سایر منابع:
سایر خبرها
کارشناس تغذیه در گفت و گو با باریش: مردم در مصرف مربا، عسل، زولبیا و بامیه زیاده روی نکنند
آبکی بعد از وعده سحری استفاده کنند که مصرف میوه باعث تامین الکترولید بدن شده و از ضعف و و بی حالی در طول روز جلوگیری میکند. بابازاده در پایان تاکید کرد: برای جلوگیری از گرسنگی فرد روزه دار در طول روز، بهتر است فرد از گروه کربوهیدرات پیچیده استفاده کند مثلا بجای نان لواش بهتر است از نان سنگک استفاده کند، در مصرف مربا، عسل، زولبیا و بامیه زیاده روی نکنند زیرا بعد از چند ساعت باعث گرسنگی فرد می شود. ...
الماس، طلا و مروارید درون خوراکی های معروف
گزارش کامل از گزیده خ برهای امروز تابناک با تو را با کلیک بر تیتر و یا عکس آن بخوانید. الماس، طلا و مروارید درون خوراکی های معروف زنان دوم، بعد از شوهرانشان...! طرز تهیه دسر خرما مخصوص افطار ملکه 91 ساله انگلیس پشت رول+عکس اوباما یک خانه نجومی در واشنگتن خرید +عکس ستاره هایی که از چهره بی آرایش شان نمی ترسند+عکس ...
روزه داری برای سالمندان
طرف دیگر حس تشنگی کاهش می یابد. یکی از دلایلی که توصیه می شود سالمند قبل از روزه داری با پزشک خود مشورت کند، بررسی وضعیت مایعات بدن فرد است. بیشترین آسیب سالمندان به دلیل کمبود مایعات است. سالمندان حتما باید بین سحر و افطار ، مایعات را به اشکال مختلف همچون مصرف میوه، آبمیوه، هندوانه، غذاهای خورشتی، آب و هر چیزی که آبدار است، مصرف کنند تا مایعات بدن تأمین شود. افطار و سحری سالمندی ...
آیا دوغ برای روزه داران مفید است؟
متداول بوده و بهتر است دوباره مصرف آن در فصول و اقالیم گرم رونق گیرد، آب دوغ خیار است. این خوردنی سالم و مفید، هم غذائیت دارد، هم خنکی و رطوبت. از بهترین خوردنی ها در تابستان بوده و می توان با افزودن مواد مختلفی به آن (مغز گردو، سبزیجات مختلف، موسیر، کشمش و مویز، سیب و به، نان سبوس دار و ...) روی اثرات، میزان غذائیت و شدت حرارت و رطوبت آن کار کرد. در برخی مناطق ایران، دوغ را با پونه استفاده می کنند. پونه، نعناع، کرفس، جعفری و زیره گیاهانی هستند که می توانند باعث جذب بیشتر کلسیم شوند. در کتب طب سنتی آمده است این گیاهان می توانند سبب تقویت سلول های استخوان ساز شوند. ...
مواد تشکیل دهنده کرم های های مرطوب کننده
انواع مواد رطوبت رسان می توان به گلیسیرین، اوره و عسل اشاره کرد. در ادامه توضیح مختصری در مورد این مواد می آوریم. 1- گلیسیرین 2- اوره : گلیسیرین و اوره هم از مواد رطوبت رسان هستند. اگر بعد از لایه برداری استفاده شوند خوب جذب شده و حتی بعد از شسته شدن از سطح پوست اثراتشان باقی می ماند. 3- عسل : در افرادی که مواد رطوبت رسان طبیعی را ترجیح می دهند عسل می تواند رطوبت هوا را جذب ...
سحری چه بخوریم که تا افطار تشنه نشویم؟
بهترین پیشنهاد برای افطار است. نان و پنیر و سبزی یکی از عادات خوب غذایی روزه داران در این ایام است. روزه خود را با شیر گرم و فرنی یا شیر برنج افطار کنید. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه دار می شود. با یک استکان آب ولرم یا یک فنجان شیر و عسل افطار کنید. بین افطاری ...
5 پیش غذا ساده و خوشمزه برای افطار
سفره افطارتان را رنگین و دوست داشتنی کنید به گزارش ، سفره ماه رمضان از آن سفره هایی است که با خودش اتفاقات هیجان انگیز می آورد. از پنیر و سبزی تازه و زولبیا بامیه که پای ثابت سفره های افطارند تا غذاهای دیگری که آشپز ِخانه آن را بر خوان افطار چیده است. از آن جا که گاهی پیش غذا در سفره افطار نقش اصلی را بازی می کند و گاهی مسئول خطیر باز کردن اشتها بعد از یک روزه داری طولانی است، می ...
در ماه رمضان نوشابه ننوشید
نمک در افطار و سحر خودداری شود که موجب تشنگی در طول روز می شود. روزه را با خوراکی های گرم مانند کشمش، خرما و دمنوش افطار کنید. به گزارش جامعه خبر ، وی همچنین گفت: فاصله افطار تا سحر مایعات کافی بنوشید. همچنین روزه داران باید از مصرف نوشابه های گازدار و نوشیدنی های سرد خودداری نمایند. خبر روز را با جامعه خبر دنبال کنید. / ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
از دوز مصرفی دقیق با پزشک خود مشورت کنید. ویتامین D برای حفظ سلامت استخوان ها و مفاصل، ویتامین D. یکی از مواد مغذی مهم محسوب می شود. کمبود این ویتامین می تواند از دست دادن بافت استخوانی و خطر افزایش یافته شکستگی را به همراه داشته باشد. افزون بر این، بدن نمی تواند بدون ویتامین D. به میزان کافی کلسیم جذب کند. هنگامی که بدن انسان در برابر نور خورشید قرار می گیرد ...
بعد از افطار ...
کنند و در زمان سحر فینالش را برگزار کنند! پیوند عجیب و البته دوست داشتنی این ورزش کوچه و خیابانی با ماه مبارک رمضان در آن سال ها لذت و دلچسبی ویژه ای داشت که البته در روزه فردای آن روز هم تاثیراتش مشهود بود! بوستان گردی های شبانه شب در ماه رمضان مفهوم دیگری داشت. اگر ماه مبارک در روزهای تابستان و بهار می افتاد که عید بچه ها بود. پارک های شهر پر بود از بساط افطار خانواده ها و تا ...
این دمنوش های گیاهی را جایگزین نوشابه های انرژی زا کنید
این جهت می گویند که کاسنی کبد را تقویت می کند. مصرف این دمنوش قبل از وعده های غذایی میزان یبوست در بدن را می کاهد همچنین با توجه به اینکه در ماه مبارک رمضان هستیم مصرف این دمنوش در هنگام سحر می تواند عطش و حرارت درونی را در طول روز کم کند. موارد منع مصرف از مصرف بیش از حد کاسنی در دوران حاملگی خودداری شود. طرز تهیه یک قاشق غذا خوری برگ گیاه ...
روزه داری در بیشتر بیماران عروقی منعی ندارد/ چگونگی سالم روزه گرفتن
محمد رئیس زاده، جراح عروق در گفت وگو با خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا) با اشاره به فرارسیدن ماه مبارک رمضان به تبیین وضعیت بیماران عروقی برای روزه داری پرداخت و گفت: بیماران عروقی با توجه به نوع بیماری آنها عمدتا مشکلی برای روزه داری ندارند. وی تصریح کرد: این بیماران باید هم در وعده افطار و هم وعده سحر مایعات به اندازه کافی مصرف کنند و اگر این افراد داروی خاصی می خورند که هر 12 ساعت باید ...
آداب تغذیه سالم در ماه رمضان/ حفظ سلامت جسمی در کنار بهره برداری معنوی
به آب فراوان باعث تشنگی می شوند. مردانی با تاکید بر مصرف سالاد بدون سس و سبزی خوردن برای تامین فیبر بدن در وعده شام می گوید: برای جلوگیری از یبوست از انواع سبزی جات و میوه ها استفاده شود، چون که 90 درصد بافت این ها را آب تشکیل می دهد و در طول روز نیاز به آب را در شخص روزه دار تأمین می کند. وی در ادامه افزود: در ایام روزه داری مصرف انواع میوه به دلیل برخورداری از ویتامین ها و ...
با این خرماها در ماه رمضان تا افطار پرانرژی بمانید+ دستورالعمل
روزه داران آماده کنید. مخلوط خرما با دانه های آجیل و میوه خشک این خوراک حاوی مقادیر بالایی از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن است و بویژه در وعده سحر می تواند یک مکمل غذایی و دارویی مفید برای روزه داران باشد. طرز تهیه: مقداری خرمای بدون هسته به میزان یک پیمانه به همراه یک فنجان میوه خشک (گیلاس، آلبالو، یا میوه دلخواه) و ...
موذن هایی که ماندگار شدند
به گزارش فرهنگ نیوز؛ گوش ما ایرانی ها از بدو تولد به صدای هرروزه اذان عادت کرده است؛ نوایی که هرکدامشان به واسطه مؤذن هایشان درگذر زمان و پخش آن ها از رادیو و تلویزیون سهم زیادی در خاطرات شنوایی ما دارند. ماه رمضان و گوش سپردن بیش ازپیش به اذان های افطار و سحر بهانه خوبی بود که نگاهی به اذان های ماندگار و خاطره انگیز چند دهه اخیر بیندازیم. حسین صبحدل این اذان یکی از ماندگارترین ...
افطار با آب یخ سردرد شدید را در پی دارد/ پرهیز از خوردن چای پررنگ و قهوه در وعده سحری
که این نوشیدنی ها باعث می شود در همان ساعات اولیه روز بخشی از عظیمی از آب بدن به صورت ادرار دفع شده و باعث تشنگی در طول روز شود. مردانی، با بیان این که از خوردن یک جای مایعات هنگام سحر پرهیز شود، گفت: خوردن یک جای مایعات باعث پر شدن حجم معده و عدم مصرف مواد غذایی مورد نیاز می شود. وی با اشاره به این که در طی یک تا دو ساعت اولیه مایعات مصرف شده تقریبا کامل دفع می شود، عنوان ...
نکاتی مهم درباره زولبیا و بامیه
بامیه فقط می توان به این اشاره کرد که برای لحظات اول بعد از افطار به جهت اینکه دارای قندهای ساده بالایی است، یک تا دو عدد توصیه به مصرف می شود و این قندهای ساده سریع شکسته می شود و قند خون مورد نیاز را سریع بالا می برد. وی اظهار داشت: بر عکس فواید که مختصر است، مضرات آن بی شمار است و می توان به کالری بالای آن که منجر به افزایش وزن و ناراحتی های متعاقب آن می شود، اشاره کرد. همچنین با ...
اخبار برگزیده هفته ای که گذشت
/> اگر کمی فراتر از بحث فواید روزه بخواهیم برای مخاطبان صحبت کنیم باید به حد اعلای بهره وری بدن در ماه رمضان اشاره کنیم. یعنی اینکه ضعف حاصله از چند ساعت پرهیز و اجتناب از خوردن و آشامیدن را چگونه میتوان در خلال افطار تا سحر با تغذیه مناسب رفع کرد؟
دمنوش های مفید برای روزه داران
گزینه مناسبی برای رفع تشنگی نیستند از طرفی نوشابه های گازدار نیز می توانند در فاصله سحر تا افطار باعث بروز مشکلات معده شوند. حتی بهتر است در این روزها چای را به صورت کم رنگ بنوشید، زیرا برگ چای به دلیل خاصیت مدر بودن باعث از دست رفتن آب بدن می شود. ما پیشنهاد می کنیم اگر عرقیات گیاهی یا دمنوش ها تا به حال در سفره شما جایی نداشته در این ماه آنها را به عنوان نوشیدنی های مناسب این ایام ...
بهترین مقاصد گردشگری در ماه رمضان کدامند؟
آب و هوایی گرم روزه می گیرند و ساعات روزه داری حدود 15 الی 16 ساعت است. در ماه رمضان خیابان ها و مغازه ها نیز شکل و حال و هوای خاص ماه مبارک رمضان را دارد و کارهای خیرخواهانه از برجسته ترین اعمال این ماه در میان مردم است. رستوران ها در طول روز بسته بوده و بعد از افطار، تا آخر شب فعال هستند. هر منطقه از ایران، آداب و رسوم خاص خود را در این ماه دارند و هر کدام به شیوه ی خود، فرا رسیدن ماه خدا را ...
در ماه رمضان چه بخوریم؟
: با توجه به اینکه در ماه رمضان یک وعده غذایی حذف می شود با مصرف متعادل مواد غذایی بدن فرصت سوزاندن چربی های اضافه را پیدا می کند، البته این امر مستلزم این است که فرد حداقل 20 الی 30 درصد کمتر از ماه های عادی غذا بخورد. وی در خصوص افزایش وزن در این ماه اذعان کرد: روزه داران با تصور اینکه در طول روز دچار ضعف و بی حالی می شوند مصرف مواد غذایی را به خصوص قندهای ساده و نوشیدنی های پر قند ...
ایرانی ها چقدر رستوران می روند؟
. اما در امریکا و اروپا این روند به شکل دیگری است. در این مناطق، فست فودهای سنتی با رشد بیشتری روبرو خواهند بود. چرا که ذائقه مشتریان در این منطقه ها تغییر کرده و آن ها به دنبال غذاهای طبیعی هستند. علت اصلی نیز آگاه شدن مصرف کنندگان نسبت به اثرات بیماری زای این نوع غذاها در طولانی مدت است. بر همین اساس، بازیگران این بازار نیز به سمت و سوی دیگری تغییر مسیر خواهند داد. مواد اولیه طبیعی ...
عادت های اشتباهی که باید در ماه رمضان ترک کنید +اینفوگرافی
به گزارش تابش کوثر، در ایام ماه مبارک رمضان بسیاری از کارشناسان تغذیه به ارائه توصیه های پزشکی و تغذیه ای صحیح برای زمان افطار و سحر و اوقات ما بین این دو زمان می پردازند، زیرا تغذیه صحیح نه تنها مانع مشکلات جسمی برای شما می شود بلکه به روند سلامتی تان و آنچه بخشی از هدف از روزه داری است کمک می کند. بسیاری از افراد عادات اشتباهی برای زمان افطار و سحر دارند و اصولا بایدها نبایدهای این ...
پیشگیری و درمان پیری و چروک پوست
- سیگار نکشید. سیگار باعث شکسته شدن کلاژن پوست و از دست رفتن خاصیت ارتجاعی آن می گردد. 4- به اندازه کافی بخوابید. در غیر این صورت بدن تولید هورمونی به نام کورتیزول می کند که نتیجه ای جز شکستن و آسیب به سلولهای پوستی نمی شود. استراحت کافی منجر به تولید هورمون رشد می شود که پوست را محکم نگه داشته و خاصیت الاستیک آن را حفظ می کند. 5- به پشت بخوابید. وضعیت بدن در حالت خواب نیز مهم است. مثلا ...
زولبیا و بامیه های رنگی نخرید!
بالای چربی و قند موجود در آن توصیه نمی کنند و به جای آن مواد مقوی و انرژی زا همچون خرما و کشمش را مفید می دانند. رییس انجمن صنایع غذایی ایران بیان کرد: زولبیا و بامیه های رنگی که اخیراً به بازار آمده به علت استفاده از رنگ های غیرمجاز باعث آسیب جدی به کلیه، کبد و قلب و عروق می شود. وی تأکید کرد: زولبیا و بامیه های رنگی معمولاً در مکان های بهداشتی تهیه نمی شوند که این مسئله در ...
غذاهای کم کالری را جایگزین فست فود کنید
متخصصین تغذیه، یک صبحانه مغذی با پروتئین بالا را برای کمک به سیر نگهداشتن افراد در طول روز توصیه می کنند. برخی، خوردن ماست و میوه را ترجیح می دهند، در حالی که تعدادی دیگر، کره بادام زمینی با نان تست را انتخاب می کنند، اما احتمالاً تخم مرغ می تواند بهترین گزینه باشد. در صورت انتخاب تخم مرغ، با ارزش بیولوژیکی باورنکردنی برای وعده غذایی صبحانه، بدن شما مقدار کافی از پروتئین را ...
7 دلیل که مصرف پیاز را واجب می کند
...: برای مصرف هرچه بیشتر این ماده غذایی 7 دلیل موجه وجود دارد که در اینجا می توانید آنها را مرور کنید : حافظ سلامت قلب است اگر چه این خاصیت پیاز به پای سیر نمی رسد اما باید بدانید که پیاز به گردش خون بهتر کمک زیادی می کند. نتایج یک پژوهش انگلیسی نشان می دهد افرادی که روزانه سوپ پیاز می خورند کمتر دچار انباشتگی جرم و پلاک در رگ های خونی شان می شوند. البته مطالعات در این ...
5 لیست غذای متنوع و خوشمزه برای سفره های افطار و سحر
به گزارش بلاغ ، سیده فاطمه مطهری: اکثر خانم ها در ماه رمضان دو سوال دارن که هر روز از اعضای خانواده درباره اش می پرسن؛ تو گروه های مجازی شون با دوستان تبادل نظر میکنن؛ تو سایت های مختلف درباره اش سرچ میکنند؛ برنامه های مرتبط تلویزیون را تماشا میکنند تا بتونند جوابی برای این دو سوال مهم و اساسی پیدا کنند. این دو سوال چیه؟ برای سحر چی بپزم؟ برای افطار چی درست کنم؟ موضوع وقتی حادتر و اساسی تر میشود ...
معرفی 33 نوع دمنوش گیاهی
قرار می دهیم تا به نقطه جوش برسد؛ سپس قوری را روی حرارت غیرمستقیم(کتری یاسماور) می گذاریم تا درمدّت 30 دقیقه به آرامی دم بکشد؛ پس ازآن، چای راصاف نموده، مصرف می کنیم. این نوشیدنی های گوارا، برخلاف چای معمولی، تا چند روز قابل مصرف می باشند. بدیهی است، بر خلاف چای سیاه، هرقدر زمان دم کشیدن چای بیشتر باشد، کیفیت آن، مطلوب تر خواهد بود. در صورت تمایل می توانید از همان ابتدا از آب جوش استفاده نمایید و ...