سایر منابع:
سایر خبرها
10 روش کاهش وزن و لاغری با کمک ماست
ماست به جای سس مایونز استفاده کنید: اگر قصد کاهش وزن دارید بهتر است مصرف سس مایونز را کنار بگذارید و به دنبال یک جایگزین سالم تر و تازه تر همچون ماست بروید. این گزینه به نظر بسیار ساده می رسد اما شما می توانید با اضافه کردن خیار یا ترب به ماست یونانی طعم بهتری به آن ببخشید. همچنین می توانید روغن زیتون، دانه کنجد، شوید خشک و سایر گیاهان را به ماست خود بیفزایید. زمانی که می خواهید سالاد مرغ، سالاد ماهی، سالاد سیب زمینی تهیه کنید به جای سس مایونز از ماست استفاده کنید. ...
فواید بی نظیر سنگ پا
استفاده از سنگ پا پدیده ای جدید نیست و در زمان قرون وسطی، ابتدا در رم و سپس در خاورمیانه، مردم به استفاده از این سنگ رو آوردند و امروزه از سنگ پا در درجه اول برای زدودن بافت ها و سلول های مرده و به عنوان یک لایه بردار در پاشنه پا استفاده می شود. سنگ پا به رنگ های سفید، قهوه ای، قرمز و مشکی موجود است و معمولا در داروخانه ها و مراکز فروش لوازم حمام به فروش می رسد. چون کشیدن ...
یک خوراک خوشمزه با لوبیا سفید
می شود دانه های داخل آن به صورت لوبیای خشک که به رنگ قرمز یا سفید است مورد استفاده غذایی قرار می گیرد. برگ های لوبیا ماده ای به نام آلانتوئین دارند. مواد لازم (برای 2 نفر) • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 75 گرم لوبیا سفید • نصف یک عدد پیاز کوچک • برگ بو • یک پیمانه گوجه فرنگی خرد شده • یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی ...
سوراغ و مهیاوه پر طرفدار ترین سس سنتی در بندرعباس
های الک شده را با زرد چوبه، فلفل، راز ( دانه باریک و سیاه رنگ )، گشنیز ، گندم ، جو و خردل مخلوط ساخته ، دوباره می کوبند و در آب و نمک می ریزند ؛ مایع نسبتا روانی به رنگ تیره مایل به خاکستری را در شیشه یا خمره مخصوص به مدت 20 تا 30 روز در آفتاب گذاشته می شود و بعد ازآن آماده برای استفاده است. فواید سس سنتی مهیاوه مهیاوه از ماهی درست می شود و سرشار از فسفر، کلسیم و چربی زیاد است ...
آشنایی با خواص ملکه دانه های روغنی!
زانو که به مدت دو ماه، یک و نیم اونس (حدود 4 قاشق غذاخوری) از دانه های کنجد پودر شده علاوه بر درمان معمول خود (استامینوفن و گلوکوزامین) استفاده کردند کاهش درد بیشتری را در مقایسه با کسانی که فقط درمان معمولشان را داشتند، گزارش کردند. کنترل دیابت در یک مطالعه کوچک در کلینیک تغذیه بالینی مربوط به سال 2011، افراد مبتلا به دیابت نوع 2 از روغن کنجد، داروهای دیابتی یا هر دوی آن ها ...
سیگار کشیدن زنان باردار، چه عوارضی دارد؟
...: مصرف دخانیات بدتر و مضرتر است یا مصرف سوسیس کالباس؟ پاسخ: هر کدام مشکلات خاص خود را دارد و نمی توان با هم مقایسه کرد. برخی عوارض سیگار: 1- از دست دادن موها با تضعیف سیستم ایمنی افراد سیگاری در اثر مصرف مواد دخانی، بدن این افراد مستعد ابتلا به انواع بیماریها از جمله لوپوس اریتماتوز می شود که این بیماری می تواند عامل از دست دادن موها، ایجاد زخم در دهان، جوش های پوست روی صورت ...
کال کباب گیلانی؛ سفره با طعم جنگل
کردن سیر، سبزی های بومی را شسته و خرد کنید. زنان قدیمی، مهارت کدبانو را در خرد کردن سبزی می دانستند. اگر از این مهارت ها ندارید، معطلش نکنید و سراغ یک دو سه بروید. بعد از خرد کردن سبزی ها، تمامی مواد را به بادمجان اضافه کرده، آب انار و نمک و فلفل بزنید و همگی را مخلوط کنید. برای تزیین غذا می توانید از دانه های انار یا زیتون استفاده کنید. کال کباب واقعی در کنار پیاله زیتون و بشقابی از باقلای خام ...
پنیرباد؛ گیاهی ضد سرطان و جایگزین مناسبی برای مایه پنیر حیوانی
...، تولید پنیر هم روند رو به رشد قابل داشته است . به طوری که طبق آمار FAO در سال 2010 میزان مصرف پنیر ارائه شده از سوی طی سالهای 2004 تا 2008 از افزایش پایدار 9 درصدی برخوردار بوده است . تقاضا برای پنیرهای با منشا (مایه پنیر) گیاهی افزایش یافته است یکی از پرمصرف ترین پنیرهای مورد استفاده در کشور، پنیر سفید فراپالایش شده است که مصرف سرانه ی آن 5/4 کیلوگرم در سال اعلام شده است ...
به این نشانه های پوستی توجه کنید!
ایمنی بدن به سلول های پوستی که رنگ دانه ملاتونین تولید می کنند، حمله می کند. ویتیلیگو می تواند با بیماریهای خود ایمنی تیروئید بخصوص پرکاری تیروئید همراه شود. پوست افراد مبتلا به پرکاری تیروئید سفت، مخملی، خشن و گرم است، معمولا این افراد پوست خارش داری دارند، کف دستهایشان سرخ رنگ است، تورم خاصی در جلوی ساق پا دارند، پوستشان تیره تر می شود و گهگاه بیماری لک و پیس یا ویتیلیگو نیز در آنها بروز می کند. آوای سلامت ...
بهترین چای زمستانی برای تقویت دستگاه گوارش
سلامتیسم حفظ سلامت گوارشی، یکی از مهم ترین اصولی است که می تواند به حفظ سلامت عمومی ما انسان ها در طول زمستان کمک کند. شاید برای شما هم عجیب باشد، اما بخش قابل توجهی از سیستم ایمنی بدن ما در روده های مان قرار گرفته است. خوش بختانه گیاهان دارویی خاصی در دسترس هستند که طبع گرمی دارند، گرمازا هستند و فواید زیادی به دستگاه گوارش می رسانند. تهیه و مصرف چای های گرم و تُند زمستانی با استفاده ...
رژیم گیاه خواری سه روزه برای سم زدایی از بدن
، فلفل دلمه ای و انواع توت ها از میوه جات و سبزیجات کاملا مفید برای استفاده در طول این سه روز هستند. خام یا پخته؟ بسیاری از رژیم های لاغری و سم زدا به خوردن میوه جات و سبزیجات به شکل پخته توصیه می کنند و باور دارند استفاده از سبزیجات خام سالم تر و مفیدتر است. ولی باز هم این موضوع ریشه علمی و موثقی ندارد. اما در عین حال، پختن برخی از سبزیجات هم لازم است. در حالی که سرخ کردن بیش ...
هفته اول زندگی نوزاد، نکات مهم
...: بینایی نوزاد شما تا حدی است که اشیا را در فاصله 20 تا 40 سانتی می تواند ببیند. او می تواند صورت شما را وقتی که در فاصله کمی از صورت خود باشد واضح ببیند. اما به تدریج بینایش بهتر و بهتر می شود. پس از زایمان بدن مادر به تدریج شروع به- تولید شیر می کند.و سینه های مادر متورم می گردند. تا قبل از آن کودک از آغوز تغذیه می کند.سینه های مادر دردناک سفت و تب دار می شوند. ولی شما ...
کدام فلفل ها خاصیت بیشتری دارند؟
، بنابراین فلفل و ادویه های تند را با وجود کمک به افزایش متابولیسم بدن برای کاهش وزن و چاقی به صورت روزانه و مستمر و در مقادیر زیاد استفاده نکنید. فلفل دلمه ای رنگین طعمی ملایم تر دارد و ویتامینC و ترکیبات ضد سرطان آن در حالت رسیده کمی بیشتر است. هر چه فلفل دلمه ای رنگ شفاف تر و پوست سفت تری داشته باشد، تازه تر است . فلفل دلمه ای سبز، حاوی مقادیر بیشتر منیزیم و انواع نارنجی آن ...
دلمه به، تو فصل سرما می چسبه!
لازم به 4 عدد لپه 1/4 پیمانه گوشت چرخ کرده 100 گرم روغن 3 قاشق سوپ خوری شکر 3 قاشق سوپ خوری سرکه 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه به را با پوست شسته و از قسمت ساقه داخل آن را خالی می کنیم. لپه را با آب پخته، گوشت را با پیاز داغ، نمک و ادویه تفت دهید سپس لپه پخته را به آن اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن، با نصف لیوان آب بپزید. وقتی آب ...
طرز تهیه کباب ترکی مرغ و گوشت در منزل
به صورت خلالی نازک خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. فلفل دلمه ای را به صورت نگینی و قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و همراه یک قاشق آبلیمو با حرارت زیاد تفت دهید. حرارت باید زیاد باشد تا قارچ ها آب نیندازد. قارچ و فلفل دلمه ای را از ماهی تابه خارج کرده و گوجه فرنگی را با حرارت زیاد تفت دهید. پس از اینکه مرغ مزه دار شد، در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید، مرغ را به آن اضافه کرده و تفت ...
چگونه ازرنگ های گیاهی استفاده کنیم؟
حساسیت می کند یا استفاده از ماست باعث سرماخوردن می شود. برای جلوگیری از خارش پوست و مو می توان از مخلوط سدر و حنا استفاده کرد. البته دیگر خاصیتی در رنگ مو ندارد و فقط در خنک کردن سطح پوست و مو تاثیر می گذارد. در قدیم پوسته سبز گردو را خشک می کردند و آن را می کوبیدند. بعد با حنا و گل گردو خشک شده مخلوط می کردند تا یک رنگ قهوه ای بدون قرمزی به دست آوردند. با ترکیب پودر پوسته ...
14 هتل با فناوریهای برتر در دنیا
هتل Aloft Cupertino دارای یک ربات هوشمند است که حوله های شما را تا کنار استخر حمل می کند. این ربات که باتلر (Botlr) نام دارد می تواند تنقلات و تجهیزات مختلفی را به اتاق شما برساند. از طرفی این ربات به کمک هوش مصنوعی خود می تواند با شما تماس بگیرد و در مورد کالای مورد نظر به شما خبر دهد. اتاق های این هتل بسیار شیک و زیبا هستند و از تلویزیون اپل در آنها استفاده شده است. قیمت اتاق این هتل از ...
این میوه ها قند زیادی دارند، احتیاط کنید + معرفی میوه هایی با قند کم
. اگر گواوا را با پوست به اسموتی خود اضافه کنید، فیبر بیشتری دریافت می کنید. * گواوا Guava:در چابهار به زیتون محلی نیز شناخته می شود. نام علمی آن Psidium guajava است و میوه ای گرمسیری است. 3٫ تمشک یک پیمانه تمشک مقدار زیادی فیبر، 8 گرم فیبر، دارد و حاوی تنها 5 گرم قند است. فیبر به هضم غذا کمک می کند و باعث می شود با میزان کالری کمتر بیشتر احساس سیری داشته باشید. این ...
نحوه پاک کردن، پختن و خوردن لابستر
یک دست بدن لابستر را بگیرید و با دست دیگر دمش را نگه دارید. دم را بر خلاف جهت تا کنید تا از بدن جدا شود. یکی دو قسمت عجیب و غریب در این قسمت می بینید، که یک قسمت تقریباً سبزرنگ، کبد لابستر است که بعضی ها آن را با نان تست می خورند یا به سوپ یا سس اضافه می کنند و بعضی ها آن را نمی خورند و دور می اندازند. اگر لابستر ماده باشد، قسمت قرمز رنگی نیز می بینید که تخم آن است، این قسمت را نیز می ...
آموزش سوپ جو قرمز
... در تهیه سوپ جو میتوانید طبق دستور گفته شده از سینه مرغ (یا بال یا گردن مرغ) استفاده کنید یا این که به جای آب از آب مرغ استفاده نمایید که از غذای دیگری باقی مانده. شما میتوانید آب مرغ را در فریزر نگهداری کنید. مواد لازم جو پوست کنده 1 پیمانه پیاز 1 عدد روغن 1-2 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی سینه مرغ کوچک 1 عدد ...
نقش کلیدی آهن در بدن
همراه منابع ویتامین سی مانند مرکبات، کیوی، توت فرنگی و یا فلفل دلمه ای مصرف کنید. ذکر این نکته حائز اهمیت است که یکی از روش های خوب برای افزایش دریافت آهن در بدن، داشتن یک رژیم غذایی متعادل، سالم و مناسب است که شامل انواع مواد غذایی مفید باشد.
بیماری مرموز به نام "برگر" که در انتظار سیگاری ها است!
پیشرفت زخم پای دیابتی و یا زخم دیابتی در سایر نقاط بدن می شود. کوتاه کردن بیش از حد ناخن های دست و یا پا به نحوی که منجر به آسیب و زخم در بافت نرم و یا پوست شود، پوشیدن کفش های نامناسب، صدمات مکرر به پا، تماس با وسایل گرمایشی، سوختن پا و یا دست، عمیق شدن ترک های دست و پا و صدمات حاصل از اشیای برنده، نوک تیز، فلزی و آلوده از عمده عوامل ایجاد کننده زخم پا و یا دست در بیماران دیابتی است. ...
راهکارهای طبیعی برای کاهش آثار یائسگی
آنجایی که بسیاری از زنان از روش هورمون درمان و خطرات آن نگران هستند، سعی می کنند به منظور حفظ تعادل هورمون های شان به سراغ درمان های طبیعی بروند. روش های طبیعی مقابله با آثار یائسگی 1. مصرف بروکلی سبزیجات خانواده کلم مانند کلم، گل کلم، کلم چینی، کلم بروکسل و کلم قمری، حاوی ماده ای هستند که در بدن طی فرآیند سوخت و ساز تولید دی ایندولیل متان می کند. این دو ماده به تنظیم ...
5 دی دستورهای غذایی پایه (برای فشار خون)
... سس گوجه فرنگی روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری فیله گوجه فرنگی خردشده 900 گرم شکر یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه تازه به مقدار لازم روش تهیه روغن را در قابلمه ضخیمی روی حرارت ملایم گرم نموده و گوجه فرنگی ها را به آن بیفزایید و پس از مخلوط کردن، درِ ظرف را بگذارید و برای 5 دقیقه بپزید. پس از آن درِ ظرف را برداشته و شکر ...
بیماری عجیبی به نام بیماری دست ، پا و دهان
کوکساکیویروس عامل اصلی انتقال عفونت است و ویروس از طریق ترشحات بینی، گلو یا بزاق و قطرات تنفسی هنگام سرفه یا عطسه منتقل میشود. البته ویروس از طریق مدفوع و مایع تاولها هم میتواند منتقل شود بنابراین استفاده از دستکش برای جلوگیری از سرایت آن به دیگران کافی نیست.ملاحظاتی باید حتما صورت گیرد. در مهد و کودکستان معمولا دست، پا، دهان به سرعت شایع میشود. بیماری در هفته اول کاملا مسری است و ویروس تا ...
11 قانون طلایی برای غذا خوردن
، کمک به هضم بهتر غذا می کنند. به همین منظور توصیه شده است که بعد از غذا چند قدم راه رفته شود و سپس چند دقیقه به پهلوی راست و بعد مدت طولانی تری به پهلوی چپ دراز کشیده شود. موقع برخاستن نیز از پهلوی راست بلند شوید. اما حرکت قبل از غذا به دفع فضولات بدن و افزایش حرارت غریزی برای هضم و جذب بهتر غذا کمک می کند. قانون 6: مراعات عادت و لذت در امر تغذیه به تعبیر حکمای طب سنتی ...
11 گام طلایی برای مقابله و پیشگیری از ابتلا به سرطان
قابل توجهی کم تر می شود و گذشته از این، رنگ دانه های موجود در این میوه می توانند سلامت پوست مصرف کنندگان را هم تأمین کند. پس تا فصل انگور تمام نشده، با کمک این میوه یک قدم برای کم کردن خطر سرطان بردارید. سیر و پیاز را فراموش نکنید از بوی پیاز خام نترسید و با غذای تان چند پر از آن را مصرف کنید. از نظر محققان پیاز و موسیر سرشار از آنتی اکسیدان هستند و ترکیباتی که برای توقف رشد ...
جادوی پوست انار برای سلامت و زیبایی
ایجاد چین و چروک ها است. انار! احتمالا کسی نیست که با این میوه خوش رنگ و خوش طعم آشنایی نداشته باشد و از خواص جادویی این معجزه طبیعت آگاه نباشد. حتی در کتب باستانی هم در بسیاری موارد از انار به عنوان یک درمان گر موثر و مفید یاد شده است. اما چه کسی فکرش را می کرد که پوست به نظر بی ارزش انار هم حاوی خواص بی نظیری باشد که برای سلامت و حفظ زیبایی ظاهری بدن هم بسیار موثر و مفید باشد. ...
بهترین غذاهای ضد پیری پوست
. افراد مسن تر معمولا فراموشکار می شوند. از آنجا که لوتئین از مغز هم محافظت می کند، می تواند ذهن شما را فعال تر کند. پوست نیز خسته و فرسوده می شود و لوتئین می تواند صدمه به پوست را کاهش دهد. مطالعات نشان داده اند افرادی که لوتئین بیشتری مصرف می کنند، ریه هایشان حدود 1 یا 2 سال جوان تر است، مخصوصا وقتی که فرد سیگاری باشد. فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای، ترکیبی عالی از طعم تند و بافت ترد است ...
در هوای سرد چه بخوریم تا سالم بمانیم؟
شکل ترشی، سوپ، سالاد و حتی پخته و سرخ شده مصرف کنید. 4. تخم مرغ خوردن تخم مرغ در روزهای زمستانی حیاتی است. زرده آن حاوی بیش از 90 درصد کلسیم و آهن است. سفیده آن هم نیمی از پروتئین تخم مرغ را در خود دارد. در واقع، تخم مرغ حاوی مقادیر مناسب از تمام 9 اسید آمینه ضروری بدن هستند. بدن از پروتئین به عنوان سوخت برای تولید آنتی بادی ها استفاده می کند که به مهاجمان خارجی حمله می کنند و از ...