سایر منابع:
سایر خبرها
این مواد غذایی پوست را شفاف می کنند
عالی آنتی اکسیدانها می باشد که به سلامتی پوست کمک کرده و باعث حفاظت از رنگدانه ها می شود. گوجه را به غذایتان اضافه کنید و یا آن را همراه سالاد بخورید. هنگامی که گوجه را می پزید مقدار مواد انتی اکسیدان آن زیادتر می شود بنابراین انواع گوجه های پخته و سسهای گوجه را با خیال راحت بخورید. چقدر آب می نوشید؟ برای شاداب، مرطوب و سالم نگاه داشتن پوستتان آب بخورید. ممکن است تابه حال خیلی این را ...
سوپ گوشت و سبزیجات؛ یک شام زمستانی
خیلی سنگینه. گوشت رو خرد کرده و همراه اندکی روغن، فلفل، زردچوبه و یک قاشق غذاخوری از کل پیاز داغ داخل قابلمه میریزیم بعد مواد رو با هم تفت میدهیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد. این مطلبو از دست ندید! مدیریت انقلابی و جوانان انقلابی میتوانند ماهیت این انقلاب را در جامعه انتشار دهند/زیادتر مشکلات کشور با کوشش مضاعف مسئولین قابل حل هست 3٫2 2 لیوان آب سرد به گوشت اضافه کرده و اذن میدهیم ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص بسیار خوشمزه با نان تست
مخصوص خوشمزه با نان تست آشنا سازیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا مخصوص با نان تست نان تست 12 عدد پنیر گودا 1 بسته گوجه فرنگی متوسط 3 عدد کالباس 400 گرم کره به میزان لازم تخم مرغ 5 عدد شیر 1 لیوان نمک و فلفل سیاه به میزان لازم جعفری ریز خرد شده برای تزئین به میزان لازم این پیتزا برای 2 نفر ...
سوپ گردو و خامه پیش غذای خوشمزه زمستانی
...> کره 2 قاشق سوپخوری آرد 2 قاشق سوپخوری خامه 100 میلی متر جوز هندی پودر شده یک قاشق چایخوری مواد لازم رویه: برگ گشنیز تازه یک الی 2 عدد گردو خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه سوپ گردو و خامه: آب مرغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو را به آن اضافه کنید. پس از این که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را ...
چگونه " استیک مرغ" درست کنیم؟
دستور پخت استیک مرغ به دو روش را برایتان آورده ایم. استیک مرغ با سبزیجات مواد لازم سینه مرغ بدون استخوان : 4 عدد پیاز : 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی : 1 عدد رب : 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم آبلیمو : 1/2 پیمانه هویج : 1عدد ...
خوراک بادمجان پنیری غذایی لذیذ
میتوانند خیلی هم جذاب و خوشمزه باشند. مواد لازم بادمجان قطور 2 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد نمک به مقدار کافی پنیر موزورلا 170 گرم برای سس گوجه: پیاز کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1/4 پیازچه 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری ...
مهم ترین عوامل پنهان ابتلا به انواع سرطان را بشناسید
سود شده و یا اضافه کردن مواد شیمیایی و نگهدارنده های غیرمجاز و استفاده زیاد از آنها در صنایع غذایی مثلا در انواع سوسیس، کالباس، هات داگ، خطر سرطان زایی دارد. وی افزود: قرار گرفتن مکرر در معرض بخار روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن سریع غذا (بدون استفاده از دستگاه تهویه و دودکش برای دفع بخارات حاصل از روغن) از علل زمینه ساز سرطان ریه معرفی شده است. عبداللهی افزود: مصرف زیاد ...
طرز تهیه آش بلغور
باز کردن افطار با این آش خوشمزه علاوه براینکه معده شما را پس از چندین ساعت تهی بودن آماده غذا خوردن می کند انرژی را نیز به شما بر می گرداند. مواد لازم: لوبیا سفید 1/4 پیمانه لوبیا قرمز 1/2 پیمانه نخود 1/4 پیمانه عدس 1/2 پیمانه بلغور گندم 1/2 پیمانه بلغور جو 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم سیر 2 حبه پیاز 3 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم ...
تغذیه مادران باردار، پیشگیری از نقص عضو نوزاد
خشک بیش از 10 میکروگرم اسید فولیک یا حدود 3 درصد از نیاز روزانه ی بدن را تامین می کند. کمی نعنای خشک را به آب، چای یا لیمونادتان اضافه کنید تا خنکی و تازگی آن را احساس کنید. همچنین ساییدن کمی نعنای خشک روی سالاد میوه، طعمی خنک و خوشمزه به آن خواهد داد. هر وعده (یک قاشق چای خوری)، 10.6 میکروگرم اسید فولیک (3 درصد مقدار روزانه) و 6 کالری انرژی دارد. 8. آووکادو اگر ...
راهنمای خرید ماهیتابه
لایه های نچسب تشکیل شده و شکل ظاهری آنها مشابه چدن است. این تابه ها در حال حاضر طرفداران زیادی دارند و رنگشان مشکی با دسته فلزی یا آلیاژ نسوز است. ویژه غذاهای چینی یک نوع تابه بزرگ با لبه های بلند و مخصوص پخت غذاهای چینی است که به آن تابه وُک می گویند. چینی ها هنگام طبخ غذاهایشان سبزیجات و مواد غذایی را به مدت کوتاه و با حرارت زیاد داخل این تابه ها تفت می دهند. به این ترتیب ...
9 توصیه غذایی کودکان 1 تا 3 سال
اختیارش بگذاریم. 7. موقع دادن غذا های جامد باید توجه کنیم که غذا کمی نرم تر از حالتی باشد که خودمان مصرف می کنیم. به عنوان مثال در مورد برنج. یکی از مشکلاتی که ممکن است بچه ها در این سن پیدا کنند یبوست است. استفاده از برگه هلو و زردآلو و آلو در غذای شان می تواند کارکرد شکم شان را بهتر می کند. اضافه کردن روغن زیتون یا کره در غذای بچه ها نیز در این مورد موثر است و از طرفی به طور کلی برای بچه ها ...
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
هم ترکیب کنید و تفت دهید. برگ نعنا و گشنیز خرد شده ، فلفل سبز، پودر فلفل قرمز، پودر گشنیز و زردچوبه را به سبزیجات اضافه کنید. آب لیمو را روی سبزیجات بریزید. برنج را داخل قابلمه بریزید و خوب با سبزیجات مخلوط کنید. 3 3 فنجان آب روی برنج بریزید و پلو سبزیجات را به میزان دلخواه با نمک مزه دار کنید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اذن دهید این پلوی هندی خوشمزه به مدت 30 ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سیب زمینی
. مواد لازم برای 4 نفر دانه خردل 2 قاشق غذا خوری آویشن تازه و خرد شده یا خشک 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون فرابکر 2 قاشق غذا خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل تازه و آسیاب شده به میزان لازم ران مرغ بدون استخوان ( بدون پوست) 450 گرم سیب زمینی بدون پوست و خرد شده (هر تکه حدود 2 سانتی متر) 2 عدد متوسط پیاز قرمز حلقه ای خرد شده ( هر تکه حدود 1 ...
علایم و درمان سینوزیت
( بهتر است آسیاب یا نیم کوب شود)؛ برگ اوکالیپتوس(تازه یا خشک فرقی نمی کند؛ فقط کمی خرد شود)؛ آویشن؛ اسطوخدوس؛ کاه و .... همچنین می توانید از مخلوط 2 یا چند ماده از مواد فوق استفاده نمایید. - سرکه: می توان3-2 قاشق غذاخوری سرکه( که بهتر است خانگی باشد)را به تمام محلول های بخور اضافه کرد. سرکه با بوی تند و تیز خود مجاری سینوس ها را باز می کند و زمینه را برای نفوذ بهتر سایر داروها ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی؛ با مرغ، گوشت، بدون گوشت و سیب زمینی
گوجه را به مرغ اضافه کرده و اجازه دهید چند جوش بزند و خورش جا بیفتد. مواد لازم برای تهیه خورش سیب زمینی با گوشت سیب زمینی 1 کیلوگرم آب جوش 1-1.5 لیتر گوشت ماهیچه گوسفندی 600 گرم پیاز بزرگ 1 عدد هویج بزرگ 1 عدد برگ بو 1 عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه خورش سیب زمینی با گوشت ...
چند میان وعده سالم برای کودکان
پخته و آبکش کنید. ماست، روغن زیتون و آبلیمو را در یک ظرف ریخته و سیب زمینی آب پز را ریز خرد کرده و در آن بریزید. تخم مرغ، ماکارونی، فلفل دلمه ای ، نخود سبز ، هویج، جوانه گندم، لوبیا و پیازچه را با هم مخلوط کرده و ظرف حاوی کلیه مواد را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. صبحانه با تخم مرغ تخم مرغ ، کنجد ، نمک و شیر را در یک ظرف کوچک ریخته با چنگال بهم می زنیم تا مخلوط یکنواختی ...
مصرف زیاد "قند"، سرطانزا است/غذای "پرنمک" ممنوع
.... به علاوه فرآوری گوشت ها در مواردی مانند انواع گوشت های دودی شده، نمک سود شده و یا اضافه کردن مواد شیمیایی و نگهدارنده های غیرمجاز و استفاده زیاد از آنها در صنایع غذایی مثلا در انواع سوسیس، کالباس، هات داگ، خطر سرطان زایی دارد. وی افزود: قرار گرفتن مکرر در معرض بخار روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن سریع غذا (بدون استفاده از دستگاه تهویه و دودکش برای دفع بخارات حاصل از روغن) از علل ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی و سبزیجات، لذیذ و متفاوت
و روغن جوشانده و آبکش می کنیم. سپس یک قاشق روغن به ماکارونی ها اضافه کرده، خوب مخلوط می کنیم و داخل یخچال قرار می دهیم. برای تهیه ی سس سالاد، در ظرفی مناسب، ماست پرچرب، مایونز، آبلیمو، زردچوبه، نمک، گشنیز و فلفل سیاه را ریخته و خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند. ماکارونی ها را پس از گذشت ده دقیقه، از یخچال خارج کرده، فلفل دلمه های خرد شده، بروکلی، هویج خرد شده، جعفری خرد شده، و پیازچه را به آنها اضافه می کنیم. وقتی سبزیجات با ماکارونی مخلوط شدند، سس سالاد را به آن اضافه می کنیم. سالاد را در ظرف سرو آن ریخته، روی سالاد، پنیر چدار رنده شده می ریزیم و سرو می کنیم. ...
انواع پلوهای مخلوط بدون گوشت (2)
. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 3 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. طرز تهیه شیرین پلو با مرغ مواد لازم گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید.5 کیلو خلال بادام 100 گرم خلال پسته 50 گرم خلال پرتقال 500 گرم شکر 1 کیلو زعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 ...
بهترین روش های پخت ماهی
چند برش عمیق بزنید و تمام پوست و داخل برش ها را با رب انار بپوشانید. حالا ماهی را خوب داخل فویل آلومینیمی بپیچید و آن را بعد از قرار دادن در یک سینی یا تابه نازک، داخل طبقه وسط فر بگذارید. فر شما باید از قبل کاملا گرم شده و حداقل حدود 120 درجه سانتی گراد حرارت داشته باشد. مدت زمان پخت هم به اندازه ماهی بستگی دارد. آبپز کردن تعجب نکنید؛ برای تهیه ماهی با این روش، قرار نیست که ...
طرز تهیه 14 غذای حاضری و سریع
اضافه کنید و مقدار اندکی کره یا مارگرین روی نان بمالید و هر طرف را به مدت 1 دقیقه سرخ کنید. سوپ مرغ رشته فرنگی مرغ را با کمی حبوبات، سبزیجات و رشته فرنگی در قابلمه بیاندازید و حرارت را روی کم تنظیم کنید وقتی از محل کار به خانه بر می گردید غذا آماده است. شیش کباب سیخ کباب را به مدت 20 دقیقه در آب بخیسانید قبل از آماده کردن گوشت و سبزیجات. بهترین راه کباب ...
حالت تهوع در بارداری، روش هایی برای درمان
از ویار کمتری مواجه شوید. عرق نعناع بخورید اگر با وجود رعایت این موارد بازهم بعد از خوردن غذا دچار حالت تهوع می شوید، می توانید اندکی عرق نعناع بعد از غذا بخورید.از دیگر موادی که می توانید پس از غذا مصرف کنید، مخلوط زیره، نبات و هل به نسبت مساوی است.این مواد را با یکدیگر آسیاب کرده و بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری قورت بدهید. نعناع، گیاهی خنک است پس اگر علاوه ...
رژیم لاغری هویج چگونه است؟
رنده می کنید یا خرد می کنید 1-2 قاشق کشمش پلویی بهش اضافه می کنید 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون و کمی لیموترش و میل می کنید شام هم به همین صورت در طی روز هم هر زمان گشنه شدید یک هویج خنک از یخچال در می یارید می شورید پوستش رو می کنید و نوش جان می کنید . مقدار مصرف هویج هر قدر که می خوایید محدودیت نداره. در کنار هویج مجاز به مصرف 5 عدد میوه دیگه در روز هستید. طی این رژیم مصرف ...
طرز تهیه جوجه کباب با سس انار
گردو را به آن اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. 3. سپس روغن زیتون را به آن افزوده و هم بزنید تا مقداری رقیق شود. 4. سس آماده شده را روی سینه مرغ بریزید و آن را به سس آغشته کنید. بعد آن را حدود 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. 5. سینه مرغ طعم دار شده را به سیخ بکشید. 6. درون تابه ای مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و بعد ...
آلبالو پلو با مرغ غذایی مراسمی
آلبالو پلو یه غذای مراسمی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت پخت. فصل تابستان مجال خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم برنج 4 پیمانه آلبالو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم خلال پسته به دلخواه ...
طرزتهیه ران مرغ با پولنتا؛ غذای خوشمزه ایتالیایی
... فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم پولنتا: آرد ذرت: یک پیمانه آب داغ: 4 پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری کره: 2 قاشق سوپ خوری پنیر پارمزان (رنده شده): 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. 2. ران های مرغ را اضافه کرده و کاملا سرخ کنید و سپس به ظرف ...
طرز تهیه مانیکوتی سه پنیر
و نیم فنجان پنیر ریکوتای کم چرب 2 فنجان پنیر موزارلای رنده شده 2 عدد تخم مرغ نصف فنجان پنیر آسیاگو یا پنیر رومانوی رنده شده یک چهارم فنجان جعفری تازه خردشده یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده 250 گرم رب گوجه فرنگی بدون نمک ادویه ی ایتالیایی خشک شده، که خرد شده باشد (اختیاری ...
طرز تهیه سس گوشت (کبابی، ماکارونی، لازانیا، استیک و پاستا)
. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا بپزد و سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. قارچ سرخ شده را به گوشت اضافه کنید و برای چند دقیقه با هم تفت دهید تا مواد مزه دار شوند. سس مورد نظر شما آماده است و می توان از آن برای انواع لازانیا استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه سس گوشت اسپاگتی روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر له شده 2 حبه پیاز بزرگ ریز خرد شده 1 عدد ...
طرز تهیه پیراشکی شویدی
در خانه داری شوید را به خمیر اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن را ورز دهید. بعد خمیر را جمع کرده و درون ظرف پلاستیکی دردار چرب شده با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع قرار داده و به مدت 45 دقیقه استراحت دهید. برای تهیه مواد درونی پیراشکی شویدی : قدری روغن درون تابه ای گرم کرده، بعد پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک گردد. پس از آن فیلم مرغ، بقیه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر ...
بهترین اجاق گازهای موجود در بازار
-S2ST دارای یک فر، از محصولات باکیفیت سینجر است. فر این اجاق گاز از گنجایش قابل توجهی برخوردار است و امکان پخت هر وعده غذایی را میسر می سازد. جنس بدنه باکیفیت بوده و رنگ استیل آن به زیبایی آن می افزاید. شبکه چدنی روی شعله ها قدرت و مقاومت زیادی در مقابل حرارت و وزن قابلمه و تابه دارند. داخل فر امکان تهیه جوجه و مرغ بریان وجود دارد. تمام قسمت های مرتبط با شعله و حرارت اجاق گاز با سیستم ...