سایر منابع:
سایر خبرها
تداخلات دارو با غذاها را بشناسید
به گزارش دولت بهار، بسیاری از داروها تحت ثاثیر مواد غذایی قرار نمی گیرند، اما ممکن است اثرشان با زمان مصرف غذا و نوع غذا در ارتباط باشد. در بسیاری از موارد زمان مصرف دارو قبل یا بعد از غذا قید می شود که می تواند با محل جذب دارو در سیستم گوارشی در ارتباط باشد. توجه داشته باشید بسیاری از آشامیدنی ها، الکل، کافئین و سیگار نیز ممکن است با داروها تداخل داشته باشند. این تداخلات به صورت کاهش اثر دارو یا ...
حقایقی درباره ویتامین های گروه ب
...: قارچ، و منابع گوشتی مانند تخم مرغ و ماهی، جگر سرشار از ویتامین ب 12 هستند. این ویتامین برای تکثیر سلولی (خونسازی) و عملکرد سیستم عصبی ضروری است. این ویتامین بسیار حساس است و قابلیت تحمل نور، حرارت و مواد اسیدی و قلیایی را ندارد. باکتری های تولید کننده ب 12 در دستگاه گوارش انسان، از دهان و لثه و حلق تا روده بزرگ، زندگی می کنند. گیاه خواران در تامین ویتامین ب 12 با مشکل مواجهند. افراد ...
آنتی اکسیدان چیست؟
که در بدن ساخته می شوند: سوپراکسید دیس موتاز(SOD)، کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز. 10 نوع غذای دارای آنتی اکسیدان یکی از بهترین راه ها برای سلامتی، این است که مواد غذایی ای که باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می شود را مصرف کنیم. غذای سالم، غذاهای محتوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان مانند: میوه ها و سبزیجات، غلات کامل و سبوس دار و گوشت بدون چربی برای حفاظت سیستم ایمنی و مبارزه با ...
آیا باید در مورد مصرف بالای نودل در جهان نگران باشیم؟
اصلی یک رژیم غذایی می تواند کالری ها و کربوهیدرات تصفیه شده بدن شما را افزایش دهد. برخی از مطالعات نشان می دهند خوردن نودل ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها را افزایش دهد. نودل کالری، چربی و سدیم بالایی دارد، فیبر و مواد مغذی دیگر مانند ویتامین ها و مواد معدنی در آن کم است. همچنین مصرف زیاد نودل خطر ابتلا به اضافه وزن را به همراه دارد و روی سلامتی تأثیر خواهد گذاشت. کالری، چربی و سدیم ...
6 غذایی که خستگی را از بین می برند
به گزارش شمال نیوز، شما علاوه بر کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی های سالم نیاز به مواد مغذی خاصی دارید تا با گنجاندن آنها در وعده های اصلی و میان وعده ها، به حفظ ساعات مفید بیداری و کاهش خستگی کمک کنید: دانه های کامل دانه های کامل مانند جو، کوینولا، برنج قهوه ای و ... از بهترین منابع کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که به آرامی می سوزند و به حفظ سطح قند خون کمک می کنند. دانه های کامل منبع غنی از فیبر ...
آشنایی با خواص و مضرات که برای میوه شلیل بیان کرده اند
شلیل قابض و تسکین دهنده هستند. در کاهش تب تاثیر به سزایی دارند. مصرف برگ شلیل به افرادی که مبتلا به التهاب معده، سیاه سرفه و برونشیت هستند توصیه می شود. تهوع صبحگاهی را در خانم های باردار کاهش داده و درمان می کند. باید مراقب باشید از برگ شلیل به مقدار لازم مصرف کنید چرا که مصرف بیش از اندازه آن به خاطر ایجاد ادرار زیاد می تواند موجب خشکی و کم آبی بدن شود. پودر برگ های خشک شده ...
آسیب های صبحانه نخوردن در دانش آموزان
حلوا ارده – نان و حلوای سیاه – نان و ماست چکیده – نان و تخم مرغ آب پز – نان فتیر – کماچ – کلمپه – تخم اردک یا کبوتر یا بلدرچین – املت – نان و کوکوها – نان و گوشت کوبیده – نان و سیب زمینی تنوری – نان و سیب زمینی با کره یا روغن – نان و ارده شیره ...
گرانی گوشت و مرغ در بازار تبریز/ وقتی خبری از نظارت نیست!
افکار عمومی مطرح می شود که چرا مسئولان باوجود اظهارات خود مبنی بر واردات گوشت قرمز و عرضه مناسب دام در میدان ها توان کنترل قیمت ها را ندارند؟ حالا بیشتر متوجه منظور پیرزن دست فروش می شوم که می گوید ملاک مردم قیمت است و هرجایی قیمت پایین باشد به سراغ آن می روند، نتیجه افزایش قیمت این مواد غذایی پرمصرف ازجمله تخم مرغ آن است که جایگاه خود را در سبد کالاهای مصرفی مردم از دست می دهند و الگوی مصرف مردم به ناچار از مواد پروتئینی به مواد دیگری تغییر می کند. منبع : مهر برچسب : ، ، ، ، ...
آلرژی غذایی کودکان، شایع ترین حساسیت
با هم در بدن باعث ایجاد خالتی می شود که فرد را به اسهال مبتلا می کند. بسیاری از مواد غذایی این حالت را بوجود می آورند، بویزه غلات و نان سبوس دار. غذاهای مشکوک به ایجاد این حالت را برای مدتی از رژیم غذایی کودکتان خارج کنید و بعد از اینکه اسهال کاملا برطرف شد، می توانید دوباره ان غذاها را امتحان کنید.؛ اما این با خیلی بهتر آن غذا را له یا صاف کنید. بثورات پوستی حساسیت به غذا ...
ترک اعتیاد مواد مخدر - تجربیات معتادان در حال بهبودی
. ترک اعتیاد مواد مخدر با موادی که خود اعتیاد آور و خطرناک هستند عبارت از چاله در آمدن و به چاه افتادن را می توان به خوبی برای این دسته از افراد به کار برد. استفاده از قرص هایی مانند بوپرنورفین یا b2 و یا موادی مانند متادون و ترامادول بدون تجویز پزشک می تواند فقط نوع اعتیاد فرد را تغییر دهد. اعتیادی که عوارض جانبی مربوط به خود را داشته و تمام زندگی افراد را تحت تاثیر خود قرار می ...
عوارض خود ارضایی چیست؟
کنترل غریزه جنسی مفید است. قبل از خواب مثانه تخلیه شود. از نوشیدن افراط گونه آب و مایعات پرهیز شود. هرگز نباید به رو خوابید. سعی شود شکم به هنگام خواب، بیش از حد معمول پر نباشد. از خوردن مواد غذایی محرک، مانند خرما، پیاز، مرچ، تخم مرغ، گوشت سرخی، و غذاهای چرب اجتناب و به میزان ضرورت اکتفا شود. خود ارضایی از نظر اسلام آیین مقدس اسلام که از جانب خداوند و آفریدگار و صانع بشر است ...
غذای مقوی برای کودکان، سن رشد
یک رژیم غذایی مغذی و متعادل یکی از مهم ترین نکته برای کودک در حال رشد است. کودکان انرژی و مواد مغذی بالاتری نیاز دارند که متفاوت از بزرگسالان است. در مرحله رشد، بدن نیاز به ویتامین ها و مواد معدنی خاص برای رشد مناسب دارد. شیوه زندگی و مشغله کاری والدین سبب شده است که زمان مناسبی برای تغذیه سالم کودک نداشته باشند. اما فست فود و بسیاری از وعده های غذایی آماده دارای مواد مغذی نیستند و ...
هفته ای 2 بار ماهی بخورید تا دچار افسردگی نشوید
دارند مثل گوشت های قرمز، جگر، حبوبات، مغزها، خشکبار مثل کشمش و مویز در افزایش میزان آهن بدن مؤثر است. میزان مصرف این مواد باید چقدر باشد؟ رژیم غذایی باید متعادل باشد، هفته ای دوبار بیشتر نباید گوشت قرمز مصرف کرد و جگر را باید ماهی یکبار مصرف کرد. مصرف چای سبز در کاهش افسردگی مؤثر است؟ مطالعات نشان داده افرادی که روزانه چای سبز مصرف می کنند، کمتر در معرض ...
کودکان چی بخورند؟
دستیار تخصصی طب سنتی ایران با بیان موادغذایی بسیار مفید برای کودکان, گفت: مواد غذایی سرخ شده پرنمک، حاوی ادویه جات تند، سیر, پیاز و غذاهای غلیظ مانند سیراب و شیردان، نان فطیر، تخم مرغ بسیار پخته و پنیر هم نباید به طور مکرر مورد مصرف کودکان قرار گیرد. مریم السادات پاک نژاد دستیار تخصصی طب سنتی ایران با معرفی موادغذایی مفید برای افزایش رشد کودکان, اظهار داشت: موادغذایی گرم و تر برای ...
تقویت هوش بچه ها، هفت گروه غذایی مفید
عملکرد ذهن آنها پایین می آید و زود خسته می شوند. گوشت قرمز بدون چربی، حبوبات، غلات کامل و میوه های خشک سرشار از آهن هستند که باعث می شوند سطح هوشیاری و انرژی افزایش پیدا کنند. این مواد خصوصا حبوبات به افزایش گلوکز خون کمک می کنند که سوخت اصلی مغز هستند.
بهترین زمان برای خوردن میوه چه وقت است؟
بهره مند شوید، وگر نه ارزش های تغذیه ای میوه را از دست خواهید داد. بدن انسان طی تکامل، تحولاتی داشته است تا از لحاظ دریافت ارزش های غذایی، تا جایی که امکان دارد کارآمد شود. وقتی شما غذایی می خورید، معده مانند یک انبار ذخیره عمل می کند و هر زمان، تنها مقدار کوچکی از آن غذا را وارد روده می کند تا روده بتواند به راحتی گوارشش کند. ضمنا روده ی کوچک برای جذب تمام مغذی ها تا آخرین حد ممکن، طراحی ...
معضلی به نام کودکان مطلقه
بسیار زیاد بود، اما خوشبختانه با موافقت آیت ا... مکارم شیرازی با افزایش حداقل سن ازدواج روبه رو شدیم. تهیه مستندات را آغاز کردیم و از وزارت بهداشت برای این کار کمک گرفتیم، چراکه برخی از این کودکان وقتی ازدواج می کنند، بلافاصله بعد از یک سال باردار می شوند و چون بدن آنها آمادگی های لازم را ندارد، سقط جنین می کنند . او با تاکید بر تبعات منفی ازدواج در سنین پایین بیان داشت: مشکلات این کودکان دامنگیر ...
مسافرت و غذای کودک، الگوی تغذیه سالم
احتیاط لازم را به عمل بیاورید و از مکان هایی کاملا بهداشتی غذا تهیه کنید زیرا کودکان بسیار حساس اند و احتمال آلودگی میکروبی و مسمومیت در آنها بسیار زیاد است. برای مثال باید از دادن غذاهایی که در آنها از گوشت چرخ کرده استفاده شده مانند کباب، همبرگر و چیزبرگر پرهیز کرد زیرا احتمال کهنه بودن و مخلوط کردن مواد دیگر به غیر از گوشت داخل آنها زیاد است و این می تواند باعث ایجاد مسمومیت در کودکان شود. ...
راهکارهای روشن کردن پوست
.... از جمله مواد غذایی که به روشنی و رفع لکه های پوستی کمک می کند، می توان غذا های پروتئینی طبیعی مانند ماهی، آجیل و گوشت سفید، غلات مانند گندم و برنج قهوه ای، سبزی های دارای برگ سبز مانند کلم بروکلی، گوجه فرنگی و چغندر را نام برد. غذا های دریایی پوستتان را به روشنی ماه می کند اسید های چرب امگا سه و شش موجود در گوشت ماهی و آبزیان دریایی می تواند سبب درمان ...
رشت، شهر خلاق خوراک شناسی/ پایتخت گردشگری غذایی ایران صاحب برند می شود
اصیلی شامل مرغ فسنجان یا مرغ لاکو، میرزا قاسمی، باقلا خوروش (خورش باقلی) تورش تره، کویی خوروش (خورش کدو حلوایی) سیرقلیه ، آلو موسما، اناربیج، شش انداز، سیرابیج، شیرین تره، چخرتمه، لونگی، کولی غورابیج، ماهی فیبیج و ... وجود دارد که برای اکثر گردشگران خوردن این غذاهای محلی بسیار خاطره انگیز خواهد بود و جا دارد اتحادیه پزندگان و اداره کل میراث دست رستوران دارها را باز کنند تا هر رستورانی به تناسب تنوع ...
مهمترین فواید ژلاتین خوراکی و خواص آن
...> خوردن گوشت از قبیل گوشت مرغ، گاو، بوقلمون، و حتی تخم مرغ نوعی اسید آمینه به نام متیونین رادر بدن زیاد می کند. متیونین نقض های مفیدی در بدن دارد اما مقدار بیش از حد آن منجر به افزایش مشکلات قلبی و سایر بیماری ها می شود زیرا میزان هوموسیستئین را در خون بیشتر می کند. سطح بالای هومو سیستئین باعث افزایش سطح التهاب و بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی، استخوان های ضعیف و عملکرد شناختی می شود. البته این ...
عادات غذایی کودکان، روش درست
. پس خواندن این نکات را از دست ندهید. 1. بچه ها را به خوردن سالاد آن هم قبل از غذا عادت بدهید. 2. اگر نگران پروتئین رسیده به بدن کودک تان هستید، در سالاد او برش های تخم مرغ آب پزو لوبیای پخته شده اضافه کنید. به این ترتیب هم چاق نمی شود و هم یک غذای کامل نوش جان کرده. 3. موقع شام بشقاب های بچه ها را عوض کنید. به جای پیش دستی کوچکی که برای سالاد گذاشته اید، در بشقاب ...
فواید و عوارض مصرف ویتامین B5
غذایی ویتامین B5 می توان به گوشت مرغ، ماهی، نان غلات کامل، حبوبات، آووکادو، مغزهای آجیل، پنیر، سیب زمینی، تخم مرغ، شیر و موز اشاره کرد. کاهش ریزش مو بدن به ویتامین B5 برای متابولیزه کردن کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی نیاز دارد، همچنین در تبدیل این موادغذایی به انرژی قابل مصرف و تغذیه تمام سلول ها به بدن کمک می کند. بدون این ویتامین فولیکول های مو موادمغذی کافی را برای عملکرد ...
غذا دادن به بچه، دو شرط اساسی
ماهیچه ها، استخوان ها و سایر بافت های بدن و مقاومت در برابر عوامل بیماریزا نیاز به پروتئین دارد که می تواند با مصرف منابع پروتئین حیوانی مانند گوشت قرمز و سفید، شیر، ماست، پنیر و تخم مرغ و یا پروتئین های گیاهی مانند حبوبات و غلات نیاز خود را برآورده نماید (مانند عدسی و نان، شیربرنج) ویتامین ها و املاح : کودک در این سنین جهت حفظ سلامتی و افزایش مقاومت در برابر عفونت ها نیاز به ویتامین ...
علت ریزش مو در بارداری و راه هایی برای جلوگیری از آن
موی شما در دوران بارداری نسبت به گذشته بیشتر شده است، نگران نشوید. دلیل این تغییرات به نوسانات هورمونی و فیزیکی برمی گردد و معمولا بعد از تولد نوزاد، همه چیز به حالت عادی برمی گردد. ممکن است دلایل دیگری نیز برای ریزش مو در دوران بارداری وجود داشته باشند، مانند: در دوران بارداری بدن به تغذیه ی بهتری نیاز دارد و همچنین نیاز به آهن افزایش می یابد. کمبود آهن ، پروتئین ، ویتامین ها ...
تغذیه مناسب مانع بروز عفونت در بدن می شود
مخلوطی از غلات، حبوبات محلی و یا مخلوطی از غلات و گوشتو ماهی به همراه روغن مایع یا کره ، فرآورده های لبنی و تخم مرغ توصیه میشود. سوپ گرم از مایعات بسیار مناسب جهت جبران آب از دست رفته از طریق تب در سرفه و سرماخوردگی میباشد . 2) تغذیه بعد از بیماری : چون در زمان بیماری ، کودک میل زیادی به غذا نداشته است ، بنابراین پس از برطرف شدن عفونت تنفسی به مدت 2 هفته روزانه یک وعده اضافی به کودک داده ...
با عوارض دارویی آشنا شوید/ دلایل اصلی شکم داشتن ایرانی ها/ خطرناک ترین نوشیدنی ها برای مصرف دارو
میزان چربی و کلسترول دریافتی کاهش مصرف قند و اسیدهای چرب پایین آوردن وزن بدن ورزش کردن استفاده از میوه و سبزیجات تازه و گوشت و مرغ بدون چربی در رژیم غذایی -------------------------------------------------- با عوارض دارویی آشنا شوید داروهای ضداشتها:کاهش همه مواد مغذی داروهای ضد تشنج : کاهش ویتامینهای D,E,K و فولات، روی ...
کاهو چه خواصی برای بدن دارد؟/ کاهو از سلول های عصبی مراقبت می کند/ کاهو قدرت زیادی در کنترل کردن التهاب ...
19 نیز در دیگر بخش های جهان، به ویژه آسیا، آفریقا، آمریکای جنوبی و استرالیا پخش شد. امروزه می توان کاهو را تقریبا در همه ی نقاط دنیا پیدا کرد. ارزش غذایی کاهو کاهو حاوی آب فراوان، انرژی، پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر خوراکی و شکر است. مواد معدنی و ویتامین هایی که در کاهو وجود دارند عبارتند از کلسیم، آهن، منگنز، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی و نیز ویتامین هایی مانند ویتامین ب 1، ب ...
8 جایگزین تخم مرغ در آشپزی را بشناسید
سرویس سبک زندگی فردا : باوجود فواید زیاد تخم مرغ برای سلامتی، افرادی که گیاهخوار هستند، به تخم مرغ آلرژی دارند و یا تحت رژیم غذایی کم چرب و کم کلسترول قرار دارند شاید نیاز داشته باشند تا مصرف تخم مرغشان را محدود کنند. سال ها بود که گفته می شد تخم مرغ، کلسترول و چربی بالایی دارد که می تواند خطری برای سلامت قلب محسوب شود. اما در سال های اخیر با انجام مطالعات و تحقیقات گسترده معلوم شد مصرف متعادل ...
مصرف کدام خوراکی برای بالا بردن هوش کودکان مناسب است
از غلات کامل داده شود. توت ها و بری ها: این دست میوه ها، به بهبود قدرت مغز و افزایش تمرکز کمک می کنند و سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان های دیگر هستند. دانه های ریز داخل توت ها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای مغز مفیدند. سبزیجات رنگی: سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و برای حفظ و ارتقای سلامت مغز مفیدند. توصیه بر این است که سبزیجات رنگی مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی شیرین ...