سایر خبرها
با این نوشیدنی تا نوروز حسابی لاغر شوید
برخوردای از خاصیت مدر باعث دفع سموم از بدن، افزایش دفع ادرار، پاکسازی کبد و کلیه ها می شود که به این ترتیب مواد سمی و نمک اضافی از بدن خارج شده و فرد کمتر مبتلا به انواع بیماری های مزمن و چاقی می شود. _ نوشیدن قهوه باعث تغییر در مرکز دوپامین مغز و ایجاد احساس سرخوشی و شادی می شود و در بهبود خلق و خو و رفع افسردگی بسیار مفید است. با وجود این خواص مفید درمانی، کارشناسان توصیه می کنند افراد از مصرف بیش از حد قهوه اجتناب کنند زیرا می تواند باعث تحریک اعصاب، تهوع، گیجی، کاهش تمرکز و آسیب به ارگان های بدن شود. منبع:جام نیوز انتهای پیام/ ...
مواد مفید غذایی برای پیشگیری و دفع انواع سرطان ها
، اگرچه قهوه بهترین منبع برای دریافت آنتی اکسیدان در بدن نیست اما محققان می گویند قهوه در پیشگیری از انواع سرطان در مردان و زنان موثر است. کارشناسان نوشیدن چندین فنجان قهوه را در روز برای جلوگیری از سرطان روده توصیه کرده اند. روغن زیتون: روغن زیتون بهترین ضدسرطان و ضدبیماری های کرونر قلب است. مصرف روغن زیتون خالص که غنی از آنتی اکسیدان اسیداولئیک است، برای جلوگیری از سرطان کولون، سرطان سینه ...
معجزه خوردن 6 حبه سیر پخته
سیر یک ماده غذایی پرمصرف، پرطرفدار و پرخاصیت است. این ماده غذایی به صورت انواع مختلف مصرف می شود و در تغییر طعم غذاها تأثیر ویژه ای دارد. سیر علاوه بر اینکه یک طعم دهنده فوق العاده است خواص درمانی باورنکردنی نیز دارد. معجزه خوردن 6 حبه سیر پخته سیر خواص آنتی بیوتیکی و تصفیه کنندگی دارد و باعث دفع ضایعات بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها می شود. با وجود اینکه مصرف خام سیر ...
نوشیدنی های چربی سوز
توانید روزانه تا سه فنجان از این چای مصرف کنید. می توانید چایتان را با اندکی عسل شیرین و خوش طعم کنید. اگر به این چای دسترسی ندارید از انواع دیگر مانند چای قرمز، آبی و سبز استفاده کنید. یادتان باشد دمنوش ها گیاه دم اسبی، قاصدک، گزنه و غیره نیز نوشیدنی های مفیدی برای چربی سوزی محسوب می شوند. تمام این نوشیدنی ها خواص دیورتیک دارد و به بدن برای دفع مایعات اضافه و همچنین چربی ها کمک می کنند. آب ...
قندتان را کنترل کنید و سالم بمانید
...> یکی از مهم ترین عوامل ایجاد پوسیدگی دندان مصرف زیاد قند و شکر و مواد شیرین است.مواد شیرین و چسبنده مثل شکلات، پاستیل و تافی اثرات تخریبی بیشتری در دندان ها دارند. به کودکان بیاموزید پس از مصرف مواد قندی و شیرین، دهان خود را با آب شست وشو دهند. سرطان مقادیر زیاد قند و شکر باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان می شود. مطالعات انجام شده نشان داده است که خطر ابتلای افراد دیابتی به ...
نوشیدنی های سرطان زا
.... قهوه زیاد: آیا خطر ابتلا به سرطان پانکراس وجود دارد؟ در خصوص مصرف قهوه باید گفت نتایج پژوهش هایی که همه ساله انجام می شود نشان داده است که برخلاف باورهای رایج این مسئله صحیح نیست ولی باید به میزان مصرف دقت داشت. گرچه نتایج پژوهش انستیتوی ملی سرطان که به مدت 14 سال روی 400 هزار آمریکایی انجام شده بود نشان داد که مصرف روزانه کافئین به میزان 6 فنجان خطری برای ابتلا به سرطان ...
خواص دارویی کلم بروکلی ” broccoli “
معتقدند که مواد موجود در کلم بروکلی بدون ایجاد اختلال د رساز و کار سلولهای طبیعی، سلولهای سرطانی را(در 2 نوع سرطان تخم دان و لوزالمعده) از بین می برد. بر اساس نتایج پژوهشی در فرانسه، ماده ای در کلم بروکلی وجود دارد که باکتریهای معده را از بین می برد. دانشمندان می گویند که یکی از راههای خوب برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای معده و روده( به ویژه در کشورهای د رحال توسعه) خوردن کلم بروکلی ...
آب برنج را دور نریزید!
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از العالم، برنج حاوی میزان زیادی اینوزیتول است. اینوزیتول از خانواده ویتامین B است و خواص متعددی دارد. این عنصر مغذی به رشد سلول ها کمک می کند. در نتیجه پیری را از وجودتان دور می سازد.باید بدانید که این آب برخلاف تصور ما خوش طعم بوده و حتی برای رفع مشکلات گوارشی مفید است. در ادامه چند خاصیت مهم آب برنج را عنوان می کنیم. سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ...
آب برنج را دور نریزید!
برای بازیافتن انرژی در مواقعی که مریض شده اید و یا اشتهای خود را از دست داده اید بسیار موثر است. برای این منظور لازم است که روزانه دو لیوان از این نوشیدنی را بنوشید تا مواد مغذی زیادی دریافت کنید و کم کم جان بگیرید. مصرف این نوشیدنی به خصوص برای سالمندان و کودکان توصیه می شود. توجه داشته باشید که پزشکان آب برنج را برای خانم های شیرده نیز توصیه می کنند چون باعث تحریک ترشح شیر مادر می شود. ...
5 خوراکی مفید که سلامت کبد شما را تضمین می کند
از حد نرمال خودش تجاوز کند، فرد دچار مشکل می شود. در شدیدترین حالت بیماری کبدی، شخص دچار نارسایی کبدی می شود. در نظر داشته باشید الکل به معنی تمام کلمه، قاتل کبد محسوب می شود. الکل به تنهایی می تواند عامل نارسایی کبد باشد و برای کبد بسیار خطرناک است. به مرور زمان مواد سمی که کبد سالم در حالت طبیعی آن ها را از بدن خارج می کند، باعث می شوند که چند اندام حیاتی از کار بیافتند. اینجاست که ...
مسمومیت ها را جدی بگیرید
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): کیاپرس : آیا شما هم از آن دسته افراد هستید که گمان می کنید مسمومیت با غذا فقط در فصول گرم سلامتی شما را تهدید می کند؟ باید بگویم خیر. در فصل سرما هم خطر ابتلا به مسمومیت ها وجود دارد. هنگام ابتلا به مسمومیت غذایی، بدن نسبت به حالت معمولی آب بیشتری از دست می دهد؛ بنابراین سعی کنید حداقل هشت لیوان آب در روز بنوشید تا دچار کم آبی نشوید ...
با مصرف این ماده غذایی آلزایمر را به زانو در آورید
شفا آنلاین سلامت تغذیه نقش بی بدیلی در کارکرد مغز دارد به طوری که مصرف روزانه 25 عدد از نوعی خشکبار باعث تقویت حافظه و مانع بروز آلزایمر می شود. به گزارش شفا آنلاین ،میلاد خادم پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه مصرف مویز در زمستان باعث افزایش انرژی بدن می شود، گفت: مواد آنتوسیانین و پلی فنولیک موجود در مویز باعث کاهش بیماری های سرطانی و آلزایمر می شود. این پژوهشگر طب سنتی با ...
در زمان آلودگی هوا با این خوراکی ها در امان بمانید
ترکیب شده و به دفع آنها از بدن کمک کند.برخی از نوشیدنی ها مانند چای و قهوه نیز به دلیل داشتن ترکیبات فلاونوییدی می توانند توان دفاعی بدن را در برابر عوامل اکسیدکننده بیشتر کنند. روغن زیتون روغن زیتون اثرات مضر آلودگی هوا را دفع می کند. ذرات معلق موجود در هوا باعث گرفتگی عروق و آترواسکلروز زودرس می شود. عارضه آترواسکلروز بر اثر رسوب پلاک از مواد چربی در دیواره درونی رگ های ...
4 ماده غذایی که مردان همیشه باید بخورند
مثبت روی پروستات دارد. فیتواسترول های موجود در این دانه ها نیز تأثیر خوبی در بزرگی خوش خیم پروستات به جا می گذارد. توصیه می شود که روزانه 2تا 3قاشق غذاخوری تخمه کدو مصرف کنید تا از خواص آن بهره مند شوید. البته حواستان به تخمه های خیلی شور باشد. بروکلی برای مقابله با سرطان پروستات قابل توجه آقایانی که از خوردن سبزیجات فرار می کنند. نتایج پژوهش ها نشان داده است که مصرف بالای ...
مواد غذایی در آینده چگونه خواهند شد؟
معمولی با مواد اولیه تازه ای به بازار عرضه کند. ماست و پنیر خامه ای Kite Hills از ترکیب بادام ساخته شده اند. این ترکیب چنان خوش طعم است که کسی متوجه تغییر مواد اولیه آن نمی شود. البته گیاهخواری پدیده تازه ای نیست. برخی به دلیل حمایت از حیوانات یا تاثیر آن بر سلامت بدن انسان از خوردن گوشت امتناع می کنند. از سوی دیگر در فرهنگ های مختلف مانند فرهنگ هندی گیاهخواری از دیرباز وجود داشته است ...
درمان بدخیم ترین سرطان با یک ادویه هندی +تصاویر
در این تحقیق تفاوت عملکرد این نوع فلفل با نوع های دیگر فلفل از جمله پاپریکا و چیلی در مقابله با سرطان و مهار آن است. فلفل های معمولی، چیلی وپاپریکا به دلیل طعم تند خود می توانند باعث نابودی سلول های سرطانی شوند، زیرا عطرو طعم تند کپسایسین ماده شیمیایی موثر در فلفل می تواند باعث مرگ تومورهای سرطانی شود، اما فلفل بلند هندی طعمی شیرین و مطبوع دارد و حاوی کپسایسین نیست و در عوض از طریق وجود آنزیم های خود می تواند مانع رشد تومورها شود. کارشناسان امیدوار هستند با ادامه تحقیقات بتوانند به نتایج بیشتری در خصوص خواص درمانی این ادویه شفابخش دست یابند. ...
نوشیدنی های بارداری، دانه های خون ساز!
در این روزهای سرد که همه دوست دارند کنار بخاری یا شومینه بنشینند و نوشیدنی گرم میل کنند؛ بهتر است از یک نوشیدنی مقوی و مفید برای بدن استفاده کنید. در این مطلب در مورد خواص بادام و طرز تهیه شیربادام صحبت می کنیم. مصرف نسکافه، قهوه و شکلات داغ یا همان هات چاکلت این روزها بسیار مرسوم شده است؛ اما متاسفانه مصرف زیاد این نوشیدنی ها برای بدن خیلی مفید نیست، چراکه امکان کم خونی، استرس و بی ...
این سبزی دیابت را کنترل و فشار خون را کاهش می دهد!
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، سبزی شاهی به عنوان یک ماده خوراکی کم کالری و مملو از مواد مغذی، نه تنها ما را لاغر نگه می دارد بلکه به بهبود سلامت عمومی بدن هم کمک می کند. همچنین محققان دانشگاه نیویورک 15 ماده معدنی و ویتامین ضروری بدن را در این سبزی یافت کرده اند بطوریکه آهن آن بیش از اسفناج، کلسیم آن بیش از شیر و ویتامین C آن بیش از پرتقال است. با وجود این خواص، این ...
تغذیه بارداری، تاثیر بی نظیر خیار
در خیار وجود دارد که از کم آب شدن بدن در طول بارداری جلوگیری می کند. مقدار بالای آب (95% حجم خیار را آب تشکیل می دهد) و تنوع مواد مغذی در کنار کالری کم، خیار را به میوه ای مناسب برای زنان باردار تبدیل نموده است. پوست خیار غنی از فیبر است. بنابراین باعث رفع یبوست در بارداری می شود. خیار غنی از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین آ، ث و کاروتن بتا می باشد. این آنتی اکسیدان ها ایمنی بدن را ...
کم خونی را در منزل درمان کنید
گوجه فرنگی در روز یا یک لیوان آب این ماده بسیار مناسب است. جعفری از خوردن جعفری در کنار غذایتان غافل نشوید. این سبزی خوشمزه و خوش عطر در هر 100 گرم برگ تازه آن، 5.5 گرم آهن و اسیدفولیک وجود دارد که این به معنای نصف فنجان جعفری تازه یا یک قاشق جعفری خشک شده است که 10 درصد نیاز روزانه بدن به آهن را تامین می کند. جعفری دارای ویتامین C هم هست که باعث جذب بهتر آهن می شود ...
گیاهان تأثیر گذار بر شیر مادر
کننده غذا، ادرارآور، کاهش دهنده پرفشاری خون، کاهش دهنده اوره خون، محرک سیستم ایمنی بدن، مقوی معده و شیرافزا. روزانه مصرف 2 گرم سیاه دانه بلامانع است. بهتر است دانه ها له شوند تا اثر آنها بیشتر گردد. گرچه عوارض جانبی از سیاه دانه گزارش نشده است، ولی توصیه می گردد این گیاه در دوران بارداری مصرف نشود. در حال حاضر، سیاه دانه یکی از پرمصرف ترین دانه های معطر، به خصوص در ادویه جات و طعم دهنده ها در ...
علت های لاغری سالخوردگان
بدن کاهش یافته و باعث می شود افراد مسن کمتر از گذشته غذا مصرف کنند، در ضمن، میزان ترشح هورمونی که منجر به حس سیری در افراد می شود نیز در سنین بالا افزایش می یابد. علاوه بر این، در افراد سالمند معمولا حس بویایی و چشایی ضعیف تر شده و آن ها تصور می کنند غذاها مثل قبل خوش طعم و خوش بو نیستند. سختی در جویدن و بلعیدن از دست دادن دندان ها، کار جویدن را سخت کرده و موجب محدودیت می شود. افراد ...
نسلهای آینده چه می خورند
به گزارش بلاغ ، تغییر روند صنعت غذایی پدیده تازه ای نیست. البته این تغییر فقط به محل زندگی فرد مربوط نمی شود. بلکه تغییرات در بعد زمانی نیز انجام می شود.به عنوان مثال 100 سال قبل بسیاری از مواد غذایی در حال حاضر، وجود نداشت یا قابل خوردن نبود. کیک های آماده، پفک، چیپس و مواد مشابه در دوران قدیم اصلا وجود نداشتند. از سوی دیگر با توجه به رشد جمعیت جهان نگرانی درباره ذخایر مواد غذایی در سال های اخیر ...
در دوران بارداری خیار بخوریم یا نخوریم؟
است و باعث افزایش وزن نمی شود. مقدار زیادی آب در خیار وجود دارد که از کم آب شدن بدن در طول بارداری جلوگیری می کند. مقدار بالای آب (95% حجم خیار را آب تشکیل می دهد) و تنوع مواد مغذی در کنار کالری کم، خیار را به میوه ای مناسب برای زنان باردار تبدیل نموده است. پوست خیار غنی از فیبر است. بنابراین باعث رفع یبوست در بارداری می شود. خیار غنی از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین آ، ث و کاروتن بتا ...
قهوه ای جدید با طعم قارچ!
...: در حالیکه نخستین بار قهوه مملو از کره آمد، خبر رسیدن قهوه قارچ رسیده است. در حال حاضر، قهوه تولید شده از قارچ آخرین روند قابل ستابش بهداشت تغذیه می باشد. تحقیقات نشان داده است قهوه سوخت و ساز بدن را افزایش داده، از آلزایمر پیشگیری کرده و خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد. با این حال، قهوه قادر به تشدید بی خوابی و اضطراب می شود. سازندگان فنلاندی قهوه قارچ، Four Sigmatic، ادعا ...
خواص مختلف ماست برای بدن
قابل توجهی بهره می برد که در ادامه با چند نمونه از آنها بیشتر آشنا می شویم. سرشار از مواد مغذی است ماست حاوی مواد مغذی مختلفی است که بدن انسان به آنها نیاز دارد. ماست به واسطه محتوای بالای کلسیم خود مشهور است که یک ماده معدنی ضروری برای سلامت دندان ها و استخوان ها محسوب می شود. تنها یک فنجان ماست می تواند 49 درصد از نیاز کلسیم روزانه شما را تامین کند. همچنین، ماست از ...
خواص زردچوبه
کلسترول بالا برگه آزمایش خون را به دستتان می دهند: کلسترول خونتان بالاست! به همین سادگی خیلی از غذاها را نمی توانید با خیال راحت میل کنید. مدام باید حواستان باشد چرب، شور و شیرین نخورید. حتی مجبور می شوید سیگار را ترک کنید. در این مواقع زردچوبه به دادتان می رسد. مصرف این ادویه خوش رنگ میزان کلسترول خون را پایین می آورد و شما را از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی حفظ می کند. البته باز ...
قبل از خواب این نوشیدنی را بخورید تا دیابت نگیرید
: آنچه مرا شگفت زده می کند وسعت این تغییر است. در این تحقیقات وزن بدن موشها براساس آنچه که انتظار می رفت افزایش نیافت اما کاهش چشمگیر التهاب کبد چرب چشمگیر بود. چندین شاخص التهاب که عامل ابتلا به دیابت نوع 2 است در موشهایی که کاکائو مصرف کردند بسیار کم بود و این میزان کم حتی در رابطه با گروه کنترل که غذای کم چربی مصرف می کردند نیز قابل توجه بود. پودر کاکائو همچنین میزان ...
علل مهم برای فراموشی
عوارض شناختی برگشت پذیر را افزایش می دهند؛ یعنی از دست دادن حافظه و سردرگمی. مصرف داروی دیابت نوع 2 مانند متفورمین نیز با مشکلات حافظه در ارتباط است. کمبودهای تغذیه ای: مطالعات نشان داده کاهش میزان ویتامین ب 12 در بدن و در واقع کم خونی ناشی از این ویتامین با کاهش سطح حافظه مرتبط است. این ویتامین برای عملکرد عصبی طبیعی ضروری است و کمبود آن حتی می تواند منجر به زوال عقل شود. مصرف روزانه 2. ...
نمک و اینهمه ضرر برای سلامتی!
نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال در هنگام اسهال و استفراغ یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد. در حال حاضر مصرف نمک که خصوصا در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار می گیرد در کشور بالا است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک 5 گرم است؛ این در حالی است که میزان مصرف نمک در کشور دو تا سه برابر این مقدار برآورده شده است. نمک دریافتی شامل نمک نمکدان، نمک موجود در مواد غذایی و نمک اضافه شده به غذا در زمان طبخ است. ...