سایر منابع:
سایر خبرها
وجود انحصار در واردات دارو و تجهیزات پزشکی
اختراع و دوره انحصار در همه دنیا وجود دارد. می گویند شرکت همسر من انحصار تولید یک دارو را گرفته است. اولا این شرکت متعلق به همسر من نیست و یک شرکت دانش بنیان است که بعد از سال ها تحقیق فقط یک محصول نانوتکنولوژی را مرکز رشد تولید کرده است. در این شرکت یک محصول دانش بنیان تولید شده که هنوز فروشی در بازار ایران نداشته است. همسر من هم جزو سهام داران کوچک این شرکت است که توسط اعضای هیئت علمی و دانشجویان ...
نظر طب سنتی درباره گوجه فرنگی چیست؟
زردچوبه و فلفل سیاه و زرد چوبه به عنوان طعم دهنده و رنگ زا در غذاها است ضمن اینکه باید بدانیم زردچوبه و فلفل سیاه هر دو به شدت ضد سرطان، ضد پوکی استخوان، ضد روماتیسم و مقوی معده و قلب هستند. بنابراین سایر محصولات گوجه فرنگی مانند آب گوجه فرنگی و ترشی گوجه فرنگی همچنین سس گوجه فرنگی نیز به علت دارا بودن گلیکوآلکالوئید توصیه نمی شوند؛ در کنار کباب ها به جای گوجه فرنگی کبابی می توانید از پیاز کبابی که سیخ شده و روی زغال کباب شده یا از ریحان و سماق استفاده کنید. ...
میزان نیاز بدن به نمک چقدر است؟
های آماده و کنسروف پنیرها و گوشت های پردازش شده، حاوی منابع پنهان سدیم هستند. حتی اینطور تخمین زده شده که سس های پاستا حاوی 900 میلی گرم نمک در هر نصف فنجان هستند. انواع پنیر می تواند در هر نصف فنجان 400 میلی گرم سدیم داشته باشند. چاشنی هایی مانند سس گوجه فرنگی نیز در هر قاشق غذا خوری حداقل 190 میلی گرم سدیم دارند. حتی برخی غلات صبحانه برای کودکان حاوی 200 تا 300 میلی گرم نمک در هر فنجان هستند ...
13 راه برای مصرف بیشتر سبزیجات
ادویه تهیه می شود. سیب زمینی شیرین هم در این نوع غذا می توان استفاده کرد که سرشار از ویتامین ای و آنتی اکسیدان است و مناسب تهیه این نوع غذاست. 10- به سالاد تن ماهی تان سبزی اضافه کنید افزودن سبزیجات به سالاد تن ماهی، راه کار فوق العاده برای مصرف سبزیجات بیشتر با طعمی جدید است. معمولاً سالاد تن ماهی از مخلوط کردن گوشت تن با مایونز درست می شود اما هر نوع سبزی خرد شده در آن طعم ...
این 17 خوراکی را در تابستان نخورید
اضافه شدن وزن رابطه مستقیم دارد. Doritos که نام تجاری طعم دهنده ها است، می تواند بدترین نوع خوراکی باشد که طعم و عطر چیپس ها و پفک ها را تعیین می کند. این مواد معمولا به طور یکسان تهیه می شوند. محققان معتقدند زمانی که غذاهای فاقد یک عطر و طعم منحصر به فرد باشند، شخص مصرف کننده با مصرف آن کمتر احساس خستگی می کند، به همین دلیل بیشتر می توانند بخورند. شگفت انگیز است اما خوردن زیاد چنین موادی باعث سیری ...
وقتی ناگهان زیر پای تماشاگر را خالی می کنند!
شاهد باشد؟ سریالی که بیست و چند قسمت از آن صرف دعوای بین خلیل و سایر افراد درباره آتنه می شود و حتی تا چند دقیقه قبل از پایان آن بر دوری خلیل از آتنه تأکید دارد، در دو سه دقیقه پایانی کاملا برعکس شده و چنین مبتدیانه به پایان می رسد! آتنه که 20 سال از شوهر و پسرش جدا شده و قاچاقچی بوده و انواع خلاف ها را مرتکب شده بود سرانجام به زندگی با خلیل کبابی بازگردد که به عنوان یک مرد تمام عیار از آن یاد ...
از 3 محصول دانش بنیان در حوزه سلول های بنیادی رونمایی شد
داخلی بازار داخلی این محصول تامین می شود. دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری های سلول های بنیادی همچنین با بیان اینکه، در حال حاضر مجوز استفاده از سه محصول سلولی قابل استفاده در درمان بیماری ها از سوی سازمان غذا و دارو صادر شده است، تولید فیبروبلاست برای درمان بیماری های پوستی و پرده آمنیون را از جمله این محصولات نام برد. حمیدیه در ادامه افزود:البته بررسی 10 محصول دیگر در حوزه سلول ...
همه آنچه درباره خواص گلپر باید بدانید
ادویه و برخی دیگر در صنعت داروسازی کاربرد دارند. دانه های گلپر بسیار نازک بوده و دارای طعم تند و معطر است. پودر دانه های این گیاه بیشترین کاربرد را برای مواد غذایی دارد، به عنوان مثال پودر گلپر را می توان روی باقلای پخته، عدس و دیگر حبوبات، سیب زمینی پخته و انواع سوپ ها و خورش ها و همچنین روی انار دانه شده پاشید. ترکیبات گلپر گلپر دارای مس بوده و از نظر ترکیبات ...
با سلامت مردم بازی نکنید!
دریافت کند یا توسط یکی از شرکت های گواهی دهنده نشان ارگانیک را از یکی از شرکت های بین المللی اعطاکننده مجوز دریافت کرده باشد. محصول ارگانیک باید از عناصری تشکیل شده باشد که ارگانیک هستند. یک دانه یا میوه فقط زمانی ارگانیک است که مطابق با استانداردهای ارگانیک (بدون استفاده از آفت کش ها و بدون اصلاح ژنتیکی) رشد کرده باشد. محصولات حیوانی ارگانیک نیز باید از استانداردهای سختگیرانه دام پروری پیروی کنند ...
تایید قرارداد توتال برعهده چه کسانیست؟/ روحانی قانون برنامه ششم را ابلاغ نکرد اما بند انتخاباتی اش را ...
از طریق قاچاق و در سایه اندک واردات رسمی، راهی بازار مصرف کشور شده و با تبلیغات گسترده و فارغ ازهرگونه نظارت بر قیمت و کیفیت فروخته می شوند. کالاهایی که با وجود مزیت نسبی تولید و دانش فنی تولیدکنندگان داخلی، واردات گسترده و عرضه آنها با استفاده از تبلیغات ماهواره ای و نام شرکت های خارجی شرایط زمینگیر شدن صنایع داخلی را فراهم کرده است. بررسی وضعیت عرضه مواد غذایی در فروشگاه های سطح شهر ...
آبمیوه های الخلیج غیرمجاز هستند/ عوارض آمپول ویتامین B12! / ضدبیماری های پنهان در آشپزخانه
نشانه های مشکلات کلیوی است. به یاد داشته باشید، برای آگاهی از جزئیات بروز هر نشانه، باید به پزشک مراجعه کنید. در اغلب موارد آزمایش خون و ادرار نیز توسط پزشک برای تان تجویز می شود. 13 راه برای مصرف بیشتر سبزیجات تبیان: مصرف سبزیجات در رژیم غذایی بسیار مهم و ضروری است. سبزیجات از نظر مواد خوراکی و آنتی اکسیدان ها غنی هستند و همین ویژگی است که شما را سالم نگه می دارد و به شما ...
35 غذای کم کالری که به خوش اندام بودن شما کمک می کند
گازدار فقط محتوی گاز دی اکسیدکربن هستند. بااین حال، بهتر است برچسب محصول را ببینید تا اطمینان حاصل کنید که شکری اضافه نشده است. میزان کالری: صفر بسیاری از چاشنی ها محتوی مقدار زیادی شکر هستند و می توانند کالری دریافتی تان را افزایش دهند، اما چاشنی های کم کالری و خوش طعمی وجود دارند که می توانید از آنها استفاده کنید. افزودن گیاهان خوراکی و ادویه جات راهی مناسب برای طعم ...
راهنمای سریع پاکسازی کبد در 24 ساعت
ی تازه، هویج، آجیل و تکه های گرانولای خانگی استفاده کنید. روغن های هیدروژنه که به چربی های ترنس نیز معروف هستند، حاوی سطوح بیش تری از چربی اشباع شده هستند. ساختار شیمیایی این روغن به گونه ای تغییر یافته است که بتواند مدت بیش تری در قفسه های فروشگاه ها دوام بیاورد. مصرف چربی های ترنس به طور چشمگیری خطر بیماری قلبی را تا بیش از 25 درصد افزایش می دهد. به علاوه، عده ای معتقدند چربی های ترنس باعث ...
هشدار درباره مرغ های آنتی بیوتیکی
برابر استاندارد جهانی است. آنتی بیوتیک ها برای درمان عفونت های باکتریایی استفاده می شود و استفاده هوشمندانه از آنتی بیوتیک و جایگزین کردن محصولات ارگانیک به جای محصولات گلخانه ای، کلید کنترل گسترش مقاومت آنتی بیوتیکی است. مصرف غیرمستقیم آنتی بیوتیک با غذا صنعت دامپروری در جهان دومین مصرف کننده بزرگ آنتی بیوتیک هاست. استفاده از آنتی بیوتیک ها به عنوان ارتقا دهنده رشد با گسترش ...
ساندویچ و پیتزای خانگی، متفاوت و خاص!
آنها را با نان گرم و سس ماست نوش جان کنید. 5. برای تهیه سس ماست در ظرف کوچکی ماست، سیر، شوید ، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سیب زمینی ها سرو کنید. برای تزئین میز شام، می توانید از زیتون و پنیر هم استفاده کنید. حتما مهمانان را به خوردن این غذای خوش طعم و مقوی تشویق کنید. پیتزای ایرانی با سس گوشت و سبزیجات مواد لازم: سه فنجان آرد چند منظوره یا آرد سبوس دار ...
روحانی قانون برنامه ششم را ابلاغ نکرد اما بند انتخاباتی اش را اجرا کرد!/ لایحه دولت مایه امیدواری رانت ...
شهر حاکی است که علاوه بر محصولات صنعتی خارجی که مشابه تولید داخل دارند، قفسه این فروشگاه ها مملو از انواع محصولات صنایع غذایی، شوینده، بهداشتی و سلولزی است؛ اقلامی که اغلب از طریق قاچاق و در سایه اندک واردات رسمی، راهی بازار مصرف کشور شده و با تبلیغات گسترده و فارغ ازهرگونه نظارت بر قیمت و کیفیت فروخته می شوند. کالاهایی که با وجود مزیت نسبی تولید و دانش فنی تولیدکنندگان داخلی، واردات گسترده و عرضه ...
فواید و مضرات استفاده از بستنی و نوشیدنی ها در فصل تابستان
بهتر باشد. ولی باید به خاطر داشت که شکر فراوان، کاکائو و چربی موجود در بستنی می تواند نقطه ضعف تغذیه ای آن باشد. می دانیم که در صنعت بستنی (مخصوصا بستنی سنتی) از مقدار فراوانی چربی و شکر برای مطلوب تر کردن طعم و قوام بستنی استفاده می شود که می تواند باعث بروز مشکلات در بیماران دیابتی یا افرادی که اضافه وزن دارند شود. جالب اینجاست که در بستنی های پاستوریزه کارخانه ای به دلیل تزریق هوا در ...
فست فود ، کسب و کار پُرسود ایرانی ها
برخی مسائل و گرفتاری ها، می توان ساندویچی و فست فود را جزو کسب و کارهای سودآور حساب کرد و این شغل، نه تنها بازار خودش را دارد بلکه سبب رونق بقیه مشاغل نیز شده است مانند تولید نوشابه و ماء الشعیر، نون ساندویچ، خیار شور، قارچ، انواع سس و ... . نکته دیگر که این فعال عرصه ساندویچ و فست فود به آن اذعان دارد، این است که شاید به جهت نبود امکانات مناسب برای تفریح و گذراندن اوقات فراغت، خوردن ساندویچ در ...
پیشگیری از سردرد در ماه رمضان
به و دوغ برای این افراد مفید است. این بیماران اگر معده ضعیف دارند، می توانند از مصرف سکنجبین سفر جلی بهره ببرند . سردرد به علت ضعف دهانه معده این نوع سردرد نیز با گرسنگی و پس از برخاستن از خواب تشدید می یابد. در این بیماران اگر معده گرم است در غذا از آب غوره، سماق و یا آب انار استفاده کنند . اگر سرفه وجود داشت و خوردن ترشی جات ممنوع بود، می توانند از جلاب استفاده ...
خوردنی های نامناسب در فصل تابستان را بشناسید!
بهترین نوع آن نیست. شاید در اوایل تابستان بتوانید آن را پیدا کنید، اما طعم خوبی نخواهند داشت. می توانید به جای مارچوبه از نخودفرنگی یا لوبیا سبز استفاده کنید. صدف: غذاهای دریایی هم همانند میوه ها فصل های خاص خود را برای مصرف دارند. در زمان های تخم ریزی حیوانات دریایی مثل صدف ها که در تابستان است، بهتر است از این غذاها استفاده نکنید. شکار و مصرف آن ها در زمان تخم ریزی می تواند جمعیت آن ها را به خطر بیاندازد. همچنین طعم و مزه آن ها هم فرق خواهد داشت. ...
خواص و مضرات باقالا و تاثیر آن در زیبایی
باقالاقاتق نیز سمبل اصلی غذاهای شمالی است و حسابی طرفدار دارد اما محبوبیت باقالا فقط در گرو عطر و طعم نوستالژیک آن نیست بلکه خواص بی نظیرش، باقالا را به یکی از منحصر به فرد ترین اجزای حبوبات تبدیل کرده است. این دانه سرشار از آهن، فسفر، مس، منگنز، منیزیم، انواع ویتامین ها و اسیدفولیک است بنابراین برای رفع کم خونی بسیار مفید است اگرچه بعضی افراد با مصرف آن دچار حساسیت و کم خونی می شوند! حال اگر می ...
تاریخچه خوشمزه ها !
زمانی بر می گردد که بشر علاوه بر مصرف آب آشامیدنی سالم، می توانست با افزودن موادی مثل طعم دهنده ها و شیرین کننده ها به آب، شربت تهیه کند. منتها ریشه نوشابه به دوران باستان برمی گردد. دو هزار سال قبل، یونانی ها و رومی ها ارزش دارویی آب معدنی را شناختند و برای آرامش، با این آب دوش می گرفتند. در اواخر سده 1700 میلادی، اروپایی ها و آمریکایی ها شروع به نوشیدن آب معدنی گازدار به خاطر خواص درمانی اش ...
با زیره لاغر شوید و لاغر بمانید
شگفت انگیز آن را ببینید. پودر زیره برای لاغری زیره را هم می توانید به صورت پودری و آماده تهیه کنید و هم اینکه خودتان دانه های آن را به پودر تبدیل کنید. یک قاشق چایخوری از پودر زیره را با یک قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید و قبل از غذا میل کنید. راه های دیگر استفاده از زیره برای لاغری مقداری پودر زیره را در کمی آب حل کنید و به آن نصف قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
در این دستور پخت با برنج و گوشت، شکم فلفل دلمه ها را پر خواهیم کرد. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد. همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش بیاورید. مطمئنا از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت خواهید برد. مواد لازم: 100 گرم برنج نیمه پخته ...
راهنمای سفر به بدروم؛ ترکیه
. علاوه بر انواع سبزیجات، انواع گوشت هم در این آشپزی این کشور مورد استفاده قرار می گیرد. البته چون مسلمانان گوشت خوک نمی خورند، مصرف این گوشت در آشپزی ترکیه به ندرت مشاهده می شود. غذاهای دریایی، بخش دیگری از آشپزی این منطقه را تشکیل می دهند. در ادامه با تعدادی از غذاهای محلی بدروم آشنا می شویم که در سفر به این شهر ساحلی و زیبا می توانید آنها را امتحان کنید و از چشیدن طعم لذیذ و متفاوت ...
مرغ چیمی چوری به همراه سیب زمینی و پیاز
چیمی چوری یک نوع سس است که برای گوشت های گریل شده مورد استفاده قرار می گیرد. این سس در واقع آرژانتینی است و دو نوع سبز و قرمز دارد ( بستگی دارد چه موادی استفاده کنید ). برای درست کردن این غذا، یک مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید. اجازه دهید هر کسی بخش مورد علاقه خودش را بخورد. مرغ با پوست باشد یا بدون پوست فرقی نمی کند اما اگر می خواهید طعم سس، بیشتر در غذا حفظ شود پوست مرغ را جدا نکنید. در غذایی ...
سالم اما گران!
کنید که شلتوک برنج را به عنوان سبوس به اشتباه نخرید، شلتوک پوسته ای زمخت بوده و خوراکی نیست اما سبوس برنج لایه نازک رویه برنج است که بین شلتوک و دانه سفید برنج قرار دارد. علاوه بر آن حتما از برند شناخته شده ای خرید کنید زیرا بیشتر سبوس های برنج در فرایند خشک کردن برنج در محیط های غیربهداشتی قرار می گیرند. درنظر داشته باشید که روزانه 2 قاشق مرباخوری از این محصول را می توانید به ماست، شیر، سوپ، سالاد، خورش و.. اضافه کنید اما بهتر است بیش از این مقدار مصرف نشود. یک بسته یک کیلوگرمی از برند شناخته شده این محصول را می توانید حدود 36 هزار تومان بخرید و مدت ها استفاده کنید. منبع: ...
مدیریت بحران دارویی 4 سال گذشته را نمی توان نادیده گرفت
شفا آنلاین سلامت استاد فارماسیوتیکس دانشگاه علوم پزشکی تهران، در نامه ای به رئیس رسانه ملی، زیر سئوال بردن عملکرد رئیس سازمان غذا و دارو در گفتگوی ویژه خبری را، کم لطفی به مدیریت بحران دارویی کشور دانست. به گزارش شفا آنلاین ، دکتر فاطمه اطیابی در این نامه عنوان داشته است؛ زیر سئوال بردن مجاهدت های دکتر رسول دیناروند در 4 سال اخیر برای حل بحران دارویی و ایجاد دسترسی مردم و به خصوص ...
درمان های خانگی برای کاهش کلسترول بالا
استروئیدی نامیده می شوند، جذب کلسترول توسط بدن را کاهش می دهند؛ کلسترولی که از غذاهای چربی که مصرف می کنیم حاصل می شود. برای کاهش سطح کلسترول تا 14 درصد روزانه 2 اونس دانه شنبلیله مصرف کنید. علاوه بر این، شنبلیله خطر حمله قلبی را 25٪ کاهش می دهد. به طریق دیگر، این دانه ها را می توان به صورت پودر با آب مصرف کرد. برگ های شنبلیله را می توان برای جذب مواد معدنی به سالاد ...
برای جلوگیری از نازایی، چی نباید خورد؟
تبدیل روغن های گیاهی مایع به روغن های هیدروژنه یا جامد هستند. در هیدروژناسیون اسیدهای چرب غیراشباع، هیدروژن به روغن های مایع اضافه می شود تا چربی پایدار و جامد مانند مارگارین تولید شود. کره و چربی حیوانی نیز حاوی مقدار کمی اسیدهای چرب ترانس هستند که به دلیل تخمیر باکتریایی در شکمبه گاو و گوسفند تولید شده اند. در محصولات گیاهی چربی های ترانس بسیار کمی وجود دارد و بیشتر منبع مصرف چربی ترانس ...