان، سیر است. بسیاری از افراد به خاطر بوی تُند و زننده سیر از مصرف آن خودداری می کنند، اما دقیقا همان ترکیبات گوگردی که باعث بوی بد سیر می شوند، فواید فوق العاده مهمی دارند. مطالعات نشان ...
پیشگیری از ابتلا به سرطان با کاهش کالری مصرفی
مطالعات نشان داده اند که کاهش کالری های دریافتی روزانه به میزان یک پنجم می تواند شانس ابتلا به سرطان و دیابت را کاهش دهد. از این رو، پژوهشگران متوجه شده اند که افراد می توانند با استفاده از رژیم غذایی شدید در میان سالی از طول عمر بیشتری برخوردار شوند. به گزارش شفا آنلاین : به نقل از "هلث اِیم"، طی پژوهشی که روی میمون ها صورت گرفته است، به آنها اجازه داده نشد بین بازه زمانی پنج بعد از ...
از بین بردن لکه های قهوه ای روی پوست به روشهای خانگی
.... این ترکیب را می توانید به وسیله پنبه به نقاط دارای لکه های زرد پوستی بر روی دست کشیده و برای مدتی بگذارید تا باقی بماند و خشک شود. در کمتر از یک ماه لکه ها به طور کامل از روی پوست پاک شده و نیزچین و چروک های احتمالی از بین می روند. هر دو ماده به کار رفته دراین ترکیب شامل عسل و پیاز دارای خواص درمانی منحصربفرد برای سلامت بدن هستند، در عسل مواد پاک کننده لایه بردارو ترمیم ...
دلایلی خوب برای دوش آب سرد صبحگاهی
مساله برخی افراد را از استفاده از آب سرد درمانی یا سیستم لرز به منظور کاهش موفقیت آمیز وزن خود حداقل در کوتاه مدت باز نداشته است. انرژی بیشتر چندی پیش چالشی به نام سطل آب یخ محبوب شده بود و اگر از تمامی شرکت کنندگان در آن پرسش کنید، گواهی می دهند که ریختن آب سرد روی سر به واقع انسان را بیدار می کند. این به دلیل آن است که هر گونه شوک به سیستم بدن شما ترشح اندورفین، ماده شیمیایی ...
از کجا بفهمیم رژیم غذایی خوبی داریم؟
ویژه ای برخوردار است. همه افراد نمی توانند از یک نوع رژیم غذایی استفاده کنند زیرا ساختار بدن متفاوت است. اگر می خواهید زندگی سالم و بدون استرسی داشته باشید باید برنامه غذایی خود را صادقانه و بر اساس وضعیت جسمی و روحی خود انتخاب کنید. آینده نگر باشید و تصویر ذهنی بزرگی داشته باشید: شاید بتوان گفت مهم ترین بخش از هر برنامه غذایی سالم ثبات و پایداری آن است. زمانی که می ...
هر چه راجع به ماست باید بدانید
هستند و افرادی که بیماری های سخت و کاهنده وزن دارند، مناسب است، اما افرادی که چاق هستند یا چربی خون بالایی دارند و البته افراد سالم و بالغ باید محصولاتی با 5 / 1 تا 2 درصد چربی استفاده کنند. بد نیست بدانید استفاده از دخانیات و سابقه ژنتیکی در بیماری های قلب و عروق از جمله مواردی هستند که در کنار استفاده از لبنیات پرچرب می توانند به تشدید عوارض ناشی از مصرف این نوع محصولات بینجامد. ...
نودل نخورید!
گوارشی وارد کردند. علاوه بر این، ماندن درازمدت نودل ها در دستگاه گوارشی بدین معنی است که بیش ازاندازه در معرض مواد شیمیایی و مواد نگه دارنده که سرطان زا هستند، قرار می گیرید. این امر منجر به بروز آسم، اضطراب و اسهال می شود و بر روی اندام های تولیدمثل و کبد تأثیر منفی می گذارد. 3. احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد سندرم متابولیک به عنوان گروهی از علائم ...
این افراد بادام زمینی نخورند
شفا آنلاین:کره بادام زمینی در مقادیر مساوی با کره لبنی، اگر با روغن های هیدروژنه (جامد) مخلوط نشده و تقلبی نباشد، ارجحیت مصرف دارد اما مصرف آن برای برخی افراد توصیه نمی شود به گزارش شفا آنلاین :بادام زمینی به دلیل دارا بودن ترکیبات حساسیت زا احتمال دارد در افراد مستعد و خردسالانT باعث بروز آلرژی شود و مقدار کمی از آن می تواند منجر به شوک آنافیلاتیک شود. در نتیجه مصرف آن برای کودکان زیر ...
6 خاصیت طلایی گندم سیاه که از آن قافل بوده اید
تمام اسیدآمینه ها را دارا می باشد. به همین دلیل برای گیاه خوارها یک ماده غذایی مفید است و از بروز کمبود پروتئین جلوگیری می کند. گندم سیاه: برای سیری گندم سیاه حاوی کربوهیدرات های پیچیده و فیبرهای محلول در آب مانند پکتین است. این ترکیبات خواص سیرکنندگی دارند. متخصصان می گویند که بعد از مصرف لازانیای تهیه شده از گندم سیاه بیشتر از خوردن لازانیای گندم معمولی احساس ...
