خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این میوه ها را همراه لبنیات نخورید
شرایط پوکی استخوان به دلیل کمبود منیزیم در فرد است. این متخصص تغذیه گفت: بعضی از میوه ها به دلیل وجود فیبر غذایی در شیر و لبنیات نباید با هم مصرف شوند؛ چرا که به دلیل فیبر غذایی موجود در لبنیات، مانع از جذب مواد معدنی به بدن می شوند و ممکن است که جذب به خوبی صورت نگیرد. وی افزود: میوه هایی مانند سیب و گلابی به دلیل داشتن بافت سفت بهتر است که قبل و بعد از غذا مصرف شوند و میوه ...
خواص معجون سیاه دانه و عسل
متخصص طب سنتی از این معجون استفاده کنید. 13- موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود. 14- از ابتلا به بیماری های مزمن و سرطان جلوگیری می کند چون اثر معجون سیاه دانه به مدت طولانی در بدن باقی می ماند 15-باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود. 16- با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود. 17-مصرف یک قاشق مرباخوری از ...
یک چاشنی و یک دنیا خاصیت
، 35درصد آهن، 23درصد منیزیم و 16درصد فسفر را تامین می کند. تمبرهندی به طور سنتی به هضم غذا، کاهش ناراحتی های معده و درمان اختلالات صفراوی کمک کرده و به عنوان ملین عمل می کند. این میوه دارای سطح بالایی از اسید تارتاریک است که باعث طعم تند آن می شود. همچنین به عنوان آنتی اکسیدان قوی عمل کرده و رادیکال های آزاد و مضر را از ارگانهای بدن حذف می کند. از تمبرهندی در تهیه داروهای طبیعی برای بیماری های روماتیسم، گرمازدگی، تب، التهاب و گلودرد استفاده می شود. همچنین از برگ و گل این میوه ضمادی ساخته می شود که در درمان جوش، ورم مفاصل، بواسیرو رگ به رگ شدن بسیار موثر است. ...
قارچ خورها لاغر می شوند؟
اشرافی بود اما این روزها قارچ غذای محبوبی در میان اقشار مختلف است و حتی افراد کم درآمد هم می توانند از طعم، مزه و خواص فراوان قارچ بهره مند شوند. قارچ ها کاربرد های متنوعی دارند و به صورت خام یا پخته مصرف می شوند. می توانید آنها را به سوپ، سالاد، ساندویچ و پیش غذاهای مختلف اضافه کرده و از خواص بیشمارشان بهره مند شوید. نه گیاه است نه جانور! بیشتر ما قارچ ها را نوعی از سبزیجات می ...
برکات جسمانی وروحانی در ماه رمضان
را بازگوییم. اما تغذیه مان در سحرهای ماه رمضان چگونه باشد که بتوانیم به حد کافی نیرومند باشیم و برای بنده خوب خدا شدن اعمال را به راحتی و با توان لازم تا افطار بجا آوریم؟ در وعده سحر بایستی از خوردن کله پاچه و غذاهای پر چرب، سوسیس و کالباس، سُس مایونز، نمک و ادویه جات به خصوص فلفل خودداری شود؛ زیرا این مواد اصطلاحا ایجاد عطش می کنند و برای هضم و دفع نیاز به آب فراوان دارند و باعث تشنگی ...
نکاتی برای 17 ساعت روزه داری
روزهای گرم تابستان است، گرمای هوا، تعریق را افزایش می دهد، همین تعریق آب بدن را کم کرده و فرد را تشنه می کند. متخصصان تغذیه راهکارهایی برای جلوگیری از تشنگی در طول روزه داری پیشنهاد می کنند. یکی از این متخصصان غلامرضا کردافشاری است، او به عنوان متخصص طب سنتی می گوید: کم آبی و تشنگی، باعث اختلال در وضع آب و الکترولیت ها در بدن شده و سلامتی را به مخاطره می اندازد. به همین خاطر، یکی از ...
طرز تهیه نان شکم پر با پنیر و گردو ویژه افطار
مواد لازم برای خمیر: آرد 500 گرم روغن 3 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 7-6 گرم نمک 1 قاشق چایخوری آب ولرم به مقدار کافی زردچوبه به مقدار کم(برای خوش رنگ شدن خمیر) زرده تخم مرغ برای روی نان 1 عدد مواد لازم برای داخل خمیر: گردو به مقدار کافی پنیر به مقدار کافی طرز تهیه: ...
سرطان در کمین سفره های شهروندان
می دهد، استفاده نادرست از این روش ها در ایران همچنان ادامه دارد. در مواقع بسیاری، میوه ها را قبل از پایان دوره زمانی که پس از سمپاشی باید سپری شود تا باقی مانده سموم در محصول به حداقل برسد، به بازار می آورند، در نتیجه سم باقی مانده برای بافت میوه ها به تدریج در معده و کبد که وظیفه دفع سموم را بر عهده دارد جمع و موجب بیماری های مختلف می شود و مواد موجود در کودها که به محصول کشاورزی منتقل ...
خواص شگفت انگیز جو برای سالم ماندن
، فولات و ویتامین B6 که در جو وجود دارند، همگی می توانند به سلامت قلب کمک کنند. این واقعیت که جو هیچ گونه کلسترولی ندارد نیز از مزیت های این ماده غذایی برای سلامت قلب محسوب می شود. پیشگیری از سرطان سلنیوم، از مواد معدنی است که در بیشتر غذاها وجود ندارد اما در جو یافت می شود. سلنیوم، نقش مهمی در عملکرد آنزیم های کبدی ایفا می کند و به آن ها در خنثی کردن ترکیبات سرطانی در بدن ...
این میوه ها را همراه لبنیات نخورید
مانع از کاهش سریع قند خون در این بیماران می شوند. همچنین بهتر است که افراد چاق قبل از خوردن غذا میوه هایی که بافت سفت دارند مانند گلابی و سیب مصرف کنند چرا که این میوه ها دارای فیبر هستند و مصرف آن باعث می شود که این افراد خیلی زود احساس سیری کنند و میل شان به غذا کم شود. این متخصص تغذیه با بیان این مطلب که تبلیغات از طریق رسانه ها برای مصرف هرچه بیشتر میوه ها می تواند راهکاری موثر باشد ...
ماست و این همه خاصیت
به گزارش تراز ،دکتر سیدمحمود اسحاق حسینی با اشاره به اینکه ماست عملکرد سیستم ایمنی را ارتقا می دهد، گفت: ماست از جمله مواد غذایی است که باعث کاهش فشار خون می شود. همچنین علاوه بر بهبود عملکرد دستگاه گوارش، برای درمان یبوست، اسهال و پیشگیری از سرطان کولون و التهابات روده ای بسیار موثر است. ماست یک شیر تخمیر زده بسیار مغذی است که از آن به عنوان یک ماده غذایی محبوب در سطح جهان نام می برند. ...
دلمه برگ مو با یه طعم خوشمزه
قاشق سوپ خوری شکر * - یک استکان آب لیموترش یا سرکه * - نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روش تهیه : 1 - ابتدا برگ ها را با آب سرد خوب بشویید. دو سوم قابلمه را از آب پر کرده روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب آن به جوش آید. سپس برگ ها را به صورت دسته ای آرام در داخل آب در حال جوش آمدن قرار دهید. پس از گذشت 3 دقیقه یا به اصطلاح پس از 2 جوش خوردن، برگ ها را در سبدی ...
چای آلبالو در سفره افطار
آلبالوها را فشار دهید تا عصاره آن بیرون بریزد که چای بسیار خوشرنگ خواهد بود. با قند یا یک قاشق چایخوری شکر در فنجان میل کنید یا برای راحتی کار قبل از ریختن آلبالوها در قوری بغل آنها را با چاقو شکاف دهید. یک روش دیگر هم وجود دارد که از هر دوی اینها راحت تر است. وقتی چای معمولی مرحله دم کشیدنش کامل شد، آن را در فنجان ریخته و یک قاشق غذاخوری از مربای آلبالوی تازه درونش ریخته و نوش جان کنید. به هرحال نکته مهم این است که طعم متفاوت این چای را در این فصل سال و این ماه مبارک از دست ندهید. ...
طنازی ایرانی ها در شبکه های اجتماعی بعد از برد مقابل امریکا/ برکات جسمانی وروحانی در ماه رمضان/ صید غواص ...
: اعتیاد یک بیماری اجتماعی است که عوارض جسمی و روانی دارد و تا زمانی که به علل گرایش بیمار توجه نشود، درمان جسمی و روانی فقط برای مدتی نتیجه بخش خواهد بود و فرد معتاد دوباره گرفتار مواد اعتیاد آور می گردد,اعتیاد به موادمخدر به صورت پنهان، بی سروصدا و تدریجی مثل موریانه بدنه اصلی خانواده ها و درکل ساختار اجتماع و کشور را متزلزل ساخته و خواهد بلعید، معضل اعتیاد به مواد مخدر، بلای خانمان ...
طرز تهیه معجون گل قند
داخل ظرف بریزید و پهن کنید سپس یک لایه نازک گلبرگ را روی پودر قند قرار داده و چند قاشق چایخوری گلاب را روی آنها بپاشید این کار را تا پر شدن ظرف ادامه دهید. درب ظرف را بسته و به مدت 3 هفته در جایی مقابل نور مستقیم آفتاب قرار دهید پس از طی این مدت آماده مصرف شده است . روش مصرف بزرگسالان: 1تا2 قاشق مربا خوری، 3 بار در روز، نیم ساعت بعد از غذا کودکان بالای دو سال: 1 ...
درمان های خانگی برای رفع تیرگی زیر بغل و آرنجتان!
دهید و بعد بشویید. بعد از خشک شدن پوست هم می توانید روی آن کمی بیکینگ پودر بپاشید تا روشن تر شود، همچنین می توانید دو تا سه قاشق غذاخوری جوش شیرین را به نصف سطل آب گرم اضافه کنید و پا را برای 15 تا 20 دقیقه در آن فرو ببرید، سپس پا را آبکشی کرده و خشک کنید. 6. جوش شیرین و گلاب را با هم مخلوط کنید تا خمیری غلیظ به دست آید، سپس آن را به زیر بغل بمالید و بعد از چند دقیقه با آب گرم شست وشو ...
واقعیت های ترانزیت مواد مخدر به ایران
آخرین اقدامات پیشگیرانه و فرهنگی برای مقابله با مواد مخدرٰ از کشف بیش 40 تن مواد مخدر در سه ماهه امسال در این استان خبر داد و گفت: این رقم کشفیات در مقایسه با مدت مشابه در سال قبل افزایش 76 درصدی را نشان می دهد و بیانگر عزمی راسخ و رویکردی اطلاعاتی و عملیاتی برای مبارزه با مواد مخدر است. علی اوسط هاشمی با بیان اینکه کشف هر گرم مواد مخدر با نجات انسان ها برابر است، بیان کرد: باید اقدامات و ...
توصیه های پزشکی برای تغذیه روزه داران
میانگین کمتر از سه ساعت است؛ لذا غذایی که از یخچال بیرون آورده شده است باید سریع گرم شده و مصرف شود تا به این ترتیب از تخریب توسط باکتری ها ی مضر و فساد آن ماده غذایی جلوگیری به عمل آید. وی با بیان اینکه هوای گرم بستر رشد مضاعف باکتری ها را فراهم می سازد، در خصوص وجود مواد غذایی در هوای گرم تابستان و بیرون از یخچال هشدار داد و افزود: در فصل گرما از انجا که میزان فساد بیشتر مواد غذایی ...
بهترین میوه های تابستانی را مزه چشی کنید!
زردآلو به گزارش سرویس بهداشت و سلامت قدس آنلاین؛ درخت زردآلو عموما دوستدار نور خورشید و مقاوم در برابر خشکی است و 30 تا 50 کیلو گرم میوه می دهد. زردآلو حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن است که این ترکیب باعث تشکیل ویتامین A در بدن می شود. ویتامین A نقش مهمی در سلامت بینایی دارد و همچنین سلامت پوست و به طور کلی رشد سلولی را تسهیل می کند. زردآلو همچنین منبع غنی از ویتامین C و B محسوب ...
علت سردرد روزه داران چیست؟
ساعت به ظهر مانده، به مدت نیم ساعت خوابیدن) اثر نشاط بخشی دارد. وی با بیان اینکه خواب با شکم پربلافاصله پس از سحر توصیه نمی شود، افزود: خواب با شکم پر باعث پیدایش طعم نامطبوع در دهان، احساس کسالت و سردرد و بی نشاطی می شود که البته خواب بلافاصله پس از افطار نیز صحیح نیست، اما خواب در ساعات اولیه شب توصیه می شود. سردرد ناشی از کاهش قند خون این استاد دانشکده طب سنتی گفت ...
توصیه های طب سنتی در ماه مبارک رمضان
آشامیدن در مدت معینی از سال که بهترین راه حفظ تندرستی است، و طب قدیم و جدید هر دو به آن اعتقاد دارند. غذاهای مناسب افطار در ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی دکتر تاج الدینی افزود : در طب سنتی توصیه فراوان به مصرف آب گرم در هنگام افطار شده است، چون این عمل باعث گرم شدن معده می شود. وی در ادامه گفت: مصرف آب سرد هنگام افطار باعث سردی و انقباض معده شده و مانع ترشح ...
دسر ابتکاری؛ ژله تخم شربتی
کرم پزی جوش می آوریم، مواد را آرام آرام به شیر که روی حرارت است، اضافه کرده، هم می زنیم تا پودینگ غلظت پیدا کند. حالا پودینگ را از روی حرارت کنار می گذاریم تا کمی حرارت خود را از دست بدهد. 4. در این مرحله پنیرخامه ای را اضافه می کنیم و هم می زنیم. بهتر است در این مدت در ظرف را ببندیم. کرم حاصل را داخل یخچال می گذاریم تا سرد شود. 5. من در اینجا به روشی جدید مقداری از پودینگ را با قاشق برداشته و داخل بشقاب های تک نفره آماده شده با ژله سرو کرده ام و با گل های بهاری و برگ سبز، تخم خرفه و پودر رنگ طلایی تزیین کرده ام. ...
تسکین دردهای استخوانی با این محلول گیاهی
استفاده از این ماده طبیعی است. سرکه سیب را با شش فنجان آب گرم مخلوط کنید بعد از آن شما می توانید دست و پا خود را در حمام مدتی در این محلول قرار دهید تا دردتان به طور طبیعی کاهش یابد.راهکار بعدی استفاده از سرکه سیب به همراه روغن زیتون یا نارگیل است. در این ترکیب به ازای هر 2 قاشق غذاخوری سرکه از 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا نارگیل استفاده شود.این مواد را به خوبی با هم ترکیب ...
از کجا بفهمیم کمبود ویتامین داریم؟
ضروری صورت گیرد. نشانه های کمبود ویتامین D ویتامین D توسط نور خورشید در بدن ساخته می شود و در مناطقی که نور خورشید کمتر به زمین می تابد، کمبود این ویتامین بیشتر مشاهده می شود و با علائمی مثل پوکی استخوان در بزرگ سالان و نرمی استخوان در کودکان در حال رشد بروز می کند. براساس آخرین تحقیقات، این ویتامین در پیشگیری از ابتلا به افسردگی و برخی از سرطان ها موثر است. همچنین نقش ویتامین D ...
سوپی خوشمزه برای رفع تشنگی در ماه رمضان
را هم برای افطار و هم برای سحری استفاده کنید. میزان غلظت آن را با توجه به ذائقه ی خودتان تنظیم نمایید. این مقدار مواد برای 6 نفر مناسب است. مواد لازم: گوشت بره 400 گرم زردچوبه یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل ربع قاشق چای خوری کره دو قاشق غذاخوری کرفس خرد شده سه چهارم فنجان ...
چند گیاه مفید برای کاهش وزن
(متخصص تغذیه) لیستی از ده گیاه هم در دسترس هستن و هم برای کاهش وزن مفیدن باهامون به اشتراک میذاره. دارچین یکی از بهترین گیاهان برای کاهش وزنه، چون باعث ثبات سطح قند خون شده و شما رو مدت طولانی تری سیر نگه میداره، همچنین درد گرسنگی رو کاهش داده و چربی ها رو سریع تر میسوزونه. زنجبیل برای پاکسازی بدن خیلی خوبه. زنجبیل به حذف مواد غذایی که روند سوخت و ساز رو در سیستم گوارش کند میکنن ...
خواص بی شمار پوست لیمو
زدایی پوست نقش دارد. دیگر خواص پوست لیمو از دیگر مزایای مفید پوست لیمو می توان به پاک سازی کبد، تقویت مویرگ ها، درمان عفونت گوش، گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچه ای، جلوگیری از سکته و ... اشاره کرد. روش خوردن پوست لیمو اکنون اجازه دهید بهترین شیوه برای خوردن پوست لیمو را پیشنهاد کنیم. ابتدا باید لیمو را در فریزر نگهدارید تا فریز شود. سپس آن ها را خرد ...
کرم شتر مرغ را در منزل درست کنید!
به پسوریازیس و اگزما مواد لازم: **روغن شترمرغ : 60 سی سی **روغن جوجوبا : 60 سی سی **گلیسرین : 10 گرم **اوسرین : 25 گرم **اسانس رز : مقداری نسخه طبیعت : ابتدا اوسرین را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت غیر مستقیم مانند بخار آب جوش قرار داده تا کاملاً ذوب شود سپس روغن شترمرغ و روغن جوجوبا را به مخلوط اضافه کنید پس از گذشت مدت زمان 5 دقیقه و مخلوط ...
چه میوه ای را چه زمانی بخوریم؟
گروهی از مواد غذایی هستند که می توانند مواد زائد تولید شده در متابولیسم بدن را خنثی کنند. همچنین وجود آنتی اکسیدان های موجود در آن ها خاصیت ضد سرطان دارند و می توانند روغن حیوانی موجود در مواد گوشتی که در بدن باقی می ماند را از بین ببرد. وی یاد آور شد: یک واحد سیب حدود 120 گرم، نصف یک گلابی بزرگ، دو عدد نارنگی کوچک، 3 عدد خرما، کیوی بزرگ 100 گرمی، 12 عدد گیلاس معادل 90 گرم و 17 دانه انگور ...
آسپرین جادویی سحر آمیز/ 5 تا 6 درصد افراد بالای 65 سال مبتلا به آلزایمر هستند
.... در سال 1763 یک کشیش انگلیسی بنام ادوارد استون مقاله ای در جلسه سلطنتی انگلستان ارائه داد که در آن استفاده از برگ درخت بید را حتی در درمان مالاریا نیز موثر کرده بود که 100 سال بعد پزشک اسکاتلندی با همین ترکیب توانست عوارض ناشی از روماتیسم را به طرز معجزه آسایی کاهش می دهد. مغز را به چالش بکشید برای جلوگیری از زوال عقلی، یکی از کارهایی که می توان انجام داد حل ...
