سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه نوزاد با شیر خشک، مادران توجه کنند
فنجان بدهیم. شما می توانید ارائه مایع از فنجان را زمانی که نوزاد حدود 6 ماه دارد شروع کنید. اما مطمئن شوید که کودک شما همچنان مواد مغذی را عمدتا از شیر مادر یا شیر خشک می گیرد تا زمانی که 12 ماهه می شود. بعد از آن زمان, سعی کنید که کودک خود را وادار کنید که از فنجان به جای شیشه شیر استفاده کند. این به اجتناب از مشکلات کودک مثل خرابی دندان و دهان ناشی از شیشه شیر کمک می کند. و برای کمک به پیشگیری ...
گرگان گردی از خانه های تاریخی تا طبیعت سبز ناهار خوران
) مواد لازم برای پخت این شیرینی آرد گندم، زنجبیل کوبیده، شکر، روغن حیوانی، شیر و زرده تخم مرغ است. زنجبیل این شیرینی باید به قدری باشد که طعم و بوی آن علاوه بر زمان خوردن، به هنگام چیدن بر سر سفره نیز به مشام برسد. سَر غَلبیلی مواد لازم برای این شیرینی عبارت است از آرد، مایه خمیر، شیر، شکر، هل و پودر قند. این شیرینی یکی از پرطرفدارترین شیرینی های سنتی در ...
طعم خوشایند و روش طبخ سالم در سفره رنگین غذاهای بومی استان مرکزی
طبخ کرد. تنوع جالبی از اشکنه در رژیم غذایی مناطق مختلف ایران وجود دارد که می توان به اشکنه سیب زمینی، تخم مرغ، اشکنه کشک و اشکنه سبزی اشاره کرد که هر کدام با توجه به مواد اولیه و سبک طبخ، از طعم و عطری متفاوت برخوردارند. در استان مرکزی اشکنه تخم مرغ، یکی از غذاهای بومی و سنتی به شمار می آید که به دلیل خواص غذایی و مدت زمان کوتاه طبخ، در بین خانواده های این استان از محبوبیت برخوردار است. ...
کشاورزان از خزانه گیری زودهنگام اجتناب کنند/ لزوم استفاده از پوشش پلاستیکی برای جلوگیری از سرمای بهاره
نمک اضافه می کنیم و خوب بهم زده و بذرها را کم کم در آن می ریزیم . اشکیود افزود: بذرهایی که در هنگام سبک سنگین کردن در بالای آب نمک می ماند قابل مصرف برای خزانه نیست و بذرهای ته آب مرغوب بوده و باید با آب معمولی شست وشو داده تا نمک از روی پوسته آن جدا شود و در جوانه زنی مشکل ایجاد نکند. این کارشناس ناظر برنج تصریح کرد: برای تعیین غلظت درست آب نمک بهتر است از تخم مرغ تازه ...
شیرینی رز شکری، یک شیرینی شیک نوروزی
راهنمای سفر من : شیرینی رز شکری، یک شیرینی شیک نوروزی مواد مورد نیاز شیرینی رز شکری برای نوروز آرد الک شده : 320 گرمکره نرم شده : 200 گرمتخم مرغ : 1 عددشکر ریز : 200 گرمپوست پرتقال رنده شده : یک چهارم ق چوانیل : یک چهارم ق چشکر رنگی : به میزان لازمشکلات چیپسی : یک دوم پیمانه طرز تهیه شیرینی رز شکری برای نوروزشکر و کره (به دمای محیط رسیده) را داخل کاسه ای بریزید.سپس به ...
تصاویر / سفره هفت سین ؛ نماد عید نوروز
منطقه در سفره هفت سین گذاشته می شوند. رسم اشتباه گذاشتن ماهی قرمز بر سر سفره هفت سین | شادمانی به قیمت مرگ یک موجود زنده شاید یکی از نشانه هایی که با دیدن آن می توان فهمید که تا عید نوروز تنها چند روز بیشتر باقی نمانده است، فروشندگانی هستند که بساط فروش ماهی قرمز را در سطح شه پهن می کنند؛ افرادی که در هر سال در حدود 5 میلیون ماهی قرمز را قربانی آذین کردن سفره های هفت سین ما ...
تصاویر / جشن و پایکوبی مردم دنیا در عید نوروز
.... – از دیگر فعالیت های نوروزی برپایی مسابقاتی چون خروس جنگی، کُشتی و به طور کلی ورزش های دیرین گذشتگان می باشد که مورد استقبال همه ی اقوام ساکن در ترکمنستان قرار می گیرد. – از نکات مهم و قابل توجهی که در هنگام نوروز در ترکمنستان دیده می شود وفور خوراکی های خوشمزه و متنوع است. بیشتر خوراکی هایی که در این روزها سرو می شوند طعم شیرین دارند مثل خوراکی های ملی، بامیه و... البته ...
کیک زعفرانی، عصرانه ای خوشمزه و لذیذ
: به میزان لازم بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن: نصف پیمانه شیر: سه چهارم پیمانه خلال بادام: نصف پیمانه نمک: کمی طرز تهیه: آردها، شکر و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط می کنیم و نمک را نیز به آنها اضافه می کنیم. روغن و شیر را به مواد قبلی اضافه کرده و خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم. زعفران آب شده را نیز به ...
شیرینی شنی یک شیرینی ساده و فوری برای نوروز
ضخامت 3 میلی متر روی سطح صافی پهن کنید. سپس با کاتر گرد به قطر 7/5 سانتی متر برش بزنید و داخل سینی فر بچینید. با استفاده از چنگالی بقیه سفیده تخم مرغ را بزنید و به وسیله قلم مویی روی خمیر بمالید. سپس با بادام یا گردو تزیین کرده و روی آن از مخلوط 50 گرم شکر و پودر دارچین بپاشید. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 10 دقیقه قرار دهید تا بپزد (در حین پخت پس از گذشت 5 دقیقه سینی را بچرخانید و به پخت ادامه دهید.) نکته: این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 7 روز قابل نگهداری است. ...
غذاهای سالم برای سفر
اند در طول مسیر بساط پختن کباب و جوجه کباب برپا کنند که غذای سالم، مطبوع و با کیفیتی خورده باشند، توصیه کرد: باید توجه داشت که گوشت و مرغ را از منزل و در ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن، کاملاً سرد نگهداری شود. از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند، استفاده نکنید. انواع میکروب ها و تخم انگل ها با مصرف این گوشت ها که ممکن است خوب هم پخته نشوند، به ...
توصیه های تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
این مواد در شیردهی محدود شود. ادویه جات زیاد: مصرف زیاد ادویه طعم شیرمادر را عوض می کند که بهتر است در شیردهی ادویه کمتری مصرف شود. عدس 75 گرم قرص عصاره سبزیجات 2 عدد آب گرم 750 میلی لیتر تخم مرغ 3 عدد روغن آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری دانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پیاز خردشده 1 عدد فلفل سبز تازه ...
27 اسفند تخم مرغ نوروزی با رنگ طبیعی
...> حدود دو لیوان آب را در یک ظرف به جوش آورید، یک قاشق چای خوری زردچوبه را به آب در حال جوش بریزید. بعد نصف فنجان سرکه سفید را نیز به آن اضافه نمایید و بگذارید این ترکیب به مدت10 تا 12 دقیقه بجوشد. سپس تخم مرغ ها را در یک ظرف قرار دهید و به مدت 30 دقیقه تا سه ساعت بگذارید در ترکیب جوشانده شده بماند. در این مدت به تخم مرغ ها نگاه کنید و هر وقت رنگ مطلوب را مشاهده کردید آن را از ظرف خارج نمایید. ...
3 نوع غذای پنیری با دستپخت آشپز ترکیه ای
...> طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر له شده و چاشنی ها را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. تخم مرغ و آرد سمولینا را اضافه و مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید و حدود نیم ساعت لای یک ساعت در مجاور دمای محیط قرار دهید. 3. سپس گلوله های کوچکی به اندازه گردو از مخلوط گوشت جدا کنید و یک برش کوچک پنیر چدار یا پارمزان (به اندازه یک حبه قند) را در وسط آنها فرو کنید و شکل دهید. 4. کف ظرف فر را با روغن چرب کرده و کوفته ها را در آن بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته شوند. سپس سرو کنید. ...
روش تهیه نان های مغزدار
روی خمیر بمالید و از مواد میانی داخل آن بگذارید و ببندید و در سینی فر آرد پاشی شده با فاصله چیده و دوباره نیم ساعت استراحت داده بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده و یک قاشق چایخوری روغن مایع رومال کنید در فر دویست درجه که از نیم ساعت قبل گرم شده به مدت تقریبی بیست دقیقه پخته برای سرخ شدن روی نان ها چند دقیقه گریل را روشن کنید. 4. من با وردنه خمیر را نازک باز کردم قالب زدم روی ...
معرفی بهترین غذاهای شب عید
می خورند تا طبع گرم این میوه بر سردی ماهی فائق آید و به هضم بهتر غذا نیز کمک کند. اگر می خواهید شب، خواب آرامی داشته باشید بهتر است سبزی پلو ماهی و کوکوی اشپل را در روز عید و هنگام ناهار میل کنید و همراه آن آب ننوشید. زیرا آب سبب رقیق شدن شیره معدی و دیر هضمی و سنگینی بیشتر ماهی و تخم هایش می شود. سبزی های پلویی که حاوی شوید، تره و جعفری بیشتری باشد می تواند تا حدود زیادی طبع سرد ماهی و ...
راه های پیشگیری و درمان افتادگی سینه چیست؟
آسانی است. برای تهیه این ماسک یک خیار کوچک را درون مخلوط کن پوره کنید و یک زرده تخم مرغ به همراه یک قاشق خامه یا کره به آن اضافه کنید تا خمیری شود. حال خمیر بدست آمده را بر روی سینه های خود مالیده و بعد از نیم ساعت آن را بشوئید. از این ماسک حداقل هفته ای یکبار استفاده کنید. خیار دارای خواص خوشرنگ کننده پوست بوده و زرده تخم مرغ سرشار از پروتئین و ویتامین هایی است که به درمان افتادگی سینه کمک می کند ...
روش کاشت سبزه دورنگ عید
...: • سبزه گندم 10 روز قبل از عید و مقدار گندم 1 لیوان بزرگ. • سبزه ماش و عدس 15 روز قبل از عید و 1 لیوان ماش یا عدس لازم است. • سبزه شاهی یا خاکشیر 5 روز قبل از عید و مقدار 1 استکان. • اما در مورد تخم آفتابگردان مقدار تخمه نصف لیوان کافی است، 5-7 قبل از عید برای رشد کافی است، چون سریع رشد می کند. روش اول مواد لازم : منداب 3 قاشق ...
30 درمان خانگی که زگیل را برای همیشه از بین ببرید
مواد غذایی دارای پتاسیم زیاد) را به طور مستقیم روی زگیل مالش بدهید... – برخی از آدم ها حتی قرص های پتاسیم را پودر می کنند و آن را روی زگیل های شان مالش می دهند. 3. از سرکه سیب استفاده کنید. دلیل اصلی این که چرا سرکه سیب برای از بین بردن زگیل خیلی خوب است، میزان پتاسیم بالایی است که دارد اما.... – شما می توانید پای تان را در سرکه سیب بشوئید تا به سرعت از ...
چند ایده زیبا برای رنگ کردن تخم مرغ های هفت سین
کنید و شعله را کم کنید. بعد از 20 دقیقه تخم مرغ ها را خارج کنیدسپس تور را به آرامی جدا کنید. تخم مرغ ها آماده است. برای رنگ کردن تخم مرغ ها از برگ کلم بنفش هم می توانید به همین صورت اضافه کنید. مواد مورد نیاز برای انجام این آرایش، چند تخم مرغ و مقداری چسب است. کافیست تا پوسته های تخم مرغ های از قبل استفاده شده را نگهدارید و در رنگ خوراکی بریزید. پس از خروج آنها از رنگ، پوسته ها را به ...
مجموعه اشعار آئینی ویژه ولادت حضرت زهرا (س)
از دهانی شادباش امد کدامین پسته خندیدست به بادام سوهانش به امکان کسی دلداده ام کز شدت اعجاز جمل را در ته سوزن کند با بار کوهانش مگو گستاخ شیون بوده این نو شاعرالکن به قدر وسع خود کرده است معنی تازه کتمانش محمد سهرابی شب تاریک کنار تو به سر می آید نام زهرا به تو بانو چقدر می آید آبرو یافته هر کس به تو ...
کوکی شکلات دوبل، یک شیرینی جدید نوروزی
...> آرد یک چهارم پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری مواد برای روی کوکی دوبل شکلاتی برای نوروز : چیپس شکلاتی یک پیمانه کره 2 قاشق مرباخوری مغز خرد شده به دلخواه طرز تهیه کوکی دوبل شکلاتی برای نوروز : چیپس شکلاتی تلخ و شیرین را به صورت بن ماری آب کنید و کنار بگذارید. کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم در کاسه بزرگی با همزن مخلوط کنید تا صاف و ...
مواد غذایی مغذی در بارداری، یک تحقیق جالب
...> ماست یونانی نسبت به ماست معمولی دارای پروتئین بیشتری می باشد که برای مادران باردار بسیار توصیه می شود. - ماست یونانی به عنوان بهترین غذا برای بارداری محسوب می شود، زیرا دارای کلسیم فراوان می باشد. گوشت مرغ و گوشت قرمز با مصرف گوشت کم چرب می توان آهن مورد نیاز بدن را دریافت کرد. لوبیا و عدس خشک شده هر زن باردار باید روزانه ده گرم پروتئین مصرف کند. لوبیاها و عدس غنی از پروتئین می باشند. به جز سبزیجات و میوه در خوردن بقیه مواد مغذی زیاده روی نکنید. چون اینها بهترین منابع فیبر محسوب می شوند و برای شما و جنین بسیار ضروری می باشد. ...
خوردنی های نوروزی+ طرز تهیه
آرد را تا جیی اضافه کنید که به دست نچسبد و خوب ورز دهید. بعد روی آن را پوشانده دو ساعت زمان می دهند تا خمیر ور بیاید. 3. خمیر آماده شده را لوله کرده و به اندازه های یکسان چانه کنید. پودر قند، پودر هل و بادام را هم مخلوط کرده، ساج را روی حرارت کاملا داغ کرده و چانه ها را با وردنه کاملا نازک باز کنید، روی ساج بیندازید، روی سطح آن را مایه پودر قند پاشیده و لوله کنید. 4. سپس ...
تزئین تخم مرغ عید با ایده های خلاقانه و کودکانه
.... اسفنجی خیس را در رنگها فرو کنید و روی تخم مرغ ها بکشید. -آنها را درون قهوه یا نسکافه بجوشانید تا به رنگ قهوه ای درآید. -بسادگی آنها را در ظرفی بچینید و دور ظرف را با روبانی زیبا و خوشرنگ، تزئین کنید. -درون سبدی حصیری یا چوبی، چند تخم بلدرچین را کنار تخم مرغ های پیچیده در زرورق های رنگی بگذارید. -محتویات داخل تخم مرغ عید را با سرنگ، خالی کنید. روی ...
روسیه قدرتمندتر می شود اگر ایران در منطقه قدرتمند باشد
و فشرده ای در حوزه منطقه و حول محور سوریه و مبارزه با تروریسم با یکدیگر داشته اند. سیاست های نفتی، مشارکت اقتصادی تهران و اتحادیه اوراسیا و بررسی تبدیل عضویت ناظر جمهوری اسلامی در سازمان همکاری شانگهای به رسمی نیز از دیگر مواردی است که در این سفر مورد مذاکره قرار می گیرد. بهرام امیراحمدیان، تحلیلگر مسائل بین المل در حوزه سوریه که چشم انداز رو به رشدی را در روابط دو کشور متصور است، در گفت وگو با ...
8 راه جان بخشیدن به موهای نازک و ضعیف
موهای صاف دارند می توانند از محصولات نرم کننده و پاک کننده براق برای افزایش درخشش و سلامتی موهایشان استفاده کنند و کسانی هم که موهای فر یا مجعد دارند می توانند با استفاده از نرم کننده های طبیعی مانند روغن جوجوبا، نارگیل، بادام و زیتون پیچ خوردگی تارهای مویشان را تا حدودی کاهش دهند. برای رسیدن به سلامتی مطلوب موها بهتر است همیشه اهمیت تقویت موها را یک پله بالاتر از تغییر ظاهر آن قرار ...
کیوسک جست وجوی قبور اموات در آرامستان اراک راه اندازی شد
های همجوار محسوب می شود. وی افزود: 60نوع این محصولات برای ترویج محصولات ایرانی از تولیدات ارگانیک داخلی و 10مورد از محصولات ارگانیک تولید خارج کشور هستند که به متقاضیان عرضه می شود. دبیر انجمن ارگانیک ایران اضافه کرد: در این اکو کافه چای و دم نوش های ارگانیک داخلی با مواد قابل بازیافت که ضرری برای محیط زیست به همراه ندارند ارایه می شود که این مهم علاوه بر افزایش سلامتی در ...
26 اسفند ایرانیان نوروز را چگونه جشن می گیرند
همواره در سفره هفت سین وجود دارد در مناطق روستایی نیز در کنار نان برنجی، ماست، گندم، تخم مرغ می گذارند . گیلان حدود 10 الی 15 روز مانده به سال نو اهالی مناطق کوهستانی گیلان، شروع به پختن شیرینی های رنگی می کنند. ابتدا آرد را تفت می دهند و سپس روغن را به آرد اضافه می کنند. در مرحله بعد شیره را به آن افزوده و با رنگ روی حلوا می کوبند. شیرینی (حلوا) را به صورت دایره های کوچک درست ...
آشنایی با ماهی کیلکا و خواص آن
کمی فلفل چیلی اگر بود (که من نداشتم و فلفل قرمز معمولی ریختم) بعلاوه مقداری آویشن ..اینا رو مخلوط میکنیم و ماهی ها رو می ریزیم توش و همه رو با این مواد مخلوط میکنیم...می گذاریم یه مدت بمونه ...حدود سه ساعت.. بعد این ماهی ها رو میغلتونیم تو آرد..بعد تو تخم مرغ زده شده ( که توش بکینگ پودر زدیم )بعد دوباره تو آرد سوخاری و بعد سرخش میکنیم.... روغن رو زیاد نریزید چون آرد ...
بهار مهمان خانه با صفای حاشیه نشینان زاینده رود/ از سبزه کاری تا نمازحاجت سمنوپزان
وسبز می کنند . بعد از پنج تا هشت روز دانه های گندم جوانه زده رادر هاونگ مسی می کوبند تا نرم شودو شیره بیندازد، سپس گندم ها رادر داخل دیگ مسی می ریزند زیرا که اعتقاد دارند طرف مسی باعث جا افتادن سمنو و خیر و برکت می شود . ساعت هشت تا نه شب همه خانم هایی فامیل و همسایگان که دوست دارند در این مراسم شرکت کنند، دور دیگ نذری گرد می آیند . پس از آنکه دیگ گرم شد صاحب خانه که نذردار ...