خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
موانع جذب آهن در بدن کدام است؟
مصرف این مواد غذایی اجتناب کنید. موادغذایی حاوی فیتات مصرف گردو می تواند میزان آهن موجود در موادغذایی سرشار از این ماده معدنی را کاهش دهد. گردو حاوی فیتات است، ترکیبی که در پروتئین سویا و فیبر وجود دارد. حتی میزان کمی از فیتات نیز می تواند اثر مهارکنندگی قوی در جذب آهن موجود در غذا داشته باشد. براساس موسسه اختلالات آهن، فیتات توانایی کاهش جذب آهن موجود در موادغذایی را تقریبا از 50 تا 65 درصد دارد. همچنین منابع فیتات شامل بادام، کنجد، لوبیاهای خشک شده، عدس ها، نخودفرنگی، غلات و غلات کامل است. منبع: نسخه ...
از مصرف این مواد غذایی غافل نشوید
تاخیر در پیری سلول ها و درمان آفتاب سوختگی که نیاز روزانه آن در مردان 15 واحد بین المللی و در زنان 12 واحد بین المللی است. منابع غذایی مهم این ویتامین روغن های گیاهی، جوانه گندم، آجیل، دانه ها، غلات سبوس دار و سبزیجات برگی شکل سبز است. وی با بیان اینکه بتا کاروتن از دیگر آنتی اکسیدان هاست که پیش ساز ویتامین A بوده و در بدن تبدیل به ویتامین A می شود، افزود: بررسی بیش از 600 کاروتنوئید مختلف ...
مواد غذایی مضر برای استخوان ها را بشناسید
85 درصد مردان و 60 درصد زن ها روزانه 2/3 گرم بیش از میزان لازم، نمک مصرف می کنند. به عقیده متخصصان نباید روزانه بیش از 6 گرم نمک مصرف کرد. واقعیت این است که خوردن غذاهای شور میزان کلسیم دفع شده از طریق ادرار را افزایش می دهد و این مساله به ضعیف شدن استخوان ها منجر می شود. نمک همچنین باعث اسیدی شدن خون می شود و به این ترتیب نیز احتمال بروز التهاب در بدن افزایش پیدا می کند که برای سلامت مفاصل مضر ...
چرا بدنمان نیاز بسیاری به جذب پتاسیم دارد؟
...> برگ چغندر سوئیسی، یک فنجان پخته: 961 میلی گرم کدو بلوطی، یک فنجان نگینی خرد شده: 896 میلی گرم اسفناج، یک فنجان پخته، 839 میلی گرم سیب زمینی، یک عدد پخته: 738 میلی گرم عدس، یک فنجان پخته: 731 میلی گرم تمپه، یک فنجان: 684 میلی گرم ماهی سالمون، 5 اونس (142 گرم): 676 میلی گرم ماست ساده کم چرب، یک فنجان: 531 میلی گرم ...
ویتامین های ضروری قبل از بارداری، کدام است؟
مراجعه کرده تا مقدار 5 میلیگرم مکمل اسید فولیک را برای شما تجویز کند. همراه با مصرف مکمل اسید فولیک، از خوراکی هایی که به طور طبیعی حاوی این ماده غذایی است و فولات سرم نامیده می شود نیز به مقدار زیاد استفاده نمایید. خوراکی های سرشار از فولات عبارتند از: سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، کلم پیچ، مرکبات، آجیل ها، برنج قهوه ای، نان و غلات غنی شده. همچنین ممکن است بخواهید روزانه به مقدار 10 ...
گیاهان آهن داررا بشناسید
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خبرنگار ، تنها یک فنجان عدس بیشتر از یک استیک هشت اونسی آهن دارد شفا آنلاین:برای فردی که بیشتر زندگی خود را با یک رژیم غذایی گیاهخواری پشت سر گذاشته است و یا فردی که قصد دارد گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کند، یکی از نگرانی های اصلی حصول اطمینان از دریافت آهن به میزان کافی از رژیم غذایی است.مقدار مصرف توصیه شده روزانه آهن برای بزرگسالان 8 تا 27 میلی گرم است ...
چرا رژیم های پر پروتئین باعث ابتلای شما به یبوست می شود؟
، دارند. برای دفع منظم رژیم منظمی داشته باشید برای پیشگیری از یبوست، روزانه حدود 25 گرم فیبر باید مصرف کنید ( به طور مساوی در وعده های غذایی تقسیم شده باشد ). حالت ایده آل، پر کردن نیمی از بشقاب با سبزیجات، یک چهارم با پروتئین حیوانی ( مرغ، گوشت گاو، ماهی و غیره ) و یک چهارم با غلات حاوی پروتئین یا حبوبات ( مانند کوینوآ، نخود یا عدس) است. از آنجا که یک فنجان سبزیجات با برگ سبز ...
شیردهی و رژیم لاغری، امکان پذیر است؟
کاسه ماست کم چرب قبل از خواب: یک لیوان شیر کم چرب (خوردن شیر قبل از خواب به افزایش تراکم استخوان ها، جلوگیری از پوکی استخوان و داشتن خوابی آرام کمک می کند) روز دوم: صبحانه: 5 کف دست نان ( ترجیحا نان سنگک ) یا 20 کف دست نان لواش + 1 لیوان شیر کم چرب + 10 گرم کره + 1 قاشق مربا خوری عسل یا مربا + 1 لیوان چای ( بدون قند) ساعت 10 صبح: میوه 1 عدد مانند: 1 عدد گلابی + 1 عدد خیار ...
بهترین خوراکی ها برای پیشگیری از یبوست در تعطیلات
به گزارش قدس آنلاین ، تغییرات جوی هنگام سفر، ساعت متغیر تغذیه و خواب و مصرف خوراکی های مختلف در مدت مسافرت باعث اختلال در عملکرد دستگاه گوارش و ناراحتی هایی مانند یبوست می شود. اما گنجاندن چهار خوراکی عالی در برنامه روزانه تأثیر بسیار خوبی دارد. آلو؛ آلو یکی از پرکاربردترین خشکبار است که هر 100 گرم آن هفت گرم فیبر دارد. همچنین سرشار از سوربیتول است که این نوع قند به بهبود انقباضات روده ...
ارتباط آب لیمو و کاهش وزن
لیوان آب لیمو اضافه کند. بسیاری از مردم ترجیح می دهند روز خود را با نوشیدن یک لیوان آب لیمو آغاز کنند، اما در هر زمان از روز می توانید این نوشیدنی مفید را مصرف کنید. آب لیمو را می توان به صورت گرم مانند چای یا با افزودن چند تکه یخ به صورت سرد سرو کرد. به رغم ادعاهایی که مصرف آب لیمو در دماهایی خاص را با فواید بیشتر مرتبط می دانند، اما شواهد اندکی برای پشتیبانی از این ادعاها در دسترس هستند. ...
15 مرداد مدیریت شیر دهی توسط مادر
مادر مقوی و سالم است و مهم ترین اثر آن ضد درد، ضد میکروب، خواب آور، خلط آور و ادرارآور برای کودک است. گرمک : خوردن گرمک برای ازدیاد شیر مادر بسیار مؤثر است. شوید : مصرف شوید و تخم شوید اثر آرام بخش در ناراحتی های عصبی داشته و افزاینده شیر بانوان است. جوشانده ی تخم شوید برای زیاد شدن شیر خانم ها توصیه می شود. مقدار33 گرم از آن را در یک فنجان آب بریزند و بجوشانند. دستور مصرف ...
با اضطراب مبارزه کنید
. دانه های کنجد یکی از این مواد غذایی محسوب می شوند که هر وعده 100 گرمی از آن حاوی 10 میلی گرم روی است. دانه های کدو تنبل نیز یک منبع عالی دیگر برای روی هستند که در هر وعده 7 تا 8 گرم روی ارائه می کنند، اما برای حفظ ارزش غذایی باید این مواد غذایی را خام مصرف کنید. اسفناج اسفناج سرشار از منیزیم است که بدن انسان هنگام تجربه اضطراب با تخلیه سریع این ماده معدنی مواجه می شود ...
درمان زانو درد با این مواد غذایی
...> دریافت مقادیر کافی سویا، درد و التهاب مفاصل را از بین می برد. طبق بررسی متخصصان تغذیه دانشگاه ایالتی اکلاهاما، با مصرف روزانه سویا به مدت سه ماه، بر درد و رنج ناشی از زانو درد می توان غلبه کرد. سویا از طریق مصرف سالاد، برگرهای سویا، مخلوط های حاوی مواد غذایی گیاهی و شیر سویا تامین می شود. این ماده غذایی منبع غنی ایزوفلاون ها است. ایزوفلاون ها به سبب توانایی خود در تعدیل فعالیت استروژنی بدن (با اتصال ...
دلایلی که خوردن بلغور را ضروری می کند
افرادی که هر روز بیش از 90 گرم جو استفاده کردند 20 درصد کمتر به این نوع سرطان دچار شدند. سرشار از یک ماده شیمیایی گیاهی محافظ قلب است. جو حاوی لیگنان ها است ماده شیمایی گیاهی که محافظ بدن در برابر بیماری های قلبی عروقی است. دانه کتان، بروکلی و زردآلو نیز از جمله دیگر غذاهایی است که حاوی لیگنان است. روش های متعددی برای خوردن جو وجود دارد. اگر فکر می کنید که جو ...
معجزه مصرف یک قاشق سرکه سیب
برای کاهش اسیدیته بدن ایده آل است و از این رو شرایط بهتری را برای سلامت کلی ایجاد می کند. افزون بر این نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز به پیشگیری از بیماری های جدی مانند سرطان کمک می کند. فراموش نکنید که رژیم غذایی با محتوای بالای چربی، نمک و دیگر مواد غذایی مشابه می تواند PH بدن را اسیدی سازد که این شرایط برای تکثیر ریزجانداران سمی ایده آل است. سرکه سیب به گوارش کمک می کند ...
شیر گاو مصرف کنیم یا شیر گیاهی؟
بانوان و 56 گرم برای مردان است. توصیه می شود برای تغذیه کودکان بالای 2 سال از شیر کم چربی یا بدون چربی استفاده کنید؛ زیرا پروتئین و سایر موادمغذی موجود در شیر کم چربی یا بدون چربی مشابه شیرکامل بوده اما میزان کالری و چربی اشباع شده ی موجود در آن کمتر است. شیر سویا، شیر بادام و شیر برنج امروزه مصرف شیر های جایگزین مانند شیر سویا، شیر بادام و شیر برنج در حال افزایش است. مواد مغذی ...
شِکر و تاریخِ لذت ها و دردهای بشری
این شیرین کننده ها را عمدتاً کسانی مصرف می کنند که، به دلایل پزشکی، نمی توانند ساکاروز بخورند یا به دنبالِ کنترل یا کم کردنِ وزن هستند، اما فشارِ مداومی را که این ماده ها بر صنعت شکر می آورند نباید نادیده انگاشت. سومین چالش به اهمیتِ روزافزون شربتِ ذرت با فرکتوز بالای آن (HFCS) برمی گردد، رقیبی که جایگاه شکر را حداقل از دهۀ 1970 تهدید کرده است. این هماوری بسیار پیچیده است، اما در هر حال ...
7 توصیه شگفت انگیز غذایی برای رفع اغلب سردردها
...، بادام، آووکادو، اسفناج و زردآلو هستند. سیب زمینی: همانند طالبی، سیب زمینی نیز سرشار از پتاسیم است که در صورت از دست دادن آب بدن به درمان سردرد شما کمک می کند. یک سیب زمینی حاوی 25 درصد نیاز روزانه توصیه شده پتاسیم برای شما است. گیلاس: خوردن هر نوع میوه ای چون به گونه ای بخشی از آب بدن را جبران می کند، می تواند به رفع سردرد کمک کند. با این وجود گیلاس ها حاوی ترکیباتی ...
علائم کمبود ویتامین b6 و بهترین منابع تأمین آن
می رود) هستند ، استفاده کنید. مصرف مکمل های B کمپلکس باکیفیت که از ترکیب چندین ماده ی مغذی تهیه شده اند، باعث می شود بدن تان مواد مغذی و ویتامین های موجود در آنها را بهتر شناسایی کند و آنها را مانند ویتامین ها و مواد مغذی طبیعی مصرف کند. بهترین منابع ویتامین b6 غذاهای زیر بهترین منابع غذایی برای تأمین ویتامین b6 هستند. درصدهای موجود بر مبنای نیاز بزرگ سالان زیر 50 سال یعنی ...
تاثیر مواد غذایی بر باروری، چیست؟
فولیک اسید داشته باشد، میتواند از نقائص هنگام تولد مخصوصا در مغزو ستون فقرات جلوگیری کند. فولیک اسید را میتوانید از مواد غذایی مانند جگر گوساله، اسفناج پخته، نخود فرنگی و غلات صبحانه دریافت کنید. جوشانده گیاهی تحقیق روی اینکه چه مقدار کافئین میتواند روی باروری تاثیر بگذارد پیچیده است. در حالی که بسیاری از متخصصان مصرف کم یا متوسط کافئین ( 300 میلی گرم در روز یا دو فنجان چای یا قهوه ...
چگونه پوستی جوان داشته باشیم؟
...، حاوی این چربی مفید هستند. امگا 3 نرمی و استحکام پوست شما را افزایش می دهد. سعی کنید مصرف چربی های مشتق شده از منابع حیوانی را به دلیل افزایش رادیکال های آزاد در بدن کاهش بدهید و روزانه بیشتر از 17 گرم از آنها مصرف نکنید. دکتر”Patricia Farris” معتقد است مصرف زیاد مواد قندی به دلیل افزایش قند خون و بروز پدیده ی گلیکاسیون (Glycation) تهدیدی برای زیبایی است. در گلیکاسیون ...
شالیزارهای سرابله در کام تشنگی و بحران
...> مرکزیت شهرستان چرداول یعنی سَرابله به دلیل داشتن سرابی (چشمه آب) در وسط شهر به سرابله یعنی دارای آب نام گرفت عمده کار مردم این شهر کشاورزی است و بیشترین کشاورزی آنان را کشت گندم، جو، نخود، عدس و کشت برنج که از شهرهای عراق به ایران وارد گردیده و به برنج عنبر بو (خوش بو) معروف است مشغول می باشند. در حال حاضر کشت برنج شمشیری که برداشت آن زودتر از عنبربو انجام می گیرد در کنار عنبربو رایج ...
کودکان را در برابر پوکی استخوان بیمه کنید+اینفوگرافیک
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ کلسیم کافی برای رشد صحیح و کامل استخوان های بچه ها ضروری است. مصرف کلسیم کافی در دوران کودکی، از ریسک پوکی استخوان در آینده کم می کند. مقدار کافی کلسیم در بچه های 1 تا 3 ساله 700 میلی گرم، بچه های 4 تا 8 ساله 1000 میلی گرم و نوجوانان 9 تا 18 ساله، 1300 میلی گرم -برابر با چهار فنجان- است. اما مشخص شده در بچه های 12 ...
غذاهایی که اسمشان بد در رفته / سوءتفاهم های تغذیه ای را کنار بگذارید!
خوردن روزانه 30 گرم شکلات تلخ به مدت 2 هفته می تواند باعث کاهش هورمون های استرس از جمله کورتیزول در افراد دارای تنش های عصبی بالا شود. البته باید به خاطر داشته باشید که شکلات تلخ سرشار از کالری است و 20 گرم آن حدود 235 کیلو کالری انرژی وارد بدنتان می کند. پس با حواس جمع شکلات بخورید، و گرنه ممکن است از دیدن اضافه وزنی که پیدا کرده اید، دچار استرس شوید! تخم مرغ شهرت منفی: منبع ...
میان وعده فوق العاده برای مبارزه با اضطراب!
اضطراب دست به گریبان هستید، بدن اغلب با کاهش سطوح ماده معدنی روی مواجه می شود. روی برای عملکرد درست سیستم ایمنی و سیستم عصبی نیاز است و از این رو، جایگزینی این منابع تحلیل رفته با مصرف مواد غذایی حاوی آن اهمیت دارد. دانه های کنجد یکی از این مواد غذایی محسوب می شوند که هر وعده 100 گرمی از آن حاوی 10 میلی گرم روی است. دانه های کدو تنبل نیز یک منبع عالی دیگر برای روی هستند که در هر وعده 7 تا 8 ...
علائم کمبود منیزیم در بدن و منابع تامین آن
تخه کدو غذاهایی مناسب برای پیشگری از کمبود منیزیم هستند. بهتر است منیزیم را از غذاهایی تأمین کنید که از خاک حاصلخیز روییده اند. اسفناج: هر فنجان اسفناج محتوی 157 میلی گرم منیزیم یا 40٪ نیاز روزانه ی فرد است. برگ چغندر: هر فنجان برگ چغندر محتوی 154 میلی گرم منیزیم یا 38٪ نیاز روزانه ی فرد است. تخمه ی کدو: یک هشتم فنجان تخمه ی کدو محتوی 92 میلی گرم منیزیم یا 23٪ نیاز ...
فواید برگرسالمون کدام است؟
) درهفته مصرف کنند. اسیدهای چرب امگا3 مغز را برای فعالیت طبیعی یاری می کند و خطر ابتلا به آرتروز، بیماری های قلبی و سرطان را کاهش می دهد. همچنین مصرف برگر سالمون 4 اونسی 4 درصد از نیاز روزانه شما به آهن را تامین می کند. سلامت استخوان ماهی سالمون میزان بالایی کلسیم دارد. 85 گرم از ماهی سالمون 181 میلی گرم کلسیم دارد که به استحکام و سلامت استخوان و دندان کمک می کند. همچنین این ماده ...
ماسک هایی برای درمان آفتاب سوختگی
آفتاب سوخته قرار ندهید. زیرا موجب یخ زدگی و صدمه بیشتر به پوست می شود. آلوئه ورا ژل داخل برگ های آلوورا باعث کاهش درد و افزایش سرعت درمان شده و همچنین پوست آفتاب سوخته را مرطوب می کند. با استفاده از قاشق ژل درون برگ های آلوئه ورا را جدا کرده و کاملا هم بزنید و به صورت مواد یکدست درآورید. سپس ژل را روی پوست صدمه دیده تان قرار دهید. پس از چند ...
