خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه نوزاد هشت ماهه، طرز تهیه مفیدترین ها!
قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع نرم می کنیم، کم کم به آن شیر پاستوریزه ای که قبلاً جوشانده شده باشد اضافه کرده تا به نرمی و غلظت دل خواه برسد. طرز تهیه پوره هویج: پوره هویج هم مثل پوره سیب زمینی تهیه می شود با این تفاوت که اول یک هویج متوسط را به طور کامل شسته و پوسته کنده و آن گاه با کمی آب می پزند و بعد از آن، کره یا روغن و شیر را اضافه می کنند. برای تنوع بخشیدن به غذای ...
طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر
.... تا حدی که آب آن کشیده شود. در ظرف دیگری، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را در روغن و با حرارت زیاد تفت دهید. در این صورت فلفل و قارچ آب خود را از دست نمی دهند و تغییر رنگ نخواهند داشت. بعد از سرخ شدن قارچ و فلفل، آنها را کنار بگذارید. 2- حالا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. ماست و تخم مرغ و روغن را با هم بزنید و مخلوط آرد را روی آن بریزید. سپس خمیر را با قاشق هم بزنید تا ...
آموزش گام به گام تهیه پاکورای سیب زمینی
برترین ها - ترجمه از الهام مظفری: پاکورای سیب زمینی یک غذای سرخ شده و انتخاب همیشگی بیشتر هندی هاست. این پاکورای خوشمزه طلایی را می توانید به راحتی با این راهنمای تصویری گام به گام درست کنید. مواد لازم: 1 عدد سیب زمینی بزرگ نیم پیمانه آرد نخودچی نمک به مقدار لازم زرد چوبی به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز (اختیاری) آب به مقدار لازم 400 ...
طرز تهیه سالاد مرغ پاییزی
...> طرز تهیه: ابتدا، سینه مرغ ها را تمیز کنید و به صورت طولی نصف کنید تا 4 لایه نازک مرغ داشته باشید. دو طرف مرغ را به مقدار دلخواه نمک و فلفل بپاشید. داخل یک تابه بزرگ 1 قاشق روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر طرف از ورقه های مرغ را حدود 3-4 دقیقه تفت بدهید. تا کاملاً پخته شوند. سپس آنها را به تخته گوشت منتقل کنید و بگذارید مرغ تا تهیه بقیه بخش های سالاد خنک شود. در ...
خوراک عدس تند اتیوپیایی
، پروتئین بالا و چربی سالم دارای ادویه های پر خاصیتی است. این غذا را درست کنید از طعمش لذت ببرید و به عنوان یک غذای سالم به برنامه غذایی خود و خانواده اضافه اش کنید. در فصل سرما چنین غذایی واقعا می چسبد. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری روغن کانولا 2 فنجان پیاز قرمز خرد شده یک قاشق غذا خوری زنجبیل تازه خرد شده 3 حبه سیر، خرد شده 3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ...
با این ترفندها، آشپزی حرفه ای شویم
...> درست کردن خمیر اگه می خواید یه خمیر عالی داشته باشید کره و تخم مرغ ها رو یک شب قبل از یخچال بیرون بزارید تا به دمای محیط برسه. ماهی کباب اگه می خواید یه ماهی کباب خوشمزه درست کنید روی ماهی کمی سس مایونز بزنید. کمی هم نمک. قبل از کباب کردن ماهی ادویه جات نزنید. اما بعد از آماده شدن کباب می تونید آبلیمو به ماهی بزنید. پوره سیب زمینی قبل از این که ...
طرز تهیه کمپوت سیب
چکشون کنیند و وقتی به حد دلخواهتون نرم شدن دیگه کمپوت حاضره در یکی دو دقیقه نهایی گلاب رو هم اضافه کنین تا کمپوتتون مزه دار بشود. 7-در این مرحله اگه دوست داشتین شربت کمپوتتون غلیظ تر باشه می توانید سیبها رو در بیاروید و بذارید شربت کمی بجوشه تا غلیظ بشه. البته به نظر من شربت کمپوت هر چقدر رقیق تر باشه کمپوت دلچسب تره. 8-حالا کمپوت ما حاضره و باید اجازه بدین تا سرد بشه و بعد از سرد شدن می توانید داخل ظرف در بسته بذاریم و در یخچال نگهداریش کنیم و وقتی خوب خنک شد سروش کنیم . ...
آموزش چند نوع غذا برای گیاهخواران
درون فر بپزید. درون قابلمه، یک قاشق چایخوری روغن زیتون را روی حرارت ملایم داغ کنید. پیاز را بیفزایید و تفت دهید تا طلایی شوند. سیر و بلغور را افزوده و هم بزنید. سپس آب سبزیجات را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید تا مخلوط حدود 15 دقیقه بجوشند. سپس مواد به دست آمده را درون شکم بادمجان ها بریزید. روی آن ها پنیر موزارلا ریخته و در آخر سس مارینارا ...
رمز و راز تهیه ترشی های خوشمزه
انتقال دهید. دانه فلفل سیاه و چاشنی های دلخواه را اضافه کنید. مخلوط آب و سرکه را در شیشه ها بریزید و درب آنها را محکم ببندید. آنها را در محلی خنک نگهداری کنید تا ترشی جا بیفتد. ترشی قارچ مواد لازم قارچ: 500 گرم آب: 5 پیمانه شکر: 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو ترش: یک دوم پیمانه برگ بو: 3 عدد سیر: 3 الی 4 حبه روغن زیتون: 2 الی 3 قاشق سوپ ...
طرز تهیه حلوای خوشمزه ایرانی
روی حرارت بذارید تا بجوشه و شکر کاملا حل بشه.بعد از حرارت بردارید و بذارید کنار تا خنک شه. آرد رو الک کنید و تفت بدید تا بوی خامی اش از بین بره و رنگش کمی تیره شه و بوی خوب آرد بلند شه بعد شعله رو خاموش کنید و اجازه بدید آرد هم کاملا خنک بشه. کره و روغن رو در تابه بریزید و روی حرارت ملایم بذارید تا گرم شه سپس آرد خنک رو روش الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه،حواستون باشه شعله ...
طرز تهیه یک ترشی زمستانه
...> 6- حالا مخلوط سرکه و نمک (مقدار کمی) رو داخل شیشه ها بریزید و درب شیشه رو خوب ببندید. 7- شیشه رو به مدت یک هفته در کابینت قرار بدید. همچنین بعد از دو روز ترشی رو چک کنید که سرکه اون کم نشده باشه. در صورت کم بودن مجددا به اونها سرکه اضافه کنید. بعد از یک هفته ترشی رو در یخچال قرار بدید. این ترشی هر چی بیشتر بمونه بهتر و خوشمزه تر میشه. نکات: 1- اگه دوست دارید ...
سوپ گوجه فرنگی و ریحان
فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن 42 گرم پنیر چدار روش پخت: ...
سوپ لیمو و مرغ به همراه اسفناج و شوید
کمک کند. این سوپ حاوی سبزیجات بسیاری مانند هویج، اسفناج، شوید و تره است بنابراین مقدار زیادی مواد مغذی را وارد بدنتان می کند بعلاوه اینکه سبزیجات سرشار از فیبر نیز هستند. مرغ نیز یکی از منابع عالی پروتئین است و در کنار فیبر کمک می کند انرژی پایدار داشته باشید. از دیگر منابع افزایش پروتئین این سوپ تخم مرغ است که در این دستور به کار رفته. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون ...
آشنایی با روش تهیه مینی تاکوی مرغ
.... مرغ را در سینی فر بگذارید و برای حدود 25 دقیقه تا مغز پخت شود، در فر بپزید. مرغ را از فر خارج کنید و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. بعد از خنک شدن، مرغ را ریش ریش کنید. در ماهی تابه متوسطی تا نیمه روغن بریزید و گرم کنید. داخل هر نان ترتیلا حدود 2 قاشق غذاخوری مرغ ریش ریش شده بگذارید و نان را رول کنید با کمک خلال دندان محکم کنید. تاکوها را تا از همه طرف طلایی شوند برای حدود 4 دقیقه سرخ کنید. خلال دندان ها را از تاکوها خارج کنید. تاکوها رو به همراه سالسا، کاهوی خرد شده، تکه های پنیر فتا و خامه ترش سرو کنید. ...
درمان های ساده و عملی انگل های گوارشی
مناسب آمد امّا هرگز در مورد کودکان و زنان باردار انجام ندهید: 1- به جای نهار، یک سوپ پر از آلو و قره قروت و تخم شنبلیله میل کنید.(البته انتظار خوشمزه بودن از آن نداشته باشید!) 2- به جای شام، دو قاشق غذاخوری سر صاف گل سرخ(محمّدی) پودر شده را در یک کاسه دوغ ترش ریخته، در آن نان خرد کرده میل کنید. این کار باعث می شود که بعد از چند ساعت، دچار دل پیچه و اسهال شوید. این ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت
یک عدد فلفل قرمز (کباب شده) 2 عدد سویا سس 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون 45 میلی گرم پودر آویشن یک قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودر شده) یک قاشق چای خوری به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه به شرح زیر است: گوشت را ریز خرد کنید و در کره تفت دهید تا کاملاً سرخ شود. پیاز و هویج خردشده را اضافه کرده و تفت دهید تا ...
خواص آلوئه ورا
بجوشانید تا نرم شود. سپس آن را بکوبید تا به شکل خمیری نرم درآید.چند قطره عسل به این خمیر اضافه کنید و مخلوط نمایید. سپس آن را به پوست صورتتان بمالیدبعد از 15 دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید. پوست های خشک اغلب رطوبت کمی دارند و عوارض خشکی پوست به آسانی قابل مشاهده است.برای مقابله با خشکی پوست، هر شب ترکیب زیر را به صورتتان بمالید.ژل گیاه آلوئه ورا را با روغن زیتون مخلوط کنید و کمی کره ...
برای کاهش وزن آب خیار و آب چغندر بنوشید!
عاقلانه این است که هم زمان با مصرف این نوشیدنی ها غذاهای سالم بخورید، تمرینات ورزشی منظم و مرتب داشته باشید و حتی به اندازه استراحت کنید تا بتوانید از یک برنامه سالم کاهش وزن پیروی کنید. آب خیار مواد تشکیل دهنده: 1 عدد خیار آب نصف لیمو یک چهارم قاشق چایخوری نمک دریایی طرز تهیه: خیار را خرد کنید و بعد درون مخلوط کن بریزید. بعد از این ...
طرز تهیه تاس کباب خوشمزه و مقوی
شما می توانید این غذا خوشمزه را با گوشت و به در منزل درست کرده و همراه با خانواده خود نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه تاس کباب گوشت سردست یا ران بدون استخوان 350 گرم سیب زمینی 250 گرم به 250 گرم آلو خشک 250 گرم روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری گرد غوره ( در صورت تمایل ) 2تا3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم ...
تیلاپیا به همراه لوبیا سبز سیری
... سه چهارم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 حبه سیر، که نازک برش خورده باشند 340 گرم لوبیا سبز پاک کرده یک چهارم فنجان سس مایونز کلزا 2 قاشق چای خوری آبلیمو تازه یک و یک دوم قاشق چای خوری ترخون خرد شده یک قاشق چای خوری سس خردل 4 عدد فیله تیلاپیا ...
آموزش تصویری: طرز تهیه مرغ سبز
1 قاشق غذاخوری خمیر سیر زنجبیل نمک به مقدار کافی زردچوبه به مقدار کافی نیم پیمانه روغن گیاهی طرز تهیه: برای تهیه ماریناد، ماست، جعفری، نعناع، فلفل سبز و خمیر سیر زنجبیل را مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ مرغ و مارینادی که تهیه کردید را با هم مخلوط کنید. مقداری نمک و زردچوبه به مخلوط خود اضافه کنید و بعد از این که خوب ترکیب کردید اجازه دهید 15 دقیقه بماند ...
این بار املت را به سبک وسترن تهیه کنید
به گزارش بلاغ ، به نقل از فوت و فن این دستور خوشمزه را بخوانید... زمان تهیه: 15 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه تعداد: 4 نفر مواد لازم نصف پیمانه شیر نوک قاشق فلفل قرمز نمک و فلفل سیاه دو قاشق غذاخوری روغن زیتون دو عدد پیاز کوچک ریز شده دو عدد فلفل دلمه ای سبز بزرگ، خلالی 1 ٫ 5 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، دو نیم شده 110 ...
مصرف گیاهان دارویی در بارداری، اول مطالعه کنید!
بهتر جذب شو و در طول دوران بارداری به مشکلی برخورد نکنید. چای حوض زرد ، تنتور یا کپسول مانند یک رگولاتر خفیف روده عمل می کند. و چای برگ گزنه یا آهن طبیعی در کپسول ها یا قرص ها به حوض زرد تجهیز می کند. میزان مصرف : برای درست کردن چای ، یک قاشق چایخوری از بریده و الک شده گیاه را در هر فنجان آب به مدت 20 دقیقه دم کنید. می توانید روزانه یک فنجان یا 2 تا 3 فنجان از آن را بنوشید. با اینکه ...
