خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
حقایقی جالب و عجیب در مورد میوه ها وسبزی ها
شفا آنلاین سلامت تغذیه میوه ها و سبزی ها دارای خواص گوناگونی هستند ولی برخی مواردی که ما به عنوان سبزیجات در نظر می گیریم، در واقع در گروه میوه ها هستند که در این مقاله بیشتر به این مسئله می پردازیم. فلفل دلمه ای در گروه میوه ها قرار می گیرد و نه سبزیجات به گزارش شفا آنلاین :جالب است! دانشمندان میوه را به عنوان بخشی از یک گیاه تعریف می کنند که از یک گل رشد می کند و دارای ...
طرز تهیه کیک شکلاتی چند طبقه
...> پودر وانیل 2 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک شکلاتی چند طبقه فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2 عدد قالب گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید کره را آب کنید و کنار بگذارید. شکر، آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را داخل ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید. کره و شکر وتخم مرغ را در ظرف دیگری با همزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شوند، سپس شیر را اضافه کرده و به هم ...
درمان ناباروری مردان، ده راهکار ساده
21 مرحله 3. استفاده از نخود به روشهای زیر: الف) نخودآب (یک لیوان نخود + پیاز + روغن زیتون + نمک و فلفل + آب) ب) آبگوشت (هفته ای 3 وعده به عنوان شام) ج) مصرف نخودچی و کشمش روزی یک مشت 4. استفاده از املت تخم مرغ و پیاز هفته ای سه وعده (مقداری پیاز را در کمی روغن زیتون آرام آرام تفت داده سپس در آن چند عدد تخم مرغ محلی ریخته و استفاده کنید، برای ...
ادویه گرام ماسالا چیست؟
ویژه و مهم تری برای فصل های سرد سال دارد. این فواید عبارت اند از ارتقای گردش خون، پاک سازی مسیر تنفسی و سالم نگه داشتن دستگاه گوارش. اضافه کردن یک یا دو تکه میخک به مواد غذایی نفاخ مانند گل کلم و لوبیا، کمک زیادی به معده می رساند و نفخ شدید ناشی از این مواد غذایی را به خوبی برطرف می کند. همچنین می توان از میخک در تهیه انواع پودینگ ها و پای ها استفاده کرد. هل هل، یکی از ادویه ...
افسردگی قبل از قاعدگی، چگونه از شرش خلاص شوید؟
آن در موقع خواب توصیه می شود. ضمنا 800 میلی گرم منیزیم مصرف کنید. بسیاری اززنان مبتلا به سندرم پیش از قاعدگی دچار کمبود مواد معدنی هستند. منیزیم همراه با کلسیم به کنترل فعالیت عضلانی کمک کرده و در ترکیب با هم می توانند نشانه ها را تسکین ببخشند. هر روز 50 تا 100 میلی گرم ویتامین B6 مصرف کنید تا افسردگی و تحریک پذیری ناشی از سندرم در شما کاهش پیدا کند. ویتامین B6 علاوه بر خواص ...
فشار خون بالا و راه های درمان خانگی آن
دفع کرده و باعث کاهش فشار خون بالا شود. روزانه 1-3 لیوان آب هویج تازه بنوشید. گوجه فرنگی گوجه فرنگی حاوی بتا کاروتن، ویتامین E، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها است که برای کاهش فشار خون بالا مفید هستند. هر روز یک فنجان گوجه فرنگی تازه بخورید یا آب گوجه فرنگی تازه را بنوشید. کرفس کرفس تازه در فرهنگ چینی برای کاهش فشار خون بالا استفاده می شود، کرفس سرشار از فیبر بوده و به ...
استرس را با رزماری نابود کنید
... در رزماری ترکیب ضدالتهابی قوی به نام اسید کارنوسیک وجود دارد که التهاب مفاصل، ماهیچه ها و رگ های خونی را کاهش می دهد. جوانسازی پوست با رزماری برگ های رزماری باعث جوانسازی پوست می شوند، این گیاه همچنین نقش موثری در درمان لک و جوش دارد. طرز تهیه دمنوش رزماری برای تهیه دمنوش رزماری باید یک قاشق غذاخوری رزماری خرد شده را در قوری بریزید سپس یک لیوان آب ...
15 ترفند آشپزی از زبان مشهورترین سرآشپزهای جهان
.... برای هر 100 گرم پاستا، 1 لیتر آب بریزید تا نتیجه عالی آن را ببینید. راز خمیر عالی برای تهیه شیرینی ها ساده است: وزن شکر و وزن آرد باید با هم برابر باشند. همچنین، وزن کره و وزن تخم مرغ ها هم باید یکی باشد. برای تهیه پوره سیب زمینی عالی، به شیر مقداری کمی (اندازه نوک چاقو) جوش شیرین اضافه کنید و آن را به مدت 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. برای اینکه از مرکبات آب بیشتری ...
طرز تهیه اسپاگتی بلونز
سس بلونزه (Bolognese sauce) نوعی سس پاستا با پایه گوشت از ایتالیا و شهر بولونیا است که با اسپاگتی سرو میشود. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (رنده شده): یک عدد هویج (رنده شده): 2 عدد ساقه کرفس (ریز خردشده): 2 عدد روغن: 3 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی (پوره شده): یک پیمانه آب انگور قرمز یا زغال اخته: یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی (پخته ...
چای گل سرخ و خواص آن
توانید داخل قوری چای معمولی تان کمی گلبرگ گل محمدی بریزید تا معطر شود. اما برای تهیه چای گل محمدی برای هر فنجان آب به 6 تا 7 گلبرگ گل سرخ نیاز دارید. برای شیرین کردن آن نیز می توانید از عسل یا عصاره استویا استفاده کنید که یک شیرین کننده طبیعی و فاقد کالری است. برای تهیه این چای کافی است گلبرگ ها را به آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه استراحت کند. سپس می ...
استیک مرغ زعفرانی و نان سنگک
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان مجله زندگی ایده آل: در ایران بهتر است ران گوسفند در خورش استفاده شود و مرغ و گوشت گوساله برای تهیه کباب مصرف شود. نان سنگک هم علاوه بر خوشمزگی، سبوس دار است و رژیمی است. در این مطلب طرز تهیه استیک مرغ با نان سنگک سرخ شده و سس ماست را برایتان آورده ایم. مواد لازم برای 2 نفر: سینه مرغ : 2 عدد پیاز متوسط : یک عدد، رنده شده زعفران دم کرده :6 قاشق ...
طرز تهیه ترشی گوجه سبز خوشمزه
تهیه ترشی گوجه سبز گوجه سبز 1 کیلو گرم سرکه نیم لیتر نمک 1 قاشق چای خوری نعنا یا ترخون یک دسته طرز تهیه ترشی گوجه سبز ابتدا گوجه سبز ها را بشویید و دم آن ها را بگیرید و اجازه دهید کاملا خشک شوند. کف ظرف استریل شده را در صورت تمایل با مقداری نعنا یا ترخون بپوشانید و گوجه سبز ها را روی آن بریزید. سرکه و ...
در دوران حاملگی چه چیزهایی باید خورد؟
گرفتن عفونت را زیاد می کند همچنین این خطر وجود دارد که کودک شما قبل از موعد مقرر متولد شود و همچنین نقائص هنگام تولد و یا وزن کم هنگام تولد را افزایش می دهد. RDI برای آهن در دوران بارداری 18-27 میلی گرم در روز افزایش می یابد در حالی که RDI برای ویتامین B12 نیاز روزانه 2.4-2.6 میکروگرم در روز را افزایش می دهد. گوشت، تخم مرغ، ماهی و غذاهای دریایی حاوی مقادیر خوبی از هر دو این مواد مغذی ...
راهنمای سفر به پورتو در پرتغال
می روید او همراه و راهنمای شما در این شهر باشد. در هنگام ملاقات رسم بر دست دادن با تماس مستقیم چشمی و تبریک احتمالی وقایع و مناسب های روز می باشد. مانند هر کشور دیگری لازم است تا در مراکز تفریحی و خرید که شلوغ هستند از کیف مدارک و پول های خود مراقبت نمایید. اگر برای شام به خانه یک پرتغالی دعوت شدید با خود گل ، شیرینی و یا شکلات خوب برای میزبان ببرید. (سعی کنید گل قرمز نبرید، زیرا گل قرمز در پرتغال ...
طرز تهیه پیراشکی شویدی لذیذ و خوش طعم
...> شوید (خشک شده): 3 ق س کنجد: به میزان لازم پیاز (نگینی خردشده): 1 عدد فیله مرغ (خردشده): 5 عدد پنیر موتزارلا (ورقه ای): 100 گرم قارچ (خردشده): 250 گرم سس قرمز: 2 ق س فلفل دلمه ای قرمز (خلالی خردشده): یک دوم عدد فلفل: 1 ق چ زردچوبه: یک دوم ق چ پودر سیر: 1 ق چ پودر کاری: 1 ق چ روش پخت پیراشکی 1. 1 عدد تخم مرغ را ...
بوم گردی سفری خاطره انگیز برای گردشگران و اشتغالزا برای روستائیان
تا گوشت اردک و باقالی قاتوق و غذاهای دیگر ؛ محصول همان خانه ای باشد که ساکنش هستی . سفره حصیری برایت پهن می گردد که در گذشته و فرهنگ این مرز و بوم مورد استفاده قرار می گرفته؛ قاشق های چوبی برای تناول غذا که جای خود دارد؛ فضا به شکلی اراسته شده که گویا در زمان عزیمت کردی و قرار است یک یا چند روزی مهمان گذشتگان با آداب و رسومی که شاید با گذشت زمان و بسته به شرایط جدید، زیادی از آنان منسوخ شده ...
خواص زیتون از مغز تا قلب
هایی که در بسیاری از سبزیجات و میوه ها وجود دارند، اگر همراه با یک منبع چربی رژیمی مانند زیتون مصرف شوند، بهتر جذب می شوند. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به سالاد و یا تفت دادن خیلی سبک و مختصر سبزیجات سبز در آن، می تواند به دریافت بیشتر کاروتنوئیدها، که برای سلامت چشم و کاهش طول مدت بیماری مفید هستند، کمک کند. با مصرف روغن زیتون فوق بکر هنگام پخت و پز می توانید با تغذیه سالم ...
طرز تهیه ترشه تره گیلان
این خورش خوشمزه از غذاهای گیلان هست و برای کسانی که قصد دارند غذاهای بدون گوشت استفاده کنند، انتخاب شایسته ای هست. مواد لازم: سبزیهای معطر 1 کیلوگرم نعناع 1 پیمانه برنج 1/2 پیمانه آبلیمو به میزان لازم روغن به میزان لازم سیر 1/2 بوته زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد نکته هایی درباره تهیه ...
کوفته پنیری؛ فینگرفود لذیذ و خوشمزه
...: 4 الی 5 عدد نمک: به مقدار لازم مواد لازم رویه: کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری آب داغ: 50 میلی لیتر نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم سبزیجات (بخارپز شده): برای سرو (در صورت تمایل) کوفته پنیری طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نان خشک و پودر شده ...
البرز رتبه اول تولید محصولات استراتژیک را به خود اختصاص داد
صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی واحدهای فعال در البرز وجود دارد و در تولید محصولاتی همچون هلو، آلو، گوجه سبز، گیلاس، شلیل، گل لاله و قارچ خوراکی جایگاه اول و دوم کشوری را داریم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان البرزبه نحوه ی انتخاب نمونه های بخش کشاورزی اشاره کرد و گفت: استراتژیک بودن محصول، میزان ایجاد اشتغال، فراوانی برخورداری بهره برداران، ارزش افزوده محصول و اهمیت رشته در توسعه پایدار ...
طرز تهیه واویشکا
قاشق چایخوری طرز تهیه: آنان را در یک تابه بریزید و با یک قاشق روغن آنان را در تابه تفت دهید و سرخ کنید. در همین در خلال پیاز را نیز خرد کنید و به سیر اضافه کنید و خوب سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و نمک و زردچوبه را اضافه کنید. وقتی گوشت اندکی پخته شد، رب را اضافه کنید و خوب هم بزنید. گوجه فرنگی ها را هم خوب خرد کنید و درون مواد بریزید پس از آن آب را اضافه کنید. سر انجام 2 عدد تخم مرغ را روی آن بشکنید و اذن دهید تا تخم مرغ ها پخته گردند. این مطلبو از دست ندید! آشنایی محصلین با روش های صحیح استفاده دوا ...
راه های کمک به باردار شدن، ده درمان خانگی
. بعلاوه این به کاهش استرس نیز کمک می کند که به نوبه خود می تواند شانس بارداری را افزایش دهد. نحوه استفاده: -یک قاشق غذاخوری گزنه خشک را با یک فنجان آب گرم ترکیب نمایید. -اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دم بکشد. -سپس آن را صاف کرده و با کمی عسل ترکیب نموده و میل نمایید. -روزانه 2 تا 3 فنجان از این دمنوش بنوشید. -همچنین شما می توانید با مشورت پزشک تان از مکمل گزنه نیز استفاده نمایید. توجه: در دوران بارداری از گزنه استفاده ننمایید. ...
تغذیه مناسب برای نوزادان، هشت تا نه ماهگی
کاملاً سفت شود، سپس زرده سفت شده را از سفیده آن جدا کرده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ را در کمی آب جوشیده یا شیرمادر حل و نرم کرده، سپس به شیرخوار بدهید.هر روز صبح همراه با فرنی زرده تخم مرغ را اضافه کرده تا در مدت 10 روز به یک زرده کامل برسد. از آن به بعد می توانید هر روز نصف زرده تخم مرغ را همراه با 3 قاشق مرباخوری فرنی یا( حریره) به کودک بدهید یا یک روز در میان یک زرده کامل تخم مرغ ...
خواص پوست تخم مرغ
.... مواد لازم پوست تخم مرغ: 5 عدد آب: 3 لیتر روش تهیه پنج عدد تخم مرغ را با دقت بشویید. بشکنید و پوست آنها را کنار بگذارید. این پوست ها را شسته و در هاون پودر کنید. این پود را داخل شیشه حاوی 3 لیتر آب بریزید. ترکیب را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید یک هفته استراحت کند. بعد از یک هفته می توانید هر روز دو لیوان از این نوشیدنی میل کنید. اگرچه به نظر عجیب ...
برنامه غذایی شیرخوار، چگونه باید باشد؟
های گوشت. 3- مواد غذایی ای که ممکن است مشکلات دیگری ایجاد کنند. مانند: – قهوه یا چای پررنگ که سبب بیقراری کودک می شود. – عسل که باعث مسمومیت می شود(بوتولیسم)، ولی استفاده از عسل پاستوریزه اشکالی ندارد. تا پایان یک سالگی باید از دادن عسل غیر پاستوریزه، شیرپاستوریزه، پنیر، سفیده تخم مرغ، شکلات، میگو، فلفل و ادویه جات، ترشی ها، نمک، نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی، خربزه، کیوی، انواع توت( توت سفید، توت فرنگی، تمشک) ، آلبالو، گیلاس، لپه و نخود، اسفناج و کلم به کودک خودداری کنید. ...
تغذیه بیماران سرطان پستان، چگونه باشد؟
... روزانه یک تا دو عدد سفیده تخم مرغ برای بیماران سرطانی مفید است مصرف سفیده تخم مرغ بالطبع می تواند در این بیماران مفید واقع شود. حتما روزانه یک تا دو عدد سفیده تخم مرغ را در رژیم غذایی این بیماران لحاظ می کنیم. بهتر است به جای گوشت قرمز از گوشت سفید در رژیم غذایی این بیماران استفاده شود. زیرا اسیدهای اشباع چربی که در گوشت قرمز وجود دارد عامل کارسینوژن به خصوص در سرطان پستان محسوب می شود ...
طرز تهیه سوپ گردو و خامه
سوپخوری خامه 100 میلی متر جوز هندی پودر شده یک قاشق چایخوری مواد لازم رویه: برگ گشنیز تازه یک الی 2 عدد گردو خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه سوپ گردو و خامه : آب مرغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید. پس از این که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه ...
11 درصد تخم مرغ کشور در استان البرز تولید می شود
است که بزرگترین واحدهای گاو شیری با بیش از 12 هزار راس گله را دارد، اضافه کرد: البرز دارای 135 هکتار نهالستان با 14 میلیون نهال است که 18 درصد نهال کشور را به خود اختصاص داده است. وی با اشاره به اینکه البرز در تولید محصولات باغبانی جایگاه اول و دوم کشوری در تولید آلو، قارچ، هلو، گوجه سبز، گل لاله و قارچ خوراکی را به خود اختصاص داده است، خاطرنشان کرد: برای این همایش 156 نمونه از شهرستان ...
طرز تهیه خورش بوقلمون با رب انار مجلسی و خوشمزه به سه روش
...، سپس نیم دیگر پیاز داغ، رب انار، نمک، و ادویه ها را اضافه کرده، اگر دانه های انار قرمز نیست، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم به مواد اضافه کنید و و کمی با هم تفت دهید. وقتی گوشت بوقلمون پخته شد، دانه های انار تفت داده شده را به آن اضافه کنید. بدون اینکه درب قابلمه را ببندید، اجازه دهید خورش به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم بپزد و جابیفتد. آب خورش باید کشیده شود و غلظت آن باید مانند خورش ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات چربی سوز
قاشق غذاخوری فلفل .دارچین به مقدار لازم آب مرغ 1/2 لیترسوپ سبزیجات طرز تهیه : دارچین به مقدار لازمتمام سبزیجات را درون روغن زیتون تفت دهید تا اندکی نرم گردند و بوی خامی انها گرفته گردد پس از آن تمام سبزیجات تفت خورده شده را بهمراه آرد درون آب مرغ در حال جوشیدن بریزید ، حرارت را ملایم کنید و اذن دهید تمام مواد پخته گردند. سبزیجات را به اندازه ای بپزید که تنها نرم گردند .پس ...
