خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه معده تکانی کنیم
.... -لیمو اضافه کردن آب لیموی تازه به غذا و سالاد، یکی از روش های فوق العاده دفع سموم بدن و کمک به هضم غذاست. -آلوئه ورا نوشیدن عصاره آلوئه ورا به صورت ناشتا به هضم غذا و دفع سموم کمک می کند. -مصرف میوه، سبزی و غلات کامل مصرف مواد غذایی حاوی فیبر یکی از فاکتورهای سلامت روده و معده است. میوه ها و سبزیجاتی مانند توت فرنگی، انبه، آووکادو، غلات سبوس دار، اسفناج ...
حضور تاریخی زنان در جشن های نوروز+عکس
روز آب خورد رفته اش را به او می رساند تا دانه ها در ظرف کجه (نیش) زده به سفید گراید. آن گاه در دستمال ریخته سه روز نیز با رطوبت معتدل در دستمال نگاه می داشت تا کجه هایش نقره ای شده کاملا نیش های بالا آمده باشد. سپس در دوری مسی یا بشقاب و دورچینی و مانند آن و یا مطابق جمعیت خانه در ظروف کوچک و بزرگ پهن کرده رویش را دستمال می کشید و آب پاشیده روزها در معرض آفتاب و شب ها در گرم ترین اطاقی ...
کشورهایی که نوروز را جشن میگیرند کدامند؟
ذکرشده است که در زمان این خلیفه فاطمی در عید نوروز لباس های مردانه و زنانه و مایحتاج نوروز از قبیل مواد غذایی و خربزه، انار، خوشه های موز، سبدهای خرما، حلیم با گوشت مرغ، گوسفند، گاو و نان میان مردم تقسیم می شد، مردم در این مراسم از میان خود مردی را به نام میرنیروز (میرنوروز) انتخاب می کردند و او معمولا صورت خود را با آرد یا زغال می پوشاند، سوار بر الاغ می شد و جامه قرمز به تن می کرد و در کوچه و بازار ...
بهترین غذاهای شب عید
پس از خرد شدن بلافاصله منجمد شود در مقایسه با روش قبلی، تخریب مواد مغذی سبزی به کمترین میزان می رسد. البته لازم است بدانید اگر سبزی را به صورت تازه بخرید و بلافاصله پس از خرد کردن طبخ کنید باارزش ترین سبزی محسوب می شود. آشنایی با غذاهای شب عید, غذاهای شب عید درباره سبزی خشک نیز باید بگوییم این سبزی چون برای خشک شدن در مجاورت حرارت یا نور خورشید قرار می گیرد و ماندگاری بالای ...
هفت سین سعادت و سلامت/ مهری که سعدی به دل می نشاند
مرغ لرزشی پیدا کرده و انگشتری می افتد[span ]. نوروز در فیروزآباد علاوه بر تمیز کردن خانه، خرید و سبز کردن سبزه مردم شهرستان فیروزآباد نیز مانند دیگر شهرستانهای استان دارای رسم و رسوماتی مخصوص خود هستند که به عنون نمونه می توان به پخت شیرینیهای مختلف از جمله دون برشته، پوکک برنجی، دون برشته گندمی اشاره کرد. زنان این شهرستان در فصل تابستان که هندوانه است تخم های آن را جمع کرده و برای نوروز نگه می دارند. آجیل فیروزآبادی نیز که در نوروز مورد استفاده قرار می گیرد شاکل هسته زردآلو، الوک، بنه، نخود، مغز پسته، فندق، کشمش، خرک، قیسی، توت خشک و مغز گردوست. ...
مواد غذایی برای افزایش سلامتی در مردان
و روی است. پسته می تواند سطح کلسترول را بهبود بخشد. پسته خوردن یک راه سرگرم کننده برای داشتن یک میان وعده سالم و انرژی زا است. بادام زمینی: این ماده ی معدنی به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک می کند و کمک کننده غده ی تیروئید است. سس گوجه فرنگی: گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است که در برابر سرطان از بدن محافظت می کند. طبق تحقیقات مردانی که به طور منظم گوجه فرنگی ...
30 اسفند اسهال کودک؛ مزاحمی در مسافرت های نوروزی
صورت یک در میان از شیر مادر و محلول ORS جهت آب رسانی به بدن شیرخوار استفاده نمود. در شیرخوارانی که با شیرخشک تغذیه می شوند، بهتر است به مدت 24ساعت شیر خشک را به میزان 50 درصد رقیق نموده و از ORS و آب برای تامین آب بدن استفاده کنید. در شیرخواران 6ماهه و بالاتر مواد غذایی جامد باید به تدریج به رژیم غذایی افزوده شوند که با غلات شروع و به گوشت و پس از آن میوه ها و سبزیجات ختم می ...
باید و نبایدهای تغذیه در دوران بارداری
پایین بیاید . مصرف مواد سفید (تصفیه شده) را محدود کنید و از غلات تصفیه نشده ای مانند جوی دوسر (چاودار)، برنج قهوه ای، و مواد تهیه شده از گندم سبوس دار بیشتر بهره بگیرید. سلامت غذا را نادیده نگیرید به توصیه تارا گیدس، متخصص تغذیه در فلوریدا، برای مراقبت از خودتان و فرزندتان در برابر باکتری های زیانباری مانند E. coli، سالمونلا و لیستریا، از خوردن گوشت قرمز و سفید، غذاهای دریایی و تخم مرغ خام ...
طرز تهیه دسر میوه شکلاتی با جو
) نصف لیوان یا 55 گرم نمک نصف قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال (رنده) 1 قاشق سوپخوری بکینگ (1 قاشق چایخوری) شکر قهوه ای 1/3 لیوان یا70 گرم جو پرک (شیرین شده(یا شیرین گندمک)) 2 لیوان یا 175 گرم طرز تهیه: 1 . ابتدا فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک ظرف مخصوص فر به اندازه ی 26 در 17 سانتی متر یا یک ظرف مربع شکل به ضلع 20 سانتی متر ...
راه های مبارزه با استرس به کمک مواد غذایی
هورمون هایی که در زمان استرس زیاد است، سبب ترشح ترکیبی به نامNPY از مغز می شود.NPY تمایل به مصرف شیرینی و مواد قندی را زیاد می کند. اگر شما به تمایل خود در مصرف شیرینی پاسخ مثبت دهید، در بقیه روز درگیر این تمایل خواهید بود. در نتیجه مواد غذایی ای را مصرف خواهید کرد که خاصیت تغذیه ای ندارند. بسیار بهتر است برای مقابله با تمایل به مصرف شکر، از نان های تهیه شده با آرد کامل و شکر ...
هشدارهای عیدانه برای افرادی که فرزند خردسال دارند!
تراس از کف آپارتمان زیاد است و قد کودک به لبه پرتگاه نمی رسد، اطمینان نکنید. کودکان توانایی بالا کشیدن بدن خود را دارند و این کار ممکن است باعث پرت شدن آنها به پایین شود. متاسفانه کمتر کودکی است که از پرت شدن جان سالم به در ببرد. مراقب ظروف شیشه ای که از بوفه، برای تمیز کردن خارج می شوند، باشید. احتمال شکستگی ظروف و آسیب رسیدن به کودک کنجکاو وجود دارد. در صورت ایجاد پارگی به سرعت پارچه ...
مسمومیت غذایی در مسافرت را جدی بگیرید
حرارت دیده و به خوبی پخته شود تا در صورت وجود آلودگی احتمالی، با پختن از بین برود. کبابی که خوب پخته شده باشد، قهوه ای رنگ است و اگر قسمت داخل کباب هنوز قرمز رنگ است، به این معنی است که پخته نشده و آلودگی احتمالی ان از بین نرفته است که نتیجه اش مسمومیت غذایی همراه با اسهال، استفراغ، دل درد و دل پیچه خواهد بود. ...
در فصل بهار چه کنیم تا سالم تر بمانیم
حرارت و ساکن کننده های مواد 13- پرهیز از مصرف آب با معده خالی و ناشتا طرز تهیه آش آلو، مناسب برای نرم کردن مزاج در فصل بهار مواد لازم: لوبیا چیتی 1 لیوان، عدس 2 قاشق غذاخوری، برنج 3 قاشق غذاخوری، سبزی تازه شامل تره، جعفری و اسفناج پاک کرده 700 گرم، پیاز متوسط یک عدد، آلوبخارا 1 لیوان، روغن زیتون 6 الی 7 قاشق غذاخوری، گوجه فرنگی 2 عدد، آب غوره به مقدار لازم ...
مسمومیت غذایی در مسافرت را جدی بگیرید
...: در موقع تهیه کباب وجوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمت های آن و به خصوص داخل آن کاملا حرارت دیده و به خوبی پخته شود تا در صورت وجود آلودگی احتمالی، با پختن از بین برود. کبابی که خوب پخته شده باشد، قهوه ایی رنگ است و اگر قسمت داخل کباب هنوز قرمز رنگ است، به این معنی است که پخته نشده و آلودگی احتمالی ان از بین نرفته است که نتیجه اش مسمومیت غذایی همراه با اسهال، استفراغ، دل درد ودل پیچه خواهد بود. خبر ایرانی ...
10 واقعیت جالب و کمتر شنیده شده در مورد همبرگر
هیچ غذایی به اندازه همبرگر را نمی توان آمریکایی دانست هر چند نام آن از یک شهر آلمانی گرفته شده است. این فست فود توقف ناپذیر در سالیان اخیر تغییرات فراوانی را تجربه کرده و در بین سرآشپزهای معروفی مانند بابی فلَی (Bobby Flay) به محبوبیت زیادی دست یافته به طوری که وی اخیراً مجموعه رستوران هایی به نام بابیز برگر پالاس (Bobby’s Burger Palace) را در تمامی نقاط شمال شرقی ایالات متحده احداث کرده است. چرا ...
گزارش نیویورک تایمز درباره غذاهای ایرانی و سنت نوروزی
خام در یک ظرف جداگانه قرار داده می شود. آنان به سبزی به عنوان مواد اصلی تشکیل دهنده غذا فکر نمی کنند. بنابر این گزارش، یکی از سنت های ایرانی خوردن ماهی ذکر شده که نمادی از زندگی است. برای پختن ماهی، یک ماهی مانند قزل آلا در ترکیبی از مواد قرار می گیرد و از ملاس پرتقال به آن مالیده می شود. سپس، پس از مدت کوتاهی ماندن در ماهیتابه داغ، ماهی ترد و پوست آن قهوه ای می شود و با سبزیجات مختلف آماده ...
مواد غذایی را از ابتدای سفر داخل نان قرار ندهید /آب میوه طبیعی؛ بهترین جایگزین برای نوشیدنی های پرکالری
...، پماد سوختگی و... هم حتما همراه تان باشد. کارشناس مرکزبهداشت شماره دو اصفهان، انتخاب غذای همراه را یکی دیگر از نکات سفرهای نوروزی دانست و بیان داشت: یادتان باشد برای مسافرت های نوروزی نباید غذاها را نیم پز کنیم، بلکه توصیه می شود آنها را خام یا پخته همراه خود ببریم. وی افزود: مواد غذایی را از ابتدای سفر داخل نان قرار ندهید، بلکه لازم است ظرف نان و مواد غذایی دیگر مانند گوجه فرنگی ...
پنجم اکتبر
در این خیابان ها نرم تر حرکت کند. و چرا هم نمیریم؟ آخر تن ما هوا را گندناک می کند، ما بوی گند می دهیم، از دست زدن به ما پرهیز می کنند حضرات از ما بهتر، مگرنه؟ چرا نمیریم؟ جز مردن کاری هم از ما برمی آید؟ ما که برای دفاع از خودمان قدرتی نداریم، ما از توش و توان افتاده ایم، از نفس افتاده ایم. به عمد به گرانی دامن زده اند، کار ما را به گرسنگی کشانده اند، گرسنگی قاتل ما شد. هر جمله مانند سنگی ...
با این میوه ها در عید چربی بسوزانید!
. سیب و هلو را خرد و برای صبحانه مصرف کنید. گریپ فروت گریپ فروت حاوی آنتی اکسیدانی است که میزان انسولین بدن را کنترل می کند، چربی های بدن را آسان تر می سوزاند و شما را در مدت زمان زیادی سیر نگه می دارد. کافی است یک عدد از این میوه را از وسط نصف کنید و با قاشق مواد مغذی داخل آن را مصرف کنید. موز موز سرشار از فیبرهای سالمی است که اشتهای شما را کم و موجب ...
37 درمان خانگی دردهای شدید زنانه
از آهن درد دوران پریود را به حداقل می رساند. زردآلوی خشک، حبوبات، جگر، زرده ی تخم مرغ، سبزیجات برگ دار تیره (مانند اسفناج و کولارد سبز)، میوه های خشک (کشمش، آلو)، بوقلمون یا مرغ، لوبیا، عدس، نخود، و سویا، غلات صبحانه و نان غنی شده، و حلزون صدف دار برخی از غذاهای حاوی آهن فراوان هستند. یک کیسه ی آب گرم بردارید و آن را روی ناحیه ی شکم یا پایین کمر تان بگذارید تا از شدت درد کم شود. به جای ...
متن کامل قانون برنامه ششم توسعه
می شود که قیمت آب و حاملهای انرژی و سایر کالاها و خدمات یارانه ای را با رعایت ملاحظات اجتماعی و اقتصادی و حفظ مزیت نسبی و رقابتی برای صنایع و تولیدات، به تدریج تا پایان سال 1400 با توجه به مواد (1)، (2) و (3) قانون هدفمندکردن یارانه ها مصوب 15/10/1388 اصلاح و از منابع حاصل به صورت هدفمند برای افزایش تولید، اشتغال، حمایت از صادرات غیرنفتی، بهره وری، کاهش شدت انرژی، کاهش آلودگی هوا و ارتقای شاخصهای ...
خواص و مضرات آبلیموی طبیعی و لیمو ترش
اند 8 عدد لیمو در 2 لیتر آب مخلوط کنند هر 2 ساعت یک لیوان بخورند. فواید لیمو ترش در درمان سردرد لیمو باعث تسکین سردردهای معمولی و سردردهای میگرنی می شود. برای کسانی که دچار میگرن و سردرد شدید می شوند یک فنجان قهوه غلیظ درست کرده نصف آب لیمو ترش را داخل آن بریزند. همچنین برای این منظور میتوان 5 قطره اسانس لیمو را در25 میلی لیتر از یک روغن حامل مناسب (مانند روغن بادام)مخلوط کرد و آنرا با استفاده از ...
تغذیه قبل و بعد تمرین برای حداکثر عضله سازی
برای تولید هورمون ضروری است. این کارها ساده به نظر می رسند اما چندین پیچیدگی دارد. کربوهیدرات پیچیده که به جز مشتی شکر که درهم پیچیده شده اند چیز دیگری نیست، زمان بیشتری براین هضم نسبت به قند ساده لازم دارد بنابراین برای کنترل سطح قند خون در طول روز برای مصرف بهتر هستند. از طرف دیگر قند ساده به سرعت وارد خون شده و قند خون را افزایش می یابد و ترشح انسولین بالا می رود. انسولین ...
بهبود سلامت با این دمنوش های گیاهی
چای های گیاهی به یکی از نوشیدنی های محبوب برای بسیاری از مردم جهان مبدل شده اند. در حقیقت، مردم برای قرن ها از چای های گیاهی به واسطه طعم فوق العاده و ویژگی های دارویی باور نکردنی استفاده کرده اند. به گزارش اینتیتر به نقل از عصرایران، در کنار روش تهیه آسان، چای های گیاهی حاوی مواد مغذی بسیاری نیز هستند. بر خلاف قهوه، آنها حاوی کافئین نیستند، که با برخی مشکلات سلامت پیوند خورده است. ...
پوست چرب را با پوست این میوه درمان کنید
اُرگانیک استفاده نمائید. مدت طولانی است که مرکبات به داشتن مقدار زیادی از مواد مغذی سالم مانند ویتامین E شهرت دارند و اکنون در پی پژوهش های اخیر خواص درمانی تازه ای از فلانوئیدهای موجود در بسیاری از مرکبات کشف شده است. اگر داخل خود میوه مقدار زیادی فلانوئید موجود است اما بالاترین میزان تجمع آن در پوست میوه است. این بدان معناست که اگر شما از پوست مرکبات در پخت و پز یا به عنوان طعم در ...
درمان بیش فعالی کودکان، تغذیه صحیح
ناشی از مصرف سوسیس و کالباس بهتر است با گوجه فرنگی زیاد و آب پرتقال به جای نوشابه مصرف شود. دیگر مواد غذایی نوشابه های گازدار، به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی فسفر، و قهوه، چای، کولا و سایر نوشیدنی ها به علت داشتن کافئین، ممکن است علایم بیماری را تشدید کنند. آلرژی های غذایی آلرژی های غذایی به یکی از مواد غذایی مانند شکر، شکلات، تخم مرغ، گندم، رنگ ها، طعم دهنده ها ...
خواص فوق العاده کیوی
کیوی در معده به وسیله اسید معده از بین می رود. اما اسید معده بعد از خوردن غذاهای گوشتی و لبنی زیاد’ مقداری خنثی می شود و آنزیمهای کیوی می توانند مدت کوتاهی فعالیت کنند و این زمان کافی است تا مواد پروتئینی در اثر این آنزیمها به قطعات کوچکتری تجزیه شوند و این امر عمل هضم غذاهای سنگین را در معده و روده آسانتر می کند. کیوی مانند قرص آسپرین موجب رقیق شدن خون شده از ایجاد پلاک در خون جلوگیری ...
آیین نوروز در آذربایجان شرقی
در گذشته خوراکی هائی چون ماست دست نزده، برنج سفید پخته یا خام، گوشت و غذاهائی که اصولا نشانه برکت و محصول خوب باشد، می گذاشتند و از سوی دیگر نمادهائی مانند آینه، تخم مرغ، سمنو، سبزه، شیرینی، آب چهل یاسین نیز در کنار آن قرار می دهند که ترکیبی از برکت و باروری است . در گذشته های نه چندان دور و در برخی مناطق آذربایجان شرقی، مردم کوزه یا کاسه ای آب را نزد روحانی محل می برند و روحانی بر آن ...
رژیم غذایی در شیردهی، چه مقدار باید بخورد؟
به یاد داشته باشید شیردهی سالم بسیار مهم است و هر چقدر شیر مادر غنی تر از مواد مغذی باشد رشد نوزاد بهتر انجام می شود. عادات درست و رژیم غذایی مناسب بسیار مهم است. زیرا در رشد نوزاد نقشی حیاتی دارد. نکات مهم در خصوص رژیم غذایی مادر شیرده نکته مهم رعایت تعادل است. باید تمام مواد غذایی را به صورت متعادل مصرف کنید. دانه ها- برنج و نان بخورید زیرا غنی از مواد مغذی و فیبر ...
لیست مواد غذایی به تفکیک سردی و گرمی
، بوقلمون ، مرغ محلی ، میگو ، زبان ، چشم مغزهای گیاهی : بادام درختی شیرین ، بادام زمینی ، تخم طالبی ، تخم خربزه ، کنجد متفرقه : شیره انگور ، روغن کنجد ، روغن گاو ، دنبه ، روغن بادام تلخ ، ارده ، سمنو ، خاکشیر لبنیات : پنیر کهنه صیفی جات : بادنجان ، فلفل سبز میوه ها : انبه ، به ، زیتون ، نارگیل ریشه ها : چغندر ، پیاز ، سیر ، کلم قمری ...
