خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
همه چیز درباره آلزایمر
وضعیت ذهنی ممکن است پزشک برای ارزیابی وضعیت ذهنی فرد، حافظه و مهارت های فکری او را بررسی نماید. آزمایشات مختصر و کوتاه مدت وضعیت ذهنی می تواند در عرض 10 دقیق انجام شود. آزمایشات عصبی پزشک ممکن است بخواهد به ارزیابی وسیع تر وضعیت ذهنی و فکری بپردازد. انجام آزمایشات مفصل تر عصبی روانی می تواند تا چند ساعت به طول انجامد. این آزمایشات جزئیات دقیق تری از کارکرد ذهنی به ...
برای درمان نفخ و دل درد تان زیاد نعنا نخورید, زیرا...
سردل و عوارض ناشی از آن می شود . دکتر ولی زاده علاوه بر نعنا، گیاهانی چون زیره سبز، زیره سیاه، زنیان و انیسون را در کاهش نفخ شکم بسیار موثر دانست و گفت: این گیاهان باید پس از صرف غذا استفاده شوند . بیماران می توانند یکی از این گیاهان را به میزان حدوداً نیم گرم، با مقداری نبات ساییده شده مخلوط کرده و به صورت خشک پس از صرف غذا میل کنند . البته باید از ساییدن این گیاهان برای مدت ...
2 غذای سریع و آسان مخصوص مبتدی ها
خوری سویا سس را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. یک چهارم قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت باقی مانده را در ظرف مناسبی با 6 قاشق سوپ خوری آب به خوبی مخلوط کنید. سپس به سبزیجات اضافه و مخلوط کنید. 6- حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم به پخت سبزیجات ادامه دهید. سپس مرغ را اضافه کنید و باز حدود 5 الی 10 دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید. مقداری نمک زده و سرو کنید. چیکن تیکا ماسالا ...
مربعات باللوز؛ شیرینی هایی که به درد نوروز میخورند
...> مدل گرد: خمیر را با کاتر گرد کوچک تر برش بزنید. از توپ های بادامی داخل آن بگذارید و به صورت گرد ببندید. روی آن را با سفیده تخم مرغ رومال کنید و یک پرک بادام روی آن بگذارید و آن را در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که سطح آن کمی طلایی شود بپزید. 2 قاشق سوپ خوری عسل را با کمی آب گرم رقیق کنید. بعد از پخت و تا زمانی که هنوز شیرینی گرم است آن را با شهد رومال کنید. ...
12 اسفند تمیز کردن وسایل خانه
تحریریه ماهنامه دنیای زنان کتری برقی روزی یک بار روی آن پارچه ی مرطوب بکشید و با حوله ی نرم خشک کنید. هنگام انجام این کار حتما دو شاخه ی آن را از پریز بیرون بکشید. در این کتری ها معمولا پس از مدتی آهک ته نشین می شود. برای از بین بردن آن بایستی گاه و بی گاه مخلوط سرکه و آب را، به مقدارهای مساوی در کتری بریزید و مدت نیم ساعت بجوشانید. سپس بشوئید و خشک کنید. اگر ضخامت آهک ...
گیاهان مقوی اعصاب
بودن آن را نام برد. طریقه و میزان مصرف کاسنی روزانه 3 تا 5 گرم پودر ریشه در 150 تا 250 میلیلیتر آب میل شود. همچنین می توان معادل 10 گرم (دو قاشق غذاخوری) از برگ و ساقه و گل کاسنی را خرد یا له کرد و با یک لیوان آب به مدت 5 تا 10 دقیقه جوشاند و پس از صاف کردن مصرف نمود. این جوشانده را می توان با کمی شکر، نبات یا عسل شیرین کرد و روزی یک تا دو نوبت از آن خورد. عوارض ...
درمان کم خونی با گیاهان دارویی
خرما می تواند به کاهش چربی کمک کند. به علت داشتن قند، موسیلاژ و مواد پکتیکی، نرم کننده سینه و ضد سرفه است. خرما همچنین قوای جنسی را افزایش می دهد. آهن موجود در خرما برای جبران کم خونی مفید است. ترکیبات مهم آن، از جمله منیزیم، دارای اثرات ضد سرطانی می باشند. میزان قابل توجه فسفر خرما در فعالیت های فکری بسیار مؤثر است. خرما همچنین اسید بیش از حد معده را خنثی می کند. با توجه به ...
20 معجزه عسل و دارچین
پوست از پیری زودرس نیز جلوگیری می کند. 15 .برطرف کردن جوش صورت: قبل از خواب مخلوط 3 قاشق غذاخوری عسل و 1 قاشق چای خوری دارچین را روی جوش ها قرار دهید و روز بعد با آب ولرم بشویید.تکرار روزانه این کار به مدت 2 هفته،جوش ها را از بین می برد. 16 . درمان عفونت های پوستی: قرار دادن مخلوطی به مقدار مساوی از عسل و پودر دارچین روی قسمت های مختلف پوست، عفونت های ...
طرز تهیه شیرینی سه آرد
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه شیرینی سه آرد مواد لازم برای شیرینی سه آرد : آرد سفید 300 گرم آرد نخودچی 100 گرم آرد برنج 100 گرم روغن 250 گرم هل 1 قاشق چایخوری پودر شکر 250 گرم طرز تهیه شیرینی سه آرد: روغن و پودر شکر را با هم خوب می زنیم تا سبک شود بعد هل را اضافه می ...
دانه های ریز با فواید بزرگ
راهنمای سفر من : از دانه های کتان در اثر فشار و بدون حرارت دادن روغنی به دست می آید که روغن کتان نامیده می شود. برخی از خواص تخم کتان عبارتند از: * سطح کلسترول بد خون را کاهش می دهد * فشارخون بالا را کاهش می دهد. * التهاب مفاصل را کاهش می دهد * تخم کتان سرشار از اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. این چربی های مفید مسئول کاهش کلسترول و تثبیت قند خون هستند و همچنین خطر ابتلا به ...
7 نکته کاربردی برای خانه تکانی که درباره آن نمی دانید
چوبی نپاشید. 5. برای تمیزکردن سطوح آشپزخانه که چربی زیادی به خود گرفته اند، مقداری پودر ماشین لباسشویی را در آب گرم مخلوط کنید و با ظرف اسپری روی این سطوح پاشیده سپس با دستمال نخی خشک تمیز کنید. 6. محل خوردگی روی سطوح چوبی را می توانید با استفاده از گردو بازسازی کنید. 7. برای پاک کردن دیوارها از نقاشی کودکان می توانید از مخلوط آب و جوش شیرین و اسفنج استفاده کنید. ...
دهان شویه خانگی بسازیم
پودر دارچین یک قاشق مرباخوری جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری عسل یک فنجان آب گرم برای ذوب کردن عسل تمامی مواد را در یک شیشه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. هر بار2- 1 قاشق غذاخوری آن را غرغره کنید.استفاده بیش از یک یا دو بار در روز توصیه نمی شود زیرا لیمو خاصیت اسیدی دارد و برای مینایِ دندان مضر است. منبع : خراسان ...
آموزش تهیه سمنو برای پای هفت سین!
می بُره و آب می اندازه. این همون لحظه ایه که نشاسته آرد به خاطر آنزیم جوانه گندم به قند تبدیل می شه و حالت لعاب مانندش رو از دست می ده. از حالا به بعد سمنو باید اونقدر روی حرارت بمونه و به هم بخوره تا آردش کاملا بپزه و آب اضافه خارج بشه و به قول معروف حسابی جا بیفته. هم زدن مرتب رو فراموش نکنید، چون سمنو خیلی زود ته می گیره. وقتی به مراحل آخر پخت می رسیم سمنو به رنگ قهوه ای ...
آیا شکر پرطرفدارترین مادۀ مخدر دنیاست؟
شان را آرام می کند، دردشان را تسکین می دهد، حواسشان را جمع می کند و تا قبل از اینکه اثرش از بین برود آن ها را هیجان زده و سرشار از لذت نگه می دارد. تنها نکتۀ منفی این است که کودکان مرتباً انتظار (و شاید هم درخواست) مقداری دیگر را خواهند داشت. مدت زیادی طول نمی کشد که والدین عادت می کنند این مادۀ مخدرِ خیالی را هروقت لازم باشد به بچه هایشان بدهند تا آرامشان کنند، ناراحتی شان را تسکین ...
درمان کم خونی و فقر آهن با طب سنتی
خواص گزنه در درمان کم خونی گیاه گزنه و برخی از جلبک ها سرشار از آهن هستند. برای اینکه بتوانید آهن موجود در سبزیجات را به خوبی جذب کنید باید آن ها را با ویتامین C مصرف کنید تا بیشتر جذب بدن شود. مزیت برتر گزنه این است که این گیاه سرشار از آهن و هم زمان ویتامین C می باشد. گیاه گزنه سرشار از آهن و ویتامین C می باشد و برای درمان کم خونی مفید است برای رسیدن به نتیجه ی سریع و دلخواه، کم خونی تان را با گزنه درمان کنید که هم طبیعی است و هم خیلی زود نتیجه را می بینید ...
7نوشیدنی چربی سوز برای کاهش وزن
، استرس و مشکلات هورمونی بروز می کند. چای زنجبیلی همچنین باعث توقف تولید کورتیزول می شود. اگر روز بدی داشته اید و یا اینکه تمام روز را پشت میز کارتان در برابر رایانه می نشینید و چاق شده اید حتماً این نوشیدنی را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مواد لازم آب 1 لیوان معادل 250 میلی لیتر زنجبیل رنده شد 2 گرم (یک قاشق کوچک) روش تهیه آب را داغ کنید و ...
چیز کیک توت فرنگی یه چیز دیگه اس!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : یکی از خوش مزه ترین و هیجان انگیزترین کیک ها، چیز کیک توت فرنگی است. اگر دوست دارید این کیک خوش مزه و خوش رنگ را درست کنید، این دستور آسان را امتحان کنید. مواد لازم لایه زیرین: تخم مرغ (کوچک): 3 عدد شکر: یک دوم پیمانه پنیر کاتیج: 500 گرم خامه (فرم گرفته): 150 میلی لیتر نمک: به مقدار لازم کاستارد: یک قاشق سوپ خوری مواد لازم ...
خودتان بیسکویت خانگی درست کنید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: برای تهیه بیسکوئیت ترد باید چند مورد را خوب در نظر داشته باشید. از جمله باید به داغ بودن فر، سرد بودن روغن و خوب ورز دادن اشاره کرد. در این بخش برایتان طرز تهیه یک مدل بیسکوئیت خوشمزه و عالی را آماه کرده ایم. مواد لازم آرد 250 گرم کره 90 گرم شکر 2/3 لیوان تخم مرغ 1 عدد شکلات 100 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری ...
روش تهیه کیک نمکی
قاشق چوبی هم می زنیم، مایه را به مدت زمان یک ساعت در جای گرم می گذاریم تا حجم خمیر دو برابر شود، کف قالب را کاغذ روغنی می اندازیم، مایه را داخل قالب می ریزیم روی مایه را کمی با زرده تخم مرغ که با چنگال زدیم با برس آغشته می کنیم، کنجد و سیاهدانه کمی سس مهیاوه هم می زنیم. طبقه وسط فر که از ربع ساعت قبل گرم شده درجه صد و هفتاد تقریبا حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه (مدت زمان پخت واسه من سی و پنج دقیقه بود) در کل از کیک های شیرین زودتر پخته می شود. البته من امروز با نصف دستور درست کردم. ...
خوراکی های چربی سوز شکم؛ 27 خوردنی خوشمزه و متنوع
پرفیبر و حاوی کلسیم و ویتامین C است که به کاهش وزن کمک می کند. شما می توانید برای شست وشوی سیستم گوارشی خود، نصف لیوان آب کرفس پیش از ناهار یا شام بخورید. همچنین می توانید آن را به سالاد یا سوپ اضافه کنید. خیار خیار یک میوه ی طراوت بخش و کم کالری و همچنین یک چربی سوز شکم است. 100 گرم خیار حاوی حدودا 96 درصد آب و 45 کالری انرژی است. این میوه همچنین سرشار از مواد معدنی، فیبر خوراکی ...
طرز تهیه ماست موسیر تازه خانگی
گیاهی است از خانواده سیر و پیاز که شباهت بسیار زیادی به این دو گیاه دارد. قسمت مورد استفاده گیاه موسیر، پیاز آن است که کمی از سیر بزرگ تر بوده و بافت یک پارچه ای دارد. بوی موسیر نسبت به سیر کمتر است اما خواص این گیاه بسیار بیشتر از چیزی است که اغلب ما می دانیم. موسیر چاشنی ای اشتهاآور و دارای طبیعت گرم بوده و انواع مختلفی دارد که بهترین نوع آن رنگ قرمز مسی دارد. در حدود 40 گونه از این ...
چگونه جوجه کباب خوشمزه درست کنیم؟
کنیم؟ قبل از اضافه کردن هر چیزی به جوجه (شامل پیاز و آبلیمو و ...) به تکه های جوجه خام و خالص، زعفران دم کرده اضافه می کنیم و به مدت یک ساعت (یا بیشتر) استراحت می دهیم تا تکه های جوجه طعم و رنگ زعفران بگیرند، بدون اینکه نگران رنگ و طعم گرفتن پیاز ها و آبلیمو و سایر مواد باشیم. بعد به آن سایر مواد را اضافه می کنیم. 4. نکته آخر هم در مورد ادویه جات است. مرغ ذاتا بوی خاصی دارد که ...
این تارت زیبا را خودتان درست کنید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه : تارت لیمو یک غذای کلاسیک فرانسوی است که به خاطر مزه ی فوق العادش در طول زمان همیشه تازه مونده وکهنه نشده. پخت این این کوچولوی خوشمزه کاره خاصی ندارد در ادامه میتوانید طرز تهیه آن را ببینید. مواد لازم: زرده تخم مرغ 9 عدد خلال پوست و آب لیمو 4 عدد لیمو شکر 250 گرم کره 300 گرم مواد لازم برای تهیه نان شیرینی: آرد 500 گرم ...
آنچه در مورد دارچین نمی دانستید
آن بستگی دارد. یکی از ویژگی های متمایز دارچین و همچنین جوز هندی، زنجبیل، فلفل و مارچوبه این است که از قدیم برای زیاد شدن و بازیافتن نیروی جنسی از آن استفاده می شده است. این ادویه چون طبع بسیار گرمی دارد بسیار نیرودهنده و قابض است، ضعف کمر و پاها را از بین می برد، کلیه و کبد را گرم می کند، اثر خوبی در گردش خون دارد و خون را به ارگان های سطحی بدن می رساند، نفس را باز و بوی دهان ...
کیک مرغ و کدو؛ تنوع در آشپزی را تجربه کنید
ماهنامه سفره ایرانی: کیک مرغ و کدو از جمله غذاهایی است که برای وقت هایی که از غذاهای تکراری خسته شده اید، این غذا را حتما امتحان کنید. غزاله خالدی مواد لازم: ران و سینه مرغ (چرخ کرده): 600 گرم نمک: سه چهارم قاشق چای خوری پیاز (ریز خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): 2 حبه کدو سبز: 2 عدد شیت (خرد شده): 3 قاشق چای خوری (در صورت تمایل) جوپرک: یک دوم پیمانه تخم مرغ ...
سالم ترین شیوه پخت برنج
می رود. به عبارت ساده تر، ترکیب نشاسته ای در بدن به سرعت به قند ساده تبدیل می شود و در نتیجه پاسخ انسولین بدن هم افزایش می یابد که در نهایت باعث بروز مشکلات متابولیکی خواهد شد. بنابراین مصرف برنج شفته یا له شده در سالمندانی که در معرض ابتلا به مشکلات متابولیسمی هستند، توصیه نمی شود و بهتر است مدت زمان پخت مواد غذایی نظیر برنج طولانی نباشد. 5- اگر از روغن های جامد یا مایع برای پخت برنج استفاده می کنید، بهتر است بدانید که مناسب ترین روغن ها، روغن های مایع گیاهی هستند که در میان آن ها روغن زیتون بهترین است. به این شرط که بعد از پخت برنج به آن اضافه شود. ...
تاپاس سیب زمینی، پیش غذای خوشمزه اسپانیایی
استفاده از چنگالی بزنید تا زرده و سفیده آن مخلوط شود. سپس سوسیس، نخود فرنگی، نیمی از گشنیز و پودر سیر را به آن اضافه و مخلوط کنید. 4- مخلوط تخم مرغ، مخلوط سس مایونز و خامه را به سیب زمینی مزه دار شده، افزوده و مخلوط کنید. 5- مواد را داخل ظرف نسوزی که از قبل با روغن مایع چرب شده، بریزید. سپس سطح آن را صاف کنید. بعد در طبقه وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد و سطح آن طلایی رنگ شود. بعد بقیه گشنیز را روی آن بریزید و به صورت داغ سرو کنید. ...
تهیه سه غذای معروف لبنانی، با دستور سرآشپز لبنانی
روی یک سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی چیده و روی آن نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زیره، جوز هندی و تخم گشنیز بپاشید. 3. بادنجان نگینی خردشده را اضافه کرده و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و حدود 20 د قیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا مرغ بپزد. سپس به همراه برنج دم کشیده و دانه انار سرو کنید. کیبه مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 250 گرم بلغور گندم (پخته): سه ...
اگر می خواهید چاق شویداین ماده غذایی را بخورید
شیر سویا مخلوط و بین غذا میل کرد. انجیر یبوست را برطرف می کند و یکی از بهترین میوه ها برای تمیز کردن روده ی بزرگ و رفع یبوست است. در قدیم برای از بین بردن یبوست از شربت انجیر استفاده می کردند. برای درمان ناراحتی های سینه، حدود بیست گرم خرما، عناب، انجیر خشک و مویز را با هم مخلوط و آسیاب کنید، سپس این پودر را با یک لیتر آب بجوشانید تا حجم آن به نصف برسد. از این جوشانده ی می توان به مقدار ...
گزارشی از حمام کردن اردبیلی ها در 100 سال قبل
حتی خود را با این مواد تبلیغ می کند. دومشگه تمامی لکه های پوست را می گیرد رضا محمدی تصریح کرد: به عنوان مثال دومشگه که در گذشته برای شست وشو استفاده می شد امروز با موادی دیگر مخلوط شده و به عنوان کرم پاک کننده صورت با قیمت گزاف به فروش می رسد. دومشگه چنان که تعبیر آن رفت با ترکیب چربی حیوانی و پارافین در گذشته برای از بین بردن چربی زاید روی پوست استفاده می شد. ...
