سایر منابع:
سایر خبرها
آیا خوردن بستنی، در طول رژیم کاهش وزن مجاز است؟
وعده ای بزرگتر استفاده کنید. برای مثال خوردن نصفه فنجان بستنی حدود 250 کالری و یک فنجان کامل ماست منجمد حدود 350 کالری دارد. این یعنی اگر به جای وعده ی کوچک بستنی، مقدار بیشتری ماست بخورید در واقع لطفی به برنامه کاهش وزن خود نکرده اید. اگر واقعا هوس بستنی کرده اید و مقدار بیشتری ماست یخ زده به عنوان جایگزین آن می خواهید بخورید بهتر است همان مقدار کم بستنی را بخورید ...
آشنایی با فواید فوق العاده کاهو
... اگر دچار کالری هراسی هستید بدانید که هر 100 گرم کاهو حدود 12 کالری است. به همین دلیل می توان این سبزی را همراه خوب لاغری و تناسب اندام دانست. کاهو فاقد چربی است و شما می توانید با خیال راحت از آن مصرف کنید. این سبزی پرخاصیت حاوی فیبر و سلولز است. بنابراین علاوه بر اینکه شما را به خوبی سیر می کند باعث بهبود گوارش نیز می شود. همین تاثیر نیز باعث می شود که در کوتاه مدت به راحتی وزن کم کنید ...
8 نکته طلایی در رابطه با فواید رژیم غذایی گیاهخواری
مواد غذایی گیاهی از جمله سیب زمینی شیرین، قارچ، سویا، بادام، موز، زردآلو، گوجه فرنگی و طالبی یافت می شود. 8. با مصرف گیاهان از ترکیبات ناسالم موجود در گوشت اجتناب می کنید. ویلیام می گوید، در پژوهش های انجام شده، پی بردن به اینکه آیا این از مزایای مصرف گیاهان است یا حذف گوشت که رژیم گیاهخواری یا کاملا گیاهخواری را بهتر از رژیم گوشتخواری می نماید، دشوار است. اما کاملا ...
مواد غذایی مناسب و نامناسب برای معده و گوارش
بازگرداندن عملکرد روده به حالت طبیعی می کند ، به خصوص اگر شما اسهال داشته باشید. هم چنین الکترولیت و پتاسیمی را که ممکن است بدنتان به علت مدفوع زیاد از دست داده باشد به بدن بازمی گرداند. این میوه همچنین دارای مقدار زیادی فیبر برای کمک به هضم غذاست. بهترین : ماست مواد غذایی مفید برای دستگاه گوارش,بدترین مواد غذایی برای معده شما باید باکتری های سالم موجود در دستگاه ...
این گل بهاری، معجزه ای برای درمان بیماری ها!
است و مقاوم در برابر رطوبت می باشد درنتیجه برای تولید لوازم و اسباب چوبی بسیار مناسب است. برای استفاده این گیاه در عرصه درمانی از گل ها، برگ ها و ریشه گیاه می توان استفاده نمود. مواد مغذی موجود در اقاقیا 1. میزان مواد شیمیایی دردانه ها، ریشه ها، گل ها و تنه این گیاه بسیار متفاوت است. 2. دانه های خشک شده گیاه سرشار از کلسیم، پروتئین، چربی، فیبر، فسفر، ویتامین ها و ...
این 7 نوشیدنی مغز را فعال می کند
تقویت عملکرد مغز موثر است EGCG موجود در چای سبز علاوه بر تقویت حافظه باعث افزایش روند تولید سلول های مغز نیز می شود. چای سرشار از آنتی اکسیدان است. شکلات تلخ فلاوونوئید کاکائو، دیواره رگ های خون را شل می کند و در کاهش فشارخون نقش دارد. این امر باعث می شود اثر تخریبی کمتری روی مغز ایجاد شود. مصرف یک فنجان شکلات داغ می تواند خطر بروز سکته را کاهش دهد. چای دارچین و ...
مصرف بیش از حد کافئین با بدن شما چه می کند؟
پول نیوز- مصرف بیش از حد کافئین جز سمیت حاد، نابودی تدریجی استخوان ها، مشکلات قلبی عروقی عارضه های کبدی و مشکلات روانی خطر جدی دیگری را برایتان بوجود نمی آورد. البته لازم به ذکر است تحقیقات نشان داده است اگر در مصرف نوشیدنی ها کافئین دار تعادل را رعایت کنید و بیش از 400میلی گرم در روز بیشتر ننوشید از این خطرات تا حدی در امان هستید. حال اگر روزانه بیش از حد اعتدال نوشیدنی کافئین دار ...
از مزایای این چای برای لاغری بهره مند شوید
تواند به سوزاندن کالری های بیشتر کمک کند. علاوه بر کاتچین، چای سبز به عنوان یکی از منابع کافئین شناخته می شود. کافئین به بدن کمک می کند تا هم کالری ها و هم چربی ها را بسوزاند. به ازای هر 100 میلی گرم کافئین مصرفی، 9 کالری بیشتر از حالت عادی سوزانده می شود. البته درحالی که مطالعات آزمایشگاهی و مطالعه روی نمونه های حیوانی به ما می گویند که ترکیبات موجود در چای سبز می توانند تولید چربی را کاهش بدهند و ...
این سبزی ها جادویی اند!
.... ماده مغذی دیگری که در هویج یافت می شود، بتاکاروتن است که البته مقدارش بیش از مقدار موجود در سایر مواد مغذی است یعنی حدود 5000 میکروگرم در هر 100 گرم هویج تا حدودی نیز پتاسیم و کلسیم دارد. اما فیبر موجود در آن می تواند این سبزی را به یک گزینه مناسب برای سیر نگه داشتن کسانی که رژیم لاغری می گیرند، تبدیل کند. کلم قرمز رنگ ارغوانی این سبزی به وجودلیکوپن برمی گردد که ...
درمان سریع نفخ و صاف کردن شکم
شکم را کمتر کند. برای اینکه جلوی از دست رفتن آب بدن گرفته شود، بهتر است اینکار را تنها هفته ای یکبار انجام دهید. موز بخورید: همانطور که می دانید موز سرشار از پتاسیم است. پتاسیم ماده مغذی است که به تنظیم تعادل مایعات در بدن کمک می کند و همین امر از بروز نفخ جلوگیری خواهد کرد. از خوردن برخی از سبزیجات خودداری کنید: برخی از سبزیجات اگرچه سرشار از مواد مغذی ...
خطرات استفاده از فویل درپخت وپز
مواد غذایی از جمله میوه ها، سبزیجات، گوشت، ماهی، غلات و محصولات لبنی وجود دارد. برخی مواد غذایی مانند برگ های چای، قارچ ها، اسفناج، و تربچه نسبت به مواد غذایی دیگر احتمال بیشتری دارد آلومینیوم را جذب و در خود جمع کنند. افزون بر این، مقداری از آلومینیومی که مصرف می کنید از افزودنی های غذایی مانند مواد نگهدارنده، رنگ ها و قوام دهنده ها ناشی می شود. غذاهایی که به صورت تجاری تولید می شوند و ...
7 ماده غذایی که باید هر روز مصرف شوند
خود جای دهید زیرا یک ابرماده غذایی همه کاره است. پژوهش ها نشان داده اند مواد غذایی سرشار از پتاسیم ممکن است خطر فشار خون بالا و سکته مغزی را کاهش دهند. یک موز اندازه متوسط بیش از 400 میلی گرم پتاسیم دارد و از این رو، منبع خوبی برای این ماده مغذی است. سریال دارای فیبر بالا دریافت فیبر کافی برای حفظ سلامت بدن انسان ضروری است و اگر در تلاش برای کاهش وزن خود هستید این مساله از ...
خوراکیهای ناسالم برای کودکان
سینه بوقلمون از غذاهای سالم برای کودکان می باشند. برای تهیه ساندویچ برای کودکان، از نان های سبوس دار و کامل استفاده نمایید. آب میوه های مصنوعی و نوشیدنی های طعم دار کالری حاصل از آب میوه های مصنوعی از شکر و کربوهیدرات موجود در آن ها تأمین می شود. آب میوه ها فاقد فیبر می باشند، در حالی که یک میوه کامل سرشار از فیبر است. مصرف بیش از اندازه آب میوه ها، ممکن است منجر به چاقی و ...
به دنبال مواد مغذی ارزان و سالم هستید؟
کلسیم و پتاسیم محسوب می شود. این ماده جایگزین عالی برای گوشت است و می توان آن را با مواد دیگری مصرف کرد. شما می توانید توفو را با مواد مختلفی مزه دار کنید. قارچ دکمه ای سفید: همه قارچ ها باعث سلامت بدن می شود و می توان آن ها را در غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار داد. این مواد حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین D هستند و نقش بسیار مهمی در جلوگیری از سرطان پروستات و ابتلا به دیابت ...
یک روایت سخت ناخوش
ماموران غیر ایرانی سیاسی و نظامی در سفرنامه ها و گزارش هایشان به نمونه هایی فراوان از وجود و رواج اینگونه دشنام های در میان ایرانیان اشاره کرده اند. دکتر ادوارد پولاک، پزشک اتریشی که در دوره ناصرالدین شاه قاجار برای تدریس در مدرسه دارالفنون به ایران آمد، در کتاب سفرنامه پولاک؛ ایران و ایرانیان در این باره می نویسد نفرین و ناسزا از مشخصات ایرانیان است. معمولا هدف ناسزا، خود شخص نیست، بلکه خانواده ...
حقایق و شایعات در خصوص قارچ
...، حبوبات، لبنیات، پروتئین و سبزی ها با هم مصرف می شوند، منابع کاملی از اسیدهای آمینه، ویتامین ها و مواد معدنی به بدن می رسد. 4- این موضوع حقیقت دارد که قارچ تنها منبع گیاهی ویتامین D است؟ نه! در واقع ارگوسترول نوعی استرول گیاهی است که در قارچ وجود دارد. این استرول باید وارد بدن شود و مسیر خاصی را در کبد طی کند و اگر کسی که این استرول را مصرف کرده، 20 دقیقه تا نیم ساعت در ...
درباره فواید دارچین بیشتر بدانید
رایج ترین دلیل مرگ زود هنگام در جهان به شمار می رود. مصرف دارچین می تواند باعث کاهش سطح کلی کلسترول، چربی های مضر LDL و تری گلیسیرید در خون شود، در حالی که باعث کاهش چربی های مفید HDL خون شما نخواهد شد. نکته دیگر آن که برای بهره بردن از این خواص نیاز به مصرف مقادیر زیادی دارچین نیست و تنها 120 میلی گرم در روز می تواند شما را از این ویژگی ها بهره مند کند. البته این تمام ماجرا نیست و در آزمایش های ...
5 راهکار برای دور زدن آلزایمر!
زردچوبه( Turmeric ) را به رژیم غذایی تان اضافه کنید. 5.خوردن قند کمتر: قند و شکر، مادهٔ مصنوعی غلیظ شده ای است که استفاده از آن نه تنها چندان فایده ای برای بدن انسان ندارد، بلکه مضراتی هم دارد. قند و شکر یکی از دشمنان سرسخت برای کسانی است که در تلاش اند از آلزایمر و زوال عقل( Dementia ) جلوگیری کنند. از همین امروز مصرف موادی که دارای شیرین کننده های مصنوعی هستند را کنار بگذارید. ...
انجیر خشک و خواص درمانی آن
دلایل استفاده از انجیر خشک 1- غنی از فیبر بطور میانگین در هر یک عدد انجیر حدود 4 الی 5 گرم فیبر محلول وجود دارد که در مقایسه ، هر یک عددخرما حاوی 2 الی 3 گرم فیبر می باشد. استفاده از انجیر رابطه مستقیمی با سلامت دستگاه گوارش دارد و کمک به از بین بردن یبوست( Constipation ) در افراد می گردد همچنین مصرف انجیر برای سلامت قلب بسیار خوب می باشد. 2- قند کمتر ...
نشانه های کمبود آهن را بشناسید
استفاده قرار دهد. البته ریزش روزانه 100 تار مو، طبیعی هست. رژیم گیاهخواری یا خام گیاهخواری آهن موجود در مواد غذایی مختلف با هم فرق می کند. بدن ما آهن ” Heme ” رو که در گوشت قرمز، ماکیان و ماهی وجود دارد، 2 تا 3 برابر بهتر از آهن غیر Heme که در منابع گیاهی یافت می شود، جذب می کند. پس یک فرد گیاهخوار باید توجه داشته باشد که مقدار کافی آهن مصرف کند. مثلاً باید از سبزیجاتی که برگ ...
این عادت های بد هر روز شما را پیرتر از روز قبل می کند!!
30 سالگی به صورت متوسط در هر دهه حدود دو کیلو و سیصد گرم حجم عضلانی از دست می دهید. بنابراین مطمئنا در میانسالی شاهد تغییراتی در بدن خود خواهید بود. اگر به ساخت عضله و استفاده از آنها فکر نکنید مطمئنا روند پیر شدنتان نیز سرعت خواهد گرفت. اگر عضلاتتان را به حال خود رها کنید، به مرور تبدیل به چربی می شوند و دیگر مانند گذشته قدرتی نخواهید داشت. کم خوابیدن یا زیاد خوابیدن درصد ...
بهترین آنتی بیوتیک های طبیعی را بشناسید
، آسم و برونشیت استفاده می شود. 6.سیر سیر سرشار از خواص درمانی از قبیل ضدقارچ، ضدباکتری و ضد ویروسی است. مصرف سیر از آن دسته خوراکی هایی است که جز فایده هیچ ضرری ندارد و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. دفع انگلها و کرم ها از بدن با مصرف سیر به راحتی امکان پذیر است. این خواص سیر مدیون وجود ماده ای به نام آلیسین است که ضد میکروبی قوی محسوب می شود. عملکرد این ماده در سطح ریه ...
خوراکی هایی که باعث جوش صورت و آکنه میشوند
پوست در برابر آفتاب را به همراه دارد. اگر چه آکنه را تشدید می کند اما به نوع خزه ونحوه ی بدست آمدن آن نیز بستگی دارد و تحقیقات درباره آن ادامه دارد. به افرادی که مشکل آکنه دارند خوراک خزه دریایی پیشنهاد نمی شود زیرا امکان بروز آکنه را افزایش می دهد. ید در سبزیجاتی نظیر مارچوبه نیز وجود دارد. مطالعات نشان می دهد مصرف مقدار کم از غذاهایی که سرشار از ید هستند (3 یا 4 بار در هفته) آنچنان ...
20 فایده تخمه هندوانه برای سلامتی
کلاژن و بافت های پیوندی را در بدن تسهیل کند، در حالی که آرژنین سوخت و ساز بدن، دستگاه قلب و عروق، و سلامت جنسی را بهبود می بخشد. 2. تخم هندوانه منبعی خوب برای منیزیم است و 100 گرم تخمه هندوانه 139 درصد مقدار توصیه شده در روز را تامین می کند. منیزیم برای عملکرد طبیعی قلب، حفظ فشار خون عادی، تقویت فرآیند سوخت و ساز و تولید پروتئین حیاتی است. این خوراکی برای درمان بیماری قلبی عروقی و فشار ...
9 اکسیر لاغری را بشناسید
پول نیوز - غذاهای ویژه ای هستند که در کاهش وزن به شما کمک می کنند چرا که سبب سیری طولانی مدت شده و میل به خوردن را مهار می کنند. حتی برخی از مواد غذایی می توانند در تحریک متابولیسم بدن نقش داشته باشند. بنابراین زمانی که به خرید می روید، فهرستی را از این مواد با خود همراه داشته باشید. حبوبات حبوبات سرشار از پروتئین بوده و علاوه بر این، ارزان قیمت، سیر کننده و چندمنظوره ...
ادویه های کاربردی آشپزخانه تان را بشناسید!
بزرگ پیش -سرطانی می شود. • از "ادویه گرم" برای کاهش فشارخون استفاده کنید. ادویه گرم مانند زنجبیل،جوز بویا، دارچین،فلفل شیرین،فلفل سیاه و فلفل قرمز باعث حرکت خون از قسمت های مرکزی بدن به پوست می شوند. به گفته دکتر زیک این وضعیت باعث می شود خون به صورتی یکنواخت تر در سراسر بدن پخش شود و ممکن است فشارخون بالا را نیز کاهش دهد. • برای تسکین معده زنجبیل بخورید. موادی ...
درمان خانگی سرگیجه و تهوع: 10 روش
بار شربت یا چای زنجبیل بخورید تا از سرگیجه جلوگیری شود. همچنین مصرف مکمل های زنجبیل نیز مناسب است. لازم است پیش از مصرف مکمل در خصوص مقدار آن با پزشک مشورت کنید. لیمو روش دیگر برای مبارزه با سرگیجه مصرف لیمو است. ویتامین ث موجود در لیمو ایمنی بدن را افزایش داده و به مبارزه با بیماری ها می پردازد. بعلاوه مواد مغذی موجود در لیمو باعث افزایش انرژی می شوند. این ماده آبرسانی به بدن را انجام ...
8 روش ساده اما قابل توجه برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
باقی نمی گذارد. مطالعات نشان می دهد مصرف 600 گرم گوشت قرمز در هفته موجب سرطان روده می شود. از کرم ضد آفتاب استفاده کنید زنان 18 تا39 سال نسبت به ملانوم (مهلک ترین نوع سرطان پوست) آسیب پذیرترند. در چهل سال اخیر سرعت رشد این بیماری به 800٪ رسیده است. برنزه کردن پوست با اشعه ماورای بنفش تاحدی در آن نقش دارد، اما قرار گرفتن مقابل نور مستقیم آفتاب زیان آورتر است. خوشبختانه این خطر ...
راهکارهای تغذیه ای برای افزایش سلامت کبد
...، احساس سنگینی و اضافه وزن بیش از حد شود. بنابراین برای حفظ سوخت و ساز بدن، بهبود جریان خون و تجزیه چربی ها اطمینان از سلامت کبد امری ضروری است. تعدادی از موادغذایی مرتبط با سلامت کبد وجود دارد. این موادغذایی ترکیباتی دارند که به کبد در جهت دفع سموم از بدن و تصفیه ی جریان خون کمک می کنند. مقدار کوچکی از سیر می تواند آنزیم های طبیعی موجود در کبد را برای کمک به ...
15 روش خلاصی از حساسیت فصلی و زکام بهاره
آفتاب نیوز : بنابر تحقیقات، هنگام بهار بیش از 36 میلیون نفر (فقط در آمریکا) به حساسیت های فصلی( زکام بهاره و یا التهاب مخاط بینی آلرژیک) مبتلا می شوند. گرده افشانی گیاهان اوج می گیرد و سیستم ایمنی بدن شروع به ترشح مقدار فراوانی هیستامین می کند. وجود هیستامین در بدن کاملا طبیعی و عادی است اما وقتی بدن واکنشی بیش از حد به موادی که مضر نیستند، نشان می دهد، هیستامین آزاردهنده می شود ...