خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نکاتی که مدیران فست فودها از شما مخفی می کنند!
روزنامه هفت صبح: در این مطلب قرار است شما را با برخی رازهای کسب و کار فست فودهای بزرگ آشنا کنیم که هرگز در مورد آن ها به مشتری ها حرفی نمی زنند و همه تلاش شان این است که مردم کمتر در مورد این مسائل بدانند. به طور مثال، برگرهای دودی و خوشمزه ای که در فست فودهای مورد علاقه خود میل می کنید، فقط در عرض 30 ثانیه طبخ شده و سپس به آنها اسانس اسموکی اضافه و سرو می شوند. یا مثلا نوشابه های ...
طرز تهیه خورش کرفس گیاهی
گروه اجتماعی: برای 4-6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 90 دقیقه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 150 گرم سویا خورشی درشت 1 بوته کرفس 3-4 پیمانه نعنا و جعفری خرد شده 1 عدد پیاز متوسط 1/2 ق چ زردچوبه 1/2 ق چ ادویه دلخواه 1/2 ق چ فلفل 5-6 ق س آبغوره یا آبلیموی تازه به میزان لازم روغن به میزان لازم ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی با قارچ
گروه اجتماعی: برای 5 تا 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 100 دقیقه به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 500 گرم سبزی قورمه 250 گرم قارچ ریز 1/2 پیمانه لوبیا قرمز 5 عدد لیمو عمانی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1/2 ق چ زردچوبه 1/2 ق چ ادویه دلخواه 1/2 ق چ پودر فلفل قرمز به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن ...
طرز تهیه نان گل اتریشی
شده مواد لازم برای داخل نان: 25 گرم کره آب شده 1 پیمانه گردوی خرد شده 1/2 پیمانه کشمش در صورت تمایل 1 قاچ دارچین 20 گرم شکر مواد لازم برای رومال: 1 عدد زرده تخم مرغ 1/2 ق چ شیر 1/2 ق چ زعفران محلول در آب 1 ق چ شکر یک پیمانه شیر ولرم، شکر و مایه خمیر را در ظرفی بریزید و 10 دقیقه در جای گرم و تاریک بگذارید تا عمل بیاید. دمای شیر باید ...
طرز تهیه تارت گوجه فرنگی و پنیر
گروه اجتماعی: برای 5 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 45 دقیقه به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم برای خمیر تارت 1 پیمانه آرد 1/2 پیمانه بلغور گندم 85 گرم کره 1/4 ق چ نمک 2 ق س آب سرد مواد لازم برای داخل تارت 2 پیمانه پنیر فتا 1 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 1/2 پیمانه گردوی ریز خرد ...
طرز تهیه رول بوقلمون
میزان لازم آب سرد به میزان لازم آرد کره را داخل تابه ای بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب شود. سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. بعد از آنکه طلایی شد، بوقلمون چرخ شده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. رب گوجه فرنگی، پودر کاری، پودر جوز هندی و مقداری نمک و فلفل هم بریزید. کمی آب هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم تفت دهید. صبر کنید تا گوشت بپزد. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. زرده ...
طرز تهیه کباب شترمرغ
گروه اجتماعی: برای 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 25 ساعت به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 1 کیلو و 500 گرم گوشت شترمرغ (به صورت تکه های 4 سانتیمتری خرد شود) 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 2 عدد پیاز 1/2 پیمانه آبلیمو 1 پیمانه روغن زیتون 5 حبه سیر خرد شده 4 عدد برگ بو 2 ق س سس باربکیو ...
طرز تهیه اسموتی
نارگیل یک فنجان، یک عدد موز پوست کنده و به صورت قطعه قطعه و منجمد شده، یک عدد انبه پوست گرفته شده که هسته آن جدا شده باشد، 5 عدد توت فرنگی بزرگ تازه و ضد عفونی شده طرز تهیه ابتدا شیر نارگیل و موز ها را داخل مخلوط کن ریخته و سپس به تدریج سایر مواد را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً صاف شود. مواد مورد نیاز یک فنجان شیر بادام، یک فنجان پوره کدو حلوایی، 2 ...
6 غذای ممنوعه برای مبتلایان به درد و ورم مفاصل
به گزارش ایسکانیوز به نقل از آوای سلامت اگر شما از افرادی هستید که از درد مفاصل رنج می برید سعی کنید از مصرف 6 ماده غذایی خاصی که به التهاب دامن می زند، خودداری کنید. گوجه فرنگی: اگرچه تصور می شود که گوجه فرنگی یک ماده غذایی ضد التهاب است، اما کسانی که دچار یک نوع خاص از ورم مفاصل به نام نقرس هستند، باید بدانند که مصرف طولانی مدت برخی میوه های قرمز از جمله گوجه فرنگی، منجر به افزایش ...
بهترین پودر بدنسازی بدون هیچگونه عوارض + طرز تهیه
میوه ای خود که ترکیبی از میوه های پرکالری مانند موز، آناناس، نارگیل، پاپایا، انبه و سیب است مقداری گوشت سینه مرغ پخته و خرد شده اضافه کنید، همچنین می توانید یک تخم مرغ کامل را در این نوشیدنی ترکیب کرده و در بازه های زمانی مختلف مانند صبح ناشتا، قبل و بعد از تمرینات ورزشی مصرف کنید . این شیوه ترکیب نوشیدنی به دلیل خطر وجود باکتری سالمونلا در تخم مرغ خام توصیه نمی شود . برای نوع ...
پیچاق قیمه، یک غذای آذری خوشمزه
نیمرو قرار می دهند اما در خورش خلال نه. نکته دیگر اینکه؛ رنگ اصلی خورش پیچاق قیمه از زردچوبه و زعفران حاصل می شود، اما رنگ خورش خلال به دلیل استفاده از رب گوجه فرنگی، قرمز است. مواد لازم: گوشت بدون استخوان ترجیحا گوسفندی: نیم کیلو گرم تخم مرغ: شش عدد خلال بادام درختی: نیم لیوان پیاز سرخ شده : یک لیوان رب گوجه فرنگی- آب غوره – نمک – زعفران- زرد چوبه : قدری ...
پاستل گوشت و پنیر درست کنیم
جوی خنک لذت ببرید. مواد لازم برای پاستل گوشت و پنیر روغن زیتون : 1 و 1⁄2 ق غ پیاز متوسط ریز خرد شده : 1 عدد سیر له شده : 2 حبه گوشت گاو چرخ شده بدون چربی : 340 گرم 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ، وسط آن را خالی کنید و گوشت آن را خرد کنید شکر : 1⁄2 ق غ خمیر چیلی : 1⁄2 ق غ نمک و فلفل تازه آسیاب شده پیازچه ریز خرد شده : 3 ق غ پنیر گودا ...
تهیه کاپ کیک کهکشانی با تزئین هیجانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روش تهیه این کاپ کیک بسیار آسان است اما برای تزئین آن به انواع تزئینات براق خوراکی نیاز دارید که می توانید از لوازم قنادی فروشی ها خریداری کنید. از جمله باید به نقل های براق، ستاره های درخشان و پودرهای اکلیل مانند اشاره کرد. برای آشنایی با روش پخت این کاپ کیک ها با ما همراه باشید. مواد لازم: 400 گرم آرد کامل 1 قاشق ...
پای مرغ و سبزیجات
گرم فلفل دلمه ای رنگی (خرد شده): 1 عدد ذرت تازه: 100 گرم سس سفید: 1 پیمانه فلفل قرمز: به میزان لازم روش پخت: 1. کره، آرد، یک هشتم قاشق چایخوری نمک و بیکینگ پودر را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد با نوک انگشت ورز دهید تا به صورت خرده نان درآید. سپس به ترتیب 1 عدد زرده تخم مرغ و شیر را به آن اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآید. بعد آن را به مدت 15 ...
نشانه های اختلالات جسمی در مو
این حالت پوست قرمز می شود و فرد احساس خارش در سر میکند به اضافه اینکه شوره سر نیز ایجاد میشود در هر شرایط بهترین درمان استفاده از شامپو های ویژه یا درمان پوست سر است. موهای خشک و شکننده و خرد : با مصرف رنگ های شیمیایی یا ثابت کردن سشوار بر روی سر در هر صبح میتوان آسیب های جدی به مو زد.این موارد باعث میشود که کوتیکول مو از بین رفته و موی سر کاملا در معرض آسیب قرار گیرد بافتن سفت و ...
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی
...> پیاز را نگینی خرد کنید و در یک تابه مناسب با مقداری روغن تفت دهید. حالا نیمی از زردچوبه و ادویه، همه رب گوجه فرنگی و مقداری نمک را به پیاز اضافه کرده، آنها را تفت دهید. مقداری آب داخل تابه بریزید و بگذارید چند جوش بزند، سپس آن را کنار بگذارید. سس غذا آماده است. در این زمان برنج و لپه پخته شده را چرخ یا میکس کنید. سبزی خرد شده را هم به مواد اضافه کنید. سپس مابقی ادویه، مقداری نمک و ...
طرز تهیه کباب تابه ای گیاهی
گروه اجتماعی: برای 3 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 4 ساعت به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 2 پیمانه سویای ریز 2 عدد پیاز متوسط 2 ق س آرد نخودچی 2 ق س آرد لپه 1/2 ق چ زردچوبه 1/2 ق چ ادویه مخلوط 1/2 ق چ پودر سیر به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم نمک 2 عدد گوجه فرنگی ابتدا سویای ریز را ...
طرز تهیه کباب کوبیده گیاهی
گروه اجتماعی: برای 4 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 5 ساعت به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 3 پیمانه سویای ریز 2 عدد پیاز رنده شده 2 ق س تخم کتان 2 ق س آرد لپه ق چ ادویه دلخواه ق چ زردچوبه ق چ پودر سیر ق چ پودر آویشن 4 عدد گوجه فرنگی 4 عدد فلفل کبابی ...
طرز تهیه کباب چنجه گیاهی
گروه اجتماعی: برای 2 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 5 ساعت به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی مثبت، مواد لازم: 100 گرم سویای درشت 2 حبه سیر 1 عدد پیاز متوسط 2 ق س آبلیمو 1/2 ق چ زردچوبه 1/2 ق چ ادویه مخلوط 2 ق س روغن ایع (کنجد یا زیتون) به میزان لازم زعفران دم کشیده به میزان لازم نمک سویاهای درشت را همراه با زردچوبه و ...
این بار لازانیا را تک نفره سرو کنید!
...، فلفل قرمز، نمک، و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و بگذارید 2 دقیقه ی دیگر تفت بخورد. مارچوبه های خرد شده را اضافه کنید و 1-2 دقیقه دیگر بپزید. آب مخلوط گوشت را بگیرید و آن را دوباره به ماهیتابه برگردانید. گوجه های له شده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید؛ مواد را کنار بگذارید. 2. در یک کاسه ی متوسط، پنیر ریکوتا، پنیر موتزارلا، و سفیده تخم مرغ را خوب باهم مخلوط کنید و کنار ...
طرز تهیه ی نان الجزایری
مجله بویر نیوز- محاجب نام یک نوع نان است که در کشور تهیه می شود و طرفداران زیادی دارد. در پخت این نان، علاوه بر خمیر به کار رفته، از سبزیجات نیز استفاده می شود. امروز برای شما مراحل پخت این نان خوشمزه را قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آب ولرم: به میزان لازم آرد: 2 کیلو گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای ...
31 اردیبهشت آلرژی های بهاره و راهکارهای تغذیه ای
، پزشک یا متخصص آلرژی) مشاوره نماید. افراد باید رژیم غذایی خود را بدون مشورت با یک متخصص تغییر ندهند. حصول اطمینان از بهداشت مناسب قبل از غذا خوردن و آماده سازی کامل مواد غذایی. حصول اطمینان از اقدامات اضطراری در محل برای کاهش خطرات ایجاد آلرژی و پاسخ مناسب در مواقع اضطراری. حمل آدرنالین تزریقی و آشنایی با نحوه استفاده از آن در صورت قرار گرفتن در معرض واکنش های آلرژیک. داشتن یک برچسب پزشکی هشدار یا ...
برنامه غذایی زنان باردار
+ عدس پخته یک سوم لیوان + کشمش 1 قاشق غذاخوری + سبزی خوردن یک پیش دستی + ماست کم چربی یک دوم لیوان و مجاز به استفاده از 2 قاشق غذا خوری روغن مایع د رغذا هستید. عصرانه 2 عدد میوه تازه یا یک پنجم لیوان آب میوه تازه شام کوکو سیب زمینی : تخم مرغ 1 عدد ( برای مادر باردار) + سیب زمینی 1 عدد متوسط + نان سبوس دار 2 برش+ روغن مایع یک و نیم قاشق غذا خوری برای پخت + ماست کم چربی 1 لیوان ...
طرز تهیه ی خوراک مرغ و قارچ
...: امروز تصمیم داریم شما را با روش پخت یک نوع خوراک مرغ آشنا کنیم. در پخت این خوراک خوشمزه، از مرغ به همراه قارچ استفاده شده است که مزه ی بسیار خوبی دارد. برای آشنایی با مراحل تهیه ی خوراک مرغ و قارچ، با ما همراه باشید. طرز تهیه ی خوراک مرغ و قارچ مواد لازم: سینه ی مرغ: 4 عدد آرد: یک چهارم پیمانه کره: سه قاشق قارچ ورقه شده: یک ...
اشتباهات بزرگی که امیرکبیر مرتکب شد
بوده که در جاهایی که قرار است برای شاه استدلال کند یا وی را به مشاجره ای پنهان دعوت کند، هیچ چیز به اندازه برگزیدن زبان نوکری و تأکید مداوم بر اینکه در نهایت رأی شاه تعیین کننده خواهد بود و آنچه امیر می گوید چیزی بیش از پیشنهادات دلسوزانه یک غلام ارادتمند نیست، در دور کردن شاه از هراس اینکه صدراعظم قصد دسیسه چینی یا بدل کردن وی به مقامی تشریفاتی دارد، کارآمد نخواهد بود. اما آیا به راستی تمام ...
سالاد ماکارونی مدیترانه ای، با چاشنی سیر و سرکه
شفا آنلاین تغذیه در این مطلب طرز تهیه سالاد ماکارونی مدیترانه ای را به شما آموزش داده ایم. این یالاد را در ست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: ماکارونی فرمی (فارفاله) 350 گرم خیار (متوسط) 3 عدد گوجه گیلاسی (نصف شده) 1 پیمانه زیتون سیاه 2/3 پیمانه پیاز قرمز (حلقه شده) 1/2 یک پیاز متوسط پنیر (فتا / رنده شده) 100 گرم چاشنی سالاد : روغن زیتون 1/4 پیمانه ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی زعفرانی
.... پس از مخلوط شدن زعفران دم کرده و سه چهارم روغن را به مواد اضافه میکنیم. و اندکی از مواد را در ظرفی جدا کرده(حدود یک سوم مواد) و به بقیه آن آرام آرام برنج را اضافه و مخلوط میکنیم در حدی که نه خیلی شل شود نه خیلی سفت شود. همچنین بخوانید: . طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک . طرز تهیه سالاد سزار مرغ . طرز تهیه خوراک مرغ با سیر . طرز تهیه سوپ مرغ خامه ای ...
رژیم DASH را بیشتر بشناسید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: الگوی رژیمی DASH برای پیشگیری و درمان بیماری های قلبی-عروقی، بر مصرف غلات، حبوبات، سبزیجات، میوه ها، گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی و لبنیات بدون چربی تأکید دارد. این رژیم مشابه رژیم گیاه خواری Lacto-ovo Vegetarian می باشد که شیر و تخم مرغ مصرف می کنند. در این مطلب یکسری اطلاعاتی جامع راجع به رژیم DASH در اختیارتان قرار می دهیم، با دکتر سلام ...
طبع عرق نسترن (عرق نسترن گرم است یا سرد؟)
و یا شربت با در نظر گرفتن نوع بیماری مصرف نمود. دمکرده نسترن: 1 تا 3 قاشق میوه خرد شده را در آب جوش ریخته و 15 تا 20 دقیقه بگذارید به همان حال بماند؛ سپس آن را صاف و مصرف کنید. این مقدار را می توان روزی سه بار تکرار کرد. میزان مصرف می تواند بر حسب وزن تا روزی 12 گرم باشد. عرق نسترن: یک چهارم لیوان از عرق نسترن را با یک لیوان آب مخلوط کرده، سپس آن را با مقدار کمی عسل شیرین کنید. از این ...
درمان های خانگی دردهای عضلانی
سیر طلایی رنگ شوند. سپس بگذارید مخلوط سرد شود. بعد، با پماد حاصل، محل ملتهب شده را با آرامی ماساژ دهید. این درمان را روزانه چند بار و به مدت چند روز تکرار کنید. موز موز حاوی مقداری زیادی پتاسیم می باشد و در نتیجه برای ماهیچه ها بسیار مفید است. در واقع، فقر ماده معدنی پتاسیم منجر به ضعف ماهیچه ها، سستی و آسیب مداوم می شود. به همین دلیل، رزانه یک عدد موز میل کنید. همچنین با مصرف شیرموز می توانید علاوه بر پتاسیم، کلسیم مورد نیاز بدن خود را فراهم کرده و به این ترتیب، مواد ضروری برای سلامت ماهیچه ها را به بدن تان برسانید. ...
