سایر منابع:
سایر خبرها
12 روش برای کاهش تری گلیسیرید خون
بالایی دارید، قندهایی که می خورید بررسی کنید. قندهای ساده، به ویژه فروکتوز (قند میوه اغلب در میوه ها یافت می شود )، تری گلیسیرید افزایش می دهند. نگاهی به غذاهای ساخته شده با شکر اضافی بیندازید، از جمله نوشابه، آب نبات، بیشتر غلات صبحانه، ماست طعم دار، و بستنی. 3- کشف شکر پنهان یاد بگیرید تا به مقدار قند اضافه شده بر روی برچسب مواد غذایی توجه کنید. به کلماتی از قبیل شکر قهوه ...
12 بهمن غذای سالم به جای فست فود
تان را برای آن وعده بسنجید. همیشه هنگامی که بیرون غذا می خورید حداقل یک پرس سبزیجات سالم در کنار غذای اصلی تان در نظر داشته باشید. کم چرب ترین (یا با چربی سالم) غذاهای پروتئینی در درجه اول ماهی و میگو، سپس سینه مرغ، ران مرغ و در مرحله بعدی گوشت گوساله و در آخر گوشت گوسفندی و چرخ کرده است. اما در مورد فست فودها. یکی از بزرگ ترین مشکلات فست فودها بزرگ بودن پرس های آنان و مواد ...
دستور تهیه کیک نارنگی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کیک نارنگی از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تهیه ی این کیک بسیار آسان است. همچنین اگر آن را همراه کمی خامه میل کنید، بسیار خوشمزه می شود. مواد لازم: نارنگی 375 گرم کره قدری تخم مرغ 6 عدد بزرگ شکر 225 گرم پودر بادام 250 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: ...
مواد مفید غذایی برای پیشگیری و دفع انواع سرطان ها
...> شیر: شیر گاو منبع بزرگ کلسیم و ویتامین دی است و علاوه بر آن اسیدهای چرب امگا 3 دارد و آنهم برای دور کردن برخی سرطان های مرتبط با هورمون ها. شیر سویا نیز منبع خوبی از پروتئین است و نجات یافتگان از سرطان سینه با خیال راحت می توانند آن را مصرف کنند. هویج: مقادیر زیادی از خواص درمانی علاوه بر حفظ سلامت چشم دارد. هویج خام خرد شده تنه 52 کالری و 12 گرم کربوهیدرات دارد. هویج دارای مقادیر ...
افزایش میل جنسی، درمان های خانگی
تقویت قوه باه تخم شوید را بو داده تا بریان شود (تفت داده) سپس با نبات کوبیده شبی یک قاشق چایخوری میل شود از طرف دیگر خود شوید اسپرم و نیروی جنسی مردان را کم می کند. برای تقویت غرایز جنسی از کوکوی بولاغ اوتی با زرده تخم مرغ استفاده کنید. از فلفل سبز خشک شده همراه غذا مخصوصاً عدس مصرف گردد باعث تقویت نیروی جنسی می گردد. خوردن قارچ باعث تقویت نیروی جنسی می گردد. ...
روش های بهبود حافظه
بیماری های دژنراتیو عصبی پیشگیری می کند و هم می تواند آن ها را درمان کند. روغن نارگیل منبعی غنی از این نوع چربی است. یک قاشق سوپ خوری از این روغن حاوی بیش از 20 گرم از این چربی مفید است. ویتامین B12 : این ویتامین برای عملکرد سالم مغز ضروری است. افرادی که کمبود ویتامین B12 دارند، در تست های شناختی ضعیف تر عمل می کنند و حجم مغزی کمتری دارند. گوشت قرمز انتخابی بسیار عالی برای تأمین این ...
کم خونی را در منزل درمان کنید
حساسیت دارید، خرما را در آب گرم خیس کنید یا اینکه صبح ها به صورت ناشتا 2 تا 3 عدد خرمای تازه میل کنید. غلات سبوس دار، آجیل و حبوبات این مواد غذایی سرشار از آهن گیاهی و طبیعی هستند و جایگزین مناسبی برای انواع حیوانی آن مانند گوشت قرمز و مرغ می باشند. حبوبات مانند نخود، نخود سبز، لوبیا و لوبیا چیتی منبع غنی آهن هستند و از آجیل ها بادام زمینی، بادام و گردو بهترین گزینه ...
نوزاد هشت ماهه، تغذیه در هر هفته
، گلابی، هلو، زردآلو، انبه، گرمک، طالبی، آلو، هندوانه و موز سالم و رسیده را به تدریج به برنامه غذایی شیرخوار اضافه نمود. با شروع هر یک از مواد غذایی جدید باید مراقب بروز علائم حساسیت و یا عوارض آن بود. آب میوه طبیعی از میوه های مجاز که در منزل و با رعایت اصول بهداشتی تهیه می شود به اندازه 6 تا 12 قاشق مرباخوری (30 تا 60 سی سی) در روز اشکالی ندارد که توصیه می شود یا لیوان یا ...
توصیه های 5 روزه هواشناسی کشاورزی برای باغداران و دامداران
با توجه به کاهش محسوس دمای هوا شیلات: در مزارع پرورش ماهی مقداری اضافه کردن نمک باعث ضد عفونی شدن و عدم یخ زدگی آب استخر می شود استان های کرمانشاه، کردستان، همدان، لرستان، چهارمحال و بختیاری و کهگیلویه و بویر احمد: باغبانی: خودداری از انجام عملیات محلول پاشی و سم پاشی از روز سه شنبه تا پنجشنبه به دلیل بارش باران و برف تنظیم دما و تهویه گلخانه ها و کارگاه های پرورش قارچ با توجه به کاهش محسوس دمای ...
طرز تهیه سوفله هویج
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی برای یک دسر یا میان وعده رویایی است. مواد لازم: کره مارگارین: 1/2 فنجان هویج خرد شده نیم کیلو شکر: 3/4 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه تخم مرغ: 3 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر :1 قاشق غذاخوری ...
8 دستور تهیه فوق العاده هات داگ
قاشق چایخوری نمک • 8 عدد هات داگ • 8 عدد نان هات داگ، برشته شده • برای روی ساندویچ: فلفل چیلی خرد شده و پیاز خرد شده (اختیاری) طرز تهیه 1. برای تهیه سس، در یک قابلمه کوچک، پیاز و سیر را داخل کره داغ شده روی حرارت ملایم به مدت ده دقیقه سرخ کنید تا پیازها طلایی شوند. همه مواد به غیر از هات داگ و نان را داخل آن بریزید و هم بزنید. حرارت را کم کنید. در قابلمه را ...
چگونه نوشیدنی ورزشی خانگی درست کنید؟
. صبر کنید تا آب به جوش برسد. سپس اجازه دهید تا 15 دقیقه آهسته بجوشد. سپس حرارت را خاموش کرده تا مایع خنک شود. مایع استویا را برای طعم به آن اضافه کنید و در یک ظرف درب دار نگهداری کنید. سپس تمام مواد را با هم مخلوط کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. 5. نوشیدنی Super Energy مواد اولیه: 1 عدد پرتقال متوسط خورد شده، 4/3 فنجان شیر نارگیل، 1 قاشق عسل، 1 قاشق دانه تخم بذر کتان، 6 اونس ...
روش تهیه قارچ پلو با مرغ
گوشت مرغ خشک و سفت می شود. سپس مرغ های سرخ شده را نیز روی قارچ ها بریزید. چهار قاشق از پیاز سرخ کرده، زعفران آب کرده و نخودفرنگی را به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت بسیار ملایم بگذارید تا مواد حدود پنج دقیقه آهسته بجوشند. برنج سفید را آبکش کرده و دم کنیئ و هنگام سرو، مواد آماده را همراه با بقیه پیاز داغ در دیس لابه لای پلو بریزید. قارچ پلو خوشمزه شما آماده است. شما می توانید همین ترکیب را ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای روزهای سرد زمستانی 11 تا 15 بهمن ماه
های سردآبی جهت جلوگیری از بروز بیماری ها کاهش میزان غذادهی (به مقدار 10 درصد) در ماهیان گرم آبی و افزایش میزان غذادهی در ماهیان سردآبی استان گلستان: باغبانی: احتیاط در انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی از روز چهارشنبه تا جمعه به دلیل بارش پراکنده تنظیم دما و تهویه گلخانه ها و کارگاه های پرورش قارچ با توجه به کاهش دمای هوا باغداران با ...
ساخت پرجم های ملی با غذاهای سنتی
از جشنواره بین المللی غذای سیدنی، یکی از آژانس های تبلیغاتی 18 پرچم ملی را بااستفاده از غذاهای سنتی هر کشور طراحی کرد. تعدادی از آن ها را در تصاویر زیر مشاهده می کنید: ایتالیا: ریحان، پاستا و گوجه به گزارش راهنمای سفر من به نقل از آکاایران: برزیل: برگ موز، لیمو، آناناس و میوه شور هند: مرغ کاری، برنج، اسفناج داغ، ویفر پاپادوم آمریکا: هات داگ و خردل ...
طرز تهیه کیک گردو و خرما
در این روزهای سرد آخر سال، باید سعی کنید غذاها و خوراکی های گرم بخورید. در این مطلب طرز تهیه کیکی را به شما آموزش می دهیم که در آن از گردو و خرما استفاده شده است. مواد لازم: خرما 1 کیلوگرم گردو خرد شده 1 کیلوگرم شکر 3/4 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد 3-تخم مرغها را در ظرف جداگانه بشکنید و زرده و سفیده را از ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج خوشمزه
قابلمه را ببندید و 15 دقیقه با حرارت ملایم اجازه دهید اسفناج ها بپزند (نیازی به افزودن آب نیست). در مدتی که اسفناج پخته می شود، پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم و سبک شود. سپس سیرها را رنده کرده و به پیازها اضافه کنید و مجددا تفت دهید تا سیرها نیز نرم شوند. در همین مرحله زردچوبه نیز اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. پس از سرخ شدن پیاز و سیر باید اسفناج پخته را اضافه کنید و چند دقیقه ...
کیک کاپوچینو و پیشنهاد سرآشپز ما به شما
مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد شکر قهوه ای 50 گرم قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری آب جوش 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) شکلات تلخ (آبکرده) 350 گرم خامه صبحانه 115 گرم آرد 125 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 300 گرم بریلوی توت فرنگی به میزان لازم ورق طلای خوراکی در صورت دلخواه طرز تهیه: ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان مجلسی
له نشوند. یکی از تخم مرغ ها را با کمی زعفران خوب مخلوط کنید و یک کفگیر برنج را داخل آن بریزید و مخلوط کنید تا زعفرانی بشود. ته یک قابلمه مقداری روغن بریزید و وقتی داغ شد، برنج زعفرانی را کف آن بریزید. حرارت را کم کنید تا به آرامی ته چین ببندد. حالا تخم مرغ بعدی را بشکنید و به آن ماست اضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا کف کند. بقیه برنج را به مخلوط ماست و تخم مرغ اضافه کنید. حالا برنج را به دو قسمت ...
چه غذاهایی را نباید در ماکروفر قرار داد؟
و وقتی از مایکروفر در میاوریدش در دستانتان یا بشقابتان منفجر شود. 2- شیر سینه مادر: بسیاری از تازه مادرها شیر خود را برای استفاده های بعدی منجمد و ذخیره می کنند. این روش تا زمانی که شیر داخل مایکروفر گرم نشود خوب است. همچنین گرم کردن شیر در بطری پلاستیکی امکان سرطان زا کردن آن را نیز به وجود می آورد. توصیه می شود شیر مادر یا هر نوع شیر دیگری را در قابلمه و ظروف مخصوص روی حرارت گرم کنید ...
طرز تهیه سوپ جو یک سوپ خوشمزه ایرانی
به آن اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید و اجازه دهید غذای شما جوش بیاید و سپس شعله را کم کنید تا غذای شما کامل جا بیفتد. هویج ها را شسته و پوست بگیرید و رنده بزنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و به سوپ بیفزایید. سوپ را خوب هم بزنید و وقتی سوپ کاملا جا افتاد و لعاب داد آن را از روی حرارت برداشته و خامه زده شده را به آن اضافه کنید. نکات: 1. اگر جو را از شب قبل با آب ...
طرز تهیه مرغ حلقه ای
مواد لازم برای مرغ حلقه ای : آرد سفید 300 گرم(3 پیمانه) خامه 3 قاشق سوپخوری نمک 1/2 قاشق مرباخوری گشنیز خرد شده یا خشک 2-3 قاشق سوپخوری آب 300 میلی لیتر (2 پیمانه) ماء الشعیر 1/4 پیمانه مرغ پخته خرد شده یک عدد سینه زرشک 3-4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو به دلخواه ...
طرز تهیه بادمجان پلو ترکیه
تا رنگ گوشت تغییر کند. بادمجان ها را آبکشی کنید و بعد به پیازهای داخل تابه اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را نیز ریز خرد کرده و به پیاز و بادمجان ها اضافه کنید. بقیه ادویه ها را به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه کنید. کمی صبر کنید تا اب گوجه کشیده شود و بعد مابقی مواد به جز شوید را مخلوط کنید. برنج را با شوید آبکش کنید و یا برنج ابکش شده را با شوید خشک مخلوط کنید. در ...
اختلال ژنتیکی، مراقب کبد نوزاد باشید
: بلغور جو دوسر، دانه آفتابگردان سبزیجات: کرفس (خام)، برگ کاهو، قارچ، اسفناج (بدون ساقه)، تاپیوکا، برنج سفید پاستا قندها: دکستروز، گالاکتوز، glucodin، گلوکز، شربت گلوکز، مانوز و ترهالوز دیگر کربوهیدرات: آلژینات، caragens، سلولز، دکسترین، صمغ ژلان، پلیمر گلوکز، گلیکوژن، صمغ گوار، صمغ عربی، کتیرا، isomaltose، صمغ دانه خرنوب، مالتودکسترین (نشاسته اصلاح شده ...
کتلت سیب زمینی و اسفناج؛ تامین کننده آهن و روی
چهارم فنجان پودر سوخاری دو قاشق چای خوری پودر سیر یک قاشق چای خوری فلفل یک قاشق چای خوری نمک طعم دار 2 عدد تخم مرغ بزرگ، که مقداری هم زده شده باشند یک قاشق غذا خوری روغن زیتون، بعلاوه مقداری بیشتر برای سرخ کردن 285 گرم اسفناج خرد شده طرز تهیه: 1- سیب زمینی ها را در یک قابلمه متوسط قرار دهید و رویشان را با آب سرد نمک دار بپوشانید. آب را به جوش بیاورید و شعله را تا درجه متوسط ...
سوپ کدو حلوایی و سیب؛ مناسب برای بیماران مبتلا به سرطان
...> حدود 1 کیلو و 800 گرم کدو حلوایی یا کدوتنبل پوست کنده و نگینی خردشده 4 عدد سیب متوسط ترش و شیرین پوست کنده و نگینی خردشده یک چهارم فنجان روغن زیتون فرابکر یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل 1 قاشق غذاخوری مریم گلی خردشده 6 فنجان آب مرغ کم نمک یک سوم فنجان فندق بدون پوست و بوداده 2 ...
این غذاها نباید در مایکروفر گرم شوند
زا هستند. همین شرایط برای چغندر و شلغم که آنها هم سرشار از نیترات هستند صادق است. قارچ قارچ از جمله مواد غذایی است که باید به محض پخت تمامش مصرف شود.زیرا قارچ شامل پروتئین است و پروتئین ها به محض برش خوردن فاسد میشوند و برای معده ضرر دارد. در صورتی که قارچ هم در مایکروفر گرم شود باعث می شود باکتری ها فعالیتشان چندبرابر شود. تخم مرغ گرم کردن تخم مرغ که به منزله ی یک نیروگاه پروتئن عمل میکند، امری ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ مجلسی (شام شب عید و چهارشنبه سوری)
همین شکل لابلای مواد قرار دهید. حالا برای تهیه سس مرغ، پیاز داغ را داخل یک تابه جداگانه بریزید. ادویه جات معطر شامل: زیره، تخم گشنیز، هل، دارچین و پودر پاپریکا را همراه با زردچوبه و فلفل فراوان به پیازداغ اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن در تابه ای تفت دهید. مقداری آب به آن اضافه کنید. حالا به میزان دل خواه نمک و آبلیمو یا لیموعمانی خردشده به مواد اضافه کنید. نیمی از زعفران دم کرده را به ...
این نکات خانه داری از زبان سرآشپز جهانی را از دست ندهید
اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید. مواد را دوباره در غذاساز مخلوط کرده و سپس سس را سرو کنید. آب اضافی سبزیجات را بگیرید آب اضافی سبزیجات در یک تابه داغ بخار ایجاد می کند. به عنوان مثال اگر اجازه ندهید اسفناج پس از شستن خشک شود، هنگام تفت دادن آن در تابه بخار ایجاد می شود و اسفناج به جای ترد و براق بودن له و آب پز می شود. علاوه بر این هنگامی که آب سرد با روغن داغ تماس پیدا کند باعث ...
باترکریم ، یک خامه عالی برای تزئین کیکهای خانگی شما
تحریریه پارسینه: باتر کریم سوئیسی یکی از انواع باتر کریم است که از بن ماری (حمام آب گرم) کره ، سفیده تخم مرغ و شکر تهیه می شود و برای پوشش و تزیین کیک و شیرینی استفاده می شود. مواد لازم شکر 250 گرم سفیده تخم مرغ بزرگ 5 عدد کره 425 گرم وانیل مایع 1 و 1/2 قاشق چایخوری شیره بادام 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: شکر و سفیده های تخم ...