سایر منابع:
سایر خبرها
خریدی به صرفه برای روزهای روزه داری
.... تا می توانید در وعده افطار شیر گرم بخورید و بین وعده افطار تا سحر شیرسرد مصرف کنید. مصرف شیر باعث می شود تشنگی روزهای گرم روزه داری را بهتر تحمل کنید. هرچقدر مصرف لبنیات را افزایش می دهید در مقابل مصرف محصولات کافئینی مثل چای، کاکائو و شکلات را کاهش دهید، زیرا مانع جذب کلسیم و باعث عطش می شوند. دقیقاً بر همین اساس در ماه رمضان شیرکاکائو نخورید. در وعده سحری مطلقاً دوغ نخورید چون هم ...
حساب و کتاب کالری سفره افطار چگونه است؟
، اما به طور متوسط دو ملاقه از انواع آش ها حدود 250 تا 300 کیلوکالری انرژی دارند. حلیم غذای خوشمزه و پرطرفدار ماه رمضان انرژی یک بشقاب حلیم بدون روغن حدود 250 تا 300 کیلوکالری است که با روغن کالری آن به 400 تا 500 کیلوکالری نیز می رسد. کالری روغن مصرفی در غذا ها در بسیاری موادغذایی وعده افطار مانند حلیم، آش از نعناع داغ و پیاز داغ یاستفاده می شود؛ برای ...
چرا انسان با خدا قهر می کند
یَأْکُلُونَ الطَّعَامَ ؛ من شما را بدنی قرار ندادم که غذا نخورید نه، بخورید اما آزادخور نباشید، هر چه گیرتان آمد از هر کجا گیرتان آمد بخورید مِنْ طَیِّباتِ ما رَزَقْناکُم بخورید حلالا طیبا، اما حیوانات وقف خوردن هستند. قرآن مجید جلوی لذت های بدنی را نگرفته، مگر نمی گوید ازدواج کنید، ازدواج یک نوع لذت است، مگر نمی گوید سیروا فی الارض اهل گردش باشید یک نوع لذت است. مگر نمی گوید و المومنون و المومنات ...
قرص پردنیزولون چیست؟ (عوارض مصرف قرص پردنیزولون)
. این داروها در بین مردم به کورتون هم معروف هستند. پردنیزولون مانند دیگر استروئیدها مانع از ترشح موادی در بدن می گردد که موجب بروز التهاب می شوند. پس پردنیزولون یک داروی ضدالتهابی است. این دارو انتشار سریع در عضلات کبد، پوست، روده ها و کلیه ها دارد. در کبد متابولیزه می شود و عمدتا در ادرار دفع می شود. علاوه بر این پردنیزولون برای درمان جایگزینی در نارسایی غده فوق کلیوی استفاده می شود. این ...
5 پیش غذا ساده و خوشمزه برای افطار
رد کنید و 5 دقیقه صبر کنید. کف یک تابه نچسب را چرب کنید و روی حرارت بگذارید. حالا با ملاقه شبیه درست کردن پنکیک یک ملاقه از مایه بردارید، در تابه بریزید و دو طرف آن را طلایی کنید و بتوانند نقش آن را در این پیش غذا بازی کنند. حالا به اندازه نان های آماده شده پنیر خامه ای و پنیر پیتزای رنده شده را با جعفری و پیازچه یا سبزی دلخواه ساتوری کنید و مخلوط پنیر و سبزی را روی نان ها بمالید. نان ها را رول ...
نان هایی با چاشنی سم و سرطان بر سر سفره مردم/ استفاده از پودر سفید کننده پارچه در پخت نان
...> ولایی با اشاره به برخی از آمار های مصرف جوش شیرین در نان ها نیز، یادآور شد: طی سال های گذشته 80 درصد از نان های بربری، لواش و شیرمال حاوی مقادیر بالایی از جوش شیرین بوده اند که خوشبختانه با افزایش بازو های نظارتی در حوزه غذا و دارو، این میزان در سال 94 به 25 درصد کاهش یافت، اما از سوی دیگر مصرف جوهر قند به عنوان بهبود دهنده در نانوایی های سنتی و آزادپز به شدت نگران کننده است. گرچه قیمت نان های صنعتی کمی بیشتر از سایر نان های سنتی و آزادپز است، اما با خطر وجود جوهر قند در نان های لواش نانوایی های سنتی و آزادپز، بهتر نیست که ترجیحا از نان صنعتی استفاده شود؟منبع: باشگاه خبرنگاران ...
معرفی 33 نوع دمنوش گیاهی
، شستشودهنده کلیه، دفع کننده اخلاط رطوبتی، تقویت کننده قوه باه و موثر در درمان پادردهای رطوبتی است. دارچین علاوه بر تقویت کبد و معده، اشتهاآور نیز بوده، بوی بد دهان را برطرف می کند. جالب است که بدانید طبق نظر اطبّای قدیم، اثر مثبت دارچین براعصاب، تا 15سال در بدن ماندگار است. زنان باردار بهتر است در مصرف دارچین کمی احتیاط کنند. 7- چای زنجبیل : ترکیبات : زنجبیل قلم ( نکوبیده ...
قصه پرغصه کودکان زباله گرد/ کودکانی که نان را به قیمت جان می خرند / شناسایی 120 هزار کودک زباله گرد ...
شناسایی برای به دست آوردن اطلاعات کافی از وضعیت این کودکان شرایط بسیار سختی را متحمل شدند، کار فشرده و با حساسیت های بالا دنبال شد، اما همین که واقعیت های پنهان متعددی آشکار و بنا شده در جهت زدودن این آسیب های نگران کننده در زیر پوست شهر، مسئولان مربوطه به همراهی و همکاری دعوت شوند، به آن همه مکافات می ارزد. چراکه متأسفانه تاکنون 680 مورد در تهران و بیش از 1000 کودک و نوجوان زباله گرد در شهرستان ها ...
کارشناس تغذیه در گفت و گو با باریش: مردم در مصرف مربا، عسل، زولبیا و بامیه زیاده روی نکنند
راحتی هضم کند؛ همچنین گروه قندهای طبیعی بعد از حدود 2 ساعت باعث افزایش اشتها شده و باعث میشود فرد روزه دار بتواند به راحتی و به اندازه لازم وعده شام استفاده کند. وی در ادامه در رابطه با وعده سحری گفت: سحری مانند وعده شام است، برای جلوگیری از تشنگی روزه دار در طول روز بهتر است از چای پررنگ، نسکافه و قهوه به مقدار زیاد مصرف نکنند یا اگر فرد سیگاری است در وعده سحری سیگار نکشد، حتما یک واحد میوه ...
روزه داری برای سالمندان
برای روزه داری نیست، بلکه امکان گرفتن روزه با توجه به شرایط آنهاست. سالمندان مراقب مایعات بدن خود باشند یکی از نکات بسیار مهم درباره روزه داری سالمندان، کنترل آب و الکترولیت بدنشان است.یکی از ویژگی های سالمندی، افزایش نیاز بدن فرد به مایعات بیشتر است. در شرایط معمول، مصرف مایعات براساس احساس تشنگی انجام می شود، اما در سالمندی از یک طرف نیاز بدن به مایعات افزایش می یابد و از ...
آیا دوغ برای روزه داران مفید است؟
متداول بوده و بهتر است دوباره مصرف آن در فصول و اقالیم گرم رونق گیرد، آب دوغ خیار است. این خوردنی سالم و مفید، هم غذائیت دارد، هم خنکی و رطوبت. از بهترین خوردنی ها در تابستان بوده و می توان با افزودن مواد مختلفی به آن (مغز گردو، سبزیجات مختلف، موسیر، کشمش و مویز، سیب و به، نان سبوس دار و ...) روی اثرات، میزان غذائیت و شدت حرارت و رطوبت آن کار کرد. در برخی مناطق ایران، دوغ را با پونه استفاده می کنند. پونه، نعناع، کرفس، جعفری و زیره گیاهانی هستند که می توانند باعث جذب بیشتر کلسیم شوند. در کتب طب سنتی آمده است این گیاهان می توانند سبب تقویت سلول های استخوان ساز شوند. ...
علت عرق کردن بیش از حد چیست؟
.... علل عرق کردن زیاد مرکز تنظیم حرارت در بدن هر فرد نسبت به فرد دیگری فرق می کند به همین علت با افزایش درجه حرارت خون هیپوتالاموس با گشاد کردن عروق و همچنین تعریق باعث خنک شدن بدن می شود. ولی در شرایط خاص مانند بیماری های عفونی و تب ، ورزش های زیاد ، هوای گرم ، پرکاری غده تیروئید، آکرومگالی، دیابت، لنفوم، بارداری و یائسگی، بدن دچار عرق کردن زیاد می شود عرق کردن زیاد کل ...
همه چیز در مورد پنیر پیتزا +فواید و مضرات
مانند ویتامین های B6, B12, A, E, K ، منیزیم، مس و روی ولی به مقدار کمتر می باشد . استفاده همزمان پنیر پیتزا با سبزی های پخته یا خام فراوان باعث می شود که مواد ناسالم پنیر پیتزا کمتر جذب شود مراقب باشید طبق توصیه های کارشناسان تغذیه مصرف اسیدهای چرب اشباع به عنوان یک عامل خطر در بیماری های قلبی عروقی مطرح می باشد و از آنجایی که در هر 100 گرم پنیر پیتزا 4 گرم اسید چرب ...
آیا می دانید چربی ترانس چیست؟
می شوند . مقدار کمی چربی ترانس به طور طبیعی و عمدتا در غذاهای با منبع حیوانی یافت می شود . در ابتدا تصور می شد که چربی های ترانس، جایگزین سالمی برای چربی های حیوانی باشند، زیرا از چربی های اشباع نشده و عمدتا از روغن های گیاهی به دست می آیند. اما دانشمندان بعدها دریافتند که این چربی ها نه تنها سالم نیستند، بلکه هم کلسترول بد (LDL) را بالا می برند و هم کلسترول خوب (HDL) را ...
فواید امگا 3 برای بدن چیست؟
محصولات غذایی دریایی در هفته به دست می آید . نقش امگا-3 در بدن امگا-3 در بدن به حدی مهم است که در مسیرهای مهم متابولیک بدن نقش دارد، فعالیت آن از سطح سلولی با شرکت در ساختمان غشای سلولی آغاز می شود و سلامت غشا را حفظ می کند. ویژگی های غشای سلولی تحت تاثیر نوع چربی است که مصرف می شود . مصرف بالای چربی های اشباع سبب افزایش شکنندگی غشای سلولی می شود و زمینه بروز آسیب ...
مناسب تیپ بدنی خود غذا بخوریم
برای خانم هاست. این تیپ ها در تمام قسمت های بدن به طور یکسان چاق می شوند. احتمال بالا رفتن قند خون تیپ های بدنی گلابی زیاد است. بنابراین پیشنهاد می کنیم غذاهایی که شاخص قند خون پایینی دارند مصرف کنند و تعداد وعده های غذایی را زیاد و مقدار غذا کم باشد. 5 الی 6 وعده غذایی در روز داشته باشند. میوه و سبزیجات تازه مصرف کنید و از پروتئین های بدون چربی چربی سالم بگیرید. از مصرف غذاهای تصفیه شده مثل (نان، نودل و برنج) اجتناب کنید و غذاهای کامل را جایگزین آن ها کنید. منبع: وب سایت بدونیم ...
سحری چه بخوریم که تا افطار تشنه نشویم؟
... موقع افطار برای رفع عطش چه بخوریم؟ خاکشیر مهم ترین ماده برای از بین بردن تشنگی تابستانه و عطش روزه است. بهتر است که خاکشیر را در وعده افطار استفاده کرده و حتما از لیمو ترش هم برای مزه دار کردن آن و دو برابر کردن خاصیت ضد تشنگی آن استفاده کنید. مصرف غذاهای سبک و مختصر که شامل شیر و لبنیات (مانند شیر و ماست و پنیر) میوه ها، سبزی ها، نان و غلات (مانند برنج و نان) باشد ...
نان و شیرینی های محلی ایلام مناسب برای وعده افطاری و سحری
، شیر، زیره، رازیانه و زردچوبه درست می شود و همه مواد را باهم مخلوط کرده و در روغن سرخ و روی آن را با شکر تزیین می کنند. مردم استان در ماه مبارک رمضان با پخت این نوع شیرینی در وعده های افطاری و سحری از آن استفاده می کنند. روغن حیوانی یکی از مهم ترین تولیدات عشایر استان ایلام است که از قدیم تاکنون جایگاه بسیار بالایی در وعده های غذایی مردم استان داشته و هم اکنون نیز موردتوجه ...
نکات تغذیه در ماه رمضان
کوچک سوپ جو میل شود، زیرا به دلیل نوع کربوهیدراتی که دارد احساس گرسنگی را در طول روز به تعویق می اندازد. علاوه بر سوپ جو در سحر، از نان ،سیب زمینی و برنج نیز می توان استفاده کرد. غذاهای مناسب برای افطار به علت آنکه قبل از افطار بدن حدود 12 ساعت گرسنه بوده است و مقدار ذخائر قند خون بدن که تنها غذای اختصاصی سیستم مغز و اعصاب است کاهش یافته ، بنابراین باید در وهله اول قند خون ...
با این خرماها در ماه رمضان تا افطار پرانرژی بمانید+ دستورالعمل
دانه های آجیل مانند گردو یا بادام را دریک همزن برقی ریخته به طور کامل به هم بزنید تا تبدیل به یک خمیر یکنواخت شود. خمیر بدست آمده را روی تخته تهیه غذا قرار دهید و با وردنه آن را صاف کنید، سپس براساس سلیقه آن را به قطعات کوچک مربعی تقسیم کنید، همچنین می توانید با استفاده از قالب های دلخواه آن را به اشکال مورد علاقه خود درآورید. این خوراکی پرانرژی را در میان کاغذهای مومی قرار دهید ...
افطار با آب یخ سردرد شدید را در پی دارد/ پرهیز از خوردن چای پررنگ و قهوه در وعده سحری
...: از هنگام افطار تا سحر به صورت متناوب حدود 8 تا 10 لیوان مایعات مصرف شود تا به تدریج جذب بدن شود. عضو شورای بسیج جامعه پزشکی لرستان ادامه داد: خوردن سوپ ها و آش های رقیق نیز توصیه می شود، زیرا نیاز روزه داران را به مواد غذایی و بخشی از آب بدن را تأمین می کند. مردانی با بیان این که بهترین مواد غذایی که برای یک افطاری کامل پیشنهاد می شود استفاده از قندهای طبیعی مانند خرما ...
تخلفات یکی از معروف ترین رستوران ها + عکس
غذاخوری های شمال پایتخت داشتند تا وضعیت سلامت غذاهایی که در اختیار شهروندان قرار می گیرد سنجیده شود. نخستین رستورانی که اکیپ بهداشت محیط مرکز شمال تهران و دادستانی حاضر شدند، یکی از رستوران های شناخته شده شمال پایتخت بود. در این مکان، تخلف عمده ای مشاهده نشد و تنها در پی استفاده کارشناسان بهداشت محیط از دستگاه های پرتابل اندازه گیری، مقدار 30 لیتر روغن غیر قابل مصرف معدوم شد. ...
دمنوش های مفید برای روزه داران
همین دلیل برای جلوگیری از گر گرفتگی و عطش در روزهای ماه رمضان می توانید از آن استفاده کنید. علاوه بر آن به تسکین ورم معده کمک کرده و عملکرد کبد را بهبود می بخشد. این دمنوش را می توانید پس از افطار و نزدیک به زمان خواب تان مصرف کنید، زیرا آرام کننده اعصاب و خواب آور است. قیمت یک بسته 12 تایی از دمنوش بابونه کیسه ای حدود 8 هزار تومان و یک بسته 250 گرمی از نوع غیرکیسه ای و بسته به کیفیت ...
در ماه رمضان چه بخوریم؟
سحری باعث کاهش کارایی در طول فعالیت های روزانه می گردد و از طرف دیگر مصرف افراطی مواد قندی ساده در وعده سحریباعث ثابت ماندن قند خون در طول روزه داری نمی گردد. وی راهکار احساس گرسنگی کمتر در طول روز را استفاده از مواد دیرهضم مانند ترکیبات حبوبات و غلات در وعده سحری و منع مصرف ترکیبات دارای چربی زیاد که باعث افزایش حرکات معده می گردد، دانست. دکتر حجتی کرمانی نوشیدن فراوان مایعات ...
با تردمیل بدوید و به سلامت برسید
لباس مناسب حین استفاده از این دستگاه، برنامه ای درباره استفاده از این دستگاه پیشنهاد کرده ایم. تاریخچه تردمیل تردمیل حدود 4 هزار سال پیش توسط بشر در مباحث مهندسی و تولید نیرو مورد استفاده قرار می گرفت و بعدها مهندس مکانیک انگلیسی، سر ویلیام کابیت در سال 1818 برای مجازات زندانیان در زندان باریسنتادموندز را در شهرسنان سافک انگلستان ساخت. در سال 1952 دکتر رابرت بروس در دانشگاه ...
پیشگیری و درمان پیری و چروک پوست
پوست به میزان 37% ، کاهش چین و چروک به میزان 29% و بهبود آسیب های ناشی از نورخورشید به مقدار 33% است. - فاکتورهای رشد. بخشی از پاسخ های ترمیم کننده زخم ها در بدن اگر به صورت موضعی مصرف شود می تواند در این زمینه موثر باشد. - پنتاپپتید ها(Pantapeptides ). این ترکیب نیز باعث تولید کلاژن می شود. خطوط چین و چروک را از بین می برد. روش های دیگر از بین بردن چین و چروک ...
غذاهای کم کالری را جایگزین فست فود کنید
ترین گزینه باشد. آماده کردن و پخت محصولات غذائی سالم تر موجود در منزل، حتی ممکن است در مواقعی، سریع تر از ایستادن در صف رستوران ها برای دریافت غذای سفارشی تان باشد. 5) برای شام از ماهی استفاده کنید شما می توانید بدون به هم زدن رژیم غذایی تان، چاشنی های مورد علاقه تان را با انواع غذای های دریایی بخورید. بیش تر متخصصین تغذیه، برای افزایش سلامتی قلب افراد به استفاده از ...
آموزش صحیح دم کردن چای
به گزارش بلاغ ، اگر می خواهید از مصرف همان چایی که در آشپزخانه دارید نیز لذت بیشتری ببرید، خواندن راهنمایی های پی آمده را از دست ندهید . بهتر است از ظرف، کتری یا قوری، و حتی فنجان های چینی برای دم کردن یا نوشیدن چای استفاده کنید . سرامیک لعابدار و ظروف شیشه ای نیز در مراتب بعدی مناسبند اما سعی کنید از کتری های آلومینیومی، ظروف مسی یا برنجی استفاده نکنید. این ظروف اگرچه در ...
اشک مو چیست و چه خواصی دارد؟
بهتر است این برگ را در فصل خود و تازه به تازه به مصرف برسد . خواص اشک مو از پیچک های مو در اثر کوبیدن و فشار، شیره ای استخراج می کنند که مصرف 30 تا 60 گرم آن در روز، خونریزی های داخلی مانند اسهال خونی، اخلاط خونی، خونریزی رحمی و بواسیر را درمان می کند . - مصرف شیره بهاری مو (اشک مو) به مقدار یک قاشق قهوه خوری در صبح ناشتا، برای دفع سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا مفید و ...
شیر کم چرب یا شیر پر چرب؟
شده است. مناسب برای: گیاهخواران و کسانی که نباید از فرآورده های حیوانی استفاده کنند. چون با ویتامین ب12 غنی شده است. از این نوع شیر در نوشیدنی های گرم به خصوص قهوه لذت خواهید برد. تست: مزه مغز دار و کم غلظت، برای مصرف هر روز نوع بدون شکر آن را انتخاب کنید. پخت و پز: به همان اندازه شیر گاو استفاده کنید. بررسی: ارزش تغدیه ای در هر 100 میلی لیتر شیر بادام ...