سایر منابع:
سایر خبرها
چرا از ماست یونانی استفاده کنیم؟
یونانی مخلوط کنید به صورت لایه ای نازک در ماهیتابه بریزید. بعد از سرد شدن با کمی عسل یا شیره خرما یا انگور مصرف نمایید. خواباندن گوشت به منظور آماده کردن گوشت برای طبخ برخی از غذاها لازم است تا آن را در ترکیبات خاصی بخوابانید. یکی از پیشنهادهای خوب خواباندن مرغ در ماست یونانی و زیره و یا خواباندن گوشت در سس مخصوص است. برای تهیه این سس، سه چهارم فنجان از ماست یونانی را با نصف فنجان خیار پوست گرفته خرد شده بدون دانه و یک قاشق غذاخوری از آب لیموترش تازه مخلوط کنید و گوشت را در آن بخوابانید. منبع: همشهری آنلاین ...
فواید خربزه تلخ برای سلامتی که نمی دانستید !
، روده ی بزرگ، پستان و پروستات از بین ببرد. 5. فوایدی برای پوست دارد. مواد غذایی یا نوشیدنی های تهیه شده از خربزه تلخ برای پوست نیز فوایدی دارد. گفته می شود که مصرف خربزه تلخ به طور منظم، باعث درخشان شدن پوست می شود و در درمان آکنه، پسوریازیس و اگزما مفید است. با مصرف خربزه تلخ، تسکین طبیعی و آرامش بخشی را تجربه کنید. سوپ خربزه تلخ را برای رهایی از هر یک از این اختلالات پوستی یا ...
میوه هایی که خیلی بیشتر از پرتقال ویتامین C دارند
عمل می کند و رادیکال های آزاد را کنترل کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. کدو حلوایی نصف فنجان کدو حلوایی پخته 10 درصد از نیاز روزانه ی ما به ویتامین C را تأمین می کند. کدو حلوایی یکی از سبزیجات رنگی و خوشمزه است که از پیدایش آکنه، بیماری های قلبی و اضافه وزن پیشگیری می کند. توجه داشته باشید که جوشاندن کدو حلوایی در آب جوش باعث از بین رفتن ویتامین C و ...
سالاد با طعم سس قارچ و گردو
... سس گردو مواد لازم: مغز گردو پودر شده: 10 عدد آب لیموترش تازه: 4 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم پودر نعناع خشک: یک قاشق مرباخوری روغن حیوانی(گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری روش تهیه: گردو پودر شده را به همراه بقیه مواد در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا سس یکنواختی حاصل شود. سس قارچ ...
تاثیر زبان فارسی بر زبان قرقیزی/ بررسی تطبیقی 500 وام واژه
پنجره بیاویزند. [parda] Парда پرده 60. گیاهی که از غوزه آن ریسمان و پارچه کنند. قطن [pahta] Пахта پنبه 61. دانه ای با پوست سخت که مغز آن سبزرنگ، لذید، مقوی و روغن دار است . [miste] Мисте پسته 62. مؤنث جن، که به صورت زنی زیبا تصور می شود ...
بهترین ادویه برای پوست و مغز
.... نوشیدن چای زردچوبه - خرید چای زردچوبه آماده آسان است، اما اگر دوست دارید چای زردچوبه را خودتان آماده کنید می توانید یک دستورالعمل ساده را دنبال کنید. سه فنجان آب و یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه را ترکیب کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. اجازه دهید 10 دقیقه به آرامی بجوشد و سپس چای را صاف کنید. می توانید برای طعم بهتر اندکی عسل به چای اضافه کنید. از مصرف شکر یا قند پرهیز ...
خوراک مرغ تند یک شام فوری و رژیمی
. پروتئین در دستگاه گوارش دیر هضم می شود و در نتیجه بعد از خوردن این غذا تا مدت زمانی طولانی احساس سیری خواهید کرد. در ادامه این مطلب را به نقل از دکتر کرمانی می خوانیم. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن کانولا 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان، به قطعات کوچک برش خورده باشد سه چهارم قاشق چای خوری نمک یک دوم فنجان پیاز که به شکل عمودی قطعه قطعه ...
طرز تهیه خورش نخود
1 دقیقه دیگر تفت دهید. 2. ادویه گرام ماسالا، زیره سیاه، پودر تخم گشنیز، فلفل پاپریکا و زردچوبه را به آن افزوده و به مدت 30 ثانیه تفت دهید. 3. نخود (از قبل خیس و پخته شده) و گوجه فرنگی را به مواد افزوده و تفت دهید تا به جوش آید (حدود 15 دقیقه). بعد شیر نارگیل را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا به جوش آید (به مدت 5 دقیقه). 4. نشاسته ذرت را همراه با 2 قاشق سوپخوری آب درون کاسه ای ریخته و مخلوط کنید سپس آن را به مخلوط نخود اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود. 5. خورش را همراه با پلو سرو کرده و با گشنیز تزیین کنید. ...
31 فروردین روش های طبیعی مقابله با یائسگی
میوه نسترن را با یک لیوان آب جوش به مدت 20 دقیقه دم کرده و آن را مصرف کنید. میوه نسترن نباید پودر شود زیرا پرزهای داخل آن حساسیت زاست. کرفس، کنگر، کدو، بامیه تهیه خورش با استفاده ازهر یک از گیاهان فوق و یا مصرف آن به اشکال دیگر تا حد زیادی گر گرفتگی را کاهش می دهد. آنجلیکای چینی این گیاه، درمان عمده بیماری های زنان در آسیا بوده و درمان علائم یائسگی (به خصوص ...
طرز تهیه رُست سالمون همراه لبو پلو
ماهنامه سرآشپز - ایمان دلقندی: در این مطلب طرز تهیه نوعی پخت از ماهی سالمون را به شما آموزش داده ایم. چون ماهی غذایی سرد محسوب می شود، لبو پلو را به عنوان برنج برای این غذا انتخاب کرده ایم تا تعادل برقرار شود. مواد مورد نیاز: فیله ماهی سالمون: 600 گرم جعفری: 100 گرم تره: 50 گرم کیپر (کاپاریس): یک چهارم پیمانه گردو: یک چهارم پیمانه آب لیموترش تازه: 1.5 پیمانه روغن زیتون: به ...
بخور نخورهای فصل بهار
رطوبت بهار در بدن کمک می کند و کاهش وزن به همراه دارد. برای بهتر کردن طعم این دمنوش می توانید، به ازای هر مشت گزنه، یک تکه زنجبیل بگذارید و همراه دو تا سه عدد لیوان آب، دم و میل کنید. دم کرده گل قاصدک نیز به کاهش اشتها کمک می کند. برای مصرف کافی است، به ازای یک مشت بسته گل قاصدک، چهار لیوان آب جوش و کمی نبات (برای بهتر کردن طعم آن) دم کنید. برای این که کلسترول و قند ناشی از خوردن آجیل و تنقلات عید را ...
روش های درمان خانگی سوزش ادرار با طب سنتی
میزان نصف فنجان 3 مرتبه در روز بخورید. سرکه سیب سرکه سیب دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی بوده و به مبارزه با عفونت های عامل ناراحتی ادراری کمک می کند. بعلاوه سرکه سیب غنی از آنزیم ها، پتاسیم و سایر مواد معدنی مفید بوده و به بازگرداندن pH بدن به حالت طبیعی کمک می کند. 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب خام و 1 قاشق چایخوری عسل خام را به لیوان آب گرم اضافه نمایید. روزی 2 مرتبه از این ...
پوست های کدر و این ماسک های روشن کننده
ابتدا با آب ولرم و سپس حتماً با آب سرد و خنک بشویید. از این ماسک هفته ای دو بار در آرامش کامل استفاده کنید. ماسک پودر بادام و عسل: یک قاشق مرباخوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام سفید شده مخلوط کنید. برای راحتی کار عسل را در جای گرمی – روی کتری آب جوش – قرار دهید تا راحت تر با پودر بادام مخلوط شود، سپس این مخلوط را آرام و با حرکت دورانی روی پوست مالیده، پس از خشک شدن ابتدا با آب ...
علایم اولیه بیماری هپاتیت چیست و درمان آن چگونه است؟
کنید و دو بار در روز بخورید. نصف قاشق چایخوری زردچوبه را به یک فنجان ماست یا شیر تازه اضافه کنید و سه مرتبه در روز خورده شود. یکی دیگر از درمانهای ذکر شده در طب سنتی برای بیماری هپاتیت استفاده از برگهای گیاه نخود فرنگی است. برگهای این گیاه، اثر قابل ملاحظه ای رو عمل کبد دارد و دارای ترکیباتی است که روی فعالیت آنزیمهای کبد موثر است. یک مشت از این برگها را بردارید و له کنید تا خمیر شوند. نصف لیوان آب ...
خوراک مرغ خامه ای و بروکلی؛ غذای کم کالری
... یک فنجان پیاز خرد شده 226 گرم قارچ قطعه قطعه شده سه قاشق غذا خوری آرد همه منظوره یک و یک دوم فنجان شیر 340 گرم گوشت بدون پوست و بدون استخوان سینه مرغ که قطعه قطعه شده باشد. یک دوم فنجان ماست یونانی ساده یک چهارم فنجان مایونز کانولا یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری نمک ...
پیاز برای درمان طاسی سر؛10 روش موضعی برای تحریک رشد مو
مو موثر است این فرایند در درمان طاسی از جلو نیز موثر است. 1 قاشق غذا خوری آب پیاز و 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را با هم ترکیب کنید. مخلوط را بر روی پوست سر و در امتداد رشته های مو درخواست کنید. آن را در مدت یک ساعت ترک کنید. با شامپوی ملایم و آب شستشو دهید. 10٫ پیاز و الکل اگر شما می خواهید از پیاز برای طاسی استفاده کنید اما بوی آن نفرت دارید؟ ماسک الکل بوی ...
همه چیز درباره 4 نوبرانه بهاری
باقلای تازه و خام باید اجتناب کرد. توت فرنگی توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد که این مواد مغذی سبب می شوند مصرف توت فرنگی باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود. همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر می باشد. از مواد موثر مهم آن می توان تانن، موسیلاژ، قندهای مختلف، سالیسیلات ها و بخصوص ...
تند مدیترانه؛ با چند خوراک تونسی آشنا شوید
گشنیز را بیفزایید و باز به مدت حدود یک ربع ساعت، بگذارید بپزد. هَریسا یکی از مواد ضروری برای آشپزی تونسی نوعی رب یا سس به نام هریساست که اساس آن فلفل بوده و در بیشتر خوراک های این کشور کاربرد دارد. در اینجا به روش تهیه هریسا می پردازیم. مواد مورد نیاز (کمتر از یک فنجان): یک عدد فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری زیره سبز نصف قاشق چای ...
طرز تهیه سوپی ساده در فصل بهار
رشته ریخته شود. وی یادآور شد: این سوپ یک ترکیب ساده ولی پرفایده برای برداشتن بار مواد زائد از کبد است چرا که ترکیبات آن مواد مانده در مجاری کبدی را به سمت مجاری خروجی سوق می دهند. این دستیار تخصصی طب سنتی ایران خاطرنشان کرد: از این سوپ روزی 2 تا 3 پیاله می توانند مصرف کنند, همراه با این سوپ نان مصرف نکنند و 2 ساعت قبل تا 2 ساعت بعد از آن نیز چیزی نخورند؛ ترجیحاً گوشت یا آب گوشت به آن اضافه نکنند اما اگر آب گوشت اضافه کردید پیاز یا زردچوبه فراموش نشود. ...
دل درد نوزاد - کولیک نوزادان + روش درمان خانگی
دام افتاده کمک می کند یک قاشق چای خوری از نعناع خشک شده را در یک فنجان بریزید. حالا فنجان را با آب جوش پر کنید و درپوش آن را قرار دهید. برای حدود 10 - 15 دقیقه صبر نمایید. و سپس آن را در بطری تغذیه کودک بریزید و در حالی که آن ولرم است به کودک بدهید. تغذیه با چای نعناع را یک بار در روز ادامه دهید تا زمانی که نوزاد شما از قولنج خلاص شود. توجه: حتی مادران شیرده ...
با میوه های فصل بهار، سلامتی خود را تضمین کنید/ خوردن طالبی در بهبود بینایی بسیار موثر است
ما به ویتامین A را تامین می کند و تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است. همچنین طالبی یکی از غنی ترین میوه های حاوی ویتامین C است و علاوه بر ویتامین های A وC حاوی مواد مغذی مفید دیگری مانند پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین های B6،B3،B5 و B1 است. این میوه استثنایی منبع بسیار خوب ویتامین B6 و است.همانطور که ویتامین A آنتی اکسیدان محلول در چربی است، ویتامینC آنتی ...
چگونه از سیب برای رهایی از یبوست استفاده کنیم؟
ملین عمل می کند در حال حاضر Dihydrophenylisation در پوست آلو جنبش در روده را تحریک و احتباس مایعات را برای نرم کردن مدفوع افزایش می دهد این فرایند برای یبوست مزمن مناسب است. مقدار مساوی از سیب و آب آلو را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید و آن را مصرف کنید. حداقل 3 - 4 لیوان در روز بنوشید مصرف منظم باعث حرکات روده می شود. توجه: اگر آلو برای یک دوره طولانی از زمان در نظر گرفته شود ...
درمان های ساده مراقبت از پوست در آشپزخانه تان است
پاک کن، این مخلوط را مستقیما روی جوش ها بزنید. یک بخش سرکه سیب و یک بخش آب را با هم مخلوط کنید و موهایتان را با آن بشویید. این مخلوط، مواد جمع شده روی مو را پاک کرده و درخشش مو را افزایش می دهد. هر روز برای کمک به هضم و بهبود کیفیت کلی پوست، از 2 قاشق غذا خوری سرکه سیب در یک لیوان آب استفاده کنید. ماست ساده ماست، یک ماده معجزه گر دیگر برای صورت است. اسیدهای آلفا هیدروکسی در ماست ...
5 ماسک خانگی برای سفید کردن پوست صورت+ طرز تهیه
به گزارش بهداشت نیوز ، Natural news این بار به سراغ ماسک های خانگی رفته که می توانند از مواد درون یخچال یا آشپزخانه شما بهترین راه حل های سفید کردن طبیعی پوست را به شما پیشنهاد دهند: ماسک صورت پودر شیر و آب لیمو مواد لازم: دو قاشق غذاخوری پودر شیر خشک، 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: این مواد را باهم در یک کاسه مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآیند. با نوک انگشت آن را روی صورت بمالید ...
تاثیراتی که موز در بدن شما می گذارد
و سنتز پروتئین کمک کند و سبب افزایش توده عضلانی بدون چربی شود. مصرف منیزم به تجزیه و تحلیل چربی کمک کرده و این فرایند سبب می شود بدنتان چربی ذخیره شده در خود را آزاد کند. خواب راحت تر با چای موز: یک راه بدست آوردن منیزیم نوشیدن چای موز است. کمی آب را جوش آورده، موز را شسته و بدون این که پوست بگیرید، سر و ته آن را بزنید و به مدت 7 – 10 دقیقه آن را جوشانده و سپس موز را از آب برداشته و چای ...
تیرامیسو یک عصرانه خوشمزه به همراه قهوه
به گزارش بلاغ ، این بهترین چیزی است که می توان به همراه یک فنجان اسپرسو فوق العاده خورد. تیرامیسو ترکیبی بی نظیر از قهوه، ماسکارپونه، و خامه زده شده است. در ادامه این مطلب را به نقل از بازده بخوانید. زمان آماده شدن : 20 دقیقه مدت انتظار : 60 دقیقه مواد لازم و طرز تهیه تیرامیسو (برای 8 نفر) 75 گرم شکرکاستر سفید 4 عدد زرده ی تخم مرغ ...
گیاه "علف چای" در درمان میگرن مفید است / مصرف این گیاه در دوران بارداری ممنوع
یک فنجان تهیه شده و آن را در طول روز می نوشند. وی افزود: روغن این گیاه را با خیساندن سرشاخه گل دار آن در روغن زیتون یا آفتابگردان تهیه می کنند. این روغن را علیه سوختگی ها ، آفتاب سوختگی و بواسیر بکار می برند. این متخصص طب سنتی بیان داشت: تنتوراین گیاه به منظور درمان تنش های عصبی حداقل دو ماه مصرف می شود. وی یادآور شد: برای شب ادراری کودکان هنگام شب 5 تا 10 قطره و برای تنش های ...
روش های طبیعی برطرف کردن جرم دندان
سالهاست که بعنوان یک درمان خانگی برای برطرف کردن دندان درد مصرف می شود. از آن می توان برای مقابله با میکروب های داخل دندان که موجب جرم می شوند هم استفاده کرد. در تحقیقی که در سال 2014 انجام گرفت، مشخص شد که یک دهان شوی گیاهی که حاوی سیر، روغن درخت چای و ریحان است، ایجاد کولونی های میکروبی را کاهش داده که آن را به یک عامل ضدجرم تبدیل کرده است. – یک قاشق چایخوری پودر سیر را با کمی ...
30 فروردین جایگاه رایحه درمانی در طب مکمل
ها را به کار برد. روغن های معطر می توانند به کرم ها یا لوسیون ها افزوده شوند، مصرف خوراکی آن تنها باید با نظارت یک رایحه درمان باشد. مصرف خوراکی روغن های معطر می تواند مسموم کننده باشد. مقدار کمی (یک قاشق چایخوری) از اغلب روغن ها می تواند کشنده باشد. رایحه درمانی به خصوص برای بیماری های عفونی، حفظ تعادل هورمونی و بیماری های مربوط به دستگاه عصبی و روانی مؤثر است. ...
چطور قلیه ماهی بپزیم؟!
دلخواه پودر فلفل قرمز: به قدر دلخواه رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری و یا یک فنجان آب گوجه فرنگی طرز تهیه: ماهی را به اندازه تکه های 4 4x سانتی متر خُرد کرده و می شوییم. ماهی ای که برای قلیه ماهی استفاده می کنیم بایستی بدون استخوان باشد. به همین دلیل ماهی های: شوریده، سنگسر، هامور و حلوا سیاه برای تهیه این غذا مناسب هستند. سبزی این خورش شامل شنبلیله و گشنیز، هر کدام به میزان 150 گرم است ...