سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد زیتون با سس گوجه
میزان لازم پودر آویشن: به میزان لازم شکر قهوه ای: یک قاشق غذاخوری روغن حیوانی(گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: به میزان لازم روش تهیه پیاز را با دو قاشق روغن کمی تفت می دهیم، گوجه را با یک لیوان آب و ادویه جات در مخلوط کن ریخته تا نرم شود و به همراه شکر قهوه ای به پیاز افزوده و به مدت 15 دقیقه می پزیم تا سس آماده شود. سس گوجه ساده مواد لازم ...
املت قارچ و ریحان به همراه گوجه فرنگی
عدد تخم مرغ متوسط یک قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده 300 گرم قارچ، خرد دشه یک قاشق چای خوری کره دو قاشق غذا خوری پنیر خامه ای کم چرب یک قاشق غذا خوری برگ تازه ریحان که به خوبی خرد شده باشد گریل را در بالاترین درجه حرارت خود روشن کنید و گوجه فرنگی را داخل فویل و زیر آن قرار دهید مرتب بچرخانید تا از سوختن پیشگیری شود. وقتی مطمئن شدید ...
از مصرف این مواد در شیردهی خودداری کنید
...> ممکن است مادران شیرده مقدار کمی فلفل مصرف کنند و شاهد ساعت ها بی قراری کودکشان باشند. چگونه این ادویه جات را بدون آسیب به کودکمان در غذا بریزیم؟ به دنبال چاشنی هایی باشید که بدون حرارت به غذا طعم می دهند. به جای سس داغ، مقداری آب لیمو به مرغ خود بزنید. مصرف سیر در شیردهی این سیری که برای شما فوق العاده است، ممکن است برای کودکتان فوق لعاده نباشد. خوردن غذاهای سیردار اغلب طعم ...
8 راز پختن گوشت گوساله
ساندویچ گوشت گوساله گوشت گوساله ورقه شده : 450 گرم روغن کانولا : 1 قاشق چایخوری سس مایونز : 6 قاشق غذاخوری پودر سیر : 1 قاشق چایخوری آبلیموی تازه : 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای : 4 قاشق چایخوری فلفل سیاه : 1/2 قاشق چایخوری نان باگت بزرگ : 4 عدد هویج کوچک رنده شده : 2 عدد خیار کوچک رنده شده :1 عدد ترب رنده شده : 1/2لیوان ...
آموزش پخت غذای حاضری برای آدم های خسته
، سبزیجات پخته، مرغ، گوشت چرخ شده، تن ماهی یا مواد این چنینی از روزهای گذشته باقی مانده، می توانید آنها را خرد کنید، با کمی تخم مرغ، ادویه و به مقدار لازم آرد مخلوط کنید و در تابه پهن کنید. می توانید این مواد را قلقلی کنید و به همراه مقداری سس گوجه در قابلمه بگذارید تا بپزد. 3- سوپ سبزیجات اردورهای باقی مانده از شب بسیار برای پختن سوپ مناسب است؛ نخودفرنگی، ذرت، کدو یا هویج پخته ...
رسوب زدایی رگ های قلب با درمان های خانگی
سلامت قلب زردچوبه است. کورکومین (Curcumin) ماده اصلی زردچوبه خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد که از ایجاد پلاک و لخته های خون جلوگیری می کند و برای رسوب زدایی رگ های قلب بسیار مفید است. از دیگر خواص زردچوبه کاهش کلسترول بد خون ، شل شدن رگ های خونی و در نتیجه کاهش حملات قلبی است. نحوه استفاده : یک قاشق چای خوری زردچوبه را همراه با کمی عسل در یک لیوان شیر مخلوط کنید. این ...
آشنایی با 10 ماده غذایی پرتاثیر برای درمان کم خونی
جمله غذاهای دیگر خونساز می توان از دیزی آبگوشت با نخود فراوان یاد کرد؛ توصیه و تاکید می شود که این غذا با شعله پایین تهیه و طبخ شود تا هر لقمه آن را کاملا در دهان هضم کرد. غذای بعدی، سوپ یا آبپز شده گوشت بلدرچین است؛ این غذا از آهن زیادی برخوردار است حتی برای کسانی که سنگ یا شن کلیه دارند، مفید است؛ نام این پرنده در چند سوره قرآن کریم آمده است. غذای خونساز دیگر، خوردن 21 عدد ...
طرز تهیه کتلت عدس
مواد لازم برای کتلت عدس : عدس سبز 1 لیوان سیب زمینی 1 عدد بزرگ پیاز 1 عدد کوچک تخم مرغ 3 عدد پودر سیر 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ماست 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کتلت عدس : عدس را از چند ساعت قبل در آب خیس دهید، عدس خیس خورده را داخل قابلمه ...
مغذی کردن غذای کودک، چگونه؟
...> منظور از مغذی کردن، اضافه نمودن موادی است که علاوه بر انرژی، مقدار پروتئین، ویتامین ها و املاح غذای کودک را بیشتر می کند. مواد غذایی پروتئینی برای رشد کودک ضروری اند. برای اینکه پروتئین غذای کودک بیشتر شود می توانید: * حتی الامکان مقداری گوشت به صورت تکه ای یا چرخ کرده (مانند گوشت مرغ، ماهی، گوسفند و گوساله) به غذای کودک اضافه کنید. * حبوبات مثل نخود، لوبیا، عدس، ماش منبع ...
تغذیه سالم کودکان در مدرسه، غذاهای آماده و سالم
بادام زمینی، پنیر، ماهی و کمی سالاد است که باید در 5 روز تقسیم شود. برای تغییر میتوانید سالاد را همراه ماکارونی، آجیل، ماهی و گوشت یا سبزیهای پخته و خام خرد شده تهیه کنید. برای سلامت بیشتر میتوانید از کرفس و فلفل و هویج هم استفاده کنید. تغذیه سالم را میتوانید با میوه های خشک و تازه و کمی ماست و برنج و همچنین کمی ژله بدون قند کامل کنید. ...
گشتی در شهر کن فرانسه (+عکس)
چایلد در تلویزیون مطرح و شناخته شد. راتاتوی Ratatouille این غذا برای آنهایی که اهل سبزیجات هستند یک گزینه عالی است. یک بشقاب از سبزیجات پخته شده! سبزیجات و صیفی جاتی مثل گوجه فرنگی، سیر، کدو، پیاز، فلفل، هویج، بادمجان و ... کسوله Cassoulet اگر به حبوبات علاقه مندید این غذا حسابی شما را وسوسه می کند. کسوله ترکیبی از گوشت و لوبیا است. البته بعضی به جای گوشت از سوسیس هم ...
طرز تهیه استرگانف گوشت بوقلمون/ ناهاری کامل و مغذی برای لاغرها
سلامتیسم دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه غذایی با کالری نسبتا بالا و ارزش تغذیه ای فراوان به نام استرگانف گوشت بوقلمون اختصاص دارد که می تواند گزینه بسیار مناسبی برای ناهار تمام افراد یا شام افراد لاغر باشد. برای تهیه این غذا برای 6 نفر به 8 فنجان قارچ خردشده، 3 عدد هویج متوسط و حلقه شده، 1 عدد پیاز کوچک خردشده، 125 گرم گوشت خالص سینه بوقلمون خردشده، 1 فنجان خامه، یک سوم ...
میان وعده کودکان، چگونگی تهیه کردن
هایی خوشمزه ای از اقلام غذایی سالم مختلف را برای فرزندتان تهیه کنید. برای مثال؛* می توانید هویج و دیگر سبزیجات خام را آغشته به ماست های چکیده طعم دار کنید و به فرزندتان بدهید.* می توانید سبزیجات را در کنار محصولات لبنی ارائه دهید برای مثال گزینه های ساده ای نظیر (نان و پنیر به همراه خیار و گوجه) یا (ماست و خیار یا آب دوغ خیار به همراه نان و محصولات غله کامل) را نیز امتحان کنید.* می توانید آغشته ...
رفتار با کودک بد غذا، چه کارهایی نکنیم؟
درگیری های غذایی شما و او شده یا باعث می شود موقع غذا خوردن، استرس بگیرد. از او نخواهید ته بشقابش را کاملا تمیز کند. به جای این کار، می توانید به او آزادی انتخاب بدهید تا اگر دلش خواست، دوباره کمی غذا، در بشقابش بکشد. 2- یک روش خاص، مشخص و قابل پیش بینی داشته باشید خوراکی های مختلف را سر ساعت معینی، به کودک بدهید. مثلا به جای این که یک ساعت قبل از ناهار، برایش آب میوه سرو کنید که ...
طرز تهیه پلوی گوشت و سبزیجات، لذیذ و رنگارنگ
مجله بویر نیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه ی یک غذای خوشمزه آشنا کنیم. پلوی گوشت و سبزیجات، غذایی پرخاصیت و رنگارنگ است که به آسانی تهیه می شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این غذای لذیذ، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت خرد شده: 250 گرم برنج: 2 پیمانه آب: 4 پیمانه هویج خرد شده: 1 عدد متوسط کدوی خرد شده: 1 عدد متوسط فلفل دلمه ...
رابطه مصرف فست فود وگسست عاطفی!
می توان یکی از عوامل ابتلا به چاقی و اضافه وزن در جوامع دانست چرا که میزان روغن و چربی در فست فودها بسیار بالاست. آذرپیرا افزود: برای نمونه پنیر پیتزا، گوشت های چرخ کرده آماده، سس سالاد، سس کچاب و انواع چیپس ها حاوی روغن و چربی بالایی هستند که اضافه دریافت آنها می تواند به اضافه وزن و چاقی منجر شود فرد را مستعد ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، فشارخون و ... کند. وی تصریح کرد ...
تخم مرغ در سس گوجه فرنگی با نان سیر پنیری مخصوص
غذای اصلی را در کنار نان مخصوص آن سرو کنید و از طعم خاص هر دو با هم لذت ببرید. محتویات این وعده سرشار از پروتئین و مواد مغذی دیگر است که آن را تبدیل به غذایی بسیار سالم می کند. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص یک فنجان پیاز خرد شده سه حبه سیر خرد شده سه قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی یک سوم فنجان سرکه یک قاشق چای ...
چگونه یک کوکوی ماکارونی خوشمزه درست کنیم؟
به گزارش جام نیوز ، کوکو ماکارونی غذای خوشمزه و محبوبی است که میتوان آن را با انواع ماکارونی درست کرد. مواد لازم ماکارونی شکل دار 1 بسته فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز رنده شده 2 عدد نمک و فلفل مقداری تخم مرغ 5 عدد پنیر پیتزا مقداری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن به اندازه نیاز گوشت چرخ کرده 250 گرم زرشک، پیاز سرخ کرده، فلفل ...
طرز تهیه املت آفریقایی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک پیاز خرد شده دو حبه سیرخرد شده یک فلفل سبز خرد شده یک کنسرو کوچک گوجه فرنگی خرد شده یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا دو حلقه ترشی فلفل هالوپینو پنج عدد تخم مرغ ...
طرز تهیه کباب کوبیده به روش سنتی
کباب کوبیده یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های سنتی ایران است که اکثر مردم در جشن ها و تفریح های خود آن را تهیه می کنند. اما صحیح درست کردن کباب بسیار مهم است. زیرا اغلب مردم هنگامی که می خواهند در سفر و تفریح خودشان کباب درست کنند به مشکل بر می خورند. برای آموزش صحیح درست کردن کباب کوبیده با هاو کن یو همراه باشید. برای این که بتوانید یک کباب خوشمزه درست کنید انتخاب و خرید مواد ...
طرز تهیه پیتزای رولتی ژامبون و آناناس
دستور پخت این غذا برای 8 نفر در مدت زمان 40 دقیقه می باشد. مواد لازم برای پیتزای رولتی ژامبون و آناناس آرد 250 گرم بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری کره خرد کرده 40 گرم شیر 125 میلی گرم پوره گوجه فرنگی 3 قاشق سوپ خوری پیاز خرد کرده 2 عدد کوچک ...
دستور پخت کلوچه سیب زمینی پر ادویه
کلوچه سیب زمینی را می توان در کنار غذای دیگر در مهمانی ها سرو کرد، اغلب این غذا در مهمانی های تشریفاتی استفاده می شود. این کلوچه های خوشمزه معمولا مورد علاقه کودکان است و با توجه به مواد غذایی سالمی که در این غذا وجود دارد برای آنها مناسب است. دستور پخت برای 4 نفر در مدت زمان 50 دقیقه می باشد. مواد لازم برای تهیه کلوچه سیب زمینی سیب زمینی 225 گرم روغن ...
چه کنیم بیمار نشویم؟
قائل بودند. قدیمی ها این مسئله را بخوبی می دانستند و با ترکیب مناسب مواد غذایی آن را خنثی می کردند و غذاها را طبق طبع خود آماده می کردند. برای مثال: بادمجان چون گرم و خشک است و کشک سرد و خشک، این دو را با هم مخلوط می کردند و طبعی متعادل بدست می آوردند و یا ماست را که دارای طبع سرد و تر است با نمک و پونه و فلفل مخلوط می نمودند و در نتیجه طبع آن به صورت متعادل در می آمد. پس بهترین و ساده ترین ...
فست فود برای بچه ها، ضرر دارد؟
شام خوردن در نهایت آرامش و صلح صورت می گیرد و آنها هرچیزی که برایشان درست می کنم را می خورند. اما عموما این روند خیلی خوب پیش می رود. آنها می دانند که چه چیزی قرار است بخورند و به همین دلیل خودشان را آماده امتحان کردن مزه های جدید می کنند. و این موضوع به این راحتی پیش نیامد. همانطور که گفتم غذا دادن به بچه ها واقعا کار سختی است. چه کار کنید که فرزندانتان به غذای واقعی علاقه مند شوند! ...
غذای فصل؛ آلبالو پلو با مرغ
شفا آنلاین :آلبالو پلو یه غذای مجلسی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت پخت. فصل تابستان فرصت خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید. مواد لازم روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم برنج 4 پیمانه آلبالو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم خلال پسته به دلخواه خلال بادام به دلخواه زعفران به دلخواه ...
منطقه آزاد ماکو، سرزمین بهشت طلایی در مسیر توسعه
دوغ محلی همراه با سبزی های معطر میزبانی کردند که خاطره به یادماندنی را برای همه اعضای هیات به یادگار گذاشت. این غذا ترکیبی از گوشت پخته شده بره ، نان محلی و ماست است که پس از قراردادن نان ها در وسط ظرفی به نام ساج آن را در معرض حرارت قرار داده به طوری که نان ها به خاطر روغن موجود در اطراف گوشت ها تبدیل به ته دیگ شده و پس از آماده شدن بر روی نان بالا مقداری ماست محلی می ریزند و در کنار هر ساجی ...
غذاهای ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
اضافه کنید، گوشت را کمی در تابه نفت دهید و سپس روی آنها آب بریزید. برای کم چرب تر کردن خورش از گوشت پرچرب گوسفند صرف نظر کنید. می توانید از مغز ران یا بخش های دیگر بدون چربی گوشت استفاده کنید. برای خورش هایی که رب گوجه دارند هم لازم نیست رب را سرخ کنید. رب را در آب خورش بریزید و هم بزنید. کمی که زمان پخت را طولانی تر کنید، رب با بقیه مواد خورش مخلوط می شود و مزه خامی رب از بین می رود. برای ...