خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کاهش تمایل مردم به خرید گوشت قرمز
اخیر بازار گوشت دچار رکود خاصی شده است، افزود: شیوع بیماری تب کریمه در برخی نقاط کشور سبب شده است تا مردم از خریدن گوشت اجتناب کنند، ضمن اینکه اجرای طرح پیش سردکردن لاشه های گوشت نیز بر این موضوع تاثیرگذار بوده و رغبت مصرف کنندگان به خرید را کاهش داده است، چراکه مردم اعلام می کنند تمایلی به مصرف گوشت بیات شده ندارند. ملکی اضافه کرد: در شرایط فعلی برخی از مراکز عرضه حاضر هستند گوشت را با
رقابت ناسالم صنایع غذایی، بازار را چاق کرد
تن ، تخم مرغ 900تن ، گوشت قرمز 30 هزار تن ، ماهی کنسروی دو هزار تن ، نمک چهار هزار تن ، روغن 17هزار تن و شیر خشک چهار هزار تن است که از 50 تا 100 درصد مواد اولیه مورد نیاز واحد های صنایع غذایی خارج از استان تامین می شود. سالانه بیش از 700 هزار تن شیر در کارخانه های لبنیاتی استان مازندران به عنوان مواد اولیه مصرف می شود که فقط 30 درصد آن در استان تامین می شود و بقیه با هزینه حمل چندین
بیماری های ویروسی بزرگترین تهدید سلامت دنیا
مرگ و میر در پی خواهد داشت.وی از تدوین سامانه هشدار سریع در مرکز مدییت بیماری های واگیر وزارت بهداشت خبر داد و ابراز داشت: بسیاری از این همه گیری ها ثبت می شوند که باید با تدوین این سامانه برنامه ریزی و پاسخ دهی مناسبی برای آنها داشته باشیم. به گفته دکتر گویا شیوع ابولا در آفریقا تاکنون جان 10 هزار انسان را گرفته است. اگر این بیماری از راه هوا و تنفس به دیگران سرایت می کرد قادر بود در عرض 263 روز
زندگی مشقت باری که هر سال تکرار میشود/ 59 درصد قلمرو مراتع در دست عشایر است
سلب می کند و با توجه به افزایش تعداد دام در مرتع و عدم تعادل بین دام و مرتع ، مراتع کشور و استان ها جوابگوی بخشی محدودی از دامهاست که این امر باعث استفاده از علوفه دستی در امر تعریف شد و هزینه گزافی را برای عشایر پدید آورده . لازم است عرصه های مرتعی روستائیان و عشایر تفکیک شود . عشایر از راههای مناسب برخوردار شوند و نقش غیر قابل انکار عشایر در تولید گوشت قرمز و سایر فراوردها ایجاب می کند تا
به کمک دستاورد محققان ایرانی ممکن شد: تولید سوخت زیستی در آشپزخانه
کرده و می گوید: اگر صابونی هم از این روغن ها تولید شود باعث سرطان پوست میشود یعنی به هیچ عنوان این نباید وارد چرخه شود چه مصرفی چه غیر مصرفی. برخی هم این روغن ها را خریده و برای غذای دام و طیور استفاده می کنند که باز سرطان زاست چرا که مواد آلوده بدینصورت داخل گوشت مرغ، گاو یا گوسفند می شود و دوباره گوشت آنها حالت جهش ژنتیکی شده و عامل سرطان را داشته باشد. تبدیل روغن پسماند به سوخت پاک
هیچ ماده غذایی نمی تواند مانع پیری شود
صحت ندارد. دکتر وفا افزود: مصرف تمامی گروههای غذایی به حفظ سلامت فرد کمک می کند وبرای بدن ضروری است. ما غذاها را به چهار گروه غذایی تقسیم می کنیم. گروه شیر ولبنیات، نان وغلات،سبزیجات و میوه ها و گروه گوشتها از جمله سفید و قرمز که بهتر است از نوع کم چرب باشد. نکته مهم دیگر نحوه طبخ غذا است اگر شما گوشت را سرخ کنید تا اینکه بخارپز و آب پز کنید تفاوت زیادی دارد و ارزش مواد غذایی در پخت گوشت
حدود 66 تن فرآورده های خام دامی ناسالم در جنوب استان مرکزی معدوم شد
سرپرست شبکه دامپزشکی دلیجان روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار اظهار کرد: 36 تن و 404 کیلوگرم از فرآورده های خام دامی ناسالم مناطق جنوبی استان مرکزی در سه ماه نخست امسال متعلق به این شهرستان است.. محمد رضا جوانمرد افزود: این مقدار فراورده های خام دامی ناسالم شامل گوشت مرغ و ماهی و دام های سبک است که از کشتارگاه های دام و طیور و مراکز عرضه ضبط و معدوم شده است. وی ادامه داد: شهرستان
بهترین ها و بدترین ها برای دستگاه گوارش
غذاهای گوشتی هستید بهتر است به سمت خوردن گوشت مرغ و ماهی بروید به جای اینکه سراغ انواع گوشت های کبابی بروید. اندرسون می گوید : گوشت قرمز باعث چاقی می شود. بدن شما می تواند مسئولیت رسیدگی به خوردن گوشت های بدون چربی مانند ماهی و مرغ را انجام دهد اما در مقابل گوشت قرمز این گونه نمی باشد. و گوشت های بدون چربی و انواع ماهی ها خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهند چرا که مانند گوشت
کهکشان راه آزادی و سیاهچاله ازدواج همجنسگرایان
خانواده شوریدن علیه قواعد زیستی و عادی جلوه دادن امری استثنایی است. البته این تمام ماجرا نیست بلکه قانونی شدن مصرف مخدر و ماری جوانا در بسیاری از کشورهای غربی و برخی ایالتهای آمریکا نیز می رود تا به چالشی جدی برای احترام به رای عمومی تبدیل شود .تا جایی که حتی سازمان ملل نسبت به عواقب همه گیر شدن ماری جوانا به ایالات متحده آمریکا هشدار داده است. اما آیا دنیای غرب برای برون رفت از
هشدار استاندار مرکزی به گردشگران به دلیل طاعون
زندیه وکیلی معاون استاندار در خصوص این جلسه گفت: در پی شیوع بیماری طاعون نشخوارکنندگان کوچک (PPR) در منطقه حفاظت شده هفتاد قله اراک و برگزاری جلسه کارگروه مخاطرات استان به ریاست استاندار و دستور اکید وی برای پیگیری جدی موضوع، این جلسه با حضور تنی چند از مدیران مرتبط کشوری و استانی برگزار و راه های مقابله با این بیماری و جلوگیری از سرایت آن به دیگر مناطق و دام های اهلی در معرض خطر، مورد بررسی قرار
شفابخش ترین ادویه ها را بشناسید
متخصصان تلاش خود را آغاز کردهاند تا براساس شواهد پزشکی نشان دهند که چرا هزاران سال انسان از ادویهها برای مصارف پزشکی و درمانی استفاده میکرده است. در این مقاله فهرست 6 مورد از مفیدترین و شفابخشترین ادویه ها که در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند، ارائه شده است این 6 ادویه عبارتند از: 1- مریم گلی – امروزه متخصصان گیاهشناسی و گیاهان دارویی، مصرف چای مریم گلی را برای بهبود
در ستایشِ حیات وحش و حکایت دردناک جامعه ما
وجود دارد که نشان می دهد حتی برخی درندگان بی رحم نیز گاهی وقت ها از کرده خود پشیمان می شوند و یا از شکار یک موجود ضعیف خودداری می نمایند. نمونه بارز آن شیری است که آهویی را شکار می کند و وقتی شکم آهو را پاره می کند و می بیند نوزادی در آن است، از غصه در گوشه ای می نشیند و دق می کند. گاهی نیز چنان پیوند عاطفی عمیقی بین یک درنده و انسان سالم برقرار می شود که خارج از توصیف است.(1) همزبانی
ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو در خراسان رضوی مشاهده نشد
بیماری ویروسی است که به طور عمده از طریق گزش کنه های ناقل بیماری به حیوان و در نهایت به انسان منتقل می شود . وی افزود: این بیماری در دام هیچ گونه علامتی ندارد و اما در انسان در مراحل اولیه با علائمی مانند سرماخوردگی و در مراحل پیشرفته با خونریزی داخلی، خونریزی لثه، خونریزی ادرار و بینی و در صورت درمان نشدن به موقع با مرگ همراه است . صادقی تاکید کرد: اجتناب از مصرف گوشت و جگر
قیمت گوشت قرمز در ماه رمضان
بهداشتی را رعایت کنند اما دلیلی برای کاهش مصرف گوشت قرمز نیست. به گزارش ایسنا، تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی است که از طریق کنه ها (به عنوان مخزن بیماری ) از دام های وحشی مانند خرگوش و خارپشت به دام های اهلی و نهایتا انسان منتقل می شود که در آخرین آمار اعلام شده از سوی سازمان دامپزشکی، امسال با وجود کاهش آمار تلفات، از 14 نفر مبتلا به بیماری، چهار نفر جان خود را در استان های خراسان رضوی، کرمان، کرمانشاه و مازندران از دست داده اند.
زندگی خصوصی کارل مارکس چگونه می گذشت؟
خود و برای خود) ، بدون ارتباط آن با جهان پیرامونش توجه نداشت، بلکه آن را به مثابه جهانی در کلیتش با همه پیچیدگی اش به مثابه جهانی که پیوسته در حرکت است می نگریست. مارکس می خواست این زندگی را در کلیت و جامعیتش با تاثیرات دائمی، متقابل و گوناگونش بنمایاند. نویسندگان پیرو مکتب فلوبر و گنکور شکوه می کنند که چه دشوار است بیان آن چه که انسان می بیند. ولی به قول ویکو آن چیزی هم که می خواهند تصویر کنند
اهمیت شناسایی مبتلایان به بیماری های مشترک انسان و حیوان برای پیشگیری از شیوع بیشتر
می شوند. وی برای پیشگیری از انتقال بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان توصیه کرد: گوشت دام تازه کشتار شده و جگر به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شود و هرگونه گازگرفتگی به وسیله حیوانات، مشکوک به هاری تلقی و محل آن با آب و صابون شسته شود و سپس به اولین مرکز بهداشتی و درمانی مراجعه شود. منیری گفت: همچنین برای پیشگیری از بروز بیماری سل و تب مالت باید از
نظارت دامپزشکی بر اتحادیه فرآورده های دامی قزوین افزایش می یابد
نیازمند تعامل و مشارکت دامداران و پرورش دهندگان طیور و همچنین دستگاه های اجرایی مرتبط است. رئیس دامپزشکی شهرستان قزوین با اشاره به اینکه با متخلفان در تولید فرآورده های دام و طیور برخورد قانونی می شود، تصریح کرد: با توجه به اینکه در ایام ماه مبارک رمضان میزان مصرف فرآورده های دام و طیور افزایش می یابد نظارت ها بر تولید بهداشتی این محصولات نیز تشدید شده و با متخلفان در این زمینه برخورد
تب کنگو طی 5 سال گذشته در خوزستان گزارش نشده است
دکتر شکراله سلمان زاده در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه خوزستان، اظهار کرد: بیماری تب کنگو از بیماریهای بومی در استان خوزستان محسوب می شود. شرایط انتقال این بیماری در خوزستان با توجه به وجود دام و همچنین کنه ای که موجب انتقال این بیماری می شود، فراهم است. با این حال، خوشبختانه در 5 سال گذشته در سطح استان خوزستان موردی از بیماری تب کنگو وجود نداشته است. وی در
روستائیان محل زندگی خود و دام هایشان را از هم جدا کنند
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه علوم پزشکی اهواز، شکرالله سلمان زاده با اشاره به برگزاری هفته اطلاع رسانی بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان از 13 تا 17 تیرماه اظهار کرد: بسیاری از بیماری ها بین انسان و دام مشترک و قابل انتقال هستند که از جمله این بیماری ها می توان به بیماری هاری، تب مالت، سالک و آنفلوانزای پرندگان اشاره کرد. سلمان زاده افزود: هاری از بیماری های شایع بین
موارد نقض حقوق بشر توسط آمریکا بررسی شد
به گزارش ایرنا از پایگاه اطلاع رسانی ستاد حقوق بشر، معاونت امور بین الملل ستاد حقوق بشر در گزارشی حقوق بشر آمریکایی را مورد بررسی قرار داده که متن آن به شرح ذیل است: حقوق بشر از موضوعات مهم، تاثیرگذار و همچنین چالش برانگیز در عرصه بین المللی است. نظام مقدس جمهوری اسلامی با الهام از آموزه های دین مبین، انسان ساز و رهایی بخش اسلام که توجه به کرامت ذاتی و ارزش های والای انسانی از بنیان های
تولید 846 تن گوشت قرمز در خراسان شمالی
همچنین از کشتار یک میلیون و 487 هزار قطعه طیور در کشتارگاه های استان در سه ماه نخست امسال نیز خبر داد و افزود: مصرف روزانه گوشت سفید در این استان حدود 40 تن است. وی حمل 59 هزار و 540 راس دام زنده شامل گوسفند، بز، گاو و شتر به 6 استان کشور، هزار و 787 تن گوشت سفید تازه و منجمد، 22 تن پشم، 41 هزار و 30 جلد پوست انواع دام، 5 هزار و 915 تن شیرخام و 520 کلنی زنبور عسل به خارج از استان در سه ماه
موردی از بیماری تب کریمه کنگو در استان گزارش نشده است
در هنگام خرید گوشت باید به این پلمپ توجه داشته باشند. وی اظهار کرد: بیماری تب کریمه کنگو نوعی بیماری است که از طریق گوارش منتقل نمی شود بلکه از راه خون منتقل شده و افرادی که با دام سرو کار دارند باید از پاشیده شدن خون بر پوست و دستها و نقاط بدن با استفاده از دستکش و لباسها جلوگیری کرده و کلیه نکات ایمنی در این زمینه را رعایت کنند. به گزارش ایرنا ، تب کریمه کنگو یک بیماری حاد تب دار و
عرضه و کشتار مرغ زنده در معابر شهر ایوان ممنوع است
زنده خارج از شبکه توزیع منجر به بروز و شیوع انواع بیماری های مشترک بین انسان و دام می شود، تاکید کرد: پس از پایان مهلت تعیین شده افرادی که از این قانون سرپیچی کنند به مراجع قضایی معرفی می شوند. وی گفت: این اقدام های بازدارنده موجب ارتقاء سلامت و بهداشت شهرستان می شود چرا که توزیع، ذخیره سازی و کشتار مرغ زنده زیر نظر و با تایید کارشناسان این اداره نیست و مردم نیز برای حفظ سلامت خود از خرید این
همه چیز درباره تولید خمیرمرغ، سوسیس و کالباس
معنی گوشت جدا شده از استخوان مرغ به روش مکانیکی است، یکی از پرمصرف ترین مواد اولیه ای است که در فرمولاسیون تولید فرآورده های گوشتی حرارت دیده مانند سوسیس و کالباس استفاده می شد که البته این محصول ماده اولیه مورد استفاده در همه کارخانه های صنعتی در اروپا و آمریکاست. به گونه ای که پس از استحصال ران و سینه از لاشه مرغ که به طور جداگانه به مصرف تولید سوسیس و کالباس یا دیگر فرآورده ها می رسد
خوزستان، استان پاک کشور در خصوص تب کریمه
زمان انتقال دام از استان های دیگر به خوزستان صورت می گیرد، اما انتقال غیرقانونی دام و تردد عشایر (در فصول مهر تا اردیبهشت) می تواند عامل انتقال این بیماری را فراهم کند. وی به شهروندان توصیه کرد، برای اطمینان از سلامت گوشت، پیش از مصرف، آن را 24 ساعت در یخچال نگهداری کرده و آن را در دمای بالا طبخ کنند.مدیرکل دامپزشکی خوزستان ادامه داد:کشتارگاه صنعتی شهرداری اهواز هرگز پروانه بهره برداری
نشانه ای ازبیماری تب کریمه کنگودرکهگیلویه وبویراحمد دیده نشده است
: تمامی افراد به ویژه گروه های در معرض خطر شامل دامداران، کارکنان کشتارگاه ها، قصابان، کشاورزان و به ویژه روستاییان و عشایر که به نحوی با دام سر و کار دارند، از کشتار دام در خارج از کشتارگاه ها خودداری کنند. مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد ادامه داد: اصول بهداشتی و استفاده از وسایل حفاظت فردی از سوی کارکنان کشتار، انتقال و عرضه کنندگان گوشت، دامداران و قصابان باید رعایت شود و مردم از خرید گوشت های بدون مهر دامپزشکی و کشتارهای غیرمجاز خودداری کنند. 7529/6162
کنترل بروز تب کریمه کنگو در مراتع دامی دماوند/ واکسیناسیون 120 هزار رأس دام در طرح لار
محمدتقی عباسی امروز در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در شرق استان تهران با اشاره به پیشگیری از بروز تب خون ریزی دهنده کریمه کنگو در شهرستان دماوند، اظهار داشت: تب کریمه کنگو بیماری مشترک بین انسان و دام است که از طریق کنه موجود در بدن آنها به انسان منتقل می شود. وی با بیان اینکه مورد مشکوکی در مازندران مشاهده شده است، افزود: به همین منظور دام های منطقه شهرستان دماوند را از لحاظ
خطر بروز تب کنگو در شهرستان دماوند و پردیس به سبب نبود پیش سردخانه در کشتارگاه ها
کنه ناقل تب کریمه کنگو موجود را در مناطق دامی از بین ببریم. رییس اداره دامپزشکی شهرستان دماوند با اشاره به اینکه متاسفانه کشتارگاه های دماوند و رودهن سنتی می باشد تصریح کرد: بهترین راه برای پیشگیری قطعی از این بیماری باید کشتارگاه ها مجهز به سردخانه های نگهداری گوشت دام ذبح شده باشند تا گوشت قرمز سه الی چهار ساعت قبل از عرضه به بازار در این پیش سردخانه ها نگهداری شوند که عملیات درمان
مردم خلخال گوشت قرمز بهداشتی مصرف می کنند
به گزارش ایرنا ، علی نظری روز یکشنبه در بازدید از کشتارگاه صنعتی دام خلخال افزود: با راه اندازی و فعالیت این کشتارگاه مشکل چند ساله تهیه گوشت در کشتارگاه سنتی خلخال حل شده و گوشت قرمز در این محل کاملا مطابق با موازین بهداشتی و استانداردهای تعریف شده در تولید گوشت دام سنگین و سبک تولید می شود. وی گفت: گوشت قرمز شهرهای خلخال و کلور مرکز بخش شاهرود در کشتارگاه صنعتی خلخال تهیه و به زودی گوشت
تاکنون ابتلا به تب کنگو در خوزستان گزارش نشده است
دامپزشکی، بازرسی های متعددی قبل از کشتار، حین کشتار و پس از کشتار وجود دارد. وی به شرایط انتقال ویروس تب کنگو از دام به انسان اشاره کرد و افزود: بیشتر دامپزشکان، دامداران و کارکنان کشتارگاه ها در معرض این خطر هستند، ولی هدف اصلی ما این است که فرهنگ سازی لازم را در این زمینه انجام دهیم، بنابراین از مصرف کننده تقاضا می شود پیش از مصرف گوشت حداقل 24 ساعت گوشت را در یخچال نگهداری کند.
