خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باقلوا یزدی را در منزل تهیه کنید!
...> شربت باقلوا شکر 500 گرم آب 2 لیوان گلاب 1/2 لیوان مواد لازم لواش باقلوا تخم مرغ (زرده) 2 عدد روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق مربا خوری شیر 1 استکان کره 100 گرم نمک به مقدار لازم گلاب به مقدار لازم آرد سفید به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول (: مایه داخل باقلوا): پودر ...
آخرین قیمت شلغم در میادین میوه و تره بار
...> گل کلم 16,000 ریال 16,000 ریال گوجه فرنگی بوته رس 26,000 ریال 28,000 ریال گوجه فرنگی گلخانه ای دو و سه رج 36,000 ریال 39,000 ریال لیمو ترش سنگی جنوب 84,000 ریال 87,000 ریال نارنج 17,000 ریال 18,000 ریال هویج 12,000 ریال ...
آش رشته ترش ملایر
فرمایید و با پخت آن خانواده خود را شگفت زده کنید. آش رشته ترش طعم بسیار خوبی دارد و از غذاهای گران به شما رفته و ما دراین مطلب بهترین آموزش تهیه این آش را قرار داده ایم. مواد لازم برای 8 نفر 750 گرم نخود، لوبیا چیتی و عدس (معمولا مقدار عدس باید بیشتر از نخود و لوبیا باشد) 1 کیلوگرم سبزی آش خرد شده 3 عدد پیاز متوسط روغن مایع مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم ...
در خانه مایونز سالم درست کنید
طبیعی روغن هسته انگور کمک بگیرم (می توانید از روغن کانولا نیز استفاده کنید که تقریبا همان کار را می کند، اما طعمش به قوت روغن هسته انگور نیست. می توانید از روغن زیتون نیز استفاده کنید). همچنین از آنجا که در مواد بکار رفته زرده تخم مرغ نیز وجود دارد، بهتر است از تخم مرغ های پاستوریزه استفاده کنید تا خطر مسمومیت های غذایی مانند سالمونلا کاهش پیدا کند. یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق غذا خوری ...
کتلت جعفری و سویا یک شام خوشمزه
...> سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید. ...
غذاهای مناسب در حاملگی، کدام ها سالم ترند؟
یخ زده * یک چهارم لیوان میوه خشک شده * 1 لیوان سبزیجات تازه * نیم تا یک لیوان سبزیجات پخته شده * نیم لیوان آب میوه یا سبزی * 1 عدد کوچک سیب زمینی پخته شده گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لوبیا غذاهای این گروه دارای مقدار زیادی پروتئین، ویتامین B و آهن می باشند. پروتئین برای رشد جنین به خصوص در سه ماهه دوم و سوم بارداری لازم و ضروری می باشد. منابع ...
6 ماده غذایی پرکالری را بدون نگرانی از چاقی مصرف کنید
بین مواد غذایی نداشته باشد اما فراموش نکنید که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی : کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم چربی، و 3 گرم ...
کوکوی مرغ یک وعده غذای سالم
. اما قطعاً پنیر موزورلا طعم خیلی خوبی به کوکوی شما می دهد. مواد لازم سینه مرغ پخته شده 450 گرم هویج متوسط 1 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد روغن سرخکردنی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه نگینی یا خلالی 1/4 پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 5 عدد پنیر موزورلا 100 گرم (اختیاری ...
طرز تامین سوپ سفید
سفید 3 قاشق غذاخوری شیر نیم لیتر خامه 100 میلی لیتر جعفری ساطوری یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تامین سوپ سفید : ک گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و همراه سس سفید به سوپ اضافه کنید. اگر غلظت سوپ زیاد بود، کمی آب جوش اضافه کنید. نمک و فلفل سوپ را اندازه کرده و خامه را اضافه کنید. یکی، نکاتی برای پخت ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پفکی خوشمزه
بیشتری کسب کند. این غذای خوشمزه امروزه در بیشتر رستوران ها و فست فودهای دنیا سرو می شود و طرفداران زیادی دارد. در تهیه این غذا از مرغ و ادویه های متنوعی استفاده می شود و مزه آن به ادویه های استفاده شده بستگی دارد. در این مطلب بهترین روش طبخ مرغ سوخاری را به شما ارائه می دهیم، با این روش شما می توانید یک مرغ سوخاری ترد و خوشمزه درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای ...
میان وعده برای مدرسه، مناسب زنگ های تفریح
گازدار از پر فروش ترین خوراکی های بوفه مدارس هستند. خوراکی هایی که کمترین ارزش غذایی و بیشترین کالری را دارند. شاید به همین دلیل است که درصد زیادی از بچه ها در سنین مدرسه از اضافه وزن و چاقی رنج می برند. علت اصلی این امر هم افزایش ارائه تنقلات بی خاصیت از طریق بوفه ها و به دنبال آن، تغییر ذائقه دانش آموز به مصرف آنهاست. میان وعده سالم برای دانش آموزان در مدرسه و یا خانه باید ...
طرز تهیه سوپ سفید
... آب مرغ 3 پیمانه کره 60 گرم آرد سفید 3 قاشق غذاخوری شیر نیم لیتر خامه 100 میلی لیتر جعفری ساطوری یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ سفید : جو را آبکش کرده و همراه یک لیتر آب جوش روی شعله ملایم 10 دقیقه بپزید. هویج و آب مرغ را اضافه کرده و پخت سوپ را 20 دقیقه دیگر ادامه دهید تا هویج نرم ...
لاغری سریع با رژیم غذایی نظامی!!
فنجان بستنی وانیلی. میزان کالری دریافت شده در روز دوم باید حدود 1،100 کالری باشد. برنامه غذایی روز سوم رژیم لاغری نظامی صبحانه : یک تکه پنیر چدار، 5 عدد کراکر نمکی، یک عدد سیب کوچک و یک فنجان چای یا قهوه (اختیاری) ناهار : یک تکه تست، یک عدد تخم مرغ با پخت باب میل فرد و یک فنجان چای یا قهوه (اختیاری) شام : نصف یک عدد تن ماهی، یک نصف موز و یک فنجان بستنی وانیلی ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت
...: یک ق چ فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم ق چ خمیر پیراشکی آماده: یک بسته زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: 1٫ روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز ریز خرد شده را در آن تفت دهید. 2٫ گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید تا گوشت کاملا برشته شود. 3٫ گوجه فرنگی پوره شده را اضافه و مخلوط کنید. 4٫ فلفل دلمه ای نگینی خرد شده، زیتون خرد شده ...
طرز تهیه شورت برِد با تم یلدا یا کریسمس
، تصمیم داریم طرز تهیه شورت برد رنگی با تم یلدا و کریسمس را به شما آموزش دهیم تا از آ ن ها برای تزیین سفره یلدای خود استفاده کنید و یا در شب کریسمس آن ها را به عزیزان خود هدیه دهید. مواد لازم برای تهیه شورت برد رنگارنگ: کره 1 پیمانه یا 252 گرم شکر 2/3 پیمانه یا 142 گرم عصاره بادام یا وانیل 1/2 ق چای خوری آرد سفید 2 و 1/4 پیمانه یا 318 گرم ...
کاپ کیک انار، یک دسر عالی برای شب یلدا 96
کاپ کیک انار برای شب یلدا مواد لازم کاپ کیک انار اسانس وانیل : به مقدار لازم بیکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری کره : 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ : 4 عدد روغن مایع : 3/4 لیوان شیر : 1 لیوان دانه انار : 1 لیوان شکر : 1/3 لیوان آرد : 2/5 لیوان زمان تهیه : 30 دقیقه زمان پخت : 30دقیقه طرز تهیه کاپ کیک انار برای شب یلدا ...
غذاهایی که با مرغ می توان پخت
قاشق مرباخوریزعفران ساییده: نصف قاشق چای خورینمک و فلفل و دارچین: به انداز کافیآبلیمو جدید: یک یا دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرغ متوسط: یک عددلپه: یک فنجانپیاز متوسط: یک عددمغز لیموعمانی: یک قاشق سوپ خوریآب گوجه فرهنگی: یک فنجانرب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوریسیب زمینی متوسط: پنج عددنمک و فلفل: به قدر لازممرغ را پوست بکنید و به چهار قسمت تقسیم کنید و تفت دهید تا طلایی گردد. پیاز ...
کاربردهای استفاده از نعناع تازه
نیز از طعم مطبوع این سبزی محروم نگذارید. احتمالاً اسم تبوله ی جعفری یا همان سالاد لبنانی که با جعفری تهیه می شود را شنیده اید. به این سالاد مقوی تان نعنای تازه هم اضافه کرده و از طعم خوش لحظه هایتان لذت ببرید. نعنای تازه برای تهیه ی کرپ کدو دنبال یک غذا و طعم جدید می گردید که تهیه ی آن زیاد هم سخت نباشد؟ چند عدد کدو را له کرده، پنیر له شده ی فتا، خرده های نان تست، یک عدد تخم مرغ ...
طرز تهیه ی کوکوی دال عدس و اسفناج
مجله بویرنیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روش پخت یکی از انواع کوکو، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این کوکوی خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: دال عدس: دو پیمانه اسفناج ریز خرد شده: یک پیمانه روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد پنیر پارمسان رنده شده: نصف پیمانه زنجبیل تازه و رنده شده: دو قاشق چایخوری پیاز ...
اشتباهات رایج در آشپزی ایرانی را بشناسید
کنید چون بخش عظیمی از چربیها و مواد زاید غذا توسط لیمو عمانی حین پخت و پز جذب می شود لذا افرادیکه از چربی خون بالا و یا چاقی مفرط برخوردارند دقت نظر بیشتری در این خصوص داشته باشند. در غالب موارد مشاهده می شود که افراد بمنظور تهیه غذا با طعم مطبوع آن از فلفل دلمه ای بعنوان طعم دهنده استفاده می کنند مثلا در تهیه چلو گوشت یا خوراک مرغ چنین تدابیری در نظر گرفته می شود لذا توصیه و تاکید میکنیم ...
طرز تهیه شیرینی انجیری
...> تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 1/3 پیمانه شربت ساده 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری آرد بادام 2 پیمانه جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: تخم مرغ، روغن، شربت و وانیل را داخل کاسه ای بریزید. با همزن دستی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس آرد بادام، جوش شیرین و نمک را اضافه کنید و مجدداً خوب هم بزنید. خمیر را تا ...
ماکارون های فسقلی با مغزی کوکی
برای تهیه ماکارون به آرد بادام نیاز دارید که در فروشگاه ها ارائه نمی شود. برای این منظور کافی است بادام سفید شده و بدون پوست را از لوازم قنادی فروشی ها تهیه کرده و آن ها را خودتان در خانه آسیاب کنید. مواد لازم: 3 عدد سفیده تخم مرغ 1⁄4 پیمانه شکر 11⁄4 پیمانه پودر قند 3⁄4 پیمانه آرد بادام سفید 1⁄4 پیمانه کوکی شکلاتی خرد شده 2 قاشق غذاخوری پودر ...
ماهنامه اطلاعات مرغداری و دامپروری (شماره 61)
250 عدد می رسد ترکیه، کشوری هوشمند در صادرات تخم مرغ تولید تخم مرغ های حاوی داروی ضد سرطان مزایای سوزاندن پلت های بوته ذرت قیمت گوشت گاو صادراتی شمال استرالیا همچنان بالا است راهکارهایی جهت پرورش گله های مادر به منظور افزایش پیک تولید 23 درصد از واحدهای مرغ مادر غیرفعال هستند تاثیر مسائل مربوط به خوراک دهی و تغذیه بر پر درآوری طیور گوشتی بازارها و تجارت جهانی دام و طیور فعالیت 3000 فارم طیور در ...
طرز تهیه بورک گوشت و گردو؛ پیش غذایی پرطرفدار در ترکیه
...> فلفل سیاه (پودر شده): یک ق چ نمک: یک ق چ روغن: به مقدار لازم مواد لازم رویه: تخم مرغ: یک عدد دانه کنجد: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا برای تهیه خمیر، آرد را در ظرف مناسبی بریزید و خمیرمایه، شکر، تخم مرغ، ماست، سرکه، روغن زیتون و نمک را به آن اضافه و مخلوط کنید. 2. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود. روی خمیر را ...
پیشنهاد شام برای یک شب سرد/ سوپ بُرش
کلم برگ سفید 800 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری خامه 100 گرم طرز تهیه: گوشت را به قطعات درشت خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید. سپس با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا گوشت پخته شود. نمک و فلفل را پس از پختن به گوشت اضافه می کنیم تا گوشت سفت نشود. در ظرفی جداگانه، سبزیجات را از دیرپز به زودپز به ترتیب کمی تفت دهید، یعنی ابتدا چغندر را به صورت خلالی خرد کنید، تفت ...
اشترودل چیست و نحوه تهیه آن چگونه است؟
/2 پیمانه فلفل دلمه ای بزرگ 1 عدد مغز بادام یا گردوی خرد شده 1/2 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد شکر 1/2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نصف قاشق سوپخوری - - زرده تخم مرغ 1 عدد - - روغن به مقدار لازم - - نمک به مقدار لازم - - طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ پیاز را نگینی ...
این لازانیای قابلمه ای چه خوشگله!
6 حبه سیر یک قاشق چایخوری نمک و فلفل 3 پیمانه سس گوجه فرنگی 3 پیمانه پنیر ریکوتا 1 پیمانه پنیر پارمزان 2 عدد تخم مرغ 3 پیمانه پنیر موزارلا ریحان طرز تهیه: برای تهیه این لازانیا باید ابتدا لازانیا را در آب بجوشانید یا از لازانیاهای آماده که نیاز به جوشیدن ندارند استفاده کنید. سپس ته قابلمه روغن بریزید تا لازانیا ها به آن نچسبد و مانند تصویر زیر ورقه های لازانیا را ته ظرف ...
غذاهای خوشمزه و محبوب عربی
ترکیه هم طرفداران زیادی دارد و حتی در طرز پخت آن دست بده اند و آن را تبدیل به غذایی مشترک کرده اند. هوموس در همه ی کشور های جهان بسیار محبوب است و از بین کشورهای خارجی که بسیار علاقه مند به خوردن هوموس هستند می توان از یونان و یوگوسلاوی نام برد. هوموس در بین غذاهای عربی در ایران، محبوبن کمتری دارد و ما در الی گشت، خوردن آن را به شما اگر تا به حال آن را امتحان نکرده اید، حتما توصیه می کنیم. این غذا ...
واردات میوه خارجی کمر باغداران را می شکند/ مدرک گرایی آفت جدی اشتغال جوانان کشور
توجه به اینکه شغل پدری خانواده همسرش نیز کشاورزی بوده به نظرش خودش بهترین شغل را انتخاب کرده است. یگانه سبزه پرور با اشاره به اینکه کاشت خیار، گوجه، بادمجان، فلفل و دیگر محصولات گلخانه ای را طی سال ها فعالیتش انجام داده است به خبرنگار تیتریک گفت: پیچیدن بوته های خیار، چیدن محصولات، آفت زدایی و کودپاشی فعالیت های یک روز ما در گلخانه بوده و در حال حاضر خیار، گوجه و فلفل عمده محصولات ...
کوفته کدو سبز هم برای خودش گزینه ای است
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه سفره ایرانی: لذیذ و کم کالری ویژه گیاهخواران میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: روغن زیتون: 3 ق س سیر (ریز خرد شده): 2 حبه کدو سبز (رنده شده): 2 عدد نمک: یک ق چ فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم ق چ تخم مرغ: یک عدد برگ ریحان (ریز خرد شده): 3 ق س پودر سوخاری: یک پیمانه پنیر پارمزان (رنده شده): یک چهارم پیمانه مواد ...
