خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه بیماران مبتلا به ایدز
روغن زیتون دریافت کنید. • کمتر از 10 درصد از انرژی مورد نیاز روزانه تان را از چربی های چندزنجیره ای غیراشباع مانند گردو، بذر کتان، ذرت، تخمه آفتابگردان، سویا و روغن آفتابگردان دریافت کنید. • کمتر از 7 درصد از انرژی مورد نیاز روزانه خودتان را از چربی های اشباع مانند چربی موجود در گوشت، کره، لبنیات پرچرب، روغن پالم و نارگیل دریافت کنید. بهترین مکمل ها بیماران ...
20 درصد دانش آموزان 7 تا 18 ساله چاق هستند
علاوه بر اینکه باید درحد مجاز مصرف شود، باید سالم و بهداشتی باشد. معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: ماده ای کشنده تر از سم وجود ندارد، همین ماده مضر نیز دوز مجاز دارد. وی با بیان اینکه مصرف روغن مایع به جای روغن جامد خوب است اما باید به میزان مناسب مصرف شود، خاطرنشان کرد: اگر انرژی زیادی به بدن برسد، ماده غذایی انبار شده و با فشرده شدن آن، تبدیل به چربی می شود و همین چربی ذخیره شده ...
بروز مشکلات قلبی با دیابت/ تضمین سلامت چشم ها با مصرف خوراکی های نارنجی/ کار هایی که بعد از غذا خوردن ...
شده می تواند برای سلامتی مضر باشد، زیرا شعله مستقیم آتش موجب تولید یک نوع ماده سمی از گوشت ماهی شده که مصرف طولانی مدت آن سرطان ز ا می باشد؛ بهتر است بدانید که بهترین شیوه پخت ماهی؛ بخار پز کردن آن است که علاوه بر حفظ تمام مواد مغذی، روغن اضافه ای نیز دریافت نمی کند؛ روغنی که در سرخ کردن ماهی زیاد از آن استفاده می شود. نکاتی برای لاغری بعد از بارداری بسیاری از زنان از افزایش ...
به این دلایل از چربی هراس نداشته باشید
، احتمال بیشتری دارد با چین و چروک پوست، آفتاب سوختگی و حتی ابتلا به سرطان مواجه شود. بر همین اساس است که مردم برای قرن ها از روغن نارگیل، که حاوی چربی اشباع طبیعی است، برای محافظت از پوست خود استفاده کرده اند. در مناطقی مانند جزایر اقیانوس آرام که نارگیل بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی محسوب می شود، مردم از پوستی نرم تر نسبت به ساکنان آمریکای شمالی برخوردار هستند، حتی در شرایطی که ساعات ...
رژیم گیاه خواری؛ معایب و مزایا
(محصول حیوانی مصرف نکند)حتما مکمل های کامل را دریافت کند یعنی مولتی ویتامین مینرال هر روز مصرف شود و آزمایش های لازم برای تشخیص نوع کمبودها انجام شود تا متناسب با آن مکمل های لازم دریافت شود. وی اظهار کرد: در رژیم های گیاه خواری معمولا به دلیل مصرف کم روغن و انواع گوشت ها و غذاهای گوشتی سرخ شده در روغن، کاهش وزن صورت می گیرد. کاراندیش خاطرنشان کرد: از آنجا که این افراد به سلامتی خود بیش از ...
آشنایی با خواص ملکه دانه های روغنی!
دردهای قبل قاعدگی استفاده می شود و گیاه پزشکان چینی توصیه می کنند که افراد از دانه های کنجد سیاه برای درمان تاری دید، وزوز گوش و سرگیجه استفاده کنند. امروزه وب سایت ها مصرف کنجد را برای هر چیزی از بهبود وضعیت هضم و جذب و گوارش و ریشه کن کردن چین وچروک گرفته تا پیشگیری از دیابت و سرطان توصیه می کنند. یک سایت 20 مورد از خواص فوق العاده کنجد برای سلامتی را لیست کرده است. دیگری ...
شکلات یا فرآورده کاکائویی؟
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ کره کاکائو نوعی روغن گیاهی است که از دانه های کاکائو گرفته می شود، این کره 40 تا 60 درصد چربی اشباع شده دارد و دارای عطر و رایحه شکلات است، دانه های کاکائو پس از خشک کردن در مقابل آفتاب و یا با روش های صنعتی، تفت داده شده و سپس تحت فشار، روغن گیری می شوند. در تولید صنعتی شکلات، به دلیل قیمت بالای کره کاکائو نسبت به روغن های گیاهی ...
اثرات نمک بر قسمت های مختلف بدن
که در سال 2011 توسط پژوهشگران استرالیایی انجام شد، نشان داد که واکنش مغز به سدیم مشابه با واکنش آن به موادی مانند هروئین، کوکائین، و نیکوتین است، که تمایل بسیاری از ما به مصرف مواد غذایی با محتوای سدیم بالا را توضیح می دهد. متاسفانه، مصرف بیش از حد از یک چیز خوب نیز می تواند مضر باشد. مغز در مواجهه با نمک مطالعه ای که در سال 2011 توسط پژوهشگران کانادایی با حضور 1,200 بزرگسال ...
تاریخ انقضای هر کدام از لوازم آرایش چقدر است؟
ساز نمی شود. مثلا عطرها هر چند تاریخ شان بگذرد برای سلامت مضر نخواهندبود. رنگ عطری که فاسد شده و از زمان مصرف آن گذشته، معمولا تیره است و بوی اولیه خود را ندارد. در نتیجه فرد مصرف کننده خواه ناخواه آن را کنار می گذارد، اما بوی بیشتر محصولات آرایش مثل رژلب، کرم پودر و... معمولا پس از مدتی تغییر می کند و بوی روغن اشباع شده دارند. محصولات پودری نیز خشک می شوند و بافتشان تغییر می کند. برخی محصولات به ...
جالی خالی ساج بالغی میانه در منوی غذایی رویداد تبریز 2018 !
استفاده از روغن، غذای سالم تری محسوب می شود. همچنین سرخ کردن ماهی در حرارت غیر مستقیم صورت می گیرد که این نیز موضوع مهمی است. وحیده سعیدی تصریح می کند: این روش پخت یکی از بهترین روش هایی است که می توان برای پخت غذا از آن استفاده کرد و به همین دلیل استفاده از ماهی پخته شده به این روش توصیه می شود. وی ادامه می دهد: خوردن ماهی به صورت 2 بار در طول هفته بسیار مهم است و به دلیل املاح ...
حقایق شخصی درباره مشاهیر تاریخی
را درباره آن ها آشکار می کند. این حقایق به ما درک بهتری از تاریخ و شناخت آن ها می دهد. نقاشی دیواری نیوتن ظاهرا سِر ایزاک نیوتن در کودکی عادت داشت روی دیوار نقاشی کند. نیوتن به خاطر آزمایش هایش با نور و منشور مشهور شد. این کشف با هم متناسبا با تکنولوژی انجام شد که از نور به روش جدیدی استفاده می کرد. محققان در سال 2017، وولزتروپ مانور را در انگلستان بررسی کردند. وولزتروپ مانور ...
نگاهی به استانداردهای حفاظتی امواج تلفن همراه در جهان امواج تلفن همراه بالاخره مضر است یا بی خطر؟
مخابراتی که پوشش لازم برای برقراری ارتباطات همراه را فراهم می کنند، مشاهده کرده و همچنین تقریبا بیشتر افراد دارای تلفن همراه بوده و از آن در طول روز استفاده می کنند. یکی از مهمترین موارد مطرح شده در این رابطه، احتمال سرطان زا بودن تشعشعات تلفن های همراه است. اگر چه بسیاری از مطالعات اثرات بالقوه بهداشتی اشعه های غیر یونیزه منتشر شده از رادار، مایکروویو، تلفن های همراه و دیگر منابع بررسی کرده ...
تدبیری برای اقتصاد ناامید
قانون اساسی را اجرا کنیم و هر کسی جایگاه خود را بداند و افراد و ارگان ها به وظیفه خود عمل کنند، ناهماهنگی ایجاد نمی شود که در نتیجه آن ریسک سرمایه گذاری و مشارکت برای تولید بالا برود، در غیر این صورت به زودی شاهد ضربات مهلکی به کشور خواهیم بود. در حال حاضر با تغییر اشخاص در تیم اقتصادی دولت کاری درست نمی شود، در کشور ما یک سیاست کلان انرژی به طور مشخص وجود ندارد و نمی دانیم که به چه صورتی سبد انرژی ...
دشواری های صادرات محصولات کشاورزی از البرز
در اختیار رانندگان قرار می دهند، گاهی یخچال را خاموش می کنند که به ضرر تولید کنندگان و بخش خصوصی برای صادرات است. وی ادامه داد: بر اساس مصوبه هیات وزیران، 50 درصد هزینه حمل و نقل کانتینرهای یخچال دار به عنوان جایزه صادراتی برای پایین آوردن قیمت محصولات از سوی دولت تامین می شود تا بتواند قابل رقابت با محصولات خارجی باشد. بنامولایی یکی از مشکلات فرودگاه پیام برای صادرات محصولات ...
اگر ماهی را درست نپزید سرطان می گیرید!
امگا 3 بوده و برای فعالیت مغز بسیار مفید است. محمد جواد حسین زاده متخصص تغذیه گفت: چند شیوه برای طبخ ماهی وجود دارد. روشی که بیشترین طرفدار را دارد و مفیدترین و بدترین روش طبخ است سرخ کردن ماهی است در شیوه سرخ کردن بدنبال حرارت بالا و روغن زیادی که مصرف می شود کالری بالایی وارد غذا می شود که اصلا از نظر تغذیه ایی مطلوب نیست. حسین زاده ادامه داد: در شیوه طبخ ماهی به روش کباب ...
غذای جامد نوزاد، حاوی چه موادی باشد؟
را افزایش می دهند و مصرف بالای آن ها با بیماری قلبی در بزرگسالان نسبت مستقیم دارد. هرچند باید سعی کنید چربی کافی در رژیم غذایی کودک شما وجود داشته باشد، خوب است با انتخاب گوشت کم چربی و استفاده از روغن های گیاهی به جای کره برای سرخ کردن غذا، او را به تغذیه سالم تشویق کنید. شیر و پنیر حاوی چربی های اشباع شده هستند، اما منبع خوبی برای کلسیم، پروتئین، و ویتامین ها نیز هستند. تا 1 سالگی، کودکان ...
توصیه امام رضا (ع) درباره مصرف کدو
به گزارش چالوس ما ، کدو تنبل گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. کدو تنبل های کشور ما دو نوع اند: نوع اول کاملاً گرد هستند و نوع دوم، سر باریک و انتهای پهنی دارند و شکل شان نامتقارن است. شاید باور نکنید که نوع دوم از نظر داشتن میزان بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) ارجحیت دارد، بتاکاروتن موجود در نوع دوم چهار برابر بیشتر است. علاوه بر این، کدو حلوایی نوع دوم، پتاسیم بالایی ...
درمان 20 مشکل سلامتی با 20 راه حل سنتی
موی سر شستن موها با ترکیب آبغوره و روغن زیتون در کاهش چربی موهای سر مفید است اما در این عارضه نباید از اصلاح مزاج معده و سر با داروهای مناسب غافل شد. 17- رفع سردرد ناشی از گرسنگی استفاده از میوه "به" در غذای بیمارانی که در زمان گرسنگی دچار سردرد می شوند به مرور زمان، تکرار و شدت سردرد آن ها را کاهش خواهد داد. 18- کمک به درمان سرطان سینه مطالعات ...
خام فروشی گیاهان دارویی، ثروت عظیم استان را به تاراج می برد
گیاهان دارویی کاسته شده و دیگر به کشت و تولید آنها نیازی نیست. ولی، آمار سالهای اخیر نشان می دهد که این تصور چندان صحیح نبوده و با وجود عرضه مصنوعی مشابه مواد موثره گیاهان دارویی به مردم، نه تنها از میزان کشت و تولید این گیاهان (لااقل در سطح کشوره ای اروپا) کاسته نشده، بلکه تولید و مصرف آنها افزایش نیز یافته است. در حال حاضر، یک سوم داروهای مورد استفاده بشر را داروهای با منشا گیاهی تشکیل ...
با این روش یک بار برای همیشه عسل خوب را از بد تشخیص دهید
روزنامه و.... اما، انجمن زنبور عسل ایران معتقد است؛ هیچ کدام از این اقدامات نمی تواند در تشخیص عسل طبیعی و خالص از تقلبی موثر باشد و نتایج این اقدامات به طور کلی مردود است. چگونه عسل دست ساز را تشخیص دهیم البته نکاتی وجود دارد که می تواند مصرف کننده را نسبت به خرید و انتخاب عسل مرغوب تر یاری کند، از جمله اینکه عسل های دست ساز که خطرناک ترین نوع عسل تقلبی هستند با گذاشتن ...
خوب ترین و بدترین روغن پخت و پز را بشناسید
مطلبو از دست ندید! 3 نوشیدنی مفید برای خلاص شدن از نفخ شکم وی در ادامه اضافه کرد: سرطان زایی روغن پالم در هیچ جای دنیا به ثبت علمی نرسیده هست و کسانی که به یقین باور دارند نیز به کلی در اشتباه هستند، اما ناگفته نماند استفاده این روغن به سبب بالا بودن درصد اشباع، برای مریض ها قلبی و عروقی ممنوع هست. در حال حاضر هیچ روغن پالمی به طور خالص روانه بازار نمی توان که میزان اسید های چرب اشباع ...
این مواد غذایی را، حتی به دهانتان نزدیک هم نکنید!
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از خبرگزاری سلامت، با آنکه برخی متخصصان ممکن است موافق این نظر نباشند، اما به طور کلی مصرف برخی مواد توصیه نمی شود. علاوه بر این، به منظور تغییر شکل و طعم برخی مواد یا افزایش ماندگاری آن ها موادی به آن ها اضافه می شود که، کیفیت آن ها را کاهش می دهد.مواد زیر از این جمله اند: شکر شکر اولین دشمن بدن است و مهم ترین علت چاقی و دیابت محسوب می شود. علاوه بر ...
کالری تخمه آفتابگردان چقدر است؟
...، می توانند تخمه آفتابگردانی که با شکلات پوشیده شده بخورند، اما هر از گاهی از این خوردنی استفاده کنند. 40 گرم تخمه آفتابگردان که با شکلات تلخ پوشیده شده دارای 200 کالری است. تخمه آفتابگردان چقدر چربی دارد؟ تخمه آفتابگردان حاوی چربی زیادی است که بیشتر آن چربی غیر اشباع شده است. به گفته انجمن قلب امریکا اسیدهای چرب غیر اشباع می توانند به قلب کمک کنند . اما باید به میزان ...
چطور روده خود را تقویت کنیم؟
این حال واقعیت این است که سلامت روده نقش مهمی در بدن ما دارد به همین دلیل: - استفاده از آنتی بیوتیک ممکن است فلور روده را به هم ریخته و افراد را به سمت IBS سوق دهد. - در بسیاری از موارد IBS ناگهان بعد از عفونت روده یا معده توسط باکتری ها بوجود می آید. - رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک ممکن است باعث ایجاد روده تحریک پذیر شود. - ممکن است التهاب خیلی کم ...
خوردن سبزیجات می تواند به تقویت مغز رو به پیری کمک کند سبزیجات مغز را جوان نگاه می دارند
آلزایمر آمریکا عادت های تغذیه سالم را نیز دقیقا مشخص کرده است. یک نمونه رژیم غذایی مدیترانه ای است که حاوی سبزی ها، ماهی، غلات سبوس دار و چربی اشباع نشده سالم و مقدار کم شیرینی ها، گوشت قرمز و غذاهای فراوری شده است. امروزه آزمایش های بالینی زیادی در مورد اثرات رژیم غذایی و دیگر اقدامات سبک زندگی در حال انجام هستند. دکتر فارگو می گوید که انجمن آلزایمر آمریکا در حال انجام آزمایشی تحت عنوان POINTER است که ترکیب رویکردهایی همچون تغییرات رژیم غذایی، تمرین و فعالیت اجتماعی و ذهنی را در سلامت ذهنی بررسی خواهد کرد. مصطفی صداقت رستمی WebMD ...
استفاده بسیار نمک، شکر، اسیدهای چرب ترانس تهدیدی برای قلب
استفاده آن برای قلب مضر هست، اظهار داشت: کره، سس مایونز، کرم و.. دارای اسید چرب اشباع بالایی می باشند که LDL (کلسترول بد )را بالا می برد و منتج به ساخته شدن پلاک آترومی در عروق می گردد بنابر این اهتمام کنید استفاده چربی اشباع را محدود کنید (حدود 5 درصد کل انرژی دریافتی) و روغن مایع گیاهی را مثل استفاده روغن زیتون و کانولا که محتوی چربی مونو غیر اشباع بوده و برای سلامتی قلب مفید می باشند، جایگزین ...
طرز تهیه بامیه ترکی؛ چگونه بامیه سالم بپزیم؟
طبخ می شود. بامیه ترکی یکی از انواع آن است که روش تهیه آن بسیار شبیه بامیه ایرانی است با این تفاوت که در آن گلاب و زعفران استفاده نمی شود. برای تهیه بامیه در شیرینی فروشی ها معمولا از روغن های نباتی و به صورت مکرر استفاده می شود که برای سلامتی بسیار مضر است. بنابراین بهتر است این شیرینی در خانه طبخ گردد، از روغن کنجد برای سرخ کردن و از عسل در تهیه شربت آن استفاده شود تا از سلامتی بیشتری ...
سرمازدگی بلای جان کشاورزی استان سمنان است/به دنبال راهکارهای عملی
اختیار کشاورزان قرار می گیرد. در حال حاضر 90 درصد باغات استان سمنان و شهرستان شاهرود به شکل جدید درآمده و این حاصل تلاش مرکز تحقیقات است. همچنین 11 مرکز تولید نهال در استان وجود دارد که زیر نظر این مرکز فعایت می کنند. ولی خود ما هم همچنان فعالیت خود را ادامه می دهیم . * مرکز تحقیقات، درزمینهٔ آموزشی هم اقدامی انجام می دهد؟ بله. در سه شاخه آموزش بهره برداران (یعنی کشاورزان و ...
3 غذای رستورانی خطرناک!
بار درهفته مصرف می کنید ( البته یک بار در هفته هم خیلی زیاد است). این غذاها عبارتند از: غذاهای سرخ شده در روغن زیاد نشاسته های تصفیه شده نوشابه و شکر در نگاه اول احتمالا فکر می کنید که خودتان می دانید که این غذاها مضر هستند. با این حال اگر همچنان دارید به خوردن این غذاها ادامه می دهید، احتمالا واقعا نمی دانید که آنها چقدر برای شما مضر هستند. بیایید نگاه دقیق تری ...
مراقبت های بعد از یائسگی، خودتان را فراموش نکنید!
سیاه برای علائم یائسگی در حال حاضر تحت نظر مرکز طب مکمل و مرکز تحقیقات دارویی درباره پیری و سلامت زنان در بخش پزشکان و جراحان دانشگاه کلمبیا در جریان است. برخی از زنان بیان کرده اند که مصرف ویتامین E در کاهش گرگرفتگی مفید می باشد. با این حال، شواهد علمی محدودی برای تأیید استفاده از آن وجود دارد. همچنین هیچ شواهد علمی برای حمایت از اثر روغن گل مغربی، روغن بذر کتان و ریشه دونگ کویی وجود ...
