خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بریانی با ورژن مرغ درست کنید
...> دستور پخت: آب، یک قاشق غذا خوری نمک، و زعفران را در یک قابلمه به جوش بیاورید. برنج و چوب دارچین را به قابلمه اضافه کنید. درپوشش را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که مایعات جذب شد بجوشد. چوب دارچین را دور بیندازید. یک دوم قاشق چای خوری نمک روی مرغ ها بریزید. روغن را در یک ماهی تابه نچسب بزرگ روی حرارت متوسط داغ کنید. مرغ را اضافه کنید به ...
شیرین پلو با مرغ، غذای اعیانی
متوسط بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پیازها را درون روغن کمی تفت داده و سرخ کنید. تکه های مرغ را درون پیاز ها بریزید و کمی تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس کمی نمک و زرد چوبه و 1 لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا مرغ بپزد. 5- آب مرغ را صاف کنید و نصف لیوان از آن را با 2 قاشق روغن، یک ملاقه از آب خلال و زعفران سائیده شده مخلوط کنید. 6- استخوانهای مرغ را بگیرید و ...
پیراشکی گوشت؛ غذایی خوشمزه و آسان
، نمک، فلفل سیاه و آبلیمو را اضافه کنید. پس از یک دقیقه تفت دادن، تابه را از روی حرارت بردارید. در این مرحله، جعفری خرد شده را به مواد اضافه کنید. 3. خمیر پیراشکی را که از قبل آماده کرده اید، به شکل مورد نظر برش دهید. به طور مثال، آنها را به دایره های یک اندازه قالب بزنید. از مایه گوشت در مرکز خمیر قرار دهید. 4. در یک پیاله کوچک، یک عدد سفیده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آب را ...
پیتزای سالم در طب سنتی چه نوع پیتزایی است؟
لیوان ، گوجه فرنگی 4 عدد ،کلم برگ سفید خام خرد شده نصف لیوان، لوبیا سبز پخته و خرد شده یک لیوان سرخالی، فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد، پیاز 1 عدد، آب غوره یا آب لیموی تازه 3 قاشق غذاخوری، روغن کنجد یا روغن زیتون 8 تا 9 قاشق غذا خوری، ادویه خورشی، زردچوبه و دارچین از هر کدام نصف قاشق چایخوری، پنیر لیقوان رنده شده 100 گرم، خمیر نان سنگک 1 عدد. طرز تهیه پیتزای سنتی در ابتدا گوجه فرنگی ها را ...
استیک از نوع مدیترانه ای
...، سرکه قرمز، آب لیموترش، پودر رزماری، سس خردل، سیر، نمک، فلفل و زنجبیل را درون کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. بعد گوشت را به مدت 15 دقیقه داخل آن قرار دهید تا مزه دار شود. 3٫ روغن زیتون را به گوشت اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر استراحت دهید. 4٫ تابه چدنی خط دار را روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود. سپس هر طرف تکه های گوشت را حدود 7 دقیقه با حرارت متوسط سرخ کنید. 5٫ در صورت تمایل می توانید این استیک را همراه با پلو و فلفل دلمه ای سرو کنید. ...
طرز تهیه سالاد مرغ و آووکادو
سینه مرغ را درون آن قرار دهید. بعد روی آن را با روکش نایلونی بپوشانید و به مدت 60 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. مرغ مزه دار شده را درون تابه چدنی بدون روغن قرار دهید. بعد آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا کاملا پخته و هر دو طرف آن طلایی رنگ شود. سپس آن را از تابه خارج کرده و روی تخته قرار دهید و به دلخواه اسلایس کنید. اسلایس مرغ را یک طرف ظرفی بچینید. سپس به ترتیب ...
طرز تهیه پیتزا حبوبات برای گیاه خواران
، زیتون و قارچ ها را روی سایر مواد بریزید. نوبت قرار دادن پنیر موزارلا روی این پیتزا به سلیقه شما بستگی دارد. یعنی می توانید پنیر را روی نان پیتزا قرار دهید و سپس سایر مواد را اضافه کنید یا این که بعد از چیدن تمام مواد روی خمیر پیتزا، پنیر موزارلا را روی سطح تمام مواد بپاشید. بعد از آماده شدن پیتزاها کافی است که آن ها را حدود 8 دقیقه داخل فِر حرارت دهید تا علاوه بر ذوب و طلایی شدن پنیر، نان پیتزا ...
سالاد زمستانی
.... بگذارید مواد خنک شود بعد با هم قاطی کنید. برای سالاد ها گرم بودن مواد باعث می شود وقتی سس را اضافه می کنید جذب شود و زمان سرو کردن تصور می کنید سس کم است و باز سس اضافه می کنید. حالا همه مواد یعنی لبو نگینی شده، خیارشور نگینی، سیب زمینی نگینی، ذرت و نخود فرنگی و تخم مرغ پخته خرد شده رو با هم مخلوط کنید. برای چاشنی هم کمی آویشن و نمک استفاده کنید.برای سس می توان به جای مایونز از 2 تا 3 قاشق ماست چکیده که با 2 تا 3 قاشق سس مایونز و کمی آب لیمو مخلوط شده اضافه کرد. ...
طرز تهیه چند کباب خوشمزه و آسان
...> 2. برای سالاد، پیازها را خلالی و گوجه فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. آن گاه کباب ها را داخل نان مخصوص ترکیه ای قرار دهید و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه ای میل کنید. کباب مرغ با رزماری مواد لازم • 800 گرم سینه مرغ • چهار عدد هویج • چهار عدد ذرت • یک قاشق غذاخوری ...
املت رولت؛ یک غذای خوشمزه برای کودکان
...: یک سوم تخم مرغ را در ماهیتابه ی داغ بریزید و چند دقیقه اجازه دهید تا خودش را بگیرد. آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود. دو مرتبه ی دیگر نیز این عمل را با باقیمانه ی مواد انجام دهید. مواد لازم: تخم مرغ: چهار عدد سیب زمینی: سه عدد متوسط قارچ: صد گرم پنیر پیتزا: به میزان لازم ادویه: به مقدار لازم آرد: دو ...
چگونه سخنرانی کنیم/ 200 نکته کاربردی
، قالبها و روشهای سخنوری است. 42. کیفیت و کمیت سخن خود را بر مبنای حد متوسط معلومات و اطلاعات و توان جسمی و فکری و روحی شنوندگان قرار دهید. 43. موضوع و مطالب سخنرانی خود را با رعایت ویژگیهای زیر برگزینید: مورد علاقه گوینده برخوردار از منابع کافی و معتبر مورد نیاز شنونده متناسب با شرایط زمان متناسب با شرایط مکان متناسب با شرایط مخاطبان برخوردار ...
بهترین تغذیه در بارداری، چی خوبه بخورم؟
...: برای جلوگیری از دردهای ناشی از گرسنگی از این میان وعده های سبک کمک بگیرید: - یک سیب به همراه یک مشت بادام یا گردو - یک تکه نان سبوس دار آغشته به یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی - یک لیوان حاوی 150 گرم شیر کم چرب و موز - نصف فنجان ماست ساده به همراه کمی عسل - شش عدد بیسکویت بدون قند به همراه سی گرم پنیر کم چرب - یک عدد تخم مرغ آب پز به همراه مقداری ...
طرز تهیه خوراک قفقازی با گوشت چرخ کرده، مرغ و بادمجان
آبی به مواد اضافه کنید درب ماهیتابه را بسته و حرارت را ملایم کنید تا مواد بپزند. کدو و بادمجان سرخ شده را به مواد اضافه کرده، کمی پیاز داغ به آن بیفزایید و از روی حرارت بردارید تا کمی سرد شوند. سیرها را رنده کرده و با ماست چکیده و سس مایونز مخلوط کنید. در یک ظرف پیرکس، به ترتیب یک لایه سس، مواد، گردوی خرد شده بریزید و لایه ها را تکرار کنید تا ظرف پر شود، سپس روی آن را با گردو و پیاز داغ تزیین کنید. ظرف را به مدت 4-3 ساعت در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد و سپس سرو کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش کدو حلوایی با انواع چاشنی ها (4 روش) گروه آشپزی ستاره ...
ساندویچ پنیر کبابی یک شام فوری و لذیذ
کره چرب کنید. روی 4 ورق دیگر نیز خردل بمالید. روی نان هایی که خردل دارد پنیر بگذارید. لایه های دیگر نان را روی پنیر ها قرار دهید. 2- تابه بزرگی را روی حرارت ملایم گرم کنید و ساندویچ ها را داخل آن بگذارید. آن ها را تا زمانی تفت دهید که طلایی شوند. سپس برگردانید و چند دقیقه نیز طرف دیگر آن ها را تفت دهید تا طلایی شوند. ارزش غذایی کالری: 298 چربی: 16 گرم کلسترول: 42 میلی گرم کربوهیدرات: 27 گرم فیبر: 1 گرم پروتئین: 12 گرم سدیم: 984 میلی گرم ...
طرز تهیه چند غذای خوشمزه با پسته
، فلفل سیاه و پوست رنده شده نصف پرتقال را اضافه کنید. 6. پس از گذشت 3 دقیقه، آب، آب یک عدد پرتقال و مقداری نمک اضافه کنید. ظرف را از روی حرارت بردارید و مواد را به داخل یک ظرف فر (اندازه متوسط) انتقال دهید. ران های مرغ را روی مواد بچینید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا ران ها پخته و برشته شوند. روی پلو پسته خرد شده بپاشید و سرو کنید ...
مزایای بسته بندی کارتنی برای تولید کنندگان نوشیدنی
قابلیت بازیافت زیاد می باشند البته از آنها به منظور تقویت مقاومتهای ورق و کاغذ استفاده می شود . جعبه های مقوایی برای کامپوست کردن بسیار مناسب هستند چون مانند الیاف چوب زیست تخریب پذیر (Biodegradable) هستند، مخصوصاً جعبه هایی که به این روش بازیافت می شوند با روشهای معمولی ،تکنیکی و پاکیزه قابل بازیافت و مصرف مجدد در صنایع کاغذ سازی نمی باشند و عمدتاً مخلوط با زباله ها یا مواد دیگر است. ...
بهترین دارو ها برای سردردهای دائمی + نسخه
برای رفع سردردهای مداوم بابونه یکی دیگر از راه های طبیعی است که دارای خواص دارویی سردرد می باشد و می تواند در حل این مشکل موثر باشد . مواد لازم : 1 فنجان آب (250 میلی لیتر) 1 قاشق غذاخوری گل بابونه (10 گرم) طرز تهیه: آب را گرم کنید و وقتی کاملا جوش آمد ، بابونه را به اضافه کنید . سپس به مدت 10 دقیقه حرارت را خاموش کنید و پس از 10 ...
14 غذای حاضری که عاشقشان می شوید + عکس ها
موتزارلا یا چدار اضافه کنید و مقدار اندکی کره یا مارگرین روی نان بمالید و هر طرف را به مدت 1 دقیقه سرخ کنید. سوپ مرغ و رشته فرنگی مرغ را با کمی حبوبات، سبزیجات و رشته فرنگی در قابلمه بیاندازید و حرارت را روی کم تنظیم کنید وقتی از محل کار به خانه بر می گردید غذا آماده است. شیش کباب سیخ کباب را به مدت 20 دقیقه در آب بخیسانید قبل از آماده کردن گوشت و ...
همبرگر لوبیا سیاه سرشار از پروتئین
. قدری نمک و فلفل به اون ها بزنید. برگ های اسفناج و منداب رو با سس ترکیب کنید و اون ها رو کنار بذارید. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در ماهیتابه ای نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید و همبرگرها رو برای 4 دقیقه از هر طرف تا طلایی بشن، سرخ کنید. در یه ماهیتابه تمیز دیگه روی حرارت زیاد، برش های نان رو (از سمت برش خورده) برای حدود 2 دقیقه برشته کنید. حلقه های گوجه رو روی برش های زیری نان بچینید و بعد همبرگرها رو روی اون ها بذارید. حلقه های پیاز رو از ترکیب سرکه خارج کنید و روی همبرگرها بذارید. بعد برش های نان بالایی رو روی اون بذارید. همبرگرها رو به همراه سالاد سرو کنید. ...
صدف های پرشده ماکارونی
1- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. پاستاهای صدفی بزرگ را طبق دستور نوشته شده روی پاکت بپزید. آنها را آبکش کنید و کنار بگذارید. پاستاهای صدفی کوچک را نیز بپزید و آبکش کنید و کنار بگذارید. 2- در یک قابلمه بزرگ، پنیر گودا، چدار، شیر و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا پنیرها آب شوند. سپس پاستاهای کوچک را اضافه کنید. 3- حدود ...
طرز تهیه ماکارونی پیچی با قارچ و اسفناج
به گزارش بهداشت نیوز ، در دستور آشپزی امروز طرز تهیه ماکارونی پیچی با قارچ و اسفناج را به شما آموزش می دهیم که غذایی با کالری متوسط، مغذی و مناسب برای وعده شام است. برای تهیه این غذا برای 4 نفر به 250 گرم ماکارونی پیچی سبوس دار، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، 1 عدد پیاز ریزشده، 3 حبه سیر رنده شده، 250 گرم قارچ خردشده، نصف قاشق چای خوری نمک، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل، 1 عدد کنسرو ...
آموزش تصویری تهیه چیکن ماسالا هندی
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت بدونیم: چیکن ماسالا یه غذای خوشمزه هندیه که با ادویه جات فراوان درست میشه. این غذا رو می تونید هم با برنج و هم بدون برنج با نان سرو کنید. مواد لازم: 900 گرم مرغ (سینه مرغ بدون استخوان) 2 عدد پیاز 10 تا 12 حبه سیر 30 سانتیمتر زنجبیل 3 عدد گوجه فرنگی 170 گرم ماست 2 عدد فلفل سبز تند 2 قاشق غذاخوری روغن 8 تا 10 عدد دانه فلفل سیاه 8 تا 10 ...
7 ماسک خانگی فوق العاده برای جوانسازی پوست + عکس ها
آبرسانی می کند. خواص آبرسان و مرطوب کننده خیار به پوست های مستعد جوش زدن و یا پوست هایی که دچار آفتاب سوختگی شده اند، سود می رساند و به جوانسازی پوست کمک می کند. به علاوه ویژگی آنتی اکسیدان موجود در خیار باعث می شود پوست روشن تر، جوان تر و درخشان تر به نظر برسد. - 2 قاشق چایخوری خیار رنده شده را با نصف فنجان ماست مخلوط کنید تا یک ماسک صورت آماده کنید. این ماسک را روی صورت و گردن خود ...
درمان های خانگی برای خلاص شدن از گوش درد
گوش درد می تواند بسیار ناراحت کننده باشد. و زندگی عادی فرد را تحت تاثیر قرار دهد. معمولا گوش درد به علت عفونت و تجمع مایع عفونی در گوش میانی رخ می دهد. علل دیگر شامل سرماخوردگی، وجود موم در گوش، انسداد در مسیر بینی، آسیب فیزیکی به داخل گوش، افزایش فشار هوا و... است. همچنین جالب است که بدانید گوش درد در کودکان بیشتر از بزرگسالان رخ می دهد. گوش دردهای ساده را به سادگی می توان با مراقبت ها و درمان های خانگی و طبیعی درمان نمود. و به احتمال زایدی مواد مورد نیزا برای درمان را در آشپزخانه خود پیدا خواهید کرد. ...
تهیه کباب ترش با فرمول ساده
...: 100 گرم سیر: چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش: سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده، رنده کنید. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت را به مواد خوب آغشته کردید، دو، سه ساعت قابلمه را در یخچال قرار ...
پنه پای سیب و پنیر برای ناهار درست کنید
350 درجه فارنهایت گرم کنید. کف ظرف پیرکس مستطیلی را با یک قاشق غذاخوری چرب کنید. 1/3 پیمانه نان تست خرد شده را کف ظرف بریزید و کنار بگذارید. یک قاشق غذاخوری کره باقی مانده را نیز آب کنید. 1/3 پیمانه تست خرد شده باقی مانده و یک قاشق چایخوری آویشن را به کره آب شده اضافه کنید و کنار بگذارید. 2- پاستا را با آب و نمک بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید. 3- در یک قابلمه بزرگ، سیب ها و ...
انواع شیرینی خشک
: 300 گرم کره (خرد شده): 125 گرم پودر شکر: 220 گرم جوش شیرین: یک چهارم ق چ دارچین: یک ق چ زنجفیل: دو ق چ تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد عسل: یک ق چ طرز تهیه: 1. مواد خشک (آرد، جوش شیرین، دارچین و زنجفیل) را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط و بعد الک کنید تا مواد خشک خوب با هم مخلوط شوند. 2. سپس کره خورد شده را اضافه نموده و خوب با دست ورز دهید تا کره به خورد مواد ...
سوختگی های سطحی را در خانه درمان کنید
تاول زدن آن موثر باشد. برای این کار یک تکه سیب زمینی را ورقه ورقه کرده و روی محل سوختگی به آرامی مالش دهید. مطمئن شوید که سراسر منطقه سوخته را با سیب زمینی مرطوب می کنید. اگر سوختگی شما کمی جدی تر است. در روشی بهتر می توانید سیب زمینی را رنده کرده و برای 15 دقیقه روی منطقه سوختگی بگذارید. آلوئه ورا دارای خاصیت قابض و درمان کننده بافت های سیب دیده بدن است. از این رو می تواند در ...
طرز تهیه ترشی لیته خانگی مخلوط
استفاده کرد ولی بهتر است تا یک هفته در یخچال بماند و بعد مصرف شود. طرز تهیه ترشی لیته گوجه فرنگی • بادنجان: 600 گرم • گوجه فرنگی: 750 گرم • سرکه سفید: 1 پیمانه • سرکه قرمز: 1 پیمانه • هویج (نگینی خردشده): 1 پیمانه • فلفل دلمه ای سبز (نگینی خردشده): 1 عدد • فلفل تند (ریز خردشده): 3 عدد • سیر (خردشده)ک ...
زیبایی پوست و رشد موها با مصرف "روغن زیتون"
دارند ، از روغن زیتون می توانند بهره ببرند؛ می توانند چند عدد سیب را رنده و با یک تا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنند و شب قبل از خواب بخورند، این کار به رفع یبوست آنها کمک می کند. پودر دارچین را با روغن زیتون و زرده تخم مرغ مخلوط و خمیر کنند و ضماد کردن این خمیر در ناحیه پهلوها, سمت چپ و راست پایین شکم (لگن)، برای رفع درد کلیه و تخمدان ها مفید است. سنجد در صورتی که با روغن زیتون حرارت داده شود، برای سستی مفاصل و رشد مو بسیار مفید است؛ می توان این معجون را به صورت ضماد استفاده کرد. ...
