سایر منابع:
سایر خبرها
شرط تولید روغن جامد/ اهمیت چراغ راهنمای تغذیه برای مردم
سیاست وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو این بوده که در دو سال گذشته این برچسب بر روی تمامی محصولات وجود داشته باشد و مردم ببینند و به دنبال آن، آموزش و ترویج فرهنگ خرید محصولات غذایی بر اساس چراغ راهنمای تغذیه را در دستور کار داریم. بطوریکه قرار است با تشکیل کمپین هایی و اطلاع رسانی از رسانه ملی، توجه مردم را به چراغ راهنمای تغذیه جلب کنیم. به گفته وی، چراغ راهنمای تغذیه با هدف کاهش استفاده از شکر، نمک و چربی در محصولات غذایی، مورد استفاده قرار می گیرد و این انتخاب را به مردم می دهد که بر اساس ذائقه و نیاز جسمانی، از محصولات غذایی استفاده کنند. ...
برنج و صیفی جات شناسنامه دار می شوند
؛ یکی از عواملی که روغن را جامد نگاه می دارد، اسید چرب ترانس است. وی تصریح کرد: اکنون عواقب اسیدچرب ترانس در محصولاتمان را می بینیم که افراد کمتر از 50 سال دچار سکته قلبی می شوند و سکته قلبی در سنین 40 تا 50 معمولا کشنده است ؛ اکنون تلاش می کنیم سلامت مردم را حفظ کنیم. 95 درصد محصولات بدون برچسب سلامت ، تقلبی هستند مدیرکل محصولات غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو درباره ...
مزارع کشاورزی به منظور کاهش سموم شناسه دار می شوند/ غنی سازی آرد با ویتامین دی مورد تایید نیست
مصرف انواع روغن وجود دارد و مردم سردرگم هستند، گفت: یکی از موضوعاتی که وجود دارد این است که یکی از سخت ترین علوم تجربی حوزه غذاست زیرا 20 سال بعد عوارض استفاده از یک محصول غذایی مشخص می شود و شاهد آن هستیم که به صورت دوره ای مصرف یک روغن به شدت در کشور به دنبال تبلیغات افزایش پیدا می کند. مدیر کل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو ادامه داد: باید تنوع مصرف و منابع غذایی را ...
هشدار به جاعلان برچسب اصالت کنترل سلامت/ نظارت سازمان غذا و دارو بر واردات روغن پالم
تهدید می کند پوکی استخوان بوده که این بیماری همچنان در حال شیوع است. جنت افزود: از آنجا که مردم جامعه ما کمتر در معرض نور آفتاب قرار می گیرند و از روش های طبیعی دریافت ویتامین D دور هستند سازمان غذا و دارو برای جبران کمبود مصرف ویتامین D برنامه ریزی هایی انجام داده است و امسال نشان ایمنی سلامت به شرکت هایی اهدا شد که سعی کردند در محصولات غذایی خود از ویتامین D استفاده کنند. مدیر ...
کاهش ورود روغن پالم به کشور
هر چیزی که از گمرک خارج و یا هر سفارشی که برای واردات صورت گیرد در این سامانه مورد کنترل و ارزیابی صورت می گیرد. جنت ادامه داد: در سال 92 و 93 حدود 720 هزار تن واردات روغن پالم به کشور داشتیم که با محاسبات و محدودیت های سازمان غذا و دارو این میزان به 420 هزار تن در سال کاهش یافت. تاکید بر واردات محصولات دارای برچسب اصالت سلامت وی در مورد نظام رهگیری و رهیابی (برچسب ...
کاهش ورود روغن پالم به کشور/ سویا، پنبه، ذرت و کلزای تراریخته با مجوز وزارت بهداشت وارد می شود
... تاکید بر واردات محصولات دارای برچسب اصالت سلامت وی در مورد نظام رهگیری و رهیابی (برچسب اصالت سلامت) گفت: هیچ محصول وارداتی در کشور وجود ندارد که برچسب اصالت سلامت نداشته باشد زیرا در صورتی که محصولی این برچسب را نداشته باشد مورد تایید وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو نیست و در صورتی که کسی پس از استفاده از این محصولات آسیب ببیند هیچ ارگان و نهادی حتی کارخانه تولیدکننده خارجی محصول ...
مراسم روز جهانی غذا با شعار سرمایه گذاری در امنیت غذایی برگزار می شود
روبرو بودیم و به خاطر افزایش قیمت روغن و اختلاف قیمت روغن پالم و سایر روغن ها برخی از تولیدکننده ها که مجوز استفاده از روغن پالم را نداشتند شروع به استفاده از روغن پالم در محصولات خود کردند و برخی نیز میزانی بیشتر از حد مجاز را در تولید محصولات خود به کار گرفتند و در سال های 92 و 93 تقریبا 720 هزار تن واردات روغن پالم داشتیم و با محاسبات سازمان غذا و دارو به این نتیجه رسیدم که واردات تا 420 هزار تن برای مردم مشکل خاصی ندارد و در سال های 95 و 96 هنوز به 420 هزار تن واردات نرسیده ایم. پایان پیام/ 55 ...
خطری خودساخته به نام تغذیه ی نامناسب
بسزایی برخوردار است . معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایلام تاکید کرد: با توجه به این موارد سازمان غذا و دارو همزمان با فرهنگ سازی و اطلاع رسانی کاهش میزان نمک ، روغن و شکر را در محصولات غذایی و آشامیدنی تولید کشور در سالیان اخیر شروع کرده و این معاونت نیز در صدور پروانه های ساخت محصولات غذایی و آشامیدنی حاوی نمک ، شکر و روغن نسبت به کاهش میزان آنها طبق دستورالعمل اقدام کرده است . ...
تغذیه نامناسب از مهم ترین عوامل ابتلا به بیماری های غیرواگیر است
محصولات غذایی و آشامیدنی قرار گرفته تا مصرف کنندگان از میزان قند، چربی، اسیدهای چرب ترانس و نمک به کار رفته در آن محصول آگاه شده و کالایی که دارای کمترین قند، اسیدهای چرب ترانس، چربی و نمک باشد را انتخاب کنند. شاماری یکی از برنامه سازمان غذا و دارو در هفته غذا را معرفی برچسب اصالت و سلامت کالا ذکر کرد و توضیح داد: درج برچسب اصالت بر روی محصولات غذایی، آشامیدنی، آرایشی، بهداشتی، دارویی و تجهیزات ...
لزوم توجه به برچسب اصالت کالا و نشانگر رنگی تغذیه در محصولات غذایی / نیاز به تجدید نظر در قوانین ...
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از رسانه خبری سلامت سپید پوش ، بهروز جنت مدیر کل امور غذایی، ارایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در نشست خبری همایش ملی روز جهانی غذا با اشاره به اقدامات مهم و تاثیر گذار این سازمان، فرهنگ سازی را از مهم ترین عناصر در ارتقاء سلامت غذایی مردم عنوان کرد و در ارتباط با محصولات تراریخته گفت: بیشترین چالش در این زمینه مربوط به تداخل حوزه زیست محیطی و سلامت این ...
99 درصد صنایع غذایی از چراغ راهنما استفاده می کنند
مشخص شده روی برچسب های محصولات غذایی، میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی را برای مردم مشخص می کند. رنگ قرمز نشان دهنده آن است که فرد باید در مصرف آن فرآورده یا خوراکی مراقبت کند. رنگ زرد یا نارنجی نشانه هشدار است و رنگ سبز هم یعنی اینکه این خوراکی مطلوب است و نگرانی از بابت مصرف آن وجود ندارد. همچنین نشانگرهای تغذیه ای علاوه بر داشتن اطلاعات یاد شده، تاریخ تولید، انقضا و سری ساخت محصول را نیز نشان می دهد که در صورت عدم صحت یا نبود برچسب اصالت و کد 16 رقمی، محصول مورد تائید وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو نیست و قاچاق یا غیر مجاز به شمار می آید. ...
تولیدکنندگان مواد غذایی باید سلامت محصولات خود را جدی بگیرند
علوم پزشکی استان زنجان گفت: برای این شعار زیر مجموعه هایی از قبیل کاهش مصرف نمک و قند و چربی، نشانگرها رنگی تغذیه ای، برچسب اصالت، مبارزه با قاچاق کالا، ترویج و نشان ایمنی و سلامت تعریف شده که در دستور کار دانشگاه خواهد بود. تاج کی تاکید کرد: سیاست های سازمان غذا برای رسیدن به اهداف خود در روز جهانی غذا، اعطای نشان ایمنی برای محصولات، کاهش نمک، شکر و روغن های جامد، کاهش اسید های چرب ...
چای سبز و سیاه کدام مفید است و به دیگری برتری دارد؟
، اظهار کرد: هدف اساسی سازمان فائو، زدودن فقر و گرسنگی در همه جهان است. وی با اشاره به اینکه از نظر سازمان غذا و دارو، موضوع سلامت و امنیت غذا در اولویت قرار دارد و این اولویت همانند اولویت بهداشت بر درمان در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است، گفت: در سال های اخیر اقدامات موثری در حوزه های کاهش شکر، نمک و چربی های با ترانس بالا در کشور صورت گرفته است. رییس سازمان غذا و دارو ...
اعتماد خارجی ها به نشان ایمنی و سلامت ایران
. جنت ادامه داد: با توجه به تقلب در برچسب اصالت سلامت کالا، مردم برای کنترل کالای واقعی می توانند با ارسال کد برچسب به شماره 20008822 از اصلی بودن آن مطئمن شوند. مدیرکل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، گفت: در 6 ماه گذشته تیمی از سودجویان که 9 سر شماره اس ام اس داشتند، با همکاری قوه قضائیه و وزارت اطلاعات، شناسایی و دستگیر شدند و این همکاری همچنان برای شناسایی افراد سودجو ادامه دارد. ...
مردم را به سمت استفاده از محصولات شناسنامه دار ترغیب کنیم
است ولی باتوجه به اینکه هر نوع دارویی پس از مصرف عارضه ایجاد میکند در خصوص محصولات غذایی و تراریخته تحیقیقات نشان از این دارد که احتمالا مشکلی ایجاد می کند؛محصول تراریخته ممکن است به علت دستکاری بر سلامت تاثیر گذارد و در حال حاضر در سطح دنیا توصیه می شود میزان مصرف این محصولات از 10درصد تجاوز نکند. وی تاکید کرد: ضمن اینکه سیاست سازمان غذا و دارو کشور بر این هست که جدای از نظارت جدی برای ...
برچسب های اصالت بی اصالت با قابلیت استعلام !
را برای مرکز پیامکی ارسال می کرد با پیامی که اصالت محصول را تأیید می کرد، مواجه می شد. جنت با اشاره به اجرای طرح نظام رهگیری، ردیابی و نصب برچسب اصالت روی فرآورده های سلامت محور می افزاید: در حال حاضر تمام محصولات وارداتی در حوزه های غذا، دارو، آرایشی، بهداشتی و کالاهای عمومی تجهیزات پزشکی دارای برچسب اصالت هستند و اگر محصولی این برچسب را نداشت، مورد تأیید سازمان غذا و دارو و وزارت ...
استان زنجان کمترین تعداد مبتلایان به سرطان را در کشور دارد
فنی واستاندارها، سیاست تشویق و صنعت غذایی و غنی سازی فرآورده های غذایی است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان تاکید کرد: سیاست های سازمان غذا برای رسیدن به اهداف خود در روز جهانی غذا، اعطای نشان ایمنی برای محصولات، کاهش نمک، شکر و روغن های جامد، کاهش اسید های چرب ترانس و ساماندهی غذا های سنتی است. تاج کی تصریح کرد: مهم ترین وظیفه سازمان مدیریت ایمنی سلامت غذایی مردم است. ...
اعطای 140 نشان ایمنی و سلامت به شرکت های غذایی
. هاشمی ادامه داد: با نصب چراغ راهنما یا نشانگرهای تغذیه ای روی فرآورده های غذایی، مردم بر اساس رنگ های قرمز، زرد یا نارنجی و سبز که روی برچسب های انواع این محصولات نصب شده ، می توانند برای سلامت خود تصمیم گیری کنند.رنگ های مشخص شده روی برچسب های محصولات غذایی، میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی را برای مردم مشخص می کند. رنگ قرمز نشان دهنده آن است که فرد باید در مصرف آن فرآورده یا ...
معاون غذا و داروی علوم پزشکی شیراز: غذای سالم اولین اصل در تامین سلامت جامعه است
انجام می دهد، همچنین معاونت های غذا و داروی دانشگاه های علوم پزشکی کشور موظف شدند بر محصولات کارخانه ها نظارت کنند؛ تبلیغ و اطلاع رسانی استفاده از روغن های سالم یکی دیگر از اقدامات در زمینه غذای سالم در کشور است تا مردم مصرف روغن های جامد را کاهش داده و از روغن های سالم استفاده کنند. او با اشاره به اقدامی دیگر برای تامین سلامت غذایی مردم استان فارس، ادامه داد: در استان فارس بالای 70 درصد ...
مصرف محصولات تراریخته می تواند مشکلاتی داشته باشد/ روغن پالم مانند دیگر روغن ها ایراداتی دارد/ بخش زیادی ...
...، در خصوص محصولات تراریخته این موضوع هست که مشکلاتی دیده شده و سیاستی که وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو پیش گرفته این است که باید بر این محصولات و ورود آن ها نظارت شود. وی در همین خصوص مطرح کرد: تأکید داریم محصولی که تراریخته است نشانگر تراریخته بودن را روی محصول خود درج کنند محصولات تراریخته از لحاظ ظاهری قابل تشخیص نیست و برای همین وزارت بهداشت تأکید بر نصب برچسب تراریخته روی ...
مضرات شکلات های ارزان قیمت چیست؟
معمولا در صنایع شکلات سازی کمتر از این روغن استفاده می شود. در همین راستا سمیره صباح، معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو، یکی از تقلب هایی که در حوزه تولیدات محصولات غذایی انجام می شود را استفاده از روغن های جانشین کره کاکائو به جای کره کاکائو در تولید کاکائو و شکلات معرفی می کند. در حقیقت تولیدکنندگان به جای اینکه داخل محصول کره کاکائو استفاده کنند، از روغن های گیاهی دیگر ...
کنترل واردات روغن پالم
برخورد قهری با متخلفان مانع فعالیت آنها شد . بهروز جنت تصریح کرد: در سال 92 تا 93، هفتصد وبیست هزار تُن واردات روغن پالم به کشور صورت گرفت که با محاسبات سازمان غذا و دارو در سال 94 این آمار به 420 هزار تن کاهش پیدا کرد. این میزان واردات مورد نیاز کشور بوده و به سلامت مردم آسیب نخواهندرساند . وی در خصوص استفاده از روغن های گیاهی و حیوانی در سبد غذایی خانوار نیز توضیح داد: تمام روغن های مورد تأیید سازمان غذا و دارو قابل مصرف هستند اما باید توجه کنیم که این محصولات باید به اندازه ای که نیاز است مصرف شوند و همچنین باید تنوع در مصرف این روغن ها وجود داشته باشد . ...
بیش از 90 درصد محصولات تولیدی در استان اردبیل دارای نشانگر رنگی تغذیه است
افزایش فرهنگ مصرف کنندگان مواد غذایی و آشامیدنی، سازمان غذا و دارو اقدام به تدوین دستورالعمل درج نشانگر رنگی تغذیه ای بر روی محصولات غذایی و آشامیدنی کرده است. وی تصریح کرد: ایران جزو معدود کشورهایی است که نسبت به اجرای طرح مذکور بر روی برچسب محصولات غذایی و آشامیدنی اقدام نموده است و باید همه محصولات غذایی و آشامیدنی دارای نشانگر رنگی تغذیه ای( چراغ راهنمای تغذیه ای) باشند. وی با اشاره به ...
نمک “نان ایرانی” 3برابر حد مجاز
درباره سلامت غذا جمع شده ایم و ماموریت مان مراقبت از سلامت غذا است؛ چرا که مردم ما را امانتدار خود می دانند و باید از سلامت آنها مراقبت کنیم. البته این کار فقط بر عهده وزارت بهداشت نیست، بلکه وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و سازمان مبارزه با قاچاق کالا و ارز نیز باید در این حوزه به ما کمک کنند. وی با بیان اینکه بخش زیادی از گرفتاری های ما در حوزه فرآورده های غذایی قاچاق است ...
31 هزار و 596 کیلوگرم انواع موادغذایی در استان مرکزی معدوم شد
...> وی اظهار کرد: شهروندان در صورت مشاهده تخلف در واحدهای عرضه مواد غذایی غیربهداشتی موارد را به واحد بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان استان اطلاع دهند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اراک در ادامه گفت: نشانگر رنگی تغذیه بر روی 90 درصد از محصولات تولیدی استان مرکزی درج می شود تا مصرف کنندگان با مطالعه برچسب از میزان مواد موجود در کالا مطلع شوند. دکتر مطصفی دلاور افزود:در راستای بهبود ...
نمایندگان اقتصادی مجلس به نفع سلامت مردم تصمیم نمی گیرند
کالاهای آسیب رسان به سلامت مردم بخشی از درآمد های دولت افزایش پیدا می کند و در عین حال با وضع عوارض می توان مصرف مردم را کنترل کرد. نصب چراغ راهنمای تغذیه ای بر روی مواد غذایی وی با اشاره به نصب چراغ راهنمای تغذیه ای بر روی مواد غذایی، گفت: نصب این چرا غ راهنمای تغذیه ای بر روی محصولات غذایی کار خوبی بود و امیدواریم روابط عمومی سازمان غذا و دارو درباره اطلاع رسانی استفاده از این برچسب ...
روغن ذرت و سویا دو محصول تراریخته در کشور
در بخش های آزمایشگاه، تجهیزات پزشکی، محصولات آرایشی، بهداشتی، غذایی و دارویی فراهم شده است. وی با اشاره به اهمیت نظارت بر مواد غذایی گفت: محصولات غذایی که در فروشگاه ها عرضه می شود بایستی دارای پروانه ساخت باشند که نشانگر امنیت غذایی و سلامت محصول است. رییس سازمان غذا و دارو کشور ادامه داد: مسوولان غذا و دارو نیز با نمونه برداری از محصولات بصورت تصادفی از فروشگاه ها بر تولید ...
چرا پروانه واردات برنج تایلندی معلق شد؟
دکتر بهروز جنت در گفت وگو با ایسنا، درباره علت تعلیق پروانه واردات برنج تایلندی، گفت: باید توجه کرد که سازمان غذا و دارو اعلام نکرده است که برنج تایلندی در بازار وجود نداشته باشد، بلکه دستورالعمل تعلیق پروانه واردات برنج تایلندی برای کنترل سلامت این برنج ها و ترسیم نقشه سلامت این محصول تایلندی بوده است. وی با بیان اینکه سازمان غذا و دارو در هنگام ثبت محصولات پر مصرف وارداتی مانند برنج ...
692 کارخانه در اصفهان دارای مجوز معاونت غذا و دارو است
نشانگرهای رنگی تغذیه ای، برچسب اصالت، مبارزه با قاچاق کالا و ترویج و معرفی نشان ایمنی و سلامت از محورهای وزارت بهداشت است. موسوی ونهری با بیان اینکه وزارت بهداشت با توجه به حیطه وظایف و اختیارات خود بیشتر برنامه های خود را بر اساس همین محورها عنوان کرد و گفت: سال 96 این محورها به صورت جدی در دستور کار سازمان غذا و دارو قرارگرفته است. وی اظهار کرد: غذا، آگاهی و سلامت، غذا، نظارت و ...
توقیف 7هزار و 945کیلوگرم مواد غذایی فاسد
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کردستان از توقیف7 هزار و 945 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در استان خبر داد و گفت: برای پیشگیری از بیماری و اصلاح الگوی مصرف، شهروندان باید محصولات مورد تایید وزارت بهداشت و دارای برچسب اصالت را خریداری کنند.به گزارش ایسنا کامبیز حسن زاده اظهار کرد: 24 مهرماه از سوی سازمان خواربار جهانی (فائو) به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است. وزارت بهداشت هرساله به منظور ...