سایر منابع:
سایر خبرها
در حالات روحی مختلف این غذاها را بخوریم!
...، تا مثلاً پیش از یک مصاحبه کاری با حال خوب به مصاحبه برویم. مواد غذایی حاوی تریپتوفان (یکی از آمینواسیدهای ضروری) باعث افزایش اعتماد به نفس شخص خواهند شد؛ بنابراین اگر می خواهید اعتماد به نفس خود را بالا ببرید به سراغ گوشت (به خصوص مرغ)، ماهی (سالمون و تن) و حبوبات بروید؛ البته خوردن تخم مرغ قبل از یک قرار کاری یا مصاحبه شغلی نیز انتخاب هوشمندانه ای خواهد بود. شکست عشقی ...
کمبود زینک با این خوراکی ها
دانه ها مغزها و دانه های یکی دیگر از منابع بزرگ زینک هستند. برای مثال، مصرف هر اونس دانه کدو تنبل، 15 درصد نیاز روزانه شما به زینک را برطرف می کند. یک قاشق از دانه های چیا نیز حاوی 0,5 میلی گرم زینک است. مرغ گوشت مرغ فقط حاوی پروتئین نیست بلکه منبع مفید برای تامین زینک نیز به حساب می آید. برای جذب حداکثر مواد مغذی آن، از مرغ بدون پوست استفاده کنید. فقط 90 گرم مرغ ...
تغذیه مناسب دوران یائسگی، زنان بخوانند
ویتامین B6 مصرف کنید. این ویتامین در نخود، جگر، ماهی و مرغ موجود است. آهن رژیم غذایی مناسب یائسگی روزانه حداقل سه وعده غذاهای سرشار از آهن را به شما پیشنهاد می کند. آهن در گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات، آجیل و غلات غنی شده یافت می شود. میزان آهن توصیه شده برای زنان مسن روزانه 8 میلی گرم است. میوه و سبزیجات بخورید حداقل روزانه یک و یک دوم (1 و 2/ ...
طرز تهیه سالاد مدیترانه ای مرغ و کینوا
سینه مرغ پخته و ریز شده نصف فنجان کینوا پخته یک فنجان سبزیجات ریشه ای سرخ شده (هویج، چغندر، پیاز قرمز و سیب زمینی به همراه روغن زیتون و سرکه سیب یا بالزامیک) یک تا دو قاشق غذا خوری سس سالاد حاوی روغن زیتون، سرکه و ادویه یک چهارم آووکادو خردشده یک قاشق غذا خوری پنیر فتا خردشده یک قاشق غذا خوری تخمه آفتاب گردان مرغ، کینوا ...
غذاهای مضر برای استخوان ها
قرار می گیرند، ممکن است میزان مصرف آن بسیار بیشتر از مقدار ویتامین A مورد نیاز بدن باشد (5000 واحد بین المللی IU). زنان یائسه بیشتر در معرض خطر ذخیره سازی ویتامین A در بدن هستند و زنانی که روزانه بیش از IU 5000 ویتامین A دریافت می کنند، در مقایسه با آنهایی که روزانه IU 1600 ویتامین A دریافت می کنند، بیشتر در معرض شکستگی استخوان قرار دارند. پس بهتر است از مواد غذایی کم چرب و بدون چربی ...
رژیم غذایی مناسب برای زنان، نکات مهم
.... بانوان باردار در طول روز به 88 گرم پروتئین نیاز دارند. زمانی که بچه به دنیا می آید و مادران شیردهی را آغاز می کنند، این مقدار باید به 100 گرم در روز افزایش یابد. پروتئین در گوشت های بدون چربی، مرغ و ماهی به وفور یافت می شود. اگر گیاهخوار هستید می توانید لوبیا و حبوبات را به سبد غذایی خود اضافه کنید. آهن این ماده برای شما و سلول های خونی فرزندتان نیاز است. همچنین احساس ...
جبران کم خونی در کودکان، نگران نباشید
...: دخترم 3ونیم ساله است. با مراجعه به دکتر متوجه شدم که کم خونی دارد. چه رژیم غذایی برای درمان این مورد باید رعایت شود؟ پاسخ: نوع کم خونی مهم است اما از آن جایی که معمولا کمخونی شایع در کشور ما و این گروه سنی، کم خونی فقر آهن است باید طبق دستور پزشک مکمل مصرف کند و موارد زیر را نیز مد نظر داشته باشید: کم خونی وضعیتی است که درآن، تعداد یا اندازه گلبول های قرمز یا مقدار ...
رژیم غذایی سالم در بارداری، لطفا راهنماییم کنید!
امکانات در دسترس، نیازهای بدن خود و جنین را فراهم کنند. استفاده ی توام غلات و حبوبات، 2 تا 3 واحد میوه و 700 گرم سبزیجات می تواند هم نیازهای ویتامینی را برطرف کند و هم مانع از ابتلا به یبوست شود. هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این 5 گروه مواد غذایی فراهم کند: 1- نان، غلات و حبوبات 2- سبزیجات 3-میوه ها 4- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.5- شیر و ماست و پنیر 1- نان: خانم های ...
تغذیه کمکی نوزاد، باور غلط
که هر غذا یا میوه ای را که خودتان می خورید، به کودک بدهید. این رفتار تغذیه ای صحیح نیست و ذائقه کودک با طعم هایی آشنا می شود که ضرورتی ندارد و در نتیجه غذاهایی که مناسب سن خودش است را مصرف نمی کند. شما می توانید فرنی، سرلاک و حریره بادام را روزانه در حجم کم (یعنی دو قاشق مرباخوری) به عنوان غذای تکمیلی به کودک بدهید و به تدریج روزانه یک قاشق بر مقدار آن بیفزایید. در نهایت تعداد دفعات و حجم غذا باید ...
کاهش خسارات خاموشی ناشی از ریزگردها در خوزستان
پیش آمد، گفت: در راستای مشکلات پیش آمده در زمستان سال گذشته اقدام به کارهایی ازجمله پاکسازی تجهیزات شبکه فشار متوسط از آلاینده های محیطی، اصلاح و بهینه سازی تجهیزات و شبکه فشار متوسط به صورت خط گرم و انجام امور توسعه شبکه بدون اعمال خاموشی کردیم. درحال حاضر بخش قابل توجهی از فعالیت های فوق در مناطق و شهرستان ها در حال انجام است. کریمی بااشاره به برنامه ریزی، هماهنگی و بسیج نیروها ...
توصیه های شگفت انگیز طب سنتی برای کاهش فشارخون
بدن و کاهش فشار خون، طب سنتی راهکارهایی را در نظر گرفته است. قدس در ادامه به مواردی از این راهکارها اشاره کرد و گفت: حجم غذای مصرفی در هر وعده کاهش یابد و از مصرف مدوام غذاهای غلیظ نظیر گوشت گاو، غذاهای کنسروی، انواع سس ها و لازانیا و ماکارونی و ... بپرهیزند و اگر کار سنگین بدنی ندارند سعی کنند از غذاهای لطیف مثل گوشت مرغ، گوشت گوسفند، سالاد کاهو و ... استفاده کنند. از تداخل طعام یا همان ...
تهوع در هفته چهاردهم بارداری، امانم را بریده!
لیموترش تازه را به تنهایی مصرف کنند، بلکه ترجیحاً باید با آب ولرم و شکر مصرف شود. مصرف ویتامین B6 طبق تحقیقات انجام گرفته مشخص شده است که کمبود B6 در خانم های باردار، یکی از علل اصلی حالت تهوع در آن ها می باشد. بنابراین مصرف غذاهای حاوی ویتامین B6 و یا مکمل های دارویی آن تحت نظر پزشک زنان و زایمان می تواند تا حد زیادی از مشکلات تهوع در دوران باردار بکاهد. ویتامین B6 در دوران بارداری ...
تغذیه ممنوعه دوران بارداری، کدام ها هستند؟
...: من 3 ماهه حامله هستم می خواستم بدانم چه خوردنیهای برای مادر باردار مضر است این را هم بگویم که سیر و زنجبیل زیاد مصرف می کنم آیا مضر هستن در حاملگی یا نه؟ پاسخ: دوست عزیز در مصرف هر ماده غذایی رعایت تعادل را بنمایید. مصرف مقدار کم سیر در دوران شیردهی و بارداری مجاز است، اما به علت تاثیری که بر بو و طعم شیر دارد، برخی نوزادان را ناراحت می کند، بنابراین بهتر است از مصرف سیر در دوران ...
6 خوراکی خوشمزه که اضطراب را کاهش می دهد
تسکین اضطراب کافی باشد. طی یک بررسی مشاهده شد مردانی که به مدت 5 ماه، 3 روز در هفته سالمون مصرف کردند، نسبت به کسانی که در این مدت تنها گوشت گاو و مرغ مصرف کرده بودند، اضطراب کمتری داشتند. علائم اضطراب، مانند تپش قلب و تغییرات ضربان قلب نیز در این افراد بهبود پیدا کرد. 2. بابونه بابونه گیاهی است که می تواند به کاهش اضطراب کمک کند. از آنجایی که این گیاه حاوی مقادیر ...
6 غذایی که از اضطراب شما می کاهد
به گزارش ملیت به نقل از جام جم ، شش غذا و نوشیدنی هایی که باعث تسکین اضطراب می شوند و از لحاظ علمی تأیید شد ه اند، به شما معرفی می کنیم. 1. ماهی سالمون مصرف سالمون می تواند برای کاهش اضطراب مفید باشد. این ماده غذایی شامل موادی مانند ویتامین دی، ایکوزاپنتانوئیک اسید (epa) و دکوزاهگزانوئیک اسید (dha) است که جزو اسیدهای چرب خانواده ی امگا 3 هستند. epa و dha به تنظیم ...
بهترین صبحانه سلامتی برای روز های سرد سال
دلیل میوه و سبزی های مختلف در شش ماهه اول و دوم سال است. یکی از مهمترین وعده های غذایی صبحانه است که نقش موثری در حفظ سلامت افراد دارد، از جمله مفیدترین مواد غذایی در وعده صبحانه درماه های سرد سال، انواع میوه و سبزی های تازه، حبوبات، مواد لبنی کم چرب از جمله پنیر، کره، شیر و نیز مصرف تخم مرغ، نان جو، کره بادام زمینی (درصورت نداشتن حساسیت)، آب میوه تازه (به ویژه مرکبات و میوه های حاوی ...
منگنز: مزایای آن برای سلامتی، مقدار مجاز مصرف
بسیار کم در بدن انسان وجود دارد. منگنز یکی از اجزای واقعی آنزیم منگنز سوپراکسید دیسموتاز است. این یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که به دنبال رادیکال های آزاد در بدن انسان می گردد و ذرات آسیب رسان را خنثی می سازد. در این صورت از احتمال آسیب و خطر پیشگیری می شود. بدن 20 میلی گرم منگنز دارد که در کلیه ها، پانکراس ، کبد و استخوان ها قرار داد. منگنز برای عملکرد طبیعی مغز و فعالیت مناسب سیستم عصبی در بدن بسیار ...
با فواید این کلم خوشمزه چینی آشنا شوید
تیروئید یاد می شود. این سبزی با جلوگیری از جذب آیودین باعث اختلال در کار غده تیروئید می شود. این عملکرد به دلیل وجود آنزیم میروسیناس موجود در سبزیجات خانواده چلیپائیان است که در هنگام پخت از بین می رود. مقدار مصرف بالای کلم چینی خام برای بدن خطرناک است. بنابراین توصیه می شود خام این سبزی را به مقدار متوسط مصرف کنید. اگر داروهای رقیق کننده خون مانند کودامین مصرف می کنید نباید بلافاصله بعد از خوردن آن ...
صبحانه های خوشمزه با انواع تست
عسل روی آنها بمالید. سپس روی آنها بادام های خام را قرار دهید. صبحانه آماده است. تعداد نفرات: 4 نفر تست کرانچی تخم مرغ و پنیر پیتزا مواد لازم تخم مرغ/ 6 عدد پنیر پیتزای رنده شده/ 300 گرم پودر آویشن/ یک قاشق چایخوری فلفل سیاه/ یک سوم قاشق چای خوری فلفل قرمز/ یک سوم قاشق چای خوری نمک/ به مقدار لازم نان تست/ یک بسته روغن کانولا/ 2 قاشق غذاخوری آرد سفید/ یک قاشق غذاخوری ...
گیاهانی از جنس آهن
چهار میلی گرم آهن است. برای کسب بهترین عطر و طعم و بافت، لوبیا قرمز پخته را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما؛ مقدار مصرف توصیه شده روزانه آهن برای بزرگسالان 8 تا 27 میلی گرم است و بانوان مسن، بانوان باردار یا مادرانی که به نوزاد خود شیر می دهند به آهن بیشتری نیاز دارند. در شرایطی که گوشت در بالای فهرست منابع توصیه شده برای تامین آهن ...
چند غذای خوشمزه با تخم مرغ
نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. سس را روی نیمروها بریزید و سرو کنید. املت سوسیس و قارچ ستایش پاکدل * میزان سرو: 2 نفر مواد لازم: تخم مرغ: 2 عدد قارچ (اسلایس شده): 4 الی 5 عدد فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد سوسیس (خرد شده): 6 عدد روغن زیتون: 1 قاشق سوپ خوری شیر: 1 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم برگ جعفری (خرد شده ...
سوپی آسان و مقوی ویژه شبهای پاییزی
گشنیز (پودر شده): یک قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق سوپ خوری نخود (پخته): 800 گرم مرغ (پخته): 2 پیمانه برگ اسفناج تازه: یک پیمانه برگ جعفری (خرد شده): یک قاشق سوپ خوری برگ گشنیز (خرد شده): یک قاشق سوپ خوری برگ نعناع (خرد شده): یک قاشق سوپ خوری برش های لیمو: برای تزئین طرز تهیه سوپ نخود ...
16 آبان درباره Q10 بیشتر بدانیم
داشته باشید در صورت مشورت با پزشک خود، بهترین فرم آن را همیشه تهیه نمایید. اوبی کینول در دسترس ترین شکل کوآنزیم برای استفاده بدن شماست. اگر عمر طولانی می خواهید و تمایل دارید از سلامت خود لذت ببرید، بخصوص اگر در معرض مشکلات قلبی هستید مصرف اوبی کینول روزانه چیزی است که سلول های بدن شما به آن نیاز دارد. منابع غذایی غنی این ویتامین عبارتند از ماهی های چرب، گوشت قرمز، دل و جگر و قلوه سایر منابع آن شامل: غلات سبوس دار، آجیل، جوانه گندم، تخم مرغ اسفناج و براکلی است ...
شیرینی های سریع، که نیاز به فر ندارند
نگیرید برای برش دادن آن می توانید از لبه فنجان یا لیوان هم استفاده کنید. مقداری از مغز را در مرکز دایره بریزید و سعی کنید از قطر دایره لبه های خمیر را به هم بچسبانید. چیزی شبیه پیراشکی گوشت. حالا شیرینی را در روغن داغ بریزید تا پخته شود. راستی اگر می خواهید ماندگاری شیرینی بیشتر شود و مدت زیادتری تازه بماند، روغن را بیشتر بریزید. درواقع یک پیمانه سرخالی آب و یک پیمانه سرپر روغن ...
9 دلیل برای اینکه چای زردچوبه بنوشیم
مبتلا به رماتیسم مفاصل، برای کنترل نشانه های بیماری خود از مکمل های بدون ویتامین حاوی زردچوبه استفاده کرده اند و این محصولات به دلیل تاثیر بسیاردر کنترل علایم، از پرمصرف ترین مکمل های موجود بوده اند و این نشان دهنده تاثیر زردچوبه در روند بهبودی آنهاست. افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن اثبات شده است که کرکیمن با خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد باکتریایی خود به ...
پخت غذای سالم با رعایت این نکات
.... • به طور کلی غذاها به طور کم چرب تهیه شوند. به طور مثال پوست و چربی مرغ یا چربی قابل رویت گوشت را پیش از طبخ جدا کنید. • از مصرف زیاد روغن در تهیه غذاها خودداری کنید. استفاده از غذاهای آب پز و یا کبابی در این مورد بهتر است. • درباره مرغ و انواع گوشت چه به صورت آب پز و چه به صورت کبابی دقت کنید که کاملا پخته شوند تا از انتقال بیماری های واگیر جلوگیری شود. ...
جنگل حرای قشم؛ طلای سبز خلیج فارس
رشد می کند و به عنوان یک درخت تازه قد می کشد.به همین دلیل تولید مثل و تکثیر این گیاه یکی از شگفتی های آن است. دانه این گیاه بر روی درخت مادر می روید و تولید نهال می کند، سپس از درخت جدا شده و داخل مرداب می افتد و رشد خود را ادامه می دهد. ریشه های اصلی این درخت کوتاه و کم عمق اند و شکل منظمی ندارند اما باز هم جالب و زیبا به نظر می رسند و به هنگام جزر دریا به خوبی نمایان هستند. از ریشه ...
هفته سی و یکم بارداری
موارد خفیف هستند یا نزدیک به پایان حاملگی اتفاق می افتند. تغذیه در هفته سی و یکم بارداری تغذیه در هفته سی و یکم بارداری برای بسیاری از زنان باردار مصرف روزانه میوه وسبزیجات توصیه شده در این دوران، ساده است اما بعضی از زنان نمی دانند این مقدار را چگونه در برنامه غذایی خود راه دهند. ما در اینجا راههای ساده ای را به شما پیشنهاد می کنیم. مقداری کلم خرد شده را با ...
غذاهایی که معدن سدیم هستند
قلب آمریکا حتی از این میزان هم پایین تر رفته است و اعلام کرده که میزان مصرف سدیم در روز باید زیر 1500 میلی گرم باشد. در اینجا فهرستی از غذاهایی که بیشترین میزان سدیم را دارند، معرفی شده است: غلات صبحانه: آمریکایی ها بیشترین میزان مصرف سدیم شان در روز بیش از 3000 میلی گرم است. اما بدن شما تنها به یک قاشق چایخوری سدیم در روز نیاز دارد. این در حالی است که غلات و دیگر غذاهای فراوری ...
طرز تهیه دسر لبو و فواید آن
به دلیل داشتن فیبر خاصیت کاهش چربی خون و اسید فولیک دارد که باید در سبد غذایی بیماران قلبی قرار گیرد. 9٫ افراد می توانند با مصرف 105 گرم چغندر قرمز، 53 درصد اسید فولیک مورد نیاز بدن را تامین کنند. فیبر زیاد موجود در آن، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته های قلبی در بیماران قلبی می شود. گفتنی است چغندر قرمز به دلیل داشتن مواد مغذی آهن در کنار اسید فولیک از بروز کم خونی ...