پنجشنبه ۲۸ خردادساعت ۰۴:۲۶Jun 2026 18
جستجوی پیشرفته
ایسنا ۱۳۹۴/۰۳/۲۵ - ۰۹:۱۱

نانوامولسیونی طبیعی برای جلوگیری از آلودگی مواد غذایی

محققان با استفاده از نانوامولسیون روغن های طبیعی موفق به ارائه فرمولاسیونی برای محافظت از مواد غذایی در برابر آلودگی شدند. به گزارش سرویس علمی ایسنا، نزدیک به نیمی از بیماری های مربوط به غذا در آمریکا از نوعی از آلودگی های موجود در مواد غذایی نشأت می گیرد. ممانعت از آلودگی و کنترل آن در مواد غذایی می تواند امنیت غذا را تضمین کند. در حال حاضر، شرکت های صنعتی برای کنترل آلودگی از شستشو با کلر استفاده می کنند. این روش کارآمد نبوده و باید روش های جایگزین مناسب تری برای آن ارائه شود. ... ... ادامه خبر

جستجوگر خبر فارسی، بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است (قانون تجارت الکترونیک). برای مشاهده متن خبری که جستجو کرده‌اید، "ادامه خبر" را زده، وارد سایت منتشر کننده شوید (بیشتر بدانید ...)