سایر منابع:
سایر خبرها
فلسفه غذاهای عید
که برخی همراه آن، کوکو سبزی هم می خورند. از گذشته عقیده به پلوی سبزی دار این بود که می گفتند خوردن آن دل را زنده، احشا را تازه ، بدن را رطوبت می بخشید. از طرفی برخی به جای سبزی پلو، رشته پلو می پزند و بر این باورند که با خوردن این غذا، از ابتدای سال سر رشته کارها دستشان می آید. رشته پلو که با رشته پلویی و همراه با خرما و کشمش سرخ کرده آماده می شود، غذایی است که پر قوت و گرم ...
اگر دوست ندارید سرماخوردگی شما را ضربه فنی کند؛ بخوانید!
- غذاهای سالم استفاده کنید 5- برخی فعالیت های جسمانی سبک را انجام دهید اما اگر با رعایت تمامی موارد مذکور باز هم به سرماخوردگی دچار شدید برای التیام درد خود و تسریع روند بهبودی، موارد زیر پیشنهاد می شود: 1- خوردن سوپ مرغ 2- نوشیدن لیمو و عسل 3- خوابیدن با بالشت اضافه 4- تنظیم دما و رطوبت اتاق 5- مالیدن پماد نعناع یا اکالیپتوس به قفسه سینه ...
لزوم افزایش مصرف سبزیجات در تعطیلات
وزن و چاقی بود. به همین دلیل بهتر است در وعده های غذایی مصرف مواد نشاسته ای مثل نان، برنج، ماکارونی، غذاهای چرب و سرخ شده و پر روغن کمتر و سالاد و سبزی بیشتر مصرف شود. وی بیان کرد: با توجه به این که دورهمی های این ایام با مصرف شیرینی، آجیل و انواع میوه همراه است باید هنگام خرید این تنقلات به نکاتی توجه کرد. هنگام خرید آجیل باید دقت کرد که مغز دانه ها نباید آفت زدگی داشته باشد. با توجه به ...
هشدار؛ چُرت بعد از غذا ممنوع!
.... کافئین هم باعث کاهش وزن می شود اما اگر مرتب استفاده شود بدن به آن عادت کرده و اثر کاهش وزن آن در بدن از بین می رود. برای بارداری سالم باید ابتدا وزن تنظیم شود، اصل مهم مداومت بر رژیم و سبک زندگی است. باید غذا با آرامش، جویدن زیاد و لذت کامل مصرف شود؛ خواب زیاد فرد را مستعد اضافه وزن می کند. البته ماساژ و روغن مالی بدن به کنترل وزن کمک می کند. در ...
این خوراکی ها در درمان ناباروری پیشنهاد می شوند
طعم و سایر سبزیجات دارای برگ های سبز می تواند سبب رفع کم خونی در بدن افراد شده و قدرت باروری در مردان را دوچندان کند. بسیاری از اختلالات کروموزومی و نقایص مادرزادی در جنین می تواند با مصرف اسید فولیک توسط پدر برطرف شده و سبب تولد نوزادی سالم شود. موز موز هم یکی دیگر از خوراکی های خوش طعم و حاوی انواع ویتامین ها و مواد ضروری برای بدن است و باعث افزایش باروری در آقایان ...
هشدار!/ از خوردن این غذاهای کنسروی بپرهیزید
از مصرف لوبیای کنسروی پرهیز کنید. برای پخت لوبیاها زمان زیادی نیاز است، به همین دلیل نیز می توانید از زودپز برای پخت سریع تر لوبیا استفاده کنید. لوبیای سیاه می تواند سلامت ترین نوع لوبیا به شمار آید. سوپ و انواع خورش ها مطالعات نشان داده اند که سوپ و انواع خورش های کنسروی نیز محتوی بیسفنول هستند. خصوصا در انواعی که در آنها گوجه فرنگی، بیف و گوشت های قلقلی وجود دارند، می تواند ...
چربی پهلو و شکم را از بین ببرید
. به یاد داشته باشید که هیچ یک از توصیه های بالا درباره ی میوه های کامل که خوراکی هایی بسیار سالم و سرشار از فیبر هستند صادق نیست. فیبرِ میوه ها اثر منفی فروکتوز آنها را تخفیف می دهد. مقدار فروکتوزی که از میوه ها به بدن می رسد در برابر مقداری که در یک رژیم مملو از مواد شیرین مصرف می شود ناچیز است. اگر قصد دارید مصرف شکر را محدود کنید باید به برچسب خوراکی هایی که می خرید دقت کنید ...
راه هایی برای سالم ماندن در این فصل
از آن، بدن را از اخلاط بد پاک کنند. بهترین زمان شروع پاک سازی بهاره از روزهای نخست فروردین ماه است و اندام های هدف در پاکسازی بهاره کبد، کلیه ها و روده ها هستند. 3- پرهیز از نوشیدنی های گرمی بخش و بسیار رطوبت آور 4- دوری جستن از غذاهای مولد خون و کم کردن مصرف انواع گوشت 5- استعمال غذاهای سرد که اخلاط را ساکن نموده و آنها را غلیظ می گرداند و رقت آنها را تعدیل می ...
این غذاها فقط مختص آقایان است!
سنتی چینی نیز استفاده می شود، همچنین هزاران سال است که به عنوان دارو نیز مصرف دارد. امروزه تحقیقات نشان داده ترکیب یافت شده در زردچوبه به نام کورکومین می تواند دلیل سالم بودن آن باشد. این ادویه نشان داده که خاصیت ضد التهابی دارد، که دانشمندان را وا داشته از آن برای درمان بیماری های مختلف نظیر آرتریت روماتوئید و پسوریازیس و همچنین مشکلات عصبی مانند آلزایمر استفاده کنند. زردچوبه را می توانید به انواع غذاها از جمله مرغ و ماهی قبل از پختن اضافه کنید. ...
منابع پنهان "قند" را بشناسیم!
شفا آنلاین سلامت مصرف زیاد مواد غذایی پرچرب، خصوصا چربی های حیوانی (گوشت، شیر و لبنیات پرچرب)، خطر بروز سرطان سینه و سرطان پروستات(Prostate Cancer) را افزایش می دهد، بنابراین مصرف آنها را محدود کنید. به گزارش شفا آنلاین ، پیام های کاهش مصرف روغن و چربی عبارتند از : - برای پیشگیری از اضافه وزن، چاقی(Overweight)، بیماری های قلبی-عروقی و سرطان ها(Cancers) مصرف انواع روغن و چربی ...
انواع سس سالاد
به گزارش بهداشت نیوز، شاید برخی بر این باورند که سس ها یکی از اصلی ترین اجزای سالادها هستند و خوردن سالاد بدون سس چندان لذت بخش و گوارا نیست! از این رو برای آن دسته از عزیزانی که مایلند سس های متنوع و خوشمزه را در منزل فراهم کنند، روش تهیه برخی از سس های پر مصرف همچون سس فرانسوی، سس ایتالیائی، سس مایونز و غیره را در نظر گرفته ایم. سس مایونز پایه مواد لازم برای 1 پیمانه ...
برنامه غذایی کودک دو تا سه ساله
کاهش دهد. صبحانه صبحانه باید کامل و مطابق با عادت غذایی کودک باشد و بعد از 8-6 ساعت خواب شبانه میل گردد و شامل یکی از موارد زیر باشد: - نان از آرد کامل (جو و گندم) همراه کره، مربا و چای - نان همراه پنیر، شیر و عسل - نان و تخم مرغ یک روز در میان به صورت آب پز یا نیمرو ناهار یکی از موارد زیر پیشنهاد می شود: - عدس پلو با گوشت، خرما و کشمش (محتوی ...
آموزش غذا برای بچه یک تا دو ساله
کوچک گوجه فرنگی: یک عدد کوچک جعفری خرد شده: یک قاشق سوپخوری نمک: مقداری طرز تهیه: ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخودسبز و گوجه فرنگی خرد شده می گذاریم با حرارت کم پخته شود. وقتی نیم پز شد سیب زمینی خرد شده و جعفری را به آن اضافه می کنیم. صبر می کنیم تا سوپ کاملا جا بیفتد و آماده خوردن شود. یک عصرانه ساده و مقوی مواد لازم ...
تعطیلات کم کالری
سالم با انواع تنقلات و اسنک های مضر است. انواع غلات حجیم شده، اسنک ها یا چیپس ها نمک، چربی و کالری بالایی دارند و مصرف مداوم آنها می تواند باعث اضافه وزن و چاقی شود بنابراین هروقت بیکار شدید یا دوست داشتید هنگام تماشای برنامه مورد علاقه تان کمی تنقلات هم مصرف کنید یک ظرف میوه پوست کرده، نخودچی و کشمش، میوه خشک، برگه های مختلف، دانه سویا یا حتی تخمه های خام را به جای چیپس و پفک در دسترستان بگذارید ...
کمبود ویتامین ب در بارداری، بررسی عوارض
می افتد؟ علائم کمبود ویتامین ب 2 عبارتند از خارش پوست، کم خونی، درماتیت، زبان قرمز، خشکی و ترک خوردگی اطراف لب، دهان و بینی. اگر کمبود بیش از حد ویتامین ب 2 داشته باشید، مبتلا به آنروکسی ( اختلال در خوردن) هستید. آیا به مکمل ویتامین ب 2 نیاز دارید؟ طبق سازمان سلامت آمریکا، می توانید ریبوفلاوین لازم را از انواع غذاها از جمله تخم مرغ، گوشت، لبنیات، غلات غنی شده و ...
عید تهدیدی برای اضافه وزن وچاقی
با مصرف شیرینی، آجیل و انواع میوه همراه است باید هنگام خرید این تنقلات به نکاتی توجه کرد. هنگام خرید آجیل باید دقت کرد که مغز دانه ها نباید آفت زدگی داشته باشد. با توجه به درصد بالای روغن در این مواد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد، در غیر این صورت این امر نشانه فساد روغن است. آجیل ها نباید دارای رنگ غیرطبیعی باشد؛ چرا که برخی از افراد سودجو به هنگام بو دادن برخی از مغزها از رنگ های غیرمجاز صنعتی ...
گیاهخواری در بارداری، خطر نداره؟
...، بروکلی، فلفل سبز، و خردل نیز یافت می شود. جایی برای ویتامین ب 12 ویتامین ب 12 در تخم مرغ و محصولات لبنیاتی یافت می شود.می توانید از پزشک خود بخواهید تا مکمل ب12 را برای شما تجویز کند.نباید به طور خودسرانه از این دارو استفاده کرد. نکته دیگر این می باشد که شما باید تا حد امکان از تازه ترین محصولات استفاده کنید . به نطر من قبل از هر کاری به خصوص گیاهخواری در بارداری با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. ...
تغذیه مناسب کودکان در تعطیلات نوروز
دستگاه گوارش می شود و رفع یبوست را در کودکان به دنبال خواهد داشت. از سوی دیگر ویتامین ها و املاح، فیبر و دیگر فاکتورهای لازم برای حفظ سلامتی را در اختیار بدن قرار می دهند. بیشتر افراد به خصوص کودکان میوه و سبزی کمی مصرف می کنند. برای بهبود سلامت از میوه و سبزی های متنوع استفاده کنید و در رژیم غذایی کودکان خود قرار دهید. از آنجا که انواع میوه ها و سبزی ها از نظر مواد مغذی متفاوت هستند، بهتر ...
قوانین طلایی برای تعطیلات شاد و سالم
از احتمال افزایش وزن کودکان در طول تعطیلات بکاهید و در هر 1 – 2 ساعت برای پیاده روی کوتاه مدت در جاده توقف نمایید. در مسافرت ها حتما به کودکان خود صبحانه کامل مانند تخم مرغ و عدسی بدهید تا از مصرف تنقلات در طول روز بکاهید؛ بعنوان میان وعده استفاده از انواع آجیل و میوه، ماست و میوه، نان و پنیر و گردو که حاوی مواد مغذی و مفید می باشد توصیه می گردد. امید است با رعایت نکات بهداشتی و تغذیه ای تعطیلات نوروز مفرح، انرژی بخش و سالمی با کودکان عزیز داشته باشید. منبع: زندگی آنلاین ...
به میهمانان نوروزی تان فست فود ندهید
گوشت های فرآوری شده را به قدری کاهش دهیم که برای به یاد آوردن زمان آخرین مصرف قدری بیندیشیم. همچنین بهتر است در کنار سوسیس و کالباس از سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان مانند کاهو و گوجه فرنگی بیشتر استفاده کنیم تا از تجمع نیترات در سلول های بدن جلوگیری شود. بهتر است از خیارشور و سس های چرب هم استفاده نکنیم، چراکه این مواد غذایی خود حاوی مقدار زیادی نمک و چربی هستند. وی درباره مواد کنسرو شده نیز توضیح ...
مسمومیت غذایی در کودکان، دلایل ابتلا
شده اند و باعث بیماری او می شوند. سایر روش ها برای سالم ماندن مواد غذایی از جمله راه های دیگری که می توان برای امنیت و سالم ماندن موادغذایی انجام داد عبارتند از: شستن میوه جات و سبزیجات به طور کامل قبل از مصرف، مصرف غذاهایی که به طور کامل پخته شده است. اگر در هنگام خوردن گوشت مرغ متوجه شدید که مغز گوشت خام بوده و به طور کامل پخته نشده است به بزرگ ترها اطلاع دهید. به ظاهر و بوی غذایی ...
علائم کمبود ویتامین در بدن
... اگر سطح این ویتامین کم شود، مغز به دشواری می تواند با اعصاب بدن ارتباط برقرار کند و به همین دلیل به بی حسی و مشکلات تعادل دچار خواهید شد. برای جذب هرچه بیشتر این ویتامین ها سبزیجاتی مانند چغندر، مارچوبه و اسفناج مصرف کنید. علاوه بر این ها می توانید از تخم مرغ نیز برای افزایش این ویتامین ها استفاده کنید. اختلال در دید شب تاریکی دید در شب از علائم کمبود ویتامین A است و ...
بهار کاشان را از دست ندهید+تصاویر
طعم بسیار خوبی دارد، این غذا به دو شکل آماده می شود، گاهی با برنج و گاهی با نان؛ پیشنهاد می کنیم یک روزی را از فست فود بگذرید و از این غذای سنتی، سالم و مقوی کاشانی نوش جان کنید. همچنین اخیراً بر اساس آمار اعلام شده، کاشان در بین شهرهای ارزان قیمت ایران برای مسافرت قرار گرفته است، به گونه ای که برای سفری سه تا چهار روزه به کاشان، مبلغی برابر با 5 میلیون ریال در نظر گرفته شده است؛ حالا این شما و یکی از بهترین انتخاب هایی که در پیش رو دارید، سفر بخیر... ...
شش ماده غذایی ضد پیری
به گزارش "توریسم آنلاین" به نقل از عصر ایران، دانشمندان و کارشناسان بسیاری در تلاش هستند تا زیست شناسی پیری را در راستای به تاخیر انداختن آغاز بیماری های مرتبط با افزایش سن هدف قرار دهند و بر سال های سالم، فعال و مولد طول عمر انسان اضافه کنند. اگرچه دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است، پژوهش های صورت گرفته نشان داده اند که استفاده از مواد غذایی ضد پیری خاص ممکن است هرچه بیشتر ...
افزایش قدرت باروری مردان، رژیم غذایی مناسب
مقدار زیادی نمک است که برای سلامتی اسپرم مناسب نیست. گوشت قرمز غنی از چربی اشباع شده است بنابراین بهتر است برشی از گوشت بدون چربی در هفته مصرف شود. تخم مرغ؛ افزایش دهنده باروری در مردان تخم مرغ دارای دو ماده مغذی است که به سلامتی اسپرم کمک می کند. ویتامین ب دوازده و سلنیوم موجود در تخم مرغ باعث افزایش کیفیت و تعداد اسپرم می شود. اگر همسر شما نمی خواهد در ...
عید تهدیدی برای اضافه وزن وچاقی
، برنج، ماکارونی، غذاهای چرب و سرخ شده و پر روغن کمتر و سالاد و سبزی بیشتر مصرف شود. وی ادامه داد: با توجه به این که دورهمی های این ایام با مصرف شیرینی، آجیل و انواع میوه همراه است باید هنگام خرید این تنقلات به نکاتی توجه کرد. هنگام خرید آجیل باید دقت کرد که مغز دانه ها نباید آفت زدگی داشته باشد. با توجه به درصد بالای روغن در این مواد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد، در غیر این صورت این امر ...
دکترها سوغاتی چی میخرند؟
...، همراه یک قاشق سوپ خوری عسل میل کنید. با خوردن این چای، خواب خوش و آرامی خواهید داشت. اگر مقصد شما تبریز است آجیل تبریز بهترین و خوشایندترین سوغات این شهر زیباست. مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است. در حقیقت مصرف گردو، بادام و سایر مغز ها باعث کاهش کلسترول خون می شود. بهتر است به جای سوغاتی آوردن انواع ...
با غذاهای محلی استان بوشهر بیشتر آشنا شوید+ تصاویر
... مواد اولیه ی آن شامل للک یا گمنه، پیاز و روغن است. در یک روش دیگر که طعم بهتری هم دارد، از گوجه، رب گوجه، لوبیا چشم بلبلی و شوید خردشده هم استفاده می کنند. للک به جای برنج و نان همراه با غذا مصرف می شود؛ مردم بوشهر، للک را معمولا با غذاهایی همچون ماهی و میگو و یا قلیه ماهی و میگو و یا بادمجان مصرف می کنند . برای پختن للک، ابتدا پیاز داغ درست کرده، بعد به آن آب می زنند ...
عید تهدیدی برای اضافه وزن وچاقی
، برنج، ماکارونی، غذاهای چرب و سرخ شده و پر روغن کمتر و سالاد و سبزی بیشتر مصرف شود. وی ادامه داد: با توجه به این که دورهمی های این ایام با مصرف شیرینی، آجیل و انواع میوه همراه است باید هنگام خرید این تنقلات به نکاتی توجه کرد. هنگام خرید آجیل باید دقت کرد که مغز دانه ها نباید آفت زدگی داشته باشد. با توجه به درصد بالای روغن در این مواد، نباید طعم تند پیدا کرده باشد، در غیر این صورت این امر ...
مراقب سرطان در دید و بازدید های نوروزی باشید
ثابت شده است. راه های تشخیص آجیل سالم خوردن آجیل یکی از راه های امتحان سالم بودن آن است که متاسفانه برخی افراد سودجو با افزودن مقداری ادویه، آبلیمو و مواد افزودنی دیگر مانع از تشخیص سالم بودن خشکبار برای خریداران می شوند. به طور کلی آجیل هایی که طعم کهنگی می دهند و یا ترشیدگی می دهند و همچنین رطوبت بر روی آن ها وجود دارد می تواند هشداری برای سلامت آن خشکبار باشد. ...