سایر منابع:
سایر خبرها
سرطان در کمین سفره های شهروندان
، تغذیه مرغ با روغن جامد، برای سرعت بخشیدن به وزن گیری و تغذیه دام با نان کپک زده، هر کدام به نحوی سلامت مصرف کننده را به خطر می اندازد. میوه ها و سبزیجاتی با طعم سرطان طبق مطالعات کارشناسان کشاورزی، استفاده از کودهای نیترات دار در اراضی کشاورزی سراسر کشور، خصوصا در نواحی شمالی بسیار رواج دارد. به عنوان مثال، کود اوره که به دلیل ارزان بودن به مقدار زیادی مصرف می شود، بعد از استفاده در ...
فوق تخصص بیماری های گوارش درگفت وگوبا شفقنا: تشنگی زیاد، بی حالی، خستگی، سوزش معده نمی تواد دلیلی برای ...
، خربزه و هندوانه که هم به دلیل شیرین بودن قند خون فرد را تامین می کنند و هم دارای مقدار آب زیادی هستند استفاده شود که به آهستگی به بدن جذب و دفع شوند، چرا که این مواد غذایی به نوعی ذخیره آب بدن به حساب می آیند. همچنین خوردن چای و آب در سحری باعث می شود که افراد بیشتر ادرار کنند و آب بدن آنها به سرعت دفع شود بنابراین استفاده از میوه های ذکر شده در سحری به جای مصرف آب و چایی توصیه می شود. ...
اگر کسی عضو حزب باشد یک ارزش است
هستند دیگر کارشان خراب است و درست شدنی نیستند. خیر، انسان تغییر می کند. خیلی ها آدم های خوبی هستند، می لغزند و بد می شوند. خیلی ها آدم های بدی هستند و در اثر ارشاد و معاشرت خوب می شوند. تعالیم اسلام یادتان نرود. اسلام می گوید تا آخرین لحظات حیات، درِ توبه باز است. 5. انضباط؛ هر کار دسته جمعی ای که انجام می دهید باید همراه باشد با انضباط تشکیلاتی. بچه مسلمان ها به انضباط مقدار کمی بها می ...
دلمه برگ مو با یه طعم خوشمزه
این چاشنی در مواد داخل دلمه نیز وجود داشته باشد، می توانید مخلوط کردن شکر، آبلیمو و سرکه را در مراحل اولیه انجام داده و مقداری از این چاشنی را در داخل مواد دلمه هم بریزید و با آنها مخلوط کنید. نکته3: با توجه به اینکه همه برگ ها به صورت کامل و یک اندازه نیستند و احتمالا چاک هایی نیز در فرم آنها وجود دارد، شما می توانید 2 برگ کوچک چاک دار را روبه روی هم قرار دهید و در واقع برگ بزرگی را به این طریق درست کنید. نکته4: برای آنکه دلمه ها به حالت پیچیده در ظرف قرار گیرند، پیش از پخت، زیردستی چینی را به صورت برعکس روی دلمه های چیده شده در قابلمه قرار دهید. ...
آیا ورزش کردن مجوزی برای روزه نگرفتن است؟
به گزارش آناج، بیشترین موردی که در مبطلات روزه مبتلا به مکلفین است بحث خوردن و آشامیدن میباشد که عمده ی سوالاتی که در ذهن روزه داران است در این موضوع شکل میگیرد سوالات زیر در همین موضوعات مطرح شده است اگر روزه دار عمداً و آگاهانه چیزی بخورد یا بیاشامد روزه ی او باطل می شود خواه آن چیز از خوراکی ها و آشامیدنی های معمول باشد و خواه از چیزهای غیرخوراکی مانند کاغذ یا پارچه و امثال آن باشد ...
براساس تحقیقات جدید استفاده از غذاهای گیاهی مانند جو
جو یکی از اولین دانه های کشت شده در تاریخ است که در نان بعضی غذاها، نوشابه ها و دیگر مواد وجود دارد جو همچنین یکی از دانه های پر مصرف در جهان است. در طول چند سال گذشته با توجه به مزایای مختلف بهداشتی جو این دانه در غذاهای مختلف و به طور گسترده بین مردم به محبوبیت زیادی رسیده است. غلات، منابع مهم فیبر در رژیم غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که در دانه های تصفیه شده و یا ...
درمان های خانگی برای رفع تیرگی زیر بغل و آرنجتان!
...، زیربغل، آرنج و قوزک پا در همه انسان ها به طور طبیعی پوستی تیره تر از سایر نقاط بدن دارند اما این تیرگی در بعضی افراد شدیدتر است. به گزارش شفا آنلاین ، اگرچه می توان این مشکل را به طور موقت با کرم های آرایشی پوشاند اما این کار اغلب باعث لک شدن لباس و برملا شدن مخفی کاری ها می شود! راه حل چیست و چگونه می توانیم این پوست ضخیم، تیره و پینه بسته را لطیف تر و روشن تر کنیم؟ دکتر ...
رفع سردرد با تغییر یک عادت رفتاری
موادی که کافئین دارند در وعده سحر اجتناب کنند و به جای آن از دمنوش های گیاهی مثل، بابونه و گل گاوزبان استفاده کنند. وی در ادامه گفت: افراد در وعده سحر از خوردن مواد غذایی سرخ شده، پرچرب، تند و تیز، فست فودها و نوشابه ها خوداری کنند، چون باعث تشنگی و مشکلات گوارشی می شود. این متخصص طب سنتی توصیه ای هم برای جلوگیری از تشنگی در ماه مبارک رمضان کرد و گفت: بهتر است افراد از نوشیدنی هایی که آب بیشتری را در بدن نگه می دارد مثل، تخم شربتی، خاکشیر، سکنجبین و شربت لیمو ترش استفاده کنند. منبع:افکار نیوز ...
ترتیل جزء نهم قرآن کریم با قرائت استاد کریم منصوری + متن و صوت
آورید] هنگامی را که خدا یکی از دو دسته [کاروان تجارتی قریش یا سپاه ابوسفیان] را به شما وعده داد که از آن شما باشد و شما دوست داشتید که دسته بی سلاح برای شما باشد و[لی] خدا می خواست حق [=اسلام] را با کلمات خود ثابت و کافران را ریشه کن کند (7) وَإِذْ یَعِدُکُمُ اللّهُ إِحْدَی الطَّائِفَتِیْنِ أَنَّهَا لَکُمْ وَتَوَدُّونَ أَنَّ غَیْرَ ذَاتِ الشَّوْکَةِ تَکُونُ لَکُمْ وَیُرِیدُ اللّهُ أَن ...
توصیه های پزشکی برای تغذیه روزه داران
روزه گرفتن و حتی بیشتر از ان باید قند خون و ادرار خود را کنترل کند تا در صورت افزایش یا کاهش میزان قند خون بسرعت از نتیجه آن اطلاع یافته و اقدام بعدی را انجام دهد. صفریان ضمن بیان اینکه یک فرد دیابتی باید از مصرف غذاهای حجیم در دو وعده سحری و افطاری خودداری کند ،اظهار داشت: فرد دیابتی باید با مقدار کوچکی از وعده های غذایی افطارکند ، سپس یک تا دو ساعت بعد بقیه غذای خود را مصرف کند هنگام ...
دستور غذایی ویژه وعده سحر/ رابطه پرخوری و سوءهاضمه
، باعث ایجاد کم آبی و بروز احساس تشنگی شدید در طول روز می گردد، ضمنا موجب دفع مواد معدنی مورد نیاز بدن به همراه دفع آب می گردد از سوی دیگرموجب می شود معده پرشده و برای غذای اصلی جای کمی بماند. دادگر نژاد توصیه کرد: درسحر بهتراست مایعات را به تدریج نوشید، بدیهی است یک لیوان آب میوه یا یک لیوان شربت عسل یا قند اثرمفیدی خواهد داشت، مصرف نوشابه گازدار گاه حالت آروغ زدن را ایجاد می کند که می ...
بهترین میوه های تابستانی را مزه چشی کنید!
مانند بسیاری از مرکبات حاوی سوربیتول است. این ماده قند طبیعی میوه محسوب می شود و مقدار زیادی از آن خاصیت ملینی را به همراه خواهد داشت. به همین دلیل طالبی میوه مطلوبی برای بهبود یبوست است. برگه هلو و آلو خشک نیز چنین تاثیری دارند. طالبی همچنین سرشار از آب و ویتامین C است و توصیه می شود در مواقع خستگی و مشکلات قلبی عروقی مصرف شود. مقدار بالایی بتا کاروتن موجود در آن نیز برای پیشگیری از پیری به خصوص پیری ...
علت سردرد روزه داران چیست؟
: افرادی که در طول روزه داری به علت کاهش قند خون دچار سردرد می شوند، باید وعده سحری را حتما مصرف کنند اما در این وعده از مصرف غذاها و نوشیدنی های حاوی مواد قندی فرآوری شده و شکر به مقدار زیاد بپرهیزند. کردافشاری افزود: مصرف قندهای سریع الجذب مثل شکر سفید، نبات، شکلات و شیرینی تهیه شده در قنادی ها باعث جذب سریع قند خون و ترشح زیاد انسولین و به دنبال آن پایین افتادن سریع قندخون می شود و در ...
تغذیهٔ مناسب برای نوجوانان روزه دار
طول روز جلوگیری شود. ضمناً به خاطر داشته باشید پروتئین های حیوانی نظیر گوشت به صورت اوره دفع می شوند و دفع اوره مستلزم وجود مقادیر زیاد آب است. به بیان دیگر بدن برای دفع مواد زائد حاصل از هضم پروتئین های حیوانی مقدار زیادی آب مصرف می کند و بدین ترتیب بدن با تشنگی و کمبود آب مواجه می شود. برای پیشگیری از این مشکل می توان از مخلوط پروتئین های حیوانی و گیاهی (گوشت و حبوبات مختلف) استفاده کرد تا میزان ...
قارچ خورها لاغر می شوند!؟
خوردن آن احساس سیری کنید. نتایج برخی از تحقیقات نشان می دهد افزایش مصرف مواد غذایی کم کالری که ارزش غذایی بالایی دارند- مانند قارچ ها- می توانند جایگزین خوبی برای غذاهای پر کالری باشند، بنابراین اگر می خواهید پرخوری را کنار بگذارید و بدون مصرف مواد پرکالری احساس سیری داشته باشید انتخاب قارچ ها به شما کمک می کند تا به این هدف برسید، البته فیبر موجود در قارچ ها هم در این مسیر شما را همراهی می کند. ...
توصیه های طب سنتی در ماه مبارک رمضان
قند خون بعد از افطار مفید هستند. همچنین استفاده زیاد از قندهای ساده مثل شکر- زولبیا و بامیه باعث افزایش ناگهانی قند خون و سردرد هنگام افطار می شود و نوسان شدید قند خون به رگ های مغز آسیب وارد می کند. غذاهای مناسب سحر در ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی این متخصص طب سنتی گفت: وعده سحر بسیار مهم است، حتی اگر به سبکی وعده صبحانه باشد ، نباید حذف شود. وی در ادامه افزود ...
در زمان بارداری و شیردهی میشه روزه گرفت؟
اتفاق می افتد و در واقع کاهش قند خون مادر با توجه به اینکه منبع اصلی تامین انرژی در نوزاد می باشد می تواند سبب تولد نوزاد کم وزن همراه با کاهش قند خون و ایجاد اختلالات تنفسی به سبب زایمان زودرس شود. همچنین گرسنگی طولانی مدت بیشتر از 8 ساعت سبب افزایش ترکیبات کتونی در بدن مادر شده که از طریق جفت به جنین منتقل می شود و می تواند باعث آسیب به سیستم عصبی جنین شود. توصیه می شود ...
راز سلامت از زبان متخصص تغذیه
مهم ترین تفریح خانواده هاست. بین غذا خوردن سالم و لذت باید تناسبی وجود داشته باشد. مصرف باید آگاهانه باشد. هر کسی باید بر اساس منطق و نیاز خودش غذا بخورد. اگر یک روز بیش از نیازش کالری مصرف کرد، روزهای قبل یا بعدش تناسب را رعایت کند. اگر صبحانه کره و مربا داشت، حواسش باشد که روزانه بیشتر از 7 درصد انرژی اش را از چربی ها تامین نکند. زیاد نخورد و به خودش بگوید که سهم چربی اشباع شده اش را در وعده ...
شما هم وقتی استرس دارید،زیاد می خورید؟
باشگاه خبرنگاران: واکنش روحی افراد به رخدادهای زندگی ابعاد گسترده و پیچیده ای دارد. برخی ها هنگام ناراحتی و مشکلات روحی منزوی شده و در خود فرو می روند؛ برخی با پرخاشگری و قیل و قال خود را از شر خشم و تالمات روحی خلاص می کنند. اما جالب اینکه برخی از افراد نیز به خوردن پناه می برند و هنگام ناراحتی به ویژه تشویش و اضطراب به گونه ای نامتعادل شروع به خوردن انواع خوراکی ها از تنقلات گرفته تا مواد غذایی ...
فاجعه در کمین است: تغییرات سریع جوی و مهندسی آب و هوا
به تنها بازماندگان حیات سلام کنید. بد نیست قبل از خوش بینی نسبت به میلیون سال های آینده، نگاهی به حدود 70 هزارسال پیش بیاندازیم. زمانی که فوران عظیم آتشفشانی در اندونزی با آزاد کردن بیش از 2000 کیلومتر مکعب خاکستر، سدی در برابر نور خورشید ساخت و دمای زمین را حدود 4 درجه پایین آورد. این تغییر دما برای اجداد ما فاجعه بار بود. جمعیت اجداد انسان در آن زمان تنها حدود ده هزار نفر تخمین زده می ...
از هردوزن و ازهر پنج مرد یک نفر در معرض شکستگی استخوان
روزانه است اما آمریکایی به طور متوسط تنها حدود 700mg- 800mg کلسیم در رژیم غذایی روزانه خود گنجانده اند.یک یا دو لیوان شیر کم چرب به صورت روزانه برای سلامت مفید است و آنچه که باعث میشود شیر و محصولات لبنی به ویژه برای سلامت استخوانها مفید باشد علاوه بر کلسیم، وجود پروتئین منیزیم و پتاسیم هم خواهد بود. مکمل هر چند ترکیبی از مواد مغذی را به سلامت استخوانها کمک می کند،اما انتخاب تنها ...
چگونه نرمال تر غذا بخوریم؟
توانیم زمانی را در زندگیمان بیاد بیاوریم که غذا، مساله ی مهمی برایمان نبود، و ما بطور طبیعی وزن ثابتی داشتیم. در آن زمان، به چه نوع غذاهایی تمایل داشتید؟ آیا سه وعده ی غذایی بزرگ دوست داشتید یا وعده های غذایی کوچکتر و بیشتر؟ چه نوع غذاهایی برای شما مناسب نبودند؟ همه ی ما دارای خردی درونی هستیم که از هر رژیم غذایی بهتر است، و به ما می گوید که چه زمانی، چه چیزی، و چه مقدار غذا را به روش ...
چگونه از سلامت کنسرو ماهی مطمئن شویم
یخچال فاسد نمی شوند، اما رطوبت داخل یخچال می تواند باعث زنگ زدگی بسته غذا و در نتیجه فساد آن شود. اگر از غذای کنسروی چیزی باقی ماند، آن را در یک ظرف شیشه ای در دار داخل یخچال نگهدارید. نکات و هشدارها غذاهای کنسرو شده، سالم، در دسترس و آماده هستند. محصول خریداری شده تازه، با بسته بندی خوب و البته 20 دقیقه جوشیدن در آب می تواند یک وعده غذای سالم و بسیار مقوی باشد. منبع :بیتوته ...
نکاتی برای 17 ساعت روزه داری
. مصرف آب یخ شاید در ظاهر باعث رفع تشنگی شود اما واقعیت این است که تشنگی را بیشتر می کند، به همین خاطر توصیه می شود روزه داران از خوردن آب یا نوشیدنی های خیلی سرد در وعده افطار خودداری کنند. برای کاهش تعریق روزه داران، حتی توصیه می شود تا این افراد از ورزش های سخت که منجر به عرق کردن زیاد می شود، خودداری کنند، چرا که این کار، کم آبی شدیدی به بدن وارد می کند. برای دوری از عرق کردن هم گفته می ...
هله هوله های کم کالری و مقوی
نسبت مغز دانه ها دارند. مراقب کلسترول باشید چوب شور ترکیب نشاسته و نمک است که اگر بخواهید به عنوان تنقلات مصرف کنید مشکل چندانی نداشته و تراکم کالری بالایی ندارد ولی اگر در معرض پرفشاری خون و اضافه وزن باشید مقدار زیاد مصرف آن توصیه نمی شود. اگر یک بسته چوب شور خریده اید و قرار است تا پایان وقت اداری تمامش کنید، یک لحظه صبر کنید چون فقط می توانید 6 عدد از آن را به عنوان میان وعده مصرف کنید. چوب شور چربی اشباع، سدیم و کلسترول کمی دارد و به صورت سبوس دارد مورد استفاده قرار می گیرد. فیبر موجود در این خوراکی به شما احساس سیری می دهد. ...
از کجا بفهمیم کمبود ویتامین داریم؟
شان مکمل مصرف می کنند. اگر شما هم جزو این افراد هستید، باید بدانید یک ساعت پیش از خوردن صبحانه یا 2 ساعت پس از مصرف هریک از وعده های غذایی، بهترین زمان برای مصرف مکمل ها به ویژه مکمل آهن است. همچنین بهترین زمان برای صمرف مولتی ویتامین ها صبح و هنگام خوردن اولین وعده غذایی است، زیرا ویتامین ها مواد ترکیبی هستند و بهترین زمان جذب آنها در بدن هنگامی است که با یک ماده خوراکی مصرف شوند. ...
توصیه های غذایی بر مبنای داده های غیر قابل اعتماد؟
گزینه هایی مربوط به صبحانه را در برابر پاسخ دهنده قرار دهد که او را وادارد که بیکن و تخم مرغ خورده است، حتی اگر این غذا را نخورده باشد. این پژوهشگران مدعی هستند که درنتیجه اتکا کردن بررسی زا بر چنین داده های پراشتباهی، توصیه های رایج غذایی درباره اینکه چه بخوریم و چه نخوریم به شکلی تحول یافته اند که باعث سردرگمی مردم شده اند و هیچ تأثیر در مهار کردن همه گیری چاقی و دیابت نوع 2 به جای نگذاشته اند. ...
چند گیاه مفید برای کاهش وزن
(متخصص تغذیه) لیستی از ده گیاه هم در دسترس هستن و هم برای کاهش وزن مفیدن باهامون به اشتراک میذاره. دارچین یکی از بهترین گیاهان برای کاهش وزنه، چون باعث ثبات سطح قند خون شده و شما رو مدت طولانی تری سیر نگه میداره، همچنین درد گرسنگی رو کاهش داده و چربی ها رو سریع تر میسوزونه. زنجبیل برای پاکسازی بدن خیلی خوبه. زنجبیل به حذف مواد غذایی که روند سوخت و ساز رو در سیستم گوارش کند میکنن ...
هجوم فلافل ها به سبک زندگی فست فودی ما/ فلافل خوری از عزت الله ضرغامی تا تینا آخوندتبار
که فلافل غذای ارزانی است. مثلا اینجا با 4 هزار تومان می توانی یک ساندویچ پر و پیمان بخوری. دلیل بعدی اش فکر می کنم حداقل در مغازه من، شکل ارائه فلافل باشد که به صورت سلف سرویسی است که مردم هم این شکل را دوست دارند و از آن راضی هستند. چندین مدل سس و دور چین و ترشی داریم که هر کسی با سلیقه خودش ساندویچش را آماده می کند. شکل سلف سرویسی ارائه فلافل هم هنوز فراگیر نشده است و فکر می کنم 3 یا 4 مغازه ...
چرا می خواهم به وبلاگ نویسی برگردم؟
موضوع و ساختار نوشته ی او مطالب را می خوانند و نظری که می دهند هم طبیعتن می تواند کمک کند به پیشرفت. اما دنبال کننده های ما در شبکه اجتماعی افرادی هستند که عمومن نه ما را می شناسند نه در موضوع نوشتن ما تخصصی دارند. من اگر شعری بنویسم و ده ها نفر آن را بپسندند وقتی ارزش دارد که بدانم اگر شعر ضعیف یا حتا بی وزن و قافیه بگذارم همین افراد نقدش می کنند نه لایک! پس اگر عقل به خرج دهم برایم اصل تشویق ها بی ...