سایر خبرها
خطر ام اس را با چای آویشن دور کنید
به بهبود وضعیت سلامتی در برخی بیماری ها مانند لوپوس، ام اس و همچنین بیماری هاشیموتو (نوعی التهاب مزمن تیروئید) کمک می کند. بنابراین به نظر می رسد که نوشیدن روزانه یک فنجان چای آویشن مفید است. خطر ام اس را با چای آویشن دور کنید آویشن همچنین منبع آهن و ویتامین K است. آهن برای حمل اکسیژن به بافت ها و ساخت گلبول های قرمز خون ضروری است و ویتامین K نقش ...
آشنایی با ماست یونانی و کاربردهای آن
. ماست یونانی حدود 2 برابر ماست معمولی پروتئین دارد اما میزان کالری آن مشابه ماست معمولی است. همچنین میزان شکر آن نصف ماست معمولی می باشد و نسبت به ماست معمولی شیرینی کمتری دارد. این نوع ماست مانند ماست های پروبیوتیک برای دستگاه گوارش مفید است زیرا دارای باکتری های زنده و فعال می باشد. ماست یونانی به نسبت ماست معمولی کلسیم بیشتری دارد به گونه ای که 180 گرم از این ماست حدود 20 درصد نیاز روزانه کلسیم ...
سبزیجات خام سالم تر است یا پخته؟
سانتی گراد ازبین می روند. در برخی موارد، مصرف سبزیجات به شکل خام تامین کننده موادمغذی بیشتری است. به عنوان مثال، ویتامین C. به آسانی و بر اثر حرارت ازبین می رود. سبزیجاتی مانند فلفل ها و سبزیجات دارای برگ سبز مثل کلم و بروکلی، سرشار از ویتامین C. است که میزان آن با پختن کاهش می یابد. خانواده ویتامین های B. مانند بیوتین، تیامین، نیاسین و ریبوفلاوین نیز . هرچند به میزان عمده ای در سبزیجات ...
موز سبز چه خواصی برای زنان باردار دارد؟
پروتئین به بدن برساند که این میزان برای کاهش کلسترول خون بسیار عالی است. بنابراین اگر می خواهید از بروز مشکلاتی ماندن چاقی مفرط، بیماری های مربوط به آن یعنی دیابت نوع 2 و برخی سرطان پیشگیری شود به سراغ این نوع موز و این منبع پروتئین بروید . موز سبز برای پیشگیری از چاقی مفرط موز سبز سرشار از نشاسته (آمیدون) است که تأثیر زیادی در محافظت از مخاط معده دارد. به همین دلیل نیز برای ...
خواص بی نظیر زغال اخته را بشناسید
، E ، K و منگنز و مس است . زغال اخته منبع فیبرهای غذایی زغال اخته همچنین منبع خوب فیبرها است. 100 گرم از این میوه تازه می تواند بیش از 4.6 گرم فیبر یعنی معادل 18 درصد نیاز روزانه را به بدن برساند. فیبرها علاوه بر کمک به هضم غذا به کاهش خطر سرطان روده نیز کمک می کنند. این فیبرها ترکیبی به نام بوتیرات تولید می کنند که مانع از رشد تومور در کولون و رکتوم می شود. یادتان باشد که ...
آشنایی با غده پرخاصیت زیر زمینی
افراد سالمند سالمی که از کاهش حافظه شکایت دارند و روزانه 250 گرم پوره سیب زمینی می خورند انجام شد. محققان مشاهده کردند بهبود چشمگیری در حافظه کوتاه و بلندمدت این افراد حاصل شد پتاسیم مواد غذایی سرشار از پتاسیم مانند سیب زمینی فواید زیادی برای سلامت قلب و عروق داشته و خطر بروز سنگ کلیه را نیز کاهش می دهند . اسپونین اسپونین ها برای کاهش خطر ابتلا به بیماری ...
کلم بروکسل چیست و چه خواصی دارد؟
به گزارش بلاغ ، این کلم نیز که به خانواده کلم ها تعلق دارد مانند بروکلی و دیگر اعضای خانواده حاوی ترکیباتی است که از ابتلا به سرطان پیشگیری می کند . یک لیوان کلم بروکسل پخته شده یعنی معادل 250 گرم حاوی 99 میلی گرم ویتامین C است که بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن یک فرد بزرگسال را به این ویتامین تأمین می کند. همین میزان بروکسل 20 درصد نیاز روزانه به فولات و 10 درصد نیاز بدن به آهن را ...
گیاهانی آهنی!
به گزارش شفا آنلاین :به عنوان فردی که بیشتر زندگی خود را با یک رژیم غذایی گیاهخواری پشت سر گذاشته است و یا فردی که قصد دارد گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کند، یکی از نگرانی های اصلی حصول اطمینان از دریافت آهن به میزان کافی از رژیم غذایی است. به گزارش "رودال ارگانیک"، بر اساس گزارش موسسه ملی سلامت آمریکا، مقدار مصرف توصیه شده روزانه آهن برای بزرگسالان 8 تا 27 میلی گرم است و بانوان مسن، بانوان باردار یا مادرانی که به نوزاد خود شیر می دهند به آهن بیشتری نیاز دارند. ...
روزه برای همه بیماری ها مفید است حتی زخم اثنی عشر و سنگ کلیه / بهترین خوراکی ها برای افطار تا سحر
: به زنان باردار بسیار توصیه می شود خرما را در رژیم غذایی خود بگنجانند چرا که سرشار از آهن، منیزیم، فیبر و انواع ویتامین های مورد نیاز بدن را داراست و علاوه بر آن برای رفع یبوست نیز بسیار مفید است. همچنین افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند فقط کافیست در یک وعده غذایی تنها خرما میل کنند زیرا مصرف خرما به تنهایی لاغرکننده است. البته افرادی که طبع گرم دارند بعد از مصرف خرما آب بخورند تا دچار مشکل نشوند ...
نکته های روزه داری و لاغری درماه رمضان
.... همچنین نان و حلوا، سوپ گرم و شله زرد از دیگر مواد غذایی مناسب برای افطار محسوب می شوند.عظمایی تاکید کرد: افراد باید از نوشیدن آب یخ و شربت های خنک به هنگام افطار به طور اکید پرهیز کنند، زیرا استفاده از این نوشیدنی ها موجب سردی شدید معده و مشکلات گوارشی می شود. وی گفت: روزه داران باید برای جلوگیری از بروز ناراحتی های گوارشی مانند نفخ از مصرف هندوانه خیلی سرد امتناع کنند. همچنین ...
با توت ها به جنگ این بیماری ها بروید!
مواد غذایی از محتوای مواد مغذی قابل توجهی سود می برند که توانایی مبارزه با سرطان را دارند و از آن جمله می توان به آنتوسیانین ها، فلاونوئیدها و اسید الاژیک اشاره کرد. اسید الاژیک به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و به غیر فعال کردن مواد سرطان زا و کند کردن بازتولید سلول های سرطانی کمک می کند. بلوبری، تمشک و توت فرنگی سرشار از این ترکیبات هستند. شاه توت را نیز فراموش نکنید. این نوع نشان داده است که ...
روزه داران خوردن این میوه را در برنامه سحری قرار دهند!
های پرآب فصل تابستان است. طالبی شیرین و خوشبوتر از گرمک است. قسمت های مورد استفاده طالبی و گرمک عبارتند از:میوه و تخم میوه. فواید تغذیه ای طالبی طالبی یکی از بهترین منابع ویتامینA است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامینA می شود. در یک فنجان آب طالبی فقط 56 کالری انرژی وجود دارد ولی 129% نیاز روزانه ما به ویتامینA را تامین می کند که تاثیر آن در بهبود بینایی و ...
چگونه بر اعتیاد به قند غلبه کنیم؟
توان به چاقی، دیابت، التهاب لثه، افسردگی، مشکلات قلبی و آسیب کبدی اشاره کرد. قند پالایش شده و همچنین غذاها و نوشیدنی های شیرین به طور معمول حاوی کالری های خالی هستند و از مواد مغذی بی بهره اند. امروزه، افراد بسیاری در برابر هوس های قندی خود ناتوان هستند، که به معنای اعتیاد آنها به قند است. در حقیقت، اگرچه توصیه شده است زنان مصرف روزانه قند را به شش قاشق چایخوری و مردان به نه ...
کوآنزیم Q10 چیست و چه تاثیری در بدن دارد؟
به منابع غذایی حیوانی محدود نمی شوند. به عنوان مثال بادام هندی که البته طرفداران زیادی نیز دارد جزو منابع گیاهی این ترکیب مفید است. توجه داشته باشید که 28 گرم بادام هندی حدود 0٫8 میلی گرم کوآنزیم Q10 دارد. بهتر است بدانید که بادام هندی مانند انگور سرشار از رسوتراترول است. خواص آنتی اکسیدانی این ترکیب بالاست و بنابراین مصرف منظم و به دور از افراط بادام هندی باعث بهبود جریان خون و محافظت از عضلات می ...
22 خاصیت برای چغندر
دارو مصرف می شد. این سبزی برای قلب، خون و هضم بهتر غذا بسیار مفید می باشد . 2٫ برای بعضی ها هضم چغندر ممکن است مشکل باشد. چغندر سرد و کنترل کننده صفرا می باشد. چغندر باعث عملکرد بهتر خون، تمیز کردن معده و روده می شود . 3٫ چغندر، سرشار از کربوهیدرات، منبع خوب پروتئین و دارای مقدار زیاد ویتامین و عناصر معدنی و ریز مغذی ها می باشد . 4٫ این سبزی به عنوان منبع خوب فیبر ...
مادران شیرده شوید بخورند
مولکول های اکسید شده می شود و بدین ترتیب بدن را از آسیب رادیکال های آزاد حفظ می کند . فعالیت روغن های فرار موجود در شوید مانند جعفری، انواع خاصی از مواد سرطان زا مانند بنزوپیرن را که در دود سیگار ، دود زغال چوب و دود ناشی از سوختن آشغال ها وجود دارد، خنثی می کند . شوید؛ ادویه ای ضد باکتری اسانس(روغن های فرار) میوه شوید دارای اثرات ضد باکتریایی می باشد. شوید از این ...
اقاقیا درمانی برای مشکلات تنفسی و سوختگی
لوازم و اسباب چوبی بسیار مناسب است. برای استفاده این گیاه در عرصه درمانی از گل ها، برگ ها و ریشه گیاه می توان استفاده نمود . مواد مغذی موجود در اقاقیا 1٫ میزان مواد شیمیایی دردانه ها، ریشه ها، گل ها و تنه این گیاه بسیار متفاوت است . 2٫ دانه های خشک شده گیاه سرشار از کلسیم، پروتئین، چربی، فیبر، فسفر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند . 3٫ گل های گیاه دارای ...
داروی گیاهی برای چاق شدن
گیاه قاصدک سرشار از فیبر است و باعث دفع سموم بدن می شود و در رفع لاغری مؤثر است. از دیگر خواص آن درمان سوءهاضمه و سنگ کیسه صفرا است . روش استفاده از ریشه گل قاصدک در درمان یبوست در جهت درمان لاغری 20 گرم ریشه خشک گیاه قاصدک را در یک لیتر آب و به مدت 10 دقیقه بجوشانید و سپس آن را صاف کنید. یک فنجان روزی سه بار به مدت یک ماه میل کنید . جنتیان یا جنتیانا (کوشاد) کمک به ...
کدو تنبل، یک ضد سرطان خوشمزه
نخواهد ماند، مگر اینکه آن را در ظرفی در بسته بخارپز کنید که در این صورت میزان از بین رفتن این ویتامین کم خواهد شد . سرشار از آنتی اکسیدان مصرف روزانه تمامی سبزی های سبز و زرد مثل هویج و کدو حلوایی ، به همه گروه های سنی توصیه می شود، زیرا بررسی ها نشان داده اند، مصرف مرتب این سبزی ها، احتمال ابتلا به سرطان پروستات را در افراد بالای 60 سال به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد و ...
با این خوراکی ها به جنگ چاقی بروید
هایی را معرفی می کنیم که سرشار از فیبر بوده و به سوخت و ساز بدنتان در طول روز کمک شایانی می کنند. با ما همراه باشید. بلغور جوی دوسر این کربوهیدرات غنی از فیبر بوده و به راحتی در بدن هضم می شود. مطالعات نشان داده است مصرف بلغور جوی دو سر در بدن انفجاری ایجاد کرده و به شدت با چربی های بدن مبارزه می کند. هچنین برای سلامت و عملکرد صحیح قلب از بهترین هاست. بلغور گندم ...
برای پاکسازی فوری کبدچه کنیم؟
.... زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است و در برخی از کشور ها مانند هند، بیشترین کاربرد را دارد. رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده ای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا می شود. معمولا برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه و زنجبیل تازه، فلفل سیاه، دارچین، شیر نارگیل و عسل استفاده می شود که هریک خواص فوق العاده ای دارند. مواد غذایی سرشار از گوگرد مواد غذایی سرشار از گوگرد جزء مواد ...
موثرترین داروهای کاهش وزن
...> در هر یک قاشق اسپیرولینا 4 گرم پروتئین وجود دارد. میزان ویتامین B، پتاسیم، مس، آهن و منیزیم نیز در این جلبک سبز بسیار بالا است. این میکرو جلبک می تواند سطح قند خون را متعادل سازد و خواص ضد التهابی و انرژی زایی دارد. زرشک یکی دیگر از منابع بزرگ اسید های آمینه که بدن شما نیاز دارد زرشک قرمز است. هر یک فنجان زرشک قرمز 12 گرم پروتئین دارد. ...
برگ درخت انگور چه خواصی دارد؟
ذیل در معالجه اسهال، اسهال خونی، استفراغ، زخم معده و خونریزی معده مفید است: الف- 30 گرم برگ جوان مو را به صورت تازه یا خشک کرده در یک لیتر آب می جوشانند و پس از صاف کردن، مانند چای روزی یک تا سه استکان می نوشند. ب- گرد برگ های جوان و خشک کرده مو را روزانه به مقدار 4 تا 5 گرم با عسل یا شربت قند مخلوط کرده و مصرف می کنند. * جوشانده برگ مو به صورت فوق، حافظ جنین است و ...
راههای درمان نازایی در زنان
حاملگی های چند قلویی: داروهای تزریقی باروری احتمال تولدهای چند قلوزایی را افزایش می دهند داروهای خوراکی باروری مانند کلومید، احتمال چند قلوزایی را در حد کمتری افزایش می دهند. استفاده از این داروها نیاز به کنترل دقیق از طریق آزمایشات خون، آزمایشات هورمونی و اندازه گیری های اولتراسوند سایز فولیکول تخمدان دارد. به طور کلی، هرچه تعداد جنین ها بیشتر باشد، ریسک نوزاد نارس و درد زایمانی ...
تاثیر بتاکاروتن بر بدن
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: از مزایای مصرف موادغذایی حاوی بتاکاروتن چه میدانید؟ این ماده خوراکی برای درمان برخی مشکلات جسمی مانند آسم ، آلزایمر، سرطان پستان، بیماری های چشمی ، مشکلات ریوی، سرطان تخمدان، مشکلات بارداری و آفتاب سوختگی موثر است. برخی تداخلات غذایی و دوز مصرفی بتاکاروتن را در این مطلب مورد بررسی قرار خواهیم داد. بهتر است با نحوه عملکرد بتاکاروتن در بدنتان ...
افزایش رویش مو با استفاده از ویتامین ها
.... از موادغذایی محتوی بیوتین می توان به هویج، بادام، شیر، برگ چغندر سوئیسی، ماهی هالیبوت، گل کلم و پیاز اشاره کرد. ویتامین B9 یکی از ویتامین های B کمپلکس بوده که در کمک به تولید سلوهای قرمز خون مفید است. همچنین مصرف موادغذایی مانند نخودها، سبزی های کلارد، عدس ها و پاپایا برای افزایش اسیدفولیک توصیه می شود. ویتامین C توسط بدن ساخته نشده و برای جذب آهن حیاتی است. جذب آهن برای ...
با این غذاها التهاب را از بدن خود دور کنید
سبزیجات سرشار هستند از سولفورفنیس، که با افزایش فاز دوم سم زدایی در کبد التهاب را کنترل می کند. تحقیقات متعددی نیز نشان داده اند مواد تشکیل دهنده این سبزیجات به نام گلوکوزینولات پتانسیل ضد سرطانی بودن را دارند. مرکبات مرکباتی مانند پرتقال، نارنگی، گریپ فروت، لیمو، لیموترش در واقع قهرمانان سلامت هستند. ا آنجا که مرکبات آب فراوانی دارند می توانند آب و الکترولیت های هر بدن کم آبی ...
اهمیت مصرف انگور برای حفظ سلامتی بدن
.... هر یک از این دو گونه در رنگ های قرمز، سیاه، زرد و سبز یافت می شوند. شما می توانید از میوه ی کامل یا فقط پوست، هسته، روغن هسته انگور یا برگ های آن استفاده کنید. همچنین مصرف این میوه خواص بسیاری برای سلامتی و زیبایی افراد دارد که 21 کاربرد انگور در این مقاله توضیح داده می شود. انگور منبعی غنی از ویتامین A، C، B6، فولات، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم و سلنیوم است. انگور به ویژه در ...
بررسی بهترین ویژگی های درمانی سیب
ویتامین برای تولید مثل سلول ها، تقویت سیستم ایمنی و ساخت هورمون های مهم مورد نیاز است. مصرف سیب سرشار از ویتامین A باعث بهبود بینایی، رشد دندان های سالم، استخوان های قوی، حفظ شادابی پوست و سلامت غشاهای مخاطی و مو می شود. ویتامین A می تواند از بدن در برابر سرخک محافظت کند. بدون این ویتامین، بدن در برابر بیماری هایی مانند شب کوری آسیب پذیر می شود و سلامت پوست، استخوان و دندان ها ...
پروتئین موجود در یک فنجان شیر
....26 گرم پروتئین است. همچنین طبق انجمن فرآورده های لبنی امریکا، این میزان از شیر 18 درصد از ارزش روزانه پروتئین را برای بدن فراهم می کند. شیر به عنوان یک ماده غذایی حیوانی، منبعی از پروتئین کامل یا پروتئینی با کیفیت بالا بوده که محتوی تمام اسیدهای آمینه ضروری برای بدن است. سایر فواید شیر یک وعده مصرفی از شیر همچنین سرشار از 8 ماده مغذی دیگر است. یک فنجان شیر 26 درصد از نیاز ...