خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گوشت و مرغ را تا چه زمانی در فریزر نگه داریم؟
به گزارش جهان نیوز ، مرتضی صفوی متخصص تغذیه، درباره زمانی که می توان مواد غذایی منجمد را در فریزر نگهداری کرد، گفت: معمولا بهتر است 24 ساعت قبل از مصرف، گوشت قرمز فریز شده را از فریزر خارج و در ظرف مخصوص فلزی در یخچال گذاشت تا به آرامی یخ آن آب شود و خون آبه گوشت که حاوی مواد مغذی است، از بین نرود. وی با بیان اینکه گوشت مرغ نیز بهتر است 12 ساعت، ماهی و میگو 8 ساعت قبل از مصرف از فریزر ...
پلاسما فروشی در حاشیه تهران
جمع آوری پلاسما در تهران به روش پلاسما فرزیس (جداسازی پلاسما از خون) شروع شد. مرکز اهدای پلاسمای کشور در سال 1387 احداث و پس از تجهیز شدن در بهمن 1388 رسما افتتاح شد. اهدای پلاسما مانند اهدای خون است. یک سر سوزن وارد رگ بازوی اهدا کننده می شود و خون از طریق آن و لوله استریل یک بار مصرف وارد محفظه ای می شود که در آن خون اهدا کننده بسته به نوع دستگاه سانتریفیوژ یا فیلتر می شود. در نتیجه اجزای سلولی ...
با این خوراکی ها از ابتلا به سرطان جلوگیری کنید
(کولورکتال) و معده مؤثر باشد. احتمال دارد مصرف گوشت هایی که با دودی کردن یا با مصرف نمک نگهداری شده اند فرد را در خطر عواملی قرار دهد که به صورت مستقیم می توانند موجب بروز سرطان بشوند. گوجه فرنگی خاصیت ضد سرطان دارد معلوم نیست که آیا این خاصیت به دلیل وجود لیکوپن، رنگدانه ای که قرمز رنگ بودن گوجه فرنگی بخاطر آن است، یا ماده ای دیگر باشد. ولی در تازه ترین مطالعات ...
15 ویتامین ضروری بدن زنان
قرار می گیرد. مصرف مقادیر زیادی از میوه ها و سبزیجات تیره رنگ می تواند به جلوگیری از این کمبود کمک کند. چنین افرادی باید مطمئن شوند که به اندازه کافی روی از طریق رژیم غذایی به دست می آورند. در غیر این صورت مکمل روی باید مصرف شود. زنان سالخورده: زنان مسن که از نور خورشید اجتناب می کنند، نیاز دارند که مکمل های ویتامین دی را دریافت کنند. در نظر داشته باشید که مصرف مقادیر زیاد این مکمل خطرناک است و نباید بیش از مقادیر توصیه شده مگر با تجویز پزشک، آن را مصرف کرد. زنان مسن همچنین ممکن است در معرض خطر کمبود ویتامین های گروه ب. باشند که نقش مهمی در هضم و سوخت و ساز بدن دارد. ...
رابطه رژیم غذایی و آکنه
اند که رژیم غذایی می تواند نقش چشمگیری در بروز آکنه داشته باشد. در ادامه با 7 ماده غذایی که می توانند موجب آکنه شوند بیشتر آشنا می شویم. غلات و قندهای پالایش شده افراد مبتلا به آکنه نسبت به افرادی که دارای آکنه کم یا فاقد آن هستند، به مصرف کربوهیدارت های پالایش شده بیشتر تمایل دارند. از مواد غذایی سرشار از کربوهیدارت های پالایش شده می توان به موارد زیر اشاره کرد: ...
12 بهمن پروبیوتیک ها؛ دارو های پیشگیرانه
دارو ها باشد که از راه های مختلفی می توانند به درمان و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها یاری برسانند. پروبیوتیک ها با کمک به هضم غذا و تولید ویتامین ها و مواد ضروری بدن، تحریک و تعدیل سیستم ایمنی و افزایش مقاومت در برابر بیماری های عفونی می توانند در جلوگیری از بسیاری از بیماری ها مؤثر باشد. هم چنین کاهش کلسترول و خطر ابتلا به سکته و کاهش احتمال ابتلابه سرطان نیز از دیگر ...
12 بهمن آنچه پدران آینده باید بدانند
... تغذیه مناسب داشتن تغذیه مناسب و سرشار از مواد غذایی تازه و طبیعی مثل میوه و سبزیجات تازه، لبنیات و پروتئین های دریایی به تولید اسپرم با کیفیت کمک می کند. اجتناب از مصرف مواد غذایی حاوی افزودنی ها و مواد نگهدارنده در بالاتر رفتن تولید کیفی و کمی اسپرم ها مهم است. اهمیت داشتن آمادگی لازم برای ایفای نقش پدری در آینده ای نزدیک در صورتی که روز شروع خونریزی، روز ...
12 بهمن حقایقی در مورد تغذیه با شیر مادر
تنش و استرس کمتر، گریه کمتری داشته و آرام تر است و تنفس و ضربان قلب او پایدارتر و میزان قند خون وی نیز بالاتر است. 4- نوزاد ابتدا در معرض باکتری های بدن مادر که اکثرا برای او مضر نیستند قرار می گیرد و با عوامل ایمنی موجود در شیر مادر حفاظت می شود. باکتری های بدن مادر جایگزین باکتری های روده و پوست نوزاد شده و با باکتری های مضرتر کارکنان بهداشتی و محیط رقابت می کند و لذا از بروز عفونت های ...
کاهش وزن با خوردن یک وعده غذا در روز!
...، ویتامین ها و مواد معدنی لازم و با کیفیت را در همین وعده دریافت کنید. در باقیمانده ی روز می توانید نوشابه های بدون کالری بنوشید. اگر ورزش می کنید، ممکن است برنامه ی ورزشی تان ایجاب کند قبل یا بعد از تمرین، میان وعده مصرف کنید. هدف از این نوع محدودیت غذایی، افزایش مقدار زمانی است که بدن شما در حالت روزه داری قرار می گیرد. وقتی در حالت روزه داری هستید، چربی سوزی افزایش پیدا می کند ...
ورزش به جز کاهش وزن چه مزایایی دارد؟
آنها وزن بدن باید تحمل شود، برای مثال کارهای روزانه ای مانند پیاده روی، بالا رفتن از پله ها و همچنین ورزش هایی مانند تنیس، دویدن و حتی رقصیدن همگی به سلامت استخوان ها کمک می کنند. ورزش های قدرتی نیز علاوه بر اینکه باعث تحریک رشد استخوانی می شوند، مانع از دست دادن استخوان نیز هستند. اگر می خواهید بهترین نتیجه را بگیرید توصیه می شود ورزش هایی مانند پیاده روی و دویدن را همراه با ورزش های ...
اگر بدانید ژلاتین از چه ساخته شده شاید به آن لب نزنید!
دیگر از مواد تشکیل دهنده آن ها مسلما ژلاتین خواهد بود که به نظرتان کاملا بی ضرر است ولی منبع ساخت آن ممکن است کاملا برایتان تعجب آور باشد. ژلاتین ماده ای مایل به زرد بی بو و تقریبا بی مزه است که با جوشاندن طولانی از پوست، غضروف و استخوان حیوانات بدست می آید که منبع درجه اول آن باقی مانده موادی است که در صنعت گوشت مورد استفاده قرار نمی گیرید. صحبتمان در باره پوست و استخوان خوک و گاو است. ...
رژیم غذایی مخصوص افراد افسرده را بشناسید
التهابی دارند ودر سلامت روانی نقش مهمی دارد. تغییرات عادات غذایی هم در کنترل بیماری نقش دارد مثلا زیاده روی در مصرف کافیین موجب بروز اضطراب در افراد می شود، همچنین مصرف کافیین در شب موجب اختلال خواب می شود پس باید مصرف کافیین را محدود نموده و زمان مصرف آن را به قبل از ظهر موکول نماییم. اضافه وزن هم ارتباط نزدیکی با افسردگی دارد، لذا ماندن در وزن ایده آل با تغذیه مناسب و تحت نظر متخصص تغذیه و رژیم درمانی یکی از راهکارهای مناسب برای مقابله با افسردگی است. ...
اگر از بدن خود محافظت کنید، بدن تان نیز از شما محافظت خواهد کرد
اگر از بدن خود محافظت کنید، بدن تان نیز از شما محافظت خواهد کرد. به گزارش کسب و کار نیوز به نقل از سلامت نیوز، چطور نوشت: رفتن به باشگاه بخشی از فرایند رسیدن به تناسب اندام است ولی باید توجه داشته باشید که کارهایی که بعد از تمرین نیز انجام می دهید، بخشی دیگر از تناسب اندام است و روی عملکردتان تأثیر مستقیم خواهد گذاشت. برای همین در این نوشته می خواهیم به شما بگوییم که بعد از باشگاه رفتن ...
با 6 گام محیط کارتان را به مکانی سالم تبدیل کنید
بنا به اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده حفظ یک محیط کاری سالم از نظر تجهیزات کاری، محیط فیزیکی (دما، رطوبت، نور، سر و صدا، تهویه، فضا)، طراحی کار، عوامل روانی، تعاملات شخصی، سرعت و کنترل کار، و همچنین تعدیل میزان قرار گیری در معرض مواد شیمیایی و زیست محیطی در ارتقای سلامت کار و فرد کارمند بسیار موثر است. به گزارش کسب و کار نیوز به نقل از سلامت نیوز، آوای سلامت ...
توصیه هایی برای سلامت مهمانداران هواپیما
شده و مهمانداران می توانند از پچ هایی استفاده کنند که روی پوست قرار می گیرد و بدون اینکه فرد دارو مصرف کند با انعکاس طول موج خاصی از نور بر بدن و تحریک راه های انرژی که در طب سوزنی نیز استفاده می شود می تواند سطح هورمون ملاتونین را بالا ببرد و با خواب عمیق بر عوارض ناشی از تغییر ساعت خواب و کم خوابی غلبه کند. وقتی مهمانداران هواپیما و همچنین مسافران خواب خوبی داشته باشند می توانند بر ...
عوارض خطرناک کوچک کردن معده
.... نوع دیگری از این نوع جراحی ها، بای پس نام دارد که در این روش با اتصال قسمتی از روده باریک به معده، حداقل 70 سانتی متر از مسیر جذبی روده کاهش می یابد. عوارض زیاد است؟ جراحی های معده با هدف لاغری، مانند جراحی های دیگر عوارض مخصوص به خود را دارد ولی در شرایطی که سلامت و جان بیمار به دلیل چاقی در خطر باشد، باید این نوع جراحی ها را حتما انجام داد. جراحی های معده باید زیرنظر ...
مسمومیت با ویتامین D
نیک نیوز: مصرف ویتامین ها برای حفظ سلامت انسان، تامین انرژی مورد نیاز بدن، و یک زندگی فعال ضروری است. با این وجود، ممکن است از این مساله آگاه نباشید که حتی این مواد مغذی نیز باید به میزان مشخص مصرف شوند، زیرا مصرف بیش از حد برخی ویتامین ها، مانند ویتامین D، ممکن است مضر باشد. هنگام استفاده از مکمل ها، توجه به میزان مصرف مورد نیاز و محدودیت مصرف روزانه اهمیت دارد. شما نباید بدون آگاهی و ...
هورمون گرسنگی و سیری
ما دو هورمون به نام گرلین و پپتید yy موجود است . دو هورمونی که سبب اصلی احساس سیری و گرسنگی در بدن هستند. هورمون پپتید yy درواقع هورمونی ست که با تاثیر بر مغز موجب احساس سیری و کاهش اشتها میشود و حرکات لوله ی گوارش را کاهش میدهد . کسانی که غذای خود را آرام آرام میخورند و دردسته ی آرام خورها هستند این هورمون به آرامی به مغز آنها میرسد و پاسخ سیری را در بدن آنها فعال میکند . این درحالیست که افرادی که ...
فواید نوشیدن آب گرم در روز
...> نوشیدنی های گرم مانند قهوه و چای اغلب در نزدیکی دمای جوش، درست می شوند. برای دستیابی به خواص آب گرم ضروری نیست که یک فرد خود را در معرض خطر سوختگی قرار بدهد. افرادی که نوشیدن آب گرم را دوست ندارند، بهتر است آب آشامیدنی را در دمایی نزدیک به دمای معمولی بدن و یا کمی بالاتر از آن بنوشند. یک مطالعه در سال 2008 انجام شده بود نشان داد که درجه ی حرارت مطلوب نوشیدنی های گرم مانند قهوه، 136 درجه ی فارنهایت ( 8 .57 درجه ی سانتی گراد) می باشد. این دما، حس دلپذیر میل کردن یک نوشیدنی گرم را ارائه می دهد. ...
بدون نیاز به جراحی از پیر شدن جلوگیری کنید
فراموش نکنید همه این جمله مشهور را شنیدهایم که شما همان چیزی هستید که میخورید ؛ و این کاملاً حقیقت دارد. حتماً باید مقدار سالمی از میوه و سبزیجات رنگارنگ و سرشار از ویتامین را در طول روز مصرف کرد. مصرف این مواد نه تنها برای بدن مفید است، بلکه آنتی اکسیدان لازم برای جنگیدن با رادیکالهای آزاد را در اختیار بدن قرار میدهد. رادیکالهای آزاد علائم قابل رؤیت پیری را به وجود میآورند. ...
سرطان و 7 باور اشتباه رایج!
زندگی می شود. تعیین اهداف کوچک برای حفظ سلامت کلی می تواند پیشرفت بهبود سرطان را بیشتر کند و در واقع دستاوردهای کوچک و معنی دار سیر بهبود این بیماری را بهتر خواهند کرد. وقتی سرطان بروز می کند، هیچ چیز برای پیشگیری از آن وجود ندارد: تا 50 درصد تمام سرطان ها از طریق انتخاب یک شیوه زندگی سالم مانند ورزش، رژیم غذایی، و اجتناب از سموم قابل پیشگیری هستند. توصیه متخصصان به ورزش حتی برای مدت ...
عوارض وحشتناک "بستنی زغالی"
از این مواد غذایی هستند که در نگاه اول بسیار جذاب و خوشمزه به نظر می رسند. ترکیبی که برای ایجاد این رنگ مورد استفاده قرار می گیرد کربن فعال یا شارکول فعال یا خاکستر نارگیل است. این ماده از قدیم در بیمارستان ها به عنوان یک سم زدای قوی برای جذب سموم یا در مصرف بیش از حد داروها (مثل خود کشی با داروها) استفاده می شد. درست است این ترکیب دارای اثرات سم زدایی قوی است، اما بیشتر مردم از این ...
عوامل تاثیرگذار در اضافه وزن و چاقی
کاهش دهد و دولت بریتانیا باید اقدام فوری در این زمینه انجام دهد. آمارها نشان می دهند، از هر 3 دانش آموز انگلیسی، یک کودک در زمان اتمام دوره دبستان دچار چاقی یا اضافه وزن است. پروفسور نینا مودی (Neena Modi) رئیس کالج سلطنتی زایمان و سلامت کودکان تاکید کرد: 80 درصد کودکان چاق، در بزرگسالی نیز با این مشکل مواجه خواهند بود که می تواند امید به زندگی را تا 10 سال و امید به داشتن زندگی سالم را نیز ...
ماسک صورت برای جوانسازی پوست از ماسک زردچوبه تا ماسک خیار
شدن پوست می شوند. - هر روز ورزش کنید تا سموم بدن خود را دفع کرده و گردش خون تان را بهبود بخشید. - یک بار در هفته پوست خود را لایه برداری کنید. - هر روز از ضد آفتاب استفاده کنید تا از پوست در مقابل اشعه های مضر آفتاب محافظت کنید. - در طول روز آب فراوان بنوشید تا سموم بدن خود را دفع کرده و پوستی سالم داشته باشید. - از محصولات آرایشی با کیفیت و ...
خطر فست فود برای ایمنی بدن
. در ایران نیز، در دو دهه اخیر بازار فست فود به دلیل اقبال عمومی جامعه با رشد 16 هزار میلیاردتومانی مواجه بوده است. این در حالی است که در 10 سال گذشته آمار بیماری های ناشی از چاقی، رشد 65 درصدی داشته است. امروزه بر کسی پوشیده نیست که تغذیه نادرست در کنار عوامل دیگری مانند محیط زیست، وراثت، نژاد، سن، شرایط شغلی و روحی از فاکتورهای مهم در بروز بسیاری از بیماری های غیر واگیر نظیر دیابت، بیماری های ...
فضا؛ آخرین خط مقدم سرمایه گذاری
، سرعت بالای این دستگاه ها می تواند احتمال برخورد آنها را با یکدیگر افزایش دهد. به تعبیر والتر-رنج ، اگر محاسبات شما تنها اندکی اشتباه باشد، ماهواره از جایی کاملا متفاوت سردر می آورد. صندوق های سرمایه گذاری فضایی سال گذشته، گروه سرمایه گذاری جسورانه سرافیم کپیتال نخستین صندوق اختصاصی سرمایه گذاری فضایی را به راه انداخت. این صندوق - که قرار است سرمایه اش تا 80 میلیون پوند افزایش یابد ...
بروز سونامی مبتلایان کبد چرب در آینده ای نزدیک
ولی هم اکنون 30 درصد از کودکان به دلیل چاقی، کم تحرکی و رژیم های سرشار از کربو هیدرات و قند، مستعد این عارضه هستند. رحیم پور مصرف کنندگان داروهای روماتیسمی، کورتون ها و استروئیدهای آنابولیک که برای بدنسازی و افزایش حجم عضلات به کار می روند را مستعد کبد چرب خواند و با بیان این که هر کدام از سندروم های متابولیک از علائم استعداد به کبد چرب است، افزود: فشار خون بالا، مقاومت به انسولین در ...
معیار کم توانی ذهنی چیست؟
3 ماهه اول بارداری) می شوند یا در معرض مواد سمی مانند سرب و اشعه ایکس قرار می گیرند، احتمال اینکه کودک عقب مانده ذهنی به دنیا بیاورند، زیاد است. علل حین تولد در طول زایمان نیز ممکن است مشکلات زیادی ایجاد شود که باعث عقب ماندگی ذهنی در کودک می شود. یکی از مشکلاتی که جنین را حین زایمان تهدید می کند، کمبود اکسیژن در مراحل انتهایی زایمان است؛ مثلا ممکن است کودک مدت زیادی در کانال ...
پاییز با طعم کدو
در نتیجه مصرف متعادل آن ضمن تأمین بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن، سبب افزایش خطر اضافه وزن و چاقی نمی شود. وی می افزاید: ماده مغذی دیگری که در کدو حلوایی به مقدار بالایی وجود دارد، ماده معدنی پتاسیم است که بر اساس مطالعات افرادی که در برنامه غذایی روزانه خود مصرف میوه ها و سبزی های غنی از پتاسیم مانند کدو حلوایی را لحاظ می کنند در معرض خطر کمتری برای ابتلا به پرفشاری خون قرار دارند ...
مواد موجود در کیوی در پیشگیری از کبد چرب مفید هستند
بررسی پزشکان آمریکایی مشاهده کردند ترکیب PQQ موجود در کیوی از پیشرفت بیماری کبد چرب غیرالکلی در موش هایی که مادرشان رژیم غذایی با میزان چربی بالا داشته، جلوگیری می کند. بیماری کبد چرب غیرالکلی عارضه ای است که با تولید چربی در کبد شناخته می شود و ناشی از مصرف مواد الکلی نیست. چاقی، سطح بالای کلسترول، فشار خون و بالا بودن میزان تری گلیسیرید عوامل کلیدی موثر در بروز بیماری کبد چرب غیر ...
