خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای لاغر شدن چه ساعتی شام بخوریم؟
بدون چربی ای ماهی مهم است. مطمئن شوید که در این وعده از برخی چربی های سالم مانند آوکادو یا روغن زیتون نیز استفاده می کنید. مصرف این چربی ها برای جذب ویتامین های محلول در چربی از جمله ویتامین های دی، آ، و ای ضروری است. از هر گونه غذای سرخ شده و مملو از چربی اشباع در وعده ناهار اجتناب کنید چون هضم این غذاها کند بوده و شما دچار احساس تنبلی در هنگام عصر می کند. برای کاهش وزن عصرانه را ساعت ...
طرز تهیه دمپخت بدون گوشت
به همراه ادویه، فلفل، نمک و پودر لیمو عمانی به آن اضافه می کنیم و به مقدار لازم در قابلمه آب می ریزیم تا شوید هم به همراه آنها کمی قل بخورد. اندازه آب باید قدری باشد که می خواهیم برنج رادمی درست کنیم. بعد از اینکه همه مواد با هم کمی قل خوردند برنج را هم به بقیه مواد اضافه می کنیم و چند بار هم می زنیم تا ته نگیرد. بعد از اینکه آبش رو کشید می گذاریم تا دم بیاید. واقعا این قدر این غذا پر ...
حشره خواری از آنجلینا جولی تا سیرجان!
غذایی شود. به همین خاطر شرکت ها و نهادهای زیادی در حال بررسی استفاده از حشرات به عنوان منبع غذایی انسان ها هستند. تهیه گوشت از طریق دام و طیور بسیار پرهزینه و عملاً غیرممکن است اما حشرات می توانند این خلأ را پر کنند، به شرط آنکه رنج خوردن آنها را به جان بخرید و حالت تهوع پیدا نکنید! محققان دانشگاه آکسفورد دو سال پیش در تحقیقی که به بررسی کیفیت تغذیه ای حشرات پرداخته بود، کشف کردند این ...
دستورات غذایی برای صفراوی مزاج ها
ایمنی بدن تقویت شود. مصرف نوشابه، ادویه های تند، آب یخ، نوشیدن مایعات همراه با غذا یا بلافاصله بعد از آن، شیرینی های قنادی و مصنوعی، آجیل شور، گوشت قرمز همچنین بریده بریده غذا خوردن یعنی اینکه انسان مدام در حال خوردن باشد مانند تخمه شکستن برای افرادی که دارای طبیعت گرم و خشک هستند، مضر است. مصرف موز، خربزه، آناناس و طالبی برای صفراوی مزاج ها ممنوع است و باید از مصرف آن ...
خوراکی هایی که هرچه بخورید چاق نمی شوید
معمولا به افرادی که رژیم دارند، توصیه می شود تاحدی غذا بخورند که سیر شوند. اما مشکل این است که غذاهای مختلف تأثیر متفاوتی بر احساس سیری یا گرسنگی دارند. به عنوان مثال ممکن است 200 کالری دریافتی از سینه ی مرغ همان تأثیری را داشته باشد که 500 کالری دریافتی از مصرف کیک دارد. بنابراین نباید با هر چیزی که دل تان می خواهد سیر شوید، بلکه منبع کالری دریافتی نیز بسیار مهم است. عوامل زیادی بر ...
دیابت را مدیریت کنید
مفید هستند. لوبیا ها سرشار از فیبر هستند و مدت زیادی طول می کشد تا هضم شوند. مصرف لوبیا مزایای زیادی دارد، از یک طرف خوشمزه است و از سوی دیگر می توانید از آن برای درست کردن سوپ، خوراک گوشت، سالاد و... استفاده کنید. ضمن اینکه جایگزین خوبی برای گوشت است چرا که پروتئین دارد و در عین حال چربی هم ندارد. حبوباتی که خودتان می پزید به لحاظ مواد غذایی به مراتب بهتر از نوع کنسرو آن است چون می توانید با نمک ...
گرسنگی و بحران غذا در کمین کشورهای پرجمعیت
گوشت شان را برای اشراف اروپا می فرستند. **دگردیسی مفاهیم غذا پس از پایان یافتن جنگ جهانی دوم، سربازان فراموش شده ژاپنی، برای زنده ماندن از مردار جانوران و گوشت انسان تغذیه می کردند. در برخی قلمروهای جهان، مردم هر غذایی را(بر پایه باورهای خود)خوردنی نمی دانند، اما در دیار گرسنگی، مفاهیم غذایی رخت بر می بندد؛ گرسنگان نمی دانند تابو چیست و میان nutriment (خوراکی) و food (غذا ...
ماه رمضان و افطاری در پارک آب و آتش
یکی- دوتا دارکوبِ سرَ سرخ و سمج میان صنوبرها پیدا شوند و داااار دارررررِ نوک کوبیدن شان به درخت، سکوتِ این تکه جنگلِ شهری را بشکند. به خصوص حالا که آواز دُم جنبانک های پارک دور از زیراندازها و سفره ها نشسته است. دیگ مسی و گلاب گیری در بوستان آب و آتش بخش غربی بوستانِ آب و آتش در شب های رمضان هر سال پذیرای تعدادی از غرفه داران بوده. غرفه ها اغلب پایینِ پای آبنما و مشعل های ...
راز یک استانبلی خوشمزه در چیست؟
کرده به استانبولی پلو از ضروریات نیست، اما بدیهی است که با وجود گوشت غذا خوشمزه تر و پر و پیمان تر می شود. اگر در استانبولی پلو گوشت چرخ کرده می ریزید، پیاز را کمتر تفت دهید و گوشت را قبل از رب اضافه کرده و آنقدر سرخ کنید تا رنگش عوض شده و آبش تبخیر شود. 3 – اضافه کردن پیاز در استانبولی پلو اختیاری است، اما به عقیده بسیاری طعم بهتری به غذا می دهد. 4 – از عجیب ترین استانبولی هایی ...
حفظ سلامت در سفر | چه طور به غذای محلی هر منطقه اعتماد کنیم؟
رستوران هایی که غذای مخصوص گیاهخواران ندارند استفاده نکنید تا میزان پروتئین بدنتان پایین نیاید. با این حال، ممکن است از گارسون بخواهید که غذای گیاهخواری به شما بدهد، اما یک پاستا که در آب گوشت پخته شده را روی میزتان بگذارد. یا حتی سوپ ها هم می توانند با همین روش پخته و تهیه شوند و شما را دچار سو هاضمه کنند. اگر می خواهید گیاه خواری تان را حفظ کنید، می توانید خودتان مواد غذایی را تهیه و آشپزی کنید ...
جلوه های زیبای ماه مبارک رمضان در کردستان
صحبت شوند. در شهر سنندج نیز علاوه بر 90 پارک و بوستان های محلات، پارک جنگلی آبیدر و حاشیه آن در این شب ها پذیرای شمار زیادی از شهروندان و روزه داران این شهر است. کودکان نیز از این فرصت استفاده کرده و با دوستان هم سن و سال خود اقدام به بازی های مختلف از جمله فوتبال، والیبال، تاب بازی و سرسره بازی می کنند. گاهی این سفره های افطاری شب نشینی هایی هم به دنبال دارد و برخی شهروندان پس از ...
توپک خرماف یک دسر خوشمزه مخصوص افطار
شوند و راحت شکل بگیرن. سپس بیسکوییت ها را خوب با گوشت کوب بکوبید تا ریز شوند گلاب را درون بیسکوییت ها بریزید کمی هم از همان کره که برای تفت خرما استفاده کردید بردارید در حالی که کاملا به دمای محیط رسیده به بیسکویت ها بیفزایید ادویه ها را اضافه کرده مخلوط را با خرماها یکدست کنید یا با دست ورز دهید یا با غذا ساز...به اندازه یک گردو برداشته درون آن کمی گردو قرار داده سپس گرد نمایید. درون ...
غذاهای سنتی قونیه | طعمی محلی در کنار آرامگاه مولانا
نیست و در غذاهای محلی این منطقه هم تاثیر گذاشته است. غذاهای محلی مانند گوشت نمک سود و سوپ های ترخینه مختلف که برای جلوگیری از بیماری های فصل سرد پخته می شوند. سنت های آشپزی در قونیه با مواد اولیه گوشت بوداده، حبوبات، میوه های خشک، آرد و بلغور در هم تنیده شده و در بیشتر غذاهای محلی از این مواد استفاده می کنند. با هم چند غذای محلی قونیه را بررسی می کنیم. در سفر به ترکیه و خوردن غذاهای ...
وزن نوزاد متولد شده، باید چقدر باشد؟
... از 6 ماهگی به بعد عادت غذایی و مکمل های غذایی مانند حریره بادام، فرنی، سوپ برای او در نظر گرفته شود. از یک سال به بالا غذاهای جامد و لبنیات توصیه می شود. از بدو تولد قطره ویتامین AD25 قطره و از 6 ماهگی قطره مولتی ویتامین 25 قطره و قطره آهن 15 قطره تا 2 سالگی و مواد پروتیئنی مانند گوشت قرمز در سوپ در نظر بگیرید. کودکی که این رژیم غذایی را نداشته باشد، کمبود وزن پیدا خواهد ...
راه های فرار از چاقی
یا دو عدد میوه میل کرده و ساعت ده صبح هم یک یا دو عدد میوه یا تکه ای نان با مربا استفاده کنند.) ناهار باید شامل کاسه ای کوچک سوپ یا خورشت کم چرب یا چند تکه گوشت همراه با تکه ای نان یا کمی برنج (چند قاشق) باشد، مصرف مقداری سالاد همراه با یک کاسه کوچک سوپ با خورشت برای رژیم غذایی ایده آل است، ساعت چهار تا پنج بعدازظهر مقداری میوه میل کرده و در ساعت هشت تا ده شب مقداری سالاد یا کمی سوپ یا عدسی یا ...
17 داروی گیاهی برای درمان دیابت
این گیاهان و ادویه ها را که در ادامه ذکر می شود، با غذای خود مخلوط کنید. از تجربه ی مواد جدید به منظور دستیابی به یک دستور درست نهراسید: با امتحان ترکیبات جدید، می آموزید که کدام گیاه یا ادویه بهترین طعم و مزه را به غذای شما می دهد و شما استفاده از کدام یک را ترجیح می دهید. ریحان ریحان گیاه باغ و سبزی معطریست که تابستان، ایتالیا و اوقات خوش غذا خوردن را در ذهن تداعی می کند ...
راز خلط های چهار گانه و نحوه تشخیص آن ها
...> علت به وجود آمدن این خلط استفاده از غذاهای گرم با رطوبت کم، هضم نشدن درست غذا و باقی ماندن آن در بدن است و در کبد، استخوان، قلب، روده ها و... ساخته می شود. به طور معمول خلط سودا از خوردن زیاد چای، قهوه، نسکافه، بادمجان سرخ کرده، گوشت گاو و گوساله، ماست، دوغ، پنیر، شیرینی و ترشی جات ایجاد می شود. از جمله وظایف مهم سودا، تحریک اشتها، استخوان سازی و تسریع رشد مو و ناخن می باشد. خلط بلغم ...
چند غذای محلی جمهوری آذربایجان که نباید از دست داد!
رفته در آن، خمیر سرخ شده، ویفر نازک، آجیل خرد شده و عسل است. خوردن آبگوشت و حلوای آذربایجان، دلیلی محکمی می تواند باشد تا به شکی سفر کنید. نوعی پنیر در شهر قبله آذربایجان برای صبحانه استفاده می شود که طعم آن بسیار شور، خاص و خوشمزه است. غذای محلی دیگر آذربایجانی ها هم ماهی کوچک سرخ شده دریای خزر است که در رستوران ها سرو می شوند. ...
چه چیزی قورت بدهم که جنین لذتش را ببرد؟
. 3.پروتئین منابع پروتئین شامل: گوشت ماهی مرغ تخم مرغ لوبیا آجیل لبنیات مصرف لبنیات مانند شیر، پنیر و ماست به دلیل وجود کلسیم و دیگر مواد مغذی که کودک به آنها احتیاج دارد، ضروری است. تا جایی که می توانید ار محصولات کم چرب استفاده کنید. 4. مواد سرشار از چربی و قند ...
انجام این چند کارساده در طی روز سبب مرگ زودرس می شود!
زمان طولانی می تواند باعث ابتلای افراد به انواع بیماری ها از جمله سرطان سینه، روده بزرگ، سرطان ریه و پروستات که همگی می توانند سبب مرگ انسان شوند، کارشناسان براین اساس به افراد توصیه می کنند هر دو ساعت یکبار به مدت نیم ساعت از جای خود بلند شوند و به انجام کارهایی چون ورزش های کششی و قدم زدن بپردازند تا سلامت بدن آنها حفظ شود. خوردن مقادیر بالای گوشت قرمز و پنیر هم به دلیل وجود پروتئین ...
من هیتلر هستم! /خصوصیات هندوانه شیرین به هنگام خرید را بدانید/بوی سیری که حکم یک عمر خانه نشینی ...
طولانی مدت کمک می کنند. برای کاهش وزن ناهار را ساعت 12: 30 ظهر بخورید مصرف پروتئین اضافی در وعده ناهار شامل مرغ، گوشت های بدون چربی ای ماهی مهم است. مطمئن شوید که در این وعده از برخی چربی های سالم مانند آوکادو یا روغن زیتون نیز استفاده می کنید. مصرف این چربی ها برای جذب ویتامین های محلول در چربی از جمله ویتامین های دی، آ، و ای ضروری است. از هر گونه غذای سرخ شده و مملو از چربی ...
خوردن ماهی در بارداری، بهترین روش طبخ
اگر مخاطب مقالات پزشکی سلامت و تغذیه نی نی بان باشید می دانید که کم خونی و فقر آهن از مشکلات زنان ایرانی است و تامین آهن برای همه بویژه خانم های باردار در راستای سلامت خود و نوزادشان حائز اهمیت است. بهترین منابع خوراکی حاوی آهن، موادغذایی شامل جگر، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و پهن مثل اسفناج، عدس، سایر حبوبات و میوه های خشک مخصوصا برگه زردآلو و دانه ...
خوشمزه ترین غذاهای جهان | غذاهایی که باید در این کشورها میل کنید!
تا به حال چیزی درباره گردشگری غذا یا توریسم غذا شنیده اید؟ اینکه مقصود از سفر امتحان کردن غذاهای مختلف باشد؟ مطمئنا یک جز جدانشدنی تعطیلات خوردن غذاها و خوراکی ها است. به هر حال همه ما در سفرهای خود به شهرها و محله های مختلف که می رویم سعی می کنیم از غذاهای محلی نیز بخوریم و در مورد رستوران ها و یا کافه ها صحبت می کنیم . حالا یک سوال پیش می آید پس چرا در تعطیلات خود برای خوردن غذاها و مواد غذایی ...
بخور و نخورهای بارداری، توصیه های ویژه
از یکی به جای دیگری استفاده کرد. آنچه می خوانید، عبارت است از مهم ترین توصیه های متخصصان تغذیه به زنان بارداری که وزنشان در حد طبیعی است. گروه نان و غلات گروه نان و غلات منبع عمده تامین انرژی مورد نیاز روزانه است و شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، رشته، گندم، جو، ذرت و... می باشد. مقدار توصیه شده مواد غذایی این گروه برای خانم های باردار و شیرده: 7 تا 11 سهم یا واحد ...
این خوراکی ها، تهوع مادر را از بین می برند
مواد غذایی و غیرغذایی در دوران بارداری است که همه تا حدی با این حالت از ویار آشنا هستند: مثلا مادر گاهی میل زیادی به خوردن ترشی، قره قوروت و لواشک دارد و گاهی تمایل به خوراکی های شیرین. البته خوردن این مواد غذایی در حدی که تعادل تغذیه ای زن باردار را به هم نزند، اشکالی ندارد. اما بعضی اوقات مادران باردار همین مواد غذایی بی ضرر را آن قدر زیاد مصرف می کنند که تعادل غذایی شان به هم می خورد و این رفتار ...
حتی اگر ویار کردید، این غذاها را نخورید!
برترین ها: خیلی خوش شانس هستید که باردار شده اید چون می توانید از همه چیز و هر چه می خواهید و در هر زمان که دوست دارید، بخورید. مطمئنا شما هم مانند این جملات را زیاد شنیده اید. اما بهتر است بیش از میزان توصیه شده برای دوران بارداری که 300 کالری در روز است، غذا نخورید و بدانید که دیوانه وار غذا خوردن روش مناسبی برای رژیم غذایی دوران بارداری نیست. بیشتر پزشکان تایید می کنند که پرخوری و ...
با انواع مزاج آشنا شوید
...، ماساژ درمانی، دوره های مختلف سنی مثل دوره ی بلوغ، حاملگی، یائسگی، پوشیدن لباس گرم یا روغن مالی بدن و... . علل ایجاد طبع سرد برخی از مواردی که موجب می شوند فرد طبعی سرد داشته باشد عبارتند از ترس شدید، زندانی بودن به مدت طولانی، غم و اندوه بیش از حد، استفاده از گیاهان سرد مثل کاسنی و بید، پرخوری، شادی بیش از حد، خواب زیاد، تحرک کم، لذت بیش از اندازه (مثل خوردن قرص های ...
خوراکی هایی که برای کاهش وزن باید دور آنها را خط بکشید
احساس سیری به شما نمی دهد. به همین خاطر می توانید مقدار زیادی از آن را به سادگی بنوشید و اصلا سیر نشوید. پس دور آب میوه را خط بکشید و خود میوه را میل کنید. کیک و شیرینی مقدار زیادی ماده ی غذایی ناسالم مثل شکر و آرد تصفیه شده دارند. به علاوه ممکن است که حاوی چربی های ترانس مصنوعی باشند که خیلی مضر هستند و باعث بیماری های زیادی می شوند. با خوردن کیک و شیرینی زیاد سیر نمی شوید و تنها کمی ...
با این غذا ها افسرده نمی شوید
تولید می کنند. اما بعد از آن سطح انرژی کاهش می یابد زیرا انسولین برای کاهش شکرهای خون آزاد می شود. این کاهش انرژی موجب خستگی، کسالت، دلهره و در نهایت اضطراب می شود. در عوض، انتخاب کمپلکس های کربوهیدرات مانند غلات خالص، سیب زمینی شیرین و سبزیجات نشاسته دار؛ مانند هویج زرد یا نارنجی و کدو و خوردن متناسب آنها با میزان قابل توجهی پروتئین مانند ماهی و تخم مرغ، شکر را آهسته تر در رگ های خونی آزاد می ...
لاغری شکم با روغن کرچک
گیاه یک ساله و در برخی مناطق مناسب دو ساله است. دانه های کرچک از نظر درصد روغن، بسته به ارقام مختلف متفاوت است. دانه های گیاه را معمولا به سه اندازه کوچک، متوسط و بزرگ تقسیم می کنند. قاعده این است که دانه های بزرگ دارای چند درصد روغن بیشتری هستند. کاربردها ی روغن کرچک روغن کرچک و مشتقات آن را در تهیه سوپ، روغن هیدرولیک و روغن ترمز، رنگ، جوهر، انواع آستر، پلاستیک های ...
