خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حلیم با طعم سیرابی!
، واحدهای مختلف از کبابی گرفته تا سبزی و آبلیمو فروشی، دیگ های آش و حلیم را همراه با کاسه های یکبار مصرف، در کنار خیابان قرار می دهند و به عرضه آش و حلیم می پردازند. صف های بعضا طولانی نیز هنگام افطار مقابل این واحدهای صنفی تشکیل می شود و به نوبت آش و حلیم را تهیه کرده و برای سفره افطار به منزل می برند. باورش سخت است اما حوالی همین شهر پر زرق و برق تهران، واحدهایی هستند که سیراب و شیردان فاسد گوسفندان را ...
9 خرداد تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
مقایسه خرما و عسل با شیرینی های مرسوم در افطار مثل زولبیا و بامیه می توان گفت که ارزش غذائی خرما و عسل بسیار بالاتر از آنهاست . زیرا علاوه بر مواد قندی طبیعی که دارند. حاوی انواع ویتامین های مختلف و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند. خطرات آلودگی شیمیایی زولبیا و بامیه به خصوص در زمان غوطه ور شدن آنها در روغن معمولا از کنترل ما خارج است. باید توجه داشت که مصرف بیش از حد شیرینی ها حتی خرما ...
سم زدایی, چربی سوزی, کاهش وزن با 49 آب طعم دار !
خواهید بیشتر بدانید : همه آنچه باید درباره ویاگرا بدانید 5. پرتقال, لیموترش و نعنا در آب ORANGE LEMON MINT مرکبات ترکیبات تشکیل دهنده کلاسیکی دارند: آن ها سرشار از آنتی اکسیدان D-limonene هستند، یک ماده قدرتمند که در پوست آنها موجود است و باعث تحریک آنزیم های کبدی شده و به دفع سموم از بدن کمک می کند و روده تنبل را به تحرک وا می دارد، با توجه به گزارش سازمان بهداشت جهانی. نوشیدن ...
رفع یبوست ، بوی بد دهان و تلخی دهان در ماه رمضان
دچار یبوست هستید می توانید از خورش های ملین مثل خورش آلو و دیگر خورش های سبزی دار استفاده کنید. خوردن انواع سبزی های خام و پخته و میوه های خیسانده مانند آلو و انجیر به بهبود این وضعیت کمک می کند. مصرف روغن زیتون به همراه سالاد نیز در پیشگیری از یبوست موِثر است. خوردن چای پررنگ ، قهوه و کاکائو موجب پیدایش حالت یبوست می شود. مصرف آب کافی برای رفع یبوست و دفع سموم و مواد زائد بدن و انجام واکنش های ...
کم کالری ترین میوه های تابستانی کدامند؟
.... هندوانه سرشار از پتاسیم و ویتامین های A ، B و C می باشد و ادرارآور و تصفیه کننده ی خون است . توت فرنگی میزان کالری در 100 گرم: 29 بر خلاف باورهای رایج میزان کالری موجود در توت فرنگی زیاد نیست. از این گذشته این میوه ی خوشمزه ادرارآور است و به دفع توکسین ها یا سموم بدن کمک می کند . توجه داشته باشید که برخی از افراد ...
در دوران بارداری چی بخوریم؟
کاکائو باید در دوران بارداری تنها به مقدار بسیار محدود مصرف شود. این موضوع دقیقا برای شکلات نیز صادق است. کاکائو اترژی بالایی برای بدن تامین می کند و عملکرد مغز را بهبود می بخشد روغن نارگیل روغن نارگیل چربی های خوب فراوانی را تامین می کند که برای رشد جنین بسیار مهم است. از مزایای این روغن می توان این موارد را نام برد: روغن نارگیل انرژی بالایی برای بدن ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای سحر و افطار
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از جام حم آنلاین به نقل از چاردیواری، چون علاوه بر این که منبع خوبی برای تامین انرژی بدن هستند و شما را تا ساعت ها سیر نگه می دارند از لحاظ تغذیه ای هم از خوراکی های بسیار سالم محسوب می شوند که برای بیشتر گروه های تغذیه ای منع مصرف ندارند. تارت خرما و گردو تارت خرما و گردو را به عنوان وعده سحری یا هنگام افطار مصرف کنید و از خواص بی شمار و انرژی ...
لزوم رعایت اصول تغذیه در رمضان/ مراقب مشکلات گوارشی باشید
و در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی ممکن است نگهداری نامناسب مواد غذایی آماده مصرف، باعث بروز مشکلاتی در بین روزه داران شود. مراقب اختلالات گوارشی باشید وی در مورد خطرات نگهداری غیر اصولی غذاهای پخته شده خاطرنشان کرد: غذای پخته شده در یخچال در معرض انواع آلودگی های میکروبی و حتی شیمیایی قرار دارد و با توجه به اینکه برخی افراد غذا را بدون توجه به نکات بهداشتی نگهداری می کنند این ...
چگونه بر اعتیاد به قند غلبه کنیم؟
می توان به چاقی، دیابت، التهاب لثه، افسردگی، مشکلات قلبی و آسیب کبدی اشاره کرد. قند پالایش شده و همچنین غذاها و نوشیدنی های شیرین به طور معمول حاوی کالری های خالی هستند و از مواد مغذی بی بهره اند. امروزه، افراد بسیاری در برابر هوس های قندی خود ناتوان هستند، که به معنای اعتیاد آنها به قند است. در حقیقت، اگرچه توصیه شده است زنان مصرف روزانه قند را به شش قاشق چایخوری و مردان به نه قاشق ...
روز جهانی بدون دخانیات - توتون و تنباکو، یک تهدید برای توسعه
در کل کشور مضرات مصرف انواع دخانیات مصرف انواع دخانیات مانند سیگار، قلیان و ... عوارض و مضرات متعددی برای فرد و اطرافیان وی ایجاد کرد و به طور کلی خسارات زیادی را به جامعه وارد میکند، مصرف سیگار موجب مشکلاتی نظیر ناراحتی های قلبی، سکته، آب مرواید، بیماری های مزمن ریوی، آمفیزم و سرطانهای ریه ، خون، دهان، گلو، معده، لوزالمعده، گردن، کلیه، نای و مثانه می شود . به طور کلی مصرف ...
راه های پیشگیری ازسردرددررمضان
...: سردرد یکی از بیماری های شایع در دنیاست که هزینه های بسیاری برای درمان آن صرف می شود. این امر در ماه رمضان به خصوص در فصل تابستان که روزهای طولانی است و روزه داران ساعت بیش تری را گرسنه می مانند، حائز اهمیت است. مهم ترین علل افزایش سردرد در طول روزه داری از دیدگاه طب جدید 1- کمبود خواب و استراحت 2- کاهش قند خون در طول روزه داری 3- کم شدن ...
هرگز روزه را با آب سرد باز نکنید
بدن را جبران کرد. رعایت نکات ذکر شده به خصوص باز کردن افطار با مایعات گرم و مواد قندی و همچنین آرام آرام غذا خوردن سبب می شود که فرد دچار نوسان قند خون نشده و آرام آرام قند خون وی بالا رود. برای جلوگیری از مشکلات سوء هاضمه و مشکلات گوارشی، باز کردن روزه باید به آهستگی و رساندن مواد غذایی باید به کندی در بدن صورت گیرد و از سرعت در خوردن و پرخوری در ماه رمضان به خصوص در موقع افطار که مدت زمان طولانی معده خالی بوده است، جلوگیری شود و افراد روزه دار باید سعی کنند از سبزی و میوه و بخصوص میوه های فیبر دار و یا نوشیدنی های به شکل پوره و حاوی فیبر در طول شب تغذیه شوند. ...
چند راهکار طبیعی برای تعدیل هورمون ها
طور منظم ورزش کنید فعالیت بدنی می تواند تأثیر قوی و مستقیم بر سلامت هورمون ها بگذارد. یک امتیاز چشمگیر ورزش، توانایی آن در کاهش سطح انسولین و افزایش حساسیت نسبت به انسولین است. انسولین هورمونی است که عملکردهای گوناگونی در بدن دارد. یکی از این عملکردها اجازه دادن به سلول ها برای دریافت قند و اسید آمینه از خون است که بعداً برای انرژی و حفظ عضلات مصرف می شود. اما تنها مقدار کمی ...
ورزشکاران حرفه ای از وعده سحر غافل نمانند
شیر به همراه مقدار کمی خرما یا کشمش باشد. وی خاطر نشان کرد: مصرف غذاهای پر چرب همچون کله پاچه و سیرابی و مصرف بیش از اندازه گوشت و پروتئین حیوانی که موجب افزایش اوره و دفع زیاد آب از بدن می شود نیز توصیه نمی شود. هم چنین مصرف غذاهای حاوی کربو هیدرات های پیچیده مانند نان ها، به ویژه سنگک یا بربری که قند آنها به آهستگی آزاد می شود برای جلوگیری از گرسنگی در طول روز توصیه می شود. این دکتر تغذیه در پایان یکی از عوامل افزایش وزن در ماه مبارک رمضان را مصرف بیش از اندازه شیرینی ها مانند زولبیا، بامیه، خرما به ویژه هنگام افطار و همچنین غذاهای پر چرب و سرخ شده در وعده سحر عنوان کرد. ...
پرخاصیت ترین و مفیدترین میوه برای روزه داران
... - علاوه بر نوع تازه میوه زردآلو، خشک شده این میوه نیز می تواند کم خونی را در فرد برطرف کند. 7 - آنتی اکسیدان های موجود در زردآلو همچنین برای مقابله با روند پیری پوست، تسهیل درفرآیند تولید سلول های پوستی جدید و پوسته ریزی سلول های قدیمی مفید هستند و مانند یک لایه بردار عمل می کنند. - علاوه بر مصرف زردآلو می توان از این ماده به عنوان ماسک زیبایی برروی سطح پوست استفاده کرد ...
دری از بهشت که مختص روزه داران است/ راهی برای فیلتر کردن شیطان
مواد اضافی و جذب نشده بدن را می سوزاند، و در واقع بدن را خانه تکانی می کند. به علاوه یک نوع استراحتِ قابل ملاحظه برای دستگاه های گوارشی و عامل مؤثری برای سرویس کردن آنها است، و با توجه به این که این دستگاه از حساس ترین دستگاه های بدن است و در تمام سال به طور دائم مشغول کار است، این استراحت برای آنها نهایت لزوم را دارد. بدیهی است، شخص روزه دار، طبق دستور اسلام به هنگام افطار و ...
گوشت کبک برای قطع کردن تب
دهنده ی ارزش حیاتی آن است . املاح معدنی موجود در گوشت کبک به خوبی جذب بدن می شود و به همین جهت در این زمینه مواد مورد نیاز بدن را در دسترس سلول قرار می دهد . گوشت کبک برای همه ی افراد اعم از کودک و سالمند، غذایی سالم و سلامت بخش است . گوشت کبک کمتر تولید اسید اوریک می کند، فعالیت کلیه را افزون می سازد و به دفع سموم بدن یاری فراوان می رساند. با توجه به این ویژگی ها ...
روزه گرفتن در فصل های گرم سال به کلیه ها آسیب می زند؟
در دفع مواد زائد و تعادل آب و الکترولیت ها در بدن دارد. عباس بصیری افزود: همانطوری که روزه داری برای افراد سالم می تواند مزیت هایی به همراه داشته باشد در افراد ناسالم از جمله مبتلایان به نارسایی کلیه می تواند وضعیت آنان را از نظر جسمی بدتر کند و به این افراد صدماتی وارد شود. رئیس انجمن اورولوژی ایران به افرادی که نارسایی کلیه به همراه بیماری قند دارند توصیه کرد که از گرفتن ...
زیباترین سنت های ماه رمضان در سراسر دنیا
...> این طبل زن ها که "مسحراتی” نام دارند هنگام سحر برای بیدار کردن مردم همراه با طبل به خیابان ها می روند. این سنت هنوز در برخی کشورها ادامه دارد. افطار درست است که هر کشوری غذاهای خوشمزه و خاص خودش را برای افطار دارد اما در تمام دنیا روزه را با خرما یا آب باز می کنند. منبع:برترین ها ک/ ...
5 آسیب جدی مصرف بیش از حد پروتئین
غذایی سرشار از پروتئین می توانند آسیب شدید کلیه ها را به همراه داشته باشند، زیرا این اندام ها باید به طور مداوم سخت کار کنند تا نیتروژن خون را از بین ببرند. پروتئین اضافی در رژیم غذایی به معنای مواجهه با عوارض جانبی نیتروژنی بیشتر است. به طور معمول، بدن می تواند مقدار طبیعی از پروتئین را از طریق ادرار دفع کند، اما مصرف بیش از اندازه موجب شکل گیری استرس در کلیه ها برای خلاص شدن از شر نیتروژن اضافی ...
فناوری نانو و دستاوردهای آن در جهان
توجه به داشتن سطح عاج مانند می تواند از رشد باکتری ها جلوگیری کند. 4- باتری های چاپ سه بعدی نانویی محققان دانشگاه هاروارد و دانشگاه ایلی نوی با استفاده از چاپگرهای سه بعدی موفق به طراحی باتری هایی با طول یک میلی متر شدند. کاربرد این باتری های نانویی در مواردی همچون مهندسی پزشکی و توسعه حسگرهای زیستی و ابزارهای ردیاب درمان است که می توانند روی پوست بدن تعبیه شوند ...
10 راهکار ساده برای مقابله با کبد چرب
سرکه سیب خام، فیلتر نشده را با یک قاشق چایخوری عسل در یک لیوان شیر گرم ترکیب کنید. این ترکیب را پیش از وعده های غذایی بنوشید. این کار را به طور مداوم طی چند ماه انجام دهید. چای سبز چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که برای بدن ضروری هستند. از جمله فواید مصرف منظم چای سبز می توان به عملکرد درست مغز، کاهش خطر ابتلا به سرطان، از بین بردن باکتری ها و چربی ...
فواید نوشیدن آب درصبح ناشتا؟
با مقدار آبی که مصرف می کنید، تغییر می کند. هر چه ادرارتان بیشتر شود، سموم بیشتری از بدن دفع می شوند. به همین سادگی. 6 . نوشیدن آب در صبح ناشتا می تواند تحرک مواد در طول دستگاه گوارش را تسهیل کند نوشیدن آب در صبح ناشتا می تواند تحرک مواد در طول دستگاه گوارش را تسهیل کند بله خوردن یک لیوان آب با معده خالی، عمل هضم را تنظیم می کند. ( همچنین عمل دفع را بهبود می بخشد ...
خواص بی نظیر سیرابی
آنتی اکسیدانی است که تأثیر سموم را خنثی و آن ها را از طریق کانال های پاک کننده طبیعی بدن دفع می کند. این مواد سمی، رادیکال های آزاد نام دارند که با تغییر ساختار شیمیایی سلول های سالم، منجر به پیری زودرس آن ها می شوند و در نهایت، التهاب و بیماری را به همراه خواهند داشت . روی در هر 92 سیرابی، حدود 7/1 میلی گرم روی وجود دارد که 11 درصد از نیاز روزانه بدن است. طبق نظر FAO ، نیاز ...
این خوراکی ها را بخورید تا خوش اخلاق شوید
سالمون و ساردین، بخش وسیعی از بافت مغز را تشکیل می دهند. حدود 60 درصد از وزن خشک مغز را چربی تشکیل می دهد که حدود 30 درصد از آن به شکل امگا 3 می باشد. داشتن یک رژیم سرشار از امگا 3 کمک موثری به سلامت مغز خواهد کرد و با حفظ انعطاف سلول های مغز موجب تقویت و بهبود روحیه می شود و به این ترتیب پیام رسان های شیمیایی مغزی (انتقال دهنده های عصبی) می توانند به طور موثرتری کار کنند. موز ...
برای افطار و سحر؛ چه بخوریم و چه نخوریم؟
سبزیجات در این دوران باید حتما لحاظ شود، زیرا سبزیجات به خاطر فیبر فراوان از تشنگی روزه داران در طول روز جلوگیری می کند هم چنین بهتر است که افراد در وعده ی افطار مواد غذایی سبک مانند نان و پنیر، آش و حلیم استفاده کنند و در وعده ی سحر، غذاهای خورشتی را به مصرف برسانند. در هنگام شام و سحری فقط از یک نوع غذا استفاده شود که شامل سه گروه غذایی باشد و در مصرف چند نوع غذا باهم خودداری شود. ...
آیا می دانید میزان نیاز بدن شما با توجه وزنتان به آب چقدر است؟
هنگام صبح باعث دفع سموم از بدن و بهبود سوخت و ساز و سلامت و زیبایی پوست می شود. افراد در ماه رمضان در دو وعده سحر و افطار باید آب مورد نیاز بدن را مصرف کنند، اما برای جلوگیری از مشکلات گوارشی ناشی از نوشیدن حجم بالای آب، روزه داران باید آب را در بازه های زمانی مختلف مصرف کنند و می توانند برای بهبود طعم به آن لیموترش اضافه کنند منبع:باشگاه خبرنگاران ک/ ...
چرا بدن نیاز به چربی دارد؟
به گزارش تابش کوثر، چربی های خاصی مانند امگا 3 برای کاهش التهاب در بدن مهم هستند. خوردن چربی ها به شما کمک می کند بعد از خوردن، احساس سیری بیشتری کنید که در نهایت به نفع روند کاهش وزنتان است؛ اما خوردن بیش از حد همین چربی های سالم هم می تواند بیشتر مضر باشد تا مفید، و مصرف بیش از حد آن هم مثل کمبود آن تأثیر منفی بر سلامت دارد. برای این که بیشترین بهره را ببرید، تعادل مناسبی را در مصرف چربی ها ...
برای کاهش گرسنگی قهوه بنوشید
...> نوشیدن قهوه در میان وعده های سحری و افطار باعث می شود که چربی های بدن سوزانده شود علاوه بر این نوشیدن قهوه به عنوان مهار کننده اشتها در این ماه توصیه می شود. سبزیجات فراموش نشود مصرف سبزیجات به دلیل مقادیر بالایی از فیبر باعث می شود که بدن شما را در طول روز های طولانی از تنشگی دور کند، همچنین فیبر موجود در سبزیجاتی مانند خیار، کاهو و فلفل سبز به کاهش وزن افراد کمک شایانی می کند ...
قندهای ساده ای که منجر به چربی می شوند/بیماران دیابتی در مصرف زولبیا و بامیه احتیاط کنند
ها آرم سازمان غذا و دارو هک شده باشد در غیر این صورت از مصرف آن ها پرهیز نمایند. وی در ادامه به فواید این شیرینی اشاره کرد و گفت: از فواید زولبیا و بامیه فقط می توان به این اشاره کرد که برای لحظات اول بعد از افطار به جهت اینکه دارای قندهای ساده بالایی است، یک تا دو عدد توصیه به مصرف می شود و این قندهای ساده سریع شکسته می شوند و قند خون مورد نیاز را سریع بالا می برد. مهندس ...
