سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه اشتهای خود را کنترل کنیم؟
...! تخم مرغ تحقیقات نشان داده خوردن یک یا دو تخم مرغ به عنوان صبحانه در مقایسه با خوردن شیرینی با همان مقدار کالری، باعث می شود افراد رژیمی در طول روز کمتر احساس گرسنگی کنند. تخم مرغ به دلیل داشتن پروتئین بالا دیرتر هضم می شود بنابراین احساس سیری طولانی تری را تجربه خواهید کرد. آب ممکن است کاهش اشتها به سادگی نوشیدن یک یا دو لیوان آب باشد؟ تحقیقات نشان ...
بهترین راه های درمان موخوره
باید کمتر از ابزارهای گرمایشی برای موها استفاده کنید. از ماسک تخم مرغ استفاده کنید زرده تخم مرغ را با 3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون و یک قاشق سوپ خوری عسل مخلوط کنید. این ماسک را با ملایمت روی مو ماساژ دهید به طوری که کل مو را با آن بپوشانید. پس از یک ربع آن را با شامپو ملایمی بشویید.مو را به حالت طبیعی خشک کنید. نکته های بیشتر موخوره را جدی بگیرید ...
بهترین غذاهای شب عید
تخم های درون شکم این ماهی باردار را می گیرند و با آن کوکوی اشپل درست می کنند. برخی به جای سبزی پلو، رشته پلو می پزند و بر این باورند که با خوردن این غذا، از ابتدای سال سر رشته کارها دستشان می آید. تعدادی هم در کنار این غذاها انواعی از آش ها را درست می کنند. حال اگر می خواهید بیشترین نفع را از غذاهای شب عید ببرید حتما این مطلب را بخوانید. سبزی پلو ماهی را با ادویه جات گرم بخورید ...
طرز تهیه روغن زرده تخم مرغ و فواید آن برای زیبایی
طرز تهیه روغن زرده تخم مرغ مرحله اول: 6 عدد تخم مرغ را روی شعله گاز برای مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید و بعد آن را در کناری بگذارید تا خنک شود. وقتی خنک شد، پوست آن ها را جدا کنید و تخم مرغ ها از وسط به دو نیم کنید. مرحله دوم: حالا با قاشق، زرده ها را از سفیده جدا کنید. می توانید از سفیده ها برای صبحانه یا سالاد استفاده کنید و آن ها را دور نیندازید. ...
طعم شیرین خوراکی های سنتی استان مرکزی/ازجوزغند نراق تا کفلمه تفرش
مسافران این شهر قرار می گیرد. این نان در روزگار گذشته با فرارسیدن عید نوروز به عنوان یک شیرینی برای پذیرایی پخت می شد و با توجه به علاقه مردم به این نان سنتی، پخت آن تا امروز ادامه یافته است. نان شیرینی فتیر از آرد، شکر، تخم مرغ و مواد دیگر تشکیل شده است و مانند نان آن را در تنور پخت می کنند. فطیر انواع مختلفی از جمله کسمه و شیرمال دارد و انواع مختلفی از این نان شیرینی محلی در نقاط مختلف ...
با آداب و رسوم بوشهری ها در عید نوروز بیشتر آشنا شوید
خشک تا ماه ها قابل نگهداری است . نوعی نان نرم و کوچکتری به نام مشتک یا بلبل نیز روی تابه پخت می شود که بیشتر برای صبحانه صرف می شود. همچنین غذا های محلی و سنتی مخصوص استان بوشهر نیز پخت می شوند که ماهی، میگو و خرما مهم ترین مواد اولیه تهیه این غذا های سنتی است که در طبخ بسیاری از این خوراکی های محلی مورد استفاده قرار می گیرند. به عنوان مثال یکی از خوشمزه ترین مواد غذایی که با ...
29 اسفند کیک قرمز مخملی
افسانه ظروفی مواد لازم کیک قرمز مخملی (Red Velvet) برای حدود 12 نفر روغن مایع 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) شکر ریز 180 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد آرد 225 گرم آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ ماست 250 میلی لیتر (1 پیمانه) رنگ قرمز خوراکی 2 ...
شیرینی رز شکری، یک شیرینی نوروزی
... پوست پرتقال رنده شده یک چهارم قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر رنگی به میزان لازم شکلات چیپسی یک دوم پیمانه طرز تهیه شیرینی رز شکری برای نوروز : شکر و کره (به دمای محیط رسیده) را داخل کاسه ای بریزید. سپس به مدت 2 دقیقه با دور کند همزن برقی بزنید تا پف کرده و کرمی رنگ شود، بعد تخم مرغ، وانیل و پوست پرتقال را به آن ...
37 درمان خانگی دردهای شدید زنانه
از آهن درد دوران پریود را به حداقل می رساند. زردآلوی خشک، حبوبات، جگر، زرده ی تخم مرغ، سبزیجات برگ دار تیره (مانند اسفناج و کولارد سبز)، میوه های خشک (کشمش، آلو)، بوقلمون یا مرغ، لوبیا، عدس، نخود، و سویا، غلات صبحانه و نان غنی شده، و حلزون صدف دار برخی از غذاهای حاوی آهن فراوان هستند. یک کیسه ی آب گرم بردارید و آن را روی ناحیه ی شکم یا پایین کمر تان بگذارید تا از شدت درد کم شود. به جای ...
ماجرای خواندنی عشق یک نوجوان 16 ساله
مطمئن بودم اگر این بار نامه ای شیواتر از ترانه های عاشقانه بیلیتس یا هانبه هانیریش آلمانی برایش بنویسم، نوشته ام را باور نخواهد کرد پس باید به شیوه دیگری توجهش را به خودم جلب می کردم. آن روزها نمایشنامه ابومسلم خراسانی را برای اجرا در سالن مدرسه تمرین می کردیم و قرار بود چند روز دیگر روی صحنه بیاوریم و نقش ابومسلم خراسانی به من سپرده شده بود. در صحنه نمایش می بایست من را دست بسته به بارگاه ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد
مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری نصف استکان سیر 3 حبه آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چاای خوری زیره سبز 1 قاشق چاای خوری تخم گشنیز 1 قاشق چاای خوری تخم مرغ 1 عدد (درصورت تمایل) نمک به میزان لازم طرز تهیه فلافل خانگی با نخود: برای ...
تغذیه قبل و بعد تمرین برای حداکثر عضله سازی
ذخایر عضلات را پر کند و ترمیم و رشد عضلات را سرعت بخشد. مطلب مرتبط: برای عضله سازی پروتئین و کربوهیدرات را چه وقت و چه مقدار مصرف کنید؟ کربوهیدرات دارای نشاسته مانند نان سفید با فیبر پایین و برنج سفید و دیگر قندهای زود هضم در ترکیب با پروتئین زود هضم مانند پروتئین وی ایزوله شده یا سفیده تخم مرغ سریع جذب می شوند. این کربوهیدرات و قندها می توانند سریعاً در طول جلسه تمرین در ...
شیرینی های محلی و سنتی نوروز
. یکی از شیرینی های بسیار معروفی که برای خود طرفداران بی شماری دارد، باقلوا است. باقلوای سفید و زعفرانی، از شیرینی های سنتی و مخصوص شهرهای یزد و قزوین می باشد. مواد اصلی این شیرینی، شامل آرد، روغن، گلاب، زرده ی تخم مرغ، شیر، هل، خاکه قند، بادام و بیکینگ پودر است و در عیدنوروز، در شهرهای یزد و قزوین جزو شیرینی های اصلی به شمار می آید. از شیرینی های سنتی دیگر، بادام ...
طرز تهیه کیک خامه ای خوشمزه
180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. . . . کیک اسفنجی 2 مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد ارد 125 گرم شکر 120 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری وانیل 1/4 ق چ روغن مایع 1 قاشق غذاخوری فر را روشن میکنیم. زرده و سفیده را جدا میکنیم و زرده ها را با 100گرم شکر و وانیل میزنیم ...میتوان همراه وانیل ...
ماسک های خانگی بهاری مناسب مو
عدد موز، یک عدد زرده تخم مرغ و 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون کاملا طبیعی می باشد. ابتدا موز را قطعه قطعه یا مخلوط کرده و سپس آن را از یک صافی بگذرانید تا کاملا صاف و یکدست شود. بعد به آن زرده تخم مرغ و روغن زیتون اضافه نموده و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. اگر مشاهده کردید که ماسک آماده شده به اندازه تمام موی سرتان نیست، می توانید مواد تشکیل دهنده را دو برابر و یا سه برابر کنید. سپس، ماسک را به موهای ...
شست وشوی زیاد فرش، به خصوص فرش های قدیمی و فرش هایی که توسط انگشتان هنرمندانه اساتیدی بزرگ بافته شده و ...
بایستی فرش هایتان را برای تمیز شدن به دست شرکت های قالیشویی بسپارید! این زمان ها عمدتا هنگامی هستند که یا فضای کار مناسبی در اختیار نداریم و یا وقت کافی برای انجام این کار نداریم. اما چنانچه شما دارای فضای مناسب و نیز امکانات لازم برای انجام این کار می باشید؛ می توانید با استفاده از مواد شوینده مناسب و آشنایی با نحوه درست و صحیح آب گیری فرش ها، آستین بالا زده و خاطرات کودکی خود را زنده نمایید! اما در ...
کولیره پزان،سنت زنده چشمه قنداب در استقبال نوروز
استکان یا قاشق نقش می اندازند و مخلوطی از زردچوبه و زرده تخم مرغ همراه با ادویه هایی مثل کنجد، رازیانه و سیاه دانه روی خمیرها می مالند و خاله ملوک با مهارت خاصی آنها را به دیواره تنور می چسباند، در تنور برای لحظاتی بسته می شود تا کولیره ها آرام آرام بپزند. **نگذارید بوی برکت از روستا برود چند دقیقه بعد کولیره ها طلایی و پف کرده از دیواره تنور جدا می شود، حرارات و گرمای تنور دست و صورتش را ...
در مورد Aquafaba(آکوافابا) آبدانه چه می دانید؟
توانید aquafaba را در یک دستور العمل به جای یک عدد سفیده تخم مرغ متوسط با 30 میلی لیتر (2 قاشق غذا خوری) و یا به جای یک تخم مرغ کامل متوسط با 45 میلی لیتر (3 قاشق غذاخوری) استفاده کنید. ساده ترین راه استفاده از آبدانه (aquafaba) این است که از مایع حبوبات کنسرو و یا بسته بندی هایی مانند لوبیا سفید یا نخود استفاده کنید. روش دیگر این است که می توانید آبدانه را با جوشاندن، بخار پز کردن، یا پختن حبوبات با ...
3 نوع غذای پنیری با دستپخت آشپز ترکیه ای
طرز تهیه چند غذای خوشمزه از این شف معروف را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. کتلت کدو مواد لازم: کدو سبز (رنده شده): 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد شبت (ریز خرد شده): یک مشت پنیر فتا (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم بیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری آرد: 4 الی 5 قاشق چای خوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ کدو ...
کوکو ذرت، یک شام فوری و خوشمزه
به میزان لازم فلفل به میزان لازم آرد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه: جهت تهیه کتلت ذرت ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را شکسته و به خوبی هم میزنیم و بعد با نمک، زعفران، فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط می کنیم.دانه های ذرت را در صورتی که خانگی هستند ابتدا می پزیم و بعد به مواد ...
راه های عملی و ساده جهت افزایش وزن
، رژیم سالم خود را به رژیم ناسالم تبدیل نکنید. بلکه با مصرف سیب زمینی، ماهی و مرغ پخته شده (آب پز یا بخار پز یا کبابی)، مواد مغذی سالم را به بدن خود وارد کنید. ▪️از کره برای پخت سبزیجات استفاده کنید. از مایونز به عنوان سس در ساندویچ استفاده کنید. سس سالاد را برای مزه دار کردن سالاد به کار برید. ▪️از تخم مرغ برای درست کردن سوپ، سس و نان استفاده کنید. تخم مرغِ پخته را به سالاد اضافه کنید ...
گرگان گردی از خانه های تاریخی تا طبیعت سبز ناهار خوران
) مواد لازم برای پخت این شیرینی آرد گندم، زنجبیل کوبیده، شکر، روغن حیوانی، شیر و زرده تخم مرغ است. زنجبیل این شیرینی باید به قدری باشد که طعم و بوی آن علاوه بر زمان خوردن، به هنگام چیدن بر سر سفره نیز به مشام برسد. سَر غَلبیلی مواد لازم برای این شیرینی عبارت است از آرد، مایه خمیر، شیر، شکر، هل و پودر قند. این شیرینی یکی از پرطرفدارترین شیرینی های سنتی در ...
طعم خوشایند و روش طبخ سالم در سفره رنگین غذاهای بومی استان مرکزی
جوشانده می شود. حبوبات را جدا می پزند و بعد سبزی آش را به آن اضافه کرده و در آخر بلغور با آب انار پخته شده را داخل آش می ریزند.نوع دیگر آش انار که در تفت پخته می شود، همان آش رشته یا آش جو است که قاتق آن به جای کشک ساییده شده، انار به صورت دانه انار خشک شده یا رب انار است. آبگوشت دوغ دار یکی از غذاهای سنتی مردم در شهر اراک آبگوشت دوغ دار است. طرز پخت این آبگوشت مانند آبگوشت ...
شیرینی شنی یک شیرینی ساده و فوری برای نوروز
...> زرده و سفیده 1 عدد تخم مرغ را جدا کنید، سپس زرده آن را همراه با 1 عدد تخم مرغ، اسانس وانیل و پوست لیموترش به مخلوط کره افزوده و با همزن برقی بزنید تا مخلوط شود. آرد و نمک را داخل مخلوط کره الک کرده و با سرعت کم همزن برقی بزنید تا به شکل خمیر درآید. بعد آن را درون نایلونی بگذارید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. با استفاده از وردنه ای خمیر را به ...
روش تهیه نان های مغزدار
روی خمیر بمالید و از مواد میانی داخل آن بگذارید و ببندید و در سینی فر آرد پاشی شده با فاصله چیده و دوباره نیم ساعت استراحت داده بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده و یک قاشق چایخوری روغن مایع رومال کنید در فر دویست درجه که از نیم ساعت قبل گرم شده به مدت تقریبی بیست دقیقه پخته برای سرخ شدن روی نان ها چند دقیقه گریل را روشن کنید. 4. من با وردنه خمیر را نازک باز کردم قالب زدم روی ...
راه های پیشگیری و درمان افتادگی سینه چیست؟
در فواصل منظم در طول روز انجام دهید. سرمای ناشی از یخ موجب انقباض بافت سینه شده و باعث سفت تر و بالاتر دیده شدن سینه های شما می شود. استفاده از ماسک مخصوص: یکی دیگر از روش های درمانی استفاده از ماسک های مخصوص می باشد. ماسک های سینه می توانند به سفت شدن پوست سینه و مناطق اطراف آن کمک کنند. در این میان ماسک خیار و زرده تخم مرغ یکی از ماسک های در دسترس می باشد که تهیه و استفاده از آن کار ...
غذای کمکی نوزاد، ماه ششم تا یک سالگی
تخم مرغ هم به رژیم غذایی شیرخوار اضافه می شود. بنابراین در این سن باید به کودک 5 وعده غذا داده شود. بدین ترتیب که صبح زرده تخم مرغ، ساعت 10 صبح (بین صبحانه و ناهار) فرنی یا حریره بادام، ظهر سوپ، عصر مجددا” فرنی یا حریره بادام و در شب دوباره سوپ به کودک داده می شود. در این زمان می توانید کم کم از سبزیهای نشاسته ای مثل سیب زمینی، کدو حلوایی و نخود فرنگی (نخود سبز) به فاصله هر 3 روز به سوپ اضافه کنید ...