خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه و رژیمی
روش تهیه سوپ چربی سوز ● مواد لازم ▪ 4 لیتر آب ▪ 4 عدد پیاز درشت خرد شده ▪ 4 حبه سیر له شده ▪ 4 هویج خرد شده نگینی ▪ 4 عدد کدو سبز خرد شده نگینی ▪ 200 گرم گل کلم خرد شده ▪ 2 عدد فلفل دلمه ای خرد شده ▪ 2 شاخه کرفس ریز شده ▪ 6 عدد گوجه پوست گرفته ▪ 2 قطعه عصاره آب مرغ یا یک لیوان آب مرغ بدون روغن ● طرز تهیه مواد ...
25خوراکی که نباید در یخچال نگهداری کنید!
نگهداری سیب زمینی در یخچال آنها را گوشتی و به صورت غیر طبیعی شیرین می کند. عسل عسل در یک ظرف دربسته همیشه تازه می ماند. نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می شود. دانه های قهوه دانه های قهوه و پودر قهوه می توانند رطوبت موجود در یخچال را جذب کنند و همچنین این رطوبت سبب از دست رفتن طعم قهوه می شود. پیازها پیازها می توانند ...
طرز تهیه چیزکیک هویج
خامه ای، شکر قهوه ای و 1 پیمانه شکر را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. بعد تخم مرغ را به آن بیفزایید و با سرعت پایین همزن هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شود. سپس خامه، آرد ذرت، ماست خامه ای، وانیل، 1 قاشق چایخوری آب لیموترش و پودر دارچین را به آن اضافه و مخلوط کنید. 4. هویج را با یک چهارم پیمانه شکر و مقداری آب بپزید و بقیه آب لیموترش به آن بیفزایید تا طعم بهتری داشته باشد. سپس آن را در ...
بازار ادویه های معطر فارس در دست 3 کشور
ادویه وارد کشور میشود، افزود: زردچوبه، فلفل، دارچین، هل، خسروداد، زنجبیل، بهمن پیک، رزماری، فلفل سفید، میخک و... از جمله ادویه هایی است که در طبخ غذا مورد استفاده قرار می گیرد، ادویه هایی که همگی وارداتی است و علاوه بر طعم دهی به غذا، دارای خواص زیادی برای افزایش سطح سلامت مردم بوده و خاصیت درمانی نیز دارد. عدلو با اشاره به تفاوت قیمت هر قلم از ادویه های مذکور، گفت: قیمت این ادویه ها از حدود ...
چگونه کودکان خود را به تغذیه خوردن تشویق کنیم؟
فیبردار بسیار سنگین تلقی می شوند و معده کوچک آنها ممکن است که اذیت شود. به جای آن، با انتخاب لوبیا و پوره کردن آن و اضافه کردن آن به سالاد یا ساندویچ، فیبر لازم برای آنها را تامین کنید. زمانیکه کودک شما یک مقدار بزرگتر شد، انواع دیگری از برنج، پاستا، و نان قهوه ای را به او معرفی کنید. با پدر و مادر های دیگر صحبت کنید و از مدلی که آنها برای تشویق کودکان خود به خوردن غذاهای سلامت استفاده ...
طرز تهیه کالباس خونگی
به گزارش رهیاب مواد اولیه مرغ یا گوشت (چرخ شده) 600 گرم یخ (خرد شده) نصف لیوان شیرخشک (قنادی) 1 قاشوق غذاخوری نشاسته ذرت 1 ق غ سیر سه حبه پودر سیر 1 قاشوق چای خوری جوز رنده شده 1/2 ق چ پودر زنجبیل 1 ق چ پاپریکا 1 ق چ آویشن 1 ق چ تخم گشنیز 1 ق چ فلفل سیاه و ...
چگونه "کباب عربی" بپزیم؟
-سس گوجه فرنگی تند: 1 قاشق سوپ خوری -زیره (پودر شده): به مقدار لازم -نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید تا رنگ آن عوض شود. پیاز ریز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. فلفل سبز، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و برگ جعفری خرد شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. پس از چند ...
طرز تهیه کباب عربی با کوفته سیب زمینی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از افکارنیوز، میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: -گوشت گوساله (چرخ کرده): 500 گرم -روغن: 2 قاشق سوپ خوری -پیاز (ریز خرد شده): 2 عدد -فلفل سبز (ریز خرد شده): 7 الی 8 عدد -رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری -برگ جعفری (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری -فلفل سیاه (پودر شده): یک و یک دوم قاشق چای خوری -نمک ...
غذاهای تایلندی که هرگز درباره آن ها نشنیده اید
غذاهای متنوع تری از پد تای (Pad Thai) در بانکوک وجود دارد. بهتر است با انواع غذاهای محلی در تایلند آشنا شوید تا در صورت سفر به آنجا، هیچ یک از این غذاها را از دست ندهید . مقاله های مرتبط: سفر 3 روزه به بانکوک رژیم غذایی مردم تایلند غذاهای تایلندی از مواد معطر و تند ترکیب شده اند. در تهیه ی غذاهای محلی تایلندی به ریزه کاری های ظریف، جزئیات، بافت غذا، رنگ و طعم آن بسیار توجه می شود. در ...
شکر، پرطرفدارترین مادۀ مخدر جهان/ مسکن درد، اعتیادآور و در درازمدت موجب مشکلات سلامتی
شیر مادر تأثیر بیشتری در تسکین پریشانیِ نوزادان دارد. ادبیات پژوهشی درمورد اینکه آیا شکر اعتیادآور و درواقع گونه ای خوراکی از مواد مورد سوءمصرف است یا خیر، به طرز شگفت آوری اندک است. تا دهۀ 1970 و تا حد زیادی هم حتی بعداز آن، مسئولان ذیربط این سؤال را چندان مرتبط با سلامت انسان نمی دانستند. همان پژوهش های محدودْ ما را قادر به توضیح این امر می کند که چرا موش ها و میمون ها شکر مصرف می ...
10 نوع غذای خوشمزه برای افزایش عملکرد مغز کودکان
به گزارش شمال نیوز، بهترین غذای مغز برای هوش کودکان چه خوراکی هایی است؟ چند غذای عالی برای رشد مغز کودکان به نقل از سلامت نیوز به شما پیشنهاد می دهیم. غذای مغز مناسب می توانند عملکرد مغز، حافظه و تمرکز را بهبود ببخشند. رژیم غذایی متعادل نه تنها برای بدن بچه ها مفید است بلکه برای مغز هم سودمند است. مغز هم مثل بدن از غذا هایی که می خوریم موادی را جذب می کند؛ و این 10 غذای مغز فوق العاده که در زیر ...
طرز تهیه کرپ ژامبون و پنیر
.... پیاز و فلفل رو یه تفت کوچیک میدیم ولی نه در اون حدی که رنگ فلفل ها عوض بشه. اضافه کردن فلفل دلمه ای نگینی خرد شده بعد سیر ساطوری شده رو اضافه میکنیم، تفت میدیم تا عطر خوش سیر بلند بشه. حالا نوبت اضافه کردن ژامبون ها میرسه، طعم ژامبون هم بستگی به سلیقه خودتون داره. ژامبون رو هم با بقیه مواد مخلوط می کنیم و چند دقیقه ای تفت می دیم تا مزه مواد به همدیگه بره. زیر شعله رو خاموش می کنیم و صبر می ...
نسخه گیاهی مقابله با سکته مغزی
... خواص معجون سیر و لیمو ترکیب سیر و لیمو سلامت شریان ها را افزایش می دهد و موجب کاهش جریان و فشار خون می شود. افراد با مصرف مخلوط سیر و لیمو کمتر در معرض حمله قلبی و سکته مغزی قرار می گیرند. طرز تهیه معجون سیر و لیموترش یک لیتر آب،6 عدد لیموی ترش پوست کنده و 30 عدد حبه سیر خرد شده را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. پوره به دست آمده را در یک قابلمه بریزید و ...
بهترین مواد غذایی برای قلب/ از دانه های روغنی تا چای سبز
خوراکی خوشمزه و همه فن حریف باعث حفظ سلامت قلب تان هم خواهد شد. می توانید گوجه فرنگی را در هر وعده غذایی از صبحانه تا شام استفاده کنید مثلا در کنار نان و پنیر صبحانه، سالاد، پیتزا و یا حتی سوپ. گوجه فرنگی حاوی پتاسیم است که برای قلب بسیار مفید است علاوه بر این لیکوپین موجود در گوجه فرنگی یک آنتی اکسیدان عالی برای بدن و رگ های خونی آن به حساب می آید. این آنتی اکسیدان با باز کردن رگ ها و کاهش میزان ...
هشت روش موثر در درمان سریع گلو درد
.... علاوه بر این می توانید 250 میلی لیتر آب گرم را با دو قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و هم بزنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید خنک شود. 2. لیموترش، ضدعفونی کننده خواص لیموترش ، در درمان طبیعی و طب سنتی بسیار موثر و پرکاربرد است. لیموترش خواص اعجاب انگیزی دارد که درمان گلودرد یکی از آن هاست. این ترش خوشمزه و پرخاصیت ضدعفونی کننده است، تولید گلبول های سفید را فعال می ...
23 مهر سالاد مرغ در ساقه های کرفس
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک 12-24 ماه مواد لازم سالاد مرغ در ساقه های کرفس سینه مرغ پخته و خرد کرده 2 پیمانه پیاز خرد کرده 3 قاشق سوپخوری کرفس 1 ساقه ماست یک چهارم پیمانه آبلیمو یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر یک دوم قاشق چایخوری بادام خرد کرده یک چهارم پیمانه روش تهیه سالاد مرغ در ساقه های ...
غذاهای خیابانی در هند | معرفی خوشمزه ترین وعده های هند شمالی
، پیاز، نخودسبز و فلفل (که به آن "بهاجی" گفته می شود) غوطه ور شده است. این غذا پر از کره است و این کره قبل از سرو غذا با فلفل مخلوط و بر روی غذا قرار می گیرد. این غذا احتمالا دلچسب ترین و سالم ترین غذایی است که در فروشگاه های خیابانی می توانید تهیه کنید، pav bhaji یک غذای خیابانی درجه یک و از معروفترین غذاهای هندی و از پرطرفدارترین غذاهای خیابانی هندی است. از کجا می توانید خریداری کنید؟ بمبئی ...
فریتاتا کدو و سیب زمینی یک کوکوی خوشمزه
به گزارش چالوس ما ، طرز تهیه فریتاتا بسیار ساده است. باید مواد داخلی را با هم مخلوط کنید و بپزید، سپس روی آنها تخم مرغ می ریزید تا همچون کوکو پخته شوند و گرم سرو می کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از فوت و فن بخوانید. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم یک عدد سیب زمینی کوچک 4 عدد تخم مرغ دو عدد سفیده تخم مرغ ...
8 ادویه که می تواند جایگزین نمک شود
ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که هنگام جذب در بدن از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کنند. بر خلاف نمک، سیر یک ماده ضد التهابی و دیورتیک است که منجر به کاهش اثرات احتباس مایعات در بدن می شود و مشکلات قلبی عروقی را کاهش می دهد. پودر پیاز: با خواص مشابه سیر، غنی از ماده ای به نام آلیسین است و می تواند جایگزینی خوشمزه به جای نمک باشد. مصرف پودر پیاز خاصیت آرامبخشی دارد و باعث ...
طریقه مصرف رازیانه برای تنظیم قاعدگی
نمایید و اجازه دهید 40 دقیقه روی گاز بماند. سالاد شما می توانید تکه های رازیانه را با کمی مرکبات و سبزیجات تازه مخلوط کنید و یک سالاد تهیه کنید. همچنین یک پیاز رازیانه را به چهار یا هشت تکه تقسیم نمایید. سپس در روغن زیتون و سرکه آن را خیس کنید و داخل فر قرار دهید ( می توانید دما را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم کرده و 20 دقیقه بگذارید داخل فر بماند.) سپس می توانید پنیر پارمیسان روی آن ریخته و از آن لذت ببرید. نبض ما – مترجم: حسین مقدس زاده منابع: Livestrong – natural-homeremedies- care2- smithsonianmag ...
کیک اسفناج یک میان وعده متفاوت و خوشمزه
به گزارش بلاغ ، فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید. داخل سه قالب کیک گردی را کاغذ بیندازید و روی کاغذ را چرب کنید. سپس آرد، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از زندگی آنلاین بخوانید. مواد لازم آرد الک کرده 3/5 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری ...
نیمروی عاشقانه برای فرزند دلبندتان
صبحانه به سرعت داخل ماکروویو آماده می شود و برای مادران پرمشغله گزینه مناسبی است. مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ زده شده 2 قاشق سوپ خوری شیر 2 قاشق سوپ خوری سوسیس پخته شده و خردشده 1 قاشق سوپ خوری پنیر چدار رنده شده طرز تهیه: - تخم مرغ و شیر را باهم مخلوط کرده و به هم بزنید. سپس سوسیس ها را اضافه کنید. - این مخلوط را در ظرف مورد نظرتان بریزید ...
فست فود دی تهران
نیز از محبوبیت خاصی در میان مشتریان برخوردارند. چیز برگر، هات داگ تنوری و همبرگرهایی که در خوشمزگی نظیر ندارند. سالادهای دی نیز با بالاترین کیفیت و تازه ترین مواد تهیه شده و شما را به مهمانی طعم ها دعوت می کنند. سالاد مخصوص دی، از ترکیب پیازچه، خیار، جعفری، سیب زمینی و لیمو ترش تازه درست می شود. جالب است بدانید که فست فود دی شاهد اتفاقات جالبی در طول فعالیت خود بوده است. به عنوان مثال، عروس و ...
طرز تهیه پاناکوتای خرما
این دسر، خیلی خوشمزه و لطیف است و ارزش درست کردن را دارد. مواد لازم برای پاناکوتای خرما : خرما 17 عدد شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری شکلات تلخ خرد کرده 70 گرم خامه صبحانه 200 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پاناکوتای خرما
آفتاب نیوز : مواد لازم برای پاناکوتای خرما : خرما 17 عدد شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری شکلات تلخ خرد کرده 70 گرم خامه صبحانه 200 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم ...
خوراک ران مرغ و سبزیجات یک غذای کامل و سالم
...، پیاز و هویج را اضافه کنید، آرام در مواد موجود همشان بزنید تا همگی آغشته شوند. پودر سیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه و یک چهارم قاشق چای خوری نمک را داخل کاسه ای کوچک با هم ترکیب کنید. ترکیب را روی قسمت گوشتی ران های مرغ بریزید. یک ماهی تابه بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. یک قاشق غذا خوری روغن باقی مانده را به ماهی تابه اضافه کنید، روغن را تکان دهید تا همه جای ماهی تابه آغشته ...
شیرینی برای تولد کودکان، سلیقه به خرج دهید
فیلینگ ( مغز وسط شیرینی ): شیر عسلی : 150 میلی لیتر کره : 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو : 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه : کره رو یک ساعت قبل از شروع به کار بزارید بیرون از یخچال تا نرم بشه و بعد با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرمی بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید. آرد رو با بکینگ پودر الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک ...
غذاهای مورد علاقه بچه ها، مناسب برای زنگ تفریح
، یک بار از چرخ گوشت رد کنید. حالا تمام این مواد را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ های خام را در ظرفی جداگانه بشکنید و به مواد اضافه کنید. حالا نمک، دارچین و بقیه فلفل و زردچوبه را به مواد بیفزایید و مواد را خوب مخلوط کنید و ورز دهید. سپس روغن سرخ کردنی را به اندازه ای در تابه بریزید که شامی ها درون روغن قرار بگیرند و خوب سرخ شوند. وقتی روغن به اندازه کافی داغ شد از موادی که آن را ورز دادید ...
جایگزین های خوشمزه ی نمک در غذا
...> در شرایطی که پودر پیاز از ویژگی های کمتری در مقایسه با خود پیاز برخوردار است، اما مواد مغذی موجود در آن موجب می شوند تا گزینه ای خوب برای بهبود عطر و طعم غذا باشد. فلفل سیاه فلفل سیاه ادویه ای با ویژگی های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. زمان ورود به بدن، این ویژگی ها از بافت ها در برابر اثرات منفی رادیکال های آزاد محافظت می کنند. مصرف فلفل سیاه به بدن در مقابله ...
شورباهای شیرین مناسب فصل پاییز
باشد بلکه منظور اینست که طعم خاص تیز و بارزی اعم از تندی و ترشی و شوری و ... در آن وجود نداشته باشد مانند شورباهایی که در آن ها از مواد گرم یا شیرین استفاده شده (مثل نخود و زردک) که عمدتا برای سرد مزاجان و در فصل زمستان و اقلیم های سرد مناسب تر می باشند. شورباهای ترش (مثل سکباج و زرشکیه) که مناسب فصول گرم هستند، غذاهای حاوی مواد سرد مزاج (مثل عدس یا اسفناج) بوده که برای گرم مزاجان و مناطق ...
