خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشگیری از چین و چروک با بخار آب
این بخور به صورت استثنایی در انقباض منافذ پوستی بسیار موثر است و پس از استفاده از این بخور نیازی به استفاده از مواد قابض کننده سطح پوست وجود ندارد. برای استفاده از این بخور کافی است 2 تا 3 قاشق غذاخوری برگ رازیانه خشک شده را درون 2لیوان آب جوش ریخته و اجازه دهید به آرامی بجوشد. پس از بخور فراموش نکنید عموما افرادی که برای پاکسازی پوست یا از بین بردن جوش های سر سیاه از بخور استفاده ...
نیویورک تایمز سر سفره ایرانی
نوروز نیز اشاره کرده و می نویسد: برنج برای تهیه کردن سبزی پلو، در دو مرحله پخته می شود. ابتدا برنج بخارپز شده و سپس مقدار فراوانی سبزی و تره فرنگی به آن اضافه می شود و در ظرفی که پیش تر با روغن و کره گرم شده است، قرار داده می شود. زمانی که این مخلوط قاشق قاشق در ماهیتابه قرار داده می شود، پایین ترین لایه برنج به نوعی سوخته و تبدیل به پوسته ای با رنگ قهوه ای-طلایی می شود که در زبان فارسی به آن ته ...
3 نوع غذای پنیری با دستپخت آشپز ترکیه ای
درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. سپس به همراه ماست سرو کنید. پیراشکی پنیری راضیه عمادی مواد لازم: تخم مرغ (کوچک): 2 عدد سرشیر: 150 گرم ماست: یک دوم پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری آرد: 3 پیمانه برگ جعفری (ریز خرد شده): به مقدار لازم شبت (ریز خرد شده): به مقدار لازم پنیر فتا: به مقدار لازم دانه کنجد: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی مواد لازم برای کیک لیوانی رژیمی : موز رسیده 1 عدد تخم مرغ کوچک 1 عدد پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی : موز، تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب ...
برای تقویت اعصاب گیاه ثعلب مصرف کنید
دارو و خوردنی مصرف میشود. برگ های ثعلب شبیه برگ زنبق، دراز با رگبرگ های خطی است. رنگ پوسته غده زیرزمینی صورتی و داخل آن سفید می باشد. طعم آن کمی شیرین، لزج و تند است. گیاه دارویی ثعلب دارای ترکیبات شیمیایی املاح معدنی، مواد قندی، مواد لعابی، ماده ای شبیه صمغ عربی گلوکوزیدی به نام لوروگلوسین، نشاسته و اسانس می باشد. به منظور استفاده از خواص ثعلب از پودر و دم کرده آن میتوان ...
بهترین غذاهای شب عید
به گزارش بلاغ ، شب عید سفره تمام خانواده های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است. در حقیقت هر روستا، شهر یا شهرستانی براساس سنت و باورهایشان غذاهای رسمی و محلی مربوط به خود را در این شب طبخ می کنند. البته غذای اصلی اغلب خانواده های ایرانی سبزی پلو ماهی است که برخی همراه آن، کوکو سبزی هم می خورند. بعضی ها وقتی ماهی سفید می خرند تخم های درون شکم این ماهی باردار را می ...
سبزی پلو ماهی شب عید را به سبک گیلانی ها درست کنید
دار کردن ماهی و خوردن آن دارند. امسال برای ماهی شب سال نو از روش طبخ گیلانی ها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ماهی شکم پر گیلانی ماهی سفید یا قزل آلا : یک عدد سبزی معطر پونه، گشنیز، چوچاق، نعناع، خالواش و برگ سیر) : 3 قاشق غذاخوری خرد شده گردو : 300 گرم رب انار ملس : به میزان لازم پیاز متوسط : یک عدد رنده شده روغن : به میزان لازم نمک ...
صفوف، یک شیرینی مقوی و خوشمزه لبنانی مهمانان نوروزی تان را با این شیرینی خوشمزه لبنانی غافلگیر کنید
روغن نباتی نصف پیمانه بکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری بزرگ زردچوبه 1 قاشق غذاخوری آب 1 پیمانه کنجد یا بادام برای تزیین طرز تهیه شیرینی صفوف شکر، شیرخشک، زردچوبه و آب را در قابلمه ریخته روی اجاق گاز بگذارید و آنقدر هم بزنید تا شکر کاملا آب شود. آرد سمولینا، آرد گندم، بکینگ پودر، روغن نباتی و کره آب شده را در ظرفی با هم مخلوط کنید و مخلوط شکر و بقیه مواد ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
... چنانچه آجیل نوروزی تان زیاد آمد و خواستید آن را برای استفاده های بعدی کنار بگذارید، سعی کنید آجیل را با پوست درون ظرف های دربسته قرار بدهید. البته در این حالت هم نمی توانید آجیل را بیشتر از 6 ماه داخل یخچال نگه داری کنید اما در همین شکل می توانید آنها را برای 1 سال در فریزر منزل نگه داری کنید. به خاطر داشته باشید که اگر آنها را از پوستشان جدا کنید، چیزی بیشتر از دو هفته ...
شیوه ای متفاوت برای طبخ تخم مرغ
... سفیده های تخم مرغ زده شده، نقش پنهانی در غذاهایی مانند کیک و وافل دارند، اما در این دستور پخت دیگر نوبت خودشان است که به تنهایی بدرخشند. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق غذا خوری نمک فلفل یک و یک دوم قاشق غذا خوری، پنیر پارمسان ( اختیاری ) روش پخت: 1- فر را تا دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید، سپس روی یک سینی ...
گیاهان دارویی مناسب برای کاهش وزن
شفا آنلاین سلامت گیاهان می توانند اشتها را کاهش دهند. البته برخی گیاهان دارای عوارض جانبی هستند و برخی را باید بااحتیاط مصرف نمود. ولی مصرف گیاهان برای اهداف دارویی به نسبت مصرف داروهای شیمیایی مطمئن تر است. به گزارش شفا آنلاین ، برای دست یابی به اهداف کاهش وزن(Weight Loss) و تناسب اندام مصرف گیاهان دارویی به تنهایی مؤثر نمی باشد و حتماً باید به همراه رعایت رژیم غذایی مناسب و فعالیت ...
سبزی پلو با ماهی شبِ عید، مخصوص اراکی ها
تکه کنید و بگذارید آبش برود. 2. در ظرف مناسبی آرد سوخاری، زردچوبه ، فلفل سیاه،نمک و پودر سیر را ترکیب کنید. 3. ماهی را در موادتان بغلتانید و در روغن روی حرارت کم سرخ کنید. 4. برنج را هم با سبزی های خرد شده به صروت دمی درست کنید و با ماهی سرو کنید. مواد لازم برای 4 نفر 1 عدد ماهی شوریده 4 پیمانه برنج گشنیز، شوید، برگ سیر 1 پیمانه آرد سوخاری ...
کوکو ذرت، یک شام فوری و خوشمزه
به میزان لازم فلفل به میزان لازم آرد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه: جهت تهیه کتلت ذرت ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را شکسته و به خوبی هم میزنیم و بعد با نمک، زعفران، فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط می کنیم.دانه های ذرت را در صورتی که خانگی هستند ابتدا می پزیم و بعد به مواد ...
ریزش مو در بارداری، یکی از هزاران مشکل
تازه باشد. ترکیبی از روغن ها شش قاشق غذاخوری روغن کرچک و یک چهارم قاشق چایخوری عصاره سنبل را مخلوط کنید. بگذارید به مدت یک ساعت بماند و سپس بشویید. البته قبل از اینکار حتما با پزشک خود مشورت کنید. آب لیمو یک عدد تخم مرغ را بزنید و با یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه مخلوط کنید. این ترکیب باید به مدت 30 دقیقه روی مو بماند. این کار نه تنها از ریزش مو جلوگیری می کند ، بلکه مو را ضخیم تر و درخشان تر می کند. ...
تضمین سلامتی با این چای های گیاهی
چای سبز: یک تا دو قاشق چایخوری از برگ های چای سبز را در یک فنجان بریزید. آب داغ در فنجان بریزید. یک درپوش روی فنجان قرار دهید و اجازه دهید دو تا سه دقیقه دم بکشد. چای را صاف کرده و اندکی عسل به آن اضافه کنید و بنوشید. شما می توانید سه تا چهار فنجان چای سبز در روز مصرف کنید. چای زنجبیل برای تسکین درد آرتریت زنجبیل در تمام ...
طعم خوشایند و روش طبخ سالم در سفره رنگین غذاهای بومی استان مرکزی
را کشک تشکیل می دهد. بانوان و مادران خوش سلیقه ی استان مرکزی با ترکیب موادی همچون کشک، نعناع، روغن، مغز گردو، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل به طبخ این غذای مفید و مغذی می پردازند. این غذا در زمره ی خوراکی های آبکی قرار گرفته و در فصول سرد سال، یکی از گزینه های مناسب برای وعده های اصلی غذایی است. آش اشکنه اشکنه یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در مدت زمانی کم می توان آن را تهیه و ...
شیرینی رز شکری، یک شیرینی شیک نوروزی
آفتاب نیوز : شیرینی رز شکری، یک شیرینی شیک نوروزی مواد مورد نیاز شیرینی رز شکری برای نوروز آرد الک شده : 320 گرم کره نرم شده : 200 گرم تخم مرغ : 1 عدد شکر ریز : 200 گرم پوست پرتقال رنده شده : یک چهارم ق چ وانیل : یک چهارم ق چ شکر رنگی : به میزان لازم شکلات چیپسی : یک دوم پیمانه ...
درمان گیاهی افسردگی های خفیف تا متوسط
رمق سازند. برای این منظور دو نوع چای مخلوط توصیه می شود، می توانید آنها را در طی روز بنوشید بدون آن که خللی در قدرت تمرکزتان در محل کار یا در هنگام رانندگی به وجود آید. چای مخلوط بادرنجبویه، گل راعی و رازک مواد لازم: برگ بادرنجبویه 20 گرم، گل راعی 20 گرم، رازک 5 گرم چای مخلوط بادرنجبویه، گل راعی وسنبل الطیب مواد لازم: برگ بادرنجبویه 20 گرم، گل راعی 20 گرم ...
کیک زعفرانی، عصرانه ای خوشمزه و لذیذ
: به میزان لازم بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن: نصف پیمانه شیر: سه چهارم پیمانه خلال بادام: نصف پیمانه نمک: کمی طرز تهیه: آردها، شکر و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط می کنیم و نمک را نیز به آنها اضافه می کنیم. روغن و شیر را به مواد قبلی اضافه کرده و خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم. زعفران آب شده را نیز به ...
عرق نعناع ، دارویی برای درمان دل درد در سفر
مصرف چنین محصولاتی خودداری کرد. توصیه هایی در رابطه با مصرف خواص نعناع ضد التهاب و ضد اسپاسم است و چون به هنگام مصرف، دهانه معده که در اثر افزایش ترشح اسید بازمانده است سریع بسته نمی شود و مشکل را بیشتر می کند، پس بهتر است که عرق نعناع همراه با آب و یا کمی عسل مخلوط شود. عرق نعناع برای کودکان زیر دو سال محدودیت مصرف دارد. همچنین مصرف طولانی عرق نعناع به صلاح نیست. این ...
شیرینی شنی یک شیرینی ساده و فوری برای نوروز
...> زرده و سفیده 1 عدد تخم مرغ را جدا کنید، سپس زرده آن را همراه با 1 عدد تخم مرغ، اسانس وانیل و پوست لیموترش به مخلوط کره افزوده و با همزن برقی بزنید تا مخلوط شود. آرد و نمک را داخل مخلوط کره الک کرده و با سرعت کم همزن برقی بزنید تا به شکل خمیر درآید. بعد آن را درون نایلونی بگذارید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. با استفاده از وردنه ای خمیر را به ...
کم چرب ترین و پرچرب ترین آجیل های عید
میانگین در روز 50 گرم مغزی که معادل 20 الی 25 عدد آن است می تواند مفید باشد. همچنین در مورد میوه های خشک مانند کشمش، توت و انجیر خشک می توان گفت هر قاشق از آنها معادل یک واحد میوه یعنی 60 کالری محسوب می شوند. در صورت رعایت اعتدال در مصرف آجیل ها ، این مواد می توانند منبع غنی از پروتئین ها، اسیدهای چرب مفید، ویتامین های محلول در چربی و کلسیم برای افراد باشند. کم کالری ترین و کم چرب ترین ...
توصیه های تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
این مواد در شیردهی محدود شود. ادویه جات زیاد: مصرف زیاد ادویه طعم شیرمادر را عوض می کند که بهتر است در شیردهی ادویه کمتری مصرف شود. عدس 75 گرم قرص عصاره سبزیجات 2 عدد آب گرم 750 میلی لیتر تخم مرغ 3 عدد روغن آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری دانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پیاز خردشده 1 عدد فلفل سبز تازه ...
27 اسفند تخم مرغ نوروزی با رنگ طبیعی
مهندس حسن بنی هاشمی چنانچه در هر سال تخم مرغ را خودتان با رنگ های مصنوعی رنگ آمیزی می کردید و یا از بازار به صورت آماده خریداری می کردید. امسال می توانید با رنگ های گیاهی نظیر سبزیجات و سایر مواد طبیعی و خوراکی، خودتان آن را تهیه کنید. وسایل لازم سرکه سفید یک بطری زردچوبه نصف فنجان چغندر 2 عدد رنگ زرد لیمویی مراحل انجام کار ...
طرز تهیه ماهی سالمون با رویه خردل
وب سایت آشپز باشی : ماهی سالمون با رویه خردل از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. ماهی را به این روش کبابی کنید و آن را در کنار سبزیجات تازه سرو کنید تا یک وعده غذای سالم داشته باشید. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری موسیر 1 عدد بزرگ سرکه قرمز 1/4 پیمانه سس خردل 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/4 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل ...
روش تهیه نان های مغزدار
روی خمیر بمالید و از مواد میانی داخل آن بگذارید و ببندید و در سینی فر آرد پاشی شده با فاصله چیده و دوباره نیم ساعت استراحت داده بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده و یک قاشق چایخوری روغن مایع رومال کنید در فر دویست درجه که از نیم ساعت قبل گرم شده به مدت تقریبی بیست دقیقه پخته برای سرخ شدن روی نان ها چند دقیقه گریل را روشن کنید. 4. من با وردنه خمیر را نازک باز کردم قالب زدم روی ...
راه های پیشگیری و درمان افتادگی سینه چیست؟
آسانی است. برای تهیه این ماسک یک خیار کوچک را درون مخلوط کن پوره کنید و یک زرده تخم مرغ به همراه یک قاشق خامه یا کره به آن اضافه کنید تا خمیری شود. حال خمیر بدست آمده را بر روی سینه های خود مالیده و بعد از نیم ساعت آن را بشوئید. از این ماسک حداقل هفته ای یکبار استفاده کنید. خیار دارای خواص خوشرنگ کننده پوست بوده و زرده تخم مرغ سرشار از پروتئین و ویتامین هایی است که به درمان افتادگی سینه کمک می کند ...
آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه
) راهی سالم و آسان برای افزایش میزان پروتئین دریافتی شماست. اگر از رژیم گیاه خواری پیروی می کنید درباره ی اینکه چگونه می توانید پروتئین دریافتی خود را بالا ببرید این مقاله ی چطور را مطالعه کنید. نکته ی اضافی: سعی کنید غذای خود را با روغن نارگیل بپزید. برخی شواهد نشان می دهند که مصرف 30 mL (حدود دو قاشق سوپ خوری) روغن نارگیل در روز چربی شکمی را به مقدار کمی کاهش می دهد. ...
30 درمان خانگی که زگیل را برای همیشه از بین ببرید
خواهد شد. 17. از حرارت استفاده کنید. شما می توانید یک پد گرم را به مدت 30 دقیقه روی زگیل تان قرار دهید. این کار را 2 تا 4 بار در روز انجام بدهید تا از شر زگیل ها خلاص شوید. دقت کنید که نباید از حرارت بیش از حد استفاده کنید. در واقع دمای پد نباید بالاتر از 60 درجه ی سانتی گراد باشد و... غوطه ور کردن زگیل تان در آب گرم نیز تاثیر زیادی دارد. زگیل تان را در آب گرم مخلوط ...
گلاب و نشاسته، مخلوطی بی نظیر!
شود و از افتادگی آن جلوگیری می کند. دو قاشق گلاب، یک عدد سفیده تخم مرغ را با یک قاشق از عرقیات گل ها مخلوط کرده سپس به صورت تدریجی نشاسته را به آن اضافه کنید. این مواد را خوب مخلوط کرده و مایع به دست آمده را به مدت بیست دقیقه روی پوست صورت خود قرار دهید و در نهایت با آب گرم بشویید. رفع آسیب دیدگی پوست بر اثر تابش نور خورشید: گلاب باعث طراوت و شادابی پوست می شود، به خصوص برای زمانی ...
