خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چند راهکار تغذیه ای برای داشتن قلبی سالم
...، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی: سعی کنید غذاها را تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی مصرف کرده و از سرخ کردن زیاد غذا خودداری کنید. همچنین مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه، کله و پاچه را در برنامه غذایی تان کاهش دهید و پوست مرغ و چربی های قابل ...
چطور آش شله مشهدی را خودمان درست کنیم؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش شله مشهدی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: گوشت گوسفندی، ترجیحاً دنده یا گردن: نیم کیلو، پیاز: یک عدد بزرگ، حبوبات شامل، نخود، لوبیا چیتی، ماش، عدس، لوبیا سفید، بلغور گندم و برنج: از هر کدام نصف فنجان، فلفل و نمک و زنجبیل: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، لپه پخته شده و پیاز داغ: به ...
احتباس آب در بدن چه دلایلی دارد؟
می کنید، بدن شما ممکن است آب را در خودش نگه دارد و باعث احتباس مایع ناخوشایند و افزایش وزن شود. اضافه نکردن نمک به غذایتان در هنگام پخت و پز یا در سر میز راهی برای کاهش مصرف سدیم برای کمک به جلوگیری از احتباس آب است. توصیه می شود که مصرف سدیم روزانه تان را به 2300 میلی گرم یا کمتر در روز محدود کنید که این مقدار معادل سدیم موجود در یک قاشق چایخوری نمک است. برای طعم دادن به غذا بدون نمک ...
رفع ضعف و ناتوانی جنسی با شیره و حریره بادام
سلامت مضرند اما مصرف روغن آن به صورت موضعی فواید زیادی دارد. به گفته او از دیدگاه طب سنتی، طعم ها دارای مزاج مشخصی هستند و طعم تلخ، مزاج گرم دارد و از این رو بادام تلخ مزاج گرم و خشک داشته و حرارت بالایی دارد. بنابراین ماساژ عضلات و مفاصل مخصوصا در افراد سردمزاج که دچار اسپاسم و درد عضلانی و یا تورم و درد مفصل بویژه هنگام صبح هستند بسیار توصیه شده است. میرغضنفری افزود: ماساژ ...
طرز تهیه شامی کباب
به تخم مرغ اضافه کنید و کمی با قاشق هم بزنید. سپس در یک تابه گود مقدار زیادی روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. در این فاصله، مقداری – به اندازه کمی بزرگ تر از یک تخم مرغ – از مخلوط گوشتی را بردارید و بعد از گلوله کردن، با فشار روی یک دست به صورت گرد پهن کنید، سپس با انگشت دست مقابل، سوراخی درست در میان این دایره گوشتی ایجاد کنید. شامی را با احتیاط داخل روغن داغ شده قرار ...
طرز تهیه توپک مرغ سوخاری
عدد سیر 2-3 حبه سویا سس 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه توپک مرغ سوخاری : فیله مرغ را به شیوه دلخواه بپزید. بعد که پخت بگذارید خنک شود و بعد آن را بیندازید در دستگاه غذاساز پیاز و سیر را هم به آن اضافه کنید. سیب زمینی آب پز را هم رنده کنید و همه ...
10 کاربرد شگفت انگیز پوست میوه و سبزی ها در خانه داری
بالای پوست مرکبات درخشندگی شگفت انگیزی به مس، برنج و دیگر فلزات می بخشند. فلز موردنظر را با آب بشویید. سپس کمی جوش شیرین روی آن بریزید و با پوست مرکبات آن را بسابید. در نهایت آبکشی و خشک کنید. 7. ادویه فلفل و لیمو پوست چند لیمو را آسیاب کنید. سپس کمی پودر فلفل سیاه به آن اضافه نمایید. از این ادویه برای پخت مرغ و ماهی استفاده کنید. 8. ساخت شمع با پوست پرتقال ...
یک تارت توت فرنگی دلبرانه درست کنید
– 680 گرم (چهار قسمت شده و رویه تمیز شده) نشاسته ذرت 1/4 فنجان – 30 گرم شکر 2/3 تا 3/4 فنجان – 134 تا 150 گرم – بسته به میزان شیرینی توت فرنگی نمک 1/8 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری عصاره بادام 1/4 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 1 عدد خامه 1 قاشق سوپخوری (زده شده یا پر چرب) خامه اختیاری (برای تزئین، زده شده) ...
مضرات مصرف بیش از اندازه آجیل در ایام عید
معمولا به صورت بوداده یا تفت داده در روغن انبار می شوند. آجیل حاوی مقادیر پایینی سدیم است، اما تولیدکنندگان تجاری این محصول معمولا پیش از عرضه، نمک را نیز به آنها اضافه می کنند. اگر مراقب سدیم دریافتی روزانه خود هستید، آجیل بدون نمک بهترین گزینه انتخابی است. آجیل های بوداده روغنی کالری بیشتری نسبت به آجیل های خام دارند. به طوری که به عنوان مثال، هر 100 گرم پسته بوداده شده در روغن، حاوی ...
کوکوی پسته
کوکو پسته مواد لازم پسته 500 گرم تخم مرغ 6 عدد شیر 2 قاشق غذاخوری روغن و کره 150 گرم نمک و فلفل کمی کوکو پسته کوکو پسته طرز تهیه تخم مرغ را با شیر و شکم می زنیم آنقدر که تخم مرغ ها از هم باز شوند. پسته پودر شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه می کنیم. در تابه روغن می ریزیم و کمی که داغ شد مایه کوکو را درون آن می ریزیم. . زمان می دهیم تا هر دو طرف کوکو پسته سرخ شوند. سپس آن را سرو می کنیم. ...
طرز تهیه بستنی تیرامیسو، بدون تخم مرغ
مواد اولیه: آب 150 میلی لیتر شکر 150 گرم پنیر ماسکارپونه 250 گرم کرم فرش (یا خامه ترش ) 250 گرم عصاره وانیل یک قاشق چای خوری قهوه فوری 3 قاشق چای خوری آب داغ 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو جهت تزئین بیسکویت (لیدی فینگر) 90 گرم طرز تهیه: 1. آب و 115 گرم از شکر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت به جوش آورید تا شکر حل شود. ...
با غذاهای معروف و لذیذ افغانستان آشنا شوید
مستقیم قرار می دهند تا پخته شود. شامی کباب از گوشت بدون استخوان، پیاز، تخم مرغ، آرد، نمک و ادویه جات تهیه شده و در روغن سرخ می شود. چپلی کباب از گوشت سرخ، پیاز، دنبه، سیر، فلفل و نمک تهیه شده و در روغن سرخ می شود. کباب تندوری: مردم افغانستان ، مهمان نواز و بسیار خراج هستند. در مناطق مرکزی افغانستان وقتی مهمان زیاد تر از پنج نفر باشند، یک راءس گوسفند کلان را ذبح کرده ...
چطورقارچ سوخاری درست کنیم؟
...: در این مطلب قصد داریم طرز تهیه قارچ سوخاری را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: تخم مرغ: یک عدد ، قارچ تازه و صدفی: 20 عدد ، آرد سوخاری: 1.5 لیوان ، آویشن: یک قاشق مربا خوری ، آرد: 3 قاشق غذا خوری ، بکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری ، نمک و فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را در ظرفی شکسته و با آرد و نصف لیوان پودر سوخاری و ...
طرز تهیه نان خرمایی
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه نان خرمایی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: آرد: 800 گرم ، خرمای چرخ شده: 400 گرم، شیر: یک لیوان ، تخم مرغ: 4 عدد، دارچین: یک قاشق مربا خوری ، کنجد: به میزان لازم ، زرده تخم مرغ: یک عدد ، شکر: یک پیمانه ، روغن مایع: یک لیوان ، پودر خمیر مایه: 2 قاشق غذا خوری ، آب ولرم: یک پیمانه طرز تهیه ...
نحوه درست کردن سالاد الویه
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد الویه را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: مرغ: 300 گرم ، سیب زمینی: 5 عدد متوسط، نخود فرنگی، هویج نگینی خرد شده و ذرت پخته: از هر کدام نصف لیوان ، خیار شور: 5 تا 6 عدد ، تخم مرغ: 2 عدد ، سس مایونز و ماست چکیده : از هر کدام نصف فنجان ، روغن زیتون:2 قاشق غذا خوری ، فلفل و نمک: به میزان ...
معجونی شگفت انگیز به نام سویق جو + طرز تهیه
آرد به نسبت مساوی با هم ترکیب شوند همچنین اشخاص می توانند پس از سرد شدن سویق مقداری کمی روغن زیتون به آن اضافه کند، ولی باید توجه داشته باشند که روغن زیتون را یه هیچ عنوان هنگام تفت دادن به آن اضافه نکنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه افزودن شکر سرخ یا عسل به همراه شیر و خرما سبب اثر بخشی بیشتر سویق می شود تأکید کرد: افراد بزرگسال می توانند صبح ها و دو قاشق غذا خوری از سویق ...
طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: سیب زمینی: 6 تا7 عدد ، گوشت چرخ کرده: 150 گرم، فلفل دلمه ریز خرد شده: 1 عدد ، رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری ، تخم مرغ: 1 عدد، نمک، فلفل روغن و آویشن: به میزان لازم ، پیاز: 1 عدد، پودر سوخاری: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ...
آموزش پخت کوفته برنجی خرمایی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کوفته برنجی خرمایی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 800 گرم، برنج از قبل خیس خورده: 2 پیمانه ، سبزی معطر خشک: ترخون و مرزه یک قاشق غذا خوری ، نمک، فلفل و زعفران: به میزان لازم ، رب گوجه : 2 قاشق غذا خوری ، پیاز: 2 عدد ، خرما: برای هر کوفته 2 عدد ، تخم مرغ: یک عدد ، آرد نخود ...
درمان خانگی برای افسردگی
تاثیر می گذارد و در نتیجه، افسردگی را کاهش می دهد. 7. چای سبز نوشیدن 2-3 فنجان چای سبز در روز به کاهش علائم افسردگی کمک می کند. چای سبز به دلیل وجود اسیدهای آمینه در آن، دارای اثرات تسکین دهنده در مغز است. 8. چای زنجبیل 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل را در آب داغ به مدت چند دقیقه بجوشانید. اجازه بدهید که این مایع خنک شود. آن را دو بار در روز بنوشید. این نوشیدنی ...
جلوگیری از پیشرفت پیش دیابت
غذاهای پخته شده با حرارت خشک در نهایت محصولات گلیکوزیله شده تولید می کنند که به مقاومت به انسولین و همچنین التهاب در سراسر بدن منجر می شود. بسیاری از افراد مبتلا به پیش دیابت بدون آن که بدانند از آپنه ی خواب رنج می برند از طرفی مصرف غذاهای حاوی چربی های غیراشباع مانند روغن های گیاهی، ماهی های چرب، دانه ها و آجیل ها نیز ممکن است خطر ابتلا به پیش دیابت را کاهش دهد، به خصوص اگر ...
این روغن ها برای شما مفیدند
تا 125 کالری دارند که منشا همه آن ها چربی است. با دقت غذا بپزید. معمولا یک قاشق غذاخوری از هر روغنی برای پوشاندن کف تابه کافی است. اضافه بر این خطرناک است. در سوپرمارکت محدود کردن چربی های خطرناک کار سختی نیست: برچسب ها را بررسی کنید تا محصولاتی که فاقد چربی های ترانس هیدروژنه هستند را پیدا کنید. در رستوران کار کمی سخت تر می شود و احتمالا باید خطر خوردن چربی های ناسالم را به جان بخرید. شاید بهتر ...
"قاشق زنی " سمنانی ها برای استقبال از "سیزده بدر "
ده روز مانده به نوروز حبوباتی چون گندم، جو، عدس، ماش، نخود و سیر را درون بشقاب ریخته و سبز می کند. برخی نیز تخم شاهی را بر روی کوزه های سفالی جهت سبز کردن می مالند. بعضی ها نیز عقیده دارند که به تعداد افراد خانواده مشتی حبوب باید سبز کنند. در شهر سمنان و دیگر نقاط، زنان کدبانو پیاز گل نرگس، سیر و سنبل را در میان کوزه های حفره دار می کارند تا هنگام سبز شدن گل ها از ...
تقویت حافظه برای پشت کنکوری ها به روش طبیعی
استفاده قرار دهند. 2- هر روز در حالت ناشتا 21 عدد مویز بخورد. اگر معده توان لازم را دارد افزایش مویز تا 72 عدد جایز است. 3- هر روز همراه با صبحانه به میزان یک قاشق چایخوری شونیز (سیاه دانه) یا به همان مقدار قسط بخورد. سیاه دانه یا قسط را با عسل بخورد بهتر است. 4- یک قاشق چایخوری معجون تقویت حافظه را با صبحانه میل کند: سعد کوفی، اسطوخودوس، زیره سیاه، کندر خوراکی ...
با غذاهای محلی استان بوشهر بیشتر آشنا شوید+ تصاویر
مانند افزایش فشار خون، سرطان روده بزرگ، انواع سرطان خون مانند لوسمی، آلزایمر و کم خونی تاثیر بسزایی دارد. این غذا را می توانید همراه با گمنه سرو کنید . میگو سوخاری و میگو پلو یکی از غذاهای سنتی و مورد علاقه بوشهری ها، میگوی سوخاری یا میگو پلو می باشد که دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است . میگو به موادی همچون تخم مرغ، آرد سوخاری، جوش شیرین، زعفران و نمک آغشته می شود و سپس در روغن ...
طرز تهیه خوراک ماهی kabsa
استفاده می کنم و آن را خیس می کنم) 3 فنجان آب 1 بسته عصاره ی سبزیجات 1⁄2قاشق سوپ خوری ادویه ی مخلوط عربی نمک دریا و فلفل تازه آسیاب شده، جهت مزه دار کردن 4 قاشق سوپ خوری کره 1⁄4 فنجان دانه های کاج، تفت داده شده 1⁄4 فنجان گشنیز تازه طرز تهیه: ماهی تابه ای بزرگ را روی حرارت ملایم قرار دهید و کره را همراه با پیاز و سیر درون آن بریزید ...
روشن کردن پوست برای میهمانی های نوروزی با چند ماسک طبیعی
...> علاوه بر اینکه پوست شما را سفید می کند، برای از بین بردن جوش های صورت هم موثر است. یک عدد سفیده تخم مرغ را خوب هم بزنید تا شبیه کف شود، سپس آن را روی پوست تان بمالید و حدود 15 تا 20 دقیقه با خیال راحت دراز بکشید بعد پوست تان را با آب ولرم بشویید و در آخر کمی آب خنک روی صورت تان بریزید. می بینید که بعد از چند روز پوست تان کاملا تغییر می کند. ماسک ماست و نشاسته برای روشن کردن پوست ...
چاقی شما به دلیل این اشتباهات تان در آشپزی است!
اندازه ظرف غذا یکی از عواملی است که بر اندازه دور کمرتان اثر می گذارد. یک ظرف برنج پخته برای شما باید اندازه یک توپ تنیس باشد. تحقیقات نشان می دهد که ما در ارزیابی اندازه ظرف خود عملکرد بسیار بسیار بدی داریم . مصرف بیش از حد چربی های سالم چربی هایی مانند روغن زیتون، آووکادو، آجیل و ... در رژیم های غذایی سالم به موادی اصلی تبدیل شده اند. این چربی ها سرشار از مواد مغذی اند و نسبت ...
نکته هایی در روش پخت شیرینی ها
نبودن کره، از روغن صاف استفاده کرده و روغن مایع را جایگزین آن نکنید. • آرد مورد استفاده بهتر است از آرد سه صفر نرم و تازه باشد؛ زیرا در این صورت زمان نگهداری آن بیشتر می شود. • هنگام جداسازی زرده و سفیده تخم مرغ دقت کنید که با هم مخلوط نشوند و درون ظرف های کاملا خشک این کار را انجام دهید. همچنین سفیده تخم مرغ سرد و گرم نباشد، زیرا فرم نمی گیرد. اگر فرصت کم بود؛ آن را با 1 قاشق ...
در درمان چاقی، عجله نداشته باشید/ کاهش وزن تدریجی، معمولا غیرقابل بازگشت است
کفگیر برنج، نصف ران مرغ، همراه آن می توانید از سبزیجات، کاهو، خیار، شلغم، گوجه فرنگی، کلم ، هویج، سالاد بدون سس، آب لیمو و آبغوره، تربچه، اسفناج، آب پیاز، کدو آب پز، لوبیا سبز، جعفری ، قارچ آب پز استفاده کنید. نوشیدن آب چه کمکی به کاهش وزن می کند؟ توصیه می شود هر روز صبح ناشتا 2 لیوان آب معدنی بیاشامید و اگر ناراحتی معده ندارید 2 قاشق آب لیمو به آن اضافه کنید. آب چند فایده دارد ...
برای مهمانانتان شیرینی نارگیلی بپزید
مرغ : 3 عدد پودر قند : 150 گرم پودر نارگیل : 120 گرم آرد گندم : یک قاشق غذاخوری وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری پودر پسته برای تزیین به دلخواه برای مهمانانتان شیرینی نارگیلی بپزید طرز تهیه: بعد از تهیه مواد مورد نیاز اقدام به تهیه شیرینی می کنیم. برای شروع سفیده تخم مرغ ها را که جدا نموده ایم با همزن برقی آنقدر می ...
