سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه ای سالم همراه با ورزش
با آهن بیشتر باشد انتقال و نگهداری کروم بیشتر می شود. ● کلسیم مصرف زیاد منیزیم جذب کلسیم را کاهش می دهد و کمبود آن نیز موجب هیپوکلسیمی می شود. مصرف بیشتر از دو گرم فسفر در روز نیز مقدار دفع ادراری آن را کاهش می دهد. دریافت زیاد پروتئین دفع ادراری کلسیم را زیاد می کند. افزایش مصرف نمک و فرآورده های حاوی سدیم نیز دفع ادراری آن را افزایش می دهد. مصرف مکمل ویتامین D باعث خواهد شد تا جذب کلسیم زیاد و دفع آن از ادرار کم شود. مصرف روی به میزان بیشتر از 140 میلی گرم در روز جذب کلسیم را کاهش می دهد. ...
تاثیرات تکان دهنده مصرف ناکافی نمک
، درنتیجه فرد دچار آفتاب زدگی نمی شود. * مصرف سدیم و مایعات زیاد مانع از گرفتگی عضلات می شود. * سدیم به دفع دی اکسید کربن از بدن کمک می کند. * الکترولیت در تنظیم میزان جذب گلوکز از طریق سلول های بدن نقش دارد. * با آب رسانی به سلول ها و محافظت از آن دربرابر رادیکال های آزاد، پوست را جوان و زیبا نگه می دارد. * سدیم برای عملکرد مناسب مغز مهم است. حذف کامل نمک از ...
فنون خرید و طبخ ماهی شب عید
، امگا 3 بیشتری داشته و ریزمغذی ها و کیفیت پروتئینی بالاتری دارند، از سوی دیگر ماهی که در دریا پرورش پیدا می کند بسیار بهتر از ماهی پرورشی است چون تغذیه طبیعی خودش را دارد و آب رکود و ماندگی به خود نمی گیرد. ماهی به بدن رطوبت می بخشد و پاک کننده بدن به حساب می آید. ماهی تولیدکننده شیر است و می تواند در رفع اختلالات جنسی هم کمک کننده باشد. البته این را هم بدانید مصرف بیش از حد داروها و مواد شیمیایی ...
خواص شگفت انگیز دارویی و درمانی سبزه عید
همچین می توانید برای درمان مشکلات پوستی مانند خارش و سوزش، اگزما، خشکی پوست و حتی درمان گزش حشرات یا عفونت های پوستی نیز استفاده کرد. از طرفی نوشیدن ساقه گندم در سم زدایی کبد و اعضای بدن، کاهش قند خون در مبتلایان، درمان یبوست، کاهش فشارخون و افزایش خونرسانی در مویرگ ها موثر است. آب گندم همچنین می تواند فلزات سنگین را از بدن دفع کند و برای درمان اختلالات خونی چون غلظت خون مفید است ...
رابطه چاقی با سرطان
... - اگر در طول روز به دفعات احساس گرسنگی می کنید، یک راهکار مناسب کاهش میزان وعده اصلی غذا و در عوض مصرف چندین میان وعده کوچک در طول روز است. بهتر است در طول روز حداقل پنج وعده غذایی شامل سه وعده اصلی و دو میان وعده داشته باشید. - پروتئن خاصیت سیر کنندگی دارد، لذا سعی کنید در هر وعده غذایی مقداری پروتئین ( مانند سفیده تخم مرغ، ماهی، لبنیات، گوشت بدون چربی، آجیل و حبوبات) بخورید. ...
آیا می دانید کنگر دارای چه فوایدی است؟
به گزارش پیک نکا ، آیا می دانید کنگر برای تمام افراد مفید نیست و برای برخی حتی مضر است؟ فصل بهار پر از نوبرانه است، از جمله نوبرانه های فصل بهار کنگر است که دارای خواص درمانی زیادی است. عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ ها مفید بوده و در درمان یرقان، سوءهاضمه، احساس ناراحتی در معده، نفخ، بی اشتهایی، تهوع، اسهال خفیف یا یبوست، نارسایی کبد، دفع مزمن ...
چگونه سیب زمینی را سالم تر بخوریم؟!
.... رنگ سیب زمینی سیب زمینی هر چه پوست تیره تری داشته باشد بهتر است. این موضوع دقیقا برعکس گوشت قرمز است. سیب زمینی های قهوه ای تیره تر مغذی تر هستند در حالیکه سیب زمینی های مایل به زرد خواص کمتری دارند. سیب زمینی هایی هم که لکه های بنفش دارند از آنتی اکسیدان بیشتری برخوردار می باشند. اندازه سیب زمینی سیب زمینی های کوچک تازه تر محسوب می شوند ...
آشنایی با خطرات و مضرات مغزدانه ها و آجیل های عید
ترکیبی از انواع آجیل را مصرف کنید که به اندازه یک کف دست می شود. متخصصان تغذیه عنوان کردند که یک وعده آجیل در روز معادل یک سوم فنجان است. مشکلات گوارشی اگر بعد از خوردن آجیل احساس نفخ در معده خود می کنید، بدانید شما تنها فردی نیستید که با این مشکل مواجه می شوید بلکه بسیاری از افراد بعد از خوردن این دانه های خوراکی چنین مشکلی را تجربه می کند. در واقع، مشکلات گوارشی مانند نفخ معده و ...
درمان های خانگی جرم دندان
سلامتی بدن است، رژیم غذایی جایگاه ویژه ای دارد. رژیم های غذایی سرشار از مواد قندی یک فاکتور اصلی برای نابودی دندان هاست. مصرف میوه و سبزیجات مخصوصا خیار، هویج و سیب یک راه عالی برای جلوگیری از تشکیل باکتری ها بر روی دندان ها است. عدم استفاده از نخ دندان: مسواک نمی تواند تمام قسمت های دندان ها را تمیز کند. بنابراین باید از نخ دندان برای تمیز کردن این محل ها ...
مصرف آب سرد در همه سنین مضر است
متذکر شد: باید بدانیم شادابی پوست به درستی عملکرد اعضاء داخلی وابسته است؛ خوب کار کردن اعضاء داخلی مثل معده، روده ها و کبد و طحال هم منوط به داشتن سبک زندگی سالم است که شامل ورزش، خوراک درست و منطقی، خواب مناسب، هوای سالم، آرامش روانی، دفع درست فضولات و سموم از بدن است. این دستیار تخصصی طب سنتی ایران ادامه داد: بنابراین مصرف آب اضافی سبب می شود بار و کار اضافی به اعضاء داخلی بدن تحمیل شود و ...
6 درمان طبیعی با پوست تخم مرغ
به گزارش بولتن نیوز ، تخم مرغ یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در تمام دنیا است که نه تنها موارد استفاده زیادی دارد بلکه حاوی مواد مغذی فراوانی است که برای بدن لازم و ضروری هستند. با وجود اینکه در برهه ای از زمان تصور می شد تخم مرغ غذای سالمی نیست و مصرف منظم آن باعث افزایش کلسترول می شود اما به مرور نتایج بررسی ها نشان داد که این ماده غذایی فوایدی ورای تصور دارد. اما آنچه اکثر افراد از آن غافل ...
آغاز عملیات آجیلی+قیمت و میزان کالری مغزها
. مصرف زیاد آجیل به دلیل کالری بالایی که دارد باعث اضافه وزن و چاقی می شود. همچنین توصیه می شود در حدامکان از آجیل های خام استفاده کنید و مصرف آجیل های شور را به دلیل نمک زیادی که دارند، کنار بگذارید. بخصوص این که مصرف آجیل های شور برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون یا بیماران کلیوی بسیار مضر است. آجیل استاندارد آجیل ها هم مانند سایر مواد خوراکی دارای شاخص ها و استانداردهایی ...
ارتباط پوست لیموترش و تسکین درد
باند به قسمت مؤثر ببندید و بعد از چند ساعت بردارید. * آیا می دانید که پوست لیمو سرشار از ویتامین C و کلسیم است و برای سلامت استخوان ها نیز مفید است. مصرف پوست لیمو از بروز آرتروز و پوکی استخوان نیز جلوگیری می کند. * فلاونوئیدها ی موجود در پوست لیمو استرس را کاهش می دهد. پوست لیمو نیز حاوی فلاوا نوئیدهای پلی فنل است که میزان کلسترول بد را کاهش می دهد. همچنین، مصرف پوست لیموی رنده شده، سموم را از بدن دفع می کند. منبع: روزنامه خراسان ...
27خوردنی خوشمزه ویژه نوروز
و همین موضوع باعث سوختن چربی های شکم می شود. برای خوردن شکلات تلخ، حتما نوعی را انتخاب کنید که مقدار شکر آن بسیاری کم باشد. هندوانه هندوانه یک چربی سوز شکم است. خواص هندوانه بسیار زیاد است و 91 درصد آن را آب تشکیل می دهد. وقتی پیش از شروع وعده ی غذا هندوانه بخورید، معده ی شما بدون ورود کالری به بدن تان پر می شود. به علاوه، هندوانه باعث می شود برای مدت زیادی احساس ...
با 11 استفاده کاربردی، مفید و به صرفه روغن نارگیل آشنا شوید
بهترین نحو مواد آرایشی روی پوست خود را پاک کنید از روغن نارگیل استفاده کنید. آن را روی پوست خود مالیده و به آرامی آرایش صورت تان را با یک تکه پارچه تمیز یا پنبه پاک کنید. روغن نارگیل دارای خصوصیت ضدباکتریایی است و می تواند در از بین بردن آکنه به شما کمک کند. تقریبا تمام افرادی که از این روغن برای پوست شان استفاده می کنند، اذعان داشته اند که پس از مصرف، جوش های کمتری را روی صورت خود مشاهده ...
با این خوراکی ها نفس خود را خوشبو کنید
به گزارش بهداشت نیوز دنبال نکردن یک روال مناسب بهداشت دهان و دندان نیز می تواند به ایجاد مشکل بوی بد دهان منجر شود. با این وجود، روش های طبیعی بسیاری برای بهبود بوی دهان و خوشبو کردن نفس وجود دارند که در ادامه به برخی از آنها اشاره می کنیم. همه ما می دانیم که نوشیدن آب برای سلامت بدن انسان مفید است. آب، بدن را هیدارته نگه می دارد و فواید آن از تقویت سلامت مغز تا بهبود حالت ...
علائم کمبود ویتامین در بدن انسان
سبزیجاتی مانند چغندر، مارچوبه و اسفناج مصرف کنید. علاوه بر این ها می توانید از تخم مرغ نیز برای افزایش این ویتامین ها استفاده کنید. اختلال در دید شب تاریکی دید در شب از علائم کمبود ویتامین A است و حتما می دانید که هویج برای تقویت قوه بینایی مفید است. این سبزی نارنجی و پرطرفدار سرشار از بتاکاروتن است که پیش ساز ویتامین A محسوب می شود و در تقویت قوه بینایی نقش مهمی دارد. شب ...
خواص جالب روغن بادام تلخ
...، اگر روزی یک بار تکرار شود جهت حفظ و سلامت گوش مفید است. 8- پس از باز کردن گچ از محل شکستگی، اگر محل را با روغن بادام تلخ مالش و ماساژ دهند، زودتر به حالت اولیه بازمی گردد. گرفتگی عضلات را باز می کند. تذکردر مورد روغن بادام تلخ : خوردن روغن بادام تلخ همچنین دخول آن در رحم زنان باردار باعث سقط جنین می گردد. چون سمی است مصرف خوراک زیاد آن انسان را هلاک می کند. طبیعت روغن بادام تلخ : کمی گرم مایل به رطوبت است. ترکیب شیمیایی روغن بادام تلخ : مواد آلبومینوئیدی- املاح معدنی- آمولیسین- صمغ- قند- موسیلاژ. ...
نوروز فرصتی برای تجربه غذاهای بام ایران/ازکباب بختیاری تا کله جوش
برای انسان به بار می آورند. کباب بختیاری غذاهای محلی و سنتی یکی از مهم ترین جاذبه های اجتماعی به شمار می روند. تقریبا همه انواع خوراک ها در این استان تهیه و طبخ می شود ولی متداول ترین غذا انواع کباب گوشت است که نوع خاصی از آن به کباب بختیاری شهرت دارد و در بین گردشگران منطقه از محبوبیت زیادی برخوردار است. کباب بختیاری از فیله گوسفند، سینه مرغ، فلفل دلمه ای، پیاز ...
با راز جوان ماندن پوست صورت آشنا شوید
شگفت انگیزی است که می تواند چروک و خطوط ریز روی پوست را برطرف و افراد را جوان تر کند. اما خیلی از خانم ها نمی دانند که این رتینول در واقع همان ویتامین A است که همانند بسیاری از ویتامین ها و روغن ها، در مواد خوراکی مختلفی که روزانه آنها را مصرف می کنیم وجود دارد و می تواند از بدن در برابر پیری محافظت کند. با یک قضاوت ساده می توان فهمید با مصرف بسیاری از مواد خوراکی می توانیم به جوان ...
نکات تغذیه ای زنان باردار در سفر
باردار در دوران بارداری یبوست است که با مصرف سبزی ها این مشکل برطرف می شود. نیاز به ویتامین ث در حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیرحاملگی است که یک رژیم معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامین ث هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامین ث ندارد و با مصرف درست مواد غذایی ...
باورنکردنی / ساده ترین روش های خانگی برای سفید کردن دندان ها
روی دندان از بین برود. توصیه می شود که این زغال با خمیردندان مخلوط کرده و به مدت سه دقیقه بر روی دندان گذاشته و دندان ها را با آن مسواک کنید. این کار را در هفته دو یا سه بار تکرار کنید. پوست موز پوست موز سرشار از پتاسیوم ، منیزیم ، ننگنز و دیگر مواد معدنی است. این مواد معدنی در موز جذب مینای دندان ها می شوند و اثر سفید کنندگی دارند. توصیه می شود که درهفته، دو بار پوسته داخلی موز را بر ...
نحوه پیشگیری از مسمومیت های غذایی و شیمیایی
: انواع مسمومیت ها: بعضی از مواد شدیدا کشنده اند و یا اینکه علائمی دارند که باید حتما در یک مرکز اورژانس درمان شود متخصص مسمومیت ها تنها فردی است که می تواند تعیین کند درمان اضافه تر نیاز است یا خیر مسمومیت از راه تنفس بعضی از مواد بسیار قوی هستند و می توانند سبب سوختگی پوست شوند متخصص مسمومیت ها تنها فردی است که می تواند تعیین کند ...
این ماده غذایی پرطرفدار و خوشمزه جانتان را می گیرد
گلوتامات طعم دار می شود. طی یک مطالعه از سوی یک متخصص گوارش معده که با دوربین معده فردی را دو ساعت پس از خوردن نودل مورد تحلیل قرار داد، مشخص شد که نه تنها نودل ها به آسانی هضم نمی شوند، که با جذب مواد مغذی و غذایی در معده ممانعت می کنند که در نهایت به دلیل ورود ماده هضم نشده به روده از بدن دفع می شوند. از طرفی در بسیاری از تحقیقات نشان داده شد که رنگ ها و طعم دهنده های مصنوعی ...
اختراع های باستانی که هنوز هم کاربرد دارند
بیشتر خمیردندان های اولیه بر پایه ادرار بوده است. باوجود این خمیردندان ها یا پودرها تا قرن 199 میلادی در مصرف عموم مردم قرار نگرفت. یونانی ها و سپس رومی ها با اضافه کردن پاک کننده هایی مثل استخوان های خرد شده یا پوست های صدف ساختار خمیردندان را بهتر کردند. در قرن 9 زیریاب موسیقیدان و طراح مد ایرانی به خاطر اختراع نوعی خمیردندان مشهور شد. که درسرتاسر اسپانیای اسلامی معروف شد. ترکیبات دقیق ...
“سردی کردن” دقیقا یعنی چه؟!
ماهی هم سرد و تر است. به همین دلیل خیلی ها پس از خوردن ماهی، سیرابی و قلوه، دل درد می گیرند و به اصطلاح سردی شان می کند. چاره چیست؟ اینکه گوشت ماهی را با روغن کنجد یا روغن بادام شیرین طبخ و آن را با زنجبیل، آویشن و ادویه های گرم مانند فلفل، طعم دار و مصرف کنید. سیرابی را هم می توان با گلپر، سرکه، مرزه، دارچین و زنجبیل همراه کرد. طبع سرد قلوه را هم می شود با کباب کردن و زدن روغن ...
جلسه آموزشی خودمراقبتی و شیوه زندگی سالم، با حضور رییس مرکز بهداشت غرب اهواز
به 28.19 درصد زنان و 28.31 درصد مردان، مبتلا به بیماری فشار خون هستند. رییس مرکز بهداشت غرب اهواز میانگین مصرف نمک روزانه هر ایرانی را حدود 12 گرم ذکر کرد که این عدد، حدود سه برابر مقدار توصیه شده توسط سازمان بهداشت جهانی است.( طبق توصیه این سازمان، متوسط مصرف نمک باید روزانه 5 گرم برای افراد زیر 50 سال و 3 گرم برای افراد بالای 50 سال باشد) وی بیشترین علت مصرف زیاد نمک را ، در ...
خورش سویا و کلم بروکلی غذایی کاملا رژیمی
به گزارش بهداشت نیوز، اگر در لیست مواد غذایی که برای رفع علائم حساسیت فصلی مفید است، نگاهی بیندازید هر سه ماده کلم بروکلی، سویا و هویج را در آن می بینید. کلم بروکلی حاوی ویتامین C و بیوفلاونوئید است سویا هم امگا3 دارد، از بتاکاروتن هویج هم نمی شود گذشت. همه این مواد کافی است برای این که این خورش را به یک غذای ضد حساسیت و البته کم کالری تبدیل کند. مواد لازم _کلم بروکلی 400 ...
آیا روغن کانولا برای پخت و پز مناسب است؟
کانولا استخراج می شود. روغن کانولا دارای اسید چرب غیر اشباع بسیار بالا و حاوی میزان کمی اسید چرب اشباع است. روغن کانولا دارای مقدار بسیار مناسب و بالایی از امگا 3 با داشتن آلفا لینولنیک اسید (ALA)، نسبت به روغن های دیگر است که البته این مقدار در روغن بذر کتان (Flaxseed oil) از روغن کانولا هم بیشتر است. داشتن ALA ( آلفا لینولنیک اسید ) در رژیم غذایی روزانه بسیار ضروری است، زیرا بدن ما برای ...
خواص بادام و پسته، دو جزء اصلی آجیل عید
آن می توان برای نرم کردن پوست و زیبایی و طراوت آن بهره برد. حواستان به مضرات بادام باشد همچون بسیاری از مواد غذایی، بادام می تواند ضررهایی را نیز متوجه سلامت شما کند. بنابراین لازم است پیش از مصرف آن بدانید که این ماده خوراکی بسیار دیر هضم بوده و زیاده روی در خوردن آن سبب احساس سنگینی در معده می شود و بخصوص برای افرادی با معده های ضعیف مناسب نیست. از پسته غافل نشوید ...