خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه انواع کوفته (2)
.... کوفته پنیری میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم: روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری گوشت (چرخ کرده): 450 گرم سیر (ریز خرد شده): 3 حبه تخم مرغ: 1 عدد پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه ارگانوی خشک: یک سوم قاشق سوپ خوری برگ جعفری (خرد شده): 1 قاشق سوپ خوری پودر سوخاری: 1 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم آب ولرم: یک دوم پیمانه ...
طرز تهیه 3 سالاد لاکچری و خوشمزه
5 عدد مواد لازم سس: روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری آب لیمو سنگی: 1 عدد فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: برگ جعفری خرد شده و زیتون های هسته جدا و خرد شده را با هم در ظرف مناسبی مخلوط کنید. فلفل قرمز کباب شده و خرد شده و خیارشور را اضافه و مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید. برای تهیه سس، تمامی مواد را به خوبی با ...
جنیفر لوپز نکات طلایی رژیم غذایی اش را فاش کرد
...> مهم ترین نکته این است که تقریبا تمام چیزهایی که لوپز می خورد ارگانیک است. یک ناهار معمولی او شامل سالمون و سالاد سبزیجات است. بروکلی ، فلفل و کدو سبز به همراه سرکه یکی از سالادهای مورد علاقه اوست . همین طور کلم کیل Kale به همراه پنیر اسپانیایی خرد شده و تخمه کدو حلوایی بوداده . وقت شام پروتئین استفاده می کند – او در مصاحبه ای با UsWeekly بیان کرده: " من به مرغ علاقه دارم به همراه سیب زمینی شیرین ...
طرز تهیه ی دسر بیسکویت و موز
مجله بویرنیوز- دسر بیسکویت و موز، دسری ساده و لذیذ است که امروز برای شما طرز تهیه ی آن را قرار داده ایم. میزان موادی که در این دستور به کار رفته، برای چهار نفر کافی است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این دسر خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر: یک و نیم لیتر شکر: سه پیمانه لیموی تازه: نصف یک عدد وانیل: یک قاشق چایخوری بیسکویت ساده: به ...
پرسه زدن در خاطرات روزهای تبعید مصدق /اینجا احمدآباد است... /دختر خوانده ای که نورچشمی شد
بیمارستان نجمیه برده بودند و دو بار زیر برق گذاشتند. درواقع وقتی دکتر مصدق مرحوم شد و غلامحسین خان به ما زنگ زد و گفت که پدرم از دست رفته و می خواهیم پیکرش را به آنجا بیاوریم و از ما خواست که چیزی ردیف کنیم تا مردم گرسنه نمانند. ما هم گفتیم آقای دکتر فکر می کنم بهترین راه برای ما این باشد که دو حلب پنیر از آبیک ردیف کنیم و با بلندگو دستی توسط 4، 5 نفر در روستاها اعلام می کنیم که هرکس تخم مرغ رسمی دارد ...
طرز تهیه خورش سیب و آلبالو
مواد مورد نیاز مغز ران گوسفند: 200 گرم سیب سبز: 1 عدد کنسرو گوجه فرنگی: یک دوم عدد آب آلبالو: 200 میلی لیتر شکر: 20 گرم آلبالو (بدون هسته) 200 گرم لیمو ترش (آب گرفته شده): 1 عدد پیاز داغ: 10 گرم قرص عصاره گوشت: 1 عدد زردچوبه: یک دوم ق چ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1. پوست سیب را جدا کرده و آن را به اندازه مکعب های 1.5 در 1. ...
6 ماده غذایی پرکالری را با خیال راحت بخورید
.... نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم چربی، و 3 گرم کربوهیدرات. کره بادام زمینی را میتوانید به راحتی با غذاها مخلوط کنید. این کره را میتوانید در انواع مختلف تهیه کنید مثلا نوعی که در تکه های بادام زمینی هم هست و یا نوعی که کامل مخلوط شده است ...
روش های کاهش چربی خون
توصیه می کنند. – مصرف آجیل ها و مغزهای برشته نشده و فاقد نمک به ویژه بادام و گردو را افزایش دهید. – روزانه دو عدد سیب یا پرتقال، چند عدد توت فرنگی بویژه پس از غذا میل کنید که باعث کاهش جذب کلسترول مصرف شده با غذا می شود. – حتما در کنار غذا، سبزی خوردن و یا سالاد تهیه شده با هویچ زیاد و روغن زیتون (یک قاشق غذاخوری) را میل کنید. – مصرف تخم مرغ را به هفته ای ...
این میوه بمب ویتامین است!
و گلپر دارد و طبیعتا طعم گس تری را حس می کنید. یادتان باشد تمام موادی که برای تهیه ترشی انبه نیاز دارید، جزء مواد گرم به حساب می آیند و ترشی انبه- برخلاف بیشتر ترشی ها که مزاج سردی دارند- ذات گرمی دارد یک بار ترشی انبه را با خوراک یا چلو ماهی امتحان کنید تا یکی دیگر از رازهای انبه بر شما کشف شود. طرز تهیه ترشی انبه مواد لازم: انبه درشت: دو عدد/ نمک: به میزان لازم/ تمبر هندی: یک ...
ویتامین ها و مکمل های مورد نیاز کودک شیرخوار
ویتامینD ،بطوری که صورت و دست و پای کودک در معرض آفتاب قرار گیرد توصیه می شود. نحوه مصرف مکمل در کودکان نارس درمورد مکمل آهن ، برای کلیه شیرخوارانی که با وزن کمتر از 2500 گرم متولد می شوند (اعم از شیر مادر خوار یا شیر خشک خوار) از زمانی که وزن آنها دو برابر وزن هنگام تولد می رسد تا پایان 24 ماهگی قطره آهن به میزان روزانه 5/12میلی گرم آهن المنتال توصیه می شود. قطره مولتی ...
روش های درمانی میخچه کف پا
هیدروکورتیزون را شب روی محل ضایعه بمالید. یک کیسه پلاستیکی روی پا قرار دهید و رویش جوراب بپوشید و آن را تا صبح همان طور بگذارید. پنج عدد آسپیرین تهیه کنید ولی آنها را نخورید راه دیگر برای نرم کردن پینه های سفت، پودر کردن قرص های آسپیرین و مخلوط کردن آن با نصف قاشق چای خوری آب و آب لیمو و تهیه یک خمیر است. آن را به نقاط سفت پا بمالید، سپس آن را در کیسه پلاستیکی قرار دهید و دور آن را ...
علت سردردهای میگرنی و درمان های خانگی آن
تازه می باشد. طریقه مصرف: برگ نعناع تازه را درون آب جوش ریخته و اجازه دهید 10 دقیقه بماند. سپس آن را با مقداری عسل میل کنید. زنجبیل: زنجبیل نیز یکی دیگر از موادی است که می تواند به بهبود سردرد شما کمک کند. طریقه مصرف: یک برش زنجبیل تازه، مقدار کمی فلفل قرمز و یک قاشق چای خوری نعناع خشک را در 2 فنجان آب جوش بریزید. درب ظرف را قرار دهید و اجازه دهید تا 15 دقیقه بماند. سپس ...
2 چاشنی خوشمزه برای سالادهای خوشمزه
...> * مناسب برای انواع مختلف سالاد، مزه دار کردن گوشت، فرو بردن گوشت مرغ در آن چاشنی سالاد چیلی – لیمو مواد تشکیل دهنده: پوست و آب دو عدد لیمو (حدود 4 قاشق غذاخوری آبلیمو و 3 قاشق چای خوری پوست لیمو) یک قاشق غذاخوری سس سویا یک قاشق غذاخوری سس عسل یک سوم فنجان روغن زیتون فوق بکر یک حبه سیر به خوبی خرد شده یا یک قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری ...
طنزی به نام زندگی
بهاربود وآبادی مان نزدیک بهبهان. پنجشنبه وجمعه نتوانستیم روباه شکارکنیم. خیلی پکروناراحت بودم. شب ناگهان صدای سگ های آبادی بلند شد. دیدیم سگ ها روباهی راگرفته اند. همه گفتند چه شانسی داری. ما هم ازاین توصیف ها کلی خوشحال شدیم. چراکه نه؟ این پوست روباه کلی هم به دردم خورد. یکبارکه قراربود همراه چند دانش آموزدیگرتوسط رئیس کتک بخوریم، از کتک خوردن معاف شدم. یکباردیگرهم برای شرکت درجشن شاهانه چهارم آبان یا ...
طرز تهیه ترشی انبه، به سبک رستوران های هندی
تونید اون رو با انواع غذاها مثل کاری و یا حتی ساندویچ میل کنید. با این مقدار مواد حدود 800 میلی لیتر ترشی درست میشه مواد لازم سرکه سفید 500 میلی لیتر شکر400 گرم زیره1 قاشق چای خوری تخم گشنیز1 قاشق چای خوری هل8 عدد پودر فلفل چیلی1 قاشق چای خوری انبه2 کیلوگرم سیاه دانه2 قاشق چای خوری نمک1 قاشق چای خوری زنجبیل1 تکه ...
طرز تهیه سس سیر
ارزش غذایی سس سیر کالری: 94 سدیم: 37 میلی گرم چربی: 10 گرم کربوهیدرات: 1 گرم فیبر: 0 پروتئین: 0 مواد لازم جهت تهیه سس سیر سیر 1 پیمانه آب لیمو 1/2 پیمانه نمک 1 قاشق سوپ خوری روغن کانولا 1/3 پیمانه طرز تهیه سس سیر ا بتدا سیر و نمک را درون میکسر (مخلوط کن) ریخته و به ...
کیک گوشت؛ یک غذای جدید برای میهمانی
...> مواد لازم برای خمیر : تخم مرغ 5 عدد ماست پرچرب یکو سه چهارم لیوان روغن مایع یک لیوان(سه چهارم هم میشه) نمک و فلفل بیکینگ پودر یک ق چ آرد سه لیوان مواد لازم میانی: مثل مواد لازانیا یا پیراشکی یا ماکارونی طرز تهیه: 1٫ پیاز و هویج نگینی کرده را تفت دهید و مرغ پخته خرد شده و فلفل دلمه ای و قارچ اضافه کنید + یک ق غ رب گوجه +چهارق جعفری ...
این میوه بمب ویتامین است!
انبه را با خوراک یا چلو ماهی امتحان کنید تا یکی دیگر از رازهای انبه بر شما کشف شود. طرز تهیه ترشی انبه مواد لازم: انبه درشت: دو عدد/ نمک: به میزان لازم/ تمبر هندی: یک بسته/ تخم آسیاب شده گشنیز: دو قاشق غذاخوری/ سرکه: یک پیمانه/ سیاه دانه: دو قاشق مرباخوری/ فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری/ دارچین: یک قاشق چای خوری انبه ها را شسته و هسته هایشان را جدا کنید. تمبر هندی را ...
فریتاتا کلم یک غذای ایتالیایی فوری
به گزارش بلاغ ، فریتاتا نوعی املت ایتالیایی است که ماده اصلی آن را تخم مرغ و سبزیجات تشکیل می دهد. در ادامه این مطلب را به نقل از فوت و فن بخوانید. تعداد: 6 نفر زمان تهیه و پخت: 25 دقیقه مواد لازم دو پیمانه کلم بروکلی تازه یک عدد پیاز متوسط خرد شده دو قاشق چایخوری روغن زیتون 6 عدد تخم مرغ 4 عدد سفیده تخم مرغ 1⁄4 قاشق غذاخوری نمک ...
7 خوراکی خوشمزه مخصوص روزهای گرم تابستان
نیاز دارید. نصف استکان گلاب، یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و غلیظ شده و یک قاشق هم آبلیمو نیاز دارید. درست کردنش هم 15 تا 20 دقیقه زمان می خواهد. به این ترتیب درست کردن یک کیلو و نیم مربای زردآلو برایتان حدودا 7 هزار تومان آب می خورد. این درصورتی است که شما آبلیمو و گلاب و زعفران در خانه داشته باشید. در غیراین صورت باید پولی هم برای خرید این مواد کنار بگذارید. البته همه این مواد را که برای تهیه ...
قسمت های مختلف گوشت گوسفند
، چون مدت پخت آن زیادتر از گوشت معمولی است ، مقداری زنجبیل را همراه زبان بپزید. هم ترد کننده خوبی است و هم طعم دهنده خوب برای آن بحساب می آید . بعد از پخت زبان پوسته روی زبان را بکنید ودر یخچال بگذارید. بعد ازخنک شدن آن را به تکه های دلخواه برش بزنید و سپس در روغن وپیاز داغ فراوان سرخ کنید. به آن سس تند زده و سرو نمایید . به هنگام کباب کردن گوشت در فر، اطراف گوشت را بابرس روغن ...
روزسوم بررسی صلاحیت وزیران پیشنهادی کابینه دوازدهم
درصد ارزش مواد غذایی مورد نیاز و 19 درصد اشتغال مولد کشور را بر عهده دارد و می تواند نقش مهمی را در توسعه ملی ایفا کند. وی افزود: امنیت غذایی با اتکای تولید ملی یکی از مفاد سیاست های کلی اقتصاد مقاومتی است که در سیاست های کلی بخش کشاورزی حاکم بر برنامه ششم و اصل 43 قانون اساسی مورد تاکید قرار گرفته است. حسینی اضافه کرد: وزارت جهاد کشاورزی نیازمند مدیری مدبر و با تجربه است که با در نظر ...
27 مرداد کودکان و چربی های مورد نیازشان
چربی های غیر اشباع سالم تر استفاده کنید. 3- به جای سرخ کردن انواع گوشت ها، آنها را آبپز، کبابی و یا گریل نمایید. بدین ترتیب روغن اضافی به غذای خود و کودک تان وارد نمی شود. همچنین پوست مرغ را قبل از پختن از مرغ جدا کنید. 4- هنگام غذا خوردن در بیرون از خانه، برای کودکان تان به جای غذاهای حاضری، خودتان غذا بپزید. 5- مراقب محصولات کارخانه ای باشید. بیشتر این محصولات ...
ترفندهای موثر برای از بین بردن بوهای ناخوشایند
.... مواد جاذب بو مانند را در گوشه هایی از اتاق قرار دهید و آنها را در طی چند ساعت نو کنید. مقداری آب سرد درون ظرفی ریخته و یک قاشق غذاخوری آمونیاک به آن اضافه کنید. یک ظرف بردارید و پیازهای حلقه شده را درون مقداری آب قرار داده و درون اتاق تازه رنگ شده بگذارید. از بین بردن بوی سیگار قبل از هر اقدامی برای رفع بوی بد خانه پنجره ها را باز بگذارید و هود را روشن کنید تا دود از بین ...
از بین بردن درد مفاصل با روش های خانگی
آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مقابله می کنند. رادیکال های آزاد باعث افزایش التهابات و درد مفاصل می شوند. روغن زیتون یک چاشنی مناسب است و می توان از آن برای مزه دار کردن سالاد و انواع سبزیجات پخته نیز استفاده کرد. فلفل تمام فلفل ها حاوی ویتامین A، C و K هستند؛ اما فلفل قرمز بهترین آنهاست؛ چرا که به طور طبیعی با درد مفاصل مقابله می کند. آنتی اکسیدان های موجود در فلفل، از ...
خواص باورنکردنی اسپند دود کردن
در آب ترب و روغن زیتون بجوشانید و 3قطره در گوش بریزید خواص درمانی اسپند به شرح زیر است: 1- طبیعت این گیاه گرم وخشک است 2- اسفند جلادهنده سینه و شش از رطوبت. مقوی نیروی جنسی . چاق کننده . ادار آور . روان کننده شیر . مسهل می باشد. برای این منظور بعد از غذا نصف قاشق چای خوری اسفند را با یک استکان آب قورت دهید برای بالغین تا هفت روز 3- خوردن اسپند برای صرع ...
9 غذایی که هرگز نباید بخورید | از گوشت های فراوری شده تا مواد غذایی کنسروی
دیابت است. شیرین کننده های مصنوعی شیرین تر از شکرند، ولی میزان تمایل به استفاده از شکر را افزایش می دهند، زیرا رابطه ای قوی بین مصرف مکرر یک طعم و میزان تمایل به استفاده از آن وجود دارد. درست است که غذاهای سرخ شده مثل سیب زمینی سرخ شده، چیپس سیب زمینی، پیاز سرخ شده، مرغ سرخ شده و کتلت بسیار خوش مزه اند، اما باید آنها را در طبقه ی غذاهای ناسالم قرار داد. روغن ماده ...
کوکوی هفت لشگر،یک غذای مقوی تبریزی
تحریریه پارسینه: کوکوی هفت لشکر جزو محبوبترین غذاهای سنتی تبریز محسوب میشود و به این دلیل هفت لشکر نامگذاری شده که از هفت ماده غذایی درست شده است. مواد لازم: لوبیا سبز نگینی خردشده 2 لیوان سیب زمینی خردشده 3 عدد پیاز بزرگ و خردشده 1 عدد هویج خردشده 1 عدد گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ 150 گرم قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای بزرگ 1 عدد تخم مرغ 3 ...
مسمومیت غذایی یکی از بیماری های فراگیر در کودکان
. مسمومیت غذایی یک بیماری عفونی است پس حتماً دستهای او را بعد از هر بار توالت رفتن کاملاً بشوئید. بعد از تعویض کهنه های بچه دستهای خود را نیز بشوئید. برای جلوگیری از مسمومیت غذایی، تمام غذاهای پخته را در یخچال نگهداری کنید و اگر خواستید آنها را مورد استفاده مجدد قرار دهید کاملاً غذا را حرارت دهید زیرا سالمونلا در غذاهای گرم رشد می کند اما در دماهای بالا از بین می رود. اگر کودک شما از ...
یادگار تاریخی رونق راه ها
عثمانی ها در غرب در دوره صفوی، کمرنگی و بی رونقی تجارت در جاده ابریشم را به همراه آورد. در برابر، راه های جنوبی ایران با تامین امنیت حکومت مرکزی رونق بسیار یافتند. ورود نخستین فرستادگان کمپانی های بازرگانی اروپایی به ایران، از پیدایش فرصت های تازه اقتصادی برای ایران عصر صفوی آگاهی می داد. آنان دریافتند ایران می تواند بازاری بزرگ برای فروش پارچه های انگلیسی، ادویه و منبع ابریشم خام برای صنایع و ...
