خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
اقوام در کنار یکدیگر برگزار می شود. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه جنبهٔ نمادی دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. در این شب هم مثل جشن تیرگان، فال گرفتن از کتاب حافظ مرسوم است. حاضران با انتخاب و شکستن گردو از روی پوکی و یا پری آن، آینده گویی می کنند. شب یلدا در تهران یلدای تهران با میوه های تازه
30 آذر کرم ژله انار (ویژه یلدا)
ژله انار نیم بند شود و بعد دانه های انار را درون ژله بریزید. در این مرحله می باید سریع عمل کنید و بلافاصله ژله انار را درون قالب بزرگتر بریزید و کرم دو رنگ فراهم کرده را درون ژله فرو برید به گونه ای که کرم کاملا درون ژله دارای انار قرار بگیرد. آن گاه کرم ژله را یک شب در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. اکنون کرم ژله را برای پذیرائی روی ظرف زیبا و مناسبی برگردانید و در صورت دلخواه با
هندوانه را با خوراکی های دیگر نخورید
افروختند تا تاریکی و عوامل اهریمنی نابود شده و بگریزند. آنها به یمن پیروزی بر عوامل اهریمنی، گرد هم جمع می شدند و شب را با خوردن نوشیدنی ها و خوراکی ها به شادمانی به سر می بردند و سفره ای گسترده پهن می کردند. یلدا یا جشن خورشید یا جشن مهر را میتوان جشن وگردهمایی خانوادگی و بهترین فرصت جهت دیدار مجدد خویشاوندان و آشنایان دانست، همه در خانه بزرگان گرد هم می آیند و تا پاسی از شب درکنار هم
یلدا در استان های مختلف
که کسانی که نامزد هستند در دوران نامزدی در این شب برای نامزدهای خود "خوانچه " طبق می فرستند و اقوام در هر چه بهتر بودن این خوانچه ها کمک می کنند. محتویات خوانچه ها عبارتند از شیرینی، پرتقال، سیب، انار، هندوانه، آیینه و پارچه که با پولک و تور تزیین می شود. هنگام غروب، زنان فامیل هدایایی به رسم یاری به منزل داماد آورده و به جشن و پایکوبی می پردازند. سپس طبق های آماده را بر سر افرادی که
کنترل پرخوری و معالجه دل درد در شب یلدا
تبیان: هر سال شب یلدا، خانواده های ایرانی دور هم جمع می شوند و طولانی ترین شب سال را جشن گرفته و کنار هم می گذرانند. بر بر اساس مرسوم در این شب، خوراکی های خوشمزه از انواع و اقسام میوه و آجیل سرو می شود و در این میان زیادتر مواقع کودکان اکثر از حد غذا و تنقلات خورده و محتمل هست، حالشان بد گردد و دچار دل درد گردند. البته همیشه پیشگیری خوب تر از معالجه هست. به کودکتان بیاموزید
یلدای امسال با محصولات سالم و ارگانیک
هر ساله، شب پیش از شروع اولین روز فصل زمستان برای هر ایرانی یک شب پر خاطره و به یاد ماندنی است. جشن شب یلدا یکی از جشن های قدیمی ایران باستان است که هزاران سال قدمت تاریخی دارد و به همین مناسبت این جشن از آداب و رسوم ویژه در سرزمین های فارسی زبان برخوردار است. شاید این جشن از نادرترین جشن های کشورمان و حتی جهان باشد که در برگزاری آن به نکاتی چون سلامتی مردم بسیار اهمیت داده می شود. بعید است در کشورمان کسانی باشند که در مراسم برگزاری شب یلدا در کشورمان برای سالم ماندن در سال بعد، اعتقادی به خوردن میوه هایی چون انار و هندوانه نداشته باشند. ...
یلدا بهانه ای برای مهرورزی
ارگانیکی در جامعه می شود. آش رشته و کیک لبو اما امشب خانه های ایرانیان چه حال و هوایی دارد؟ سیمین در این باره به ابتکار می گوید: امشب با خانواده همسرم به منزل مادرم می رویم و همگی دورهم جمع می شویم. پدر همسرم که دبیر بازنشسته ادبیات است برای تک تک مهمانان فال حافظ می گیرد. جای شما خالی، برای شام هم آش رشته و حلیم بادمجان تدارک دیده ایم. کیک لبو، آجیل، هندوانه، انار و لبو هم از دیگر
شب رامش، شب آرامش
چه زمانی بوده است. آنچه من می دانم، این است که در خانواده ما آیین شب یلدا مانند دیگر جشن های بزرگ ایرانی به ویژه نوروز هر سال برگزار می شد. خوان شب یلدا را مادرم می گسترد. من، برادران و خواهرم بر گرد این خوان می نشستیم و روان شاد پدرم، بالاترین بخش خوان جای می گرفت. آیین های شب یلدا، رسم و راه هایی که در این شب ایرانیان برمی گزاردند، یک به یک انجام می شد. بر آن خوان هندوانه بود، انار بود و آجیل
چتر یلدا
.... از حافظ خوانی برای به هم ریختن فضا و مشغول کردن حریف هم می توانید استفاده کنید. وقتی شعر باجناقتان را تعبیر می کنید؛ بگویید: بله حافظ می گه که شما به معشوق جدیدتون که دیشب تو کافه باهاش قرار داشتید، می رسید و از این بابت مشکلی نیست و در آن فاصله که باجناق عزیز مشغول کتک خوردن از همسرش است؛ میوه های بشقاب او را برداشته و آشغال های ظرف خودتان را تو بشقابش خالی کنید. در پایان دقت داشته باشید که شب یلدا یک شب است و اگر برنامه ریزی خوبی نداشته باشید یا در تشخیص هدف و سوژه اشتباه کنید؛ برای تأمین انار و هندوانه مورد نیاز بدن تان باید تا سال بعد صبر کنید. ...
بیا ای دل کمی وارونه گردیم
اما در اصل همه اینها بهانه ای است برای در کنار هم بودن و صمیمیت بیشتر. یکی از رسوم این شب که در بستر زمان کمرنگ شده است، فرستادن خوانچه یا خنچه چله به منزل نوعروسان است که خانواده داماد در نخستین شب چله ای که عروس را برای پسرشان برگزیده اند، این خنچه یا خوانچه را به منزل عروس می برند. این خنچه شامل انواع آجیل و شیرینی و میوه های فصل مانند انار، ازگیل و هندوانه به همراه
ایجاد رسم و رسوم جدید در برگزاری مراسم شب یلدا/ یک ساعت کافه نشینی چقدر هزینه بر است؟
به گزارش پیک نکا ، یلدا از دیرباز به دورهم بودن و دید و بازدید شهرت دارد، اما در این بین برخی افراد هستند که می خواهند یلدا را متفاوت تر از سال های قبل برگزار کنند که باعث رونق برخی از کسب و کار ها شده است. با این حال عده ای ترجیح می دهند شب یلدا را با خانواده بیرون از خانه سپری کنند که این امر باعث شده تا برخی رستوران ها و کافه ها پکیج های ویژه این شب را از چند روز گذشته به طور گسترده
ترفندهای جالب دکوراسیون یلدایی ! + عکس ها
به گزارش نوداد (سکوی اجتماعی خبر) جشن خداحافظی پاییز یلدا را پیش رو داریم، بهمین مناسبت می خواهیم برای شب دوست داشتنی یلدا منزلمان را آماده کنیم، با ما همراه باشید تا شما را با ترفندهای دکوراسیونی یلدایی آشنا کنیم. از ورودی منزل ی خود آغاز کنید! یک حلقه ی گل زیبا میتواند خیرمقدم گویی خوبی برای مهمانان شما باشد، اما تم آنرا از گل به انار و میوه های کاج تغییر دهید، به سادگی میتوانید این
10 ایده برای یلدایی کردن خانه در دقیقه نود
چله را دور کرسی جشن دریافت کنند. اما امروزه دیگر در کمتر خانه ای می شود کرسی پیدا کرد. اگر توانستید برای شب یلدا یک کرسی کوچک فراهم کنید و اگر به سبب زمان کم و نبود فضا نمی توانید کرسی بگذارید، از یک میز کوچک استفاده کنید. کافی هست میز کوچک تان را با پارچه ترمه یا هر پارچه گل دوزی شده دیگری تزئین کنید. خوراکی های این شب مثل آجیل، انار دانه شده، هندوانه را هم در ظروف سفالی بچینید. اگر ظروف سفالی در
شب یلدا را بدون هندونه بگذرانید
تجربه کنید که آثار مفیدی برای ریه دارد. برای نوشیدنی از یخ، آب، دوغ، نوشابه گازدار و ماءالشعیر و شربت خنک بپرهیزید و به جای آن، با عرق نعناع یا عرق بهارنارنج و عسل، شربت مقوی و گرمابخش به مهمانان خود بدهید یا با گل گاوزبان، بِه و سیب با دارچین و... دمجوش بسازید و به جای قند با عسل یا خرما، توت یا کشمش و مویز، به مهمانان خود تعارف کنید تا حتی آنان که دیابت دارند، شب خوشی را تجربه کنند.
افسانه شب یلدا
تحمیل نشود. یک خانواده می تواند گردو و خانواده ی دیگر انار بیاورد و دیگری می تواند هندوانه تهیه کند. به هر حال به یاد داشته باشید که آن چه در شب یلدا مهم است دور هم بودن، صحبت کردن، همدلی و محبت است نه پرخوری و زیاده روی در مصرف مواد غذایی. چاشنی شب یلدا! به نظر من یکی از جالب ترین رسوم شب یلدا و شاید بهترین چاشنی این شب، خواندن دیوان حافظ با صدای بلند است. البته منظورم صرفا
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
برای تهیه ژله هندوانه ای، می توانید یک هندوانه را برش داده و محتویان آن را بیرون بریزید. در پوست هندوانه ژله قرمز بریزید و داخل یخچال بگذارید. دقت کنید که ژله شما خوب خودش را بگیرد. برای این کار می توانید آب ژله را کمتر بریزید. سپس به شکل تکه های هندوانه آن را برش دهید.
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت/ نه قاطع نمایندگان مجلس به ...
سراغشان بیاید تا سفره خود و خانوده شان را در این شب سرد اندکی پر و پیمان کنند؛ رویایی که اگر گرانی ها ادامه داشته باشد محقق نمی شود. اگر چه در چند روز اخیر مدام تاکید شده که برای شب چله گرانی نخواهیم داشت، اما قیمت ها در بازار چیز دیگری می گویند. امسال نیز شاهد افزایش دو تا سه برابری برخی از محصولاتی هستیم که در شب یلدا مورد استفاده قرار می گیرد. گرانی هندوانه و انار میوه های
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
و دانه های انار و آلو تغییر شکل ندهند. نوش جان. ژله هندوانه را چه شکلی درست کنم؟ ژله یکی از دسرهای راحت شب یلداست که در عین حال می توانید آن را به اشکال مختلف تزئین کنید. ژله هندوانه ای شب یلدا را می توانید در قالب های ناودانی یا در قالب های مستطیلی درست کنید. البته برای اینکه در قالب های مستطیلی شکل هندوانه به خود بگیرد، باید آن را به صورت کج در یک گوشه قرار دهید. اول یک
شب یلدا، طولانی ترین شب سال / رسومات مردم لرستان در شب یلدا + تصاویر
را برای برگزاری آیین های ویژه آن مهیا می کنند. فرصت در کنار هم بودن در شب یلدا در این شب دوستان و آشنایان در طولانی ترین شب سال گرد هم جمع می شوند و در این زمان طولانی با گرفتن فال حافظ ، چهل سرو و خوردن آجیل و میوه هایی مثل هندوانه و انار و تنقلات مانند گندم برشته که مخصوص شب یلدا هستند این شب را سپری می کنند. گرفتن فال چهل سرو در شب یلدا مردم لرستان در
خواستگاری غیر رسمی از نوع شال اندازی در شب یلدای قزوینی/نگاهی به آداب و رسوم مردم قزوین در آخرین شب پاییز
شور و شیرین، میوه خشک و تازه، انگور و انار، هندوانه و شیرینی آنها را در خنچه های بسیار زیبا قرار داده و همراه با کادو به عنوان هدیه زمستانه یا غنچه چله به منزل نوعروس می فرستند که در گذشته این آجیل ها خانواده های اشرافی با پارچه ترمه و یک انگشترعقیق نگین دار سینه آوزیر طلا فرستاده می شد؛ خنچه را در طبق کش ها قرار می دادند و با گذاشتن بر سرو حرکت در کوچه به منزل عروس می رفتند. پژوهشگر
شب یلدا، مجالی برای صمیمیت و محبت
مخصوص که شامل کشمش، گردو، بادام، قیسی، برگه زردآلو یا برگه گلابی، جوزقند و انجیر و خرما و میوه های گوناگون ویژه شب یلدا مانند انار، هندوانه، سیب، گلابی انباری (سیبری) است که همه جنبه نمادی دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. در استان اصفهان نیز از قدیم الایام آیین های ویژه ای وجود داشته که کم و بیش هم هنوز ادامه دارد. به باور اصفهانی های قدیم، زمستان به دو بخش چله و
گراتینای هندوانه، یک دسر شب یلدا سریع و آسان
درون کاسه ای بریزید. همین مراحل را با نیمی دیگر از مواد اجرا کرده و آن ها را به همان کاسه اضافه کنید. مخلوط را به ظرف مستطیل شکلی به ابعاد 13*9 سانتی متر منتقل کرده و ظرف را به مدت 3- 2 ساعت درون فریزر قرار دهید. مخلوط را از فریزر خارج کرده و با استفاده از چنگال سطح آن رابه آرامی خراش داده و بتراشید و دوباره آن را در یخچال قرار دهید. این عمل را طی ساعات مختلف چند بار انجام
سرگرمی های دورهمی که می توانید در شب یلدا انجام دهید
که خانواده ها و دوستان دور هم جمع می شوند و طولانی ترین شب سال را جشن می گیرند. معمولا رسم است که شب یلدا، هندوانه ، انار ، آجیل و شیرینی بخورند و فال حافظ بگیرند. خیلی وقت ها هم این دور هم برای اینکه طولانی ترین شب سال را حسابی خاطره انگیز کنند، می روند سراغ بازی کردن؛ بازی های جمعی کم سروصدایی که خیلی هایشان آدم را یاد روزهای بچگی اش می اندازد. مرد سر به دار مرد سر به دار
آخرین قیمت مصوب اقلام شب یلدا 96 +جدول
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، شب یلدا، مصادف با سی ام آذرماه، از نمونه مناسبت های تاریخی این مرز و بوم به شمار می رود که از دیرباز به عنوان مقطعی برای دورهمی و شب نشینی اقوام، آشنایان مد نظر قرار گرفته است. شبی که در طول سالیان گذشته با گرانی اقلام مورد استفاده در این مناسبت نیز گره خورده است. بنابر یک قاعده نانوشته، سفره شب یلدا، از دیرباز به هندوانه، مرکبات، آجیل و...مزین بوده، اما
شب یلدا یا شب چله؟ تزیینات و میوه آرایی و ایده سفره ی شب یلدا
واجب و ضروریه ولی شاید قاچ کردن معمولی هندوانه و چیدن ساده میوه ها در ظرف خیلی تکراری باشد. همه ما دوست داریم سفره شب یلدایی متفاوت و باسلیقه داشته باشیم . معمولا برای شب چله ای عروس معمولا تکه ای طلا, دسته گل, پالتو یا کفش زمستانی (بوت) به همراه شیرینی و هندوانه تزیین شده و سبدی از میوه های رنگارنگ و تزیین شده و مقداری آجیل و شکلات می برند. هدایای شب یلدا عروس بسته به فرهنگ هر
وقتی تجملات، بالانشین کرسی های گرم یلدایی شدند
خانواده عروس هم فامیل های نزدیک خود را دعوت می کرد و تا پاسی از شب این جشن ادامه داشت و خوراکی ها در بین همه توزیع و خورده می شد. بخش دیگر این یلدایی عروس این بود که سینی ها را خالی به منزل داماد برنمی گرداندند بلکه به ازای هدایایی که آورده بودند برای داماد یا اعضای خانواده داماد اقلامی از جمله لباس یا پارچه می گذاشتند تا به قول و رسم خراسان شمالی ( عروس را ملامت نکنند) و تمام یلدای یک عروس با سادگی و
یلدا، رشته بلند امید به زندگی
این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و بدنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم کرهٔ شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است، گرامی داشته می شود. یلدا به زمان بین غروب آفتاب از 30 آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) گفته می شود. خانواده های ایرانی در شب یلدا، معمولاً شامی فاخر و همچنین انواع میوه ها و رایج تر از همه هندوانه را مهیا و دور هم سرو می کنند. پس از سرو
زادروز مهر و میترا؛ غلبه روشنایی بر تاریکی/ از پنبه زنی در تهران تا خاطره گویی در کرمانشاه
ایلنا : خداوند رحمت کند مرحوم بهمن جلالی عکاس واستاد عکاسی ایران را که از او بسیار آموختم .استاد عاشق آیین های باستانی و رسم و رسوم ایرانی بود.آنها را پاس می داشت و سفارش می کرد هر طور شده باید آنها را زنده نگه داشت.از میان آنها شب یلدا را جور دیگری دوست داشت: یادتان نرود امشب خورشید متولد می شود و شب و تاریکی به پایان می رسد و با تولد خورشید روشنایی آغاز می شود.... یاد استاد بخیر 25دی ماه 96 که بیاید درست 7 سال از هجرتش گذشته است و از آن روز پاییزی کلاس درس استاد چیزی حدود 16سال. روحش شاد و یادش گرامی. یلدا ریشه در تاریخ دارد ...
کوتاه ترین تست آی کیوی در جهان؛ امتحان کنید
گزارش کامل از گزیده خبرهای امروز تابناک با تو را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. کوتاه ترین تست آی کیوی در جهان، سه پرسش دارد کارهایی که شما را به یک خانم قاطع تبدیل می کند فوران وحشتناک کوه آتشفشان در اکوادور ابتکار دوبی برای کاهش جرایم سرعت رانندگان +عکس کادوی تولد ثروتمندان تهرانی+عکس
میوه و آجیل یلدا گران شد
هندوانه با 20 درصد سود فروخته می شود، در مجموع نرخ میوه دراصفهان نسبت به شب یلدای سال گذشته حدود 20 درصد افزایش داشته است. طعم شیرینی که به شوری نرسید شب یلدا با تمامی شیرینی هایی که با خود به همراه دارد اما نبود شیرینی و شکلات بر سر سفره ایرانی ها و به خصوص اصفهانی ها هرگز احساس نمی شود ، زیرا اصفهانی ها با محصولاتی نظرسوهان، گزو شیرینی و نقل و نبات از مهمانان خود پذیرایی
