سایر منابع:
سایر خبرها
مواد مغذی در بارداری، بهترینها
ها چه باردار باشند و چه نباشند، بیشتر از میزانی که به آن نیاز دارند، پروتیین مصرف می کند. بعضی از منابع پروتیین نسبت به بعضی دیگر، برای بدن شما و کودکتان بهتر می باشند. مرغ سعی کنید در پخت غذا روش جدیدی را جایگزین روش های قبلی کنید. یک سالاد با سبزیجات تازه به همراه تکه هایی از مرغ بومی برای شما بشقابی سرشار از مواد مغذی را فراهم می آورد، یا این که می توانید تکه های مرغ به صورت ...
اضافه وزن در دوران بارداری، کنترل مناسب
مادران اضافه وزن و چاق روشهای زیر توصیه می شود: - کاهش مصرف غذاهای پُرکالری مانند شیرینی، کیک، آبنبات، شکلات، چیس و نوشابه - کاهش مصرف چربی ها (کاهش مصرف روغن در هنگام پخت غذا، مصرف غذا به شکل آب پز یا بخارپز، انتخاب گوشت کم چرب، ماهی و مرغ، استفاده از پروتئین های گیاهی مانند انواع حبوبات) - کاهش مصرف مواد قندی و نشاسته ای - افزایش مصرف مواد پروتئینی - افزایش مصرف منابع ...
غذا های سیر کننده برای لاغری سریع
همچنین کربوهیدرات موجود در این غذا از نوع کربوهیدرات خوب است که روند رها شدن قند در خون را کند میکند و احساس سیری میدهد. فیبر و آب باعث کشش معده میشوند و گیرنده های سیگنال دریافت پیام سیری را فعال میکنند. همه این کارها را یک فنجان سوپ لوبیا که تنها 150 کالری دارد انجام میدهد. میتوانید در کنار سوپ خود از انواع سبزیجات استفاده کنید تا احساس سیری بیشتری کنید. اگر هم اصلا از سوپ خوشتان نمی ...
به جای قرصهای ویتامین، 5 میوه را وارد رژیم تان کنید
.... سیب دارای فیبر زیاد است؛ بخصوص فیبر محلول که می تواند قند و کلسترول خون را تنظیم کند. سیب همچنین منبع خوبی از پتاسیم است که برای کاهش فشار خون تاثیر زیادی دارد. مواد مغذی موجود در انواع سیب شما را در برابر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مصون می کند. ضمن این که خطر ابتلا به برخی سرطان ها از جمله سرطان ریه را کاهش می دهد. مصرف سیب با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و آسم همراه است. ...
صبحانه خوب و با کیفیت بخورید
چیست؟ تعداد زیادی از افراد، پس از صرف صبحانه دچار گرسنگی زودهنگام می شوند و اشتها و ولع بیشتری به خوردن ناهار پیدا می کنند، اما همین افراد با حذف وعده صبحانه دیرتر گرسنه می شوند و گاه تا هنگام عصر، اشتهایی به خوردن ندارند. فیروزکوهی می گوید، مصرف زیاد مواد شیرین در این وعده مثل انواع مربا، قند، شکر، چای شیرین و نان فاقد سبوس بعد از حدود نیم ساعت به دلیل ترشح انسولین و کاهش قند خون در ...
چگونه کودکانی با وزن متعادل داشته باشیم
عوامل مرتبط با آن می توان تغییر الگوی غذایی و بی تحرکی را که در جوامع امروزی رو به افزایش است، نام برد. فرمانی در ادامه نسبت به تغییر الگوی غذایی کودکان ابراز نگرانی کرد و در این خصوص توضیح داد: در این الگوی غذایی ناسالم، کودکان به سمت استفاده از یک برنامه غذایی با کیفیت نامطلوب غذایی شامل مصرف بیش از حد مواد نشاسته ای، افزایش مصرف غذاهای پرانرژی و ناسالم که دارای چربی و قند بالا، ویتامین ...
برای سلامتی چشم چه بخوریم؟
.... شما باید مصرف غذاهای ناسالم فرآوری شده، شامل مقادیر زیادی چربی اشباع نشده یا غذاهایی که شکر زیادی دارند را محدود کنید . در اینجا لیستی از هفت غذای بسیار مفید برای سلامتی چشم، تهیه شده است. بیشتر آنها در تمام طول سال در دسترس هستند و قیمت معقولی دارند. شما می توانید به تنهایی از آنها لذت ببرید یا در دستور غذاهای گوناگون از ترکیبات آنها استفاده کنید . 1- ماهی ماهی ...
اصول تغذیه مهم وقتی پیلاتس کار می کنید
بازسازی و ریکاوری نیاز دارد که این امر از طریق تخم مرغ میسر می گردد. سیب زمینی شیرین حاوی ویتامین B6، C، D، منیزیوم و پتاسیم برای ذخیزه سازی گلیکوژن تخلیه شده می باشد. حمص زنجبیل: حمص وعده ای است که سریع آماده می شود، آنرا به همراه نخود که منبع پروتئینی است، جعفری و نان پیتا که قند را به آرامی آزاد می کند، میل کنید. - سالاد میوه و مرغ: این سالاد حاوی مواد مغذی مانند مرغ، میوه جات مانند انبه، توت فرنگی می باشد. پروتئین و کربوهیدرات بدون ایجاد نفخ به بازسازی کمک می نماید. ...
عوارض کمبودهای غذایی!
های خشکف تخم کدو، حبوبات و غذاهای غنی شده را وارد رژیم غذایی تان نمایید. بهتر است همراه آهن، حتما ویتامین ث مصرف کنید تا جذب آن سریعتر و بهتر باشد. کمبود امگا3: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می شود. نوعEPAوDHAامگا 3 که بهترین نوع محسوب می شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا 3در ماهی های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه های ...
می توانیم جذب کلسیم را با چند عادت غذایی چند برابر افزایش دهیم
مانع از ابتلا به بیماریهای ناشی از فقر این ماده معدنی می شود: مصرف کلسیم را افزایش دهید: میزان نیاز به کلسیم بر اساس سن، جنس و قد متفاوت است. با این حال مصرف 1000 میلی گرم کلسیم در روز توصیه می شود. این میزان می تواند به 1200 میلی گرم در زنان باردار و سالمندان افزایش یابد. برخی منابع طبیعی کلسیم عبارتند از محصولات لبنی، کلم بروکلی، تخم مرغ، ماهی، سویا و مشتقات آن، نخود. از مصرف ...
بازار + روز
تخم مرغ 420تومانی فقط در میادین تره بار یافت می شود! طبق آنچه در پی شکایت مردمی از سامانه 124 سازمان حمایت مصرف کنندگان اعلام شده تخم مرغ شانه ای 12 هزار و 600 تومان را فقط باید در میدان میوه و تره بار خرید و قیمت این محصول در مغازه های سطح شهر 14 تا 15 هزار تومان است که این نرخ برایشان مجاز است ! به گزارش ایسنا، با توجه به اینکه قیمت فروش هر شانه تخم مرغ در ستاد تنظیم بازار تصویب و از سوی ...
10 ماده غذایی برای حفظ سلامت پوست در زمستان
کمتر مشاهده شد از این سبزیجات می توان در تهیه ی سالاد، املت، اسموتی و پاستا استفاده کرد. تخم مرغ کامل تخم مرغ یک منبع خوبی از تقویت کننده های پوست یعنی ویتامین آ، ویتامین ای و ویتامین ب 5 است. پانتوتنیک اسید یا همان ب 5 به تولید کراتینوسیت ها، سلول هایی که از عملکرد سدهای حفاظتی پوست حمایت می کنند، کمک می کند. تخم مرغ همچنین ویتامین د لازم برای رفع التهاب و سولفور مورد ...
چربی خون بالا در کودکان، کلسترول چیست؟
احتمال به خطر افتادن سلامتی کودک در آینده را کاهش دهید. کلسترول چیست؟ کلسترول نوعی ماده مومی شکل است که توسط کبد تولید می شود. این ماده نوعی چربی محسوب می شود که برای تولید غشای سلولی و برخی انواع هورمون ها ضروری است. اگر شما از این به بعد هیچ گاه مواد غذایی چرب مانند بستنی یا چیز برگر مصرف نکنید، بدن شما با مشکلی مواجه نخواهد شد زیرا کبد به طور طبیعی مقدار کافی کلسترول برای ...
تغذیه بیماران مبتلا به ایدز
استرس به کلیه های شما می شود. • بهترین منابع پروتیینی برای مبتلایان به ایدز، مواد غذایی مانند سینه مرغ، ماهی، لبنیات کم چرب یا بدون چربی و گوشت گوساله کاملا بدون چربی است. بهترین منابع کربوهیدراتی کربوهیدرات ها می توانند انرژی مورد نظر روزانه شما را تامین کنند و اگر انواع مناسبی از آن ها را در برنامه غذایی خودتان داشته باشید، می توانید به کنترل بیماری تان کمک کنید. ...
بهترین ماه بارداری کدام است؟
با مصرف انواع سالاد سبزیجات تازه دریافت نماید. البته مصرف بیش از 30 گرم مواد فیبری برای خانم باردار توصیه نمی شود، چون باعث بروز مشکلاتی مانند بواسیر می گردد. خانم باردار در ماه پنجم بارداری می تواند روزانه از میوه هایی مانند سیب، گلابی، موز، کیوی، پرتقال و انواع انگورها استفاده نماید. تغذیه مناسب در ماه ششم بارداری در ماه ششم بارداری، یک یا دو بار مصرف ...
نظارت مستمر بر بوفه مدارس، تامین سلامت آینده سازان کشور
نقش تاثیر گذاری دارد و زمینه ساز بیماری های غیرواگیر است. این پزشک البرزی تمرکز بر الگوی غذایی دانش آموزان جهت بهبود تغذیه و محدود کردن عوامل خطر نمک، چربی و قند که متاسفانه مصرف در این میانگین سنی بالا می شود را ضروری دانست. رنجبر پور تصریح کرد: در حال حاضر مصرف مواد مغذی در بین دانش آموزان کمتر استفاده می شود و استفاده از سرخ کردنی ها، شکلات، شیرینی، فست فودها و نوشابه با استقبال ...
ضرورت رعایت بهداشت تخم مرغ و نقش آن در تامین سلامت مصرف کننده
: درب یخچال جایگاه مناسبی برای نگهداری تخم مرغ نیست چرا که تغییرات دمایی بالاست و ممکن است روی دیگر مواد غذایی نفوذ کند و حتی الامکان از ظروف سربسته برای نگهداری تخم مرغ استفاده شود. بماندشتی گفت : شهروندان تخم مرغ نشاندار که شامل تاریخ تولید و انقضاء هستند را خریداری کنند و در صورت استفاده از تخم مرغ های دارای نشانگذاری مورد تایید دامپزشکی هیچ جای نگرانی وجود نخواهد داشت. ...
نکاتی در مورد افزودنی ها
حرارتی قرار می گیرند، افزودن نایسین می تواند باعث کاهش شدت فرایند حرارتی مورد استفاده شده و خصوصیات حسی و ارزش غذایی را حفاظت نماید. به عنوان یک ترکیب ضد میکروبی در برابر باکتری های لاکتیک، نایسین در مواد غذایی اسیدی با pH کم کاربرد دارد مانند انواع سس و چاشنی های سالاد همینطور برای کنترل فساد باکتری های لاکتیک در انواع نوشیدنی های تخمیری الکلی. در موارد خاص مثل پنیرهای ریکوتا ...
افزایش قیمت خرده فروشی 4 گروه مواد خوراکی/تخم مرغ و گوشت ارزان شد
به گزارش خبرنگار ایبِنا ، براساس خلاصه نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به پانزدهم دی ماه، قیمت لبنیات 1.4 درصد، میوه های تازه 2.4 درصد، گوشت مرغ 1.1 درصد و روغن نباتی 0.3 درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش یافته است. همچنین قیمت تخم مرغ 14.3 درصد، سبزی های تازه 1.8 درصد و گوشت قرمز 0.5 درصد کاهش داشت و قیمت برنج، حبوب، قند و شکر و چای ...
قیمت خُرده فروشی مواد خوراکی در دی ماه/ تخم مرغ ارزان شد
گروه اقتصاد تیتریک ، بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران را در هفته منتهی به 15 دی ماه منتشر کرد که براساس آن نرخ چهار گروه نسبت به هفته قبل از آن افزایش و سه گروه کاهش نشان می دهد؛ ضمن اینکه قیمت لبنیات 1.4 درصد، میوه های تازه 2.4 درصد، گوشت مرغ 1.1 درصد و روغن نباتی 0.3 درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش یافته است. همچنین قیمت تخم مرغ 14.3 درصد، سبزی های ...
کمبود ویتامین E را چگونه برطرف کنیم؟
که ویتامین E دارند بشود. رژیم غذایی ویتامین E را در طیف متنوعی از غذاها می توانید پیدا کنید، مانند: مغزها و دانه هایی چون بادام، تخمه ی آفتابگردان، بادام زمینی و کره ی بادام زمینی، غلات سبوسدار، روغن های گیاهی مخصوصا روغن زیتون و روغن آفتابگردان، تخم مرغ، غلات غنی شده، کیوی و انبه. مصرف مکمل هر چند مصرف مکمل، رایج ترین شیوه ی افزودن ویتامین ها و مواد ...
بهترین رژیم غذایی کدام است؟ خام، وگان، گیاهخواری یا پالئو؟
یا ماهی نمی خورند. اما همچنان از فراورده های فرعی حیوانات مانند تخم مرغ، شیر، پنیر، ماست و کفیر که شکلی از پروتئین هستند، استفاده می کنند. توفو و غلات مختلف نیز به شدت در این رژیم غذایی توصیه می شوند. در پیش گرفتن یک سبک زندگی گیاهخواری، یک راه عالی برای گذار به یک رژیم غذایی وگان است. تبدیل شدن به یک وگان، فقط در مورد مواد غذایی نیست که می خورید، بلکه یک سبک زندگی است. وگان ها از مصرف ...
مهمترین وعده غذایی را سالم صرف کنید
: پنیر، انواع آجیل خام، تخم مرغ، انواع حبوبات پخته مانند عدس و لوبیای پخته 1/4 میوه ها: انواع میوه های فصل 1/4 سبزی ها: گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه، گل کلم، بروکلی و هویج چه مواد غذایی نباید به عنوان صبحانه معمول در نظر گرفته شود؟ سعی کنید در وعده غذایی صبحانه از انواع دونات، کیک، بیسکویت، شیرینی و غلات صبحانه که عمدتاً غنی از شکر هستند، استفاده نشود، زیرا ...
برخورد با احتکار تخم مرغ
... همچنین این سازمان پیش بینی کرده که با استمرار واردات، روزهای آتی شاهد عرضه گسترده تخم مرغ به قیمت مصوب در کل شبکه تولید باشیم. همچنین سازمان حمایت از بازگشت قیمت محصولات لبنی که بدون مجوز افزایش قیمت داشتند، خبرداده و اعلام کرده که همه تولیدکنندگان ملزم به رعایت سقف قیمت های مشخص شده هستند. این سازمان اعلام کرد با توجه به اهمیت مصرف اقلام لبنی در ارتقای سلامت جامعه و لزوم ...
غذای جامد نوزاد، حاوی چه موادی باشد؟
...> کربوهیدرات ها منبع عمده تأمین انرژی بدن هستند. دو نوع کربوهیدرات وجود دارد: تصفیه شده و کامل. هر دو شکل آنها به قند خون تبدیل می شود و به این ترتیب انرژی فراهم می کند (کالری). منابع کربوهیدرات تصفیه شده شامل: قند و شکر، محصولات آرد سفید، برخی غلات صبحانه، بیشتر شیرینی ها، کیک ها و شکلات های کارخانه ای است. منابع کربوهیدرات کامل شامل: غلات صبحانه کامل، آرد، شیرینی، و نان تهیه شده از گندم کامل، برنج ...
ژامبون درجه یک برابر با قیمت گوشت گوسفندی!
ها به مواد افزودنی مانند رنگ و طعم ها از عوارض استفاده بیش از حد چنین مواد خوراکی است . به طو کلی کارشناسان غذایی معتقدند مصرف خوراکی هایی مانند سوسیس و کالباس باید بسیار محدود باشد، چرا که فرآوری که در این محصولات صورت می گیرد موجب تغییرات فیزیکی و شیمیایی در بافت طبیعی این مواد می شود که خود عاملی برای بیماری های مزمن است . مصرف بالای اسیدهای چرب، مواد نگهدارنده، نحوه تهیه و فرآوری و نوع طبخ این مواد به گونه ای است که موجب بروز بیماری در مصرف کنندگان می شود . منبع: ایسنا ...
بهترین ویتامین ها برای کنترل اشتها و پیشگیری از چاقی
... روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و باعث می شود شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید. ویتامین ب: این ویتامین نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی ایفا می کند. به طور ...
بر اساس اعلام بانک مرکزی؛قیمت خرده فروشی کالاهای اساسی افزایش یافت/تخم مرغ ارزان شد
لبنیات 1.4 درصد، میوه های تازه 2.4 درصد، گوشت مرغ 1.1 درصد و روغن نباتی 0.3 درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش یافته است . همچنین قیمت تخم مرغ 14.3 درصد، سبزی های تازه 1.8 درصد و گوشت قرمز 0.5 درصد کاهش داشت و قیمت برنج، حبوب، قند و شکر و چای نیز در مدت زمان مشابه بدون تغییر و ثابت بوده است . لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت ماست غیرپاستوریزه معادل 1. ...
گزارش جدید بانک مرکزی از تغییرات قیمتی کالاهای اساسی
پانزدهم دی ماه نرخ لبنیات 8.1 درصد، تخم مرغ 45.8 درصد، برنج 0.8 درصد، حبوب 2.6 درصد، میوه های تازه 36 درصد، سبزی تازه 47.9 درصد، گوشت قرمز 6.5 درصد، گوشت مرغ 9.6 درصد، چای 19.5 درصد و روغن 2.5 درصد رشد کرده است. همچنین قیمت قند و شکر 10.5 درصد کاهش نشان می دهد. در گزارشی که بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 15 دی ماه منتشر کرد، آمده است: نرخ ...
گزارش جدید بانک مرکزی از تغییرات قیمتی کالاهای اساسی
به گزارش ملیت به نقل از خبرگزاری تسنیم، براساس خلاصه نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در یک سال منتهی به هفته پانزدهم دی ماه نرخ لبنیات 8.1 درصد، تخم مرغ 45.8 درصد، برنج 0.8 درصد، حبوب 2.6 درصد، میوه های تازه 36 درصد، سبزی تازه 47.9 درصد، گوشت قرمز 6.5 درصد، گوشت مرغ 9.6 درصد، چای 19.5 درصد و روغن 2.5 درصد رشد کرده است. همچنین قیمت قند و شکر 10.5 درصد کاهش نشان ...