خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
مصرف بیش از حد داروها و مواد شیمیایی، گوشت ماهی های پرورشی را مسموم و غیرقابل مصرف می کند. اگر مشکل معده دارید ماهی دودی نخورید در برخی استان های کشورمان، از ماهی دودی برای شب عید استفاده می کنند. خوشبختانه در حال حاضر اکثر خانواده ها می دانند که نباید در مصرف غذاهای دودی شده افراط کرد. علاوه بر احتمال سرطان زایی، ترکیبات دودی احتمال ریفلاکس یا برگشت غذا از معده به مری را افزایش ...
اجرای 50 تئاتر خیابانی همزمان با تعطیلات نوروزی در منطقه ارس
رسیده بود، گفت: شاهد افزایش قابل توجه طرح های رسیده در سال جدید از نظر کمی و کیفی هستیم. نصیری گفت: هنرمندانی از استان های آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، البرز، اردبیل، تهران، اصفهان، همدان، شیراز، گیلان، زنجان و خوزستان طرح های خود را به این جشنواره ارسال کرده اند. نماینده وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی در منطقه آزاد ارس در مورد بخش تخم مرغ های کوچک این جشنواره نیز گفت: این بخش از جشنواره ...
پای پیاده در روستاهای پایتخت مادها + تصاویر
بدون لعاب فرسنج زبانزد مردم منطقه بوده است . محصولات فرسفج حبوبات، غلات ، صیفی جات ومیوه به ویژه گردو ،سیب و انگور ممتاز است تا جایی که پیشنهاد شد پس از بازسازی کاروانسرای شاه عباسی فرسفج جشنواره گردو در این کاروانسرا برگزار شود. فرسفج علاوه بر مسیر تویسرکان به کنگاور راه دیگری از طرف همدان دارد که مسیر تابستانی جاده گنجنامه است. جاذبه هایی مانند قلعه اشتران و روستاهای کوهپایه ...
شیرینی های جدید نوروزی
خوری طرز تهیه: 1. فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک شود. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و مجددا هم بزنید. در کاسه دیگری مواد خشک (آرد، بیکینگ پودر و بیکینگ سودا) را ریخته و الک کنید و به باقی مواد بیفزایید. 2. در نهایت هم کرنبری و پوست پرتقال را به مواد اضافه کرده و از خمیر به دست آمده به اندازه های مساوی (10 گرم ...
طرز تهیه شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز
...> • می توانید برای تزیین رویه از شکلات های ریز هم استفاده کنید که در این صورت نیازی به رومال کردن با تخم مرغ نیست. • می توانید خلال پسته را کمی خرد کنید و بعد از باز کردن خمیر، روی آن بریزید و خیلی آرام وردنه را یک بار روی خمیر حرکت دهید تا درون خمیر فرو رود، سپس به سلیقه خود کاتر بزنید. • اگر تمایل داشتید که شیرینی دو رنگ بپزید نیازی نیست روی شیرینی چیزی بزنید زیرا در پخت دو ...
رنگین کمان سوغات در سرزمین خورشید
... تولید پرچم های مذهبی از جمله هنرهایی است که به دلیل وجود مضجع پاک و مطهر حضرت رضا(ع) در مشهد دارای اهمیت فراوانی است. این گونه پرچم ها به عنوان سوغاتی متبرک توسط زائران، هیئت های مذهبی استان ها و شهرهای دیگر و کشورهای مسلمان نظیر عربستان، کویت، هندوستان و پاکستان خریداری می شود تا در ایام سوگواری و دیگر مراسم مذهبی از آن استفاده شود. پرچم های مذهبی بر روی پارچه جیر به رنگ های سبز و سیاه تولید شده و دارای انواع بزرگ دو چوبه، باریک و تابلویی است که نوع متوسط آن به سفره صلوات معروف است . ...
شیرینی مارمالادی ویژه عید نوروز
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به شما طرز تهیه شیرینی مارمالادی ویژه عید نوروز را آموزش می دهیم. مواد لازم: کره نرم و خرد شده: 185 گرم وانیل: 1/4 قاشق چایخوری شکر: 165 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر بادام: 60 گرم یا نصف پیمانه آرد: 225 گرم یا یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری مارمالاد تمشک یا آلبالو: 4 قاشق غذاخوری رنده ...
نوروز فرصتی برای تجربه غذاهای بام ایران/ازکباب بختیاری تا کله جوش
نان از محصولات تهیه شده توسط خود مردم استفاده می شود. این نان بیشتر در شهرستان سامان این استان تهیه می شود. یکی دیگر از نان های محلی که در این استان تهیه می شود نان کاکلی است. کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشکبار(گردو، کشکش، بادام) تشکیل شده و برای پختن آن بر روی این نان زرده تخم مرغ، گل رنگ، زعفران، رازیانه، سیاه دانه و بادیانه و...زده می شود و در تنور پخت می شود. ...
در فصل بهار به کجا سفر کنیم؟
دیگر شهرهایی است که به شهر گل معروف است. چشمه آبگرم، ستون های خورهه، آتشکده آتشکوه، قلعه آقاخان و غار آزادخان از جمله جاذبه های این شهرستان در فصل بهار است. از مراسم های دیدن این شهرستان اهواهو است. سوغاتی محلات حلواشکری و حلوا ارده است. آبشار شِوی آبشار شِوی یا تله زنگ، یکی از بزرگترین و زیباترین آبشارهای ایران است که در منطقه سردشت از توابع دزفول واقع در استان خوزستان قرار ...
بهترین رستورانهای محلی در پوکت
. رستوران Mee Ton Poh بهترین رشته فرنگی های سرخ شده در پوکت در این رستوران سرو می شود. رشته فرنگی همراه با زرده تخم مرغ، سبزیجات در سس سویا معمولا با گزینه های مختلفی از گوشت مانند گوشت خوک، مرغ یا غذاهای دریایی سرو می شود. 6. رستوران Keawjai این رستوران در سال 1961 افتتاح شده است. مکانی محبوب برای مواد غذایی واقعی تایلندی است. رستوران،رستورانی کوچک است اما غذاهای ...
برپایی 12 بازارچه نوروزی صنایع دستی خراسان شمالی در نوروز
فاروج با عرضه صنایع دستی استان، آبنبات سوغات بجنورد و سایر اقلام خوراکی برپا می شود. وی گفت: صنعتگرانی از 10 استان خراسان رضوی، خراسان جنوبی، تهران، گلستان، سمنان، همدان، قُم، اصفهان، کرمانشاه و زنجان در بازارچه های نوروزی خراسان شمالی به عنوان مهمان حضور می یابند. معاون صنایع دستی استان با اشاره به استقبال مسافران و گردشگران نوروزی از بازارچه های نوروز گذشته گفت: نوروز 95 ، 565 هزار ...
جشنواره رنگ و طعم بر سفره گیلانی/غذاهایی که خاطره ساز می شوند
...... نیز از معروف ترین دسرهای گیلانی است. علاوه بر این، چای لاهیجان و برنج شهر به شهر و روستا به روستای گیلان از مهم ترین سوغات های خوراکی گیلان محسوب می شوند. اگرچه انواع ماهی نیز در گیلان به عنوان سوغات استان به گردشگران معرفی می شود اما بادام زمینی آستانه اشرفیه، پنیر سیاهمزگی، کلوچه سنتی فومن، کلوچه صنعتی لنگرود و لاهیجان، روغن زیتون رودبار، از مهم ترین سوغات گیلان نیز محسوب می ...
دهکده کلاغ ها در همدان گردشگران را فرا می خواند
و شمایلی آپارتمان نشینی را در بین ده ها درخت کهنسال صنوبر به خود گرفته است. بنا به گفته ساکنان روستا تعداد کلاغ های این دهکده معلوم نیست اما بعد از هر تخم گذاری و سر درآوردن جوجه ها جمعیت کلاغها افزایش می یابد و تعداد آشیانه ها هم بیشتر می شود. به گفته مردم روستا به دلیل آب و هوای بسیار تمیز و طبیعت بکر و دست نخورده محیط اطراف دهکده کلاغ ها، انواع پرندگان دیگر از جمله بلبل ...
صنایع دستی به گردشگران نوروزی هدیه داده می شود
دستی کشور همچنین به برگزاری کارگاه های صنایع دستی در برخی شهرها اشاره و بیان کرد: خوب است مسافرانی که همزمان با نوروز به همدان و یزد و اصفهان و کاشان و شهرهای دیگر می روند با روش تولید صنایع دستی مختلف آشنا شوند. به همین خاطر قرار است کارگاه های زنده ای دایر باشد و برای مثال گردشگرانی که به میبد می روند با عبابافی یا ساخت سفال آشنا شوند. نامورمطلق همچنین از درنظر گرفتن سوغات نوروزی برای ...
طرز تهیه نان سوسیس حصیری+عکس و فیلم
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: نان سوسیسی یک نان خوشمزه و یک خوراک عالی برای پیش غذا ویا عصرانه است برای دیدن طرز تهیه این نان همراه ما باشید. مواد لازم: آرد حدود چهار لیوان تخم مرغ درشت یک عدد ماست یک لیوان شکر یک قاشق مربا خوری مایه خمیر یک قاشق غذاخوری سرپر نمک یک قاشق چایخوری آب ولرم نصف لیوان سوسیس هات داگ یا هلندی یک بسته ...
آداب نوروز در آذربایجان غربی/از بایران آیئی تا یمیش سوفراسی
. در گذشته نه چندان دور برای این روز مردم لباس های تمیز و تازه خود را می پوشیدند و کوزه ای که در بین اقلام خرید چهارشنبه قرار داشت را پر آب تازه می کردند و گاهی چایی صبحانه روز چهارشنبه شان از همان آب تهیه می شد. از مراسم دیگر در آذربایجان غربی تخم مرغ شکنی است. تخم مرغ ها را در پوست پیاز می پختند تا رنگ بگیرد و آن را در بین کودکان به عنوان سوغاتی چهارشنبه توزیع می کردند. ...
نوروز؛ آزمون میزبانی از گردشگران در همدان/هگمتانه آغوش می گشاید
آن چاره اندیشی شود. مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان همدان در همین خصوص بابیان اینکه امسال نوروز به عنوان میراث ناملموس به ثبت جهانی رسیده و برای این ثبت 11 کشور با ایران همراهی کردند، گفت: امسال باید نوروز متفاوتی داشته باشیم. علی مالمیر با تاکید بر اینکه نوروز مناسبتی است که از رویدادهای سنتی مختلفی شکل گرفته، گفت: دانشنامه نوروز در 11 کشور در حال تدوین است تا ...
هزینه سفر به شهرهای ایران در نوروز چقدر است؟
سفر کرده و دیدن نمایید. بروجرد بروجرد شهر دیگری است که دارای جاذبه هایی همچون پل قلعه حاتم، گلدشت، روستای دره صیدی، کرکیخان و موزه مردم شناسی است. کلوچه روغنی، نان گوشه ای و خشکبارها از جمله سوغاتی های این شهرستان است. برای سفر به این شهرستان فقط 500 تا 600 هزار تومان کافی است. کاشان شهر گل و گلاب، کاشان شهری که جاذبه هایی همچون مسجد جامع، مسجد آقا بزرگ، آتشکده نیاسر، غار تالار ...
با درختکاری به پیشواز سال نو برویم
جنگل های استوایی بریده می شوند که به جایشان، نخل کاشته شود که بتوانند از میوه آن روغن بگیرند. در ژرفای جنگل، قوانین نادیده ای وجود دارد تا هریک از جانداران، زیستی جدا از هم داشته باشند. در لابه لای درختان بلندبالا، گیاهان بسیاری از گروه بالارونده و پیچنده وجود دارد که در شمار گیاهان وابسته(طفیلی) نیستند؛ این گیاهان از تنه درختان، فقط برای تکیه گاه استفاده می کنند که بتوانند به نور برسند ...
دانشنامه نوروز در 11 کشور در حال تدوین است
تدوین است و این فرصت مغتنمی است تا آیین های بومی و محلی مستندسازی شده و مبنایی برای جذب گردشگران قرار گیرد. مالمیر عنوان کرد: گردشگران خارجی که به همدان می آیند در کنار علاقه به بازدید از آثار فیزیکی تاریخی علاقمند به میراث نالموس استان هستند. وی افزود: در حوزه کمیته اطلاع رسانی و تبلیغات، برنامه ریزی مناسبی انجام گرفته و محصولات فرهنگی در حدود 250 هزار نسخه، 75 هزار نقشه و ...
نان چایی، زینت بخش سفره عید قزوینی ها+ دستور پخت
برای پذیرایی عید از آن استفاده کرد. مواد لازم: آرد 2کیلو پودر قند 500گرم روغن جامد 1کیلو زرده تخم مرغ 6عدد بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری پودر هل 1قاشق غذاخوری سرپر ماست پرچرب 350گرم مواد برای رویه شیرینی: زرده تخم مرغ 3عدد زعفران یک دوم قاشق چایخوری خامه 1قاشق چایخوری کنجد به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫روغن ...
طرز تهیه خاگینه گل نیلوفر
خاگینه گل نیلوفر یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی است که مانند دیگر انواع خاگینه با استفاده از آرد، ماست، تخم مرغ و ... تهیه شده و در نهایت داخل شهد شکر غوطه ورد می شود. یکی از تفاوت های این خاگینه با بسیاری از دیگر انواع خاگینه در این است که خمیر آن بافت منسجم تری داشته و می توان آن را به راحتی قالب زد و درون روغن داغ سرخ کرد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خاگینه گل نیلوفر را به شما ...
شهرهای ارزان ایران برای سفرهای نوروزی
خشکبارها از جمله سوغاتی های این شهرستان است. برای سفر به این شهرستان فقط 500 تا 600 هزار تومان کافی است. کاشان شهر گل و گلاب، کاشان شهری که جاذبه هایی همچون مسجد جامع، مسجد آقا بزرگ، آتشکده نیاسر، غار تالار، کاروانسرای مرنجاب، باغ و حمام فین دارد. از سوغات این شهرستان می توان به کلوچه، گلاب و روغن نباتی اشاره کرد. هر مسافری در ایام نوروز با هزینه 500 تومان می توانند از ...
