سایر منابع:
سایر خبرها
برای سلامتی چای بخوریم یا قهوه؟
مصرف می کنند تا هرچه بهتر وزن سالم را حفظ کنند؟ و به گفته رابرت اکل، متخصص غدد در دانشگاه دنور، یک رژیم غذایی دوستدار قلب احتمالا مهم ترین جنبه پیشگیری از بیماری قلبی است. ما درباره میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، گوشت مرغ بدون چربی، ماهی، حبوبات، مغزهای خوراکی، و پرهیز از چربی های اشباع صحبت می کنیم. این پیام تغذیه ای تغییر ناپذیر است. متغیرهای دیگری نیز وجود دارند. سازمان جهانی بهداشت نسبت به این مساله هشدار می دهد که مصرف هر گونه نوشیدنی داغ خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش می دهد، در شرایطی که افزودن خامه و قند زیاد به نوشیدنی نیز می تواند فواید آن را خنثی سازد. ...
نقش تغذیه در تنظیم فشار خون
گریپ فروت که منابع خوبی از پتاسیم هستند، استفاده کنید و مصرف سبزی های حاوی سدیم بالا شامل اسفناج، کرفس، ریواس و شلغم در افراد مبتلا به فشارخون بالا کاهش یابد. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه همدان با اشاره به نقش عنصر کلسیم در کاهش فشار خون و عنصرمنیزیم موثر در افزایش قطر عروق گفت: انواع غلات سبوس دار، سبزی با برگ سبز تیره، حبوبات، مغزها و نان منبع منیزیم، شیر و ...
خواص شگفت انگیز ترکیب زنجبیل و فلفل قرمز
بارداری استفاده کنند. فلفل در فلفل قرمز ترکیبی به نام کپسایسین وجود دارد و عطر و طعم گرم فلفل به دلیل وجود این ماده است و توانایی مهار فرستنده درد در مغز و در نتیجه کاهش سردرد را به همراه دارد، از این گذشته خاصیت جلوگیری از التهاب از دیگر ویژگی های فلفل بوده و بخشی از ویتامین C مورد نیاز روزانه هر فرد را تامین کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. ...
علائم سرطان مثانه کدامند؟
برای بیماران مبتلا به سرطان پیشرفته مرحله مثانه است. پیشگیری از سرطان مثانه هیچ راهی شناخته شده برای جلوگیری از سرطان مثانه وجود ندارد اما همیشه به پیروی از یک زندگی سالم، ترک سیگار و مصرف الکل توصیه می شود یک رژیم غذایی سالم حاوی مقدار زیادی از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، و سهم صحیح از گوشت بدون چربی، ورزش منظم و داشتن معاینات منظم همچنین می توانید به سلامتی کمک کند اجتناب از ...
نشانه هایی که به شما می گوید بدنتان بیمار است!
شناسی منتشر شده دلیلی متفاوت برای آن ها ارائه نموده است: فشار خون بالا. محققان متوجه شدند زنانی که دچار چین و چروک در بخش هایی از بدن می شوند معمولا در معرض نور آفتاب نیستند مثل بازو ها، احتمال ابتلا به فشار خون بالا در آن ها بیشتر بوده و بهتر است با پزشک خود در مورد کاهش مصرف نوشابه ها و نمک مشورت کنند 5. بوی بد دهان شاید زمان استفاده از خوشبو کننده دهان تمام شده باشد. به ...
چه ارتباطی میان ام اس و ویتامین D وجود دارد؟
، ماست، آب پرتقال و حتی بستنی می شوند. اما باید به این مساله توجه داشته باشید که مصرف مواد غذایی به تنهایی نمی تواند ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین کند و بر همین اساس است که استفاده از مکمل ها و در صورت امکان قرار گرفتن در معرض نور خورشید توصیه می شود. مصرف مکمل های ویتامین D در صورت تجویز پزشک سرمایه گذاری بیهوده ای نخواهد بود. ویتامین D نشان داده است که به درمان دیگر اختلالات خود ایمنی ...
وقتی افسردگی را می خورید!
ممکن است احساسی خوب در شما ایجاد کند، اما هنگامی که قند خون افت می کند، خلق و خوی شما نیز همراه با آن افول می کند. نتایج یک مطالعه نشان داد هر چه قند خون بانوان شرکت کننده پس از مصرف قند و غلات تصفیه شده - از مواد تشکیل دهنده اصلی کوکی ها محسوب می شوند - بیشتر افزایش یابد، خطر افسردگی در آنها بیشتر است. همین مطالعه نشان داد مصرف هر چه بیشتر غلات کامل، میوه، و سبزیجات می تواند خطر افسردگی را کاهش دهد ...
فرق میان خیارهای گلخانه ای و جالیزی در چیست؟
و این نوع خیار را برای پذیرایی یا مصرف روزانه مناسب می دانند، اما باید بدانید خیارهای گلخانه ای با وجود ظاهر زیبا و کشیده و رنگ سبز تیره و پوست بسیار صافی که دارند، بدون گوشت، آبکی و اغلب بیمزه اند و خیلی سریع پلاسیده می شوند. در مقابل، اگرچه خیارهای مزرعه قطور و کوتاه قدند و ظاهری کج و کوله دارند، اما بسیار خوشمزه و خوش عطر بوده و گوشت زیاد و آب کمتری دارند و ماندگاری آن ها بسیار زیاد است. ...
مکانیزم شیرین کننده های مصنوعی در نوشیدنی ها کشف شد
... در این مطالعه افزایش تجمع چربی ها در سلول های فردی که روزانه 4 وعده نوشابه رژیمی مصرف می کند و غلظت سوکرالوز در سلول های بدن به حالت اشباع رسیده است بررسی شده است. در واقع در این بررسی ژن هایی در سلول ها مشاهده شد که در واقع مربوط به افزایش وزن و التهاب درونی هستند. اما در مطالعه ای نیز میزان چربی های شکمی افرادی که از شیرین کننده های مصنوعی کم کالری در رژیم غذای خود استفاده می ...
چه غذاهایی را نباید باهم بخوریم؟
کنید تا مشکلی در روند هضم پیش نیاید. تجمع پروتئین و بالا رفتن آن در دستگاه گوارش، تجزیه ی این مواد و روند هضم را بسیار طولانی می کند. این طولانی شدن هزینه ی سنگینی برای دستگاه گوارش دارد و تمام انرژی بدن را می گیرد. در آیورودا هم گفته می شود که باید از خوردن انواع گوشت با هم، مثل گوشت قرمز و ماهی اجتناب کنید. بهتر است گوشت را در آخر وعده ی غذایی خود میل کنید و غذایتان را با ...
7 نکته مهم که خانم ها باید درباره ریزش مو بدانند
.... در طول مرحله رشد، موی یک فرد به طور متوسط 5 سال، 1 تا 1. 5 سانت در ماه رشد می کند، بعد از این مدت زمان فولیکول به مرحله استراحت می رود جایی که تا شروع مجدد چرخه 3 ماه در آن می ماند. 2. ریزش مو ممکن است به ژن ها بستگی داشته باشد. برخی از انواع ریزش مو ژنتیکی هستند، قابل توجه ترین الگوهای ریزش مو در خانم ها و آقایان. دکتر زوئی می گوید: الگوی ریزش مو در خانم ها باعث می شود ...
تغذیه مناسب راهی برای مبارزه با استرس
خوردن وعده های معمول غذایی، استفاده از میان وعده های مغذی و برنامه ریزی برای هر وعده غذایی از قبل. با این وجود، تحقیقات کیفی برای بررسی نحوه اثر مواد غذایی بر فعل و انفعالات شیمیایی درون بدن ما هنوز در حال انجام است. می دانیم که هورمون های استرس، مانند کورتیزول، ویتامین های بدن را گرفته و از آن ها برای ایجاد پاسخ های کلاسیک در برابر استرس مانند انقباض عضلانی و افزایش فشار خون استفاده می ...
خوراکی هایی که مصرف آنها برای آقایان ضروری است
. در تحقیقی که به تازگی محققان انگلیسی انجام دادند گزارش داده شد که مصرف روزانه فلاوانول کاکائو عملکرد رگ های خونی را بهبود می بخشد و فشار خون را کاهش می دهد. دیگر تحقیقات نیز نشان داده اند که فلاوانول کاکائو می تواند با بالا رفتن سن همچنان فرد را تیز هوش و متمرکز نگه دارد. در یک آزمایش مشخص شد پس از 8 هفته افرادی که مقدار متوسط یا زیاد فلاوانول کاکائو را به صورت روزانه مصرف کرده بودند در ...
آخرین وضعیت صادرات صنایع غذایی در ایران
16درصد کاهش داشته اند و در مقابل آن فراورده های لبنی 18.1 درصد فراورده های غلات 4 درصد بیسکوییت نان و شیرینی و انواع شکلات 10 درصد، خوراکی های گوناگون 21 درصد آب معدنی و آشامدینی 6.1 درصد روغن نباتی 16درصد اسانس و عرقیات 24 درصد و خمیرهای غذایی، ماکارونی و خمیر مایه 0.6 رشد صادراتی را نشان می دهند. فراورده های لبنی با توجه به ارتقا سطح کیفی تولیدات لبنی کشور و انطباق با ...
چند درصد ایرانیان افسردگی دارند؟
ایران آنلاین / افسردگی مردم را در تمام سنین مبتلا میکند، فرقی نمیکند شما در کدام کشور زندگی میکنید، ثروتمند هستید یا فقیر در هر حال همه ما در معرض افسردگی قرار داریم. افسردگی باعث غم و اندوه روانی شده و اثرات آن بر توانایی افراد برای انجام حتی سادهترین کارهای روزمره تأثیر منفی می گذارد. گاهی اوقات این عواقب ویرانگر است مثل زمانی که اثرات روانی آن روابط خانوادگی و دوستانه را تحت تأثیر قرار ...
آقایان این خوراکی ها را از دست ندهند!
میر آقایان است. پس باید مطمئن شوید به اندازه کافی غذاهای مفید برای قلب مانند شکلات تلخ میل می کنید. درست خواندید غلط املایی نبود! انواع خاصی از شکلات تلخ حاوی ترکیبات مفیدی به نام فلاوانول کاکائو هستند، که می توانند به تقویت جریان خون، کاهش لخته شدن خون و فشار خون، کاهش خطر حمله قلبی یا سکته مغزی کمک کنند. در تحقیقی که به تازگی محققان انگلیسی انجام دادند گزارش داده شد که مصرف روزانه فلاوانول ...
ماده غذایی چربی سوز که صد در صد لاغرتان می کند!
کمترین چربی را در میان غذاهای سرشار از پروتئین دارد. همچنین مصرف یک وعده آن، 35 درصد نیاز روزانه آهن را تامین می کند. ماهی برخی ماهی های خاص سرشار از اسید چرب امگا 3 هستند، که با افزایش متابولیسم موجب از بین رفتن چربی ها می شوند. عملکرد رژیمی اسید چرب امگا 3 مانند پروتئین است. امگا3 بدن را مجبور به چربی سوزی بیشتر می کند و اشتها را در طول روز کنترل می کند. سیب ...
با این دانه طبیعی بوی بد دهانتان را از بین ببرید!
شما اگر به دنبال یک مواد غذایی و دارویی برای خوشبو کردن دهان خود هستید می توانید بر روی زیره حساب ویژه ای باز کنید. استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: جویدن مقداری زیره برای از بین بردن بوی بد دهان، بوی سیر و پیاز بسیار مفید است. سعیده علیزاده ضمن بیان این مطلب افزود: قسمت مورد استفاده زیره، میوه های آن است که به طور مستقیم از آن و یا از اسانس آن، استفاده های ...
کم آبی باعث آسیب عملکرد مغز می شود/ آب کافی سلامت دندان ها را تضمین می کند
جلوگیری کرده و سموم را دفع می کند. به عنوان مثال آب، نمک اضافی را که باعث ایجاد فشار خون و بیماری های قلبی می شود، از بدن خارج می کند. این متخصص طب سنتی در مورد تاثیر آب در کاهش وزن افراد گفت: سعی کنید قبل ازغذا، شکم خود را با آب پر کنید. آب به هیچ عنوان کالری و چربی ندارد ، با این وجود گرسنگی را برطرف می کند. وی افزود: همچنین یک لیوان آب متابولیسم بدن را نیز افزایش می دهد. از آنجا که ...
کشیدن قلیان و سیگار چه تاثیری بر پوست صورت خانم ها دارد؟
خشکی شده و تغییر رنگ می دهد. همچنین دود سیگار بسیاری از مواد مغذی موجود در بدن را آلوده می کند، از جمله ویتامین C، که به محافظت و ترمیم پوست کمک می کند. 9- سرطان پوست سیگار کشیدن یکی از دلایل اصلی ابتلا به سرطان ریه، گلو، دهان و مری بوده و ریسک ابتلا به سرطان پوست را نیز افزایش می دهد. طبق مطالعاتی که در سال 2003 انجام شده است خطر ابتلا به دومین نوع از سرطانهای شایع پوستی در افراد ...
شکاف ها و بحران های جامعه در سال 96
ایرانی در سال گذشته پس از نزاع با یکدیگر کارشان به پزشکی قانونی کشیده شده است و رشد 12.7 درصدی نسبت به مسائل قبل داشته و آمار سال 95 هنوز اعلام نشده است. و درباره اعتیاد روزنامه همشهری از قول یک مقام مسئول می نویسد 4 میلیون مصرف کننده رسمی مواد مخدر در سال 90 در کشور وجود داشته اند و 15 میلیون نفر در خانواده ها درگیر فرد معتاد هستند. وی گفت روزانه 100 نفر به مواد مخدر آلوده می شوند ...
کوچک کردن شکم با 5 نکته مهم و ساده!
از غذاهای فرآوری شده فیبر بسیار کمی دارند و سرشار هستند از مواد شیمیایی که می توانند تعادل هورمون ها را بهم بریزند و روی چگونگی ذخیره چربی توسط بدن تاثیر بگذارند. غذاهای با کیفیت مانند میوه، سبزیجات، غلات کامل و گوشت دام های تغذیه شده با علف به بدن ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان می رساند که اینها می توانند در مقابله با چربی شکمی کمک کنند. اگر می خواهید بیشتر بدانید : یک راه ساده برای ...
بررسی کلی بر خواص و فواید پیاز برای سلامتی
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: پیاز یکی از مفید ترین مواد خوراکی است که مصارف گوناگونی دارد. پیاز خواص بسیار زیادی برای ضد عفونی کردن و همچنین بهبود فرد از بیماری ها دارد. از جمله فواید پیاز می توان به خواص ضد عفونی کننده این ماده خوراکی اشاره کرد. از دیگر موارد استفاده پیاز می توان به مصرف در سالاد ها و در کنار خوراک ها استفاده کرد. با دکتر سلام همراه باشید. ...
بین احساس نیاز و تبدیل به محصول بین مبتکران آذربایجان غربی فاصله چندانی وجود ندارد
به گزارش خبرگزاری فارس از ارومیه، به نقل از سایت اطلاع رسانی معاونت بسیج علمی، پژوهشی و فناوری سپاه شهدای آذربایجان غربی در سالی که سپری شد محققان و مخترعان بسیاری برای برخورداری از انواع حمایت های مادی و معنوی به معاونت بسیج علمی، پژوهشی و فناوری سپاه شهداء آذربایجان غربی مراجعه کردند، گروهی خواهان حمایت مادی برخی نیازمند محیط آزمایشگاهی برای انجام ادامه تحقیقات و تعدادی نیز در پی تعامل با ...
شیرین کننده های کم کالری چربی ساز هستند
مصنوعی به حساب می آید که 650 برابر شیرین تر از مواد قندی است. این ماده به عنوان جایگزین مواد قندی در انواع محصولات استفاده می شود. با افزایش آگاهی ها در مورد تاثیرات سوء مصرف مواد قندی روی سلامت، تعداد فزآینده ای از افراد به مصرف محصولاتی روی آورده اند که شامل سوکرالوز و دیگر شیرین کننده های مصنوعی هستند چون تصور می کنند که این ترکیبات برای سلامت مفیدترند. به گزارش مدیکال نیوز تودی، اما در واقع شواهد علمی بسیاری وجود دارد که نشان می دهد این شیرین کننده ها موجب از دست رفتن عملکرد سالم متابولیک در بدن می شوند. منبع: ایسنا ...
پیشگیری و درمان افسردگی؛ زمینه ساز ایجاد زندگی سالم
می تواند باعث ابتلای افراد به انواع بیماری های جسمی و روانی شود، به طوری که این بیماران در انجام وظایف روزانه خود ناتوان می شوند و این در حالی است که اکثرافراد مبتلا به افسردگی بعد از مصرف دارو، هنوز در جلسات مشاوره و یا سایر اشکال درمان، بهبود می یابند. آنان می گویند، مردمی که با آگاهی های بیشتری زندگی می کنند و دسترسی آسان تری به خدمات سلامت دارند، طبیعتا کمتر در معرض ابتلا به افسردگی قرار می ...
نوشیدنی مخصوص آب کردن چربی های شکم!
بین بردن چربی های اضافه در بدن می شود. گشنیز گشنیز یا جعفری، گشنیز حاوی ویتامین a، ویتامین c، ویتامین b6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است. سبزی گشنیز به عنوان داروی معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن باعث دفع چربی، سرب و آلومینیوم نیز می شود. زنجبیل زنجبیل به دلیل داشتن خواص ترموژنیک باعث افزایش ...
معروف ترین سبزی ضد سرطان
که پس از مصرف گوشت در بدن ایجاد می شود و مقدار زیاد آن می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش دهد. تقویت بینایی شاید شنیده و خوانده اید که هویج برای سلامت چشم ها بسیار مفید است و این موضوع به لوتئین آن مربوط می شود اما این بار می توانید برای حفظ سلامت چشم ها در کنار هویج از کلم بروکلی هم استفاده کنید. بروکلی آنتی اکسیدان های مفیدی دارد که از تخریب سلول های ...
با هم بیشتر حرف بزنیم
اندوه پایدار و کاهش تمایل به انجام کارهایی است که به صورت معمول از آن لذت می بریم، ونیزکاهش انگیزه برای انجام امور روزمره است که حداقل به مدت 2 هفته به طول انجامد. کارشناسان همچنین معتقدند،افسردگی می تواند باعث ابتلای افراد به انواع بیماری های جسمی و روانی شود، به طوری که این بیماران در انجام وظایف روزانه خود ناتوان می شوند و این در حالی است که اکثرافراد مبتلا به افسردگی بعد از مصرف دارو ...
به وسیله سرکه سیب وزن خود را کم کنید
.... کارول جانستون استاد دانشکده تغذیه و سلامت از دانشگاه آریزونا می گوید: سرکه سیب باعث کاهش وزن می شود اما این تاثیر کم و در دراز مدت اتفاق می افتد استاد کارول جانسون بیش از یک دهه در حال مطالعه بر روی تاثیرات سرکه بر بدن است، وی به این نتیجه رسیده است که سرکه به مقدار قابل توجه ای قادر به کم کردن وزن بدن نیست. در همین راستا در سال های قبل در ژاپن تحقیقاتی به عمل آمد ...