سایر منابع:
سایر خبرها
خانه داری و 20 نکته مهم آشپزی
را پاک کنید و دوباره روغن بریزید و مواد غذایی را سرخ کنید اما بعد از 8 بار حتما ظرف را بشویید. مواد غذایی سرخ شده را در اتمام کار روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن شان خوب گرفته شود. 5- برای خوش طعم شدن ماهی سرخ شده، چند دقیقه ای آن را در شیر نمک زده یا خامه تازه یا سیب زمینی رنده شده بخوابانید. برای گرفتن بوی ماهی نیز می توانید به روغن، قبل از قرار دادن آن روی حرارت، آب لیمو اضافه کنید ...
دمنوش های بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند
یونس حیدری محقق و پژوهشگر طب سنتی در خصوص طبع فصل بهار و دم نوش های بهاری گفت: در طب سنتی فصل بهار دارای مزاج گرم و تر است به همین دلیل اغلب افراد در این فصل دچار احساس کسالت، سستی و افزایش غلظت خون می شوند. وی اظهار داشت: یکی از شربت های مفید در این فصل، شربت سکنجبین (سرکه انگبین) است که افراد برای تهیه آن باید یک قاشق چای خوری سرکه خانگی را به همراه سه قاشق چایخوری عسل طبیعی و یک قاشق ...
قیمت کالاهای شب عید در کدام بازارها بهتر است؟
2500 تا 3500 تومان، توت فرنگی گلخانه 15000 تومان، خیار بوته ای بین 1500 تا 2500 تومان، پیاز و سیب زمینی 800 تا 1200 تومان، سبزی خوردن 2000 تا 2500 تومان و سبزی جور(پلو، کوکو، آش و قورمه) 1200 تا 2000 تومان اعلام کرده است. رئیس اتحادیه میوه و سبزی البته درباره واردات پرتقال به کشور نیز گفته بود: اگر مردم برای مصرف شب عید خود، میوه هایی مانند سیب درختی، خیار و موز را در اولویت قرار می دادند ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
جنوب شدت سردی پایینی دارند و مایل به گرمی هستند. به همین دلیل است که متخصص طب سنتی استفاده از آن را به افرادی که مزاج بلغمی دارند یا به اصطلاح مزاج سرد دارند، توصیه می کند. او می افزاید: جالب است بدانید از آنجا که جنوبی ها، ماهی خورهای قهاری هستند برای دوری از علائم سردمزاجی این غذا، همیشه پس از صرف ماهی چند عدد خرما می خورند تا طبع گرم این میوه بر سردی ماهی غلبه کرده و به هضم بهتر غذا هم کمک کند ...
آیا نوشیدن 8 لیوان آب در طول روز مفید است؟
به گزارش بلاغ ، حسین رضایی زاده متخصص طب سنتی در خصوص نوشیدن 8 لیوان آب در طول روز گفت: هیچ مستند علمی در پزشکی برای اثبات این موضوع که نوشیدن هشت لیوان آب در طول روز موجب سلامتی می شود وجود ندارد، از دیدگاه طب سنتی میزان نوشیدن آب در افراد مختلف متفاوت است و فرد سالم در صورت تشنگی به نوشیدن آب نیاز پیدا می کند. وی تصریح کرد: در افراد گرم مزاج میزان نوشیدن آب بیشتر و در افراد سرد مزاج ...
راه های درمان یبوست در کودکان
. 3- می توان از ترکیبات عرق کاسنی (با مزاج سرد و تر) با عرق شاهتره (مزاج گرم و تر) بصورت مخلوطی در یک استکان و یا لیوان استفاده کرد و مصرف جداگانه هیچ کدام توصیه نمی شود چون هریک مصلح دیگری است. 4- برای فعال سازی روده ها بایستی یکی از ساده ترین مسهل ها بنام مغز فلوس بصورت دمنوش استفاده کرد که از یک قاشق تا یک استکان برای کودک می توان استفاده کرد البته استفاده نوبه ای این گیاه برای همه ...
نوآوری و خلاقیت؛ رمز موفقیت مک دونالدز
گوشت باید کمتر از 19 درصد چربی داشته باشد و عرض همبرگر حدود 9 سانتی متر باشد و در هر همبرگر نباید بیش از 30 گرم پیاز مصرف شود. مدت زمان نگهداری غذای پخته شده توسط اداره مرکزی مشخص می شود . مثلاً چیپس هفت دقیقه، همبرگر 10 دقیقه، قهوه 30 دقیقه بعد از انقضای مدت غذا باید دور ریخته شود. بازرسان شرکت دائماً این موارد را دقیقاً بررسی می کنند تا غذاها با کیفیت یکسان عرضه شود. مک دونالد تبلیغ ...
انجیر تقویت کننده کبد و کاهنده خشم است
درد و خشونت سینه و تکرر ادرار مفید است، همچنین تقویت کننده کبد نیز است. انجیر همراه با بادام و پسته, افزاینده قدرت تعقل و مقوی بدن های ضعیف است. خواص خیار خیار سرد و تر است, برای تسکین حرارت صفرا و خون و التهاب های احشا یا سیستم گوارش مفید است. خیار برای سردمزاجان مضر است و باید آن را با سیاه دانه, زنیان, عسل و معجون های گرم بخورند. گرم مزاجان بهتر است ...
اصلاح 5 ماده غذایی که 80 درصد سلامتی را تضمین می کند
فرد می زند. رابطه مصرف ماست و ابتلا به بیماری های صعب العلاجی وی در توضیح بیشتر عنوان کرد: مثلاً درباره ماست توصیه های فراوانی در طب جامع ایرانی آمده است. حال فرد با توجه به بازخوانی این خواص به مصرف ماست روی می آورد، اما در اثر مصرف ماست به بیماری های صعب العلاجی دچار می شود و این نیست جز اینکه صهیونیسم جهانی با تغییر ماهیت ماست از طریق دستکاری در مایه ماست و باقی گذاردن ...
آیا می دانستید زردچوبه برای چه بیماریهایی خاصیت دارد؟
رفع می کند. برای رفع دمل ها (موضعی) مفید بوده و قاعدگی را نیز تنظیم می کند. می تواند برای قلب اندکی مضر باشد که مصلح آن آبلیمو یا آب نارنج است. به دلیل اینکه حرارت قلب زیاد است برخی افراد ممکن است به خوردن زردچوبه حساس باشند و تپش قلب ایجاد شده و فشارخون بالا رود. زردچوبه گردش خون در داخل بدن و داخل عروق را بهبود می بخشد. از تشکیل لخته هایی که در داخل بدن ایجاد می ...
درمان های خانگی جرم دندان
سلامتی بدن است، رژیم غذایی جایگاه ویژه ای دارد. رژیم های غذایی سرشار از مواد قندی یک فاکتور اصلی برای نابودی دندان هاست. مصرف میوه و سبزیجات مخصوصا خیار، هویج و سیب یک راه عالی برای جلوگیری از تشکیل باکتری ها بر روی دندان ها است. عدم استفاده از نخ دندان: مسواک نمی تواند تمام قسمت های دندان ها را تمیز کند. بنابراین باید از نخ دندان برای تمیز کردن این محل ها ...
ریواس با این همه خاصیت
...، وسواس، سستی را درمان می نماید. در این گونه موارد می توان 100 گرم از آب ریواس یا رب ریواس را میل کرد. صفرا و دل به هم خوردگی را رفع می کند و برای حصبه و اسهال گرم صفراوی مفید بوده و کرم کُش است. خوردن ریواس را نباید در برنامه غذایی از یاد بُرد. ریواس را برای تهیه خورش، کمپوت، مربا و شربت مورد استفاده قرار می دهند. سعی کنید در مصرف ریواس زیاده روی نکنید. مفیدترین طریقه ...
27خوردنی خوشمزه ویژه نوروز
بعد از مدتی کوتاه بدن دچار افت قند خون شود. بلغور جو که حاوی فیبر فراوان است، برای ساعت ها در بدن باقی می ماند و میل به خوردن برای جبران قند خون و گرسنگی را از بین می برد. برای شیرین کردن بلغور به جای شکر از میوه های شیرینی مثل انواع توت ها استفاده کنید. بادام و سایر آجیل ها به خوردن آجیل روی بیاورید. این مواد با پر نگه داشتن شکم باعث کم اشتهایی و در نتیجه لاغری می شوند ...
علائم کمبود ویتامین در بدن انسان
با یک آزمایش خون می توان از میزان این ویتامین ها در بدن آگاه شد. مصرف خودسرانه مکمل بدون مشورت با پزشک می تواند عوارض بسیار بدی برای بدن داشته باشد. 7 مورد از علائم کمبود ویتامین در بدن انسان دردهای عضلانی درد مفاصل می تواند از علائم کمبود ویتامین باشد. ویتامین هایی مانند A ،C ،D با جنبه های متعدد سلامت مفاصل ارتباط دارند و کمبود آنها باعث ایجاد و تشدید دردهای ...
بیایید صحبت کنیم ، شعار روز جهانی بهداشت امسال/ آشنایی با بهترین مواد غذایی برای مبارزه با افسردگی
...، روغن سویا و روغن زیتون. پیشنهاد آخر مبتلایان به افسردگی یا افراد مستعد به ابتلا: کمتر خوراکی های محرک و سرشار از کافئین مانند قهوه، شکلات و چای پررنگ بخورند. دور غذاهای سرخ کردنی که باعث افزایش التهاب و استرس اکسیداتیو در بدن می شوند را خط بکشند. انواع میوه های تازه را به عنوان میان وعده خود در نظر بگیرند. مصرف اسنک های چرب و ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 18 اسفند ماه
تازه متولد شده در ساعات ابتدایی و شب هنگام با وجه به ماندگاری هوای سرد زنبورداری: تغذیه مصنوعی و بستن دریچه کندو های زنبور عسل بویژه در صبح هنگام شیلات: تنظیم جیره غذایی در مزارع پرورش ماهی استان اردبیل: باغبانی: انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی از سه شنبه به بعد در ساعات گرم روز بلامانع است. تنظیم دما و تهویه گلخانه ها و کارگاه های پرورش قارچ بدلیل ...
نکات تغذیه ای زنان باردار در سفر
ویتامین هایی مثل آ و ث برآورده کنند. بطورمثال آب میوه یا میوه تازه را با صبحانه یا بین غذا، میوه تازه یا خشک یا سالاد میوه را به همراه ناهار و کمپوت میوه را برای دسر و شام مصرف کند. گوشت پروتئین که یک ماده اصلی برای مادر و نوزادش می باشد به طور مشخص در این گروه وجود دارد. ویتامینی که تنها در این گروه وجود دارد ویتامین ب 12 است. در مادرانی که گیاهخوار هستند، ذخایر ویتامین ب 12 ...
دام 24ساعت بعد از کشتار باید در "پیش سرد "نگهداری شود
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ وحید احمدی در گفت وگو با خبرنگار یار خراسانی اظهار داشت: ذبح دام در قصابی های سطح شهرستان با راه اندازی کشتارگاه نسبت به سال گذشته کمتر بوده است. وی بابیان اینکه در خصوص فرهنگ سازی عدم ذبح دام در سطح شهرستان خلیل آباد صورت گرفته است، خاطرنشان کرد: مصرف گوشت تازه می تواند خطر بالقوه ای در بروز بیماری های خطرناکی چون تب کریمه کنگو باشد. ...
رازهای بارداری سریع، آقایان بخوانند
تلاش کنید بهترین شرایط را فراهم آورید. چطور می توان سریع تر باردار شد؟ به پزشک مراجعه کنید باید به پزشک مراجعه کنید و نکات لازم در خصوص مراقبت های پیش از بارداری را از او بپرسید. بیرون ریختن قرص ها سعی کنید قرص های مصرفی خود را به حداقل برسانید. با پزشک در خصوص قرص های مصرفی صحبت کنید. شاید نیاز باشد برخی قرص ها را ترک کرده و برخی دیگر را تغییر دهید. قرص های ...
اختراع های باستانی که هنوز هم کاربرد دارند
بسته می شد. اگرچه این روش موفق بود، اما سوسروتا هشدار داده بود فقط درمواقعی که واقعا لازم باشد باید این عمل را انجام داد. گرمایش مرکزی در حدود 1700 سال پیش در امپراتوری روم باستان سیستم گرمایش از کف به عنوان یک روش تامین حرارت مطلوب استفاده می شد. آنها با ایجاد کانال های مخصوص در زیر کف کاخ ها و حمام ها در فصول سرد سال این اماکن را گرم می کردند. امروزه پس از گذشت قرن ها و با اختراع سیستم ...
مزایای روزه داری از دیدگاه طب سنتی
خون و رسوب گذاری مواد فاسد در عروق گوناگون بدن است که روزه داری با استفاده از مزاج گرم و خشک به بهترین شکل ممکن تمام آلو دگی ها را در بدن می سوزاند. مزاج گرم و خشک، مزاج ویژه ماه رمضان است که بهتر است آن را بهتر بشناسیم تا بتوانیم در این ماه از آن بهره لازم را بگیریم.ماه رمضان برای اکثر افرادی که دارای مزاج رطوبی چه سرد و چه گرم هستند فوائد زیادی خواهد داشت؛ اما برای صاحبان مزاج گرم و خشک ...
خورش سویا و کلم بروکلی غذایی کاملا رژیمی
گرم _سویا 2 پیمانه _هویج بزرگ 1 عدد _پیاز بزرگ 1 عدد _سیر 4 حبه _رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری _نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و روغن به میزان لازم طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی – پیاز را پوست کنده، شسته و خلالی یا نگینی خرد کنید. – هویج را هم پوست کنده، بشویید و به شکل دلخواه برش بزنید. – در تابه ای ...
برنج ضداسهال وچاق کننده
به گزارش بهداشت نیوز،از منظر طب سنتی برن ج در گروه حبوبات و غلات قرار می گیرد . مزاج این غله، سرد و خشک است . ا ز زعفران، شوید، زیره سیاه و خیساندن در آب نمک، به عنوان مصلح برنج استفاد ه می شود . البته اختلاف نظرهایی هم درباره طبیعت برنج وجود دارد . بعضی ها برنج ( کالر ی برنج چقدر است؟ ) را گرم ، و بعضی آن را سرد، و بعضی معتدل دانسته اند . ول ی در خشک بودن آن اتفاق نظر وجود دارد . بعضی ...
تغذیه در ماه هفتم بارداری، بخورم یا نخورم
از کلسیم کلسیم در بارداری بسیار مهم است. اما مصرف آن در سه ماهه سوم بسیار مهم تر است زیرا اسکلت جنین در این ماه ساخته می شود. کارشناسان توصیه می کنند روزی 1000 میلیگرم کلسیم مصرف شود. محصولات لبنی مانند شیر، ماست و غذاهایی مانند جو و سالمون نیز غنی از کلسیم هستند. غذاهای غنی از منیزیم منیزیم به جذب کلسیم کمک می کند و از گرفتگی های عضلات پا جلوگیری کرده و باعث شل شدن عضلات و ...
توصیه های بهداشتی دامپزشکی در ایام نوروز
در میان مسیر ، از حفظ زنجیره سرد توسط فروشنده و ... اطمینان حاصل نمایید و به هیچ عنوان به بهانه تازه بودن محصول ، نسبت به خرید گوشت و یا محصول گرم اقدام ننمایید. 3. در برخی از مناطق ، زنده فروشی دام و یا عرضه گوشت دام کشتار شده در همان مکان ، به یکی از جاذبه های گردشگری آن منطقه تبدیل شده است که این امر می تواند خطراتی را در پی داشته باشد که از آن جمله می توان به کشتار دام بیمار ...
رنگ ها در میوه ها از چه سخن می گویند؟
میوه ها بسته های کاملی از مواد مغذی هستند. این مواد مغذی در سلامت همه اعضای بدن از چشم گرفته تا استخوان ها موثر است. حتما اسم رژیم مدیترانه ای را شنیده اید. به دلیل این که مصرف میوه و سبزی های متنوع جزء ارکان اصلی این رژیم است باعث شده سلامتی افراد تحت این رژیم روز به روز افزایش یابد. هیچ گاه نمی توانید مصرف غذاهای فرآوری شده را با خوردن توت فرنگی یا کلم بروکلی تازه مقایسه کنید زیرا میوه ها و ...
به صرف چی کفته در آلسانجاک!
به سیاست، اما عشق به آتاتورک در تمام وجودشان نقش بسته است؛ این را در کروات هایی که مسن تر ها به گردن می بندند یا تتو های مختلفی که جوان ترها از چهره آتاتورک روی بدن خود زدند،می توان فهمید. همسر آتاتورک، لطیفه هانم ، نیز از میان ازمیری ها انتخاب شده بود و زمانی که آتاتورک با لشکر خود به این شهر می آید، در خانه او که یکی از خانه های بزرگ شهر بود، وارد می شود. بافت قدیمی و خانه های کهنه ای که از شدت ...
مصرف برنج با این خوراکی فراموشی و تنبلی می آورد!
. افزایش رطوبت در سر موجب سرگیجه، تشنج، سکته و صرع می شود که رفع غلبه رطوبت در مغز به بهبودی کمک می کند. مصرف بعضی از غذاها خود موجب افزایش رطوبت و بلغم در بدن می شود که غذاهای با طبع سرد و تر نامیده می شود. یکی از اشتباهات مردم این است که برنج را همراه با ماست مصرف می کنند که خود موجب افزایش سردی و تری مغز می شود. اشخاصی که طبیعتی سرد و تر و مزاج بلغمی ...
این غذاها را هر روز بخورید
پروبیوتیک نیستند بنابراین، مهم است پس از چک کردن برچسب، ماست را بخرید با خوردن یک فنجان ماست غنی از پروتئین و کلسیم هر روز از مزایای آن لذت ببرید. ماست با گردو، بلوبری، عسل و بذر کتان صبحانه کامل است شما همچنین می توانید مقداری از ماست یا کفیر سویا را امتحان کنید چیزهای خوشمزه هستند شما همچنین می توانید یک اسموتی خوشمزه با ترکیب یک فنجان از هر یک از بلوبری تازه، ماست کم چرب، اسفناج تازه ...
تاثیر روغن بنفشه و بادام در رفع بی خوابی
... یکسری توصیه هایی در طب سنتی برای درمان بی خوابی شده است که می توان روغن بنفشه و روغن بادام را به پیشانی بمالند یا یک قطره از روغن را در بینی چکاند یا غذاهای سرد و ترمصرف کنند مانند ماست یا قلیه کدو تا خواب بیشتر شود. تعادل در خواب برابر است با تعادل مزاج فاطمه علیزاده پژوهشگر طب سنتی به خبرنگار سلامت تسنیم می گوید: در کل تعادل خواب با تعادل مزاج حالتی است که اگر کسی خوابش ...