خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هفته های دلچسب بارداری را با خوراکی های سالم بگذرانید
می کند. منابع غذای ویتامین B6 :موز، برنج قهوه ای، گوشت کم چرب، ماهی، آوکادوو، ذرت، دانه ها و غلات سبوس دار o ویتامین B12 : ک مبود این ویتامین سبب کم خونی و اختلال عصبی می شود. منابع: لبنیات و گوشت. گیاهخواران باید از محصولات غنی شده بهره بگیرند یا مکمل B12 را مصرف کنند. • منیزیم: برای رشد بهینه استخوان جنین و سلامت عضلات از جمله رحم، لازم است. منابع: سبزی ها، دانه ها، سویا
این ترفندهای علمی غذایتان را خوش طعم تر می کنند
اما این همه نشاسته برای سلامت شما خوب نیست. در حقیقت، یک لیوان برنج شامل 240 کالری است که اگر نسوزد به راحتی تبدیل به چربی می شود. دانشمندان راه ساده ای را پیدا کردند تا نشاسته را دستکاری کنند و مقاومت آن را در برابر تبدیل به گلوکز (قند پرکالری) افزایش دهند. ابتدا مقداری، تقریبا سه درصد از وزن برنج، روغن نارگیل به آب جوش اضافه کنید، سپس برنج را اضافه کنید و بگذارید با حرارت
با این نکات کلیدی انرژی بدن تان را تا پایان ماه رمضان حفظ کنید
است. وی تصریح کرد: روزه داران باید در وعده سحری از مواد عدایی حاوی کربوهیدراتهای پیچیده و دارای فیبر مانند غلات کامل، حبوبات و سبزیجات به جای کربوهیدراتهای ساده مانند قند، مربا، برنج و نان های بدون سبوس استفاده کنند، زیرا کربوهیدراتهای پیچیده سرعت هضم پایین و احساس سیرکنندگی بالایی دارند و به حفظ قند خون در محدوده طبیعی کمک می کنند. این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی توصیه
درمان خانگی کبد چرب با 12 خوراکی طبیعی و موثر
به سرتان زد، نان تازه بخرید. اگر قصد مصرف برنج هم داشتید، برنج قهوه ای گزینه ی بهتری نسبت به برنج سفید است. نوشابه های گازدار، نوشابه های انرژی زا و بسیاری از آبمیوه ها سرشار از شکر و شیرین کننده های مصنوعی اند. این شکر وارد شده به بدن می تواند منجر به بروز کبد چرب شود. بدن تان نمی تواند شکر موجود در یک قوطی نوشابه (که محتوی 10 قاشق چای خوری شکر است) را تجزیه کند و این امر بر روی کبدتان
گیاهی که رمز جوانی خوانده می شود!
تحقیقات بر 14 داوطلب سالم از لحاظ بیماری دیابت قندخون آنها را قبل و بعد از خوردن یک کاسه پودینگ برنج اندازهگیری کردند، یک بار نیزقند خون آنها پس از خوردن پودینگ حاوی دارچین مورد آزمایش قرار گرفت، کلیه تستها دو ساعت پس از خوردن غذا انجام شد، نتایج این آزمایشها نشان داد وجود دارچین در دسر یا غذا سبب کم شدن سطح قند خون در این افراد شده است، حال آنکه پس از صرف غذا یا دسر ساده (بدون دارچین) سطح
بهترین و بدترین خوراکی ها برای تیروئید
بدهد. بنابراین افراد مبتلا به کم کاری تیروئید باید از سویا در حد اعتدال استفاده کنند. یکی از ویژگی های کم کاری تیروئید این است که می تواند متابولیسم بدن را کند و ضعیف کند. این مشکل، درنهایت باعث می شود وزن فرد بیمار به راحتی افزایش پیدا کند. بنابراین، مواد غذایی سرشار از قند باید از رژیم غذایی این بیماران کنار گذاشته شوند چون مقدار زیادی کالری بدون مواد مغذی وارد بدن می کنند.
اثرات سیب زمینی بر سلامت؟
سیب زمینی استامبولی (ریز) سیب زمینی می تواند به صورت آب پز، بخار پز، سرخ شده، پخته یا کبابی شده در خوراکی های متنوعی مورد استفاده قرار بگیرد. خلاصه: سیب زمینی یک غده گیاهی خوراکی است که در سراسر جهان کشت می شود. بسیاری از گونه های سیب زمینی وجود دارد که می تواند در انواع غذاها مورد استفاده قرار بگیرد. 2. سیب زمینی سرشار از مواد مغذی متنوع است
تخم شربتی زعفرانی نوشیدنی دلچسب برای رفع عطش
به گزارش بلاغ ، ماه رمضان شروع شده و باید سعی بشه از نوشیدنی و غذاهایی استفاده کنیم که مناسب این ماه هستند. در ادامه این مطلب را به نقل از تصویر زندگی بخوانید. نوشیدنی تخم شربتی زعفرانی خوشمزه و سنتی یکی از همین هاست. من برای درست کردن نوشیدنی تخم شربتی زعفرونی از شیره زعفرونی که خودم درست کردم استفاده می کنم. یک لیوان شکر، دو لیوان آب و کمی زعفرون روی حرارت
طهران قدیم در مهمانی پروردگار
با گوشت یا مرغ، کباب چنجه، کباب تنوری، خاگینه، نیمرو، کوکوسبزی، کوکوسیب زمینی، شیرین پلو، هفت رنگ پلو بود. در میان این سحری ها، قیمه آلو برای جلوگیری از عطش، طرفدار بسیاری داشت. غذاهای افراد بی بضاعت شامل کله جوش، اشکنه، دمپختک، انواع کته و سیب زمینی پخته، نان و انجیر، نان و خرما، نان و پنیر و هندوانه، نان و چای شیرین و نان و مربا بود. در آن روزگار همچون میز غذا مرسوم نبود سحری روی یک
خواص ازگیل چیست؟
/> برگهای این گیاه داری خاصیت قابض بوده و برای درمان اسهال استفاده میگردد و از خواص میوه ازگیل خاصیت مسهل بودن است که برای درمان یبوست موثر است. به طور کلی ازگیل قبض کننده روده ها است. ازگیل کار روده ها را تنظیم می کند و ادرار آور است . مفید برای بیماران دیابتی میوه ازگیل از قند کمی تشکیل شده و یکی از میوه های بسیار مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین سرشار از فیبر است که به
نسخه ابوعلی سینا برای بی خواب ها
افراد صفراوی مزاج است. پرخوری و یائسگی می تواند بی خوابی این دسته از افراد را تشدید کند. برای رفع بی خوابی می توان یک نوع سوپ درست کرد؛ برای درست کردن این سوپ باید از جو، لپه و برنج استفاده کرد. همچنین می توان در این سوپ،کدو حلوایی و یکی دو برگ کاهو ریخت و علاوه بر آن به سوپ باید گشنیز، هویج و شیر نیز اضافه کرد. خوردن این سوپ که روش پخت آن مانند سایر سوپ هاست، می تواند به درمان
ترکیبات سازگار و ناسازگار دنیای تغذیه از دیدگاه طب سنتی
موز و غلات با شیر هنگام صبحانه، مارچوبه و پنیر پارمیزان رنده شده در وعده های غذایی همه از خانواده کلسیم و ویتامین D هستند. این خانواده به همراه شیر باعث جذب بیشتر کلسیم شده و سلامت استخوان ها را تضمین می کند. کلم پیچ، کلم بروکلی، شیر، ماست، پنیر، آب پرتقال غنی شده، سویای غنی شده، شیر برنج و بادام سرشار از مواد مغذی هستند. همچنین از ماهی سالمون، ساردین، تن، ماهی شیر، زرده تخم مرغ، سویای غنی شده و
شیرینی های قنادی سبب ایجاد کیست می شود/ موسیر به هضم غذا کمک می کند/ تقویت حافظه کودکان با روغن رزماری/ ...
شیمیایی و شیرینی های قنادی مهمترین غذای کیست محسوب می شود. افرادی که دچار کیست سینه هستند باید از مصرف قند، شکر، شیرینی های قنادی، ترکیبات کافئین دار مانند چای پر رنگ، کاکائو، شکلات، قهوه و نسکافه خودداری کنند. از دیگر مواد غذایی مضر برای مبتلایان به کیست سینه می توان به آب میوه های صنعتی، نوشابه های گازدار، روغن جامد و مایع صنعتی، کیک خامه ای، کله پاچه، انواع کنسروها، غذاهای زیاد سرخ شده، قرص های
تغذیه کودکان را جدی بگیرید!
غذایی سالم و متعادل می تواند به ایجاد ثبات حالات روحی، بهبود حافظه و یادگیری در کودکان و همچنین رشد سالم کمک کند. موادغذایی مفید بهبود تغذیه کودکان و پیروی از یک رژیم سرشار از موادمغذی می تواند باعث ایجاد روحیه ی خوب در کودکان شود. مصرف کربوهیدرات های پیچیده مانند نان و پاستای تهیه شده از گندم کامل، کراکرهای غلات کامل، برنج قهوه ای و جودوسر می تواند به آرامش کودکان کمک کند
11 درمان خانگی چربی خون بالا
) در خون استفاده می شود. به عبارت ساده تر اگر چربی خون تان بالا باشد پس مقدار کلسترول و تری گلیسیریدتان هم بالا است. چربی خون بالا یک وضعیت مزمن است اما در بسیاری موارد از طریق رژیم غذایی سالم و تمرین منظم معکوس قابل برگشت است. چربی خون بالا وضعیت رایجی است که با سندروم متابولیک، دیابت و چاقی در ارتباط است و به عنوان یکی از عوامل بیماری عروق کرونر، بیماری شریان محیطی و سکته شناخته می
خواص آووکادو (خواص و مضرات میوه آووکادو چیست؟)
آووکادو میوه ای گلابی شکل با طعم و خصوصیاتی شبیه انبه و هسته ای به قطر 3 تا 5 سانتیمتر است. قسمتهای مورد استفاده این میوه بخش گوشتی میوه است و در طب سنتی از برگ و هسته آن نیز در درمان بیماری ها استفاده میشود. ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی آووکادو آووکادو یکی از چربترین میوه های بوده (20 بربر سایر میوه ها چربی دارد) و 70 تا 80 درصد کالری آن مربوط به محتویات چربی مفید آن میباشد
غلات؛ مفید یا مضر
به گزارش بهداشت نیوز؛دانه های غلات در زمره ی بزرگ ترین منابع تامین کننده ی انرژی از مواد غذایی در جهان به حساب می آیند. سه نوع از پرمصرف ترین آنها شامل گندم، برنج و ذرت می شود. علی رغم مصرف گسترده، اثرات بهداشتی غلات کاملا بحث برانگیز است. برخی بر این باورند آن ها از ضروری ترین عناصر رژیم غذایی سالم هستند، درحالی که گروه دیگری تصور می کنند که غلات ممکن است، مضر باشند. مقامات بهداشتی ایالات متحده
جلوگیری از افزایش وزن در بارداری
/> - کربوهیدرات ها می توانند بهترین دوست های یک زن باردار باشند، به خصوص اگر مشکل حالت تهوع و استفراغ نیز داشته باشد. اما مواد غذایی ساده نشاسته ای مثل نان سفید، برنج و پاستا باعث افزایش قند خون می شوند و موادمغذی که غلات سبوس دار تامین می کنند را نیز ندارند. - بهتر است کربوهیدرات های پیچیده - مانند برنج قهوه ای، کوینولا، و نان غلات کامل و پاستا مصرف کنید. این مواد نه تنها به شما و نوزاد
کلیدزنی مردم کرمان در ماه رمضان
قاووت کرمان، قهوه ای رنگ است که مواد تشکیل دهنده آن شامل تخم آفتابگردان، بذر جو، تخم خرفه، بذر کاهو، بذر کنف یا شاهدانه، بذر کتان، مورد دانه، سیاه دانه، تخم گشنیز، دانه خشخاش، کنجد، هل باد، هل رسمی، فلفل سیاه، قهوه و شکر می باشد. از دیگر اجزایی که در ترکیبات قاووت ممکن است استفاده شود، عبارتند از: گندم، دارچین، تخم خربزه، زنجبیل، مغز پسته، نخودچی و میخک درختی. ریختن آب در حیاط
تاثیر تغذیه در باروری، خوردنی های مفید و مضر
امروزه ثابت شده است که یکی از علل اصلی اصلی و گاه واسطه ای ناباروری، تغذیه نامناسب است. افزایش مصرف مواد غذایی فراوری شده و دارای افزودنی های مضر موجب افزایش ناباروری در میان افراد شده است. تحقیقات بسیاری ثابت کرده اند که وجود تغذیه سالم و برنامه غذایی منظم روند تخمک گذاری را منظم کرده و از سقط جنین جلوگیری می کند و سلامت بدن در طول دوران بارداری را تضمین می کند. مصرف آنتی اکسیدان ها
فواید ذرت و روشهای پخت آن
پیشگیری از سرطان است؛ فیبر خوراکی ذرت به پایین آوردن سطح کلسترول خون کمک می کند، احتمال ابتلا به سرطان روده را کاهش می دهد. برای کمک به کاهش میزان قند خون در افراد مبتلا به دیابت مفید است. همچنین این مواد (فیبر)، موجب کاهش کلسترول می شود، در حقیقت روغن موجود در دانه و پوست ذرت سبب پائین آمدن کلسترول توسط پلاسمای خون به ویژه در میان افراد میانسال و سالمند می شود. مصرف روزانه یک فنجان دانه های ذرت در
آنچه درباره خربزه نمی دانید
عسل خطرناک و مرگ آور است. خربزه کال حاوی مزه ترشی است که برخلاف خربزه رسیده و شیرین، ترس را در انسان می افزاید و شجاعت را از بین می برد. مصرف خربزه قبل از غذا اسهال و ورم روده را به همراه می آورد. خربزه چون دارای قند است بسیار چاق کننده بوده و از این رو افراد دارای اضافه وزن در مصرف آن احتیاط کنند. مضرات مصرف خربزه خوردن خربزه کال در کسانی
هشدار! آلودگی هوا به DNA کودکان آسیب می رساند/ جلوی آیینه بنشینید و غذا بخورید/ چرا به عدم تحمل لاکتوز ...
محصولات طبیعی و ارگانیک است. بسیاری از افراد با مصرف بیش از اندازه قند و شکر مفاصل شان را به سمت نابودی هدایت می کنند. نابودی مفصل ها یکی از کوچک ترین عارضه های مصرف بیش اندازه قند و شکر است. شربت افرا، شهد آگاو، شکر نخل نارگیل، شربت برنج قهوه ای، عسل، شربت مالت جو و شیرین برگ از جمله شیرین کننده هایی است که می توان به جای قند و شکر استفاده کرد. بهترین نوشیدنی ها برای ماه رمضان
قبل از دادن آزمایش چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟
به گزارش بهداشت نیوز قبل از انجام آزمایش قند خون، از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنید! – قندخون به مقدار بسیار زیادی تحت تأثیر مواد غذایی کربوهیدرات دار می باشد و یکی از بدترین مواد قندی حاوی کربوهیدرات، نوشابه های گازدار می باشند، بنابراین از مصرف آن ها قبل از انجام آزمایش خون خودداری کنید. – از آنجایی که آب میوه های صنعتی حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات، قند مصنوعی و طعم دهنده ها می باشند، لذا از خوردن آن ها قبل از انجام آزمایش خون باید اجتناب کرد. کربوهید
طرز تهیه اسموتی های خوشمزه و چربی سوز
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: با این اسموتی های خوشمزه و سالم می توانید ضمن لذت بردن از مزه از خواص سلامتی آنها نیز بهره مند شوید. به گزارش دکتر سلام به نقل از مجله اینترنتی؛ اسموتی یک نوشیدنی ترکیبی از چند ماده غذایی است که میتواند سرشار از مواد مغذی و ویتامین های ضروری برای بدن باشد. نکته: تمام دستورالعمل ها در حدود 2 فنجان اسموتی، تهیه می کنند
از بین بردن نفخ شکم بدون دارو و با 25 خوراکی
های خوراکی از گشنیز به عنوان چاشنی برای طعم در کردن غذایتان استفاده کنید. تحقیقات نشان داده اند که روغن گرفته شده از این گیاه ( به طور خاص حاوی لینالول linalool و استات گرانیل geranyl acetate که گشنیز بوی معطرش را مدیون این 2 ترکیب است) دقیقا مانند داروهای شل کننده دستگاه گوارش عمل کرده و بیش فعالی روده را کاهش می دهد . مطالعه ای که در مجله بیماری های گوارشی منتشر شده نشان داد بیماران مبتلا به IBS
داستان برند: استارباکس، بزرگ ترین کافی شاپ زنجیره ای جهان
پخته شده بدون استفاده از شربت ذرت با فراکتوز بالا و مواد مصنوعی را به منوی خود اضافه کرده است. شرکت استارباکس در سال 2009 خط تولیدی قهوه فوری Starbucks VIA Ready Brew را راه اندازی کرد. استارباکس برای تبلیغ این محصول، چالشی برای تشخیص قهوه ی فوری از قهوه ی دم کرده برگزار کرد. در این چالش به مردم هر دوی این نوشیدنی ها را دادند و از آن ها خواستند تنها با چشیدن و بدون نگاه کردن به نوشیدنی
