سایر منابع:
سایر خبرها
افزایش واردات گوشت گوسفندی به کشور
.... محمدرضا ملاصالحی با بیان اینکه سالانه حدود 820 هزارتن گوشت قرمز در کشور تولید می شود، اظهارداشت: حدود 51 درصد از این میزان گوشت گوساله و نزدیک به 49 درصد آن گوشت گوسفند و بز است. وی با اشاره به اینکه تولید مثل در گاو فصلی نیست، افزود: به همین جهت ما در طول سال در تولید و عرضه دام پرواری یک روند خطی داریم و کمتر شاهد بروز نوسان در این زمینه هستیم ضمن اینکه قیمت دام زنده ...
5 نکته مهم درباره ورزش کردن در ماه رمضان
درصد چربی بویژه در سحری مصرف شود. مختصری نان، پنیر، گردو، شیر و خرما همراه با میوه و سبزیجات، مهم ترین و بهترین غذاهایی هستند که برای وعده افطار توصیه می شود که بهتر است از شیرینی طبیعی مانند خرما، کشمش یا انجیر همراه با یک فنجان آب گرم، شیر گرم یا چای کمرنگ استفاده شود. وعده غذایی افطار باید سبک و زود هضم و در عین حال پرکالری باشد. استفاده از یک پیاله آش رقیق یا سوپ سبزیجات و ...
معجزه حجامت در درمان این بیماری ها
... دستورالعمل ها قبل و بعد از حجامت این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه قبل و بعد از حجامت باید برخی موارد را رعایت کرد، اظهار داشت: بهتر است افراد 24 ساعت قبل از حجامت از مایعات و غذاهای سبک استفاده کرده و با شکم خالی این کار انجام نشود، همچنین بلافاصله بعد از غذا نباید حجامت انجام داد و به منظور تقویت بدن یک ساعت قبل از حجامت شربت عسل یا آب انار میل شود. وی استفاده از شربت ...
چرا پنیر بز بهتر از پنیر گوسفند است؟
راحتی توسط بدن هضم می شود. این پنیر در مقایسه با پنیرهای تهیه شده با شیر گاو، چربی کمتری دارد و حاوی اسیدهای چرب زنجیره ی کوتاه است که باعث سهولت هضم غذا می شوند. هر چه پنیری حاوی مواد چرب بیشتری باشد به این معنی است که اسیدهای چرب اشباع شده ی بیشتری نیز دارد و به همین دلیل نیز باعث افزایش LDL کلسترول خون می شود . توصیه می کنیم از پنیر بز تازه استفاده کنید چون کالری کمتری دارد و راحت تر ...
آیا شیر و ماست چاق کننده است؟
نکته مهم دیگر میزان شیر و درصد چربی آن است؛ مثلاً خود شما بگویید، انصافاً کره و خامه هم جزو لبنیات اند؟ ! لبنیات واقعی موادی هستند که از شیر گاو و البته گاهی از شیر بز یا گوسفند تهیه می شوند. مانند شیر، ماست، پنیر، کشک، کفیر (که یک نوشیدنی غلیظ شبیه ماست و دارای پروتئین کازئین است)، دوغ، شیرکاکائو و بستنی، البته بستنی تهیه شده از شیر گاو، نه شیر خشک . منابع متفاوت لبنیات محتوای ...
درمان آبله مرغان در طب سنتی
آرامش در کودک شده و برای تسکین خارش دانه ها مفید است. سایر گیاهان دارویی مفید برای درمان آبله مرغان در طب سنتی مصرف برخی از عرقیات گیاهی و جوشانده آنها برای تسکین خارش و آرامبخشی فرد مبتلا به آبله مرغان بسیار مفید است. خوردن عرق شاه تره به دلیل طبع خنکی که دارد، برای کمک به درمان این بیماری مفید است. همچنین استفاده از گیاهان دارویی نظیر لعاب اسفرزه، لعاب قدومه، لعاب به دانه و شیر خشت نیز بسیار مفید است. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
علت های خشکی پوست لبها
.... حرارت زیاد، کم آبی و سرمای شدید هم از عوامل شایع به وجودآورنده خشکی های ساده و ترک خوردگیهای لب هستند، همچنانکه بعضی از بیماریهای سیستماتیک نظیر پسوریازیس هم سبب پوسته شدن اطراف و روی لب میشود که در این صورت مشکل لب با علائم دیگری نیز همراه است. داشتن لبهای ترک خورده، خشک و سوزان بیتردید آزارنده است. برای بسیاری از کارهایی که در طول روز انجام میدهیم، از همین لبها استفاده میکنیم ...
وعده غذایی شام در ماه مبارک رمضان نباید فراموش شود
همراه با سبزیجات و حبوبات مصرف شود. این متخصص تغذیه اضافه کرد: به علت مقارن بودن ماه مبارک رمضان با فصل تابستان، گرم شدن هوا و زمان بالای بین اذان صبح و اذان مغرب، روزه دارن در هنگام افطار باید آب ولرم و یک پیش غذای سبک مصرف کنند. جعفریان استفاده از آب سرد و یخ و غذای سنگین در وعده غذایی افطار را علت بیماری های گوارشی و اضافه وزن بیان کرد و ادامه داد: در این صورت دستگاه ...
معدوم سازی 4تن فرآورده خام دامی فاسددرایلام
به گزارش تابناک ایلام ؛دکتر محمد علی رحمی اظهار کرد: در هفته چهارم اردیبهشت ماه در راستای اجرای طرح ساماندهی اماکن عرضه فرآورده های خام دامی، مقدار سه هزار و 833 کیلوگرم گوشت و آلایش مرغ غیرقابل مصرف و تعداد 200 عدد کله پاچه گوسفندی همراه با سیرابی که به علت نگهداری در شرایط نامناسب دچار فساد شده بودند از اماکن عرضه و نگهداری فرآورده های خام دامی ضبط و با مجوز مقام قضایی معدوم سازی شد . ...
این بیماری ها را با حجامت درمان کنید
حجامت از خوردن غذاهای سنگین و پر چرب، شیرینی جات قنادی و ترشیجات سرکه پرهیز کند. دستورالعمل ها قبل و بعد از حجامت این پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه قبل و بعد از حجامت باید برخی موارد را رعایت کرد، اظهار داشت: بهتر است افراد 24 ساعت قبل از حجامت از مایعات و غذاهای سبک استفاده کرده و با شکم خالی این کار انجام نشود، همچنین بلافاصله بعد از غذا نباید حجامت انجام داد و به منظور ...
انتشار کتاب هایی در زمینه دام و طیور و کشاوزی ارگانیک
و پوست این کتاب به قلم دکتر جمال سیف دواتی و دکتر رضا سیدشریفی از اعضای هیات علمی دانشگاه محقق اردبیلی تدوین شده است. تکنولوژی پشم و پوست در دو فصل پشم و پوست و چرم به موضوعاتی از جمله تاریخچه پشم، ارزش تجاری پشم، نقش پرورش گوسفند در اقتصاد کشاورزی، دسته نژاد پشم درهم یا مخلوط و انواع آن و همچنین تاریخچه پوست، مشکلات صنعت چرم کشور، سهم ایران از پوست سبک و قابل استفاده در صنعت چرم جهان ...
ظروف مسی جمع شد پای بیماری باز شد!
. طب ایرانی- اسلامی آنقدر جامع و کامل است که در کتاب های طبی خود فصل هایی را به نوع و جنس ظروف طبخ غذا اختصاص داده و حتی به لزوم استفاده از آنها تأکید کرده است. برای کسب اطلاعات بیشتر با مریم آرزوفر محقق و کارشناس در زمینه غذاها و نوشیدنی های ایرانی- اسلامی که سال ها در این زمینه کار کرده و در نقاط مختلف شهر کلاس هایی برای روشنگری و ترویج سبک زندگی و غذاهای ایرانی برگزار می ...
آشنایی با اثرات شفابخش آلبالو
قند آن پایین است و مصرفش به تمام گروه های سنی، به خصوص افراد مبتلا به چاقی، چربی و فشارخون بالا توصیه می شود زیرا کاهش دهنده چربی و فشارخون است و اشتها را کم می کند. البته بهترین زمان مصرف آلبالو قبل از غذا یا همراه با غذاست. این میوه قدرت ضد عفونی کننده قوی روده ها را دارد و به درمان کم خونی، تصلب شرایین، رفع خستگی، دیابت، نارسایی کبد و آرتریت (التهاب مفصل) کمک می کند. ارزش غذایی در100 ...
روش های جدید برای رژیم های غذایی و لاغری
به گزارش تیتر شهر : نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص اصول کلی رژیم لاغری اظهار داشت: افراد چاقی که قصد دارند رژیم لاغری بگیرند باید حتماً وعده صبحانه را میل کنند، زیرا صبحانه نخوردن باعث می شود که اشخاص افزایش اشتهایی بخصوص در بعدازظهر داشته باشند. وی ادامه داد: داشتن ساعت غذا خوردن منظم در اشخاص باعث می شود که جلوی ریزه خواری در طول روز گرفته شود همچنین مصرف سبزیجات به ...
خواص بی نظیر سیرابی
جگر سفید کمتر از جگر سیاه و گوشت و مقدار چربی آن مشابه جگر سیاه ولی مقدار کلسترول آن بسیار بالا و بیشتر از گوشت کم چرب و مقدار آهن آن نیز از جگر سیاه کمتر است. بسیاری از افراد به اشتباه تصور می کنند که جگر سفید منبع خوب و غنی ویتامین A است و گاهی آن را جایگزین جگر سیاه کرده و جهت تقویت بینایی آن را به هم توصیه می کنند، ولی خوب است بدانید مقدار ویتامین A جگر سفید بسیار پایین بوده و در مقایسه، ویتامین A جگر سیاه چندین برابر بیشتر از جگر سفید است. پس مصرف جگر سفید این غذا برای مبتلایان به چربی خون بالا مضر است. ...
مصرف گوشت و پرخوری پرهیز برای افراد گرم مزاج ممنوع
...، مصرف بیش از حد ادویه های تند، شیرینی زیاد، انواع شورها, گوشت زیاد، غذاهای نشاستهای، غذاهای چرب، تخم مرغ، خرما، توت، کشمش، انبه، بادام، پسته، موز، فندق، انجیر، انگور، سیر، بادمجان، انواع گوشت، جگر سیاه برای افراد گرم و تر مفید نیست. به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ بدن انسان از اخلاط 4گانه سودا, صفرا, بلغم و دم تشکیل شده که سودا دارای طبع سرد و خشک, صفرا دارای طبع ...
کاهش وزن در ماه رمضان
ماه می توانند وزن خود را کاهش دهند. اما در برخی از مواقع افراد پس از ماه رمضان دچار اضافه وزن و چاقی می شوند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه مصرف شیرینی های قنادی سبب اضافه وزن و چاقی روزه داران در ماه رمضان می شود، تصریح کرد: استفاده از غذاهای سنگین، پرچرب و سرخ شده نیز از لاغری اشخاص در این ماه جلوگیری می کند. عظمایی توصیه کرد: بر خلاف باور رایج بین روزه داران مبنی ...
غذاهایی که باعث افزایش خلط می شوند
دارای طبع گرم و خشک, بلغم دارای طبع سرد و تر, دم دارای طبع گرم و تر است. برخی از پرهیزهای افراد دچار غلبه سردی و خشکی مصرف بیش از حد و بدون مصلح (اصلاح کننده طبع غذا) بادنجان، غذاهای نمک سود مانند ماهی دودی، ماهی شور، خیار شور، نمک زیاد، پنیر شور، گوشت گاو و گوشت حیوانات پیر، گوشت شتر و شتر مرغ، غذاهای مانده، بیات و فریزشده، لبنیات، کلم، گل کلم، کاهو، ماهی، برنج سفید، عدس ...
وزارت اقتصاد: تورم از خرداد دوباره دورقمی می شود
واردات کولر گازی 40 درصد است و این نحوه واردات موجب استفاده غیرقانونی از تخفیف 20 درصدی تعرفه شده است. پیش از این مشابه این تخلف در واردات 2 برند معروف لوازم خانگی کره ای اتفاق افتاده بود. نکته جالب توجه در ماجرای برندهای کره ای و کولرهای گازی استفاده از کارت های بازرگانی یک بار مصرف بوده است. کارت بازرگانی مجوزی است که به دارنده آن اعم از شخص حقیقی یا حقوقی اجازه داده می شود به امر تجارت خارجی ...
نرخ مصوب کله و پاچه در ماه رمضان +جدول
رییس اتحادیه طباخان کله، پاچه و سیرابی گفت: تمام کله، پاچه و سیرابی که ماه های اخیر در واحدهای صنفی طبخ می شود از دام های تازه ذبح شده هستند و کشتارگاه های تهران و شهرستان نیاز ماه رمضان را تامین می کند. اقتصاد آنلاین - محمد فیروزی؛ حسین رواسی در گفت و گو با خبرنگار اقتصاد آنلاین در خصوص وضعیت بازار طباخان در آستانه ماه مبارک رمضان گفت: با توجه به اینکه فصل زمستان را پشت سر گذاشته ایم ...
درمان مشکلات بینایی چشم با طب سنتی
میوه ها و سبزیها بتاکاروتن بوده که پیش ساز ماده رتینول است. (رتینول نوعی ماده شیمیایی در شبکیه چشم بوده که از ویتامین آ ساخته شده و دیدن را امکانپذیر میسازد. مصرف شیرین بیان از دیگر راههای درمان عیوب انکساری چشم که در طب سنتی چینی به آن اشاره شده است استفاده از گیاه دارویی شیرین بیان میباشد. طبق طبابت چینی یکی از خواص شیرین بیان سفت کنندگی عضلات است. و اثر آن بر روی درمان ...
غذاهای مفید برای درمان ناباروری
: حلیم گندم، جوجه مرغ، شیر برنج،کله پاچه، حلیم، آبگوشت با نخود، لوبیا و گوشت گوسفند جوان، کباب گوشت بره با پیاز فراوان، گوشت بلدرچین، میگو مصرف شود. همچنین برنج با خورشت کنگر یا خورشت کرفس، کوکوی تره و مصرف غذاهای غلیظ نفاخ مثل نخود با پیاز یا گوشت نیز مفید است؛ از میان سبزی ها نیز ریحان، شنبلیله، تره، نعناع، سیر برای افراد نابارور مفید است. این کارشناس طب سنتی بیان کرد ...
علت ناباروری در مردان، این غذاها را نخورید!
... زنان نابارور در سنین بالا قهوه و چربی های اشباع نخورند زنان به دلایل مختلفی ممکن است نابارور شوند که افزایش سن یکی از این دلایل است. به این افراد مصرف ویتامین های گروه B، E، اسیدفولیک، روغن ماهی، روی، پروبیوتیک ها و پرهیز استفاده از قهوه و چربی های ترانس بالا و به خصوص روغن هایی که بیش از یک بار سرخ شده اند توصیه می شود. از دیگر توصیه ها به این افراد کاهش وزن تا 5 کیلوگرم است که میزان ...
راه های سریع و موثر برای درمان اسهال
... 5- طب سوزنی: طب سوزنی معمولا اولین روش مورد نظر در درمان اسهال نیست اما پزشکان چینی از به کار بردن این روش در درمان اسهال حاد در کودکان نتایج مثبتی گرفته اند. همچنین استفاده همزمان طب سوزنی با مصرف دارو در تسکین علائم اسهال در افراد بزرگسال موثر خواهد بود. 6- هومئوپاتی: در صورتی که شیوه های درمانی دیگر موثر نباشد روش هومئوپاتی تاثیرگذار خواهد بود. در ادامه با گرد آوری ...
چه غذاهایی بخوریم که آسان روزه بگیریم!
" با وعده ناهار جایگزین می شود، توصیه شده که غذای کامل ترکیبی از غلات، گوشت ها و حبوبات خورده شود. هر یک از این گروه ها یکسری از مواد مغذی را به بدن می رسانند و ثابت شده که افرادی که سحری کامل میل می کنند، تا نیمی از بیشتر روز در برابر گرسنگی نیرو دارند. 16. لطفا" طبق توصیه گفته شده در وعده سحر چای ننوشید و همچنین آب زیاد هم ننوشید. نوشیدن مایعات زیاد در وعده سحر که گاها " افراد بعد از ...
رژیم غذایی برای کاهش فشار خون
.... مصرف قند، خصوصا در افراد دارای اضافه وزن، فشار خون را بالا میبرد. 6) گوشت قرمز : برنامه غذایی سالم باید شامل مقدار کمی از چربی های اشباع یا ترانس باشد و حتی بعضی از افراد اصلا نباید از این چربی ها در رژیم غذایی شان استفاده کنند. مواد غذایی چرب هم برای قلب و هم برای رگ های خونی مضر هستند. بنابراین، افراد مبتلا به بیماری فشار خون بالا باید از مصرف گوشت های قرمز، فست فودها و چربی های ...
صادرات خوراک دام آزاد شد
طریق امکان استفاده از محصولات متنوع با کیفیت بالا و قیمت بهتر در همه فصل ها فراهم است. می تواند با مبادله از قحطی گریخت. یک سوال هم باید از هواداران خودکفایی غذایی و خوراک دام پرسید: چرا باید به شرایطی برگردیم که 10 هزار سال است تلاش کرده ایم از آن بگریزیم؟ شاید باید امنیت غذایی و خودکفایی را به شکل متفاوتی دید. ...
سه گیاه مفید برای درمان آفت دهان
دهان شویه ها ممکن است بروز مشکلات قارچی را به همراه داشته باشد. به همین منظور به افراد مبتلا به آفت استفاده از گیاهان دارویی از قبیل ختمی، پنیرک، گشنیز، خاکشیر، بابونه، جفت بلوط، هل، ریحان، برگ حنا، ملیس، پوست انار، بومادران، بنفشه و سعد کوفی توصیه می شود که می توان آنها را به صورت دم کرده تهیه کرد و مانند دهانشویه استفاده کرد. سمیه زارعی کارشناس و مشاور بازار گیاهان دارویی در خصوص سه گیاه برای ...
طب سنتی کدام سبک زندگی را به شما پیشنهاد می کند؟
مزاج سرد و ترشان باید در مصرف غذاها و خوراکی هایی که مزاج سرد دارند پرهیز داشته باشند؛ بنابراین این گروه می توانند با تجویز پزشک طب سنتی مصرف گوشت گاو و گوساله را به حداقل برسانند و از گوشت گوسفند یا شتر و حتی گوشت بوقلمون که طبع گرم دارند برای تهیه غذا استفاده کنند. عدسی و قارچ و سیب زمینی هم از جمله موادی است که باید مصرف آن را در برنامه غذایی شان به حداقل برسانند. مزه دار کردن غذا ...
کشاورزی و دامپروری در جنوبی ترین نقطه زمین
جمله بزرگترین صادرکنندگان گوشت گوسفند است. در این کشور در حدود 16 هزار مزرعه و چراگاه مخصوص تولید گوشت گوسفند و گاو وجود دارد و این کشور با صادرات سالانه 24 میلیون راس گوسفند مقام اول صادرات گوسفند را در جهان دارد. صادرات گوسفند به صورت دام زنده و یا فراورده های گوشتی مرتبط انجام می شود. کشورهای شرق آسیا و آمریکا از جمله وارد کنندگان گوسفند و محصولاتی مانند گوشت از نیوزیلند به شمار می آیند. ...