سایر منابع:
سایر خبرها
کاهش کلسترول با این میان وعده ها!
سالم برای شما خواهد بود. اگر دوست دارید عطر و طعم آن را بهبود ببخشید می توانید مقداری روغن زیتون روی ذرت ها اسپری کرده و اندکی پنیر پارمزان به آنها اضافه کنید. مغزهای خوراکی زمانی که قصد دارید کلسترول خود را کاهش دهید، مغزهای خوراکی می توانند میان وعده ای خوب باشند. مطالعات نشان داده اند جایگزینی چربی اشباع با چربی غیر اشباع تک پیوندی که در بادام یافت می شود، نه تنها کلسترول ...
چگونه در ماه رمضان دهانی خوشبو داشته باشیم؟
فاصله افطار تا سحر به مرطوب ماندن دهان در طول روز کمک می کند. مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D مثل زرده تخم مرغ، ماهی، آب پرتقال، ماست و استفاده از میخک، رازیانه و هل که خواص ضدمیکروبی دارند در زمان روزه داری برای حفظ بوی خوش دهان توصیه می شود. علاوه بر این جویدن برگ نعناع، پونه و جعفری تازه، کرفس و خوردن انجیر به خوشبو شدن دهان کمک زیادی می کند. نوشیدن چای سیاه و سبز باکتری های دهانی و ترکیبات ...
کبد چرب و توصیه های خانگی!
پنج درصد چربی است و سطوح بالاتر از آن می تواند به بیماری کبد چرب (استئاتوز کبدی) منجر شود. خبر خوب این است که بیماری کبد چرب می تواند به طور طبیعی و با استفاده از درمان های خانگی نیز بهبود یابد. زردچوبه زردچوبه نه تنها یک ادویه پر استفاده محسوب می شود، بلکه به واسطه فواید سلامت شگفت انگیز خود نیز مشهور است. مطالعه ای جدید نشان داده است که زردچوبه می تواند یک درمان خانگی موثر ...
طرز تهیه دمپختک نخود
پیمانه برنج را شستم و با نمک خیس کردم به مدت زمان یک ساعت کنار گذاشتم. پیاز را خرد کرده همراه گوشت با کمی روغن مایع وکره تفت دادم ادویه شامل زردچوبه یک قاشق چای خوری، فلفل سیاه و فلفل قرمز دوست داشتید می توانید نریزید. هل، درسته و چوب دارچین، یک قاشق غذاخوری زعفران دم کشیده تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم. نخود آبگوشتی یک استکان خیس خورده، بعد آبجوش شش لیوان اضافه کردم. در قابلمه را گذاشتم و می گذاریم ...
کیفیت امری اجتناب ناپذیر برای حضور در بازارهای جهانی است
مشتریان برداشت خود را از کیفیت خواهند داشت، تاکید کرد: ممکن است لزوما با واقعیت محصول یعنی آنچه هست، منطبق نباشد. این کارشناس صنعت غذای استان بیان کرد: شرکت های توسعه یافته با افزایش سطح رقابت در تمام حوزه های صنعتی از جمله صنعت غذا، الزامات کیفی را نه تنها به عنوان قوانین دست و پاگیر نمی بینند بلکه آن را حداقل اقدامات لازم برای حضور در یک بازار پویا می دانند. وی کلید حیاتی برای ...
خواص بی نظیر زغال اخته را بشناسید
راهنمای سفر من : تبیان: در این مطلب می خواهیم شما را با گوشه ای از خواص این قرمزهای خوش رنگ آشنا کنیم. لطفاً با ما باشید . ز غال اخته سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که باعث خنثی شدن رادیکال های آزاد و التهاب های مسئول انواع بیماری ها از قبیل آرتریت، آلزایمر و بیماری های قلبی می شود. نتایج پژوهش های اخیر نشان داده است که نوشیدن آب زغال اخته به طور منظم می تواند برای مقابله با التهاب های ...
طرز تهیه شیر برنج خامه ای، یک افطاری مقوی
ملایم بگذارید تا کمی بپزد . سپس شیر را اضافه کرده و شعله را کم کنید تا شیر برنج بپزد و کاملاً لعابدار شود . بعد شکر را بیفزایید و هم بزنید تا کاملاً در مواد حل شود. می توان شکر را اضافه نکرد و شیر برنج را با شیرینی های دیگری مانند شیره انگور، عسل، مربای گل و ...، برابر با سلیقه تان سرو کنید . در واقع، این مورد بستگی به ذائقه شما دارد. هل کوبیده را درون یک تنظیف ...
طرز تهیه آش رشته برای افطار
وبسایت سوران: آش رشته از معروف ترین آش های ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می خورند. بسته به عادت های خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: لوبیا چیتی 1 لیوان نخود 1 لیوان عدس 1 لیوان لوبیا سفید 1 لیوان آرد گندم 1 قاشق غذاخوری رشته آش ...
نوشیدن آب در صبح ناشتا این 7 فایده را برای شما دارد
. سرعت تخلیه شکم شما ( یعنی مقدار ادرار ) متناسب با مقدار آبی که مصرف می کنید، تغییر می کند. هر چه ادرارتان بیشتر شود، سموم بیشتری از بدن دفع می شوند . به همین سادگی. 6 . نوشیدن آب در صبح ناشتا می تواند تحرک مواد در طول دستگاه گوارش را تسهیل کند بله خوردن یک لیوان آب با معده خالی، عمل هضم را تنظیم می کند. ( همچنین عمل دفع را بهبود می بخشد ) بنابراین بهتر است اولین چیزی که صبح می ...
چه بخوریم تا پسردار شویم؟
مطالعه نماییم که کلسیم آن کمتر از 20 میلی گرم در دسی لیتر باشد. به علاوه غذای مصرفی باید شور باشد، یعنی نمک غذا زیاد باشد، زیرا هدف این است که سدیم و پتاسیم به شدت بالا برود. بنابراین افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند یا سابقه و زمینه فشار خون بالای خانوادگی دارند، باید فشار خون شان مرتب کنترل شود، زیرا غذا شور و کلسیم دریافتی محدود می شود. با رعایت این رژیم غذایی ...
پرخاصیت ترین میوه برای روزه داران
مصرف آن احتیاط کنند. با وجود تمامی مزایای درمانی زردآلو کارشناسان توصیه می کنند زنان باردار و افراد مبتلا به حساسیت غذایی بویژه حساسیت به سولفیت از این ماده استفاده نکنند. برای ماندگاری زردآلو تا زمان مصرف در برخی کشور ها به آن سولفید اضافه می کنند که این ماده شیمیایی به تدریج با آهن موجود در میوه و اکسیژن هوا واکنش نشان داده، تبدیل به یک ماده آلرژی زا می شود. ...
طرز تهیه گل کلم کبابی؛ خوشمزه هایی کنار غذا
مجله بویر نیوز- گل کلم کبابی پیش غذا یا میان وعده ای بسیار سالم و خوشمزه است که به راحتی و در کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنید. این گل کلم های خوش طعم را در کنار انواع غذا یا بعنوان میان وعده می توانید نوش جان کنید. مواد لازم: گل کلم خرد شده 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق ...
نقش روزه در بهبود بیماری ها!
به گزارش خبرگزاری شبستان از قم، مطالعات متعدد نقش موثر روزه داری را در بهبود بیماری های مختلف نشان داده اند. در اغلب بیماریهایی که عادات غلط غذایی، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخالت دارند روزه داری مفید است . مطالعات نشان داده است روزه گرفتن برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار مفید است و میزان چربیهای نامطلوب موجود در خون را تنظیم می کند و موجب افزایش میزان چربی های مفید خون می شود ...
8 خرداد زردهای خوشمزه
...> خربزه بهترین داروی سیستم کلیه و مثانه و ادرار است. پوستش ادرار آور و شستشو دهنده و گوشتش بهترین غذا برای افراد با طبع سرد است. پوشال های بین تخم خربزه سنگ شکن کلیه می باشد. دم کرده پوست خشک شده خربزه، سنگ مثانه را دفع می کند. خربزه باعث افزایش شیر در زنان شیرده می شود و برای کسانی که به کم خونی مبتلا هستند بسیار مفید است. بهتر است این میوه بعد از غذا صرف ...
8 خرداد ورزش و روزه داری
کربوهیدرات های پیچیده (غلات، برنج، نان، ماکارونی و سیب زمینی )، ماست و مواد فیبردار( انواع میوه و سبزی ) را برای حفظ کارآیی بدن در طول روز در وعده سحر مناسب هستند. شربت عسل (یک قاشق کوچک عسل به اضافه یک لیمو ترش تازه) در سحر به ورزشکاران کمک می کند که در طول روز دیرتر تشنه شوند استفاده از مواد غذایی دیر هضم بسیار توصیه می شود مانند حبوبات غلات جو دوسر لوبیا عدس برنج قهوه ای و غذا ...
8 خرداد مزاج های قلب و توصیه های غذایی در رمضان
اینجا باید از مواد غذایی که قلب و قوای آن را تقویت می کنند، استفاده کرد مانند: آبگوشت، زرده تخم مرغ عسلی، سیب، به، گلابی، ریحان، نعناع، گلاب، پسته، زعفران. * حلوای سیب یا به که مقوی قلب، معده، کبد، مولد خون صالح و معتدل الکیفیت است. * شربت زعفران که مفید برای امراض قلبی و بی حالی و سستی بدن مفید است. * شربت آناناس مقوی و مفرح قلب: آب آناناس، گلاب و بیدمشک هرکدام یک ...
9 خرداد روش های تنظیم هورمون های بدن
هورمون را کاهش دهند. اما افرادی که به هر دلیلی قادر به انجام ورزش های سنگین نیستند، یک پیاده روی ساده و منظم می تواند به عملکرد بهتر این هورمون کمک کند. پرهیز از مصرف کربوهیدرات و شکرهای تصفیه شده شکر و کربوهیدات های تصفیه شده باعث بروز مشکلات متعددی می شوند. بنابراین، کاهش و یا حذف کامل این مواد از سبد غذایی روزانه می تواند عملکرد هورمون ها را بهبود ...
باید ها و نباید های تغذیه ای در بیماری زخم معده
ترش زرد، لیمو ترش سبز و گریپ فروت است. هرچند این موادغذایی اسیدی معمولا خوش طعم و حاوی موادمغذی مانند ویتامین ها و موادمعدنی می باشند، اما محتوای اسیدی بالای آنها می تواند باعث تشدید بیماری زخم معده شود. تحقیقات نشان می دهد که برخی از موادغذایی اسیدی می توانند باعث تشدید بیماری زخم معده شوند، زیرا آنها منجر به انتشار انتقال دهنده های عصبی مرتبط با درد می شوند. ...
موادغذایی مفید و مضر برای سلامت چشم ها
...> موادغذایی غنی از لوتئین و زیگزانتین شامل بروکلی، کلم کیل، کلارد، اسفناج، ذرت، برگ های شلغم، سبزی قاصدک، نخود سبز، کاهو رومی، تخم مرغ و کلم بروکسل است. 5 ماده غذایی مضر برای سلامت چشم ها همانند برخی موادغذایی مانند هویج که برای سلامت چشم مفید است، برخی از موادغذایی می تواند به چشم ها آسیب برسانند. مارگارین و روغن های سبزیجات مارگارین و روغن سبزیجات طبیعی ...
میوه کاکتوس درمانگر بیماری های کبدی
.... خوب است بدانید آنتی اکسیدان ها سلاح گیاه در برابر مقابله با شرایط سخت و طاقت فرسای محیطی است. وجود این ترکیبات در میوه کاکتوس اثر سم زدایی قوی و ضدالتهاب داشته و از آسیب سلولی که باعث سرطان و پیری می شود جلوگیری و از سوی دیگر با تقویت سیستم دفاعی، بدن را در برابر عفونت ها مقاوم تر می کند . یکی از کاربردهای رایج میوه کاکتوس مصرف آن در رژیم غذایی است که به دلیل غنی بودن از مواد ...
ماسک روشن کننده ی پوست
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از افکارنیوز، اگر به دنبال چیزی هستید که پوستتان را درخشان کند ( پوست لیمو )، پف چشمانتان را بخوابند ( برش های خیار ) و یا سوزش را کم کند ( تخم مرغ از املت صبحانه تان بیشتر معجزه می کند ) چرا نگاهی به کابینت های آشپزخانه خودتان نمی کنید؟ در همین کابینت ها بود که من، راه حل بسیاری از مشکلات پوستی ام که مانع زیباییم می شد را کشف کردم. آنچه می خواهم درباره ...
6 دلیل برای مصرف روزانه موسیر
به اسکلتتان کرده اید . موسیر برای هضم راحت غذا اگر در هضم غذا مشکل دارید توصیه می کنیم موسیر را وارد برنامه ی غذایی تان بکنید. به خاطر اینکه سرشار از فیبرهاست که علاوه بر ایجاد احساس سیری می تواند به هضم غذا و عملکرد خوب روده ها نیز کمک کند. موسیر با افزایش ترشح صفرا باعث هضم راحت تر غذاها می شود. علاوه بر این باید بدانید که موسیر به اندازه ی سیر یا پیاز برای معده مشکل ایجاد ...
افراد روزه دار چقدر بخوابند؟
غذایی که وارد آن می شود، مانند سوپ های ساده بسیار لطیف و سهل الهضم باشد، باعث فساد آن غذا شده و اگر سرد باشد، افت حرارتی معده، هضم غذای بعدی را دچار اختلال می کند. وی مصرف سبزی خوردن را برای جلوگیری از یبوست و اضافه کردن سبزی خرفه به ترکیب سبزی خوردن معمول را برای جلوگیری از تشنگی در افطار مناسب دانست و افزود: برعکس، مصرف سبزی های خام در سحر، باعث تشدید تشنگی در طول روز می شود و باید در ...
چگونه براعتیادبه قند غلبه کنیم؟
غذاهای شیرین می توانید گاهی اوقات آدامس بدون قند بجوید. مطالعات نشان داده اند هنگامی که افراد چند ساعت پس از ناهار آدامس می جوند، کاهش قابل توجه احساس گرسنگی و هوس برای خوردن چیزی شیرین را گزارش کرده اند. برای غلبه بر هوس های خود آدامس های بدون قند یا آنهایی که طعم نعناعی دارند را استفاده کنید. در زمان های مناسب وعده های غذایی مناسب مصرف کنید گرسنگی و کمبود مواد مغذی دو دلیل ...
مُسکن های طبیعی برای دردهای مزمن
، حتی یک سردرد ساده، سریعا یک قرص مسکن می خوریم. بی آنکه بدانیم مصرف طولانی مدت این قرص ها چه بر سر ما می آورند. خیلی وقت ها هم این قرص ها دیگر تاثیری ندارند و ما همچنان به دنبال مسکن جدیدتر و قوی تر می گردیم. درادامه برخی مواد غذایی طبیعی معرفی می شوند که نتیجه مطالعات بسیاری خاصیت ضد درد و ضد التهاب آن ها را نشان داده اند. بدون شک تاثیر مواد غذایی در تسکین درد به سرعت و قدرت یک مسکن قوی ...
چگونه با ایست قلبی نمیریم؟
نمی کند و برای تقویت قلب هم خوب است. گوشت سفید، مرغ و ماهی، از سفیدهای دیگری هستند که برای تقویت قلبتان مجاز به استفاده از آن ها هستید. روغنی نخورید: روغن های جامد و غذاهای چرب را از برنامه غذایی خط نزنید. بهترین کار این است که از روغن زیتون و هسته انگور استفاده کنید که جزء روغن های غیراشباع هستند و باعث بسته شدن رگ های خونی تان نمی شوند. هر چیز چربی مناسب نیست، برای این که قلب سالم تری ...
رمضان در الجزایر
بیشتر مردم و قشر متوسط است. از جمله غذاهای دیگر الجزایری' طاجین' است که در روزهای مختلف ماه رمضان بر سر سفره گذاشته می شود اما این نوع غذا حتما باید شب اول ماه مبارک صرف شود و کسانی که این غذا را بر سر سفره نمی گذارند گویی اصلا افطار نکرده اند.این غذا از ترکیب الو خشک یا کشمش ،بادام، گوشت گوسفند یا مرغ همراه با اضافه شدن کمی شکر درست می شود. پس از خوردن افطاری، نوبت به خوردن انواع شیرینی ...
طرز تهیه دو غذای سریع برای افطار
گراد گرم کنید. در یک تابه روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و سیب زمینی ها را داخل آن سرخ کنید. بعدازآنکه سیب زمینی ها کمی نرم شدند، فلفل دلمه ای ها را که خرد کرده اید داخل تابه بریزید و آنها را هم حدود 4-3 دقیقه تفت دهید. 2. حالا نوبت اضافه کردن سیر است. بعد از حدود یک دقیقه که سیر با مواد تفت داده شد، لوبیا قرمز را اضافه کرده ، هم بزنید تا مواد با هم تفت داده شوند، سپس آن را ...
راه های پیشگیری از سردرد در رمضان
در گرمای هوا و خوردن غذاهای گرم تشدید می شود. این بیماران بهتر است در غذاهای خود از غوره، سماق، زرشک، گشنیز تازه، کاهو و کدو استفاده کنند. سماق، مقوی و پاک کننده معده است و از ریختن مواد به معده جلوگیری می کند. زرشک، مقوی معده و مسکن حرارت معده است. مصرف شربت انار، شرکت لیمو، آب سیب و آب به و دوغ برای این افراد مفید است. این بیماران اگر معده ضعیف دارند، می توانند از مصرف ...
برخورد با آسیب های ناشی از مواد سوزاننده
...> درمان باتوجه به احتمال آسیب پرسنل درمان در برخورد با مواد سوزاننده باقی مانده یا حین آلودگی زدایی بیمار، حفاظت فردی پرسنل، شامل استفاده از دستکش، گان، عینک و شیلد که همه باید در برابر آب نفوذ ناپذیر و در برابر مواد سوزاننده مقاوم باشند اهمیت به سزایی دارد. مانند هر بیمار دیگر در اورژانس، در برخورد با سوختگی های شیمیایی، در قدم اول باید اقدام به بررسی گاز خون شریانی و در صورت لزوم ...