طرز تهیه حلیم مرغ

خورش خانه بی استاد نشاید

آب و کمی گلاب بر سرشان بریزید و اندکی رب اضافه کنید. یک ساعتی رهایشان کنید تا بپزند. مرغ که پخت، باید یک لیوان آب غلیظ باقی بماند. گلوله کره ای در آن بیندازید و شعله را خاموش کنید. برنج شسته شده و زیره و دو لیوان دوغ و نمک و فلفل سیاه و اندکی رب و زردچوبه و دو گلوله کره و چهار قاشق روغن مایع را در بادیه ای بریزید. اگر آبش کم بود بر سرش آب بریزید، به قاعده ای که یک و نیم بند ...

مراقبت از پوست خشک در پاییز و زمستان

کرده تا جایی که لیف توسط مواد روی پوست مرطوب شود. این کار را می توانید هر روز انجام دهید. ماسک تخم مرغ ابتدا زرده یک عدد تخم مرغ را جدا کنید. سپس، زرده را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون، یک قاشق غذاخوری آب پرتقال طبیعی، یک قاشق چایخوری روغن کرچک، یک قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق چایخوری آب لیمو و یک قاشق چایخوری گلاب مخلوط نمایید. بعد، هر روز صبح ...

سالاد برگ کلم، بادام، سیب و مرغ

قاشق غذا خوری از میکسی که درست کردید را داخل یک پلاستیک زیپ شو قرار دهید: باقی میکس را ذخیره کنید. مرغ را به پلاستیک اضافه کنید، زیپ کیسه را بکشید. اجازه دهید به مدت 10 دقیقه در دمای اتاق بماند. مرتب کیسه پلاستیکی را تکان دهید. یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا کمی روغن چرب کنید. مرغ را از داخل کیسه خارج کنید و کیسه را با موادش دور ...

برای صبحانه، پیتزا بپزید!

: 6 نفر مواد لازم: آرد: 500 گرم خمیر مایه: 10 گرم آب: یک و یک دوم پیمانه نمک: به مقدار لازم روغن زیتون: 8 الی 9 قاشق سوپ خوری سس گوه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری دانه کنجد: 4 قاشق سوپ خوری مواد لازم رویه: پنیر ماتزرلا (رنده شده): 200 گرم سوسیس (خرد شده): 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد برگ آویشن تازه: 4 الی 5 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم ...

چه زمان هایی برای حجامت مناسب است؟

رقیق آن به عمق بازگشته و اخلاط غلیظ تر در سطح باقی می مانند و با حجامت در این زمان اخلاط غلیظ بیشتری خارج می شود. در سه شنبه های آخر ماه قمری و جمعه ها نیز حجامت توصیه نمی شود. این متخصص طب سنتی افزود: حجامت بهتر است در ساعاتی از روز که هوا معتدل است، مانند ابتدای روز انجام گیرد و در ساعات بسیار گرم روز و ساعات سرد شب نباید این کار انجام شود لذا ساعت دوم روز در فصل گرما و ساعت سوم و ...

طرز تهیه خورش قلیه ترش لرستان

آّبمیوه های آماده استفاده کنید. می توانید به جای آبمیوه، دو قاشق سوپ خوری رب انار را هم در آب حل و اضافه کنید. بعضی آشپزها هم طعم تمبرهندی را ترجیح می دهند. دو قاشق تمبر هندی را در یک لیوان آب حل کنید و بعد از صاف کردن، آن را به گوشت اضافه کنید. فقط حواس تان باشد، ترشی این مواد مانع پختن گوشت می شود و اگر این مواد ترش و البته نمک را قبل از پخت به آن اضافه کنید، گوشت تان به خوبی ...

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز نوتلا

پیمانه کره 100 گرم شکر 1/2 پیمانه پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری نوتلا یا شکلات صبحانه 3 قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 و یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد شیر 1/3 پیمانه خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز نوتلا مراحل تهیه ...

درمان های فوق العاده برای داشتن پوستی زیبا و شفاف به سبک بوعلی سینا

قاشق غذاخوری پودر گل ختمی را در 5/1 لیوان آب مخلوط کرده و برای 5دقیقه بجوشانید تا لعاب دار شود. سپس این مخلوط را از صافی گذرانده و لعاب حاصل را (به اندازه نصف لیوان) در حمام به صورت ماسک روی تمام موها قرار دهید. اگر کف سرتان خیلی چرب است، می توانید به این مخلوط یک قاشق مرباخوری سرکه اضافه کنید. این کار به تمیز شدن موها کمک می کند اما در افراد با پوست حساس ممکن است باعث قرمزی ...

سوپ سیب زمینی بهترین غذای پاییزی

به گزارش شفا آنلاین ، سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزه مواد لازم: -2 قاشق غذاخوری روغن زیتون -2 عدد سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده -1 عدد پیاز ریز شده -نمک و فلفل له اندازه دلخواه -2 پیمانه عصاره گوشت مرغ -1 پیمانه خامه زده شده -سوپ سیب زمینی طرز تهیه: 1. 2 قاشق ...

طرز تهیه پای گوجه فرنگی

شکر مخلوط کنید. بعد آن را روی صافی قرار دهید تا آب گوجه فرنگی گرفته شود. تاب های را روی حرارت قرار دهید. بعد کره را داخل آن گرم کرده و پیاز را به آن بیفزایید. سپس یک دوم قاشق چایخوری نمک به آن افزوده روی حرارت متوسط بگذارید تا طلایی شود. 4 عدد گوجه فرنگی (خرد شده) و بقیه نمک، پودر آویشن و روغن زیتون را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. بعد آن را روی یک سینی پهن کرده، سپس آن را در ...

ماسک های ساده خانگی که زندگی را به پوست شما برمی گرداند + طرز تهیه

...: سفیده تخم مرغ را به خوبی هم بزنید تا کاملا کف کند. خیار را به رنده ریز رنده کنید (باید به مقدار 2 قاشق غذا خوری خیار رنده شده درست شود). خمیر خیار را به کف سفیده تخم مرغ اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. طرز استفاده: هنگامی که مخلوط شد، آن را به صورت خود بمالید. اجازه دهید 15 دقیقه روی صورت بماند. سپس ماسک را بشویید. ماسک صورت خانگی خیار ...

خواص عناب خشک

را با 30 دانه مویز دانه گرفته و 30 دانه سپستان و 17 گرم شاخه گل دار بنفشه در نیم لیتر آب خیس کنید و بگذارید تا صبح بماند سپس آن را صاف کرده و با 50 گرم شیر خشت و 50 گرم ترنجبین مخلوط کنید تا کاملاً حل شود سپس قدری گلاب به آن اضافه کرده و بنوشید.

هنگام سرماخوردگی چه بخوریم؟

...: همچنین گلو را نرم کرده و شدت التهاب دستگاه گوارش را کم می کند. حالا اگر کمی سبزی هم به سوپ تان اضافه کنید، میزان مواد مغذی آن را بیشتر و در نتیجه بدن تان را در مقابل بیماری ها مقاوم تر کرده اید. در تهیه این سوپ نمک را فراموش نکنید؛ البته به اندازه. در این شرایط لازم است کمی نمک هم به سوپ تان اضافه کنید، چون سدیم موجود در نمک به تنظیم میزان آب بدن شما کمک می کند. سوپ همچنین به دلیل آب ...

بالا بودن کلسترول خون، نگران کودکمم

به سوپ یا خورش کودک، کراکر غلات و فلفل قرمز(به مقدار بسیار اندک) نیز اضافه نمود. در این وعده می توان از سیار مواد غذایی از قبیل ماکارونی، حبوبات، برنج، ماهی، مرغ بدون پوست، و یا غذاهای دیگر نیز استفاده نمود.(هر چند مصرف این مواد غذایی در وعده ی صبحانه در فرهنگ غذایی ایرانیان بیگانه است.) برای میان وعده در جیره ی غذایی میان وعده می توان از میوه ها، سبزیجات، نان و غلات در ...

اگزما پوستی در کودکان، چگونه درمان کنیم؟

بر روی رطوبت بدن فرزندتان قرار دهید. پمادها و کرم ها نسبت به لوسیون ها حاوی مواد نرم کننده ی بیشتر و آب کمتری هستند و معمولاً بهترین گزینه برای کودکان مبتلا به اگزما می باشند. موثرترین روش، آب رسانی و چرب نمودن همزمان پوست از طریق قرار دادن مواد نرم کننده بر روی پوست مرطوب می باشد. نرم کننده ها پوست قرمز، ملتهب و خارش دار را بهبود نمی بخشند، اما قادرند به بازسازی سد حفاظتی نامرئی پوست ...

این 10 غذای رژیمی شما را چاق می کند

به گزارش بلاغ ، بیشتر افراد برای لاغر شدن و کاهش وزن غذا های رژیمی را در برنامه غذایی خود قرار می دهند. اما آگاه باشید و بدانید که برخی از غذا های رژیمی شما را برخلاف لاغر کردن شما را چاق می کند. به نقل از سلامت نیوز ، یک ساختمان بلند و نورانی در منهتن هست که بسیاری از ثروتمندترین و زیباترین افراد نیویورک در آن خانه دارند. در این ساختمان یک فروشگاه مواد غذائی سالم هم وجود دارد که در آن اغلب ...

اسلایس های کرامبلی توت فرنگی

سرکه سفید: 1 قاشق سوپ خوری و یک دوم قاشق چای خوری شکر: 90 گرم آرد: 2 ق س تخم مرغ متوسط: 2 عدد وانیل: یک چهارم ق چ طرز تهیه فیلینگ: در یک شیرجوش، توت فرنگی های خردشده را به همراه 30 گرم شکر روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید به آرامی بپزد تا وقتی که شکر حل شود و آب توت فرنگی ها کشیده شود. سپس کنار بگذارید تا خنک شود. در این فاصله فیلینگ را آماده کنید. ماست و سرکه سفید را با هم ...

بچه هیئتی باید خود را مدام با معیارهای حسینی بسنجد

...، شعری بخوانم، یک نقلی کنم و مردم دلشان بشکند. داخل این ظرف عسل را که طاهر و پاک بود، با یک قطره منیت به نجاست نکشانیم. نباید مجلس و عزا و گریه را از خودت بدانی. یک مداح باید بگوید خداست که این جمعیت را آورد، اوست که مخاطبان را گریاند. در این صورت مجلس ما نورانی می شود. بنابراین اگر این آسیب ها زدوده نشود، تا چند سال دیگر ممکن است همین مقدار از محتوای غنی هم که داریم، مورد خدشه قرار گیرد و ...

مولتی ویتامین برای نوزادان، چه زمانی لازمه؟

کمکی را شروع می کند برای همین توصیه می کنم صبحانه را به او کامل بدهید و یک روز درمیان به او تخم مرغ هم بدهید. همچنین دادن آب میوه طبیعی نباید فراموش شود. باید در روز 4 الی 5 وعده غذایی هم به او بدهید که می تواند سوپ باشد یا پلو. ریختن مقدار کمی روغن زیتون در سوپ یا گوشت نوزاد می تواند در تا حدودی تاثیرگذار باشد. وزن نوزاد باید با این شرایط ماه به ماه 200 تا 300 گرم افزایش پیدا کند. حتی دادن 5 تا 6 ...

مادران شیرده چه غذاهایی نخورند؟

خواص کدو سبز برای سلامتی و نحوه پخت لازانیا با آن

.... گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را نیز بیفزایید. زیتون سیاه را در این مرحله اضافه نکنید. 3. ظرفی با ابعاد 9 در 13 سانتی متر را کمی چرب کنید. کف ظرف کدو سبز برش شده قرار بدهید. روی آن مخلوط گوشت و سپس زیتون سیاه برش شده بریزید. دوباره بر روی آن لایه ای از کدو سبز قرار بدهید و سپس مقدار باقی مانده ی گوشت را بریزید. 4. بر روی اینها پنیر رنده شده بریزید، روی ظرف را با فویل ...

روش تهیه گام به گام کیک هویج

به گزارش بهداشت نیوز در ابتدا مواد مورد نیاز را تهیه کنید. مواد لازم برای کیک: 2 پیمانه هویج رنده شده 2 پیمانه آرد 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری نمک 2 پیمانه شکر 1 قاشق چای خوری پودر دارچین 4 عدد تخم مرغ 1 و 1⁄4 پیمانه روغن 1 ...

طرز تهیه گزِ اصفهان در منزل

وب سایت نمکستان: گز اصفهان یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. اگر دوست دارید این گز را درخانه درست کنید، این مطلب را بخوانید. مواد لازم مغز پسته 150 گرمسفیده تخم مرغ 5 عددشکر 250 گرمبادکا 300 گرمگلاب 1 قاشق سوپخوریآب 1 پیمانه طرز تهیه گز اصفهان ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم و شکر و آب را داخلش می ریزیم ، سپس روی حرارت قرار می دهیم و شربت را هم می ...

سرماخوردگی در کودکان، پیشگیری بهتر از درمان

کم شدن آب بدن کودکان تامین آب بدن کودکان هنگام سرما خوردگی اهمیت زیادی دارد. نوشیدنی که به کودک می دهید باید ترکیبی از آب، آب میوه و مقدار اندکی زنجبیل باشد. خوراندن سوپ مرغ به کودک می تواند به راحتی آب مورد نیاز بدن او را تامین کند. تمیز نگه داشتن دست ها فرزندتان به سنی رسیده است که بتواند مسئولیت نظافت روزانه اش را به عهده بگیرد و دست هایش را مرتب بشوید. به ...

غذای نظامیان آمریکایی در مناطق جنگی!/عکس

تولید شد که با تکیه بر واکنشی اگزوترمیک و وابسته به آب می توانست تجربه صرف یک وعده غذایی گرم را در اختیار نیروهای نظامی قرار دهد. الزامات هر وعده غذایی حدودا 1200 کالری انرژی به همراه دارد. هر کدام از این محصولات آماده حداقل 3 سال عمر قفسه ای داشته و برای ظرف حداکثر 21 روز مصرف خواهند شد. الزامات بسته بندی نیز باید به طور کاملا دقیق رعایت شود و شرکت های تولید کننده موظف به ...

هشدار درباره توزیع نذری در ظروف یک بار مصرف/ گذاشتن ظرف پلاستیکی در ماکرویو سرطان سینه را افزایش می دهد

...، اگر درون این ظروف پلاستیکی آب جوش یا غذای داغ مانند آش و... ریخته شود مونومرهای زهری آزاد شده و وارد بدن می شوند که می توانند با تحریک و تاثیر بر آنزیم ها و سلول های بدن منجر به بروز سرطان های مختلف و عوارض ناگوار در سیستم گوارشی شوند. حکمت دوست اشاره کرد: ظروف آلومینیوم که به مراتب بهتر از نوع پلاستیکی ظروف یکبار مصرف هستند، البته بازهم در مواجه با حرارت و مواد غذایی داغ سَم حاصل ...

شله زرد نذری و فوت و فن های آن

...، بریزید روی برنج. خلال بادام را هم به بقیه مواد اضافه کنید تا شله زرد خوشمزه تر شود. در آخر کره را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از 10 دقیقه از روی حرارت بردارید و در ظرف بکشید و با دارچین، خلال بادام و پسته تزیین کنید. نکته به هیچ وجه به جای کره در شله زرد روغن نریزید. به خاطر اینکه روغن باعث می شود، شله زرد بعد از پخت ترک بخورد. قبل از اینکه شکر را بریزید، از پخت برنج ...

کدام نوشیدنی ها سرفه را تسکین می دهد؟

پودر زنجبیل را با مقدار کمی از گل میخک و پودر دارچین به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و بعد از دم کشیدن این ترکیب، آن را بنوشید. 1. آب لیمو را با کمی عسل مخلوط کنید و بعد مقداری پودر فلفل قرمز به آن بیفزایید. وقتی این ترکیب را به خوبی مخلوط کردید، باید آن را سر بکشید. عسل، پوشش محفاظت کننده ای را روی گلو ایجاد می کند و بافت های ملتهب شده را تسکین می دهد. از طرف دیگر، لیمو هم التهاب را ...

انواع نذری های محرم از عراق تا مالزی

. این غذا با نان و دوغ محلی سرو می شود. لبنان خورش مرغ: لبنانی ها جزو مردمان مدیترانه ای هستند که شیوه نذری دادنشان هم مانند شیوه خوراکی شان، کاملا مدیترانه ای و همراه با زیتون و سبزیجات است. اصلی ترین نذری لبنانی ها، خورش مرغی است که با مرغ، زیتون، پیاز، فلفل دلمه ای رنگی، روغن زیتون، جعفری، فلفل، زیره، سیر و زردچوبه تهیه می شود. برنج این خورش باید نرم باشد و برخلاف برنج و مرغ های ...

دریادار سیاری: ناوهای ارتش به 'سوخت هسته ای' تجهیز می شود

کارها را انجام بدهد همان اتفاقی می افتاد که در جنگ جهانی دوم شد؛ یعنی ما با کمبود مواد مواجه می شدیم در ابعاد مختلف، چون در نقطه زمانی هیچ چیز وارد نمی کردیم. گندم چه مقدار وارد می کردیم؟ قحطی در کشور می شد. این جمله آقا خیلی زیباست فرمودند: برای مردم بگویید یکی از نتایج عملیاتی که نیروی دریایی انجام داده است این است که اقتصاد کشور سالم مانده است. س: یکی از بزرگترین کارهایی بود که نفتکش ...